天下第一厨-第101部分

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　　　　主席这个时候开口说话，将双方比试加入的赌注说了出来。


　　　　新冒出来的集团，也就是司凯文所代表的这个新兴饮食集团用两亿七千万作为赌注，而滕梦寒的家族则利用天堂饮食集团作为赌注，折算的金额与对方相比几乎相同，看来对方是有备而来，绝对想要拿下滕国华的天堂饮食集团了。


　　　　梁鸿涛心中暗笑，这种借尸还魂的手段梁鸿涛可是非常清楚的，司凯文一方如果取得了胜利，那么就等于他们在东部联盟有了一个总部，而根据这个中心点，再向外扩散，就可以在别人无法察觉的情况下吞并赫连龙管理的产业，如果这个是以私人为表而进行，那么赫连龙的罪名就是无法稳固及扩大门派产业，失职的罪名就是死。而如果这个是以门派为表而进行，那么就说明赫连龙确实要被厨门的五位长老干掉了，现在是派人来用另外的方式接手赫连龙手下的产业，兵不血刃的废掉赫连龙的权利，毕竟东部联盟赫连龙付出了二三十年的心血，想要连根拔除会破坏厨门的根本。


　　　　“今天的比试菜品是五彩青蓝，使用的所有材料必须是肉食材料，比赛时间为三个小时，现在比赛正式开始。”主持人大声地说道。宣布了一场梁鸿涛与钟雄飞；腾家与一个新冒起的饮食集团；梁鸿涛与司凯文；赫连龙与司凯文；梁鸿涛与厨门这种无限复杂的厨艺比赛。


　　　　梁鸿涛听了主持人的话愣了一下，五彩青蓝这个菜梁鸿涛曾经烹制过，这道菜不是困难，而是非常简单，主要是运用蒸炸煮煲等烹调手段，制作的一道类似于拼盘的素材，使用的材料有马铃薯、黄瓜、圆形的茄子、白菜等待。


　　　　如果只是制作这道菜，梁鸿涛甚至可以运用炒，溜、涮等等烹饪手段进行烹制。而且可以保证这道菜做的绝对与众不同。并且在味道上面也比普通的五彩青蓝要好上无数，可是现在对方要求是用肉食来烹制这道菜，这道菜使用的材料多达八种，这对梁鸿涛来说是相当困难的。




老公，怎么办？　（24）

在梁鸿涛的面前摆放着羊肉、猪肉、鸡肉、牛肉、狗肉等多钟肉食对这些肉食，梁鸿涛只要看上一眼，就能够从肉的颜色，肌肉纤维上面分辨出这种肉的种类。


　　　　按照梁鸿涛这一个月的练习和研究，明白鸡肉比较适合充当白菜来使用，牛肉比较适合变成冬瓜，猪肉比较适合变成茄子。


　　　　这种比赛的要求不仅仅是作出来的菜的外表要像样，更重要的则是味道，白菜含有大量的水分。经过除了炸的烹调方式以外，其他的烹调方式都会体现出绵软充满水分的口感来，而胡萝卜经过了烹调以后味道可以是非常软，又或者非常的脆，想要用肉食作出菜的口感和味道，这对梁鸿涛来说才是他学习厨艺以来遇到的最大的困难。


　　　　梁鸿涛首先将猪肉、羊肉、牛肉进行处理，因为五彩青蓝这道菜当中使用的都是青菜条，因此，梁鸿涛进行的第一步就是将这些肉类切成了长条，然后，在肉当中加入了山楂粉用力的搓揉起来，这样做第一是能够让山楂粉融入肉类当中，其次就是梁鸿涛使用的揉搓手法是为了能够让肉类当中的筋和肉丝断开，这样烧制出来的食品吃起来不会感觉有费力感。


　　　　梁鸿涛的制作是首先通过口感，然后通过味道来改变肉类的。


　　　　【290】输了


　　　　梁鸿涛将这些肉类都处理好了以后，从自己带来的背包当中取出了一包白色微绿的粉末倒入了猪肉当中，然后又取出了一包红色粉末倒入了牛肉当中，几包粉末倒入以后，梁鸿涛也不添加水，直接继续用力的揉搓了起来。


　　　　梁鸿涛倒入的粉末是他找到的将肉食当中有蔬菜味道的秘方，实际上就是梁鸿涛这个月提炼出来的蔬菜粉末，白色微绿的是从白菜当中提炼出来的，红色粉末是从胡萝卜当中提炼出来的，而梁鸿涛提炼的方法非常的简单，直接将这些蔬菜榨汁，然后经过烤箱烘烤，剩下的粉末就是现在梁鸿涛使用的了。


