农家喜事-第30部分

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牛奶虽然是好东西，但是也挡不住天天喝啊。现在莲子家每天每人一碗奶，这回倒不怕营养缺乏了。

就是这个法儿地喝，也喝不了多少，还是能剩下大半桶。杨氏会把这奶给赵氏家送去一些，给苏可言和苏可文送一些，还会给张子贺送去。

后来莲子实在是烦透了，干脆让董掌柜派来拿酱料的伙计将剩下的牛奶全拉走了。谁知如此一来，董掌柜竟十分欢喜。原来他那边最近新请了个专门做点心的师傅，他吃过莲子家的点心，便自己试着做了一做。没想到，果然做成功了。

只是到了董掌柜这福聚来之后，董掌柜说咱没必要抢人家的生意，且莲子帮了他不少忙，他也应该回报回报才是。因此，便让那师傅可以用牛奶做其他点心，只是不能做和莲子家卖的一样的。

董掌柜以一桶奶五十文钱的价格买了，不管钱多钱少，起码莲子不用再愁这事儿了，所以也不太在乎。反正放在自家，浪费了也是浪费，还不如卖给董掌柜，一个月也能拿上半吊钱。

“咱以前咋就不知道养头奶牛呢？”杨氏似乎是自言自语，“就算是啥都不干，咱也可以一个月挣上半吊多啊！”

刘景仁吧嗒了两口旱烟，说道：“那时候别说咱没有买奶牛的十两银子，咱连半两都拿不出来。”

杨氏踢了他一脚，嗔怪地瞪了他一眼。

如今地里的活儿算是告一段落了，剩下的只是除草和捉虫了。这个倒是简单，时常去地里看着点儿就没问题了。

不知不觉夏天就来了，那一亩冬小麦也收获了。因为这块地这几年一直没重茬的，所以小麦的产量特别好。

刘景仁和杨氏在打谷场上打麦子，杨氏不停说道：“咱今年总算不用再买面粉了，咱总算能想啥时候吃白面馒头就能啥时候吃了。”

麦子收了之后，便是把这麦子地耕了，再种上秋花生，这样才能保证最大程度的产量。

这段时间，莲子家除了照顾地里，仍然没有闲着，有了空，便开始做蜜饯和果脯。春天的时候做了很多草莓蜜饯和果脯，只留了一些自己吃，又给宁卿送去一些，剩下的，全送去了张掌柜那里。他那里有仓库，可以更好地保存。

这次张掌柜竟然主动给他们提了价，每斤草莓果脯或是蜜饯，给加了五文钱。或许是去年尝到了甜头，才会如此的吧。

除了草莓蜜饯和果脯，夏天的水果还有桃子、栗子、杏子之类的，也都是非常适合做果脯。莲子当然没有错过，每一样都搜集了。

虽然赚钱是不少，光这草莓干果，一个春天就能卖上几十两银子，但是成本也高的吓人，如果除去成本和人力的话，根本剩不了多少钱。因此，莲子还是想打野果子的主意。野果子不需要花钱买，并且吃起来的味道不一定比其他水果差。

莲子想着，等到收了花生之后，那时候最是个果子成熟的时节，她就喊上虎子，一起到山上找找去，看看还有没有其他能用得到的果子。

豆子成熟得早，春花生还没到收获的时候，豆子就可以收获了。

此次，杨氏和刘景仁又找上了刘平安夫妇，四人一起下地收豆子。

收豆子比种豆子更要简单，只需将豆子秧拔了，捆成一捆一捆的，用牛车拉回家放到打谷场上去，再在太阳底下暴晒。直到把豆荚的皮都晒脆了，拉着轱辘一压，圆溜溜的豆子粒便会滚出来。

等到全压完之后，将豆秧抱到一边继续晒着，用扫帚把豆粒子扫了，晒一晒装起来，收豆子便算是完事了。

这二十亩地地力尚处于很差的阶段，观察这打下来的豆子，也并不是十分高产，但是莲子相信，只要持续改善下去，这二十亩贫瘠之地，不出几年，就会变成良田。

二十亩地，打的豆子大约有八九千斤，只是如今，卖豆子又成了个问题。

莲子记得，曾经听过这样一种说法：种豆子的永远不会倒闭，种的豆子卖不出去，可以等它发了芽然后卖豆芽，也可以磨了豆子去卖豆腐，豆腐卖不出去了，可以让它发了霉，然后卖腐乳。

