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驭植-第32部分
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这里可没有旋转餐桌的出现，这都是顾卿竹和木匠讨论研究了好几天，这才弄出来的。
这样的餐桌，让见过的人都忍不住惊奇呢！
说到这里，就不得不提到顾卿竹的来钱新门路。
这样的旋转餐桌可是新奇的东西，木匠见猎心喜，心里明白，这样的桌子绝对能给自己带来不小的利润！
但是，这样的东西并不是他们自己发明出来的。他们可不敢不问自取。要是被发现的话。结果可不怎么美妙。
于是。木匠和顾卿竹商量，想买下这餐桌的做法。
顾卿竹本没在这方面下功夫，这个意外之喜倒让她有点吃惊。
最后，经过商量。她选择不一笔买断，而是双方合作。
餐桌卖出去之后，双方四六分成。她四，木匠六。
这样的比例大家都接受，大家都有钱赚。不过目前来说，这餐桌还没有正式销售，毕竟他们客栈都还没开张呢，哪里能让别人抢先一步呢？
再说了，等客栈开张了。大家见识了餐桌的好处，自然会去找这样的东西了。这也是为以后打了广告啊！
客栈重整好了之后，顾卿竹张罗着把客栈名字也改了。
名字改了，就能让大家更清楚地明白，这里换了新主人！
经过大家的集思广益。最后决定，客栈就叫“清源居”！寓意清闲的桃源之地。只要进了这里，里面的服务和饮食绝对会让客人感觉到桃源般的美好！
招牌已经做好了，一块方大的木匾，上面书着三个大字。
客栈的准备工作已经进行得差不多了，到了最后，大家才发现，还少了一样东西——伙计！
这么大的客栈，可不是几个人能够应付过来的。
之前齐掌柜在的时候，为了省钱，客栈里就只有几个伙计。这也是为什么服务质量下降的原因之一——伙计太少，根本忙不过来，质量能好么！
齐掌柜把客栈卖出去，到客栈重新开张的这段时间，客栈里的厨子和伙计都找了其他工作，毕竟这中间的时间间隔有点长，他们可不能不吃饭。
没有了这些熟手的伙计，顾卿竹还得重新找人。
不过这都不是问题，到外面把消息一发布，立刻有人过来应聘了，谁不知道顾家的待遇好啊！
经过面试挑选，最后选了一个厨子，七八个帮工的伙计。
这其中，有几个让人比较意外的人选。
看着那几个有点眼熟的面孔，小文不由得蹙眉，“卿儿，你怎么找了他们？”
这赫然是上次过来闹事的几人！
不过，和之前的流里流气不同，他们现在看起来正经多了，笑容也很正常和善。要不是他记得牢，还真认不出这几人。
顾卿竹挑眉，嘴角一勾，“不好吗？”
“哎！这真的……要是出了什么事，那可怎么办！”小文有点不赞同。
。附近的人都认得几人，要是因为他们之前的作为而不敢上门，那不是把客人都赶走了么！
再说了，这几人性子顽劣，可不容易掌控！别被反咬一口啊！
“放心，我们要给人家一个机会嘛！”顾卿竹反而笑眯眯的，一点都看不出为难来。
其实，找这几人来当伙计，还真不是顾卿竹的原意。只是后面的事情，改变了她的想法。
之前，为了准备花茶，她得到药铺去。
到了那里，刚好见到几人中的其中一人，好像叫阿城的，在抓药。
阿城看起来眉清目秀的，只是一个普通的少年，脸上却带着愁容。
之后她才知道，自他们从牢里出来后，他们为首的大哥便生病了，而且还挺严重的。
几人都没有收入，加上才从牢里出来。也不敢再做什么坏事，别到时候又犯了事，结果可不是说笑的。
几人都是孤儿，没有父母的管教，自然也没有依靠。
加上他们的名气，这附近根本就没人愿意请他们干活，生怕自家遭了灾。
无奈，他们努力了半天，到山上抓了一两只野鸡，换了一些钱。给他们大哥买药。
几个大男人。挤在他们其中一人父母留下来的小屋子里。苦哈哈的，全然不见之前的嚣张跋扈。
