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重生之修仙在军营-第11部分

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大约10天后,鱼苗长大了一些,池塘又消完了毒,就下塘了。然后钱昱永就完全开始了培育鱼苗的事业中,屋里的水箱又多了五只,刑宝林听说了,马上就说到时候帮忙找买家,今年的泥鳅大赚了一笔,问鱼苗的人特别的多,正愁没源头呢!

腊月二十,刑宝林带着一个朋友开着车子来拉鱼苗,鱼苗子总共十二大水箱,大约六十斤,钱昱永自家用了10斤,剩下的刑宝林的哥们儿按照一斤一百五十块钱收购的,一共九千块钱。培育鱼苗的花费大约在一千块钱左右,除去买大水箱的钱,还剩六千。短短半个月就赚了六千,半个月后还能出一批鱼苗呢,前后加一起,一个月就能赚一万五千块钱了。

再过几天,大棚里的菜又能开始种了,这回种的的市场上最贵的西芹,平均价格在六块钱左右,最高价格高达10元。

几天后,菜苗下地后,除了每日查看和喂食之外,就基本没什么事了。此时,离新年还有十天。他拍拍脑门,想起来还没办年货呢!跟李杰一说,李杰给了他俩个大白眼,你爸爸早就弄好了。

原来,多多跟文浩每天都跟钱爷爷往返于个个大集市,买了牛肉,羊肉,驴肉,各十斤,还有瓜子花生糖果等。鱼呢是老姑家里给拿的,她们家里是卖鱼的。

由于最近杀猪的人家比较多,所以轮到多多家的时候都腊月二十二了,一大早两人就被李杰给拽起来了,不到六点半就吃好了,大姑也一大早就来了,听奶奶说大姑收拾猪也算是个好手,到时候能给她打打下手。

大哥子豪也来了,距离上次来已经三个月了,大家也不计较了。多多还没见过杀猪呢,为了争取去现场观看,特别的乖巧。整个村子里只有钱建业会宰猪,他是钱爷爷的四叔的儿子,在大排行上是老九,所有又称钱老九,跟钱爷爷的关系非常的好。

不到七点就带着两个儿子来了,老钱家全家出动,附近关系特别好的,像老关家,老王家都是拖家带口来帮忙,楼里跟门房的大灶坑都烧起来了,

旁边几个桌子上放着各种调料,油盐酱醋,花椒八角样样齐全,一摞摞各人从家里自带的洋瓷盆洗得干干净净的备用,切菜刀也磨得光光的锋利无比。杀年猪帮工都是不是一次两次了,个个轻车熟路,该干嘛干嘛,分工明确。壮小伙壮大叔们负责杀猪,婶婶大娘们负责做菜,孩子们则负责看热闹和吃饭。这头还没有开始杀,那头妇女们已经一个个忙得热火朝天。负责烧开水的,负责蒸馒头,负责洗菜,负责切菜的,准备掌勺的。总之,一切都准备就绪,就等猪肉这东风了。

到了八点,九爷爷一声令下,五六个小伙子将两头大肥猪按倒在了大门板上,只见他拿着专用杀猪刀在圆管子上咔咔咔噌几下,然后对准猪脖子,白刀子进红刀子出,快、准、狠一刀毙命,几个胆子大的大娘负责拿着放着盐水、葱、姜、胡椒粉的盆子接猪血,边接边搅和防止猪血凝固,一会好用来做血肠。

郭老大一刀一个,一分钟两头大猪全部撂倒,大娘们接了三大盆的猪血。负责烧开水的几个婶婶们把烧得滚开滚开的热水浇在猪身上,几个老大娘拿着磨得光光的菜刀手脚利索,噌噌噌,不大功夫把一头猪刮得干干净净,白白胖胖的。

