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农门书香-第16部分
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顾小北两眼发光，迫不及待地打第一页，刚打开，夹在第一页上的纸条就掉了下来。顾小北捡起纸条一看，是白青笠好看的字迹：“此乃几十年前皇宫御厨所做的菜谱，你好好研习，或许对你有益，另，鉴于你今天太累，本夫子心地善良，决定下次再来与你谈姿势的问题。”
顾小北自动把最后几句话忽略，急切地翻了几页，越看越激动，皇宫的御厨果然了得，里面记载了很多民间所没见过的菜谱，深懂厨艺之道的顾小北非常强烈地感觉到，按照这些菜谱一定非常的好吃，这些菜不是一般厨师能做得出来的。
顾小北一点都不觉得意外，皇宫的御厨当然个个顶尖，换位思考，如果她是皇帝，她一定也会用手中无上的权利，招揽全国所有做菜最好吃的厨师为她做菜。
而令顾小北疑惑的是，白青笠怎么会有这几乎不可能存在于民间的御厨所著的菜谱？据她所了解，皇宫并没有禁止御厨写菜谱的规定，但是很多御厨为了让自己独占最好的厨艺，自然不能让自己的琢磨出来的菜谱泄露出去，因此一部分厨师都是不写菜谱的，如果想传承给后人也只是通过口头传授给徒弟或者子孙。
另一部分写菜谱的御厨也不会轻易给他人看，毕竟谁都不想让自己御厨的地位被别人代替。因此流出在民间的御厨所著的菜谱非常的少，甚至几乎没有，而白青笠却有一本，这不能不让顾小北疑惑。
然而再多的疑惑都被顾小北放到一边去，现在最吸引她的就是这菜谱了，管他怎么得来的。
匆忙给小宝擦了身，顾小北就坐下秉烛夜读，一直看到凌晨睁不开眼睛了，才吹灭灯睡下。
第二天，顾小北是被小宝的小肥腿踢醒的，小宝每天早上天没亮就醒了，这可苦了顾小北，她昨天晚上睡得晚，现在眼睛涩涩的。
半眯着眼起来给小宝把了尿换了尿布，顾小北把他放进木车里，抬着到院子里。这木车是顾小北按照二十一世纪的婴儿车画出大概的图形，然后让顾大田做的。顾大田小时候跟顾长明学过一些木匠工艺，虽然不精通，但也能做出个简陋的木车。
这木车自然没有现代的婴儿车那么好，都是木质的很容易坏，得时不时地修理，但却能固定住小宝，在众人没空的时候小宝就不会乱爬乱闯。
顾小北并不反对小孩子多爬多滚，可是这里是古代农村，地上都有些坑坑洼洼的，屋里门后也常放着锄头、铲子、木梨等等锋利的东西，如果在大人没有注意到的时候，小孩子乱爬，撞到这些锋利的东西，那可就严重了。
村里有个小孩子，小时候父母没有注意的时候，自己爬到角落里，摔下来撞到了门边的锋利犁头，嘴边被捅了个伤口，破了相，长大了疤痕还在，一直被人嘲笑。听到这样的故事后，顾小北更加不能轻易让小宝乱爬了，有人看着的时候才在地上铺块草席让他爬，并注意看着不让他爬到角落里。
把小宝放连带着木车放在院子里，塞了个布娃娃给他自己玩了，顾小北才进厨房，厨房里几位哥哥已经在忙碌了。
“大哥，三叔没起来吗？”顾小北从灶上已经烧热了的锅里打了水到木盆，边问顾大田。
“三叔想起来帮忙做早饭，但被我拦住了。”顾大田随意地道。
“也好，三叔毕竟还是客人，”顾小北笑了笑，把洗脸巾放进木盆抬到院子里，给小宝洗了把脸，才回来洗漱。
几兄妹忙碌了一刻钟就煮好了粥，炒了几个小菜，酸菜炒肉末、素炒大白菜、煎余干和干煸四季豆。
炒好菜，天也蒙蒙亮了，顾大田去叫了顾长觉出来，就开吃了。虽然简单的几个家常小菜，但人人都吃得特别香，顾长觉更是连连赞叹酸菜腌得好，酸爽清脆！
“大田在吗？”就在众人吃得香甜的时候，院子里传来妇人的声音。
大伙儿面面相觑，怎么一大早的就有人找来了？不会又出了什么事吧？
就在众人疑惑的时候，顾大田已经当先迎了出去，顾小北和顾二野也端起碗跟着一起出去，原来在院子里的妇人是住在村南边的甘大娘。
