一品美食-第122部分

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　　　　因此，一品居餐厅里的员工，从店长到普通服务员，对饶名扬前面2个月没有推出新美食其实感到有些失望。

　　　　而现在，看到饶名扬又自己去买了些食材回来，似乎想要做新美食的样子，大家又心情一下激动起来。

　　　　而卓雨问出的那句话，也正是大家都想知道的：所有人都想第一时间再品尝到饶名扬做出来的新的美食啊！

　　　　饶名扬回答的话，也让大家顿时大喜过望：“不错，准备做两碗水煮肉片，待会儿晚饭的时候吃，大家品尝一下。”

　　　　一个服务员就问道：“饶总，这次的水煮肉片是什么级别的？”

　　　　饶名扬笑道：“厨神级！”

　　　　“哇！”大家顿时发出一阵欢呼。

　　　　因为，大家都知道，饶名扬口中的厨神级，可不是随便喊一喊口号，那是真正的厨神级，会让人吃得回味无穷的。

　　　　然后，饶名扬就进了厨房，黄建华等厨房的厨师和学徒们，也对饶名扬要新做的美食非常感兴趣，纷纷围上来，询问饶名扬有他们什么能帮忙的。

　　　　这是肯定的了，饶名扬现在是美食总监，不是厨师。

　　　　所以，一些简单的步骤，就交给别人做，饶名扬自己处理几样关键的步骤就行了。

　　　　食材都准备好了后，就要开始准备做这道厨神级的水煮肉片了。

　　　　饶名扬也对这道自己最喜欢的厨神级水煮肉片第一次做出来是什么味道，相当期待。

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　第379章　重口味（保底第2更）

　　　　2018年2月8日下午临近6点钟时，饶名扬开始用自己从美食系统抽奖抽到的厨神级水煮肉片烹饪技能做这道他最爱吃的麻辣川菜了。

　　　　第一步，锅里放入适量菜籽油，烧热，然后加入豆瓣酱、姜末、蒜末、葱段，炒出红油。

　　　　第二步，放入洗净的豆芽、香菇炒至半熟，再加水、料酒、蚝油、盐巴、味精等等，调匀，把红汤煮开。

　　　　第三步，把洗净的生菜放入锅里，和豆芽、香菇等一起煮一小会儿，再将这些菜全部捞起来放入汤钵里。

　　　　第四步，放入腌制好的里脊肉肉片在锅里煮熟，再倒入汤钵里。汤钵里的菜就是生菜、豆芽、香菇在下，肉片在上。

　　　　第五步，在肉片上撒上适量的花椒、生姜末、蒜末，还有大量切段的干辣椒。

　　　　第六步，将锅洗净，再加入适量的菜籽油烧至滚热。

　　　　最后一步，将烧热的菜籽油直接从辣椒、蒜末等佐料上浇下去，用滚烫的菜籽油直接将辣椒、姜末、蒜末就在肉片上进行爆香，最后撒上一些葱花。

　　　　如此，一碗红通通、麻辣可口、香味四溢的厨神级水煮肉片就做成了。

　　　　当然，饶名扬自己爱吃，而且这个新菜肴还是厨神级的，怕待会儿不够大家吃。所以，饶名扬直接做了两大碗。

　　　　而且，这个碗不是平时吃汤粉、汤面的碗，而是更大的汤钵，平时用来装开水白菜的那种。两碗水煮肉片，分量还是很足的。

　　　　饶名扬正在做最后一步的时候，周娴莹和甄祺从餐厅外走了进来。

　　　　然后，饶名扬的热油浇在肉片上面，一股辣椒、姜末、蒜末爆香的香味顿时升腾而起，传到了大厅里。

　　　　周娴莹动了动鼻子，问收银台的收银员道：“好香，什么东西？”

　　　　收银员笑道：“周总，是饶总在做新的美食，据说是厨神级水煮肉片。”

　　　　周娴莹眼睛一亮，顿时将目光投向了厨房里。然后，就看到饶名扬正将手里的锅放回灶台上去。

　　　　实际上，周娴莹其实比饶名扬更喜欢水煮肉片。因为她是渝州市人，而渝州以前是属于天府省的，渝州市民的饮食，正宗是川菜覆盖的范围。

　　　　只不过，水煮肉片口味偏重，比较麻辣。为自己的身体考虑，周娴莹平时不会刻意去点这道重口味的麻辣川菜吃。

　　　　而现在因为在一品居供职，基本上都是和饶名扬一起在一品居吃饭，而一品居餐厅又没有水煮肉片这道菜。所以，实际上周娴莹已经有一年多没吃过水煮肉片了。

　　　　这时候听收银员说饶名扬做的是水煮肉片，周娴莹也是感到口舌生津、食指大动，想要快点吃到了。

　　　　这时，饶名扬已经放下了手里的锅，后面的事情就交给厨房的人处理了。

　　　　饶名扬从厨房出来，看到周娴莹已经来了，就笑道：“刚做了两碗水煮肉片，不知道你喜不喜欢吃！”

