私房小厨-第2部分

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　　“最独特的？”林亦泽有些恍惚。
　　周老伸出一个手指，神秘兮兮地说：“就找那万里挑一。”
作者有话要说：　　

　　☆、第　4　章

　　万里挑一的事情要先放放，林亦泽的公文包找了3天还没什么着落，不过这几天也没有什么别的消息，二哥那边也没什么大的动作，所以应该是还在那个小司机那里。
　　倒霉的是坐车那天下了场雨，车牌被泥水糊上了，摄像头质量太差也根本看不清，其他的黑车司机一口咬定之前根本没见过那辆车，也不认识那个小司机，林亦泽最后没办法，只得抱着最后一丝希望灰溜溜的去警察局报案，警察倒是态度很好，做了笔录备了案，客客气气的给他迎进来再送出去，不过看他的眼神里多少都写着：“谁叫你坐黑车了。”
　　这种小事，想着警察就算是找也不会很快有结果，林亦泽把自己关到办公室里，沏了一大壶凉茶，咕咚咕咚喝了一大杯，努力让自己冷静下来，集中精神回忆着他跟那个小司机说的每一句话，那个死孩子车开的撞来撞去，搞的他除了头晕什么都想不起来了，他使劲敲了敲头，忽然眼睛一亮。
　　“您要去广北桥我就不拉您了，我这是回家顺路才捎着您呢！”
　　广北路？？广北桥？？如果他没想错的话，那个小司机应该就住在广北路附近。
　　他抓起钥匙，二话不说开车就直奔广北路。
　　D市算是gaige开发后期发展的二线城市，由于是近二十年大力发展起来的，所以大致分成两个城区，广北路是正在拆迁的老城区，广北路又是老城区里最古老的一条街道，里面住的大多是D市的老居民，而特点就是一个字：乱！
　　这是不算窄的一条路，旁边都是6；70年代甚至更早时期建造的房子，破旧而紧密，远远看上去就好像电影里的72家房客，密密麻麻阴阴暗暗的，看上去让人很不舒服。
　　如果林亦泽没记错的话，这片似乎正在拆迁，外围已经拆了不少了，到处都是碎砖头和破木头，远远的还有一些吊车来回运作的，乱糟糟的一片一片的不知道什么东西，里面却还热热闹闹经营着，道路两边摆满了各种水果蔬菜摊，卖衣服卖鞋子的也都密密麻麻的把摊子摆在大马路上，吆喝声叫卖声来来往往的人还不少，俨然一个露天大市场。
　　林亦泽站在这里才清醒了一些，他深深吸了一口气，觉得真是有点莽撞了，竟然头脑一热连什么东西都没查人也没带就这么跑了过来，这乱七八糟的，怎么找啊？
　　但是既然来了，也不能就这么回去，他走进市场，打算先在市场里看看有没有那辆车。
　　虽然外面看着破破烂烂的，但是这里面还真是不小，而且卖什么的都有，格外的热闹，他从南走到北足足走了一个多小时，还要躲避着牵着狗买菜的老太太，垒满各种砖头的小推车，甚至时不时开过来的风驰电掣一般的摩托车，而且几乎所有人都时不时的用充满好奇的眼神瞟他一眼，是啊，在这么个老市场里穿的西装笔挺皮鞋锃亮头发梳的一丝不乱的年轻人确实罕见。
　　林亦泽就在各种眼神中走了将近2个多小时，连根车毛都没看见，林亦泽肩膀也累的耷拉了下来，总算是有点放弃了，肚子也咕咕的乱叫，饿的他心烦气躁，他叹了口气，车放在集市另一头了，要走出去估计还要小一个小时，他还是找个干净点的地方歇会吧。
　　旁边倒是有几家小店，就是那种上面有个招牌下面是铝合金门帘那种小吃店，有的连招牌都没有，就在玻璃上用油漆写了几个歪歪斜斜的大红字，林亦泽对里面的卫生状况很是担心，但是确实是饿了，左看看右看看，挑了半天，最后选择一家看上去最干净的，名叫许记小吃的饭馆。
　　小馆子不大，门窗招牌看起来都很旧了，但是拾掇的挺干净，窗户擦得一尘不染，阳光透过玻璃映的屋里很亮堂，黄色的桌子橙色的椅子虽然很简易，但是看起来格外温暖，林亦泽顿时觉得心情好了不少，一个中年男子站在中间招呼着客人，看见他进来，连忙招呼他坐在靠窗边的一个小桌子上，递给他一页菜单，满脸堆笑的热情的说：“您想吃点什么？”
