史上最强农民-第5部分

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　　　　周禹大半个月的时间，就花在了这上面了。

　　　　将竹根一一挖断，弄出来，并在荒坡与竹林之间，挖出深沟，设置了一道障碍，防止竹林继续向荒坡延伸。

　　　　在十一国庆的时候，终于把这片竹根都清理了出来。

　　　　但这不算完，接下来，就是将荒坡上的野草和灌木清理干净，这又是个不小的工程。不能放火烧，只能人工将其拔除。

　　　　因为临近松林，又到了深秋近冬，空气干燥，一旦放火，万一蔓延开来，那就是灾难！

　　　　所以为防万一，周禹只能自己动手。

　　　　又半个月，到十月中下旬的时候，荒坡终于被周禹完全清理出来了。并且在荒坡上，每隔三米的距离，都挖了一个坑，接下来，只待购买果苗种下。

　　　　荒坡长四十五米，宽二十一米，每三米一棵苗，算起来，就需要一百零五棵果苗。

　　　　周禹也正好挖了一百零五个坑。

　　　　种树的最佳季节，有人说是深冬腊月，有的说是开年之后清明前后，其实都一样，估摸着因为品种的不同，种植的季节才有差异。但对周禹来说，有玉印打底，一切都不是问题。

　　　　当下就去找果苗商。

　　　　周禹已经有一次购买果苗的经验，黄鳝养殖区的果苗，就是这么来的。

　　　　熟门熟路，直接就找到人家家里去了。

　　　　苗圃就在青山镇另一头，距离镇子不远，坐车到了镇上，叫了个摩的，直奔苗圃。

　　　　苗圃的老板姓李，干干瘦瘦的一个三十多岁的男人，戴着眼睛，看起来文质彬彬的，人都叫他眼镜李。听说是农业大学毕业的，回来就自己搞了苗圃。

　　　　他老婆生的倒是不错，很是丰腴，但不显胖。

　　　　有个小女儿，才三岁。

　　　　“李哥！”

　　　　周禹还没上前，院子里面的狗吠声汪汪就传了出来。

　　　　眼镜李家里养了一条大狼狗，十分骇人。即便周禹现在已经强壮的可怕了，但对那狼狗，还是保持警惕。

　　　　当初来这里买果苗的时候，差点就被那狗给咬了！

　　　　“谁呀。”

　　　　一个女人的声音传出，随即门打开，眼镜李的老婆走了出来。

　　　　她细细一看周禹，觉得眼熟，但没认出来。

　　　　周禹笑道：“嫂子好，我来找李哥，买些果苗。”

　　　　一听是生意，眼镜李的老婆就笑了，然后道：“进来吧，我老公在屋里呢。”

　　　　就驱赶了狼狗，让周禹进了家门。

　　　　眼镜李也出来了，却是认出了周禹，还记得大半年前，周禹来他这里买果苗。那时候周禹还穿着校服，给人的印象很深。

　　　　“原来是你，”眼镜李呵呵笑了笑：“又要买果苗？”

　　　　周禹点了点头：“我要一百一十棵苗，各种都来一些。”多要一些，以备不时之需嘛，万一拿回去有几棵已经坏了，多出来的就正好用上。

　　　　“行。”眼镜李点了点头。

　　　　一百一十棵，数量不大，他并不十分在意。

　　　　不过既然是生意，那就要做。

　　　　带着周禹从后院进了苗圃，直接让周禹自己选，很快，就拔了一百一十棵果苗，都是两年生的半桩。桃、李、梨、杏都有，又看到葡萄苗，想了想，也买了二十颗，还有草莓，也买了些种。