接下来是杜建国他爸爸的表演。他爸爸是卖猪肉的,虽然自己不会杀猪,但却收拾猪是吧好手,奶奶跟大姑给他打下手,只见他走到弄干净的肥猪前,先卸下来猪头,然后把四个蹄子卸下来,豁开肚皮,刀子上下翻飞,一头猪不到10分钟,肠肚、猪心、猪肝、猪肺全部分离开来,接着是挖骨剔肉,一会功夫只见骨头是骨头肉是肉,分得清清楚楚。这些猪都是吃的野菜和剩饭长大的,个顶个的肥,肥肉都有四指厚。

然后就是现场卖猪肉,大家都喜欢买这种现场宰杀的,好多镇上的人都会提前打听好哪家哪天宰猪,然后一早来买,杜建国的爸爸切肉说多少切多少,那分量拿捏得就像称过一样,特别的准。吵吵闹闹的一个小时,就卖了三扇猪肉,大约300斤,按六块五算大约1950元。这个钱是给钱爷爷钱***。

多多看着整个血腥的场面,一点儿也不害怕,反而有点小兴奋。然后杜叔叔又将剩下的猪肉按照两斤一块切成一块一块的,还特意跟同行的借了个绞肉馅的机器,帮着他们家里绞了十斤肉馅。把钱奶奶乐的,最后多给了他五十块钱的帮工费用。

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023 过年

接下来就是请大家吃杀猪菜,今天的主菜就是这些大棒骨猪肉炖酸菜粉条,红烧猪头,灌血肠。爱睍莼璩因为多多家供了祖先,所以猪头要留一个。大棒骨炖酸菜,把洗得干干净净的大棒骨放进锅里用大火炖,一个小时等炖出骨髓油后再添一些五花肉和切的碎碎的酸菜,小火慢炖十几分钟。这道菜香而不腻,看着十分爽口估计应该最下饭。

灌猪血肠是老少皆爱,将加入调料的猪血灌入小肠,扎紧捆实,放入锅中煮10几分钟,冷却后切片,味道浓香,油而不腻。红烧猪头肉则是男人们的下酒菜。钱奶奶做的红烧猪头肉的色泽红润,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻,在村子里是出了名的好吃。一个猪头能拆十几盘子的猪头肉,保管大家吃个肚圆。

红彤彤的火舌舔着锅底,一个多小时后,前后院的灶台个个香气扑鼻,浓浓的肉香弥漫了整个大院。周围的孩子们嘴馋的不停吸溜着鼻子,个个屋前屋后的锅台转,不舍得离去,引得婶子大娘们一阵笑骂,比过年的时候还热闹。

门房里一共摆了五桌,男人们两桌,女人们两桌,孩子们一桌。多多家里原来总是有客人,所以碗碟特别的多,大娘们洗好了碗碟就开始吃上了。农村的杀猪菜总是特别的好吃,多多跟文浩也敞开了肚皮使劲儿吃,肥肥的白片肉沾点蒜酱,特别的有味道。隔壁的王奶奶还特意给做了个炒花生米,香香脆脆的,特下酒。

拿着刚出锅的白面馒头着香喷喷的大肉菜,奶奶大娘们是边吃边唠。说话的内容都是围着大棚转悠,话里话外的意思就是想买些鱼苗,钱奶奶跟李杰早就得到了钱昱永的指示,就说过完年初五的时候可以来定鱼苗。

大家得到了肯定的答复后,都很高兴。这顿饭用了将近两个小时才吃完,碗里个个不剩,多多还喝了两碗酸菜汤,撑的都走不了路了。婶子大娘们帮着把锅碗瓢盆收拾干净,然后钱奶奶每家又给了三斤肉,当然九爷爷那可是爷爷的兄弟,直接给包个大肘子,让九爷爷家里的老二带回去。

男人们吃完了饭,续上茶水,又开始继续唠嗑,一年到头都忙得恨不得连吃饭的时间都没有,今天正好都闲着,聚在一起交流交流,老爷们也爱家长里短啊。尤其是钱昱永养鱼成功,都想跟着试试,听说水上还能种菜呢,两样收入,比光种菜强多了。

