涂娘-第25部分

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“俊辰，你是不是有什么问题要问我啊？”葛氏一眼就知俊辰心里想着什么。

“你是不是想知道为什么我交代金福说我姓葛？而不是换个姓氏？”葛氏笑着问。

俊辰也倒直来直去，道：“是啊，如果换了姓氏那不是更难找到我们吗？”

葛氏摇摇头：“如果他们找不到的话，去周围打听，别人依旧会说出我的姓氏，到时候他们一定会难为金福的，但现在这样他们如果到了扬州找不到我们，他们就会认为我们已经隐姓埋名，自然不会把注意力放在姓氏上，一定会锁定扬州这个范围，所以他们就不会想到我们去了其他的地方。”

俊辰自认为是出自于官家才华横溢、足智多谋，但在葛氏面前不得不佩服的五体投地。

“姨妈，小辈觉得您懂得很多，为何您有这么多的妙计呢？”俊辰请教的口气问到。

葛氏顿了顿，笑了笑：“我本来像云儿一样，什么事都总能向好的方向想，总是认为人总是善良的，知道有一天，我的女儿离开了我，我才知道，如果一个人过于老实、忠厚，那么即便你不算计别人，别人也会算计你，甚至你身边的人也会因为你的善良而受到伤害。我在被赶出府的时候，我没有哭，因为我知道任何事情都没有我的女儿丢了更让我伤心，难过。所以见到云儿的第一天开始，仿佛注定我要保护她，为了云儿我一定要算计周全，否则她就会受到伤害。”说着，葛氏把手放在了云儿的头上，轻轻的抚着。随后又开口，道：“俊辰，你是一个好孩子，姨妈喜欢你！姨妈愿意把云儿交给你，以后你不许辜负云儿，否则我也会收拾你的！”

俊辰微微的笑着，看着云儿，立下誓言：“我绝不辜负云儿，姨妈你放心吧！”

云儿倒是有些不好意思了，脸红着扭过了头，小嘴儿不由得张开：“姨妈，俊辰，你们说什么呢？”

“说，你是我的宝贝啊！”葛氏笑着看着云儿。

此刻，云儿、俊辰、葛氏都笑的像朵花一样，一旁的梅兰和喜东也跟着微笑。

……

又过了一夜，天气有些寒冷，葛氏给云儿和俊辰各加了一双被子，自己盖得倒是单薄。早上起床，头有些热，害怕云儿担心，葛氏没有说，只是裹着厚厚得外套在屋子里坐着。

“姨妈！”云儿敲门喊道。

“诶、等下我就来啊！”葛氏应了一声。

云儿以为姨妈还没睡醒，就没在叫，出去帮着梅兰一起做饭。等到饭好了，再一次叫姨妈起床，葛氏这次已经有些头晕了，躺在那里，微弱得应了一声。云儿推门进屋，看着姨妈躺在那里，赶忙上前询问怎么了，一摸姨妈的头，云儿急了：“姨妈，您的头好烫手啊，快盖上被子，你生病怎么也不说啊？”说完盖好被子，接了一盆水用毛巾放在葛氏的头上，又安排喜东先去帮忙买药，随后自己亲自煎了药，端去喂了姨妈。

葛氏喝了药还是在打哆嗦，云儿一摸被子，才发现姨妈的这床被好薄，原来姨妈把厚的被子给了自己和俊辰，剩下两床厚被给了梅兰和喜东，昨晚又把最后两床厚被给了自己和俊辰，所以自己只盖着这薄薄的被子。云儿眼泪吧嗒吧嗒的落下，低落在塌旁，自己不由得说出：“多想叫您一声，娘亲啊，您比娘亲还爱我！”

第七十九章　开张啦！

服下了药，葛氏很快就好了，云儿眼睛还是红红的，葛氏忙安慰着：“没事的，只是有点风寒，姨妈的体格好着呢！”

“姨妈，以后不舒服就告诉我好吗？别总是撑着，你知道我有多怕吗？我有多怕会失去你吗？”云儿撅着嘴，难过的说着。

葛氏笑了，用手抚了抚云儿的头笑道：“好，我们云儿真的懂事啦！”随后看着云儿会心一笑，她知道自己在云儿的心里很重要，也知道那么懵懂的小姑娘已经逐渐的长大了。

俊辰听说葛氏烧退了，也算安心，带着喜东出去订做牌子，采购食材，准备桌椅。冬日的寒风有些刺骨，但是为了这个家的所有人，俊辰发誓一定要尽早让酒家开张，让大家过上好一点的生活。一天的折腾，又是取牌子，又是买桌子，木凳，晚上他才带着喜东回家。