　　　　其实将肉作出蔬菜的味道并不困难，只要首先用山楂粉去除掉肉当中的味道，然后加入蔬菜粉调制就可以了，但是肉毕竟是肉，想要吃起来像是蔬菜一样，就比较困难了。


　　　　梁鸿涛在这一步上面使用的是改刀和烹制的方法，让肉当中的纤维断开，虽然吃起来和蔬菜比起来还是相差不少，但是总算是没有了肉的味道，更像是蔬菜了。


　　　　五彩青蓝很快做好，梁鸿涛一共也没有花费半个小时。当梁鸿涛看向站在自己左边的钟雄飞的时候，却吃惊的发现，钟雄飞竟然还在进行材料的处理这一步骤，也就是说，钟雄飞在处理材料上面花费的时间是梁鸿涛作出菜的时间还要多。




老公，怎么办？　（25）

“果胶？”梁鸿涛看着钟雄飞将一管果胶挤入器皿当中，和里面切好并且已经处理好了的肉一起糅合。果胶这种辅助材料梁鸿涛非常的熟悉，当年梁鸿涛在顾家学习制作西式蛋糕的时候就经常使用这种东西，可是梁鸿涛却从来没有将果胶和菜品放在一起。因为果胶遇热以后会融化，如果和菜品融合，那么这个菜如果放进锅内烧制，最后连菜汤都是和浆糊一样了。


　　　　钟雄飞感觉到了梁鸿涛正在看他，扭头冲梁鸿涛笑了笑，在看到梁鸿涛已经完成五彩青蓝以后微微一愣，不过很快继续他的制作。


　　　　梁鸿涛额头上的冷汗渐渐的冒了出来，因为他发现，这个钟雄飞使用的方法是自己从来没有考虑过。也很难考虑到的，钟雄飞竟然使用果胶、动物油脂等和蔬菜靠不上边的东西来处理肉类。然后将这些处理好了的肉条放入了冰箱当中急冻。


　　　　梁鸿涛这个时候才想起来，果胶还有一个妙用，果胶一般在常温下是一种半粘稠的液体，如果加热则会变成非常粘稠的液体，如果进行冰冻，那么就会变成固体，比冰具有柔韧性。而且不容易折断。


　　　　当果胶和肉类放在一起的时候，因为这种果胶可以渗透到肉当中去，因为肉是经过了刀功、调料处理过的，果胶在进入到了肉当中以后会改变肉的内部结构，这个时候对肉进行急冻，就可以改变肉的口感。而且经过了急冻的果胶，就算是受热也不会变得粘稠，这就好比将胶水进行急冻一样。


　　　　梁鸿涛知道，自己输了，输的相当的惨，并不是自己的厨艺不行，而是厨艺就如同学问一样。术业有专攻，有的地方梁鸿涛可以称得上是高手，可是在某些方面，梁鸿涛自己琢磨出来的东西根本就无法和那些精通的人相比，这场比试是梁鸿涛第一次失败，虽然结果还没有出来，但是梁鸿涛已经非常清楚了。


　　　　梁鸿涛虽然知道自己已经输了，但是从梁鸿涛的脸上完全看不到一丝沮丧，大道同谋，厨艺就好比浩瀚的海洋，梁鸿涛原本以为自己已经拥有了海洋，可是现在看来，梁鸿涛知道，自己拥有的不过是一条河流，海洋，距离梁鸿涛还有一段很远的距离。


　　　　两个小时的比赛，钟雄飞做的慢条斯理，仿佛这不是比赛而是一次家庭宴会一般，两个小时不多不少，当时间到的时候，他的菜已经装盘放在了桌子上面。


　　　　梁鸿涛第一个走了过去，在几位当地名人之前拿起来筷子，然后在钟雄飞的微笑，其他人吃惊的眼神当中用筷子夹起了钟雄飞刚刚烧制出来的五彩青蓝。


　　　　“嗯！味道非常好，不用他们评判我也知道你胜利了，我输了，恭喜你。”梁鸿涛笑着放下筷子，然后非常自然地对钟雄飞说道。




老公，怎么办？　（26）

“呵呵！梁鸿涛果然是梁鸿涛，赢我赢的让我没有脾气，就算是输了也这么坦然，你这个朋友我交定了。”钟雄飞笑着对梁鸿涛说道。


　　　　“难道咱们现在不是朋友吗？”梁鸿涛笑着问道，完全将那些评委，还有观众，还有比赛双方的代表丢在了一边。


　　　　“是，当然是。”钟雄飞连声说道。


　　　　两只大手紧紧的握到了一起。


　　　　“好了，我输了，滕伯父，我把你的所有家产都输掉了。”梁鸿涛有些不太好意思的对滕梦寒的父亲说道。


　　　　滕梦寒的父亲脸色快速的变动了几下，心里在做着斗争，最后，无奈的摇头，苦笑道：“输了就输了吧！没有输怎么有赢啊！大不了从头做起就好了。”


