有机农场主-第102部分

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　　　　游教授：“大家好，很高兴能做客……”

　　　　主持人：“食品安全问题一直是咱们关注的焦点之一，随着近几年各种食品安全事件不断曝光，比如有毒娃娃菜，甲醛浸泡的牛百叶……问题食品的涉及面是越来越广了啊。从粮油肉禽到瓜果蔬菜、乳制品等。问题的性质也不只是细菌超标等卫生问题，而越来越多的表现为农药和化学品的残留。很多白领、海归放弃高薪，辞职下田，亲身经营有机农业。不少网友自嘲：‘这是一场餐桌上的自救运动。’对此，游教授，您怎么看？”

　　　　游教授：“如果把健康比作‘1’，财富、爱情、美貌等比作‘0’，如果没有了健康，再多的零，也还是零。食品安全是影响咱们身体健康，最直接，也是最重要的因素……现如今，国内的农业生产者，绝大部分注重量产而是忽视质产，过度使用化肥和农药……总所周知，化肥和农药，在农作物的生长过程过，不仅会被农作物吸收进里面，还残留在农作物表面。使用多科学的方法清洗、烹饪，都无法彻底消除有毒物质。人长久食用，会给健康带来严重的影响。”

　　　　主持人：“游教授。过度，也就不是不合理使用化肥农药，种出来是粮食蔬菜，都有哪些负面的影响呢？”

　　　　游教授：“农药在人体内不断积累，短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害。国际癌症研究机构根据动物实验确证，18种广泛使用的农药具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。

　　　　据估计，美利坚与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的20％。农药的残留性越大，在食品中的残留量越多，对人体的危害也越大。残留在食品中的农药不仅可以引起人的急性中毒，还具有慢性毒性，特别是致癌、致畸、致突变及对后代的影响。

　　　　有人说，咱们国家用占地世界7％的耕地养活了占世界22％的人口，其秘密武器是化肥和农药，我们一日三餐无法摆脱化肥的危害。很难找出哪一种食物不是靠化肥生产出来的，就连养的鱼，泡的豆芽也被使用了化肥。化肥中的硝酸物质会被人体细菌还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质。”

　　　　主持人：“的确是这样，肯打鸡里卖的鸡，是吃激素长大的；市场上卖的猪牛羊肉，大部分是饲料喂长大的；就连有很多柚子，也使用了膨胀剂；香蕉使用催熟剂……”

　　　　游教授：“不可否认，在过去的年代里，化学农药做出了突出贡献。比如，1949……1988年，世界粮食单产由每公顷1000　kg提高到每公顷2499　kg，平均年增产39　kg。倘若无农药，全球的作物产量将减少35％以上。

　　　　但是，弊端也日渐展露，我刚刚说的，只是对人体的影响。还有对生物多样性的影响；造成土壤板结、肥力下降；我们常说的3r影响（抗性、再增猖獗和残留）；污染江河湖泊，对渔业等等的影响。”

　　　　主持人：“游教授，我想大部分观众朋友都想不明白，为什么过度使用化肥农药的危害性那么大，从事农业生产的人，不停止使用……”

　　　　这是一档全国收视，最高时段，能达到五千多万观众同时观看的美食栏目。每期节目，播放好几亿的节目。没办法，自2017年后，娱乐性太强的综艺节目，很多都被调整了。教人做美食，有教育意义。长盛不衰。

　　　　只是这期，专门讲述有机农业。

　　　　接下来，这位游教授就讲到有机农业的起源，定义，在国内外的发展现状，列举一大堆数据，充分比对了国内和国外几个发达国家的差距等等。

　　　　然而重点并不是这些。

　　　　唐家村、梁屋村、坞卫村、长古岭村……家家户户，都围在电视机前，收看这一期节目。

　　　　这段时间，发现了太多事。

　　　　唐果十多天前，在澳被人绑架，至今杳无音信；有十个买家，在他们的网店，购买了玫瑰花茶、稻米，吃后，中毒；玉阳市有五家火锅店，三家饭店，进购了他们的蔬菜，害的客人中毒了八人！