进屋已是夜幕，饭已经做好了。

“俊辰哥回来了，今天累坏了吧？”梅兰看着俊辰的一脸憔悴。

“没事，我是习武之人，倒是苦了喜东跟我在冷风里跑了一天。”俊辰看了看还在搬东西的喜东。

喜东转过头一脸的笑，丝毫没有怨言：“我不觉得苦，反而觉得搬些东西还能暖和点。”

“姨妈怎么样了？身子恢复了吗？”俊辰还有些担心姨妈得身子骨。

“太太已经好了许多，早上烧退了之后就一直都正常，小姐刚刚喂了太太一碗粥，她全都喝光了，现在小姐正在陪着她聊天儿呢！您要不要进去看一下。”梅兰交代了这一天葛氏得情况。

“嗯，我去瞧瞧！”俊辰说完朝着葛氏得房间走去。

敲敲门，听见云儿细柔得声音唤着“进”他才推门进入。

“姨妈，身子好些了吗？”俊辰看着躺着的葛氏问道。

葛氏想要起身，却被俊辰扶着再次躺下：“姨妈，都是自己人，不必客气了，您好好的歇息吧！”葛氏听了俊辰的话，也只能安心的躺下。

“今儿累坏了吧？”葛氏一脸慈祥看着俊辰问。

“没有，姨妈你安心养病便是，不必为俊辰担心。所有的东西已经准备的差不多，只是现在还需招一个厨子。”俊辰说出了唯一没有解决的问题。

“厨子？依我看还是我们自己来吧！”葛氏颇有看法。

“可是我们不会做菜啊？”云儿插嘴说到。

葛氏笑了笑：“姨妈来做吧！”

话一说出云儿和俊辰双双反对，不论别的，两人只是觉得葛氏应该享清福，不应该这样挨累，每日这么忙活着，身体会受不了的。

“别看我一把老骨头，但是身体好着呢！其实倒不是差那些银子，而是知人知面不知心，如果我们挑错了人，那今后会造成什么样的后果谁也不知道！”葛氏说出自己的顾虑。

两人觉得葛氏说的对，但是要姨妈那么辛苦，两人觉得实在不妥，可是其他人又都不会做菜，这下倒让两个人犯了难，私下里两人开始商量怎么在短期内找到一个可靠的厨子，人品好，又不会多说话。

几天的时间俊辰把东西都准备妥当了，在院子里留下了菜园子的位置，在旁边摆上了桌子。

“俊辰，桌子摆在外面遇到了雨雪可怎么办啊？”云儿看着桌子考虑到天气的原因。

“我们那二不是空着一个房间吗？在那里我也摆了几张桌子和木凳，等下雨了客人可以先去那里啊！”俊辰已经考虑的很周到。

葛氏身子已经好了，决定隔天开张，自己亲自抄勺给客人做吃的，云儿笑了笑抿着嘴说：“姨妈，俊辰已经找到厨子了，您老就享福吧！忙不过来的时候，您再亲自上阵也不迟啊！”

葛氏点头答应但还是不忘问上一句：“这厨子你们了解吗？”

俊辰走到葛氏面前，说：“姨妈，放心吧，我已经测试过这个人了，人看起来不错，话也不多，明儿就过来做工，您可以帮着看看。”

葛氏点头，期待着与厨子见面，不过她心里有数，俊辰看人应该错不了。至于这人的本性好坏，还是要认识以后才能判断出来，不接触无法下结论。

第二日，一大早，吃过饭，大家就开始忙活起来，梅兰负责宣传，第一天开张，吃的一律便宜。喜东负责帮着收拾厨房等地的卫生。云儿和俊辰一起负责招待客人，等到了时辰揭去牌子上包裹的红布，就算是正式的开张了。葛氏则负责看店和收银子。

早上并没有多少客人，一个男子缓缓走来，俊辰走到葛氏身旁低声说：“这就是我招的厨子，您看人怎么样？”

葛氏用眼睛瞥了一眼，这个男子长的不算高大，但面相上还算老实，大大的耳朵看起来倒是有福气，眼神也很真诚。

“小伙子，你是哪儿人啊？”葛氏问道。

男子没有犹豫：“我是奉天人，在这儿土生土长。”

“那你家里还有什么人？”葛氏随口一问。

“我家只有年迈的父母！”男子答到。

“那你没成家吗？”葛氏好奇。

男子有些不好意思，脸红着说：“因为我家没钱，所以没有人愿意把女儿给我。”说完用手挠了挠头，露出尴尬的笑容。

葛氏也笑了：“我真是老了，第一次见面就问了你这么多问题，真是不好意思啊！小伙子为人老实，不错，你会做什么菜啊？”

