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东北虎的男媳妇-第10部分
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一共开了三个冰窟窿，武大老板带着许技术员儿独占了一个，其余的几人分了一个。
“来！”武大老板拉着许技术员儿带着厚实手套的手，往冰窟窿旁边蹭了过去。
示意许技术员儿：“往里面看！”
许思文抻长了脖子往里瞧，映着朝阳的光线，那漆黑的水里，猛然冒出好多的活鱼！
还都是鱼嘴儿朝上的那种！
“啊呀！”许思文当时就吓了一跳。
“往里照照。”武大老板递给他一只强光手电筒。
有了强光的照射，更能看清里面的样子了，强光打入水中，竟能看到里面的鱼里，有一些真的是透明的！
只能隐隐约约看到一个影影绰绰的鱼影儿，最明显的就是鱼嘴巴和两个闪闪的鱼眼珠子。
好似水中的幽灵！
“这就是银鱼。”武大老板回身朝车里翻东西。
许思文一下子就瞪大了眼睛，他竟然看到了活的，水里的，野生的银鱼！
“拿住喽照准啦！这边下抄捞子啦！”武大老板拿起一根长杆儿的鱼兜，这边刚说完话就下手捞鱼了。
武大老板一抄捞子下去，捞上来满满一下子的鱼儿，许思文手里的电光也随着鱼兜移动，捞上来的鱼儿里，果然有银鱼在内，只是数量没有多少。
“快！拿旁边的水桶，把银鱼挑出来！”武大老板指挥，许技术员儿辅佐，俩人分工合作，捞了一水桶的银鱼，其余的却让武大老板放了回去。
“咱们没捞大鱼呢！”许思文兴奋的看着水桶里的银鱼，只是银鱼只有十厘米的长度，年夜饭，难道不是要吃大鱼的么？为此拿着的渔网眼儿都比平常的大。
“他们扯网捞大鱼，银鱼这些就够了。”武大老板提起水桶放到了车上，三轮脚蹬车带车厢，是用来保温防风用的，防止水桶里的活鱼冻死在这死冷寒天的野外。
武大老板拉着许技术员儿又跑去将冰盖子推进了冰窟窿里，严丝合缝。
然后俩人一起凑到另两个冰窟窿旁边。
“可以起挂子了！”大爷爷一声吼，几个人七手八脚一起用力收拢网绳，许思文还往前凑合着，也伸手帮忙。
结果他根本就不习惯脚下踩着冰层捞渔网，扯着不一会儿，力气没用上多少，自己倒是脚底下一滑，摔了个四脚朝天！
这个时候就看出武大老板给许技术员儿武装的那么接地气的好处了，二棉裤的棉花特别厚实，再加上外面还有一层棉大衣，两层棉花衬托下，许技术员儿一点儿都没感觉到疼，就是嗷嗷叫了两声，又因为穿的太厚实了，臃肿不堪之下，他愣是没能自己站起来！
众人被许技术员儿翻盖小王八的样子逗笑了，武大老板大手一伸拎着许技术员儿的小围脖儿就给提溜了起来，人站了起来，武大老板没收手，反而长臂一伸，将许技术员儿掐腰抱住了。
“你！”许思文当时腿就有些软了：“你别搂着我，痒痒！”
“板住喽！不然你还得来个屁股蹲儿。”武大老板说的老正经儿了，可全身上下都喜滋滋，睡了好几夜了，俩人连小手儿都没正儿八经拉过，摸了摸小鸡子儿，还是特么的病中放水！
能光明正大的搂着小腰，武大老板全身都冒着幸福的泡泡儿，偏偏顶着一张憨厚的老实面皮儿，欺骗了所有人。
武大老板由于搭着个许技术员儿，拉网就没敢伸手，许技术员儿这回学乖了，不敢胡乱朝渔网伸爪子。
渔网捞上来的鱼可比武大老板拿着个抄捞子捞上来的银鱼要大太多了，许技术员儿眼睛都看直了，若是养殖的，多大的鱼都不稀奇，可野生的就不同了，一网好多鱼在冰上蹦跶，而且个头都大的吓人，许思文目测了一下，平均下来的话，最低也得是每条三斤以上啊！
那种网子里的鱼都在冰面上跳跃的场景，真的让人大开眼界！
大爷爷眼疾手快的逮到一条最大个儿的鲤鱼，那鱼的头都快赶上人头大了！
老爷子将鱼往木桶里一丢：“头鱼上水喽！”