“原来是甘大娘啊，您吃早饭了吗？要不要和我们一起吃？”顾大田憨憨地道。
“哎呀，大田，你们怎么还有心情吃早饭啊，你们家在六榕坡的庄稼不知道被谁家的牛闯进去，又吃又踩，搞得乱七八糟的了，昨天我看到后就来告诉你们了，哪知你们全家都不在家，所以我今早再过来告诉你们一声，”甘大娘焦急地道。
顾二野大眼一瞪，气呼呼地道：“谁家胆子这么大，敢放牛到我家庄稼去？大娘知道是谁家的牛吗？”
“我哪知道啊，也许是别人家的牛，放在山林里自己跑回来吃的，好在现在稻谷开始熟了，你们赶紧去收了吧，否则要发芽了，”甘大娘边说边看了眼干净整洁的院子。
“多谢大娘来告知了，”顾大田立刻道。
“不用谢，乡里乡亲的，都互相帮助嘛，那我走了，”甘大娘说完就走了。
众人又返回厨房，边吃边讨论。
“这块庄稼水一直丰沛，现在被牛踩踏，估计很多都倒下浸泡进水里了，得先收割这块地，虽然还有些没成熟但也没办法了，否则稻子长芽，就真的颗粒无收了，”顾大田皱着眉道。
“那不找出事谁家的牛吗？”顾二野气愤地道。
“这事以后再说，你们三个继续去酒楼，我留在家里收割好了。”顾大田大手一挥道。
“大哥，那块地可不小，你不可能干得来，”顾三林道。
顾长觉哈哈一笑：“你们就放心去吧，我会帮大田的，我也不能吃白食啊！如果一天不得，就干两天，这么短的时间稻谷还没长芽这么快。”
“看三叔说的，什么吃白食，你是我们三叔，要吃多少都是应该的，”顾大田立刻道。
于是就商定了顾二野、顾三林和顾小北带着小宝依然去酒楼，顾大田和顾长觉留在家里收割稻谷。
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第四十九章 惊喜
到了酒楼，两个厨师和两个伙计已经在卖早饭了，这是昨天顾小北吩咐他们做的，这酒楼不仅只做午饭和晚饭的生意，早上的生意顾小北做，挣钱的机会她不会轻易放过。
“老板们，来吃早饭的人不多啊！”女厨师尹荷花担心地道。
顾小北想了想，找了纸和笔写上“此摊已般至兄妹酒楼，欢迎老主顾光临”几个大字，并在下方用比较小的字写了酒楼的地址。
写完后，她把纸张交给顾三林：“三哥，以前你卖粥卖得不错，一定积累了一些老主顾，你去把这纸贴到以前你卖粥的附近通知他们我们在这里卖早饭，我们争取把这批老主顾也招过来。”
顾三林眼睛一亮：“好主意，我怎么没想到。”说着带着顾小北写的大纸张去那里贴了。
果然没多久，酒楼里吃早餐的人渐渐多了起来。
卖完早饭，又开始准备中午的饭菜了。
令众人更加感到高兴的是，周记酒楼果然没有继续举行“买一送二”的活动，来顾小北这的兄妹酒楼吃饭的客人也比昨天多了。
很多大户人家也派小厮来买菜回去，加上河渠工地上订的饭菜，顾小北这边更加忙碌了，好在白巧儿与傻姑时不时地来帮忙，众人才能喘口气。
这天顾小北也把周家与他们家是亲戚，却依然要与他们兄妹作对的事跟几位哥哥们说了。顾二野气得当场就想与他们算账，不过被顾小北拦住了。
顾小北不是不想教训周良和朱梅一顿，而是因为现在周家比他们要强得多，况且周记酒楼与他们抢客的行为并没有违法也没有违背道德，反而还得一些好赞誉，故此二哥找上门去只会讨打而已，她当然要拦住这不明智的行为。
如果想让敌人难受，自己只要过得比他们好，他们自然心里不舒服，所以顾小北和哥哥们更加用心经营兄妹酒楼，为了让周家难受，更为了兄妹几人更加美好的生活。
当然顾小北也没有掉以轻心，她觉得周记酒楼不会么这么轻易地放过他们兄妹酒楼。所以她抽空制定出了一系列的规定，让全酒楼人员皆按规定行事，否则将受到惩罚，轻则扣工钱，重则被开除。
最让顾小北谨慎的是厨房，开过酒楼的人都知道厨房是重地，谁也不能轻易进去。如果闲杂人等随便进厨房，不仅酒楼的配方容易被泄露，而且酒楼的饮食安全也容易受到威胁。