小伙子看起来有些腼腆，但一见葛氏这么善良，仁慈也就开始畅谈起来：“我叫安子，擅长做各种菜肴，跟大酒楼里的厨子是没法比，但对于我们这种酒家，客人要的菜我几乎都能做，不信您可以让我试几天。”

葛氏看小伙子外表倒是不错，说话又不假，连连说到：“你看看，真是人一上了岁数忘性就大，都没问名字干聊了这么半晌，好，你先留下吧！俊辰的眼光果然不错！”

一旁的俊辰得到姨妈的夸奖自然露出微笑，但是这人现在只是过了外表这一关，真实的人品和厨艺还要等日后慢慢看。

这一上午居然没有一个生意，几个人大眼瞪小眼的坐在那里，梅兰一直站在外面可是根本没有几个人路过，又哪里会有人吃饭呢？

“不如我们想个办法吧？”云儿又有了主意。

“什么办法啊？”俊辰知道云儿想出来的主意一定靠谱。



第八十章　喜中一梦

云儿拗了拗嘴巴，道：“我们拿一些红纸，将我们酒家的名字写在上面，然后开张的前十天，前二十名一律收消费的一半。”

“可是，那我们不是赔了吗？”俊辰觉得这次云儿的主意有些不靠谱。

“赔什么啊？你想想，如果来了一个人那是赔了，不过按照百姓的心里来说，通常大家都想抢到前十个名额，所以一定会有许多的人，这些人当中有的人可能并没有抢到名额，但是见我们的菜饭好吃，就不会白跑这么一趟的，一来二去，我们不就赚了吗？”云儿说的一清二楚。

俊辰反应了好一阵子，这才想明白：“你说的有道理啊！”连着摸头夸云儿聪明。

“安子，这就要看你的手艺了，看你能否用美食把那些客人们留下来？”云儿转头对安子说到。

安子的笑容里满是自信，说到：“今儿没有客人，我先做两道菜大家尝尝。”

葛氏一听笑了说：“好啊！我们正好想尝尝你的手艺呢！”

大家都在等待着安子的菜肴，大家围桌而坐，屋子静悄悄的，突然梅兰打破了寂静：“好像，好像是鱼的味道！”

喜东也开始嗅起来：“嗯，确实，是鱼，好香啊！”

本是静谧的屋子有些混乱了，你一句、他一句的赞叹声让这小小的酒家热闹起来，大家对安子的手艺赞不绝口。

“红烧鱼来喽！”安子端着一个八寸鱼盘，逐渐靠近，随之而来的就是一阵香气。

“来，大家先尝尝，我在去做一个拿手菜！”说完安子又回了灶屋。

俊辰拿起筷子在靠着鱼头处轻轻夹起一块鱼肉，慢慢放入口中，慢慢品着。

“真的很不错，鱼的里面都入味了。”这是俊辰的评价。

“你看，这里面的肉质松软，看起来倒是白白的，可吃起来，味道一点不差，而且还能吃出鱼的鲜味。”葛氏拿着筷子夹着一块肉评论着。

云儿尝了一口笑道：“姨妈，看来你遇到对手了！”

葛氏眯着眼睛看了眼云儿，道：“是啊，这个安子的手艺还真是不错，就光凭借这条红烧鱼我们就能留住一半的客人吧！”

话音未落，安子再次端着一个圆盘走了过来，这次他没有说是什么，而是先让大家品尝。

大家纷纷动筷，然后仍旧俊辰先说了话：“这个是鸡肉吧！”

安子笑着点头，接下来大家纷纷做出了评价。

云儿：“太香了，简直不敢相信，鸡肉能这么好吃！”

葛氏：“你用的是什么材料，鸡肉为什么这么滑，还这么软？”

梅兰：“酸辣口的最好吃了！”

喜东：“看来安子真是一个会做百菜的好厨子！”

听完大家的点评安子开口了：“首先向大家介绍一下，这是酸辣鸡片，选用的鸡的胸脯肉，用辣椒和醋做成，当然还有我做的酱汁。”

“怎么做的不重要，重要的是，我们的店有希望了，安子，靠你了。”说完俊辰笑着把手伸向桌子中间，然后大家自觉的每人伸出一只手叠在一起，一起为酒家加油！

晚上，点着蜡烛，俊辰拿起红纸，挥舞着毛笔，端端正正的写下了一张张的开张讯息，忙活了大半夜，才安心的睡下。

“不要追我，不要追我！”

“你跑不了啦！”