但是，再怎么困难，几人都没有离开。或者抛弃某个人。
这样的兄弟义气，听起来有点傻，但让顾卿竹挺欣赏的。她已经很久没有见过这样的“傻气”了。
也因为如此，难得被击中心中软肋的顾卿竹决定给他们一个机会。
他们虽然对外风评不好，但是利用好了，也是一笔不错的财富。
其实，顾卿竹看上他们，除了他们的兄弟义气，还有很重要的一点——几人都是不错的苗子！
阿城识字。虽然不多，但说话条理分明，尤其对数字很敏感，是个可造之材。
他们的大哥大炳有一身力气，干起活来。一个能顶俩。
最让顾卿竹惊喜的是，其中一个叫王新的，厨艺非常不错！
她之前在他们屋外观察的时候，能闻到里面传出来的香味。虽然不是什么好食材，但那味道确实勾人。
能把普通的食材做出顶级的味道，这才叫本事！
还有一个人嘴皮子非常利索，脑子也转得快，是当跑堂伙计的好人选！
几人一向被人暗地里称为垃圾，但在顾卿竹看来，他们只是放错了位置的资源！
对于顾卿竹发出的邀请，几人被狠狠吓了一大跳！
自从被狠狠收拾了一顿之后，他们见到秘蜜小店的人都是绕路走的。
他们只是小混混，为的也只是那一口饭，他们可不想把自己给折腾没了。秘蜜小店平时看着不声不响的，但背后的力量实在是太恐怖了！
顾家被他们认定为不能惹的对象。可没想过，他们竟然会收到这样的邀请！
说实话，当初清源居说要招人的时候，他们也是动心的，毕竟那些薪资待遇，在这里绝对是数得着的。但他们只敢心里想，不敢行动。
别到时候被认为来找茬，他们可没什么好下场！
只是没想到，人家却给他们送来了这样的好机会！
真的假的？不会是骗他们的吧？
几人犹豫纠结了一天，最后还是一咬牙，直接到了清源居。
反正他们只有烂命一条，有什么好怕的！就算被戏弄一场，他们也认了！
到了清源居，他们手足无措，更难的时候都经历过了，怎么这个时候那么紧张呢？
更不解的是，顾卿竹明明还没他们的胸膛高呢，可不知道为什么，他们就是怕对上她的眼睛。
之后，就如做梦一样——他们真的成了清源居的一员！
不过，在正式工作之前，他们还得进行一次培训。
顾卿竹把自己脑海里的一些关于企业员工培训的方法给挖了出来，联系实际，制定了计划，给他们进行了一次非常“深入”的培训。
经过这一轮培训之后，几人几乎脱了一层皮，但效果也是非常显著的。
看到培训过后的结果，小文等人都被震住了。
这还是当初那几个人吗？！
不管怎么样，客栈的一切事宜都准备好了，相关的人员也已到位！
找了个风水好日子，清源居门口烧了爆竹，揭了牌匾，正式开张！
ps：
筑梦桐亲，不好意思，俺吃不下这九千字的更新啊~~~~！！！！
☆、第九十五章 早点
早在清源居筹备开张的时候，周围的人已经开始关注了。
毕竟他们开出的招工条件，很是让人心动。而且顾家的一系列举动，总会带来不一样的结果。
在开张的前几天，众人便收到了一份新奇的东西——传单。
因为条件有限，顾卿竹弄的这些传单只能从简。就是一张白纸，上面写着简单的内容。
上面写着，清源居不日开张，新店开张三天内，所有菜式一律八折，另外消费到一定数额，将会赠送一份点心。
尽管内容简单，但已经足够吸引客人，毕竟大家之前从来没接触过这样的“广告”。
就算不识字的群众，也从别人的口中得知了清源居的情况。
到清源居正式开张的时候，围观的群众很多。
有热闹瞧，大家当然不会错过。
爆竹噼里啪啦地响起来，吸引了大家的注意力。牌匾上的红布被揭下来，上面的三个大字引入众人眼中。
清源居正式开张！
门口左右各站着五个穿着统一的少年，最大不过二十，最小才十五六岁。
他们的造型相同，都是一身浅灰色的衣裳，衣衫整洁，头发被束在帽子里，露出干净的脸庞，脸上带着热情的笑容，朝气蓬勃，让人看着心里温暖。
如果多留意的话，会发现，他们统一露出的是八颗牙齿。