　　　　周娴莹道：“喜欢啊，以前就喜欢水煮肉片，只是好久没吃过这道菜了，赶紧开饭吧！”

　　　　然后，服务员们一起动手，将饶名扬做的水煮肉片和黄建华们做的其他菜肴端到包厢里，大家准备吃晚饭了。

　　　　而这时候，餐厅里也正是吃晚饭的时候，客人不少，听到收银员和周娴莹对话的人也不少。

　　　　有个自己也喜欢吃水煮肉片的顾客就问饶名扬道：“饶老板，你这个厨神级的水煮肉片什么时候推出啊？”

　　　　饶名扬笑道：“今天都腊月二十三，马上过年，要放假了。所以，这道菜，只能过完年后再推出了！”

　　　　顾客失望地叹了叹气，只能低头吃自己的东西了。

　　　　因为要招呼顾客，所以一品居的员工吃饭肯定不能是全部进入包厢一起吃的。基本上，每次都是分两批，大家交换着吃。

　　　　不过，厨房做的菜分量都是很足的，大家吃饭也比较注意给后面的人留菜，不会让后一批吃饭的人没有菜下饭。

　　　　自然，饶名扬、周娴莹和甄祺是不用管这些的，他们几个都是直接上桌，第一批开吃的。

　　　　重口味的川菜，伴随着的，大都是鲜艳的辣椒红油颜色和浓烈的香味。

　　　　饶名扬做的这道厨神级水煮肉片也是，比之前饶名扬做的任何菜肴，看起来都要鲜艳、香辣很多。

　　　　而且，饶名扬新出品的厨神级菜肴，大家都很想尝尝，到底是什么味道。

　　　　于是，开始吃饭后，几乎一大半的人，最先夹的，就是水煮肉片。

　　　　饶名扬自己吃了一口后，都不由被其中蕴含着的鲜香麻辣所折服，回味起了读大学时第一次吃到水煮肉片这道菜时的情景。

　　　　周娴莹也一样，第一口吃了后，就觉得这简直是世间最好吃、最美味的川菜，也让她想起了自己在家里吃父母做的菜的味道。

　　　　当然，回忆归回忆，两人都知道，自己今天吃到的这道水煮肉片，比他们之前在任何地方吃的水煮肉片都好吃。

　　　　而卓雨、黄建华等其他人没有饶名扬和周娴莹的回忆，纯粹就是被这道菜的美味所征服。

　　　　大家都是黔州人，吃这道麻辣的重口味川菜，一点压力都没有。再说，饶名扬做得这么好吃，即使辣一点，大家也不怕，都要先品尝到味道再说。

　　　　饶名扬有4级金刚之体，这道菜虽然辣，但也不能让他产生辣得吃不下去的感觉。周娴莹也同样如此，虽然感觉辣，但还是能吃。

　　　　至于其他人，就只能隔一会儿才夹点水煮肉片里的菜吃了。连续吃的话，恐怕喉咙都要辣痛。

　　　　只有甄祺，她老家是东部一个不吃辣椒的省份。来给周娴莹当司机后，虽然天天在一品居吃饭，也吃了一些辣椒。但是，那些菜，辣椒都放得不重。所以，到现在，甄祺也还不是特别能吃辣。

　　　　而今天饶名扬做的这道水煮肉片，都不用尝，看看那碗里一堆的辣椒节和红红的汤底，就知道这道菜有多辣。

　　　　而且，卓雨等人吃了后被辣得直呼气的样子，也知道这道菜非常辣。

　　　　因此，其他人都或多或少尝了两口水煮肉片的肉片、蔬菜、香菇、豆芽等等，只有甄祺，闻着那股浓烈的香辣味，都不敢去夹来吃。

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　第380章　女神被拱了（保底第3更）

　　　　周娴莹看到甄祺一副想吃、又不敢吃的样子，知道她平时辣椒吃得少，有点怕，但还是劝道：“甄祺，这菜真的不错，你尝两口。少吃点，也不会辣到哪里去。”