“爹，爹！”

“潆潆！”

天啊，那不是慕容老爷吗？我跟俊辰在一起，他肯定恨死我了，他会杀了我的。

“潆潆！”

“啊！”云儿一声尖叫从梦中醒来。

“还好，只是梦！”她喃喃的念叨着。

刚刚的梦很清晰，又是那个名字，又是潆潆，每一次的梦中惊醒，都有这个名字，她顿了一下，又摇着脑袋想着刚刚的场景，自己害怕慕容老爷恨自己抢走了俊辰会杀自己，可是慕容老爷一脸的慈祥哪里会杀人，反而不断的对自己喊着潆潆，这个潆潆到底是谁，那个凶恶的男人面容依旧模糊，这次也没有看见那突兀的疤痕。这个梦又能说明什么？

掀开窗帘，这也就四更天吧，外面黑漆漆的一片，云儿想自己也睡不着了，只能起床穿好了衣服，收拾一下，等着天亮出去做饭。

梦到慕容老爷实际上很容易解释，这些天一直提心吊胆，怕他追来，可是他跟自己那个梦为什么会连在一起？梦里的他，为何那般熟悉？

一个时辰，云儿反反复复的想着这些琐碎的事情，知道天蒙蒙亮，才出去做早饭。

“咦？今天起这么早？”正在生活的云儿没有回头也知道说话的是俊辰。

“睡不着了，就起来做饭，大家睡醒了正好吃饭。倒是你，怎么眼圈黑黑的，昨晚没睡好吗？”云儿观察到俊辰的黑眼圈。

“昨晚写了些告示，睡得有点晚！来，你看看怎么样？”俊辰拉着云儿朝房间走去。

云儿看见一厚摞红纸，全都剪成同样大小，并且上面满是墨色字迹。她拾起一张，看到上面用毛笔画了一个女生的形象，旁边写着酒家开张，前十优惠，每日前一百名还有礼品相送。

“送什么啊？”云儿惊讶，这并不是自己的主意。

俊辰笑了：“都是你给的启发，我们可以送一些小菜，或者一些便宜的饰品、帕子，这样即招来了生意，又让大家满意！”

“是个好主意啊！俊辰，你真聪明！”云儿笑着夸赞。

俊辰笑了笑：“都是跟你学的！”

两个人开心的笑着。

吃过饭，大家分工，梅兰和喜东去人多的地方发告示，云儿和葛氏在门口观察，安子准备菜源，俊辰去买些帕子和饰品。

葛氏和云儿站在门口，远远看去还是没有人，也难怪，农家里开酒家，很难被人发现。等了有一会儿，云儿有些失落：“姨妈，是不是不会有人来啊？”

葛氏还是一样冷静的回答：“不要着急，所有的事情都要慢慢来，你放心吧！我刚刚开当铺的时候，前一个月都没有生意，所以做生意就是要稳住！”

云儿虽然内心仍旧着急，但是听到姨妈的话，安生了许多。说起这她又向姨妈谈起了昨晚的梦，葛氏已经不止一次听过这种梦，她也不知怎样解释这件事情，只是安慰：“或许冥冥之中，你和那个慕容家真的有不解的缘分呢！”

云儿思考了一阵又想起了什么，眼神突然暗淡，接着看着姨妈，问：“我至今还有一件事情没有跟俊辰讲，我想告诉他，可是我怕他认为我撒谎，以后不理我了！”

“什么事情？”葛氏看着云儿问道。



第八十一章　坦诚

云儿有些吞吞吐吐，葛氏见状安慰：“我的云儿，我相信不会做出坏事来，至于你隐瞒一定有你自己的原因。”葛氏的理解，让云儿确定，人与人要坦诚相待，不能存在任何的欺骗。

云儿眼睛眨了眨说：“刚认识俊辰的时候我不知道他是好坏人，所以跟他说我的爹、娘都不再了，没有说我是离家出走的。”

“没事，这些小事找个时间说开了就好，他不会怪你的！”葛氏完全没在意。

云儿喘了一口气，又说到：“姨妈，还有一件事情，是你都不知道的！”

“哦？那是什么？”葛氏相信云儿肯定不会做出坏事来。

“其实我在奶娘死后由于没地方去，在奶娘的墓旁睡了一夜，那时我病了，是慕容老爷救了我。到了慕容府，夫人待我很好，还收我当了义女，可是慕容小姐先是陷害我偷了东西，后是栽赃我企图勾引老爷，夫人仁慈，并没有敢我，但是我已经知道她相信慕容小姐的话了，所以我离开了府。这件事情我一直没有跟任何人提起，因为我觉得对于我来说是一种侮辱。”云儿一五一十的说出了自己的故事。