　　菜单就是那种一页纸，外面塑封了一层塑料膜，上面用黑色油性笔写了一些菜名，菜品不多，都是些家常菜，林亦泽翻来覆去的看了几遍，心想这种店也不知道干不干净，于是就点了一份鸡肉粥，简单垫垫肚子。
　　老板收回菜单，直接对着里面喊了一句：“青山！！鸡肉粥一碗！”
　　那声音格外的洪亮，给林亦泽吓了一跳，老板喊完了看见他的样子也有点不好意思，笑嘻嘻的给他送来了一壶茶，林亦泽渴的要命也不在乎了，抬手就给自己倒了一杯。
　　这一杯下去他顿时觉得舒爽了不少，茶虽然不是什么好茶，一口下去却是满口生津，说不出的清爽，林亦泽心情又好了一点，这个小店不大，人却不少，林亦泽往四周看了看，发现有的人似乎不是来吃饭的，一个个的摆着棋局喝着茶，优哉游哉的样子。
　　老板似乎也是个热心人，满屋子添茶倒水的招呼了一遍，转过来看林亦泽桌子上还是空空的，马上给他蓄满了水，回过身又是大喊：“青山！！鸡肉粥还没好啊？？”
　　厨房里桄榔一声，传来一个青年有些不耐烦的回了一句：“时候还不到呢，等下！马上就好！！”
　　老板啧了一声，无奈的摇了摇头，转过头一脸歉意的对林亦泽说：“不好意思啊，您再稍微等一会！”旁边正在下棋的老头转过头嘿的有些幸灾乐祸的笑了一声，老板又无奈的摇了摇头，点着手指头咬着牙说：“虎子爷，都是你……”
　　老头还是嘿嘿的笑，小声嘟囔着：“你说你，青山做菜认真你还嘀咕……”说着他转过头对着林亦泽说：“小伙子，我跟你说，这家的鸡肉粥啊，可是你在大饭店都没吃过的…。”
　　林亦泽冷不丁被人搭了话，笑得有点尴尬，迎合着点了点头。
　　“他是认真……”老板脸上带着些不满，但也不是真生气，他看了看林亦泽，小声说：“这也不能让客人等着啊……”
　　老头嘿嘿嘿的笑了起来：“这个饭菜啊，讲究的不就是个火候吗！几分钟等等就等等呗！重要的就是那个味！你看那个快餐店，几秒钟拿个面包夹肉包一包！那味道能好吗？”
　　老板黑着脸：“味道倒是真好了！”说着他声音低了点，一脸肉疼的说：“材料选最好的，火候要最足的，我这个成本可高老了去了！”
　　老头摇了摇手：“反正来你这吃的也就我们几个，哪个也没短了你的钱，哎，我白教了你家青山这么多本事，你还没交学费呢！！”
　　“好好好，我说不过您！！”老板也笑了：“回头把钱给您送家去！！”说着他又扭头过去，又是一声吼：“青山，鸡肉粥好了吗！”
　　“来了！来了！”厨房的门帘一掀，走出来一个端着一碗粥的年轻人，他一面走一面小声嘟囔着：“老催什么啊催！！”
　　说着把碗放到桌子上，又抬高了声音，拉开了腔调：“你的鸡肉粥一碗！！”
　　林亦泽点了点头道了声谢，忽然一抬头，愣了一下然后跳起来一把抓住那个年轻人的衣领，激动的大喊：“哎！！！我的包！！！”
作者有话要说：　　

　　☆、第　5　章

　　男孩猛地被他抓住衣服，吓了一跳，反应过来后毫不客气的一把挥开他的手，扯着脖子吼了出来：“你干什么啊你！！！”
　　“哎！！包！！小司机你这个……！！”林亦泽焦急的比划着，有点语无伦次：“我的包在你车上！”　
　　男孩戒备的往后退了一步，上下打量了他一下，语气里满是疑惑，很是不善：“你谁啊你！！什么包？”
　　林亦泽见他不认账，也有些急了，一把抓住他的胳膊，焦急的说：“3天前！！你忘了？地铁门口，你不是……你不就是那个黑车司机吗？我的包！！”
　　说着不等那个男孩反应，他就连说带比划的：“黑色的包，gucci，黑色带红绿色装饰的……你还有印象吗？落在你车上了！！！”
　　男孩依旧有些戒备的看着他，似乎想了想，但是眼睛里有些茫然，林亦泽看着他的样子心里有些凉了，他深吸了一口气，让自己冷静一些，他拉了拉男孩的胳膊，脸上挂上了一丝和蔼的笑，压低了声音：“我知道我知道……你只要把包里的东西给我，你要多少，酬金好商量…。。”
