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作家的悠闲生活-第104部分

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  俗话说天上龙肉地上驴肉,还有着诸如什么龙肝凤胆等等,这一些全部都是最极品的菜肴,王宏的心中也算是比较知足的了,只需要有哪个品尝的机会就可以了。

  身旁的周总完全不知道此刻的王宏思维完全处于那一种莫名的发散状态,甚至还不由得立刻开口介绍道:“刚刚那一个打出虽然说选的材料还不错,但是自己的手艺不怎么样,要我说稻花香的主厨才算是不错呢,没有想到他这一次竟然选择了牛肉。

  不过这牛肉的质量也相当不错啊,我能够肯定定然是岛国最为著名的松板牛肉,其肉质鲜嫩肥美多汁,十分的难得,据说仅仅一小块牛排都能够卖到上千元的价格。

  这么长时间以来,我也很少能够吃到这样的牛肉,上一次吃还是在一年之前呢,今天算是我们两个有口福了,竟然还有这样的机会,虽然待会只是简单的品尝一下,但是最起码能够知道其中的味道了。”

  老实说,其实此刻的王宏才刚刚从龙虾的幻想之中走出来,便能够听见自己的耳旁传出了关于牛肉的哪一个介绍,思维继续开始放飞出来了。

  对于周总的介绍,王宏自己其实并没有太过费尽心思去了解,对于那什么松板牛肉,他曾经也听说过,知道相当的珍贵,若是放在以前的话,王宏完全没有机会能够接触这样的食材。

  但是现在可就完全不一样了,甚至松板牛肉放在了王宏面前,也能够轻轻松松的随意丢弃,因为王宏能够肯定,与这个进行比较,阴阳神牛的肉质一定更加的鲜嫩好吃。

  肚子仿佛在这一刻都已经开始叫了起来,脑海中思索的完全都是阴阳神牛的影子,经过了这么长时间,对方可以说长的是白白胖胖的。

  况且每天吃的也全部都是颇为珍贵的中药,最让人感觉到惊叹的还是黑白自己每天兢兢业业的开始修炼,这样毫无疑问让自己的肉质变得更加的完美。

  万里之外的黑白,本来这时候是老老实实的趴在那里思索着应当如何修炼太极,可是这一个刹那陡然间感觉身上的额汗毛都已经竖起来了,这对于其实在是一种惊恐的感觉。

  不过好在王宏也很快将这不怎么靠谱的思维强行的按压下来了,毕竟黑白对于此刻的王宏来说有大用,这可是纯粹的牛奶啊,不可能轻易的吃牛肉。

  不过回想起了对于八珍鸡的处理方法,王宏的心头就已经有了主意,脸上更是出现了一抹微笑,回去之后就能够给黑白进行配种了,也该扩大规模了。

  一瞬间基本上七七八八的厨师全都已经选择好了自己的食材,反倒是另外那一边的李政道没有任何多余的动作,下方隐隐间都已经开始相互交流了:

  “你们说为何溢香园没有任何动作啊?难道说已经想要彻底进行放弃了么?”

  “不至于吧,这也算是我们省会最大的酒店之一啊,这一次争斗就是为了看他们两个的,若这样就弃权的话,那么狮子啊是太让人失望了。”

  唯有王宏与周总此刻的神色相当的镇定,因为他们二人全部都知道接下来会有什么后果,不过片刻之后,便能够瞧见李政道终于开始行动了。

  直接的跑到了另外一边,从哪看起来相当简朴的包装之中把自己准备的食材取出来,所有人都看的清清楚楚,只不过这样的东西实在还是太简陋了。

  毕竟这不仅是自己所准备的食材,而且看起来还是那么的简单,顿时所有人的新中华对于溢香园都抱有着浓浓的怀疑。


第三百六十二章 古元

  王宏已经能够听见一阵小声的质疑了:“难道说溢香园就打算用这一些简简单单的小青菜取得最后的胜利,这实在是太不在乎了。”

  “是啊,或者李主厨收了别人的钱了么?那小青菜基本上随处可见,怎么可能与其余珍贵的食材相互抗争,想必这一次他们定然是已经放弃了。”

  “……”

  这其中有着不少都堪称是溢香园老顾客的人,口语之中充满着浓浓的恨铁不成钢,毕竟他们能够来到这个比赛,当一个大众评委,也算是对于酒店的一种肯定了,但是毫无疑问对方给予的反应实在是太差了。

  唯有周总此刻的双眼之中闪烁着浓浓的亮光,甚至都不由得轻声开始询问道:“老王啊,这应当时从你那里购买而来的食材吧?”