　　　　其实，甄祺也知道以饶名扬的厨艺，亲自下厨弄出来的新品种美食一定是非常美味、好吃的。

　　　　所以，心里面，甄祺也是很想知道饶名扬今天做的这个水煮肉片到底是什么味道的。

　　　　听了周娴莹的话，甄祺咬了咬牙，还是伸出筷子夹了点肉片、香菇到碗里，然后小心翼翼的吃了起来。

　　　　吃辣椒这个东西，真的是身体的习惯。如果平时就吃的多，那就不怕辣。但如果平时吃得少，那偶然吃一道重口味的麻辣菜，真的是很辣的。

　　　　哪怕有特种兵的毅力，也没用。这是身体的反应，不关意志力的事。

　　　　“果然很辣！”甄祺将夹到碗里的菜和着饭吃下去后，顿时喊辣，然后赶紧出了包厢，找杯子接饮水机里的冷水喝。

　　　　不过，回来的时候，她还是对饶名扬和周娴莹道：“虽然辣，不过真的好吃！”

　　　　一顿饭吃完，包括甄祺在内，大家都直喊饶名扬做的这道水煮肉片好吃。不过，现在马上快放假了，已经来不及在餐厅推出，只能明年再说了。

　　　　2月9日，腊月二十四，一品居薇信公众号发布通知：黔州省湄谭县一品居餐饮公司从2月11日，也就是腊月二十六开始放假，为期半个月，直到正月十一，才开始上班。

　　　　通知发布出去后，下面的留言一片哀嚎。

　　　　“我还在外地上班，正说春节放假回去到一品居尝尝一品居的美食呢，怎么就放假了呢？”

　　　　“是啊，我们正月初七就上班了，一品居怎么要正月十一才上班？”

　　　　“别的餐饮行业基本上初三就开业了，晚一点的也初六就开业，一品居咋开业这么晚？”

　　　　“这放假时间也太长了！我还说带女朋友回来品尝一下我们湄谭的一品居美食呢，结果两头都赶不上。我还没放假，他们已经放假了；正月初几我已经上班，他们还没开业。”

　　　　“求问饶总，为什么要放半个月的假？餐饮行业就你一品居放假时间最长！”

　　　　饶名扬自然不会出来回答，但也有知情~人开始爆料。

　　　　“我知道，我知道，因为一品居在装修，扩建营业面积。二楼已经装修好了，现在就等着放假，把一楼、二楼彻底打通，还要把一楼的包厢、办公室等搬到二楼去。所以，要多留点时间搞装修。”

　　　　“真的吗？干嘛要扩建，我觉得平时也没那么挤啊？”

　　　　“那是你没在国庆放假那几天去，那几天我去过一次，一楼大厅都快坐满了。我倒觉得一品居扩建营业面积，是一个明智之举。”

　　　　“不错，随着一品居推出的美食越来越多，明年夏天旺季的时候，恐怕一楼大厅还真坐不下了。早日扩建，也是预为之所，明智。”

　　　　说起一品居的美食，就有人对一品居2个多月还没推出新美食发问了。

　　　　“说起来，一品居餐厅上次推出厨神级湄谭豌豆糯米饭后，就没有新的美食了，这是怎么回事？”

　　　　“是啊！按饶总的习惯，不是一个月左右就会推出一款新美食吗？怎么这次2个多月还没有新品种推出来？”

　　　　“莫非饶老板觉得钱已经赚足了，失去动力，不爱研究新美食了？”

　　　　“哎，恐怕楼上还真说准了。”

　　　　这时，又有昨天在一品居看到饶名扬做水煮肉片的顾客发言了。

　　　　“新美食有，叫水煮肉片，厨神级的，我昨天看到饶总做出来，他们餐厅自己人吃了。不过，要明年开业后才正式推出！”

　　　　一听有新的美食，顿时很多吃货就激动了。

　　　　“啊，真的有新美食吗？没骗我？”

　　　　“真的，我亲眼所见。而且，那股麻辣香味，也实在勾人馋虫，想必味道也超级好吃。”

　　　　“好期待，我喜欢水煮肉片！”

　　　　“话说，水煮肉片是什么菜？怎么听着名字这么不起眼？”

　　　　“呵呵，这菜不能看名字。你看开水白菜，不光名字不起眼，卖相也不起眼吧？但吃了后，你才知道，什么叫川菜巅~峰作品！”

　　　　“不错，我吃过水煮肉片！虽然名字不咋地，但味道是真的好吃！”

　　　　“就是太辣了！”

　　　　“辣就对了，川菜不辣，还叫川菜吗？”