以前在二十一世纪时，顾小北经常在电视或者小说里看到开酒楼的主人与别人结怨，后来被人在厨房的菜里下毒，不仅导致酒楼主人含冤入狱，还导致了整个酒楼信誉一落千丈，无人再敢去酒楼吃饭，毕竟生命只有一次谁都舍不得那命去冒险。
有了这些前车之鉴，他们兄妹又与朱家、大房、周家三户人家结了怨，顾小北更是对厨房保护得一丝不漏，她不能让酒楼毁在这事上。于是除厨师之外，顾小北不让任何人进厨房，伙计们要端菜也只能在厨房开的一个小窗口上，把做好搁上去菜端上桌给客人。
兄妹酒楼开张第二天又顺利的过去了，第一天“买一送一”没有赚客人的钱，但是却为兄妹酒楼做了很好的宣传，第二天就开始赚钱了，虽然还不是很多但众人都相信，酒楼会越办越好。
晚上关了酒楼的门，顾家兄妹又快马加鞭地回南门村了。
兄妹几人刚进门口就愣住了，院子里竟然坐着两个年轻的女孩子！
自从顾长明去世，白禾失踪被人传为私奔后，顾家二房名声就因为白禾一落千丈，很少有人来顾家二房，年轻的姑娘更是没有来过，顾小北也就没有什么闺中好友或者手帕之交之类的。因此，现在猛然看到两个年轻女孩子，大伙都惊呆了！
惊呆后立刻又变得欢，让顾二野和顾三林觉得惊喜的是，以后小妹也许有好朋友了再不孤单了。让顾小北觉得惊喜的是，几位哥哥的亲事或许有些希望了。
“彩霞妹，纹虹妹，你们怎么来了？”顾二野欣喜地道。
顾小北模模糊糊地想起，这两个女孩子似乎是今早甘大娘的两个女儿穆彩霞和穆彩虹，只是以前顾小北少出门而她们也很少来往，所以一时想不起，听顾二野这么称呼就想起了些。
顾长觉正从堂屋走出来，闻言立刻笑道：“今天可多亏了这两个姑娘和立冬，否则我和大田笨受笨脚的不一定能收割完那块田地，他们帮了我们大忙所以就留下他们吃顿饭，只是回来得晚，让他们等久了点。”
“晚点吃也没关系，我们农家哪个不是干活到天黑才回来？再说我们住同一个村子，吃了饭在慢慢回家就是了，又没人让我们半夜去干活，”穆彩霞立刻爽快地笑道。
顾小北暗道，这个彩霞姐倒是个爽快之人，这会儿她也能猜出个大概了。因为他们兄妹有个与人私奔的母亲，更因为他们穷，往年村里人不愿自家女儿与他们兄妹走近。甘大娘自然也是这个心思，然而今天早上来到他们兄妹家里，看到家里添置了很多东西，觉得顾家兄妹生活变好了，又觉得他们兄妹还不错，就主动让自家女儿来帮他们收割。
顾小北并不因此讨厌甘大娘，毕竟天下父母亲谁都想让自己的女儿能嫁个好人家，这是人之常情，而且古代又比较信礼教，因为白禾的事而远离他们在这个世界是很正常的。顾小北不是狭隘之人，她觉得如果甘大娘的女儿人品好才是最大的事，其他的都不是最重要，要是说亲戚好坏，谁家没有几个极品的？不能一竿子打倒所有人。
顾小北这个来自二十一世纪的人都能理解，顾二野他们这些本土生长之人更能理解甘大娘的行为，所以也不觉得什么，小妹有好朋友在他们才是最重要的。所以，突然看到院子里有两个兄妹，他们就非常的惊喜。
“说的好，正好，今天从街上买了好些菜，我现在就去拿去厨房，”顾三林说着从马车里拿出个荷叶包裹，进厨房去忙活了，顾二野急忙也跟了进去，里面顾大田和牛立冬已经做得差不多了，见他们带了菜来，急忙又做上去。
里面一干男儿忙得热火朝天，外面三个女孩却有些冷了下来，主要是因为顾小北和她们不太熟，而她又不是自来熟的人。
这冷场面也只是一片刻时间，最豪爽穆彩霞就主动伸手接过小宝笑道：“小北，你忙一天也忙累了，把小宝给我抱抱，你坐下来吃点野果吧，这野果今天采到一大篮子。”
“谢谢彩霞姐。”
顾小北道了声谢坐到顾二野刚添加的凳子上，此时院子里虽然点着一根蜡烛但是，光线还是有些暗，只能看见黑黑的一团在篮子里。
顾小北伸手摸索着摘下一颗小果子，往蜡烛前一凑，看清理手里的野果，顿时惊讶地大叫出声：“这可是个好果啊！”
第五十章 知音