“什么意思？”许思文看的眼热不已，但是大爷爷喊的那句话，很是带着一股沧桑的意味。
“这是冬捕的规矩，头一网里，最大的那一条鱼，就是头鱼，头鱼越大越吉利。上水就是头鱼出来了，表示冬捕开始。”武大老板见许技术员儿双眼睁得老大还冒精光儿，不仅笑着逗弄他：“你可别再瞪了，眼珠子都要掉出来了。”
许思文瞪了他一眼，手下也使劲儿的掐着武大老板的胳膊，他现在不敢动弹，生怕再摔个屁股蹲儿，他倒是不怕摔跟头，而是那样太丢人了。
“大爷爷是东哲族人，打猎捕鱼上山下河，都是最最棒的帅老头儿。”武大老板看着大爷爷跟二爷爷一起提着装着头鱼的水桶往回走，也扶着许技术员儿跟着往车子那边蹭。
“真正的冬捕场面是很宏大的，祭祀祈福后才可以下网，咱们这儿就是自己个儿玩玩而已，不用太顶真儿，不然累死……。”武大老板跟许技术员儿说了冬捕的一些事情。
那头大爷爷已经自己骑着小车儿拉着二爷爷先一步回去了，武大哥带着人提溜着渔网，也骑了小车儿走了，给武大老板留了他们来的时候骑着的小车儿，正好拉许技术员儿。
☆、048 灶台铁锅炖活鱼
048灶台铁锅炖活鱼
一回到家里，武大老板就咋咋呼呼的跟许思文拍着胸脯保证：“你等着，俺让你吃一顿铁锅炖活鱼！”
“好哇！”旁边听到的人都高声叫好，唯有许思文一头雾水，不明白什么意思。
“一会儿你就知道了。”二爷爷笑眯眯的走过来，鹤发童颜的样子，让许思文的脑海里瞬间就闪过了三个字儿：老顽童！
这次吃饭，地方换了，换到了厨房里，不止是餐厅改到了厨房，连餐桌，都改成了灶台。
对！
你没看错，就是灶台！
许思文也搬了一把椅子，跟大家一起围坐在大锅台边儿，看武大老板做饭。
灶台是过去的样式，烧着的是偶尔响一声的木柴，锅是漆黑的大铁锅，许思文看着浴池大小的铁锅，嘴角直抽抽。
因为这是昨天烫猪毛的三口大锅之一，如今用来做饭……。
不过这锅现在很干净，锅台上都是贴着白色大块的瓷砖儿，一点儿都不邋遢，要不然许思文肯定炸毛。
甭管是不是在自己的地盘儿，许思文许技术员儿，对卫生的要求一直都很坚持。
但是武大老板做饭，说实话，许思文还是很好奇的，五大三粗的东北老爷们儿，竟然会做饭哎！
武大老板真不是说说，他真的亲自上手了，一边连个打下手的都没用，自己一手全包了。
纯野生的活鱼，绝对新鲜！
武大老板捞了四条鲶鱼，十条鲫鱼，四条鲤鱼，案板上拿刀，直接杀鱼刮鳞开膛破肚取鱼胆，动作迅速，干净利落，一气呵成。
与此同时，大锅刚刷洗干净烧热，便放了一大勺猪油进去，随后是一大勺豆油，等锅热化了油嗞嗞响的时候，葱姜蒜花椒大料干辣椒全倒进去，然后酱油大粒咸盐半勺，一大碗豆瓣酱，大勺子一扒拉，大锅里爆出一股醇香的味道。
“还是刚子的手艺好，别人就是炖不出那个味儿。”二爷爷神情陶醉的吸了一口气，那两道长寿眉都跟着抖了抖，好似多么舒坦的样子。
“二爷爷的哈喇子馋下来啦！”武品祥淘气的伸手去揪二爷爷的长寿眉，顺便糗了老爷爷一句。
大爷爷却是十分认真的看着武大老板的动作，许思文偷偷的问身边的武双喜：“大爷爷这是？”
“每次都是这样的，二爷爷很喜欢吃鱼，可是大爷爷却总是学不会老叔的鱼锅，每次他老人家做出来，二爷爷就说味道不对，惹得大爷爷老不服气了。”武双喜小声儿的跟许思文唠嗑儿。
武大老板倒了半桶清水进锅里，瞬间锅里就半锅的红色汤汁，然后将收拾好了的鱼全都倒了进去，那鱼还都动弹着呢，随后便是茄子干儿和水豆腐块一起压下了锅，一盆玉米面的糊糊半干，武大老板让地方，翠花嫂子上，绕着大锅边儿，汤汁之上不到五厘米的距离，贴了一圈儿的玉米面儿大饼子，随后武大老板举着两半圆儿的木头锅盖一盖，拍了拍手：“齐活！”
“还有这个粉条没下锅呢！”许思文一指他面前放着的半盆子已经泡在水里的土豆粉。
