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秀色锦园之最强农家女-第30部分

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她回答万来福道:“来福叔,这紫芋也是我今早进山时无意间发现的,那山里有一大片紫芋林,若是全挖了应该有几百上千斤重,足够向醉香坊供应一阵子了。”

万来福听说有足够多的紫芋,心里又一阵激动,道。

“那还等什么,长蕖啊,咱们得尽快动手,将那些紫芋都给挖回来存放着。”

可是一两银子一斤的紫芋啊,放在山里,任何人都可以去挖,可别让人给提前挖走了。

卫长蕖猜出了他的心思。

“来福叔,你不必着急,十里村除了我,恐怕还没人认得那些紫芋。”

若是十里村的人识得紫芋,哪里还有她的份,恐怕一早就抢光了。

“来福叔,恐怕挖紫芋的事情,还得劳烦您找些人手帮忙,山里那么一大片紫芋林,单凭我一人之力,不知要挖到何时,再说我得顾着醉香坊的事情,也没那么多时间跟精力,你放心,至于找人工钱的问题,我自会出,将那些紫芋挖完,每人三百文工钱,来福叔只管帮忙找人就是了。”

卫长蕖给出的五百文工钱已经很高了。

果子岭的那片芋头林,土质松软,肥沃,之前她用镰刀嘴轻轻一刨,便能将土里的芋头刨出来,若是用锄头挖,根本就不费事,不费力,将那一大片芋头全挖了,七八个人顶多一上午就能干完。

其实三百文的工钱,想要找几个人去挥锄头挖芋头是很容易的一件事情,毕竟活儿轻松,顶多一天的功夫,就能赚上好几百文,这等高的工钱,谁不愿意做,又不是傻子。

这样高的工钱,只要卫长蕖站在十里村村口大声一呼,绝对有很多人愿意上山挖芋头,可是卫长蕖暂时还不能惊动十里村的人。

一来,村里总有那么两三个长舌妇,没事总喜欢嚼嚼别人家里的舌根,她若是突然用这么高的工钱请人帮忙做事,不知又要招来多少只红眼狗,比如老卫家的人。

虽然她不害怕姚氏那些人,但是也不想惹太多不必要的麻烦。

二来,果子岭在十里村人的看来,只出酸果子,荆棘遍山遍岭,又不能种出啥粮食,就是一大片穷山岭,半文钱不值,

实则,卫长蕖早看中了果子岭的那些野果树,若是她想将来能够顺利的盘下果子岭,现在就一定不能让村里的人知道紫芋的事情,一旦让十里村的村民知道紫芋的事情,不知又要生出多少麻烦的事情,将来盘果子岭必然会困难重重。

万来福听说卫长蕖想请几个人上山去挖紫芋,也不多问,她为什么不就近在村子里找人,便爽快的答应了。

“长蕖,叔今晚便去张罗找人挖山芋的事情,你开的工钱这般高,这等好事,大有人想干,找到了人,赶明儿一早便让苏成将人带去十里村。”

“来福叔,多谢你帮忙,”卫长蕖看着万来福,感谢道。

万来福摆了摆手,假意不高兴,啐道:“这点小事情,有啥好谢的,长蕖是将叔当外人了不是。”

谈好了挖紫芋的事情,卫长蕖便去后厨忙活了。

再过一会儿就该上客人了,这时候,阿贵,苏成要顾着打扫的事情,没空理会后厨的事情。

于钱一人在后厨忙着备好今天中午要用的食材,有些忙得够呛,她准备去搭把手,帮帮忙做点。

于钱赶忙将各种食材切好,备用。

卫长蕖就帮忙做些摘菜,洗菜的活儿。

这一边做着事情,想着刚才吃的那稀罕的紫芋,于钱就忍不住好奇,抓着卫长蕖问几句,道:“长蕖,你说的紫芋都能做些个啥菜式。”