　　　　“不过，即使这样，水煮肉片也是川菜中最辣的菜之一了！”

　　　　“其他菜没这么辣！”

　　　　“对，我赞同！”

　　　　就在大家讨论得起劲的时候，也有人还是对饶名扬的研究速度感觉不满。

　　　　“虽然说有新美食，但这都2个多月了，才研究出一个美食来，饶总变懒了啊！”

　　　　“不错，楼上说得对，饶总变懒了！”

　　　　“2个多月才研究出一个新美食，跟饶总以前的速度没法比啊！”

　　　　“这么慢，不知道干什么去了！”

　　　　“饶总变得不积极了！”

　　　　“江郎才尽了吧？”

　　　　“开玩笑呢，你看前几个月饶总那速度，像江郎才尽的样子么？”

　　　　“不错，我赞同是饶总变懒了！”

　　　　就在大家对饶名扬2个多月才研究出一个水煮肉片感到不满意的时候，就有人爆出大料。

　　　　“你们知道什么，人家饶老板要结婚了，哪里有那么多时间专门研究美食啊！”

　　　　此言一出，顿时激起千层浪！

　　　　“啊？饶老板要结婚，什么时候？”

　　　　“正月初四！”

　　　　“跟谁？”

　　　　“一品居总经理周娴莹！”

　　　　“周娴莹我知道，好漂亮的！饶老板这是兔子吃窝边草，不厚道啊！”

　　　　“我的女神，就这样被饶老板拱了！”

　　　　“噗！楼上的，有点自知之明，就算周经理不被饶老板拱，也轮不到你！”

　　　　“楼上尽说实话！”

　　　　“话说，这一品居要变成夫妻店了吗？”

　　　　“那是，一个当老板，一个当总经理，不是夫妻店是什么？”

　　　　“怪不得饶老板研究美食的进度变慢了，原来是要结婚了！”

　　　　“好吧，人家要结婚，肯定要准备很多东西，没时间研究新美食也情有可原，我代表我的胃原谅他了！”

　　　　“嗯，虽然对我的女神被饶老板拱了感到不开心，但还是要祝饶老板和周经理新婚大吉、百年好合！”

　　　　“祝饶总、周总喜结连理、新婚快乐！”

　　　　“祝饶总、周总白头偕老、幸福美满！”