  “不错,的确是从我哪里买来的,没有想到保鲜措施这么好,记得这一批还是三天以前特地跑过去那的,现在根本就没有一丝变化。”王宏当即便是缓缓点头,立刻开口解释道。

  而这一番言语让周总的脸上都闪过了一抹振奋:“虽然说现在暂时不能去你那,不过今天能够吃到一番才就很满意了,回头一定要抽时间再跑过去。”

  话语到了这里,甚至能够瞧见此刻的周总朝着周围望了一圈,用那一种微不可查的声音开口道:“你们最好不要吃,全归我了才好。”

  对于周总这一副小孩子的表现,王宏的心中倒是充满着无奈,只能够缓缓摇了摇头,继续观看着接下来的比赛,其实说起来他的心中也是一阵无奈,若能够瞧见如何制作象拔这一种东西多好啊,那么自己也能够尝个鲜了。

  当然了,王宏也清楚这一点是完全不可能的,毕竟现在大象可是保护动物,至少明面上不会发生什么直接斩杀的情况,不过大荒之中的物种他们就不可能保护的了。

  甚至可以说那样庞大而又凶猛的巨兽,来到了地球之后,究竟谁才是保护动物这一点还有待商议呢,即便说人类的诸多热武器,有可能都完全无法给对方造成伤害。

  食材既然已经选择好了,瞬间王宏便能够瞧见每一个厨师都没有任何犹豫,立刻开始处理起面前的菜肴来,与王宏相比,他们的动作虽然说少了那一种一丝不苟,但毫无疑问经验丰富了无数倍。

  毕竟能够参加这一个比赛的人,至少都已经达到了四十岁以上,在这一行之中也已经待了很长时间,对于锅碗瓢盆以及菜刀什么的,已经熟悉的不能够再熟悉了。

  折让王宏相当的满意,此刻都不由得缓缓点了点头,毕竟也唯有这样技艺高超的人,才是他满意的对象,只要能够寻找到一个合适的人选,自己就能够完全解放出来,美食就在前方。

  这对于一个大吃货,尤其还是一个吃货修士而言,堪称是无比重要,因此现在就已经开始谋划了,目光在一个个人身上打量着,心中暗暗的开始进行比较。

  首先自然是将稻花香以及溢香园这两家最大的酒店主厨给排除了,毕竟他们的年纪实在是太大了,甚至都能够退休了,即便说工作经验丰富,但是体力可能有点支持不住。

  至于剩下也同样有着那么五个人,每一个人都相当的不错,最主要的比前面的人要年轻很多,绝大多数都是四十岁出头,基本上处于精力旺盛的那一种程度。

  瞬间,王宏的目光就已经亮了起来,直接摇了摇身旁的周总,指着其中的一个人开始询问道:“那一个人究竟是谁?看起来自己的手艺不错啊。”

  一边说着,王宏的目光还没有进行离开,因为这一个厨师可以说别具一格,处理的同样也是一道不同凡响的菜,正是纯正的野生河豚。

  要知道河豚这一个东西其肉质鲜嫩,品味起来相当的细腻,而且一旦入口之后,甚至还能够感觉到一种淡淡的清香,堪称是唇齿留香,对于我泱泱大吃货华夏而言,绝对能够算的上是决定的美味。

  只不过这其中还是有一定危险性的,其中最让人为之慎重的就是河豚毒了,这一种堪称是剧毒,一旦食用来人之后,若是短时间内没有办法的话,最后甚至有可能死亡。

  毫无疑问正是因为这一个原因,一些胆子比较小的人,就会毫不犹豫的放弃河豚这一项美味的食材了,不得不说这实在是一种可惜。

  不过近些年以来,因为科学技术的发展,现在食用河豚虽然说有一些麻烦,但是安全性能也大大提高了,这其中就与厨师有着很大的关系。

  在王宏的眼中,对方的处理手法可以说相当的细腻,即便说没有进行品尝,也可以想象这一道菜应该还算是不错的了,再加上对方的年龄问题,基本上完美的符合王宏的要求。

  另一边的周总此刻也不由得缓缓开口回答了:“你说这一个人我倒也是知道,名叫古元,放在几年前也算是一个赫赫有名的厨师了,最喜欢做的就是一些野味了。

  不过可能是因为厨艺水平不够,几年前似乎有过传言,甚至还吃死过一个人,正是因为这样,对方的酒楼也就慢慢的暗淡下来了,一直到现在,想必记得对方的人也很少了吧。”