“等开锅了再下，不然涝锅底呢。”武大老板一屁股就坐到了许技术员儿的身边，抄了一杯温茶水就喝了个底掉。
涝锅底：就是沉到锅底之后糊在锅底的意思。
☆、049 俺就看看锅
049俺就看看锅
“这就完事儿了？什么时候可以吃？”许思文见武大老板坐了下来，好奇的不得了。
“开锅半小时，就能造了。”武大老板眼巴巴的看着许技术员儿，他好不容易动一回手，咋还没个表示呢？
“哦。”许思文哼唧了一声，转头就跟别人聊天去了：“你刚才还没说完呢……。”
武大老板不高兴了，合着他显摆了一通，许技术员儿连个正眼儿都没给他。
就在许思文跟别人聊的正火热的时候，武大老板“唰”的一下子就站了起来，一个大老爷们儿的，身板子又杠杠的，冷不丁的蹿了起来，别说就坐在他身边的许思文了，所有人的眼光一下子全集中到他身上了。
“俺就看看锅。”
所有人：“……！”
武大老板镇静自若的扒拉开一半木头锅盖，一股白气冒了出来，还有若有若无的香味儿。
拿大勺子搅了搅大锅，武大老板又把锅盖给合上了。
“刚子哥还是这么想干啥就干啥，脾气老冲了。”顺子三个是个跟武庆刚一起长大一起出去打工的铁哥们儿，一家人似的，说话办事也敞亮，一看武大老板这动作，就笑了。
“俺就是想开锅看看，搅合搅合，省得糊锅底。”武庆刚的心脏快跳了一下，知道自己的举动有点儿虎吵吵的了。
“现在才开锅，糊不了。”武国刚这个做大哥的太老实，憨憨的开口直接就拆了他亲弟弟的台。
“一会儿喝啥酒？”大爷爷起了一个新话头，他是这里面辈分最高的人，他老人家一开口，所有人都得跟着他老人家的嗑来唠。
“二锅头！”
“烧刀子！”
举例说出来的酒名，全都是东北人最喜欢喝的烈酒。
“都闭嘴！”最后一个喊闭嘴的竟然是大爷爷。
只见二爷爷眼睛一横大爷爷：“喝酒？嗯？”
声音不大，但是大家却看到大爷爷瞬间便蔫了：“不喝酒，就喝点儿茶叶水。”
许思文：“……！”
被这么一搅合，众人又换了几个话题，其中最让众人感兴趣的，就是三个学生的学业问题了。
“再开学就是要高考了吧？”武国刚看着自己的二儿子：“双喜呀，你有没有把握啊？”
“有！”武双喜很有底气的回答：“俺的班主任都说了，俺考上完全没问题！”
“是哪个大学？”
“东洲大学，跟大哥在一块儿，也省了麻烦。”武双喜的回答很符合他们武家风格，打死就是不想分开。
要不然，武大老板都三十了，还跟着大哥大嫂住一起呢，也没打算分家。
“元吉是哪个系的？”许思文对武元吉很看好，这孩子虽然出身草根却后天努力，而且给许思文一种特别熟悉的感觉，要是他没猜错的话……。
“法律。毕业以后可以帮到老叔。”武元吉笑了笑，有些青涩和害羞：“俺们都是从农村出来的，没多少文化，以前老叔还让人骗过一次，差一点儿家就散灶了，后来吧，俺就寻思着，还是要有自己家的人懂些东西才成，不然在外面忒容易吃亏。”
众人都知道武家曾经被骗过的事情，其实还有许多的亏，武家都吃过的，就是自己家的苦果自己家人咽，全当交学费了，知道详情的人很少，而在座的诸位，却是少数知道详情的人。
☆、050 浅谈酒
050浅谈酒
“有志气！”也不知道武元吉哪句话触到了许思文的敏感神经，许思文就很赞成武元吉的这个想法：“别人越是看不起咱们，咱们就越要一口气，在哪儿跌倒就在哪儿爬起来。”
“啥志气啊！”武大老板在一旁撇嘴：“他就是不服气被人骗，非要当个律师，说以后再有人敢跟俺们家过不去，他就在法庭上跟人家死顶到底。”
武家人都很记仇，而且是属于那种不报复回来都吃不下饭睡不着觉的性子，他们家是淳朴没歪心眼儿，可也不是随便让人欺负不会还手的傻子。
“俺就是觉得，自己家的人，得有个能顶事儿的，不然老是叫人看轻了多不好。”武元吉讪讪的笑着解释。