　　　　……

　　　　饶名扬和周娴莹要结婚的信息爆出来后，下面就多了很多祝贺他俩新婚快乐的留言。至于饶名扬2个多月才研究出一个水煮肉片的事，也被大家原谅了。

　　　　而饶名扬自己运气不好，老是抽不出实用的美食奖品的事实，就被掩藏了起来，没人再问了。

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　第381章　巨额年终奖（保底第1更）

　　　　临近放假，饶名扬和周娴莹最重要的工作，其实就是准备公司年会了。

　　　　因为人数不多，全体员工也只有几十个人，倒不是很复杂。而周娴莹以前在大酒店工作，组织过酒店的年会，也有公司企业承包酒店搞年会，周娴莹负责部分准备工作。

　　　　所以，周娴莹对年会的组织，倒是比饶名扬要精通熟练许多。特别是一品居公司员工不多的情况下，倒是没什么难度。

　　　　饶名扬、伍燕、甄祺以及办公室的其他工作人员，就给周娴莹打下手，周娴莹安排大家干什么，大家就干什么。

　　　　2月10日，腊月二十五，一品居餐厅最后一天正常营业，倒是有不少顾客知道一品居马上就要放半个月的长假了，赶紧来点自己喜欢的美食一饱口福。

　　　　下一次再想吃一品居的美食，就得半个多月后，明年一品居餐厅开业之后才能吃得到了。

　　　　这一天，一品居的营业额反倒比前一天多了不少。

　　　　不过，不管多与少，既定的计划不会变，该放假还是要放假。

　　　　第二天，2月11日，农历二零一七年腊月二十六，一品居正式放假。

　　　　不过，放假之前，这天早上要先搞一个年会，发年终奖。

　　　　早上8点过，一品居餐厅、职场、调料厂以及绿豆粉作坊的几十名员工相继出现在餐厅，济济一堂。

　　　　很多人，虽然是一品居旗下的员工，却是第一次在一品居餐厅吃早餐。

　　　　比如调料厂的工人，平时在工业园区上班，哪有空闲来餐厅吃早餐啊！而且，一品居的早餐那么贵，他们也吃不起。

　　　　所以，这一次年会，饶名扬让厨房把粉、面、抄手等各种早餐都准备了一些，也不怕浪费，所有员工随便吃。吃了一种还想吃另一种的，都毫无限制。

　　　　因为太好吃，又没有限制，很多人都吃了两种美食，每种一碗，吃得很饱，也很开心满意。

　　　　吃完早餐后，9点钟，大家移驾二楼，准备开始年会。

　　　　经过周娴莹带着职场办公室人员进行布置，已经装修完毕的二楼大厅张灯结彩，很是喜庆。还搞了一条横幅：一品居餐饮公司二零一七年年会。

　　　　一个有点文艺底子的办公室文员充当了主持人，按照周娴莹的安排开始主持年会。

　　　　首先是领导致辞，饶名扬和周娴莹分别上台进行了一品居2017年的工作总结及2018年的展望，感谢了所有员工在2017年在各自的岗位上尽忠职守、为一品居餐饮公司的壮大做出了自己的贡献。

　　　　然后，就是今天的重头戏，发年终奖了。

　　　　周娴莹已经跟饶名扬订婚，马上就要结婚，变成一品居公司的老板娘了。所以，这次现场发年终奖，她不适合上台领奖，饶名扬私下转了50万给她。

　　　　这次领年终奖的，是除饶名扬、周娴莹以外的所有员工。

　　　　左博豪、秦剑、卓雨、黄建华、饶德信等人，作为管理层，奖金要比普通员工多一些。但是，也没有多出太多。

　　　　这就是饶名扬和周娴莹商量的结果，管理层奖金可以多一些，但不能多太多，激起普通员工的嫉妒之心。毕竟，平时的工资和奖金，已经向这些管理层倾斜了很多，没必要在年终奖现场让人数众多的普通员工不舒服。

　　　　但是，基本上，每个管理人员都是5万以上的年终奖，比很多人半年的工资还多，堪称巨款。

　　　　然后，像韩芹、肖宏兴、伍燕等虽然不是管理人员，但技术或重要性比较高的，就是两三万的年终奖。

　　　　而普通的工人、服务员、办公室文员等等，就是一万多的年终奖。即使看起来岗位最低的保洁员，饶名扬也给了一万元的年终奖，差不多是她三个多月的工资了。

　　　　饶名扬和周娴莹商量出来的年终奖，之前除了饶德信和财务人员外，其他人一概不知。

　　　　本来，大家以为管理人员有个万把块，普通员工有个两三千，都算不错的了。毕竟，这是私人企业，老板能考虑发点年终奖就不错了，大家心里有期待，但也没有太高。

　　　　网上早有传言，很多公司厂矿都“只有年终，没有奖”，一品居能发几千块年终奖已经很不错了。

　　　　没想到，饶名扬竟然给了大家这么高的奖金，差不多是他们心理预期的四五倍。这么多奖金发下来，大家默算了一下，就这几十个人，饶名扬就发了差不多100多万的奖金，真是大手笔。

　　　　从第一个人上台领奖，并且被主持人直接宣布奖金金额开始，所有员工顿时都惊呼了起来。每个领奖的人，都获得了大家热烈的掌声祝贺。那声势，外面过路的行人都听得到，不少人议论不已。

　　　　“那楼上是什么地方？在喊什么？”

　　　　“好像也是一品居餐厅的，他们在开年会发年终奖！”

　　　　“注意听，有人拿了4万8千元的年终奖！”

　　　　“我靠，真是啊？好有钱！”

　　　　“还有服务员拿1万5的年终奖的！”

　　　　“能在一品居上班，真是幸福死了！”

　　　　“以后一品居再招人，我也要来应聘！”

　　　　“我也是！”

　　　　而二楼年会现场，每个领到年终奖的一品居员工，拿到奖金后，也是笑逐颜开，极为开心。

　　　　别人年终奖多发一个月的工资当奖金都开心的不得了，一品居尽然发了三四个月的工资当年终奖，让大家都感到非常意外，也非常兴奋，对饶名扬的大方感到极为佩服。

　　　　大家也下定了决心，一定要一直在一品居干下去，饶总绝对不会亏待大家的。

　　　　奖金发完，就是十点过，然后开始进行文艺表演。

　　　　其实就是办公室和餐厅服务员中，有点文艺的小姑娘、小年轻，上去唱唱歌、跳跳舞，娱乐一下。虽然不是专业的，但大家都还是看得非常开心。

　　　　主要是大家拿到了年终奖后，心情都非常好。即使表演得不专业，但所有人都极为宽容，每个人上台都得到了掌声鼓励。

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