　　　　梁鸿涛冲着滕国华竖起了大拇指，拿得起放得下的男人才是真男人。


　　　　滕国华将装着天堂饮食集团地产经营等等资料都交给了司凯文，然后笑着对梁鸿涛说道：“无所谓了，反正我儿子女儿都有了事业，我正好翔享清福，也算是不错的选择。”


　　　　梁鸿涛摇头道：“滕伯父，这个基本是不可能的事情，因为，你很快就要管理更多的饭店，更多的酒店，更多的生意。”


　　　　滕国华与滕梦寒不敢相信的看着梁鸿涛，虽然说梁鸿涛现在身上有一张赫连龙的信用卡，但是就算是能够取出十亿，恐怕也是有钱难买原来的基业了。


　　　　“放心，我不会让他们白白地拿走的。”梁鸿涛笑道。然后轻声对滕梦寒说道：“我出去几天，大概一个星期左右吧！你带你家人去看看我父亲好了，然后先在你的饭店当中安顿下来，我来搞定这个事情。”


　　　　卷七覆手为雨


　　　　【291】一无所有


　　　　滕梦寒一把抓住了梁鸿涛道：“老公，这……你千万不要做傻事啊！虽然天堂集团没有了，但是我相信凭借你的能力和我的努力，咱们很快就会拥有第二个、第三个天堂饮食集团的。”


　　　　梁鸿涛拍拍滕梦寒的俏脸道：“傻老婆，我会是那种犯傻的人吗？你放心好了，我是要去找点事情做，不是去做傻事。乖哦！”


　　　　滕梦寒听到了梁鸿涛的话，总算是冷静了下来，梁鸿涛这个人看起来似乎是非常冲动的类型。但是只有了解梁鸿涛的人才知道，梁鸿涛根本就是一个谋定而后动的类型，没有把握的仗基本上是绝对不会去打的，这次比赛只能算是一个意外，对方是有备而来，只给了一个月的准备时间。别说是梁鸿涛了，就算是赫连龙请来参加比赛，梁鸿涛相信赫连龙也未必能够取得最后的胜利，因为在菜品和厨艺当中，果胶这种东西是根本不会使用到的。




老公，怎么办？　（27）

“梁鸿涛。”正当梁鸿涛准备离开的时候司凯文将梁鸿涛叫住了。


　　　　呵呵！司凯文有什么指教？”梁鸿涛笑着问道，他如果在厨门当中的话，看到司凯文就要表现的非常的恭敬，而离开了厨门，梁鸿涛和这个人根本就是处在同一位置上的，虽然两人的社会背景还有势力完全是天壤之别。


　　　　“天堂饮食集团是你的财产？”司凯文想了想，还是开口问道。


　　　　“嗯！原来确实可以这么说吧！是我未来岳父的，但是现在它是你的了。”梁鸿涛点点头，然后又摇头说道。


　　　　“我可以还给你。”司凯文双目有神的看着梁鸿涛。然后非常肯定的说道。


　　　　“条件呢？天下没有免费的筵席，这么一大块的蛋糕你这么轻易地就给我？我可是害怕会被撑死，说说你的条件好了。”梁鸿涛笑着说道，虽然天堂饮食集团在外界看来是非常大的集团，根本就是一个不断生产黄金的金矿，但是梁鸿涛知道，这些东西对厨门来说根本就是九牛一毛。


　　　　“条件是你向我效忠，向厨门效忠，也许你不知道，五位长老在你走了以后都重病了一场，你是他们最为看重的人。”司凯文马上回答道，因为他知道，聪明人是绝对不会拒绝他提出来的条件的，因为厨门在这个世界上几乎代表了一个独立的国家一般，甚至可以代表世界，按照他话中的意思，梁鸿涛只要点头，那么将来他就有可能是这个帝国的皇帝，而且还能够让自己登上更高的位置，得到更大的权力。


　　　　梁鸿涛听了司凯文的话心中明白了一些，看来这个事情确实是厨门的五位长老在背后操纵的，应该就是想要在暗地里夺取赫连龙的权力，然后和平演变，将赫连龙的势力连根拔起。


　　　　梁鸿涛摇头道：“如果换一个环境，换一个人，那么肯定会答应你的条件的，但是你也应该知道我梁鸿涛的脾气，有些东西，给不给我，我都要，但是还有一些东西，就算是白给我的，甚至加上更多的东西一起给我，我也绝对不会要的，五位长老的好意我心领了，你可以转告五位长老，如果他们愿意退下这个位置，把整个厨门全都给我，那么我还是可以考虑一下的。”


