一品美食-第98部分

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　　　　大家一边嗑瓜子一边聊天，过了十几分钟后，服务员就端来了一个平底锅，放到电炉上。在平底锅里放了点油，然后开火~热了起来。

　　　　随后，另外两个服务员就用餐盘把饶名扬他们点的菜端了上来。

　　　　臭豆腐、韭菜、香菜、鸡皮、牛肉、土豆饼、藕片、肥肠、四季豆、生菜，就是饶名扬他们点的十个菜。

　　　　除了臭豆腐和土豆饼外，其他的菜都已经由厨房炒好，然后端过来倒进平底锅里，火烙着吃。臭豆腐和土豆饼不用炒，直接一块一块的放进平底锅烙着吃。

　　　　每个人还有一碗辣椒粉调料，那些炒的菜辣椒都放得轻，平时不怎么吃辣椒的，就那样烙着吃就可以了。如果平时吃得辣的，就可以蘸着自己碗里的辣椒粉吃，味道级棒。

　　　　在座的四个人中，除了甄祺外，其他三个人都是出生成长在以吃辣椒出名的黔州、渝州两个省市，自然越辣越好。甄祺虽然辣椒吃得不多，但也能吃，不用蘸辣椒粉，就平底锅里烙着的菜吃着也味道非常好。

　　　　当然，又是烙锅又是辣椒的，也必须得有降火的凉茶饮料。

　　　　甄祺对这种烙锅的吃感到很大开眼界，尝过了第一口后，就连连点头。她以前可没有这么吃过东西，今天是第一次。

　　　　“味道怎么样？”饶名扬问甄祺道。

　　　　甄祺一边吃着一块鸡皮一边点头道：“好吃，太好吃了！我还没有这么吃过鸡皮，没想到炒过之后又这么烙着吃原来味道这么好！”

　　　　饶名扬点头道：“好吃就多吃点，不够待会儿再点！”

　　　　“你们也吃啊！”甄祺招呼道。

　　　　饶名扬和周娴莹、伍燕点了点头，也专心的应付起了眼前的美食来。

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　第299章　最后的试验

　　　　吃完烙锅宵夜，甄祺用周娴莹那辆车先把伍燕送回家，然后她到健豪酒店饶名扬给她开的房间休息。￣︶︺つ％．％。

　　　　饶名扬则开着自己的宝马x5，和周娴莹回了出租屋。

　　　　第二天，10月19日，饶名扬给伍燕和甄祺放了两天假，周娴莹也需要足够的休息。

　　　　本来饶名扬是想让周娴莹休息两天的，但周娴莹说她是总经理，还有很多事需要她出面处理。所以，她不能休息。

　　　　不过，10月19日早上起~床~的时候，饶名扬到周娴莹还睡得沉沉的，很香，就没有吵醒她。

　　　　饶名扬留了个纸条，让周娴莹睡到自然醒后打出租车到公司上班。饶名扬就先离开了出租屋，到一品居餐厅给厨房熬的高汤加高汤精华粉去了。

　　　　早上8点过，等调料厂那边上班后，饶名扬就打了个电话给调料厂厂长秦剑，询问调料厂的生产情况。

　　　　饶名扬一问，秦剑顿时在电话里笑道：“饶总你问得太巧了，我们昨天已经确认把机器设备全部调试到最佳状态，工人也已经全部培训合格，能够熟练使用机器设备了。所以，今天我们正在让所有的机器进行一次全负荷生产，效果。我准备等今天结果出来了再给你汇报的，既然你现在问起来，要不你过来？”

　　　　饶名扬顿时大喜道：“那好，我马上过来！”

　　　　然后，饶名扬就开车前往调料厂，观调料厂的全负荷生产。

　　　　因为前期只是调试机器设备，进行少量的实验性生产，招的工人不多。

　　　　所以，对于厂里的机器设备数量来说，现在厂里的工人有点少。秦剑进行全天全负荷生产试验，每个人都忙得像要跑起来一样，连饶德信都被分配了一个简单的管某台机器的任务。

　　　　至于其他的办公室文职人员，同样没有人幸，全部被安排到车间，做一些他们能做的工作，让已经培训完成的工人师傅们去做那些更关键更复杂的技术性工作。

　　　　饶名扬到了厂里后，秦剑给他进行了一番简单的介绍，然后又赶紧到现场监督工人们生产去了。

　　　　根据秦剑的介绍，只要今天的生产没有问题，就证明调料厂已经能进行大规模的调料包和配菜包生产了。这与前期少量的实验性生产有本质的区别！

　　　　实验性生产，一个是工序还没有确定，产品质量不稳定。另一个是实验性生产只能生产少数产品，而花费的时间和精力却非常多。其成本，可能比本身饶名扬制定的供货价还要高无数倍。