冲着“八折”，不少客人都进了里面。反正就试一下，如果不行的话，以后就不光顾了。
通常来说，开张第一天的食物都比较好吃。要是第一天都不下功夫了，以后可就更悬了。
进了里面，大家才发现，里面的摆设变了很多。若不是大家知道这里确实是以前的云来客栈，还真会以为自己走错地方了呢。
里面视野开阔，光线明亮。看得人心情跟着开朗起来。
之前来过这里的客人注意到，这里的墙面上多开了几扇窗，外面的阳光投了进来，带来了更多的光亮。
这样的细微改变，让一些人心里忍不住点头。
不说其他的，单这些的改变，已经很不错了。
以前的云来客栈一样大的面积，可里面看起来总是很阴暗，这样别人怎么有心情在这里消费久待呢？
小二把客人们引了进来，躬身问道：“您好。请问一共多少人？”
说了人数之后。小二把碗筷拿了上来。
那些精致的碗筷让人忍不住盯着细细看。这些东西好像比自家的好看多了！应该很贵吧？
用手拿起来，上面还残留着温热。
“这碗怎么是热的？”有人好奇。
“我们店里的碗筷都是经过高温消毒的，以保证卫生。”小二笑着回答道。
“消毒？这有毒吗？”
“不是有毒。若餐具混合在一起用的话，可能会带来一些卫生问题。经过消毒后。就不用担心这些问题了。”
原来是这样！
客人们纷纷点头。他们之前外出吃饭的时候，还真有点担心会遇到什么问题呢！只是他们之前只担心饭菜不干净，可没想到连餐具都要注意！
清源居的做法，让客人们放了心。能如此细致，其他的应该也会挺好的吧？
不一会，桌上又多了一个茶壶。
“这是我们新店开张，特意给客官们提供的花茶。”
“茶？花茶？”
“是的，这三天都是免费的。”也就是说，以后要喝可就要钱了。
斟了一杯茶。澄清微黄的茶水带着清香的味道。打开一看，里面是一些小花儿和一些红色的小粒。
“这是菊花？”
“是的，这是菊花枸杞茶，有明目清肝的功效。”
“真的？”有人有点小兴奋，“真的有那么好？”
“当然。我们店里的东西童叟无欺。”小二很肯定点头，又补充道：“不过，得坚持喝上一段时间才有效果，毕竟这不是药汤。但体虚之人不能多喝。”
听了小二这番话，不少客人恍然，眼中带上了赞赏。
这店确实和其他店不同，其他店可没有这样的东西。
“你们这里有什么吃的？你给我们介绍一下？”
“我们这里吃的可多了。”小二笑容满面，开动嘴皮子，“我们早点和午晚餐是不同的。现在是早上，我们这有粥点有包点有点心有甜品……粥有香菇鸡肉粥、瘦肉鸡蛋粥、枸杞猪杂粥……点心有烧卖、肠粉、饺子……甜品有绿豆汤、花生牛奶、双皮奶……”
小二噼里啪啦地说了一堆，把客人说得头晕脑胀，但同时嘴里的口水也有点泛滥的趋势。
他们在自己家里吃来吃去都是那么点东西，这里怎么就那么多品种呢？
“等等等等！”客人赶紧止住小二的推销，“哪些最好吃，你给我推荐一下？”
“这个……”小二又笑了，“其实你们可以自己看的。”
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正当他们不解的时候，里面推出了一辆模样奇怪的……架子。这架子分了三层，最上面有个把柄，下面有四个轮子。
这是架子吗？
能够移动的架子让大家有点出神，但接着，上面摆放着的东西吸引了他们的注意力。
上面放着许多碟子和小锅，碟子里面是一些大家没有见过的东西，有些上面有着汤汁，还冒着热气。经过身边的时候，那香味真勾人！
这样的架子还不止一辆，足有三辆呢！每个架子上面的东西都不一样，但看起来同样让人流口水。
“这些是……”
“这是餐车。”
餐车在一张桌子旁停了下来，推车的伙计笑容满面问道：“客官您好，请问需要点什么？这里有白粥、香菇鸡粥……”
除了小二的介绍，车子旁边挂着一张纸，上面写着车上的食物种类，后面还有价钱。