大家分完了肉,还剩下六十多斤,让钱家大姑带着李杰给前院的大爷爷家,四爷爷家,五爷爷家各送了五斤,看李杰回来的神色,就知道老五肯定又说了些酸话,以前靠着他们家里活着,就一天到晚的巴结,现在他们家破产了,立刻就不认人了,他不会做人,可是毕竟是亲兄弟,一个爸爸的,怎么都得送。他隔壁的四叔叔家里有个二太奶,也得送,虽然一家都不是好东西,可是钱爷爷向来注重孝道,该送的东西肯定送,不该送的一点儿也别想占。

多多对爷爷***处理手段是举双手双脚赞同的,上一世,那个四爷爷四奶奶就总是骗她,让她跟她妈妈走,还擅自将她的事情告诉她妈妈,然后在各种编造谣言,给他们家里造成矛盾,再利用职权之便,跟书记合伙谋夺她家里的房子……这样的事情数不胜数,总之就是多多头号讨厌的人。

吃完杀猪菜,过年的氛围也渐渐浓厚起来。不是有个顺口溜吗!

小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,过几天, 漓漓拉拉二十三。

二十三,糖瓜粘, 二十四,扫房子,

二十五,做豆腐, 二十六,去割肉,

二十七,宰年鸡, 二十八,把面发,

二十九,蒸馒头, 三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭。

初一饺子,初二面,初三合子,初四烙饼卷鸡蛋。

腊月二十三一大早,钱昱永就跟宝林借来了一辆半截美,拉着几十斤的猪肉跟蔬菜给哥哥姐姐们送去了,每家十斤猪肉十斤菜。到了大哥大嫂家里,没想到大哥大嫂居然决定不回家过年了,钱昱永有些生气,可是没说出来,带着微笑走的。到了二哥家里,二嫂居然嫌少,还让他给她娘家送点去,钱昱永真想给她两个嘴巴子。到了老姐家里,老姐正在买鱼呢,站在冰块上不停的用锤子敲着鱼身上的冰,钱昱永也挺心疼的,可是这个姐姐就会说好话,然后从父母那里拿钱,这点让他很不舒服,毕竟现在是他给父母养老,拿的钱不都是他的吗?

大姐那份昨天自己就带回去了,临走的时候还非得要捞点泥鳅,多亏他提前把门锁上了,不然种鱼都让她给吃了。

回家跟父母传了哥哥嫂子的话,钱爷爷钱奶奶虽然没说什么,但是还是有些伤心的。趋炎附势,连自己的儿女都这样,别人不是更加的欺负人了吗?多亏了大永劝他结束厂子,要不然欠了全村人的工资,还不得把他家里搬空啊!

晚上李杰包了饺子,钱爷爷跟钱爸爸又把火锅弄出来,美美的吃了顿火锅心里也温暖了许多。文浩吃的比较多,多多就被她妈妈强硬的塞了两个饺子。

最近她跟小蛟龙一起修炼,速度非常快,不过就是这样,小蛟龙要想升级还需要最少五百年的光阴,革命尚未成功,同志仍需努力。

腊月二十四,大家开始了大扫除,楼里跟门房都用新买的大笤帚,细细的清扫了一遍,床单,被单,脏衣服都用洗衣机好好大清洗了一遍。这个时候的农村,家用电器都是非常稀奇的。洗衣机跟电冰箱都是李杰的陪嫁,电视也重新买了个29寸的放到了钱爷爷跟钱***房间里,原来的小电视搬到了李杰的屋里。其实多多是非常想安个电脑的,可是这个时候的中国网络根本没普及,有钱也难买的高级货。

腊月二十五,钱奶奶开始炸丸子,大丸子,小丸子,肉丸子,素丸子,然后晾凉放到雪里冻起来,因为丸子要一直吃到过年以后的。李杰怕孩子被油溅到,就将炸好的丸子装到一个小碗里,给孩子们放到屋里吃。钱奶奶炸完丸子,开始炸茄盒,炸辣椒夹,炸虾片,炸鱿鱼圈,炸豆腐,炸鱼,最后又被多多逼着炸臭豆腐。