提到紫芋的烹饪之法,那简直就是花样百出。

于钱痴迷于厨艺,对紫芋这蔬菜之王感到好奇,也并不奇怪。

卫长蕖也不隐瞒,随口说了几种:“钱叔,紫芋的妙用多了去了,一时半会儿也说不清,这紫芋可清炖,可红烧,还可以做紫芋糕,紫芋丸子,并且味道都非常鲜美。”

她还想说,还可以做成紫芋冰激凌,但是冰激凌有些太前卫了,况且冷冻还是门技术活,暂时就先不考虑了。

后厨里,两人说说笑笑,一会儿便将事情做完了,这时候,醉香坊也上客了。

客人一波一波的进来,苏成,阿贵忙着招待,一楼大厅很快便坐满了人。

短短两日的时间,醉香坊的生意几乎已经稳定了。

这一天,卫长蕖又是忙得脚不离地,掂了大半天的勺子。

卫长蕖感叹,哎!做厨师还真心比做个美食评论家累人。

吃过晚饭,苏成将他们送回十里村。

回到山神庙,如昨日一样,烧盆热水洗漱一下,卫长蕖便早早上床歇息了。

卫长蕖躺在床上,陪着小萝卜头在闲闹了一会儿,不知何时,姐弟两人都进入了梦乡。

第二天大清早,卫长蕖这刚起床穿好衣服,还没来得急烧盆热水洗把脸,就隐隐听见有人敲门,那人在站在门外轻声道:“卫姑娘,你起床了吗?”

卫长蕖仔细一听,好像是苏成的声音。

苏成以为卫长蕖还未起床,敲门,说话的声音便有些轻。

这些人来这么早,来福叔还真是不放心将那些紫芋搁在山上,这头发还没梳,“苏成兄弟,稍等片刻,”卫长蕖冲着门外大声道,随即她拿了木梳,几把将头发扎好去开门,天才蒙蒙亮,只见苏成几人还打着火把,火光一晃一晃映照在苏成的脸上。

门外露水重,卫长蕖将几人都喊进屋,随口客气道:“各位,长蕖家里简陋,别见怪。”

今日,苏成带了八名大汉子,前来帮卫长蕖上山挖芋头。

这几个粗汉,进了山神庙便东瞧瞧,西看看,都各自在心里盘算着。

住这样破破烂烂的屋子,还不如自家里的偏房,这样的人家找他们来干活,能付得起工钱吗?听说就是上山去挖点东西,还说顶多就一天的活儿,做完他们每人便有三百文可拿,这样的好事去,是真的,还是假的。

几个粗汉子面面相窥,最后都一并瞧向苏成。

可是醉香坊的万大掌柜叫他们来的,他们对止水镇都熟悉,这两日醉香坊的生意可火爆了,万大掌柜应该是不缺他们那点工钱,所以便都放下心来。

☆、第六十三章 顾家,三公子

八名粗汉再加上苏成,一伙人站在简陋的山神庙里,山神庙本来就一间独屋子,地方又窄,九人打屋里那么一站,屋子里瞬间是黑压压一片人头。

卫长蕖点上油灯,也就只能见点昏暗的浊光。

一行人大清早就赶到了十里村,天黑路难行,马蹄子也跑得慢,起码是鸡叫头遍的时候就起床的。

卫长蕖不好让人家久等,烧了洗脸水便赶紧去将小萝卜头叫醒。

她走到床边,只见小萝卜头还蜷缩成一团,窝在被子里呼呼大睡。

“长羽,快醒醒,”卫长蕖一边轻轻的唤他,一边伸手晃了晃他的小身板。

小萝卜头被叫醒,只见他双手一伸,双脚一蹬,闭着双眼,伸了个舒服的大懒腰。

“姐姐,”他慢慢睁开睡意惺惺的双眼,随后眼珠子咕噜噜一转,有些迟钝的察觉到屋子中的气氛有些不对劲,好像多了几个人,咦,苏成哥哥这么也在屋子里。

“苏成哥哥,你这么早来接我和姐姐了吗?长羽还没起床,还没吃饭呢,”小萝卜头看向苏成,说话的声音懒洋洋的,显然是还没有睡清醒。

苏成瞧着卫长蕖给他穿衣服,道:“苏成哥哥这么早来,不是来接长羽坐马车的,是要和长羽一起上山里。”