原来这一大篮子的果子竟然是野葡萄亦即山葡萄。
“确实是好果子，可惜太酸了，我刚吃了半串牙都软了再不敢吃了否则一会儿就吃不了饭了，不过也正因为太酸了，才没那么多人摘所以我们才摘到这么多，如果很甜就轮不到我们了，”穆彩霞笑道。
农村物质贫瘠，只要有能吃的，几乎都一翁涌而上，争抢起来，没几天就没了。
顾小北点了点头，问道：“这果叫什么？”她知道这果叫山葡萄，但不知道在这里是不是也叫山葡萄。
“山葡萄，”穆纹虹怯怯地道。
顾小北朝她笑了笑，她发现这个小姑娘与她姐姐的豪爽不一样，有些怕生，有些内向。不过，顾小北却并嫌弃她，因为她从来就不鄙视内向的人。
在二十一世纪的时候很多人都瞧不起内向的人，特别是招聘公司更是只要外向性格的人，照成一些性格比较内向的人去面试时也说自己的性格是外向的人。然而顾小北却觉得内向的人有她自己的好处，外向也并不等于开朗，开朗是那种坚韧的，不为生活的艰苦所屈服的人，而并不一定是活跃或者话多的人。
有些人话少不喜欢热闹的人做起事来却是一丝不苟，甚至比他人做得更好。所以内向或是外向，顾小北都不歧视，她觉得两个性格都各有优缺点，只是在浮躁的二十一世纪，很少人意识到这个问题而已。
反而令她有些意外的是，这两姐妹性格相差有点大，不过也正好互补。
“我有个办法把这果子做得很好吃，不但不酸而且还很甜，”顾小北边吃这新鲜的山葡萄边笑道。
“什么办法？”穆纹虹和顾小北差不多年纪，虽然有些怕生，但还是忍不住心里的好奇。
顾小北笑道：“就是把这山葡萄酿成酒，可好喝了，”想起二十一世纪的葡萄酒，顾小北忍不住吞了口口水，自从穿越到这里之后，就没有喝过葡萄酒，农村里只有米酿的白酒，浓度太高太烈，顾小北喝不惯，所以很少喝。
“那我们现在就做好不好？”穆纹虹见顾小北咽口水，她也情不自禁地跟着咽了一口，仿佛也期待着美酒。
“做什么？等吃完饭再做吧，饭已经好了，”顾大田从厨房搬出大大的圆桌，笑道：“今晚有点热，在院子里吃饭正好乘凉。”
“好主意！”顾小北立刻抚掌赞成，在二十一世纪的大城市里，虽然物质丰富，但是人与人之间的距离更加远了，甚至有些连邻居住的是谁都不知道，或者知道了碰到也只是随口大声招呼，根本不知道对方是谁，更不可能聚在一起吃饭。
顾小北以前就很羡慕那些一家子人在院子吃饭的温馨场面，但是住在城里，没有那个机会而已。现在有这样的机会，自然十分赞成。
“走，我们去帮搬东西，一会儿吃晚饭了，我教你做葡萄酒，”顾小北对穆纹虹道。
“好！”穆纹虹高兴地拉着顾小北的手就朝堂屋里跑。
穆彩虹抱着小宝坐在原地，看到比自己小两岁很少说话的妹妹这么开心，她也跟着开心起来，原来她还一直担心妹妹沉默过度，会憋坏，现在她才知道，不是小妹不喜欢说话，而是没有找到知音人而已。
顾小北和顾二野、顾三林已经在酒楼里吃过晚饭了，但是为了助兴，还是坐下来喝大伙儿一起再吃些。
院子里又多加了几根蜡烛，一派灯火通明，言笑晏晏，热闹非凡，吸引得旁边的邻居和路过的村民偶尔伸头进来观望。
顾大田见到很熟的与他们兄妹不错的都拉进来一起吃，当然村民大多数都已经吃了饭，即便进来也只是意思意思吃点菜，关键就是喝酒了。
大伙都非常高兴，顾小北更是高兴得合不拢嘴，她很喜欢这样的气氛，偶尔到厨房去炒几个菜给大伙再加上，把买来的一大包菜都炒了差不多。想起穆彩霞姐妹帮了他们家大忙，顾小北特意留下半条肉，等下散了让她们姐妹的带回去。
虽然只是半条肉而已，但对于很少能接触荤腥的村民来说已经很不错了，所以顾小北也不觉得有什么。
见到穆纹虹吃饱了，顾小北就带着她把已经洗干净的山葡萄端进堂屋，开始酿制葡萄酒。
顾小北拿了两把剪刀和穆纹虹一起一个个剪下来，放进干净的专门用来洗菜的木盆子里。
“可贴近果蒂处剪，留一点果蒂，别伤了果皮，”顾小北边剪边指导穆纹虹。
“好的。”