　　　　总共花了不到两千块。

　　　　又跟眼镜李借了三轮，将这些苗一股脑儿运回了家，然后开车回去，把车还给了人家。

　　　　果苗买好了，当然就要种下。

　　　　周禹马不停蹄，忙的晕乎晕乎的。

　　　　一百多棵苗，种植起来，也只要了一天。然后又在房前屋后种下葡萄，将草莓都种在了荒坡果园中。

　　　　到这时，果园才算有了个形状。

　　　　。。。

　　　　自周禹放弃上大学之后，关于他的话题，就没少过。左近村民先是惊诧惋惜于他那么好的成绩却不上大学，后来又见他四处抓黄鳝，觉得他不务正业。然后又听说他卖果子，赚了些钱，接着又见他搞果园，忙里忙外的看起来倒是热闹的紧。

　　　　不过人们可不相信，周禹这样一个毛头小子，真能做成什么事业。

　　　　果园什么的，以前也不是没兴起过。

　　　　那几年，因为水果市场走俏，许多村民都琢磨着搞果园，但到最后，基本上都亏了。现在那些果园已经成了历史，该砍伐的都砍伐了，变成了农耕地。

　　　　所以他们有理由相信，他们那么多人都做不成功，推己及人，周禹也一定做不成功。

　　　　只把当做茶余饭后的谈资，倒是使得周禹的名气，更旺盛的。当然，至于是好名气还是坏名气，这就不好说了。

　　　　好多周边村子的人，都听说了周禹这么一个人的存在，都说不上大学反而搞农业，真真是没脑子！

　　　　周禹也听说了这些闲言碎语，但并不在乎。

　　　　他现在考虑的，是明年如何扩大黄鳝的养殖规模！

　　　　困扰的问题，仍然包括饵料——那个蚯蚓池，现阶段能够满足需求，但一旦扩大规模，想必就难以满足了。

　　　　所以，这一点要考虑进去。周禹估摸着，开年前后，要再做一个蚯蚓池。

　　　　其次，就是地。

　　　　周禹家的地，就那些，现在已经几乎利用完了。要扩大规模，就需要更多的地，而且还是要靠近溪边的地才行。

　　　　如此，才能保证水渠永远是活水。

　　　　所以，要么就要向村民承包，要么就要向村上承包。

　　　　周禹考虑到向村民承包十分麻烦，怎么说呢，紧挨着黄鳝养殖区，沿着溪水往下的梯田，所属每户人家都不一样。如果承包的多，就要跟多户人家打交道，显得很麻烦。

　　　　所以他决定跟村上承包，承包的地点，就在自家黄鳝养殖区的溪对面。那里也是一片荒地，临近溪边，而且不属于哪一户，是村上的。

　　　　不过那片地面积不小，怕不有七八亩，如果承包，按照周禹的想法，一劳永逸，少说也要三十年。

　　　　三十年，七八亩，一亩每年少说几百块，总的来说，要近十万块钱！

　　　　而现在，周禹勉强能拿得出一万块。

　　　　缺口大的很。

　　　　就算把养殖区的黄鳝都换算成钱，估摸着也不够。

　　　　这让他有些抓脑门。

　　　　不够事情必须要做，但也不急，待到有钱了再做也不迟。

　　　　