那股臭味熏的屋子都是,李杰不得已将房门开着,不然屋里都快带不了人了,炸完臭豆腐的油也被扔掉了。多多自己一个人就吃了一碗,连打嗝都带着臭豆腐味儿。吃饭的时候,也只有多多一个人吃的欢实,其他人顶多吃一口尝味道就放下了,好在钱奶奶有先见之明,就炸了一碗多点儿,基本都被多多包圆了。

睡觉前还被太后逼着 刷了三遍牙,喝了一碗牛奶才让睡,说是怕把新洗的被褥熏臭了。

腊月二十六,家里就开始将肘子,猪心,猪肺,猪肝,排骨,猪杂,猪蹄等洗干净,煮好,在分批晾凉装袋冻上。

腊月二十七,则开始宰鸡,李杰不愧是长女,那手起刀落,干脆利落,五只鸡五只鸭都杀了,那边奶奶就负责接血,钱奶奶做的鸡血特别的好吃,里面再放些切碎的洗杂,起锅的时候撒上一些蒜片,绝对是道珍品。

五只鸡有一只公鸡是用来祭祀祖先的,一只是给李杰父母的,剩下的是自己吃跟待客的。鸭子也是一样。

腊月二十八二十九开始蒸馒头,每次都要蒸100多个馒头,家里的人除了多多喜欢吃米饭都喜欢吃面食,不过大约一半都是用来敬供祖先的。

等到三十那天五点钟家里就都起来了,多多揉揉惺忪的眼睛,在文浩的一再催促下,好不容易才爬出被窝,文浩等了多多半个小时,还以为穿了衣服下了地呢,结果这家伙居然坐着睡呢,拿起擦脸的手巾,一下子就盖了上去。

冰冷的毛巾一贴到脸上,多多打了个激灵,醒了。那边钱爷爷带着钱爸爸,钱文浩去大坝里烧纸去了。多多跟着妈妈和奶奶楼上楼下的去倒腾上供的东西,爷爷他们一回来,立刻洗手摆供品,然后上香磕头,女人是不用的。

李杰就跟着钱奶奶开始做饭。爷爷就开始在院子里放一阵鞭炮,然后大家草草的吃了一顿饭,就开始准备年夜饭。钱爷爷跟钱爸爸则开始 贴窗帘。多多跟文浩也没闲着,开始将那些瓜子花生跟糖果分类装盘。

忙忙乎乎一天,终于迎来了年夜饭,红烧鱼,红烧泥鳅,鸡,鱼,酸菜,排骨……16个菜摆了满满一大桌。钱爸爸跟钱爷爷两人喝啤酒,其实是想喝白的,不过多多发现钱爷爷的心脏不好,所以一直控制,家里人都反对,只能将就了。

一年到头了,大家都挺开心的,而且是多多重生后多的第一个年,就跟着起哄,也要喝酒,文浩是男孩更得身先士卒了。钱爷爷每人给倒了半杯,两人咕嘟咕嘟的喝光后,多多的脸上立刻染上了红霞,耳朵也开始变热。

李杰抿了一口酒,看着两个淘气包的样子,忍不住笑了:“看来酒量不行啊!才喝了两口就歇菜了!”

多多觉得奇怪,一般情况下,如果上头的话,应该脑袋发晕啊,怎么只有耳朵觉得烫呢,钱奶奶给两人夹了个茄盒,两人一直是用一个饭碗的,因为多多很少吃东西,只有云浩吃,所以只给允浩一个碗,多多吃就从云浩的碗里夹。

过了一会儿,两人脸上的红晕褪去,耳朵也不热了,钱爷爷一看,居然还是个能喝的。“你看文浩那样,以后肯定是个能喝的,你觉得头晕吗?”

文浩摇摇头,“爷爷,我感觉就跟喝水一样,没什么特别的感觉!”

“这才像我们老钱家的男人,千杯不醉!”爷爷一高兴,都喝了。

钱奶奶笑着说:“你们老钱家没有一个是千杯不醉的!咋到了你嘴里,让人觉得你们家里都是酒缸呢?”