　　　　‘村里有块田’被封了，田地里的蔬菜，卖不出去，只能自个儿吃，或喂牛喂鸡鸭了。鸡鸭牛吃不完，只能成片成片地烂在地里，或等老了，开花做菜籽。

　　　　林哥和崔律师等人，分别去搜集证据，先处理中毒的纠纷。

　　　　现在唐家等村的气氛，很压抑，完全感觉不到过年的热闹气氛。

　　　　因为，他们压根就不知道，他们究竟做错了什么。

　　　　他们的蔬菜怎么可能有毒呢？连农药和化肥都不打过一次。

　　　　查了所有的监控录像，也没发现有个黑心的人，往他们的菜偷偷投毒。

　　　　这个时候，有少数几个村民，怪到唐果头上来，然而超九成九的村民，认为这事与唐果没有一点关系，何况唐果现在，是死是活都不知道。他们一样在担心唐果的安危。

　　　　大家都在看电视，都在看这个有机专家是不是替他们说话。

　　　　没毛病啊，他们种的菜也不使用化肥和农药啊！无公害种植！

　　　　可为何，指责他们是‘挂羊头卖狗肉’呢？

　　　　主持人：“游教授，您对咱们国家的有机农业发展的前景，有何看法？”

　　　　游教授：“前景堪忧呐！一方面，消费者对有机食品的认识尚不成熟，有机食品、无公害食品和绿色食品的概念经常被混淆，消费者缺乏对有机食品的鉴别能力；另一方面，由于立法和执法上的一些漏洞，市场上也不断出现非有机产品冒充有机产品、或企业继续使用已失效的有机产品认证证书进行产品宣传和销售。一颗老鼠屎整坏一锅粥！”

　　　　主持人：“您是指唐家村么？”

　　　　（本章完）

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第331章　唐家村为何做不成有机农业



　　　　主持人：“唐家村为什么做不成有机农业？”

　　　　游教授：“在我尚未担任，尚品有机农场总技术指导员之前的3年，我们农场，3年的时间里，只做一件事情——养牛养羊。草是自然生长，不种任何的农作物。牛羊在草地里吃草，它们吃了草后，拉出来的粪肥，又被草吸收掉……我们用了3年的时间，来培育改良土壤。”

　　　　主持人：“我去过澳洲旅游，当地的农场主，一直推行休耕休牧制度。比如这块地，今年种小麦，明年放牧，后年休耕休牧，只让草生长。”

　　　　游教授：“是这样的！澳的有机农业，在全球排名前三的，我们农场也正与他们有很多项，技术上的合作……有机种植，不仅仅是不使用化肥农药，首要的前提，需要花3年的时间来改善土壤。且方圆10公里没有污染企业，灌溉水源还必须在地面150米以下，水质好……”

　　　　主持人：“唐家村的有机种植，似乎并没有用3年的时间来改良土壤。”

　　　　游教授：“嗳……不怪他们，因为在咱们国家做有机农业，太难了。平原土地集中的地方，气候较寒冷干旱，南方高温多雨，可以丘陵地形为主；农民素质普遍不高，小农思想根深蒂固；国家政策支持的力度不高；有机生产技术研究工作落后；生产组织形式缺乏创新，市场营销方式效率低下。

　　　　我重点给大家讲讲最后的两点。

　　　　咱们在病虫害防治、土壤肥力保持等方面的生产技术的研究和应用，这些年，虽然取得了不小的进步，和发达国家相比，还是十分落后的。全国有30家有机认证机构，它们主要从事有机产品的认证业务，可只有5家来自大学和科研机构的专业有机农业技术咨询组织。这些科研机构，大多数注重于建立产品质量监控体系，而不是开展生产技术的咨询服务。

　　　　农户缺乏对于有机农业的认识和了解，无法掌握高水平的有机农业生产方法，导致有机农业生产水平落后，产量低下，品质难以得到保证。”

　　　　主持人：“我之前看到一个新闻，说是某男明星，开有机农场，种出来的有机稻米，能卖123元一斤，500斤起卖。有一园区技术员，小李听说后，辞职回家种植有机大米。一开始，小李本着工作经验和学业底子（农学研究生），做的还有模有样，完全杜绝了化肥和农药，主要用物理杀虫的办法。

　　　　很多农民都知道，单类农产品集聚地病虫害，不是简简单单物理杀虫的办法就能抑制的了的。一场大虫害下来，小李的大米损失过半，各种病害挡都挡不住，最后一亩的大米产量不到400斤，卖相也极差。