听说苏成也要去山里,小萝卜头的睡意一下子就没了,小脸蛋儿立即就露出兴奋之色。

“喔,太好了,”小萝卜头拍着小手板叫好:“苏成哥哥也要去山里,山里可好玩了,有鸟叫,叽叽喳喳的,可好听了。”

几下功夫,卫长蕖帮小萝卜头穿好衣服,扎好了鞋子。

舀了盆热水洗把脸之后,锁上门,便领着苏成等人上了果子岭。

大清早的,天还没有大亮,路边的野草尖儿上都还挂着滴答滴答的晨露,一行人走出山神庙,只能隐隐约约看得见脚下的路,村子里时而传来几声鸡鸣狗叫。

想来是狗耳朵灵敏,听见了陌生人的脚步,所以才旺旺吠两声。

大清早的,村里家家户户都还闭门呼呼大睡,只要没有贼人闯进自家院子里,才懒得管它鸡叫还是狗吠呢。

山神庙离村里的其他农户有些距离,卫长蕖等人一路进山,路上也没有遇见一个人影。

进了林子里,路不好走,苏成主动将小萝卜头背起。

他人高,力气大,背个四五岁的小娃儿根本不算个事,轻飘飘的背着就走了。

卫长蕖走最前面带路,苏成跟在她身后,那八个粗汉子扛着锄头跟在后面。

小萝卜头乖乖的附在苏成的背上,一双手丫子稳稳的抱住苏成的胳膊:“苏成哥哥,谢谢你背长羽。”

小萝卜头嘴甜,一直在苏成背上说个不停。

苏成话本就不多,与这么大点的小娃儿,更是找不到话题,最多也就逗逗两句玩,听到背上那只小萝卜头叽叽喳喳像只小麻雀一样,嘴巴就是停不下来,他听着也就笑笑。

时辰还太早,林子里光线太暗,山里不好走,一行人走得慢,许久才走到那片紫芋林。

到了紫芋林,苏成将小萝卜头放下地,卫长蕖割了几片芋头叶子,抖掉上面的露珠,挑了块平地将那芋头叶铺好,让小萝卜头坐在地上玩,叮嘱他几句别跑得太远了。

小萝卜头笑嘻嘻的冲着姐姐啄啄脑袋:“姐姐放心,长羽会乖乖的。”

卫长蕖这才放心准备去干活。

她让大家先等一会儿,自己用镰刀先割一片芋头林出来,割掉紫芋肥厚宽大的叶子,待会儿才好下锄头。

小片刻时间,卫长蕖便割倒了一片芋头林,苏成帮忙将割下来的芋头叶子抱出去丢到一边。

这时候,卫长蕖借了其中一个粗汉的锄头,示范性的挖了两株紫芋出来,叮嘱道:“要这样挖,下锄离根茎稍微远一点,再轻轻一刨就出来了。”

虽然眼前八个粗汉子,都干过不少农活的,但是挖紫芋可是门技术活,若是下锄的角度不对,土里的紫芋就会被锄头劈成两瓣。

若是将这些紫芋挖成两瓣,或者是擦破了皮,都是放不久的。

八名粗汉子看清楚之后,都纷纷的点了头,然后便开始着手干活。

想到干完手上的活儿,就有三百文工钱可拿,大家伙儿都干劲十足,一锄头下去,再用锄尖儿轻轻这么一刨,便有几个紫芋从土里滚出来。

卫长蕖站在一旁瞧了一会儿,见那八个粗汉子,几乎没有将紫芋挖坏,便放心了,当然偶尔挖坏一两个,那是不可避免的。

接下来,那八名粗汉负责挖紫芋,苏成负责将挖出来的紫装入麻袋,卫长蕖继续将剩下的芋头叶子割完。

小萝卜头自个玩了一会儿,看见大家都在干活,也玩不起劲了。

“苏成哥哥,我来帮你,”他撒开两条小短腿,蹬蹬蹬的跑过来,山里地面不平,那小身板一晃一晃的,若是脚下有根茅草一绊,铁定会摔倒。

卫长蕖正在弯腰割芋头叶子,听见小萝卜头哒哒的脚步声,寻声望去,看得她一阵提心吊胆,赶紧道:“长羽,你慢点儿跑。”