如今想起来，莲子又是不禁莞尔，只是，她可没有那么多时间等着这些豆子发生变化。

日子总会越过越好　第六十九章　野果子

如果要想卖豆子，必须要去镇上的牙行，可是这镇上的牙行里，莲子家一个人也不认识，不好办事啊。

谁料有一天，莲子和刘景仁一起去了牙行，想要摸清黄豆的真实价格，没想到，竟遇上了出来买粮食的胡勇成。

胡勇成自打给“福聚来”送菜以来，已经清闲了不少，所以白日里才会有空，到这牙行里来采买一些东西，

他听说刘景仁是来打听大豆的收购价格的，便道：“兄弟，你可得注意点，这边净是骗人的，会给你压低价。”他想了想又道：“我认识一个人，以前时常在他那里买粮食，要不我帮你问问？”

那自然是再好不过了，莲子和刘景仁忙道了谢。

有熟人在，那收购的价格自然不会压的很低。最后以三文钱一斤的价格，收了莲子家九千斤黄豆。

卖了这二十亩地的黄豆，得了不到三十两银子，虽然不多，但是好歹已经快把买地的钱赚回来了。

那边二十亩地的大豆收割了之后，莲子又和刘景仁买了地瓜秧苗，打算栽地瓜。地瓜也是省心的作物，不管种在哪里，都能够生长，并且最能满足温饱问题。

栽地瓜和种豆子收豆子相比，就要复杂多了。必须要打垄子，而且还要一棵苗儿一棵苗儿地栽，最后还要一瓢一瓢地浇水。

雇刘平安夫妻俩，这二十亩地的活儿肯定是干不完的，所以莲子爹娘决定，再雇上几个人。

这回该雇谁好，还没用得着杨氏和刘景仁心焦，便已经有报上名来了的。

上回种豆子，刘平安夫妇去了，村里不少人开始扒瞎，说是刘老二一家挣了几个钱，胀饱得不行，下地干个活儿还得花钱雇人，对人家平安夫妇吆五喝六的。他们还一副公正严明的样子，道：“你说都是一个庄子上的，至于这样吗？”

幸好这话还没有传到杨氏和莲子耳中就被张氏制止了，要不依她俩这火爆脾气，只怕又要爆炸了。

张氏将景仁二哥和二嫂，一天给他们夫妻一百五十文钱的事儿说了，又说人家待他们有多好，早饭午饭晚饭全都管着，吃的不是鱼就是肉的。

如此一来，倒是羡煞了不少人，所以这次杨氏和刘景仁又想雇人的时候，来找他们的人有时候一晚上就有两三个。

最后，杨氏只挑了几个老实壮实的的后生，用了两天的时间，把二十亩地瓜种完了。

种完地瓜之后不久，春花生就该收获了。

家里只有一亩春花生，所以一家人慢慢悠悠地，只一天的功夫，便把这一亩地春花生收了。又花了一天的时间，将它摔了、扬了，晒着了，这才算是告一段落。与此同时，中秋节也马上要来临了。

莲子一直想着野果子的事儿，好不容易等到一个休沐，便挎着个小篮子，去了赵氏家里，喊了虎子，和他一起上了山。

莲子发现，自从虎子上了学堂之后，倒是越发得沉稳了，只是不知为何，他还是不喜读书。

“你想找野果子吗？”虎子问道，见莲子点头，又道，“我知道哪里有，带你去。”说着健步如飞，将莲子落下好一段距离。

莲子脸上丝丝抽搐，这才刚夸完了稳重，咋就突然要成这样呢？

她紧紧地跟着虎子，见他竟越来越往山的里面走了。

这山上虽然她常来，但是她到过的地方，几乎全是山脚下，根本就不会有危险。如今要到里面去，万一发生啥意外咋办？

“喂，你咋走得这么远？”莲子在后面喊道。

虎子回头看了她一眼，说道：“这边有野果子啊，很好看，不过都不能吃的。”

不能吃你带我过来干嘛？莲子心中腹诽，却听得虎子又喊：“你快过来，就在这儿，可好看了。

莲子禁不住诱惑，还是过去了。

“哪儿？啥啊？”莲子走过去问道。

山路有些不平，莲子走得十分吃力，虎子往下走了几步，扶她上来，指着前方的一棵并不算很粗大的树道：“你看那上面，这果子好看吧，又大，不过那个是不能吃的，能涩倒牙。”

莲子没有答话，她在仔细地看虎子所说的这个不能吃的果子，怎么看起来那么眼熟啊？

她又走近一些，仔细地看了看，发现这些果子挂在树上，表皮橘黄色，一个有婴孩的拳头那么大，并且上下有明显的分层线。很明显，这不是柿子还是啥？

“这是柿子，能吃的。”莲子道。

虎子忙道：“这个不能吃，我以前摘过，很涩。”