　　男孩又愣了一下，眼神一下子就变了，他有些厌恶的看着他：“你说什么呢？？我没拿你的包！！”说着他翻了个白眼转身就要走：“神经病！”
　　林亦泽看他要走赶忙又一把抓住他的胳膊，把他拉到自己身边，声音又压得更低：“我包里那些东西对我真的很重要，只要你还给我，有什么条件你随便提……”
　　他可能是真有点急了，手一使劲，这一下拉的有点重了，男孩哎的叫了一声，慢慢的把胳膊抽了出来，然后猛地一把推开他，拳头也攥了起来。
　　这动作明显就是要开打的前奏了，于是俩个人互相怒视着，气氛一下子就紧张了起来，老板本来在旁边招呼客人，还以为是小摩擦，结果一转脸发现自己家孩子跟客人拉扯起来了，连忙走了过来，一把把男孩拉到自己身后：“怎么了怎么了？青山，好好说话！”
　　男孩被老板拉着退了两步，气呼呼的狠狠地甩开他的手，又提高了声音，冲着林亦泽怒气冲冲的喊：“我没拿你的包！你别污蔑人！！”
　　林亦泽的脸一下子沉了下来，他当惯了老板，很少这么低三下四的跟别人说话，而这个男生却根本没有要还的意思，该不是…。想想他在车里坐地涨价的样子，那接下来该不是准备狮子大开口吧。
　　想着他也彻底冷静了下来，松了手坐在椅子上，慢慢的点了一根烟，有些漫不经心的说：“我不知道你是真不记得还是怎么了，三天前我在地铁站上了你的车，下车的时候还给了你100块的车钱，我上你的车的时候确定拿着包，下车之后就不见了，应该是落在你车上了，我这几天一直在找你，我的包里面有很重要的东西，我希望你能还给我，当然我会付给您相应的酬金……”说着他看了一眼站在眼前的男孩，又看了看这个也就2，；30平米的小店，目光中不自觉的带了一丝不屑，嘴角也挂上了带了点讥讽的笑：“包里的东西你还给我，手机和现金你都可以拿走，这些可也不是个小数目，就单单那个包，gucci的限量版，也能…。。值不少钱呢……”
　　男孩刚开始还能安静的听着，听到最后一句一下子就爆了，脸红脖子粗的吼了起来：“老子说没拿就没拿！你瞎啰嗦什么？”
　　林亦泽心里也是火冒三丈，他压了压火气，冷笑了一下，斜着眼睛眼看着他：“要不这样吧，咱们去一趟警察局，让警察帮咱们搞搞清楚！”说着拿起手机就要拨110。
　　老板看他们越吵越凶，林亦泽又要打110，一下子就急了，一把拉住林亦泽的手：“您别报警啊，这位先生你先别着急，咱们好好说……”说着又伸手去拉那个男孩。
　　男孩却一点都不给老板面子的样子，挣着脖子怒视着他，嘴里还不停说着：“打啊，老子没拿你的包就是没拿……。。你要报警，老子还告你诬陷呢！！”
　　老板赶紧使劲把他推开，小声训斥着：“你这孩子怎么就不会好好说话！”说着又赔笑着对林亦泽说：“不好意思这位先生，我家孩子脾气暴说话不好听，但是他绝对不会拿您的东西不还的，不过这孩子心粗的很，要不您俩去车里看看，没准那个包还在车上呢？”
　　男孩有点急，又叫了一声：“叔！！我是拉过他！但是真没拿他的包！！”老板瞪了他一眼，使劲在他后背推了一把，小声的训斥着：“你又没事干跑地铁口蹲着干嘛！！！快带先生去找找！”说着他又压低了声音：“你还想真叫警察啊？”
　　林亦泽仰着头斜着眼睛看着他们，男孩像是被老板说的泄了气，又瞪了他一眼，转身就走，老板连忙回头示意林亦泽一起去，林亦泽也站起来跟了过去。
　　三个人穿过厨房，男孩掀开门帘子就走了出去，屋子后面是条小胡同，三个人七拐八拐走了不近的一段路，当林亦泽以为他要被他们卖了的时候，三个人总算走到一片开阔地上，三天前林亦泽坐的那辆车正歪歪斜斜的放在一堵墙的旁边。
　　男孩哗啦啦的掏出钥匙开了车，然后阴着脸站在一边：“车开回来我就一直没动，你要找自己进去找。”