“锅子开了，放粉条进去。”大爷爷对他们的话题不感兴趣，他老人家一直是看着鱼锅来着。
武大老板又站起来服务大家了，粉条放进去之后，大家又说笑了一会儿，武大老板便宣布可以掀锅盖了。
许思文虽然没吃过鱼锅，但是光凭借现在的香味儿，他就已经肯定这鱼锅绝对美味！
于是第一个抄起筷子准备开吃。
“还要等一会儿。”武大老板怕他真的下筷子去捞，赶紧拦下了许技术员儿的筷头儿。
许思文脸上一红：“还没好吗？”
“好是好了，可还没到火候。”武大老板随手抄起一碗剁碎了的葱花香菜沫儿就洒了进去，拿着大勺子又划拉了两下：“一人一个贴饼子，少了自己个儿下手揭。”
“知道啦！”王大力抄起一直放在脚边的啤酒瓶子挨着个儿的发啤酒，就是到了大爷爷跟二爷爷那儿越了过去。
一大家子人热热闹闹的下手揭贴饼子，许思文自有武大老板在一边帮忙儿。
“许技术员儿见谅，俺们现在只能喝点儿啤酒，白酒就先免了，等明儿开始，咱们就放开了喝！”
“为什么不喝白酒？”许思文记得东北这边的人，都是很喜欢喝白酒的，啤酒对他们来说就跟糖水一个味道。
这一点，但凡是跟东北虎集团有过合作的企业都知道，这帮东北大老虎是真能喝，有几个企业想走些人情好跟东北虎扯上联系进而合作一些项目，就派了专业的公关团队来请人喝酒拉关系，结果是东北虎的人把公关团队给喝倒了，据说那个团队还是一个著名酒业派来的呢。
“平时喝的够多了，好不容易过个年，暂时歇一下吧！”武大老板说起这个就一肚子的苦水：“也不知道那帮子人都是咋想的，那一瓶啥啥的啥红酒，就要八千块！我的个老天爷！八千块呀！”说着还比划了一下：“味道也没咋样儿！还不如红糖水好喝呢！酸了吧唧甜了吧嗦的，真不明白为啥能卖那么贵，还有人买！”
许思文跟武家三个小的笑趴下了，其余的人却对武大老板说的话很是认同。
“听说有的人还挑年份呢。”王大力分完了啤酒，用牙启开啤酒盖儿，突然看到啤酒瓶子上的印制标签，就想起葡萄酒的年份来了。
“就是就是，哎哎，谁知道为啥喝酒非要八二年的呀？难道八二那年葡萄特别好？卖的老贵了！”顺子也好奇，他到现在也没弄明白，为啥非要指定一个年份的葡萄酒，卖的还那么贵。
☆、051 撑死老爷子
051撑死老爷子
“正好相反，是因为八二年葡萄减产，物以稀为贵，那一年的葡萄酒就成名了。”许思文为大家解惑。
“到底是有文化的人，连这个都知道。”翠花嫂子老羡慕许技术员儿的文化了。
“嫂子，这跟学历无关。我也是因为好奇，到网上去查过才知道的。”许思文有点儿被夸的不好意思了。
“俺知道俺知道！”难得有个武国刚知道的事情，武大哥老高兴的显摆自己的知识：“就那个电脑，那个连线儿的，可以在上面想干啥干啥！”
“听说还能在上面买东西不用给钱。”翠花嫂子也很积极的搀和进来。
“哪有买东西不给钱的？人家那是淘货呢，你收到东西就得给人家确认付钱！不懂别瞎说。”二爷爷这么一个老爷爷，竟然比翠花嫂子还时尚。
许思文笑着跟他们简单的介绍了一下网络的意思，让这些草根出身的人们很是稀罕了一下，对于他们来说，网络什么的，离自己个儿太遥远，听个稀罕也就得了，上个网买个东西来个快递也就得了，那些什么高端科技啥的，就免了。
“网络也是一个虚拟世界，要不然怎么有‘网民’呢。”最后许思文总结。
“这年头，连虚拟世界都有了，还让不让人活了？”大爷爷不知道哪里来了这么一句神来之语。
“不就是淘了几次货么。”二爷爷小声儿嘀咕。
“可每次都是我去收快递，你还总是退货到卖家！”
大家偷笑，合着二爷爷是个“老淘”呢。
“虚不虚的先别管了，开饭开饭！”二爷爷却是听完就赶紧去拿木头锅盖放一边儿，因为他老人家饿了，什么事儿都没吃饭重要。
当然，也有逃避的意思，不过大家都很给面子的不去揭穿老爷子的把戏。