莲子噗嗤一声笑了，说道：“那是因为柿子还没漤，没有漤的柿子，不涩才怪！”

“啊？咋漤？”虎子问道

莲子说道：“就是用热水”，她边说着，边向柿子树走过去，看样子是想摘一下。

虎子见她想摘柿子，于是说道：“我爬树去给你摘吧，你想要多少？”

“越多越好。”莲子从来不客气。

她承认，看到这柿子，她真的觉得很兴奋。因为柿子虽然不适合做果脯和蜜饯，但是它却可以做柿饼子啊。前世她可爱吃柿饼子了，每次回老家要回来的时候，都会去山上买一大包的柿饼子带回去。

想着想着，莲子突然伤感了起来。家乡的一切，都还好吗？

“喂，接着。”虎子三下两下地爬上了树，摘下果子就要扔给莲子，谁料竟看见她在走神。

莲子急忙回过神来，接住虎子扔下来的柿子。

这柿子还很硬，有的还带着青，但是不要紧，只要漤了，那味道可就完全不一样了。

将树上成熟得差不多的柿子都给摘了下来，足足摘了有大半个篮子。

“还有啥样别的野果子吗？”莲子又问道，

虎子又往前走了走，指着前方的一丛植物向莲子道：“你看这种，也很漂亮，可是我娘告诉我说，这个东西有毒，不让我碰。”

莲子以为虎子又无意中发现了啥好东西，忙跑过去看。

“这是覆盆子，可以吃”，莲子说道，又补上一句，“酸酸甜甜的，很好吃。”

“你确定这个能吃？”虎子似乎有点不相信莲子。

莲子不搭理他，摘了一个艳红的小球果，放在袖口擦了擦，便吃了起来。

覆盆子可是好东西啊，不但能吃，而且药用价值也很高。

味道还是原来那个味儿，只是这之间，横跨了不知多少年。

吃着吃着，莲子一直在观察这覆盆子。这个东西，长得倒是挺漂亮的，做成果脯不太适合，要是做成蜜饯的话，那是再合适不过了。

“帮我摘一些。”莲子向虎子说道，自己开始去摘覆盆子。

这东西不是很多，但是好在它一年之内能结好几茬的果实，也算是物尽其用了。

两人把这丛覆盆子全摘干净了，这才回家。

杨氏见她回来了，篮子里当宝贝似的，挎着山柿子和覆盆子，便问道：“你弄这些个玩意干啥？不能吃不能喝的。”

这些东西山上有是有，但是看起来不错，吃起来就不行了。当年她还是孩子的时候，总喜欢摘了这山柿子玩儿，摆在炕头上看。有时候实在忍不住了，会咬上一口，但是那涩涩的味儿，每每都让她皱了鼻头。

“娘，这个能吃的。”莲子解释道。

“又瞎说，这个不能吃，看着玩儿吧。”那个涩涩的味儿，她到现在都忘不了。

莲子见杨氏不信，也不多做争辩，反正等自己做好了，明儿一准让她吃到香甜的柿子。

她把篮子直接放进了灶间，一边走，一边拈起个红艳艳的覆盆子放进口中，酸酸甜甜的味儿，让她吃了还想。

刚才虎子还不敢吃，说这是蛇眼，有毒。

莲子才不理会他，只在一边自己吃，这么好吃的东西，他不吃，正好她可以多吃点。

后来虎子见莲子自个儿吃得香甜，也不见有啥事，这才鼓足了勇气，试探着吃了一颗，味道着实不错。

莲子往大锅里舀了几瓢水，又扯了薪火，盖上锅盖要烧火。

杨氏听她在灶间叮叮当当地忙碌一通，放下手中的簸箕，走过来。

“快吐出来！”杨氏喊道。

莲子被她这一喊吓了一跳，嘴边的覆盆子发出一声闷响，掉到了地上。

还没待莲子抚一抚受惊的心，就见杨氏急着过来，按住莲子的腰，让她弯下去：“快吐出来！”

一边拍她的背，杨氏一边着急道：“你说你吃这蛇眼睛干啥？娘以前不是跟你说过吗，这东西有毒！”

可是这东西没毒啊，为啥都要说覆盆子有毒呢？

“娘”，莲子被杨氏按下了腰，又拍着背，有些吃力地道，“这是覆盆子，没毒。我刚才已经吃了好些了。”

“啥？”杨氏一听说莲子已经吃了好些了，这下更是着急了，更加用力地拍着莲子背，让她吐出来，一面喊谷子过来烧绿豆水。

莲子好一番挣扎，才从杨氏手中挣脱出来，解释道：“娘，这东西又叫覆盆子，没毒的，并且可好吃了。”