　　　　一亩稻米400百斤，10亩也有4000斤。小李心想自己还是有点人脉，于是决定卖卖看，但是他们很少愿意帮忙，有点兴趣的也对小李充满了怀疑，尤其是看到小李的米之后更是扭头就走。

　　　　之后这个小李，也就成了全村人的笑柄。”

　　　　游教授：“有机栽培成本要比普通栽培贵10倍！发展有机农业需要大量资金、设备、技术、人才的投入！

　　　　从2012年开始，我们农场，前前后后投入了8个亿！目前我们农场，农学博士有5名，其中外籍博士2名，农学留学生和研究生、本科生30多名！10年的时间，我们共申请了27项农业专利！和农业相关的学术论文，我们发表了将近一千多篇！

　　　　我们还采用全球最先进的自动化设备、物联网手段进行数据采集。例如在农田里设置传感器，安装探针，对农田水分、农药残留情况、养分、盐碱度等数据进行实时抓取。5000亩的地块非常大，还得通过无人机或是卫星采集有关监测农田的害虫图像情况，动态跟踪农田变化，以便采取相应加水、施肥等措施。

　　　　你看！这是我们使用的农田管理的app。我们借助可以通过app进行日常农田管理记录，包括今天做了哪些工作，在哪些方面花了多少钱，我们技术人员，可以在后台根据反馈的数据进行综合分析，给工人推送科学的农田管理方法进行指导。

　　　　在病虫的防治上，我们更是在农作物上方建一层高压电网，相当于穿上了一层“电蚊帐”，能隔绝虫害；昆虫诱捕器能发出特殊声光，吸引蚊虫自动投网等等。这些都需要大量资金的投入，最先进的技术支持！

　　　　因为我们做的不仅有机农业，更是智慧农业！

　　　　这些，所谓的唐家村，根本没有！”

　　　　主持人：“我们再来看看，昨天我们同事采访的唐家村、梁屋村等村民，看他们有没有使用这些技术……

　　　　游教授，看了采访，我的心里突然感到一阵阵的寒意。这些村民甚至不知道什么叫有机农业，甚至连‘专利’是什么，也没有听说过！可是，他们种出来的蔬菜粮食，口感好，销量也好！可他们连农场都没成立，还处于家庭联产的生产模式……”

　　　　游教授：“这恰恰是最可怕地方！！”

　　　　主持人：“怎么说？”

　　　　游教授：“我再举个例子。从企业申请认证到最终获得认证的3年‘有机转换期’，对投资者而言，就意味着3年的纯投入期。第四第五年，农场才开始盈利。

　　　　有人说，有机证书的费用只需2~3万元。但多数情况下，证件到手前，是要花上10万元甚至更多。其中咨询费6万元，认证费加上检查员费用共2万元，有机标志使用费1万元，土、水、大气检测费15万元。

　　　　每次农作物收获时都要接受认证机构的复检，每次复检，种植户均要向检测机构重新支付检查费用，如果种植户要追加检测品种，费用还会相应增加。”

　　　　主持人：“光是认证就要花这么多钱？怪不得有人说，有机农业是一个烧钱行业！”

　　　　主持人：“好了，这期的《美食有约》，到这里结束了。下期，游教授，还在这里，会给大家深刻揭露，有机食品，到底好在哪里……”

　　　　京城。杨文沁跟她奶奶，一起收看了节目。

　　　　“卧槽！卧槽！卧槽！”