这要是在山里摔一跤,就不比在家里摔跤那样,拍拍身上的灰尘爬起来便是,山里哪里没有几个石头,几棵树桩子的,若是一头磕下去正好撞上,不撞出青包,也得摔个鼻青脸肿啥的。

“姐姐放心,长羽不会摔跤的。”

卫长蕖担心得要死,这边小萝卜头却边跑边回答她的话,还冲她笑嘻嘻的。

人家都说好了伤疤,忘了疼,自家的小萝卜头更是,额头上的包还没有完全消下去,就已经忘了疼了。

苏成瞧见卫长羽朝自己跑来,赶紧起身去拉他一把。

“苏成哥哥,我来帮你,”小萝卜头蹲在苏成的身边,就要撒开手丫子去拾紫芋:“将紫芋头装进袋子里,长羽会做喔。”

这人小,手板小的,伸一次手,就只能拾起一个紫芋,装进麻袋中。

苏成瞧见他做得有鼻子有眼的,虽然动作是慢了些,但总归不是在帮倒忙,捣乱,所以也便由着他去。

忙活一阵子,挖了不到三分之一的紫芋,这时候天已经大亮了,林子里的光线好了,下锄头也快了。

卫长蕖将一大片芋头林割完,便将镰刀别回腰间,看向苏成道:“苏成兄弟,我去林子里逛一圈,你在这里守着。”

紫芋林的叶子已经全部割完了,也没有多余的锄头,有苏成一人装袋就足够了,趁着时间还早,她便去山里绕两圈,再寻些松木菌。

苏成停下手里的伙计,抬起头道:“卫姑娘尽管去,这里有我就成了。”

“嗯,”卫长蕖微微颔首,后叮嘱小萝卜头:“长羽,你就跟苏成哥哥在这里玩,姐姐一会儿就回来。”

“姐姐去吧,”小萝卜头连头都没抬起一下,伸出一只手丫子冲着姐姐挥了挥:“姐姐,要快些回来喔,”说完,收回手继续忙自己的事情。

小萝卜头正在拾紫芋,忙得不亦乐乎。

他很忙的,难道姐姐没看见吗,他已经拾了很多个紫芋,然后装进袋子中了。

卫长蕖瞧着小萝卜头那一手丫子的泥巴,黑乎乎的。

呃,不对呀,重点不在于小萝卜头手丫子上的黑泥巴,而是以往她走一步,小萝卜头肯定是要跟在屁股后面的,今天怎么这么听话,难道是自己的魅力值渐弱了。

卫长蕖微微摇着头,提着一只麻袋转身离开。

她这次直奔第一次拾到松木菌那片林子去,已经过得有几天时间了,一般蘑菇这类植物,几天左右便能再长出一茬,况且她头次采松木菌的时候,一些刚冒出朵儿的,还没长开的苞子,她都留着没有采摘。

想必隔了这么几天了,那些小菇子应该是长成了。

尽管是山里,但是已经走过一遍的路,便是熟门熟路。

卫长蕖不用两眼摸黑,在林子里瞎晃,她很快进到了那片林子,这一瞧,地上确实有不少的松木菌打落叶堆里冒出头来。

将麻袋掀开,卫长蕖便弯腰开始采摘松木菌。

采完松木菌,她掂了掂手上的麻袋,袋里的松木菌大概有七八斤重,没有第一次采的时候那么多。

不过第二茬还能采七八斤,卫长蕖已经很高兴了。

卫长蕖心满意足的提着麻袋回到紫芋林,挑眼一看,那八个粗汉干活计手脚可真利索,而且都是些实诚的人,干活勤快不耍滑头,她转个身的功夫,就已经挖了一小半,现下时间还早着呢,估计再加把力,今儿早上就能将这一片紫芋给挖完,扛下山去。