　　　　因此，只有确定能大规模生产后，调料厂才真正具备能够向所有加盟商提供调料包和配菜包的能力。

　　　　当然，据秦剑所说，目前调料厂的机器设备，如果全部开动，全天候生产的话，饶名扬现有的那些加盟店根本不可能消化得完。

　　　　所以，调料厂的全负荷生产，也就是今天一天。等今天过了后，生产强度肯定要下降很多。现有的工人，再招几个新的学徒工人，就足够应付了！

　　　　要真的让调料厂全负荷生产来供应的时候，还得饶名扬的竹筒饭加盟店再增加几批再说。

　　　　饶名扬站在车间调度室里，从窗口向外，着车间里忙碌的景象，暗自祈祷秦剑今天的生产一定要成功。不然，又要起波折！

　　　　就在此时，饶名扬的电话响了。

　　　　饶名扬打开手机一，原来是周娴莹。

　　　　“喂，莹莹，醒了吗？”饶名扬笑着问道。

　　　　“说好的一起上班，你怎么不叫我？害我睡到现在，都快到9点了。”周娴莹在电话里嗔怪道。

　　　　饶名扬心痛道：“你都在外面奔波大半个月了，伍燕和甄祺都给她们放了假，你却还要上班，我怎么忍心？昨晚上睡的时候就已经快2点了，我怎么可能五六点钟就把你叫醒？我就是有意让你睡到自然醒的。”

　　　　周娴莹颇为感动地道：“亲爱的真体贴！不过，你教我的那个金刚不坏神功，修炼后对身体很有好处。无论身体，还是精力，恢复速度都比原来快很多。昨天只是刚结束最后的工作，又长途坐车回来，所以显得疲惫一些。睡了一晚，现在已经没事了，你不用担心！”

　　　　饶名扬这才放心，道：“那就好！”

　　　　周娴莹问道：“那你现在在哪里？”

　　　　饶名扬道：“我在调料厂这边！秦剑安排车间进行一次全负荷生产，如果成功的话，调料厂就可以开始大规模生产，供应各地加盟店的调料包和配菜包了。”

　　　　“是吗？那真是个好消息，有把握成功吗？”周娴莹惊喜地问道。

　　　　饶名扬道：“这个我就不知道了！不过，秦剑说问题不大，目前我也没到出什么问题，希望能成功吧！”

　　　　周娴莹马上道：“那我也过来！”

　　　　饶名扬道：“好，我等你！”

　　　　过了半个时后，一辆出租车停在了调料厂门口，周娴莹从车里下来，进了厂区，来到车间调度室里。

　　　　到周娴莹过来，饶名扬问道：“你吃早餐了没？”

　　　　周娴莹笑道：“昨晚上那么晚才吃宵夜，一点都不饿。所以，没吃早餐，就直接打车过来了！”

　　　　饶名扬点头道：“我也没吃，待会儿就在厂里和大家一起吃算了。”

　　　　周娴莹点了点头，也跟着饶名扬在调度室里起车间里的生产情况来。

　　　　过了一会儿，秦剑又过来，准备给饶名扬汇报一下情况。没想到，却到了周娴莹。

　　　　“周总，你出差回来了？”秦剑问道。

　　　　周娴莹点头道：“嗯，各地加盟店都装修完了，再准备几天，就有人会开始营业了！我昨晚上回来的，听饶总说你今天在进行全负荷生产，如果成功的话，就可以进行批量生产供应各地加盟店了，是吗？”

　　　　秦剑点头道：“不错！”

　　　　周娴莹：“那现在情况如何？”

　　　　秦剑：“机器设备运行情况良好，只是工人少了点，操作那么套设备，每个人都有点忙。”

　　　　周娴莹：“虽然很想成功，但还是要保证大家的安全，不要超出大家的能力范围，发生事故。”

　　　　秦剑点头道：“这个我知道，你们放心吧！而且，也只是让大家集中精力干今天一天罢了。今天生产成功后，会给大家放两天假休息一下，缓一缓。后面正式投产后，工作强度没这么大，并且还会招一些学徒分担一下的。”

　　　　周娴莹点了点头，然后道：“那好，你去忙吧，不用管我们。”