大致看了一下，这些东西价钱都不贵，最便宜的是一文钱，最贵的也不过五文钱。
这个时候敢进这里来的人都不是困难的。这点钱还不会让他们为难。
再说了，偶尔放纵一次也不错，起码这些东西看起来味道很不错。
车子在大堂里来回转悠，在每张桌子旁都停了一会。
卖出了一份食物，伙计便在一张纸上盖一个章。
这样的事情让客人们看得一愣一愣的。
小二解释，这样便于记录他们的消费。
研究了一下上面的文字，客人们终于点头，确实是不错的做法！
虽然不会每个人都识字的，但有小二的帮忙，再加上自己认识的“一二三……”数字。倒也不抓瞎。
清源居这样的行事让客人们都忍不住赞叹。这些招数是谁想出来的？还真是好玩又有用！
有些人还感慨了。这里的小二素质还真高，竟然都识字！
他们哪里知道，这可都是经过培训的结果！
当初挑选伙计的时候，顾卿竹还专门挑一些有功底的伙计。之后培训的时候。他们还下了好大一番功夫呢！
不过，效果也是很显著的。起码在客人们看来，他们这里的层次都不同了。
感叹完这些新奇的东西之后，客人们开始品尝面前的美食。
食物刚入口，大家的眼睛便是一亮。
这些东西真好吃！
有些食物他们之前连见都没见过，更别说吃了。有些材料大家见过，但组合在一起，还真是稀奇！
这厨子是哪里来的，怎么就那么本事呢！平时大家根本不会碰的东西。竟然变得如此美味！
各类点心鲜甜美味，各种粥熬煮到米粒消融，入口即化，香甜可口……
吃了一样点心，大家意犹未尽。又忍不住再点一样。
一样接一样，餐车上的食物很快便少了大半！
不到两刻钟，不少人便吃撑了。
直到自己的肚子再也塞不下的时候，才有人回过神来。
看着满纸的印章和满桌子的碗碟，都愣住了。
这些……都是他们吃的？！
可是，闻着餐车上再次飘来的香味，哪怕肚子已经撑得受不了了，有人还是忍不住吞了吞口水。
接下来，有客人准备结账的时候，小二却端来了一碗绿色的东西。
“绿豆汤？”
“是的，这是我们店里送给各位客官的点心。”
免费送的啊！那可就太好了！
只是，下一刻，客人的脸色变了。
“这……这……？！”
看着客人震惊得说不出话来的样子，小二眼里的笑意差点藏不住，“客官，这是冰镇过的绿豆汤。”
“冰镇过的？！”
不怪他们吃惊，实在是这里的人第一次在夏日接触到这样清凉的东西！
“是的，现在是夏日，绿豆汤最消暑了。”小二还是笑眯眯的。
“……这怎么冰的？”
“抱歉，这是我们店的秘方，请恕我们不能告诉您。若是您有需要的话，中午下午我们店都另有冰冻食品出售。”
“……”
冰镇过的绿豆汤划入喉管，带来一丝丝的清凉，好像整个夏天的暑气都淡去了。
看着客人们露出如出一辙的震惊和喜悦，伙计们忍不住对视一眼，同样带着得意。
他们当初第一次知道店里有冰块的时候，反应可不比他们的小。
但是，这也证明了他们店的实力——哪家店能够弄出冰块来啊！
ps：
一天下来，天阴了好几次，但就是没有下雨……亲们，你们那里下大雨了么？
☆、第九十六章 打算
经过一个早上的努力奋战，最后一看，食物几乎全部卖了出去！
总结下来，刨去成本费用，一个早上便净赚了五两银子！
这可是一早上啊，中午还没开始呢！这样一算，一个月得赚多少啊！
而且，这还是打折过后的价格！
除去清源居赚的，小二们也赚了不少小费。他们这才知道，原来青连镇的有钱人还是不少的！民众的消费能力还是很强的！
不得不说，早上那一碗绿豆汤带动了更多的消费。
之前便说了，达到一定的消费数额，店里就会给大家送一份点心。
这个消费数额，是每一桌五十文钱。
这个数字也不高，一桌最少有两三个人，一人也就十几文钱。
若只是单纯的点心，大家还不会那么激动。可有客人太过惊讶，嚎了一嗓子。这下子，大家都知道这绿豆汤是冰镇过的。