瞧着这些人干活卖力,卫长蕖非常满意。

“苏成兄弟,你们在这里忙着,我跟长羽先回家去做早饭,挖完这些东西,大家也该饿了,总归不能让大家空着肚子回镇上吧。”

“好叻,卫姑娘尽管回去便是,我会让大家加把力,争取今儿早上就将山里的活计干完。”

苏成一边做事,一边回答道。

卫长蕖冲着小萝卜头招了招手:“长羽,别玩了,跟姐姐回家。”

小萝卜头听到姐姐在叫他,这才丢掉了手中的芋头,冲着苏成眨巴几下眼睛:“苏成哥哥,再见,长羽先跟姐姐回家去做好吃的,待会儿,你来吃喔。”

苏成没有回话,点点头答应。

小萝卜头蹬蹬跑到姐姐的身边,伸长手丫子去拉姐姐的手。

“咦!”卫长蕖轻呲一声,随即捞起小萝卜头的手,帮他挽起袖子,假装嫌弃道:“瞧你弄得这一手黑乎乎的泥巴,臭臭的。”

小萝卜头垂目瞧着自己的一双小手丫。

的确很脏呢,十根指头上全沾满了黑乎乎的泥巴,白白嫩嫩的十个指甲都变黑了。

姐姐说他臭臭的,放到鼻子边闻闻,傻乎乎道:“姐姐,长羽的手不臭,就是有点脏脏的,回家洗洗就白白了。”

卫长蕖伸出指头,点了点他的鼻头:“一颗傻萝卜头,姐姐逗你玩呢。”

牵着小萝卜的手,姐弟两人慢慢的出了果子岭。

回到山神庙里,卫长蕖将手里的麻袋搁好,赶紧打盆水帮小萝卜头洗洗手丫子,免得搞脏了衣裳。

她捉住小萝卜头软乎乎的手丫子,放进盆中:“咦,长羽的手可真脏,”一边帮小萝卜头洗手,一边逗他玩。

“嘻嘻,”一颗小萝卜头冲着姐姐傻笑,甜甜讨好道:“就算长羽的手脏脏的,臭臭的,姐姐还是喜欢长羽呀。”

“你啊,就会卖乖,讨姐姐开心,”卫长蕖将他的一双小手丫子洗干净,起身将一盆浑浊浊的水泼到门外,转身放下木盆道:“长羽,姐姐要做饭了,你自己玩。”