“对对！开吃开吃！都饿了。”武大老板一听赶紧服务大众，拿着锅铲子揭锅贴饼子，武大哥就挨着个儿的分饼子。
其余的人也伸手帮忙，几个人一张罗，锅盖也掀开了，啤酒也启盖了，饭碗里装着玉米面儿的贴饼子，武大老板的筷子直奔大锅而去，别人也不慢，大家一起下筷子，夹鱼的夹鱼，捞粉条的捞粉条，还有拿勺子舀里面的豆腐的，只有许思文一个，举着筷子瞪得眼珠子都要掉下来了。
小时候，记得妈妈说过，不许守着锅台吃饭；小时候，记得祖母也教过，守着锅台吃饭没出息……。
“快吃啊？发什么愣呢？吃饭不积极，思想有问题。”武大老板夹了一块鲶鱼肉出来，挑了刺儿才放到许思文的碗里，还贴心的沾了些汤汁儿。
许思文光顾着发愣直眼儿，还真没注意这个细节问题，等他被武大老板出声提醒后，傻傻的看着武大老板，磕磕巴巴的问：“不、不、不盛出来吗？”
“盛啥盛？白占个盆儿还得刷，就这么吃，原汁原味儿还热乎乎咧！”武大老板一副理所当然的样儿，顺手还给许技术员儿用勺子舀了汤汁儿拌了一块茄子干儿：“快尝尝俺的手艺，告儿你味儿老正了。俺们这儿都说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子！”
在座的唯二的老爷子：“……！”
☆、052 一起过大年
052一起过大年
武大老板口无遮拦的下场，就是被二位老爷子给一人灌了一瓶啤酒，他也自罚了一瓶赔罪。
不过大家都吃撑了倒是事实，包括许思文在内，也许是因为人多吃饭香？也许真的是武大老板的手艺超群，反正许思文吃了大半个玉米面儿的贴饼子，以及一大碗的菜，头一次从锅里直接拿筷子捞菜吃，许思文感觉特别欢乐！
一大堆人遛弯儿消食儿，许思文听到了许多东北这边的轶事，很新奇也很有意思。
晚上睡觉也踏实的很。
只是苦了武大老板，天天装睡，等许思文睡的沉实了，他再起来看着人稀罕，稀罕稀罕着，就得跑趟卫生间，还不能在屋子里，得换个屋儿，怕吵醒了人被听见啥的。
武大老板觉得这日子是没法儿过了。
不由得开始算计起来……。
东北这边过年的习俗与南方不同，南方吃汤圆儿而北方却是吃饺子的，而且菜也十分有说法儿。
许思文看的好奇不已，他头一次在外面过这么热闹的年，以往即便是出外差，过年的时候，也只是随便的对付过去，很少有这么正儿八经的过年。
武家的东西很多，但是却有一点，所有的东西，都是武家人亲手准备的，鸡鸭鹅猪牛羊什么的，全都是自家养的家禽家畜，甚至那些土豆干茄子干儿蘑菇干儿什么的，也是翠花嫂子自己弄的，绝对跟外面买来的不同。
好多人一起忙活，许思文也参与其中，只不过他是跟在武大老板身后，由武大老板亲自指使。
“来，把蘑菇干儿泡了。”
“还有土豆干儿也泡了。”
“挑两块大豆腐来！”
武庆刚尽量让许思文做一些轻巧而没有什么太大味道的活计，别以为他没发现，文化人可挑剔了呢，要不然杀猪饭怎么会没有内脏类的菜？
溜肝尖儿辣椒大肠爆炒猪肚等等，愣是被武庆刚暗地里给压了下去，死活不许上桌儿。
嘴上不说，可不代表他心里不清楚，要真是上了桌子，文化人儿还不知道要怎么答对呢。
许思文不知道武大老板的暗中安排，他只是忙着，也乐呵的很，觉得这年味儿也浓了许多。
武家做了一大桌子的菜，武庆刚跟许思文一起忙碌的时候，抽空偷偷的告诉许思文：“大爷爷和二爷爷是孤寡老人，没有后代，以前就在野岭上居住，后来野岭被武家买了下来，老人没地方去了，俺们家就接了老人来家里，也不让他们白吃白喝，就给家里看后面那个山，那里面有一个建好了的微型别墅，也不知道大爷爷和二爷爷是什么人，总之自从接了两位老人来家里，就再也没人跟他们武家�
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