　第十章　找销路

　　　　时间过的很快，在果园搞定之后，周禹为来年计较，就开始做第二个蚯蚓池。

　　　　他的蚯蚓池饲养蚯蚓，其实除了做了个池子，其他的跟野生的没什么区别。没有用什么技术，也没有用什么催化剂药液。

　　　　所以，蚯蚓池中的蚯蚓密度，肯定比不上那些专业养殖蚯蚓的。

　　　　要不然，长六米，宽三米的这么大一个池子，蚯蚓的产量，勉强也能满足几千斤黄鳝食用。

　　　　根本不会出现两百多斤黄鳝就能吃的青黄不接的局面。

　　　　当然，这也跟池子初成有关。毕竟才刚刚建好不久的池子，里面的蚯蚓，还没来得及繁衍茂盛。

　　　　等到明年，应该就会好许多。

　　　　不过再造一个池子，也势在必行。

　　　　周禹选择在松林与果园之间，建立第二个蚯蚓池。因为又要从天井里搬运泥土，所以花了接近一个月，比之前那个更耗时。

　　　　毕竟，之前那个有猪圈打底，许多地方，只需要补充一下就行。而新建的这个，一切都要从头开始。

　　　　做好第二个蚯蚓池，就已经是十一月下旬，眼看十二月就要到了。

　　　　距离过年，就只剩下两个月。

　　　　这段时间以来，周禹几乎每天都要跟王小艺通话，两人在电话里，也是如胶似漆。并没有因为距离和时间的缘故，变得疏离，反而更加陈厚。

　　　　周禹也十分享受电话粥。但也有一个烦恼之处，那就是话费！

　　　　每个月都要用掉他一百多块钱的话费，这还是节制着打电话，要是无所顾忌的通话，一个月一千块怕都不够用！

　　　　正是情浓的男女，一打电话，就不想挂。随便聊一聊，就是几个小时，简直是恐怖。

　　　　。。。

　　　　十一月份，周禹就开始为黄鳝出售的事奔走了。

　　　　他并不想像卖果子一样，弄到市场上零售。自家的黄鳝是什么品质，他心知肚明。之前就专门捉了几条，试吃了一番，简直让人欲罢不能。

　　　　只需用热油爆炒，加上藠头，那一个香喷喷，不摆了！

　　　　而且还有特殊效果哟！

　　　　周禹吃了一顿藠头爆炒黄鳝，一晚上身体都在发热，下面的小兄弟气势高昂，按都按不下去！

　　　　这样的效果，这样的味道，周禹相信，市面上绝对少有能够比较的。

　　　　他有这个信心！

　　　　不但是他，这黄鳝对爷爷也有很大的好处。能促进血液循环，至少，爷爷脸上的血色，在吃了黄鳝之后，就好多了。

　　　　所以说，他家的黄鳝，不是一般的黄鳝，不能用一般的卖法去卖！

　　　　整整半个月，周禹有时间就徘徊在青山镇与青林县，想要找个买家，但总是不能让人如意。

　　　　县城里的那些大酒店，一听周禹只有两百斤的量，其他的话问都不问，直接就摇头。

　　　　量太少，人家不在意。

　　　　至于小饭馆，却开不出相应的价钱。

　　　　真真是让人挠头。

　　　　这天晚上，周禹和王小艺煲电话粥，周禹就说起了这个烦恼。

　　　　那边王小艺想了想，道：“你是当局者迷！”

　　　　周禹一听，知道王小艺有想法，于是连忙道：“好小艺，快告诉老公。”

　　　　“啐，”王小艺那边肯定脸红了，道：“你光顾着去县城找买家，是不是以为县城开的价格一定更高？”

　　　　“是啊。”周禹不由道。

　　　　“你是灯下黑。难道忘了镇上的渔乐园？！”王小艺道：“你还在渔乐园兼过职呢！真是大笨蛋！”

　　　　周禹一听，好似拨云见日，心中豁然开朗，立刻高兴的从床上蹦了起来：“好小艺，亏得你提醒，我差点都忘了！”

　　　　“渔乐园本身就主打水产，而且我还认识里面的人，餐饮部经理李叔跟我关系很好，我去找他，一定能打开销路！”

　　　　“啵！”周禹忍不住隔着电话亲了王小艺一口：“真是我的好老婆，旺夫呀！”