　　林亦泽心里有点不爽，心想要是包你拿走了，我还找个什么劲啊，想是想，但他还是把身子探了进去，仔仔细细的看了一遍，结果还真的从座椅的底下拖出来他的那个包。
　　这个包和之前放在副驾驶脚下的俩个袋子放在一起，只露出一个黑色的带子，看起来真是放了两三天的样子，带子上落了一层很薄的灰，这么看俩个人说的都没错，包确实是丢在男孩车里，而这个男孩也确实没看到。
　　俩人都有点尴尬了起来，林亦泽抵着头把包拉开翻了翻东西，看东西一点没少也就长出了一口气，心里多少有些过意不去，男孩也有点不自然，阴着脸哼了一声就往回走，老板在旁边笑哈哈的打着圆场：“你看我说了吧，青山你这孩子，怎么就不知道检查检查车里……。”
　　男孩回过头不满的抬高了声音：“那我也不会笨到自己把包丢了啊？”
　　林亦泽拎着包跟在后面，多少有点灰溜溜的样子。
　　回到店里的时候，林亦泽也没心情吃东西，匆匆的结了账，又从包里掏出一沓钞票来，看着男孩的眼睛带着一些心虚：“我……。随身带的钱不多，这2000块钱……你先拿着，剩下的酬金我会明天派人送过来的。”
　　男孩冷笑着看了他一眼，一把把他手打开：“谁稀罕这破钱，包是你自己找到的，不关我什么事！！”说着语气又带了一丝调侃：“您别再想给警察打电话给我抓起来就谢谢您了！！”
　　林亦泽举着钱有点尴尬，举了半天又讪讪的收了回去，转身刚要走，又那个男孩被叫住了：“等等！！”
　　林亦泽转过头，就看见那个男孩把他桌子上的粥飞快的装进一个快餐盒里，直直的扔到他的怀里，臭着脸硬邦邦地说：“你的粥！拿走！！”
作者有话要说：　　

　　☆、第　6　章

　　包里的东西一点没少，连顺序也没动，林亦泽心里长出了一口气，心里多少微微有些愧疚，想着自己之前说话的态度确实有点不好，算了算了，明天让陈涛送点酬金过来。
　　他急着看包里的资料，就开车直接回了家公司，在办公室里一直忙到晚上7；8点，回到家里，这才发现自己饿的有些胃痛。
　　他翻了翻冰箱，前段时间一直东奔西走的，很少呆在家里，所以冰箱里除了找到一包挂面几颗西红柿之外也没什么别的东西，林三少爷又看不上那些乱七八糟的外卖，正琢磨着要不要把那把挂面煮了凑合着吃一口，一转头就看见那碗被扔到桌子上的凉粥。
　　他犹豫了一下，还是拿起了那碗凉粥，打包盒是那种干干净净的塑料小碗，看上去倒是很清爽，林亦泽打开盖子放在鼻子前闻了闻，粥虽然凉了，但是还保存着一丝香气，闻上去居然还很不错。
　　林亦泽翻出一个小奶锅，把粥倒了进去，开小火慢慢的熬着，一面拿着勺子轻轻的搅拌。
　　粥慢慢的咕嘟咕嘟的冒起了小泡，因为放置而沉到锅底的雪白的肉花，酱红色的火腿，碧绿的葱叶不停的翻滚了上来，之前微微有些凝固的油脂也泛出了金黄色，看起来格外的有食欲，香味随着米粒的翻腾一点一点的就飘了出来，飘得满屋子都是咸香的味道，勾的林亦泽肚子不停的叽里咕噜的乱叫。
　　觉得熬得差不多的时候他就急吼吼的关了火，给自己满满的盛了一碗，鼓着腮帮子吹了吹，一口下去，顿时觉得这一天的辛苦似乎都不翼而飞了。
　　微微烫舌的温度真的刚刚好，那粥咸鲜味美，鸡肉不是切得，而是不知道用什么东西弄成了鸡绒，细碎柔软的口感极好，切成小方丁的酱红色的火腿嵌在雪白的粥里看起来娇艳欲滴，青脆的小香葱，嫩黄的细碎的姜粒，只喝了一口就再也停不下来，呼噜呼噜的喝完一碗，林亦泽舒服的长长的出了一口气。
　　好喝！！除了这两个字他实在不知道说什么了，虽然放置时间有些长了，鸡绒和米饭都泡的有些黏腻，但是……但是他已经很久没有吃过这么对口味的饭了。
　　一碗热粥下来肚子里有了点底，林亦泽又盛了一碗，放在鼻子底下细细的闻了闻，慢慢的喝了一口。
　　鸡肉应该是用小刨刀细细的刨成了鸡绒花，干净，一点都不渣，清爽入味，其实鸡肉和火腿都不是上好的材料，葱花也不是上好的小香葱，香味和质感都差了一些，但是对于这样一个小店来说已经很难得了。