钱爷爷被老伴揭穿,也不脸红:“我们老钱风光的日子得从文浩那辈子开始。”

屋里的气氛被炒的很热,屋外飘起了小雪,大家都尽量捡高兴的事情说,来冲减叔叔伯伯们没有回来的冷清。这也是最冷清的一个年了,老大不回来,说是做生意太忙,老二回来了居然去了别人家,钱老头心里明白着呢,可是没办法,今世的儿女都是前世的债,就是不知道是他欠他们的,还是他们欠他的。

024 二伯一家儿

吃完饭后,爷爷跟爸爸开始补眠,晚上要闹到下半夜呢,都怕坚持不住。爱睍莼璩大约六点的时候,二伯二伯娘带着二姐姐钱娜娜回来了。钱娜娜是个被宠坏的娇三姐,看不起农村人,一进屋就喊冷,然后也不管是不是抹布,就开始擦鞋,多多有些不高兴,的说:“二姐,你拿别人擦脸的手巾擦鞋是不是有些过了?”

钱娜圆圆的脸蛋,梳着学生头,一双金鱼眼睛瞪得溜圆,“你个小逼崽子,跟谁说话呢,你的脸还没我的鞋干净呢?用你的擦脸布擦鞋是给你面子。别不知道好赖……哼--”

文浩特生气,大吼一声:“你说谁呢?不愿意来就滚!”

孩子们的争吵惹来了大人的关注,钱家二伯母叫那芳,立刻立着眼睛出来了,“你跟谁说话呢,她可是你姐姐,钱文浩,你以为你是个小子就了不起了。我告诉你,老钱家往后还得 靠我闺女!”

钱娜娜立刻晃着脑袋得意的说:“就你这个乡巴佬再出息能出息到哪里去呀,听说你一天净打架了,没一点正行!别说我没告诉你,你这样的人,以后就是要饭也别去我家,我嫌丢人!”

不愧是一家人,全家都属狗的,连吠叫都是一个类型,尖酸刻薄,势力小气 到了极点。李杰听了钱娜娜这话,也火了:“钱娜娜你今年多大了,快上初中了吧,怎么四六不分呢,你跟你弟弟妹妹就这么说话呀!咱们是农村人,可你爸爸也是从农村走出去的,咋的你连你爸爸也瞧不起吗?”

“李杰,你是不是吃错药了,孩子吵架你跟着掺和什么呀?对了,老弟,你怎么办事的,我不是让你给我妈家送些菜吗?你咋没去呢?”钱家二伯母简直像条疯狗似的。

钱昱永正跟他二哥说话呢,就听到孩子们的吵闹,看看二哥居然气定神闲的,也不说出去看看。再听那二嫂居然好意思 要他去给她爸妈送东西,心里的火压不住的,笑着问:“二嫂,你爸妈跟我有什么关系啊?我为什么要给他家白送东西啊?”

钱家二伯看看自己的弟弟,以前不显山不露水的,关于厂子的事情也不发表意见,可是最后爸爸居然把卖厂子的事情交给他办了,他一点儿风声都没听到,老弟就弄好了。听到老婆的话,觉得挺有道理的,你们都是农村人,以后想进城还不得求着他们,“弟弟,你这话就不对了,哥哥我岳母家里不是亲戚吗?为什么你给你亲家送,不给我亲家送?再说那些东西都是我爸爸妈妈的,有你们什么事情啊!”

钱娜娜一听她爸爸都说话了,更来劲儿了,“还让我滚,要滚也应该是你们滚啊!我爸爸妈妈一直给我爷钱,要不然,你早饿死了!”

多多冷冷的一笑,“大过年的来爸爸妈妈家里就空着两个爪子来的人,还能给父母钱,你说出去也不怕闪了舌头。你们是从老贾家来的吧,用不用我们去问问你们给老贾家买什么东西了,给你爸爸妈妈家里买什么了,给我爷爷奶奶买什么了?”