　　　　王小艺骂了声流氓，就挂了电话。

　　　　周禹半夜睡不着，迷迷糊糊的到了早上，轰然起床，做了肉粥给爷爷吃下，便准备立刻往镇上而去。

　　　　说起来，这段时间以来，老爷子的面色是越来越好，精神头也更高了，不像早前那样，说几句话就昏昏欲睡。

　　　　周禹知道，这是跟自家的饮食有关。

　　　　随着玉印效果的逐渐发挥，自家的水果也好，蔬菜也罢，都逐渐变得越来越好，味道越来越美妙，营养越来越丰富。

　　　　每天都吃这样的蔬果饭菜，就好像食疗，自然能让身体越来越好。

　　　　周禹在发现爷爷身体越来越好的时候，几乎忍不住跳起来！只要爷爷能好，其他一切都是浮云！

　　　　兴致高昂的到了镇上，直奔渔乐园。

　　　　到了渔乐园，这里的气氛，愈发热闹了，崭新的红灯笼高高挂在门外，各种色彩迷人的东西，点缀着大门，看起来是富丽堂皇。临近年底，好多人都到这里来乐呵，吃喝玩乐一条龙，是不亦乐乎。

　　　　渔乐园的服务也很到位，依着周禹看来，怕不差于大城市的那些会所。

　　　　可以说，渔乐园应该也能算作一个娱乐会所，只是主打的方面不一样罢了。

　　　　进了门，直奔餐饮部经理办公室。

　　　　扣扣一敲门，就听到了好久都没听到的那个熟悉声音，李德裕。

　　　　“进来。”

　　　　周禹推门而入：“李叔，先给您拜个早年！”

　　　　李德裕正低着头在看什么文件，一听声音，抬头来一看，脸上露出笑容：“好小子，原来是你。我还以为你把我忘了呢。”

　　　　“怎么会。”周禹笑着坐下来，道：“李叔你一直对我这么好，我把谁忘了，也不能忘了你呀。”

　　　　周禹这短时间以来，是愈发成熟了。说起话来，也更加能入耳。

　　　　李德裕不由暗暗点头。

　　　　却道：“无事不登三宝殿，说吧，你找我做什么？”

　　　　李德裕是什么人？生意场上的老手，这么大一个渔乐园，餐饮部就归他管，可以说是位高权重。什么人没见过？

　　　　一看周禹，他就知道，周禹一定找他有事。

　　　　周禹嘿嘿一笑，摸了摸脑门，道：“李叔，您知道，我没去上大学。”

　　　　李德裕点了点头，认真的听。

　　　　“我回家之后，就开始搞养殖。”周禹笑了笑，道：“到现在，终于有点成果了。”

　　　　李德裕听了，就明白了。周禹分明是来找销路的。

　　　　却沉吟片刻，道：“你在我们这里也做了很长时间，应该对我们渔乐园很了解。普通品质的食材，我们是不要的。”

　　　　周禹信心满满：“那是当然！李叔，我对自己养殖的黄鳝有绝对的信心！”

　　　　李德裕看他如此信心，不由笑道：“可别吹牛！”

　　　　“绝不吹牛！”周禹昂起脑袋，道：“我今天来找李叔您，的确是来找销路的。不过前提是请您到我家去吃一顿饭，让您亲身感受一下，再做决定！”

　　　　李德裕哈哈大笑：“好小子，真是初生牛犊不怕虎，你不怕风大闪了舌头？”然后笑道：“行，反正今天我事情不多，就随你去看看。”

　　　　李德裕是真心看好周禹，从周禹在这里做兼职开始，他就觉得这个小伙子以后一定有出息。踏实、勤快，而且聪明。

　　　　早前他也为周禹放弃上大学感到可惜，没想到短短几个月，周禹就做出了自己的事业，也许这个事业还很小，但他不吝惜拉他一把。

　　　　当然，如果周禹真不成器，那也就这一次了。

　　　　李德裕打电话跟下面的人打了招呼，说自己有事离开一趟，便跟周禹出了渔乐园，上了他的私家车，在周禹的指引下，直奔榕树坡。

　　　　宝马轿车最后直接停在了周禹家门口，两人下车，进了院子，周禹连忙端茶递水，招呼李德裕坐下。

　　　　又把老爷子扶出来，跟李德裕说话。

　　　　这才拿了网子，又从蚯蚓池里弄了些蚯蚓，便抓黄鳝去了。

　　　　李德裕一边跟老爷子聊着，一边也在打量周禹家的院子。

　　　　虽然古旧，虽然深冬，但却不显颓唐，隐藏着一股生机。而且十分干净，没有很多农家的邋遢。

　　　　他心里暗暗点头。

　　　　看来，周禹虽然没能上大学，但着实没有颓废，而是在努力！

　　　　“老爷子，你们家周禹可是个好孩子呀。”李德裕夸赞道：“还是两年前，他到我们渔乐园做兼职，起初并不起眼，但不久我就注意到了他。勤快，又踏实，诚实，而且聪明。如果他不是在读书，还未成年，我当时就让他做全职了。您老教的好呀。”