　　　　然后，秦剑点了点头，又转身进了车间，监督指挥起了生产现场。

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　第300章　亲自下厨

　　　　在调度室里到十点过，饶名扬觉得有点无聊了，对周娴莹道：“反正车间有秦剑守着，产品要到下午才能生产出来，我们在这里着也没什么用，不如到食堂去等着吧！”

　　　　周娴莹点了点头，突然道：“我今天车间里的员工都很忙，连那些办公室的文员都被抽到车间里帮忙了。不如，你亲自下厨给大家炒几个菜，犒劳一下大家？”

　　　　饶名扬一听，这主意不错！

　　　　调料厂虽然也是隶属于一品居餐饮公司，但关系相对独立，是一个独立的厂子。并且，位置又在工业园区，距离城区有点远。

　　　　厂里的员工每天按时上下班，节假日放假休息，跟餐厅的联系并不密切。

　　　　说起来，虽然都是隶属于一品居餐饮公司的员工，但调料厂的很多员工，很难吃到一品居的美食。

　　　　老板不请客的话，一品居的美食价格，对这些普通的工人而言，有点过于高昂了！

　　　　所以，周娴莹的提议，饶名扬顿时觉得极为赞同。

　　　　而且，他现在的厨艺等级，也已经提升到了特级，跟那些星级酒店的主厨一个级别了。哪怕是个普通的白菜豆腐汤，用他特级厨师的功力做出来，也能让人吃得相当满意。

　　　　为了自己的事业，今天全厂员工这么努力做事，饶名扬也觉得，自己应该要犒劳一下大家。

　　　　奖金的问题，秦剑自然会和饶德信考虑到。但生活上的问题，他们没法解决，最多是让食堂把菜搞好一点，多加点肉而已。

　　　　但是，厨师还是那些厨师，炒出来的菜也不会比平时更美味。

　　　　而饶名扬去炒菜的话，自然就大不相同。

　　　　首先是厨艺水平，就大不一样。调料厂的食堂厨师，饶名扬是知道的，连厨师证都没得，就是普通的自学成才的。

　　　　要算起来的话，可能勉强能达到中级厨师的水平。但是，与饶名扬这个特级厨师，相去甚远。

　　　　另一方面，还有身份上的不同，肯定会给员工们带来不同的感受。

　　　　饶名扬作为老板，外加现在已经成为千万富翁，到食堂给大家炒几道菜，肯定能加深普通员工对厂子、对公司的认同感。

　　　　这是光发奖金所不能达到的效果。

　　　　所以，听了周娴莹的建议后，饶名扬马上点头道：“那好，我们去食堂吧！我有些什么食材，我亲自下厨，给大家炒菜。”

　　　　周娴莹点了点头，道：“我也去帮忙！”

　　　　于是，两人就离开了车间，来到了食堂。

　　　　到老板和总经理驾到，食堂里正在忙碌的几个厨师和帮工连忙问好。

　　　　饶名扬和周娴莹应了几声后，就进入厨房了起来。

　　　　“今天有加菜吗？”饶名扬问厨房大师傅道。

　　　　厨房大师傅回答道：“有！秦厂长吩咐的，今天给大家加菜。鸡鸭鱼肉样样齐备，要保证今天所有的员工都吃得开心满意。”

　　　　饶名扬点了点头，道：“这样，今天的菜，我来做！你们给我打下手就行了！”

　　　　大厨顿时吃了一惊，连忙道：“怎么能让饶总你下厨？我们能应付过来。”

　　　　饶名扬呵呵一笑，道：“你别把我当其他的老板！你忘了，我就是开餐厅的？而且，我的职位，就是一品居餐饮公司的美食总监。所以，做菜就是我的工作。车间里的事我插不上手，但厨房里炒菜的工作，我还是能做一做的。”

　　　　大厨这才想起，饶名扬本来就是一品居餐厅的老板，正是靠厨艺起家的。所以，其他的老板下厨不可思议，但饶老板下厨，太正常不过了。

　　　　回味过来后，大厨也想起来，饶名扬在一品居餐厅卖的那些美食，是何等的昂贵。大家虽然都同属一品居，但他们平时可舍不得去餐厅吃那么贵的天价美食。

　　　　所以，今天能让饶老板亲自动手炒几个菜给厂里的员工吃，实在是大家有口福。

　　　　于是，大厨顿时道：“那就辛苦饶总了，我们给你打下手！要我们做什么，你随便吩咐。到时候，我们也尝尝饶总的厨艺，饱饱口福！”