文浩接过话来,“你们一早就到了,我去上坟的时候正好看见你们进他们家大门,早上七点到晚上七点,你们都在那里呆着,现在回来干什么?不会是想从家里拿东西去走礼吧!这个家里的东西都是我们自己花钱买的,跟你们可没关系!”

钱奶奶扶着钱爷爷坐起来,看着两家人说:“唉,大年三十的,不愿回来就走,别再家里吵吵 ,我跟你爸,岁数大了,该给你分的也分完了,以后宰猪种菜啊,都是大永的事情,我们想享享清福,老二,你自己什么时候回来的你自己知道,我们也不想知道你们的目的,可是这家里的一砖一瓦你别想拿走!”

“妈,你说什么话呢?我们回来是过年来了,文浩那个小崽子满嘴喷粪,李杰你真的好好管管,要不然长大了还不得成个混混啊?”那芳嘴角带着笑,可说出来的话真让人气愤。

“我自己的孩子用不着你说,你还是管好自己的孩子再说吧!”李杰气呼呼的反击。

钱娜娜更会来事,直接坐到了***身边,拉着她的胳膊撒娇道:“奶奶,我特意来看你的,你也不说让我们坐一坐,奶奶我可想你了。”说着摸摸奶奶手上的金戒指,装着第一次看到的样子说:“呀,奶奶,你这个金戒指真漂亮,还是简约式的呢,奶奶可真时髦!”

文浩眼珠一转,坐到了***另一边,笑着说:“奶奶这个戒指都旧了,等我赚钱了,给你买个玉镯带带,到时候就把这个溶了,添点钱打个佛,带在身上。不都说男戴观音女戴佛吗?”

钱奶奶听了高兴的拍拍文浩的手:“我大孙子真好,啥事都想着我,到时候就把这个戒指给你女朋友,虽然是老式的,可是是足金的,挺有纪念价值的。”

“谢谢奶奶!”文浩撒娇的样子比钱娜娜可爱多了,傻子都能知道听谁的话。

钱娜娜撅着小嘴翻楞翻楞眼睛,拿起炕上的遥控器就开始转台,多多一把抢过来,冲着闭目养神的爷爷说:“爷爷,新闻演了,咱们看看新闻吧!”

爷爷接过遥控器,放到了炕里面,然后一使劲儿就把多多抱到了炕上,多多两个小脚左右踩踩,鞋就掉到了地上。顺着力道,坐到了爷爷的身边,钱爷爷怕她冻到,赶紧给她的腿上盖好被子。

钱娜娜的眼睛都要喷出火了,可是没办法,只能干瞪眼,那芳也有些生气,可是不敢再说什么,她知道老爷子没说话,不是没生气,而是在忍,他向来讨厌大过年的吵架,一般情况下都不会生气,可要是真的惹急了老爷子,一顿大棍子能给她腿打折。

钱老二看父亲开始看电视了,也不敢说话了,拉着钱娜娜赶紧上楼。楼上有他们自己的房间,虽然冷了点,可是他也不敢再说什么?

钱奶奶开始张罗包饺子,李杰跟着忙乎,李杰洗菜剁馅儿,钱奶奶和面拌馅儿。一共做了三种馅儿,三鲜馅儿的,猪肉芹菜的,和驴肉馅儿的。驴肉馅的比较少,大约能包一百个的样子吧,那是钱爷爷爱吃的,三鲜馅儿是钱奶奶跟李杰爱吃的,剩下的人啥都吃,八点一到,就开始包饺子了。

钱爷爷跟钱爸爸换着擀饺子皮,钱爷爷擀饺子皮那可是一绝,可以同时擀十二张饺子皮,而且个个都透亮,蒸好后,透明度特好。多多也没闲着,她也跟着包,就是手小了点,总是拿不住饺子,文浩帮着摆饺子,防止饺子黏在桌子上。

年三十包的饺子是有讲究的:包饺子的面与馅匹配往往不相等,这时总要说馅或面多了,不能说XX少了;有时候还要把一个硬币包进饺子,看谁吃到;吃到者有福气;在包到�
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