　　　　司凯文听了梁鸿涛的话并没有生气，因为只要梁鸿涛愿意，将来厨门还不是他的？只不过梁鸿涛现在所使用的方法不同罢了，如果梁鸿涛答应了，那么需要的是时间，而如果不同意，需要的则是更长的时间。


　　　　“好的，我会将你的话转告给五位长老的。”司凯文点点头，既然话不投机，那么不如不说，免得最后一点点情面都留不住。


　　　　梁鸿涛微笑着转身离开。




老公，怎么办？　（28）

一天之后，梁鸿涛已经来到了厨门在东部地区的总部，在这个不到十平米的小房间中，坐着两位厨门的重量级人物——赫连龙，史密斯。


　　　　赫连龙听了梁鸿涛对事情经过的描述以后脸色大变。


　　　　“你真的确定司凯文是厨门派来的吗？”赫连龙对这种事情完全不知道，如果不是梁鸿涛说，恐怕赫连龙怎么也不会想到，厨门已经开始向他下手了。


　　　　梁鸿涛点点头道：“我似乎没有什么可以欺骗你的理由吧！如果你不相信的话，可以派人去调查，不过我想，你最好能够派你真正的心腹去，因为我怀疑江东市你的心腹已经被人家收买了，否则这么大的事情，他怎么可能不通知你？”


　　　　赫连龙听了梁鸿涛的话陷入了思考。


　　　　赫连龙点头道：“我不是不相信你，而是江东市的负责人是跟了我十年的手下，可以说我怎么也不可能不相信他，但是听你这么一说，我觉得事情确实如此。”


　　　　梁鸿涛的猜测是绝对正确的，厨门的人，尤其是那些地区负责人，可以说拥有显赫的地位以及取之不尽的金钱，他们的动向都是在厨门长老的严密监控之下的，就像是这次史密斯来到这里，也是找了一个暗中的替身，毕竟每个人都要有一些秘密，什么都暴露在别人的目光之下，似乎也太没有秘密可言了，如果不是拥有替身，史密斯根本不敢出现在这里的，否则会被厨门五大长老加上一个纠结同门，图谋不轨的头衔，到时候就什么都没有了。


　　　　而厨门在一个地区的负责人，无论是厨门内部还是厨门外部的社会上面，都会安插一些自己的眼线，为自己收集情报，也许是商业情报，也许是最近社会出现的一些事情的情报，无论怎样，司凯文来到东部地区是不应该逃出赫连龙的眼线的，可是现在，直到梁鸿涛来到了这里，赫连龙才知道这件事情，司凯文神不知鬼不觉地能力如果不是到了某种程度，那么就是赫连龙有手下被收买了，将这个情报压了下来没有汇报给他。


　　　　“现在应该怎么办？我马上派出杀手部的人去干掉那个吃里爬外的家伙。”赫连龙狠狠地说道，现在是厨门的五位长老处心积虑的要剥夺自己的权利和地位了，如果不反抗，那么用不了多久，他就要变成一无所有了。


　　　　【292】挖角


　　　　“不，让那个吃里爬外的家伙继续逍遥一段时间，对了，我有一个提议，不知道你们感不感兴趣？”梁鸿涛摇了摇头，然后说道。


　　　　赫连龙和史密斯对视了一眼。马上点头，梁鸿涛的计谋虽然用的次数很少。但是每一次使用，都能够得到非常好的效果。现在赫连龙和史密斯两人已经被厨门的五位长老当成了要取代的人了，不反抗就意味着彻底的消失。




老公，怎么办？　（29）

梁鸿涛点点头说道：“我需要钱，很多的钱，我需要事业，很大的事业，我要和厨门抗争，但是我自己除了厨艺什么都没有。所以我需要你们的帮助。”


　　　　赫连龙点点头说道：“这个我们早就知道了，问题是你需要我们怎么帮助你？钱我这里可以不经过厨门动用而不会被人觉察的资金大概还有三十亿多。”


　　　　史密斯点头道：“我的少了一点，大概十亿左右。”


　　　　梁鸿涛摇头道：“钱再多也是你们从厨门的日常经营中克扣出来的，再夺也没有办法和厨门相比，我想你们的名下或者是你们心腹的名下都有一些隐藏的非常好，而却是你们的产业吧？”