　　　　老爷子听得乐呵不已，连连摆手谦虚，后来唏嘘道：“老弟你不知道，我这孙子，命苦啊。”

　　　　他叹息连连：“小时候没了父母，长大了又要照顾我这把老骨头，他才多大呀。。。”

　　　　李德裕也是深有感叹：“像小禹这样的孩子，在其他人家，这时候正在享受大学生活呢。”

　　　　“我一直想让他考上大学，”老爷子露出一丝伤感：“可惜被老头子我给连累啦。。。”

　　　　“这说明他孝顺！”李德裕笑道：“这么孝顺的孩子，哪里去找？”

　　　　老爷子连连点头。

　　　　两人说着话，周禹就提着网兜回来了。

　　　　网兜里，只有四条黄鳝，但个头都不小，每一条，都怕不有半斤重。四条就是两斤。而且这些黄鳝十分有活力，一眼就能看出来，正在网兜你来回翻滚，甚至互相撕咬！

　　　　李德裕是做餐饮的老人，虽然不是厨师，但对这些却十分了解，一眼就看出，周禹的这些黄鳝，完全不差于野生的，而且更有活力！

　　　　他不由暗暗点头。

　　　　周禹提着网兜打了个招呼：“李叔先歇着，等我做饭。”

　　　　然后就在后院挖了一把藠头，又拔了棵白菜，一颗红皮萝卜。

　　　　接下来，便是剥黄鳝。周禹拿出一块平直的木板，木板的一端一角上，倒过来钉着一颗钉子，从木板上穿过，伸出一两寸。

　　　　把黄鳝抓出来，将头从钉子上按下去，直接固定起来，拿小刀，沿着黄鳝的后脑插下去，往后一拉，嗤啦一声，黄鳝从背部就被剖开了。

　　　　然后横刀一切，将其脊骨在脑后切断，又是往下一拉，就将一条长长的脊骨给割了下来。然后掏掉内脏，放水里一洗，一条巴掌宽的黄鳝皮肉就被剥了出来。

　　　　依此炮制，很快就将四条黄鳝清理出来。然后摘了几片柑橘的叶子，活着清洗干净，再切成段，只等爆炒。

　第十一章　一百

　　　　说起来，剥黄鳝也是个技术活，不会的，搞的稀烂稀烂，乱七八糟的。而且半天都剥不出一条。

　　　　但精通的，不要一分钟，就能剥出一条来。而且保持皮肉完整，没有损坏。

　　　　市场上那些专门剥黄鳝的，速度就更快了，快的能让人目不暇接！

　　　　剥好了黄鳝，又将藠头清理完毕，接下来，就是爆炒了。

　　　　半个小时之后，一顿饭就新鲜出炉了。

　　　　先是一盘喷喷香的爆炒黄鳝端上桌子，然后是清炒的白菜，最后是用高压锅炖的腊肉萝卜。

　　　　种种香味缭绕，只一闻，就让人口舌不由生津。

　　　　“李叔，吃饭喽！”

　　　　周禹上前把爷爷抱上桌边的竹椅，给盖好毛毯，转身又给李德裕倒了一杯药酒，笑道：“饭菜简陋，李叔将就一顿。”

　　　　李叔哈哈一笑，端起酒杯，跟老爷子虚敬了一个，抿了口酒，这才拿起筷子，首先就夹了一段爆炒成筒状的黄鳝。

　　　　放进口中，微微一抿，立刻，眼睛就瞪大了！

　　　　“好鳝！”