  因为周总的介绍,王宏那一双眼睛可以说越睁越大,心中更是充满着浓浓的兴奋,没有想到竟然如此巧合,若是其余的主厨,即便说厨艺很不错,但是王宏还需要担心对方做菜种类的问题。

  而这一个人,就完全没有这样的担忧了,再加上自身此刻的生活环境也不算太好了,相信定然不会拒绝王宏的邀请了,所以在这一个时刻,王宏心中就已经做出了决定,就决定是你了。

  至于说着其中有什么中毒的事情,以王宏的目力来判断,对方的手法纯熟不会发生这种事,其中可能有一些误会,更何况即便是中毒了,对于王宏而言,也不算困难,轻轻松松就解决了,反正也不是每一个食材都有毒。


第三百六十三章 龙虾刺青

  在接下里的时间当中,其余人可能都已经分心跑到别的地方去了,除了真正的同行,鲜少有人会专门看别人怎么做菜,毕竟对他们而言,只要会吃就行了,还要看这个干吗。

  但是王宏可不一样啊,这么长时间当中,他一直仔仔细细的观看着上面那一群厨师究竟是怎么处理菜肴的,可以说随着时间的推移,王宏的心中也就越发的满意了。

  尤其是那古元,动作更是纯熟无比,仿佛面前这河豚已经做过不知道多少次一样,当然了,其余人的手艺也尤为精湛,这一番场景直让王宏在心中大呼过瘾。

  本来周总还想要和王宏仔细的交流一些事情,毕竟在这一种情况之下,实在是难得碰到自己的朋友,不过瞧见了那一副专注模样的王宏之后,只能无奈的垂下了手。

  不过片刻时间,所有人都已经将食材处理完毕了,然后打火开始进行烹饪,一时间一阵阵菜香就朝着周围蔓延而去,陡然间,每一个人的肚子中都传出了一阵轻微的呼喊。

  这一番情况倒是相当的让人尴尬,但是却实在忍不住,毕竟这时间上安排的实在是太好了,此刻基本上十一点多,待会等上面的诸多参赛者将菜做好了之后,完美的配合上午饭的时间。

  当然了,因为那一股香味,也算是从侧面反映出了此刻那诸多厨师的手机高超,心中对于接下来的试吃环节就不由得更加期待了。

  接下来半个小时的时间毫无疑问就是一种煎熬,毕竟众人只能够眼巴巴的看在那里,一切的东西都是只能看而不能吃,甚至所有人在此刻都已经达到了一种望穿秋水的境界。

  即便说在王宏身边的周总,也算是久经沙场了吧,可是此刻还是不由得感觉到一阵焦虑,最里面不知道在嘀咕着什么东西,总而言之相当的不耐烦。

  唯独只有着王宏依旧安静的坐在那里,仿佛对于周围的一切全部都没有任何在意似的,不过这也的确就是事实,毕竟他这一次来的目的,品尝美食算是假的,真正的意图更多的还是招募厨师。

  不过好在,众人的等待并没有让人失望,只能够瞧见终于有人缓缓的走上前来了,朝着周围望了一眼之后,才缓缓开始介绍道:“今天我做的菜乃是龙虾刺身,其中最主要的原材料乃是澳洲龙虾,以及一些平常配料,希望各位品尝。”

  一边说着,对方的身后就已经走上了一个又一个的礼仪小姐,用手托着盘子,每一个精致的盘子之中则有着一只龙虾,还真别说,这样摆盘起来就像是一道风景一样,相当美观。

  至少在这一点上,王宏那是远远不如,毕竟他根本就没有学过任何一种摆盘,因此单单是菜色上面,王宏就已经给这个打上了满分。

  不过看着那一只只的龙虾,王宏对这一次的主办方的手笔也不由得暗暗心惊,要知道此次被邀请过来的人并不算少,

 

  虽然说一个桌子上两三个人就一个盘子,但是也有那么七八卓了,这个价格着实不菲啊。

  当然了,王宏对于这些价钱心中倒是完全没有概念,更多的还是想要知晓这个菜做的怎么样,或者说更多的还是看厨师的手法,毕竟若真的以味道来评比的话,哪怕大荒之中随便一个珍贵食材都能够与他拉上一大截。