　　　　饶名扬点了点头，问清楚了厂里的员工总人数和他们平时饭菜的消耗量，又了厨房里准备的食材，就安排了起来。

　　　　红烧鱼、酱爆鸭、辣子鸡、回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、酸菜园子汤等等。

　　　　这些菜以前饶名扬都做过，知道工序。加上现在特级厨师的功力，虽然还没有开始专门研究，做不出特级的味道，但达到高级厨师的水平还是没问题的。

　　　　特别是饶名扬还到厨房准备的青椒，于是炒了一锅青椒肉丝。这个菜，饶名扬拿出了十二分的认真，做出了自己从美食系统里抽奖抽到的厨神级青椒肉丝的水平。

　　　　青椒肉丝起锅后，光是那个香味，就让厨房里的所有员工垂涎欲滴了。

　　　　今天车间是很忙的，每个人都有自己的分工，不能长时间离开，也无法到食堂来就餐。

　　　　所以，根据秦剑厂长的安排，食堂炒好了菜后，会连饭菜一起抬到车间门口，大家分批次的在车间门口吃饭，吃完饭后继续投入工作。

　　　　饶名扬把所有的菜都炒好后，时间已经到了12点过，正是吃午饭的时间。

　　　　于是，厨房众人有人抬饭，有人端菜，把饭菜都端到了车间门口的洗手台上，一字排开。然后，又搬来了碗筷，就招呼车间里的人出来吃午饭了。

　　　　秦剑听到食堂已经把饭菜弄好并端过来后，就开始分配时间，安排工人们分成三个批次出来吃饭了。

　　　　第一批出来的工人到几个盆里的菜色，然后闻着绝对不同于以往的菜香，不由诧异问厨房的工作人员道：“今天的菜怎么这么香？食堂做不出这么香的菜吧？”

　　　　然后，厨房众人才笑嘻嘻的告诉大家，这是老板饶名扬亲自下厨炒的，犒劳大家。

　　　　顿时，所有员工都向了饶名扬。

　　　　饶名扬道：“今天辛苦大家了，我也不能进车间帮什么忙。所以，只能用我厨艺，炒几个菜给大家尝尝了。”

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　第301章　规模化生产

　　　　听到饶名扬这么说，第一批出来吃饭的这些员工顿时感动不已，纷纷说道：“饶总客气了，这本来就是我们的工作，何况秦厂长明后天还要给我们放两天假呢！”

　　　　“是啊，这是我们应该做的！”

　　　　“饶总真是体谅人，谢谢饶总！”

　　　　饶名扬摆手道：“不用客气，这都12点过了，大家都饿了，就赶快吃饭吧！”

　　　　这些员工都知道饶名扬的一品居就是靠天价美食起家的，饶名扬的厨艺毋庸置疑。『→　．。。。。。。。．天籁说。｜2现在又闻到了不同于以往的菜香，大家更是有些垂涎欲滴了。

　　　　听到饶名扬招呼大家吃饭，大家也就不客气了，赶紧一人取了一个大碗和筷子，开始打饭打菜。

　　　　这么多人，自然不会像饭店摆席一样，大家坐着吃。饭菜都是装在几个大盆里，其实就是大锅饭。

　　　　大家用大碗打半碗饭，然后一样菜装一点，跟盖饭差不多。今天工作忙，要抓时间，条件如此，只能这样简陋一点吃了。

　　　　不过，大家都是普通工人，在厂里吃大锅饭是习以为常的。饶名扬和周娴莹也是吃过自助餐的，都是自己打饭打菜，没什么区别。

　　　　唯一的区别，就是这次调料厂食堂端出来的菜，是饶名扬炒的。而饶名扬炒的菜，跟原来食堂的大厨炒的菜，可就天差地别了。

　　　　有人打好饭菜，吃了第一口后，就不由夸赞了起来。

　　　　“饶总手艺没的说的，这个酱爆鸭太好吃了。”

　　　　“鱼香肉丝也不错！”

　　　　“这个回锅肉更好吃，肥而不腻，入口即烂，好吃。”

　　　　然后，就有人吃到了饶名扬炒的青椒肉丝，顿时被震惊了。

　　　　“哇，这个青椒肉丝才是真的好吃。”

　　　　“我尝尝！咦，真的，好好吃！”

　　　　“是吗？我也打点来尝尝！”

　　　　然后，大家现，这些菜里面，最好吃的就是青椒肉丝。

　　　　突然，有人回味过来，问饶名扬道：“饶总，这个青椒肉丝难道就是一品居餐厅里卖4oo元一份的那个厨神级青椒肉丝？”