　　所有的食材切得尺寸刚刚好，虽然刀工并不是很好，但是还算用心，米都煮开了，翻着花，只是泡久了微微有点垮，但可以尝的出是很不错的米，时间火候都很不错，软糯微甜，葱姜的味道并不重，还带着食材本身的味道，却并不喧宾夺主。
　　味道可以打9分，刀工大概7分左右，选材……虽然说这种小地方能选出这种材料来已经很不错了，但是要严格来算，勉强也是7分左右，这么算来其实这碗粥不算是非常棒的菜品，但是却让他有些欲罢不能。
　　他自诩算不上大牌的美食家，但也是尝遍了各地的珍馐美味，对各种珍馐美味早就有了免疫力，偏偏这碗粥让他惊为天人，他又盛了一碗，坐在桌边小口小口的喝着，觉得浑身都是止不住的舒坦。
　　没想到那个小破地方里居然有这么一个……这么一个……他脑海里浮现出那个凶巴巴的小厨子，一时不知道该怎么形容……
　　他盯着被他喝的还剩一个碗底的粥，不知道为什么忽然想起周老的那句：“万里挑一……”
　　周老用手敲了敲桌子，笑着看着他：“怎么？这么早叫我来有什么事？”
　　周老年龄大了，不怎么经常来后厨，今天他好好地在家里歇着忽然被林亦泽叫了出来，叫过来了却什么都不说，只是闷头喝茶。
　　林亦泽笑了笑，一脸神秘的样子，一口一口贱兮兮的喝着茶，嘴角却始终带着笑。
　　周老斜着眼睛看着他，然后忽然斜过身子：“听说你这几天不停地在折腾？”
　　林亦泽又笑了起来：“什么折腾？”接着他又低声嘀咕了一句：“怎么叫折腾呢？“
　　周老挥了挥手：“这半个月，你不是派了好几拨人……来来回回的……每天拎着个食盒进进出出的，你到底在搞什么鬼！”
　　林亦泽脸上带着笑，一副高深莫测的样子，俩个人正说着，一个小伙计匆匆走了过来，恭恭敬敬的递过来一个食盒，林亦泽眼前一亮，打开看了一眼，顿时满脸堆笑，有些殷勤而又得意的把食盒递了过去：“周老，您尝尝……”
　　周老一看，食盒里面是个普通的快餐盒，盒子里躺着一份……炒豆腐？
　　周老以为里面有什么玄机，又仔细看了看确定只是一份很简单的炒冻豆腐而已，双色椒加肉末，卖相说实话真的比较一般，周老疑惑的看了看疑惑的看着林亦泽：“这是？“
　　“您尝尝您尝尝，趁热！”林亦泽殷勤的说，周老看了他一眼，又闻了闻：“这味倒是还不错！就是这卖相实在是……太一般了……”说着他接过筷子，夹了一筷子放在嘴里，吃着吃着点了点头：“恩！！这味道……地道！！”
　　林亦泽像是松了一口气似的，也笑了起来，拿着筷子吃了一块：“上好的黄豆，古法点的豆腐，用鸡汤煨了半个小时以上，加了冬笋和花菇，最后加了双色椒火腿肉末炒熟！”他笑着看着周老：“您说对不对？
　　周老已经放下了筷子，坐在旁边喝了一口茶：“猜的倒是还挺准，味道算是不错，但是…”他拉个长声：“食材的选料和刀工都不算好，豆腐太松，太平常，鸡汤杂，滚得火候不够，如果加上火腿，花菇换成香蕈，味道可是会好很多啊……”
　　林亦泽让人把食盒撤了下去，也把茶杯拿了起来：“路边摊这种小馆子，食材什么的当然有限制，我这几天派人调查过，这些东西，已经是他们可以买到的最好的食材了！”
　　周老似笑非笑的看着他：“所以……”
　　林亦泽靠了过来：“您觉得……这个厨子怎么样……”
　　周老瞟了他一眼：“味道不错，但是……从做法刀工来看太糙……做法太野，其他的菜我也没尝过，我不好说……”他看着林亦泽，林三少正一脸期待的看着他，周老想了想，总算松了口：“好吧……如果好好调教，倒也算是可造之才……”
　　林亦泽知道能从周老这里得到这样的评价已经很不容易了，于是乘胜追击：“您说，我说是如果好好调教调教，要这……可不可能会变成您上次说的万里挑一……”
　　周老又看了林亦泽一眼，这次他沉默的时间更长，搞的林亦泽心里