  菜已经送到了面前,坐在王宏身边的周总就不由得开始呼喊道:“来来来,赶快来尝尝这个,要知道刚刚那厨师也了不得啊,在我们省会应当算是最擅长做海鲜啊,你那里的菜虽然说相当好,但美中不足的就是没有海鲜。”

  听到了这一种评判,王宏的心中没有丝毫生气,甚至还连连点头表示相当认同这一个观点,毕竟他自己的心中的确也是这样想的,实在是一种无奈。

  而因为周总的介绍,可以说让王宏的兴趣猛然间也已经上升了,瞬间双眼灼热的望着那龙虾,通过这个角度在加上这里空间光线照射原因,看起来还真的是颇有些晶莹剔透,相当的漂亮。

  当即,王宏就已经伸出了筷子,直接从那盘子中夹出了一片薄如蝉翼的虾肉,没有丝毫犹豫就已经送入口中,瞬间变能够察觉到一种清凉在口腔之中爆裂开来,紧接着甚至还有着一丝甜味出现,可以说着实是不错了。

  至于一旁的周总基本上就已经陷入了那一种陶醉的情况,这一番表现着实让王宏感觉有些羞愧,毕竟这完全就是土包子啊,不过考虑到对方已经很长时间没有跑到桃源人家去了,王宏也就勉强不在意了。

  虽然说这一道菜之中处理的情况不错,而且摆盘也相当的美观,但是王宏也从这其中发现了明显的缺点,那就是食材的等级不够好。

  当然了,对于别人而言这一个缺点根本就不存在,毕竟他们眼中这基本上已经是最为优良的那一种澳洲龙虾了,地球上若是能够寻找到更上一层楼的食材,他们甚至都可以说我直播吃盘子了。

  但谁让王宏所站着的地方距离他们就已经完全不一样了呢,作为一个横跨了多个世界的吃货,他有着足够的底气说这里的食材不够好,若是能够用虾兵蟹将的肉做菜的话,那么味道定然是嘎嘣脆。

  另外一边的评委此刻也不由得点了点头,若说王宏等人是友情邀请过来勉强算是大众评委的话,他们就权威很多了,瞬间其中一个人就已经开始点评了:

  “这一道龙虾刺青不仅仅是手法上,食材上选取也没有任何问题,而且还能够看出厨师的手法相当老道,其中没有一丝一毫的差池,算的上是一刀名菜了,只不过让人遗憾的就是,在这其中没有一丝一毫的新意,所以分数上不是那么太高。”

  虽然这样说,不过最后这一道菜还是活的了八分,也算是对于他厨艺的一种肯定,毕竟这一个厨师也算是鼎鼎有名。


第三百六十四章 天意

  在得到了如此回答之后,那一个厨师的脸上并没有出现什么遗憾的笑容,很显然这全部都在对方的预料之中,这一次来说,重在参与,因为最大的看点还是溢香园与稻花香的争斗。

  不过此人就仿佛是拉开了一个畜牧一般,其余人的菜此刻也算是做好了,当即不由得立刻拿了上来,等待了这么长时间,总算是能够一品其中的美味了。

  第二个厨师所呈上来的菜名叫首乌鸡丁,听起来可能相当的普通,就好像是寻常的家常菜一样,但是这一道菜却也有着不少的名头,此乃是满汉全席之中的一道颇为出名的菜。

  其中的主料乃是何首乌与鸡肉,因为这两种食材能够完美的契合在一起,而且鸡肉味美,汤汁可口。

  功效养血止眩。前人有“无虚不作眩”之说。本道菜中之何首乌性温味甘,是补肝肾、益精血之良品。公鸡肉营养丰富,有益气、开胃、助阳等多种医疗辅助作用。因此,本道菜是精血亏损、中气虚弱息者所致的头晕目眩、心悸失眠、神经衰弱、肢体麻木、视物昏花、迎风流泪、耳鸣等症的首选食疗法。