　　　　杨文沁气的，差点没要把她家的电视机给砸了！

　　　　唐果先森啊，你再不肥来，你们村的有机农业，就被打下十八层地狱，永无翻身之日了！

　　　　（本章完）


第332章　唐果在哪里？



　　　　整件事的始末，是这样的。

　　　　林哥的一名员工，擅做主张，为了优化店铺的搜索指数，在产品名称上使用了‘有机’、‘纯天然’、‘无公害’等关键词。

　　　　甚至林哥他们在给别的买家，推销村里的蔬菜的时候，也跟人家扯‘有机’。

　　　　跟‘有机’扯上边后，不管是线上的还是线下的，销量‘蹭蹭蹭’上涨，谁知道会给他们带来这么大的祸呢？

　　　　有机蔬菜水果粮食……是需要专门的认证机构认证的，而且唐果一直没有说过，他们的粮食蔬菜已经达到有机农业的标准，‘无公害’一词，也尽量少用。

　　　　然后有买家购买他们的农产品，吃了后，中毒，有人还差点死掉。他们便拽着‘有机’不放，说他们虚假销售。

　　　　结果网店被封了。线下的批发，也没有人敢要了。

　　　　好比一辆全速前进的列车，忽然间就停了！

　　　　唐五爷的超市，因为是在一线城市，消费者的消息灵通，不买了。接着是玉阳市等周围城市的火锅店、饭店，最后到白江县各乡镇的菜市场。

　　　　菜和粮食全卖不出去了。

　　　　把一面墙，建起来，很难；把一面墙，推到，只是顷刻间。

　　　　尤其是刚结束的某卫视的《美食有约》，不介绍美食，而是请了国内外有名的有机学教授，做客直播间，深刻揭露唐家村的‘黑幕’。

　　　　唐家村为什么种不出有机农作物？

　　　　可唐家村的蔬菜粮食为什么又卖的那么好？

　　　　且听听网友们，怎么说。

　　　　网友一：“当时就笑了。技术、设备、资金、人才唐家村有吗？只有一个三流院校，哲学专业毕业的二本生，失恋失业回农村带领一群‘老弱病残’发展农业……为什么农科院的水稻之父，带着他们的研究团队，能种出2400多斤的杂优水稻，而全国杂优水稻的平均亩产也只有1100斤？因为，人家代表的是全国最优秀的人才，最先进的种植技术！厉害了，唐家村的农民白白们，比国内最顶尖的专家都牛比！”

　　　　网友二：“旧时代的农民，没有使用化肥农药，没有种杂优水稻，平均亩产是150—350公斤。因为会遇到旱灾、水灾、虫灾、火灾、雹灾、人为意外灾害（假农药、假种子）等等等的灾害。唐家村，连水稻收割都要靠外地来的收割机，可见机械化水平有多低。如果不用化肥农药，不敢说他们颗粒无收，但绝对没有现在的亩产1200的量！”

　　　　网友三：“口感一直是个迷。不得不承认，他们卖的玫瑰花茶，真心好喝。可真的，我怕了，怕不知道加了什么有毒成分在里面，改变玫瑰花茶的口感。”

　　　　网友四：“拍《格格》的那男星，种有机水稻，能卖一百多一斤，不稀奇。有机稻米，的价格本来就要比市场上高3~5倍。加上人家是明星，有明星效应，人脉资源广，再贵都能卖。唐家村有什么呀？全靠无耻的营销，打‘同情牌’，说他们村有多可怜……为什么农民可以随意进城落户，城里人凭什么不能分地？！为什么到处都是农民诉苦……不，他们现在不诉苦了，种一些有害的东西，卖给我们吃！”

　　　　网友五：“我一小姨，她家是在城市郊区种菜卖的。他们家人吃的蔬菜，全部不用化肥农药，批发给人的，化肥农药不要钱似的使用！小姨，别怪我揭露真相，你这样做真的很不对。”

　　　　网友六：“听说到现在，唐家村的主要负责人还没现身，听说是在国外旅游失踪了。这事是真的吗？还是在逃避责任呢？”

　　　　网友七：“是真的。这人是我前同事……”

　　　　于是唐果的祖宗n代，都被人挖了出来！生活在那样的环境，寡母，智障大哥，失业失恋……会有‘仇恨’的心里，网友们也不奇怪了。小人得志后，还四处乱搞、嘚瑟……

　　　　幸亏唐果有先见之明啊，设置朋友圈只能看他三天内的动态，不然真的有图有真相了。他的前同事们，之前也没有那么无聊，会截屏他的动态。

　　　　已经有网友发下誓言，阳山镇唐家村种的东西，贴钱跪求着他们吃，他们都不吃！还呼吁大伙，再也不要买唐家村的任何东西。

　　　　同行即敌人。来自同行的诋毁，语言更犀利了。说什么，要严惩唐家村的这种破坏整个市场的行为。负责人必须坐牢……

　　　　林哥本还想请公关公司，平息这一事件的影响，可是等一线卫视黄金档的综艺节目播放后，请公关公司也是没辙了。就连之前合作过的水军公司和网红米米都受到网友们的疯狂攻击，说他们‘帮凶’。天下没有不透风的墙，他们也被挖出来了。