她怕杨氏还是不信，便道：“我在医书上看过，这东西不但没毒，还是药，可以治病，能够养肝明目的。”

杨氏开始有些半信半疑，可是她小时候，就被告知这蛇眼有毒，不能吃啊。

“去年我就吃过了，你看，我不是一直好好儿的吗？”莲子又道。

日子总会越过越好　第七十章　漤柿子

“真的？你真的吃过蛇眼？”杨氏问道。

莲子很是认真地点头。

杨氏将她又上下打量一番，最后说道：“不行，咱看大夫去。”说着，喊堂屋的刘景仁套马车。

莲子又道了句“没事”，但是杨氏不依，非要去看大夫，莲子也就随她去了。

看就看吧，看了就放心了。左右现在有马车了，来回也就两个时辰的功夫。

莲子还拿了一个覆盆子，等会儿让大夫瞧瞧，如果大夫说能吃，他们应该就放心了。

刘景仁一听说莲子吃了蛇眼，也是紧张得不得了，赶忙套了马车，一路疾驶，向镇上走去。

这回直接去了徐大夫的医馆，此时正值晌午，徐大夫刚刚吃完饭。

“徐大夫，你快给莲子看看，吃了蛇眼。”杨氏紧张道。

徐大夫笑呵呵地走过来，这一家子好久没来过了，得有一年多没来卖药材了。也是啊，卖药材也赚不上几个钱，要想多赚钱，还是该做别的才是。

“吃了蛇眼？”徐大夫看了看莲子，小脸微红，其余没啥不对劲的地方。

杨氏忙道：“是啊，兴许是见蛇眼好看，就吃了，还吃了不少。”

莲子将带来的一个果子递给徐大夫，道：“就是这个。”

徐大夫接过来看了看，又凑近鼻端闻了闻，笑道：“覆盆子啊。”

“对啊，这东西没毒对吧？”莲子等着徐大夫点头。

果然不出所料，徐大夫向杨氏和刘景仁道：“别担心，没事儿，这东西没毒。”

“怎么可能呢？这蛇眼不是有毒的吗？”刘景仁也觉得不可思议。人人都道蛇眼有毒，吃了就要人命，怎么今儿大夫竟说没毒了？

徐大夫解释道：“这蛇眼，又叫覆盆子，是一味药，能够补肝益肾，固精缩尿。没毒的，常吃些对身子也好。”

徐大夫说着，牵过莲子的一只胳膊，开始切脉，稍后又换了另一只手。

“无碍，就是肝火有点旺，多喝点菊花茶。”徐大夫笑道。

杨氏和刘景仁这才放了心，颇为不好意思地谢了徐大夫，这才要走。

他们要给诊费，但是徐大夫说啥也不要，又没拿药，收啥诊费啊。

“可真是吓死我了！”杨氏心有余悸，拍着胸口道。

莲子捧起杨氏的手，说道：“娘，这覆盆子根本就没毒。”

“好好好，没毒，没毒你也不早说！”杨氏嗔道。

莲子心道，我不是早就说过没毒了吗？只是你不听啊。但是可怜天下父母心，爹娘都是急坏了的。

谷子豆子和栗子在家里也是特别担心，魂不守舍地坐在门口等着。一想到莲子吃了蛇眼，很可能会死，她们心里就害怕，几次都差点哭了出来。

一阵马蹄哒哒声，自家的的马车到了门口，莲子早就看到了坐在门槛上等着她的三个姐姐，心里顿时温暖一片。

马车还没停稳，就露出头道：“我没事儿！”

三人见莲子竟然好好儿的，提着的一口气这才放下。

刘景仁将莲子抱下了车，杨氏也跟着下了车。

“没事儿，大夫也说了，这蛇眼是能吃的。”杨氏笑道。

“啊？真能吃啊？”栗子惊讶道，说完马上跑去灶间，从刚才差点被自己丢掉的蛇眼里拣起一个，放进嘴里。

味道确实不错，忙喊谷子和豆子也过来尝尝。

一家人将这些覆盆子全吃了，本来莲子还打算用这些果子做蜜饯的，现在看来，是做不成的了。

他们三人从镇上回来之前，简单地吃过了一点东西，还给家里的三个孩子也带了些吃的，所以晌午就没做饭。

莲子回来后，就又一头扎进了灶间，接着上午没做完的活儿，在灶膛里点了火，开始烧水，信誓旦旦地说一定要让爹娘和姐姐吃到好吃的柿子。

她先将大锅里的水烧开，又盛出来一盆，放在院子里凉着。随后，她又将柿子倒进瓷盆里，等到水放到半凉了，将热水全倒进瓷盆里，又在盆口盖上早就不用了的稻草被子，让刘景仁帮她将盆搬进灶间。