就冲着冰镇这一词，几乎每一桌的客人都给消费到了五十文钱！
客人们离开的时候，都忍不住竖起了大拇指，更有人后知后觉地摸着自己的钱袋子，一脸心疼。
巳时左右，店里的客人都走光了。大家开始收拾碗筷桌椅。
厨房里，已经开始准备中午的饭菜了。
一些干完活的小二，手里还拿着一卷书册，嘴里念念有词地记着。
这可是清源居里才有的一幕。
在客人来临之前，几个大厨下厨炒了几盘菜给大家当午餐。
因为人数多，开了三张桌子。因为男的多，还把两张桌子并了起来。
一群小伙子围坐在一起，呼噜呼噜地吃着食物，一边聊着早上的盛况。
“我之前在县里干活，还没见过那么多人呢！”其中一个少年一脸陶醉，“王叔，你这手艺真是好！”
“就是！那些什么高级酒楼的食物，也没咱们店里的那么好吃！”
“切~说得跟真的一样。你有进去过人家酒楼吗！”另一人嗤笑道。
“我……我是没去过，但我看得出来啊！”
“就是，我长那么大，还真没吃过这么好吃的东西呢！”说着，少年又扒了一口饭，“你没看那些客官出门的时候，几乎都是捧着肚子走的么！”
“别说他们了，咱们以前什么时候想过能每天都吃上肉啊！”
“龙哥，这是你弄的吧？比昨天更好吃了！我要有你这本事可就不愁了！”
王龙耳朵红红的，羞涩一笑。继续扒饭。
“王叔。龙哥可是越来越有本事了。您可放心了！”
看着一大群小伙子聊得火热，王大壮眼里满是欣慰。
果然，他的选择是对的。
南昊不出声地吃着饭，看着众人脸上的欢喜。眼中光芒闪烁。
顾卿竹她们在另一张小桌子吃饭，同桌的都是女的，李氏、梅花、何叶、还有两个主管卫生的中年妇女也在，大家吃得无比满足。
尤其是除了顾卿竹和李氏以外的人们，吃得更是心满意足。
能够在这里干活，可真是祖宗保佑啊！
在这里干活，工钱多，还能包两餐，而且每一餐的饭菜都那么丰盛。这样的工作哪里找啊！
大家心里庆幸又得意，不知道多少人羡慕他们呢！
吃过饭之后，大家自觉收拾碗筷，准备迎接下一批客人。
梅花和小文，还有一个妇人也要回秘蜜小店继续工作。虽然开了清源居。但顾卿竹并没有关掉秘蜜小店。
趁着客人还没来，阿城拉着何荣轩往柜台走，“何叔，你帮我看看，这里有没有错？”
是的，何荣轩也成为了这里的一员。
清源居需要算账的财务，顾卿竹找了半天，最后发现，何荣轩是个好人选！
何荣轩是个秀才，但不是个迂腐的秀才。经过多年的考场挣扎，他发现，自己在科考这条路上走不了太远。
之后，因为生活的重压，他也放下了读书人的架子，开始为五斗米折腰。可惜，生活一直没有什么起色。
直到梅花在秘蜜小店工作之后，他们的生活才好了起来。
但是，身为一个男子，不能照顾妻儿，反而得依靠妻儿，这是身为男子最大的耻辱！
可是，他肩不能挑，手不能提，只能不咸不淡地每个月赚着一两百文钱。
直到顾卿竹找了他，他才终于找到了自己存在的价值！
也是因为找了何荣轩当账房，顾卿竹才明白，为什么他不适合科考这条路！
何荣轩对数字挺敏感的，若放在后世，绝对是个理科学霸。但是，这个时代的科考主要是明经科，相当于语文和政治。他一个理科生去跟人家比文科，这不是找虐么！
不过，他这样的人才，倒很适合当账房先生和掌柜的！
本来顾卿竹想找何鸣远帮忙的，但人家一心专注科举，她总不好去打扰人家。
何荣轩到了这里之后，果然是如鱼得水。
阿城则是顾卿竹放在他身边，跟着他学习的。
她相信何荣轩，但有些事情还是得做的。
阿城和何荣轩一样，对数字很敏感，加上他有上进心，也识字，顾卿竹便让他跟着一起学习，俩人相互监督。
让她欣慰的是，俩人的表现都很好。
身为长辈，何荣轩还很照顾阿城，很主动教他不少知识。
一个认真学习，一个�
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