今早十多口人吃饭,做早饭是件累活儿,瞧那八个粗壮的汉子,铁定是吃得多的,先不讲究味道,起码东西要多,管吃饱。

家里就只有白面,苞米面,还有些鸡蛋。

发面蒸馒头倒是很简单,但是眼下很赶时间,来不及发面,卫长蕖就准备用白面烙几张大饼。

苞米面准备用来烙锅魁饼。

她先去地窖将猪肉提了出来,顺带取了些洋荷笋。

将今早上刚采的松木菌,倒一些出来,洗干净,洋荷笋也洗干净,然后便开始揉面团。

家里有了木盆,和面啥的,也特别方便了。

一会儿功夫,卫长蕖便揉好了两只大面团子,一个是苞米面揉的黄团子,一个是小麦粉揉的白团子。

揉好面团子之后,卫长蕖将松木菌,洋荷笋,猪肉分别都剁成碎末,倒下锅那么一炒香,一盘是洋荷笋炒肉末。一盘是松木菌炒肉末。

洋荷笋炒肉末用来做苞米锅魁饼的馅料。

至于松木菌炒肉末,待会儿擀在面皮子上,夹了菜的大饼,吃起来才香。

往灶膛里生了火,卫长蕖一边顾着烙苞米锅魁饼,一边赶时间将大饼擀出来。

闻着锅里的香味,她用锅铲将锅壁上的贴着苞米锅魁翻一个面,趁着空档的时间赶从盆里拧一个白面团子出来。

往菜板上撒些干面粉,将白面团子丢在菜板上,卫长蕖赶紧抄着擀面杖,一阵将那白面团子擀成一张宽大的薄皮儿。

再往擀出来的面皮子上均匀撒上一层松木菌肉末,最后将撒了松木菌肉末的宽面皮子折叠起来,再用擀面杖擀压几次,擀成一张圆溜溜,薄薄的大饼。

卫长蕖擀出几张大饼,这时候,锅里的苞米锅魁饼也已经烙好了,趁着锅内的苞米锅魁饼烙得金黄,她赶紧准备起锅。

一锅子苞米锅魁饼足足装了四只大盘子,每一只盘子都盛装得满满的。

只见盘中的苞米锅魁饼色泽金黄,两面都是香脆的锅巴,整个屋子都弥漫着饼子的香味。

卫长蕖将山神庙那祭台收拾一下,腾出地方来,将四盘苞米饼子先搁在上面放着,就准备去烙大饼。

见灶膛内的柴火已经烧得差不多了,她又往里面加了两根树枝进去。

大饼擀得薄的,火烧旺了很容易烙糊,往灶膛里面加两根干树枝已经足够了。

锅烧热之后,卫长蕖往锅里均匀的刷一层油,这油必须要刷均匀,饼子太大,边缘的锅壁上也得涂上一层油,不然待会儿烙大饼的时候就会粘锅。

往锅里刷了油,卫长蕖才拧着大饼,慢慢的将整张大饼平平整整的铺在锅壁上。

将一面烙得金黄,生出了香脆可口的锅巴之后,卫长蕖才抄起锅铲,轻轻给锅内的大饼翻个面,再烙一会儿,待两面烙得金黄之后起锅。

一段时间之后,卫长蕖将所有的大饼都烙好了,起锅装好,待放凉一些,再用菜刀切成小块,装盘就行了。

瞧着一张张大饼香浓焦脆,简直是诱人极了。

准备好了填肚子的主食,卫长蕖准备再烧个蛋花汤,这顿早饭就这样吃了,苞米锅魁饼,大饼她做得比较多,应该够这么多人吃饱了。

她取了几个鸡蛋出来,敲破壳打在碗里,再用竹筷搅拌成蛋液。

锅里加了少许油,参了两瓢清水,水开之后将搅好的蛋液倒入滚开的水中,待蛋花浮上来撒上着料,装碗就成。

这边,卫长蕖刚烧好早饭,苏成已经领着大家伙儿到了山神庙。

那八个粗汉子每人肩上都扛了一个麻袋,麻袋里装的全是紫芋,每只麻袋都塞得鼓鼓的,起码每一袋重一百多斤。

回到山神庙,大伙儿便一股脑儿将肩上的麻袋卸下来,堆在山神庙的屋檐下。

卫长蕖听见响动出门一看,只见屋檐下堆成了一座小山,全是紫芋。

眼看这情形,怕是这些人一早上就将山里的那片紫芋给挖完了,的确是些干活勤快,手脚麻利的人。

苏成扛着几把锄头走过来,向卫长蕖道:“卫姑娘,山里那片紫芋已经全挖完了,都在这些袋子里了。”

“嗯,”卫长蕖点头应声。

瞧着一伙人都累得大汗淋漓,脸上热乎乎的。

山路不好走,扛着一百多斤的东西下山,确实是件人累人的事情,卫长蕖赶紧道:“苏成兄弟,那边有条沟渠,你将大伙儿带去那边洗把脸,然后咱们就开饭,”说话间,卫长蕖伸手指了指方向。

“诶,”苏成应声,带着那八个粗汉便去沟渠边洗脸了。

待苏成领着一伙儿人回来的时候,卫长蕖已经将早饭都摆好了。

家里也没个桌子,凳子啥的,卫长蕖只好将就着,将东西都摆在山神像前那祭台上,每人只好拿了饼子,端了汤站在屋里吃。

香香脆脆的大饼子已经被切成了小块,满满的装四只大盘子。

昨天没吃完的猪骨头汤,卫长蕖也热一下,端出来吃了,又有一大盆蛋花汤,满满一排摆在了祭台上,看着还是挺丰盛的。
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