剪完山葡萄后，顾小北用清水再冲一遍，沥干水，然后两人一起用手把葡萄一个个捏碎，把葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里。
然后顾小北按照六比一的比例加入白砂糖，搅拌均匀，等白砂糖完全融化以后装进洗干净的陶罐里却不装满反而留出三分之一的空间。
“为什么不装满？”穆纹虹好奇地问。
“因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来，”顾小北微笑着解释道。
穆纹虹虽然不知道发酵是什么意思，但也没有再追着问。
顾小北心里暗赞小姑娘沉得住气，边道：“你固定住陶罐盖子，我用几块干净的麻布缠紧罐口。”
绑好了麻布，顾小北又在陶罐边沿的储水沟里加满水并用沉重的石头放上盖子，以防漏风。因为腌制的东西大多不能见风，所以农家用的陶罐都是有储水沟，用水淹没盖子与陶罐的交接缝隙，以防漏风。
连续腌制了两罐，顾小北站起来伸了个腰，笑道：“好了，等个半月就差不多可以了，到时候打开都是甜甜的酒香，那时我再给你家送去。”
“哪用你再辛苦跑一趟？到时候我自己来取酒，”穆纹虹也咧开嘴笑。
顾小北笑着点了头，这小姑娘笑起来挺好看的嘛！
这时外面也散得差不多了，桌子都收齐了。穆家姐妹走到时候，顾小北把那半条肉塞给她们，穆彩霞也不客气，笑着收下了。
这时夜也深了，几人轮流冲了澡就歇息了。
第五十一章 阴谋
接下来的大半个月里，在顾小北的精心管理下，兄弟酒楼经营得很顺利，每天一到饭点，酒楼里都坐满了客人。
兄妹酒楼的生意做得热火朝天，而周记酒楼这边就相对差了很多。主要是因为周记酒楼的菜没有兄妹酒楼好吃，虽然周记酒楼故意降低了价格，但是出来吃饭的客人们既然已经花了钱，也不怕再多花点钱让自己享受一番口福。
兄妹酒楼里的菜有贵有便宜，而且都做得很好吃，没钱的可以选择便宜的，有钱的可以选择贵的。有钱人嫌一楼大厅的过于热闹的，还可以包了二楼的包厢，包厢里的服务更是周到，在客人等菜时还提供各种跳棋、扑克牌等各种没有见过的消遣，新鲜的玩意让客人玩得乐趣无穷。
甚至有很多客人都以玩过这种新颖的游戏为荣，吃饱喝足回去后免不得向旁人吹嘘一番，如此这般的“免费宣传”，兄妹酒楼的客人越来越多。
有人欢喜有人愁。顾小北兄妹生意兴隆，有些人自然很不爽。
周家院子里，周夫人白禾的房间内。
周良坐在白榕对面，气哼哼地道：“想不到顾家兄妹竟然能把厨房把守得那么严，即使我们想买人去做手脚，也没有机会，气死我了，他们一帮低贱的贫民就该回去种田，妄想什么发财。”
“就这么点事你就沉不住气了？”白榕睨了这个二儿子一眼。
周良眼睛一亮，专注地看向白榕：“娘，你有办法？”
白榕淡淡一笑，没有说话，反而看向一直沉默地坐在下首，宛如隐形人的朱梅。
朱梅得到暗示，微微一笑道：“弟弟，何必与他们生闷气，只要我们生意做得好了抢走他们的客人，到时候顾家兄妹还不是吃西北风？”
看着这个原本是自己丫鬟现在却成了大哥的侍妾，周良非常不爽，不就哥哥的一个侍妾吗？凭她也配叫他弟弟？虽然心里各种不满，但是周良却不好在母亲白榕面前表现，气哼哼地道：“你以为酒楼生意很好做吗？你每天也偶尔去酒楼里逛荡，也没见你拿出什么好法子？”
“我们周记酒楼顾客不多的原因，我已经找出来了，那就是因为我们做出的菜没有对方好吃，只要我们做的菜比他们好吃，自然就把他们的客人抢过来，”朱梅不敢反驳这个周家二公子，低着头轻轻地道。
白榕点了点头，这个朱梅除了长得好看果然还有几分聪明，也不枉她把她抬举为大儿子的侍妾了。
大儿子周凌双腿残疾一直是白榕心里的疙瘩，给他娶了个媳妇又纳了几个侍妾，以为能早�
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