　　　　崔军去找玉阳检测中心，结果人家表示爱莫能助，建议他们去找找国家级的认证机构，那样更有权威。

　　　　唐母得知唐果失踪后，大病一场，送去医院治病，昨天才回来。小静也病了，一直咳嗽。

　　　　村里好些老人，聚在一起烤火的时候，也许都是被烟熏到了，眼眶总是红的。他们不明白，那个穿着体面跟他们年纪一样大的老人，为什么要在电视里，说那样的话。多亏他们不懂上网，不然看到网上的评论，会更难过吧？

　　　　他们不懂什么是有机，他们也不懂什么是无公害，他们甚至连小学都没念完，年轻一辈口中说的威信，朋友圈是什么，他们也不懂，他们甚至不会发短信，只会使用老人手机，按接听和挂断键。

　　　　他们会看新闻，听说城里的老头老太拿着退休金，抢占ktv时，也会羡慕不已……

　　　　他们不敢去大医院检查，怕检查出来后，得大病，治疗会花光家里的积蓄……

　　　　种东西，真心捞不到食了，可他们老了，去打工，也没力气了。唐果，给了他们希望，计划着，让家里壮力留一两个在家里帮忙干活……

　　　　万般皆是命，半点不由人！

　　　　大沙沙漠，澳最热最干燥地区之一，降水极少且不稳定。河流水量极小，多消失于沙漠中，不毛之地。这里每天的最高温度，可达到42c。白人都可能被晒成黑人的地方……总之不是人呆的地方就对了。

　　　　沙漠深处，有一双贼溜溜的眼睛，时不时四处打转。

　　　　“我劝你，还是死了逃跑的条心。没有水，至多两天，你就渴死在这片沙漠。”

　　　　（本章完）

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第333章　回鹏湖市



　　　　不幸中的万幸。

　　　　唐果遇到的人不是坏人，只是一群心里扭曲的人。

　　　　比如东韩人和他的，男盆友，他们说他们，在一起的原因，是不用生孩子，不用养孩子……唐果还能说什么。人家一早把他盯上，他毫无察觉。

　　　　这几人，把他送到热带雨林，呆两天走了。唐果在澳东北部的热带雨林，生活了几天后，一架直升飞机把他带到现在的沙漠中心。

　　　　热带雨林除了各种虫多，比之热带沙漠好太多了，至少不用每天当‘烤肉’。终于体会米阳他们当时的心情。在沙漠曝晒一天，皮肤能掉一层皮。

　　　　“我没有想逃了。您看，快过年了，我想打个电话回家报平安。”最扭曲的人，当数唐果眼前的中年男子。什么毒蝎子、毒蛇，抓到随随便便处理，就放进口中。

　　　　断了唐果逃跑的念头，是中年男子之前说过的一句话：“我的人，在阳山镇，随时监控你家人的情况。”

　　　　等于说拿他的家人来威胁他！

　　　　这些天下来，唐果不仅晒黑了，还快变成野人了。他穿着的一套衣服，早已经破烂的不成样。

　　　　“报了平安又怎么样？不报又怎么样？你这辈子，若打不过我，别想离开这里！”

　　　　“你到底是谁？你到底想怎么样？”智脑去休息了，还要两个多月才出现，没有读心术，他根本无法猜到对方的真实想法。

　　　　“我是谁不重要！重要的是，日落前，你打不到猎物回来，你明天得饿一天！温馨提醒，猎物大概在北部三十公里，才有可能出现。祝你好运，年轻人！”

　　　　三十公里，一来一回六十公里。现在是正午，沙子热的能把人烫死。他的鞋子也已经破的不能再破了。

　　　　大过年的，这都什么世道。。。

　　　　“对了，只要在日落前，猎杀一只袋鼠回来，可以考虑给你打两分钟电话。”

　　　　这里别说袋鼠了，老鼠都很难找到一只。

　　　　唐果心想着，等智脑同学回来，整的你们怀疑人生——为什么要等智脑回来？没有智脑，他就什么也办不成了吗？

　　　　唐果走了半个小时后，中年男子便派了两个男子跟着他，倒不是怕他逃掉，而是为了暗中保护他。

　　　　人走运的时候，走几公里，都能遇到一只快病死的袋鼠。

　　　　所以唐果很顺利的完成了任务，也如愿以偿地得到一部手机，跟小静视频通话。

　　　　他才知道家里发生了这么多事。

　　　　他只有两分钟的时间，所以能说的不多，只是让他们过了年后，照往常一样种东西，并让小静去找白凤梧。