　　　　史密斯和赫连龙尴尬的对视了一眼，然后尴尴尬的点头。


　　　　梁鸿涛这个猜测也是正确的，在位者。如果能过尽心尽力的为厨门办事，恐怕厨门的强大会让梁鸿涛根本兴不起任何反抗的念头，因为实力相差太多悬殊了，可是梁鸿涛当初在厨门的时候，一个小小的提议就改变了厨门的经营状态，使梁鸿涛高明吗？肯定不是。比梁鸿涛更有社会经历，更有管理经验的，更有能力的人数不胜数，厨门虽然只是一个厨师门派，但是门派当中的经营高手可是数不胜数，可是为什么在梁鸿涛的提议之前就没有人提出呢？


　　　　其中很重要的一个原因就是，也许提议早就出现过。但是那些人的地位没有梁鸿涛的高，受到的器重没有梁鸿涛的好，在负责人眼里的地位和说话的分量也没有梁鸿涛的大，但是更加重要的，也许就是这些负责人的名下都有一些非常隐秘的私有财产，他们需要从其他的地方拨过来资金转到自己的名下，如果不是这样，那么这些负责人肯定都是白痴了。


　　　　“我先说吧！我有一个饮食集团，一个娱乐集团，三个酒业公司，一个烟草公司。”赫连龙虽然尴尬，但是却更想保住自己的位置，如果他明天不再位置上了，恐怕这些东西全都要被别人拿走，或者是成为厨门的内部产业，如果如此，不如放手一搏，争取一个翻身的机会。


　　　　史密斯想了想说道：“我有两个饮食集团，一个大型的红酒基地，十间夜总会，所有的就这么多了。”


　　　　其实史密斯现在的情况并不像赫连龙这么危急，毕竟赫连龙是引梁鸿涛进入厨门的人，史密斯最多就是比较看重梁鸿涛而已，出门的五位长老同样非常看重梁鸿涛，可是话虽然如此说，单是在位者是绝对不允许手下有异心的，宁可错杀一百，不可放过一个，所以史密斯也从最近发生的事情上面感觉到了自己的危机，如果赫连龙倒下了，恐怕下一个就是他了。




老公，怎么办？　（30）

“我草，你们还真不是一般的贪阿！现在有几个解决方法，一个是针对你们的，一个是针对厨门的。”梁鸿涛郁闷的说道，这两个人还真的够厉害了，当个地区负责人就有了这么多四人身价，当然了，如果变成了厨门长老，那么就没有必要贪了，因为整个厨门都是他们的了。


　　　　“说说看我们的。”赫连龙马上问到。


　　　　梁鸿涛点点头道：“很简单，既然厨门要对付你，那么就说明厨门将你弄下去以后可以获得更大的利益或者是更大的稳定，你的存在就像是我的存在一样，严重威胁到了厨门的利益和内部的团结，那么如果你选择离开厨门告老还乡呢？”


　　　　赫连龙听了梁鸿涛的话一愣，他不知道为什么梁鸿涛会这样说，毕竟赫连龙坐在这个位置上是耗尽了一生的心血，不知道将多少竞争者砍下马，而赫连龙找梁鸿涛帮忙的主要原因就是能够更加稳固的坐在这个位置，并且谋求时机坐上更高的位置，如果离开厨门，那么从前的所有努力不久全都付诸东流了么？


　　　　赫连龙没有想明白梁鸿涛的话是因为他从来就没有过离开厨门的打算，而史密斯则点头同意了梁鸿涛的意见。


　　　　“梁鸿涛说的没错，就是一个化解危机非常好的方法。不过如果我和赫连龙都离开丢了厨门，那么我们的手下怎么办？出门就算可以放过我和赫连龙。也绝对不会放过我们的心腹。”史密斯出言问道。


　　　　梁鸿涛点头道：“这个事情说简单也简单，现在我成立一个鸿门，主动挖角就好了，转移厨门的注意力，让厨门的杀手直接来找我好了。”


　　　　赫连龙和史密斯听了梁鸿涛的话一愣，这个方法说起来似乎可以，但是实际上做起来却相当的困难，毕竟厨门也不是吃素的，出门现在明显是拿梁鸿涛没有办法。可是却不代表厨门拿赫连龙和史密斯以及两人的手下没有办法。


　　　　“我知道你们不信，不过我想，这个世界上一切都是有代价的，没有什么事情是不可以商量的，只要我付出相应的代价，厨门的五位长老应该不会固执的危难你们。”梁鸿涛继续说道。


　　　　“好，如果你能够说动厨门五位长老放过我们，那么我就带着我的心腹集体转移到你的门下。就算没有这么高的位置，至少我可以当当教导处一的老