  只不过瞧见这一道菜,甚至还没有进行品尝,但是王宏已经在脑海之中开始思索了:似乎自己的家中正好就有着一株何首乌以及八珍鸡,食材上绝对是一等一的存在。

  难道说这一次前来参加这一个比赛简直就是天意,让老天告诉自己应当如何处理自己家中的食材么?王宏的心中陡然间就冒出了这样一个念头。

  不过心中虽然这样想,但是此刻的王宏手头终归还是有了行动,立刻伸出了自己的筷子,片刻就能够察觉到其中的美味之处,还真别说,这一道菜着实不错。

  不过依旧如同上一道菜一样,何首乌的药龄不够,药效差了点,至于那个鸡妈,即便王宏自己没有品尝过八珍鸡,也能够肯定绝对没有那好吃,勉勉强强也就七八分吧。

  接下来倒是相当正常的丢脸时间,因为周总又开始在那里一边吃一边感叹了,这般情况让人看起来实在是有一些尴尬。

  最后的结果也没有出乎王宏的预料,七点五分,也算是相当不俗了吧,不过这道菜放在寻常人的桌子上,当真能够算是压轴,可现在就稍差一筹了。

  至于接下来的菜肴可就让王宏有一种大开眼界的感觉了,单单是满汉全席之中的菜就已经有着好几道了,其中的味道也算是不差,至少厨师自己的水平都已经完全发挥出来了。

  只不过让王宏有些尴尬的是,在这一种情况下,他甚至发现了其中有几道菜比较诡异,最让王宏印象深刻的就是红烧狗肉以及人参炖鸡汤了。

  不得不说这两道菜的味道还算是相当不错的,至少那一些普通人都有着一些如痴如醉的进行着品尝,王宏同样也下嘴了,但是脑海之中可以说思绪万千。

  因为王宏自己的小院当中还真的正好就有着那狗以及人参,尤其是二哈这一个智障,有时候王宏被它弄生气了,还真是有一种将其炖了的冲动。

  而看今天这个菜,基本上完美的给了王宏提示,你看这个狗肉多好吃啊,只要以后再烦什么错误,就这样做,保证能够让你相当满意。

  心中越是这么想,王宏还真的就有着那样一种感觉,说起来还算是确有其事啊,因为加上一开始的那首乌鸡丁,还有这狗肉,人参,最后王宏清楚的瞧见了稻花香主厨拿走了牛肉。

  可以说就这么几个人已经将王宏小院之中的物种全部都已经拿过去了,越是这么想着,王宏的心中就越发的怀疑这究竟是不是真的。

  周总倒是根本就没有发现王宏脸上那一种怪异的表情,此刻依旧还是专心致志的开始消灭着自己面前的美食,是不是还能够发出两声感慨。

  不过正在王宏这边胡思乱想的时候,另外一边的古元终究是缓缓的走上前去,瞬间王宏的脸上充满着正色,毕竟对于这一个厨师,他可以说关注了很长时间啊。

  伴随着那河豚送到了每一个人的面前,现场的气氛有一些尴尬,因为面对这一道菜,哪一些人并没有如同先前那么的如饥似渴,心中可以说充满着忌惮。

  即便说最前方的那一些评委,现在脸上也不由得闪烁着一丝犹豫,总的来说还是胆子的问题,毕竟一朝被蛇咬十年怕井绳,这是所有人都无法避免的。

  瞧见了这一幕,古元的脸上也不由得出现了一丝尴尬,不过王宏还能够从对方的眼角深处看出一抹失望,因为每一道菜就像是厨师的孩子一样,不管是谁碰到这一种情况,心中都不会好受。

  只不过在这众人当中,也唯有王宏嗅着空气之中那一种香味,此刻终究缓缓的伸出了自己的筷子,甚至一旁的周总都已经开始进行阻止了,但是他依旧是缓缓的摇了摇头。

  毕竟这毒对于王宏而言不算什么,更何况这么多年以来,对于这样一道出名的菜王宏一直也是印象深刻,此刻终究是有机会进行尝试了。

  河豚入口之中便能够发现其中所蕴含的那一种香滑,绝对是让所有人都为之满意的那一种,其中还带着一点用嘴都能够品味出来的芬芳,实在是让人心中充满着感慨。

  难以想象就算是寻常的食材当中,竟然还能够做到这一种程度,不得不说实在是大自然之中的一种奇迹,王宏的心中甚至都生出一种在桃源洞养一些河豚的想法。

  相信经过灵泉的滋润之后,那一些河豚肉质一定更加的鲜嫩美味,甚至能够比拟大荒之中出来的食材,当然了,其中的毒性也更加的猛烈,断然不是什么寻常人能够接受的了的�
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