　　　　他含糊的赞了一句，筷子迫不及待的又伸了出来。

　　　　周禹看的笑眯眯的，老爷子也笑眯眯的。

　　　　爷孙俩都相信，自家的黄鳝，一定能征服李德裕！

　　　　这一顿饭，吃的李德裕是惊喜连连，又汗流浃背。

　　　　虽是隆冬，但吃到热烈之处，也不免流汗。

　　　　黄鳝就不说了，绝对是李德裕几十年来吃过的最好的黄鳝，这一点毋庸置疑！而且白菜和萝卜，也同样引起了李德裕的注意。

　　　　白菜清香，萝卜甘甜，味道爽口，十分美妙！

　　　　“真是好菜！”

　　　　李德裕吃的肚皮滚圆，仰躺着，道：“虽然因为小禹的手艺，并没有把这些菜肴最好的一面发挥出来，但我完全能吃得出来，可都是好东西！”

　　　　“黄鳝是最好的黄鳝，至少是我吃过的最好的黄鳝。肉鲜嫩，口感十足，而且吃完之后，浑身发热，营养充沛。白菜也是好白菜，比那些知名的蔬菜基地出产的绿色蔬菜都不差分毫，萝卜也一样。”

　　　　“尤其这藠头。”他啧啧道：“真是味好配菜啊，跟黄鳝一起爆炒，简直让人回味无穷！”

　　　　周禹洗完碗筷出来，听到这话，眉开眼笑，搬了跟凳子，坐在李德裕身边：“那么李叔，您看这销路。。。”

　　　　李德裕大手一挥：“你这里的黄鳝有多少我要多少！”

　　　　又道：“还有蔬菜，我也要了！”

　　　　“蔬菜！？”周禹眼睛一亮，对呀，蔬菜也能卖钱！但随之有些为难：“我没种多少，之前只想着自家饱肚子。。。”

　　　　李德裕摆了摆手：“暂时没有可以忍耐，接下来，你也得把蔬菜种植给提上日程。。。我说你这小子，真是不能小看，竟然能养出这样的黄鳝，种出这样的蔬菜，把那些专门搞农业的专家都比下去了，了不得，了不得呀！”

　　　　周禹嘿嘿一笑道：“还不得靠李叔你提携嘛。”

　　　　李德裕又摆了摆手：“酒香不怕巷子深，你这质量摆在这里，没有我，也许短时间你打不开销路，但以后一定能走出去！”

　　　　“那就曲折了。”周禹不由抱怨连连：“您不知道，在找您之前，我半个月都在县上跑，没有一家酒店要我的黄鳝。”

　　　　“哟，你小子，有这么好的东西，都不直接来找我。”李德裕瞪了周禹一眼：“怎么着，不想见我呀？”

　　　　“哪里的事。”周禹有些尴尬：“灯下黑嘛，我一时间忘了。。。还是小艺提醒，我才想起的。”

　　　　“小艺。。。”李德裕眼你露出一抹笑，打趣道：“这谁呀？”

　　　　“女朋友啊。”周禹嘿嘿笑道。

　　　　“好小子，女朋友也有了！”李德裕大笑一声，随即正色，道：“你现在提供不了蔬菜，那蔬菜的价格我们暂时按下不提。”

　　　　“那么就只有黄鳝。”

　　　　“市面上，普通的养殖黄鳝的价格，十五块到三十块不等。上了品级，有了质量的，三十块到八十块不等。我们渔乐园每天消耗的黄鳝也不在少数，都是从外地运来的顶级货色，八十块一斤的价格。而你的黄鳝，品质比我们从外地买来的，还要好。”

　　　　“李叔也不跟你打马虎眼，一口价，九十块一斤，你看怎么样？”

　　　　“九十块？”周禹嘿嘿笑道：“李叔，你是生意