“那……你今天为什么想说？”葛氏笑着问。

“因为，姨妈您对我这么好，俊辰也为了我放弃了一切，我们就是一家人，一家人不应该有任何的隐瞒，一家人应该坦诚相待。相互了解！”云儿终于说出了自己的秘密。

葛氏拉着云儿的手，眼睛如同浅月弯弯，说：“俊辰那么爱你，他不会怪你。反而会因为你的坦诚而更加信任你，怜惜你！”

有了葛氏的动力，云儿决定晚上就跟俊辰讲讲自己的故事。两人还没聊完就见不远处有三五人在议论着什么。

“姨妈，你看那几个人。手中拿着红纸，应该是吃饭的吧！”云儿用手指了指那几个人。

几个人逐渐的走进，云儿开口了：“客官，里面请！”

一个身材高大的男子对问：“这是金菊酒家吗？”

云儿指了指上面的牌匾说到：“对，这就是金菊酒家！”

几个人进屋坐下，云儿终于看到了希望，招呼着客人坐下，便询问吃些什么。

看了墙上的菜名，几个男人点了二两烧酒。一只蒸熏鸡。要了两个小菜。就这样开始了午饭。安子一会儿的功夫就将菜上齐。酒足饭饱几个男人要结账，葛氏自然按照承诺收了一半儿银子，几个人乐呵着离开了。

俊辰回来。拿了许多帕子，云儿迎上去接了过来。随后道：“刚刚来了几个人，吃完已经离开了！”

“看来我们的店会越来越好了！”俊辰开心的说到。

“我们回来啦！”喜东和梅兰也乐呵呵的跑回来。

葛氏知道可能有什么喜事所以问道：“怎么这么开心啊？”

梅兰和喜东一起开口，乱七八糟的葛氏什么都没听清，只是抻着耳朵，咧开嘴笑着说：“一个一个说，别急！”

梅兰：“太太，我们的单子全都发完了，人在后面的路上，马上就到。”

喜东：“他们争先恐后的朝我们这儿赶呢！”

葛氏笑着，挑了挑眉毛，喊：“安子，备菜，马上就要忙了。”

“好的，掌柜，放心！”说完灶屋里锅碗瓢盆不停的作响，客人会点哪些菜，安子的心里自然有数，普通食材已经打理妥当。

“云儿，一会儿要是忙，大家帮忙上菜，免得安子忙不过来！”葛氏交代，大家点头认可。

果然乌压压的一片人瞬间将整个院子填满，几个人一见这样笑开了眼，葛氏喊着：“安静，安静，大家放心都能吃到，不用急。”

“我先来的！”

“我！我！”

满院子乱糟糟的声音，根本听不清楚大家在说些什么，大家疯一样的抢座位，这种场面确实出乎大家的意料。

“各位客官，大家找到座位的先坐下，没有座位的里屋有桌椅，还有我们伙计会下去统计您要点的菜，可能做的时间会有些长，不过大家放心，凡事点菜的我们保证您能吃上。”葛氏让毫无秩序的人群慢慢的安静下来。

店里除了安子的所有人都在统计每桌点的菜，每记下一个就给报给安子，都统计的差不多了，葛氏意识到自己应该去后厨帮帮安子了，交代云儿看着，自己去了灶屋。

“安子，现在有几个菜了，我们一起做，我做简单的，你做你的招牌菜。”葛氏撸起袖子就跟着忙活起来。

“太太，这只有一个灶台，怎么做啊？”安子突然反应过来两个人无法一起做。

葛氏也发觉无法两人一起做，低下身子在另一个角落里翻腾着找些什么，终于带着喜悦的说：“这有一个炭火炉，可以用炭火去做慢炖的东西，用灶做炒的东西，然后有重复的就多做些，一分为二，会省不少力气的。”

安子忙的乱转，随口迎合：“好啊，那我们得快些才是别让客人等急了。”

两人在厨房里一阵忙活，可是客人实在太多，依稀得听见外面得喊叫，唠叨，抱怨。

“怎么这么慢啊？”

“饿死了，怎么还不上菜啊？”

云儿努力得在安抚大家，不要着急，她心里知道只有姨妈和安子两个人，哪里能一下子做出这么多得菜肴，所以她只能想些别的办法。

突然她想出了一个好主意，她趴在俊辰得耳朵上说：“你配合我一下……”

俊辰听懂了她的意思，就开口对着客人说：“各位客官，今日有幸与大家相聚于此。相识于此是种缘分，所以我们一直在为大家精心的准备