　　　　饶名扬点头道：“是的！不过，这是大锅的炒法，味道比锅炒可能要差一点点。但是，材料、火候、烹饪手法，都是一样的。”

　　　　大家顿时兴奋了起来，没想到今天不仅尝到了饶总亲自炒的菜，还尝到了餐厅里卖的4oo元一份的厨神级青椒肉丝，简直是意外之喜啊！

　　　　于是，大家纷纷想要去再添加青椒肉丝。在大家心目中，不用吃其他菜，就光是青椒肉丝就可以让他们吃一顿饭。

　　　　不过，这个自然是不行的。这批人光吃青椒肉丝，把青椒肉丝吃完了，后面还有两批工人怎么办？

　　　　因此，饶名扬连忙道：“大家别忙，后面还有那么多人，不要抢！”

　　　　然后，他吩咐一个厨房工作人员守着青椒肉丝，一人只给他们加了一勺，然后就不允许他们再加了。

　　　　工人们一边吃饭，一边绿悠悠的眼睛望着装青椒肉丝的菜盆。但是，他们也知道，饶总说的有道理，后面还有两批工友，不能让他们把青椒肉丝全部吃完了！

　　　　好在，没有青椒肉丝，还有其他的菜，味道也不错。不管怎么说，饶名扬炒出来的味道，比平时食堂大厨炒的菜味道美味得太多了。

　　　　这么多种菜，味道又好，加上今天车间工作又忙又累，体力消耗比较大，基本上每个工人都吃了两三碗饭。

　　　　后面两批工人出来，也同样对饶名扬亲自下厨给他们炒菜感到意外惊喜。当然，饶名扬炒出来的菜，也让大家吃得相当满意。

　　　　特别是饶名扬的厨神级青椒肉丝，除了少数几个员工曾自己到一品居奢侈了一把，点过青椒肉丝外，绝大多数员工都没有吃过。

　　　　今天意外吃到这个菜，也让大家感到非常惊喜。同时，也增加了他们对一品居公司和调料厂的归属感，干活更有劲了。

　　　　秦剑、饶德信等几个管理人员是最后出来吃的。

　　　　幸好饶名扬让厨房工作人员掌控了青椒肉丝的勺子，不然等秦剑和饶德信出来，青椒肉丝早就没有了。

　　　　大家吃完饭后，饶名扬觉得自己和周娴莹在这里也帮不上什么忙，干脆就跟秦剑说了一声，准备和周娴莹回公司了。

　　　　离开前，饶名扬跟饶德信道：“爸，如果明天厂里放假的话，你就和妈来碧水湾，我们一起去房子。”

　　　　饶德信点头道：“目前为止，还没出现什么状况。趋势，今天的全负荷生产应该能成功，那明后天就要放两天假了。到时候我和你~妈过来吧！”

　　　　饶名扬点了点头，就和周娴莹离开了工业园区，回到了公司里。

　　　　回到公司后，周娴莹开始处理昨天带回来的一些各地加盟商的资料，饶名扬和另外一个总经理办公室文员则给周娴莹打下手帮忙。

　　　　下午，饶名扬又打电话问了一下秦剑，车间设备运行状况良好，产品已经快要生产出来了。下班之前，所有的调料包和配菜包都能封装好，大功告成。

　　　　听到这个消息，饶名扬大为高兴。于是道：“那你们辛苦点，我让餐厅准备一桌菜。等你们下班了后，你和我爸，还有几个厂里的中层干部，一起坐我爸的车过来，我和周总经理替你们庆功。”

　　　　“好！”秦剑答应了下来。

　　　　随后，饶名扬又打了个电话给父亲饶德信，让他下了班后把秦剑等几个管理人员都拉过来，一起吃顿饭，庆祝一下，饶德信答应了。

　　　　然后，饶名扬就去了餐厅，吩咐厨房负责人黄建华安排下去，准备一桌开水白菜宴，下午请调料厂的管理人员吃晚饭。

　　　　下午五点半，饶名扬接到秦剑的电话。

　　　　秦剑在电话里道：“饶总，今天的生产已经完成，所有机器设备运行良好，产品全部合格。现在产品已经封装入库，正在做收尾的工作。”

　　　　饶名扬一拍手，道：“好啊！替我谢谢大家，你和我爸商量一下，给所有员工点奖金！”

　　　　秦剑道：“嗯，这个已经考虑好了，根据岗位每个人的奖金！过两天我会向周总经理汇报的！”

　　　　饶名扬道：“那好！你们忙完了就赶快坐我爸的车过来，我已经给你们准备好了一桌菜。”

　　　　秦剑道：“好！”