“这个柿子真的能吃吗？”栗子蹲在盆边，问道。

莲子点点头道：“当然能吃了，经过这么一漤就能吃了，明儿一早就行。”

柿子在热水里泡了大约有两个时辰，莲子摸了摸瓷盆底，觉得里面的水冷了，这才将盆里的水倒掉，又将刚才没有完全盛出来的，如今已是半凉的热水舀到了柿子盆里，盖上被子，继续漤。

随着天气变得越来越凉爽，白天也渐渐地变短了。此时天色已经蒙上了黑影，杨氏也收拾了蔬菜，准备做晚饭。

柿子一直放在热水里泡着，不用再换水，等到明天早上，应该就可以了。

吃了晚饭，莲子早早地便睡下了。今日又是忙又是惊吓的，着实是累得不轻，能早睡，还是早睡吧。

次日一早，莲子一听到堂屋那边传来了动静，便起了床。

自己穿了衣裳，直接去了灶间。

天色还早，光线不是很明亮。莲子掀开盖在盆上的稻草被子，一股熟悉的柿子的清甜香味，直冲鼻端。看来，是可以了。

“好了？”杨氏走进灶间，问道。

莲子嗯了一声，从盆里捞出一个金黄的柿子。

捏起来硬硬的，表皮还稍微有些破损。她迫不及待地咬上一口，想尝一尝涩味到底去的如何了。

只一瞬间，莲子便眉开眼笑，太好吃了。

以前吃过的柿子，以软烂的居多，但是莲子还是喜欢吃这种硬硬的，脆脆的。不但漤起来方便，吃起来也是更好的。

“娘，你也吃。”莲子又拿起一个，递给杨氏，这回可以放心地让她吃了。

杨氏接过，咬了一口，果然是香甜可口的。

“能吃了吗？”谷子起床了，进来问道。

莲子点头道：“能了，快来尝尝。”说着又拿了一个给谷子。

“真是没想到呢，这山柿子还能吃，娘小的时候啊，只是看着，特别想吃，但是一咬上一口，就涩倒了牙。”杨氏笑道，如果不是莲子，她怎么着也想象不到自己还能有吃到甜柿子的一天。

杨氏突然又向莲子问道：“你这是哪学来的？你咋知道这山柿子要漤上一漤才能吃的？”

“哦，我听可言哥哥说的。”莲子想都没想，直接推到了苏可言身上。

“可言？”杨氏觉得有些奇怪，“他咋可能知道这个？”

莲子这才反应过来，对啊，苏可言家可是大户，估计都没怎么出过门，连山柿子都不一定知道，哪里又能知道如何漤柿子呢？

可是既然说了，又不能再反悔啊，只好继续编：“可言哥哥说，是他家的一个老婆婆告诉他的，还带了柿子给他吃过。”

“哦，这样啊”，杨氏道，“我说他一个富贵人家的孩子，咋会知道这些个？”

此时全家人都起了床，全都聚集到了灶间，一人拿着一个柿子吃。

杨氏吃完一个，扔掉梗，这才拾掇着做早饭。

“我见山上有好几棵柿子树，结了不少果子呢，咱吃完了饭再去摘上一些吧。回家漤上一漤，逢集的时候去镇上卖掉。再摘上些覆盆子，做成蜜饯也是不错的。”莲子向三个姐姐说道。

吃到了香甜的柿子，她们已经不再怀疑莲子的话了，左右这几天没事儿，离收花生也还有几天，于是都说好。

吃了早饭之后，四个姐妹一人挎着个篮子，一起上了山。柿子长在树上，她们肯定够不着，所以拿了根竹竿，到时候将够不着的柿子打下来就是了。

杨氏在家里刷了锅刷了碗，又喂了家里牛马和兔子还有鸡，刚要坐下将刘景仁换下来的衣裳洗了，就见四个姑娘回来了，每人的篮子里都装着满满一篮子的柿子。

“哇，这么多！”杨氏惊道。

栗子一脸兴奋，将柿子放在杨氏面前：“还没全打完呢，只拣着熟好了的打的。”

“好，等到卖了钱，给你们姐妹做新衣裳。”杨氏笑道，摸摸栗子的头。

栗子又道：“还要香粉。”

杨氏哭笑不得，这孩子，咋就恁臭美呢？但是口中还是答应了。

上次给栗子买了胭脂，喜欢的不得了。还差香粉，要是有了香粉，她就可以更加美美的了。

一说起这事儿，莲子想