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情难自禁-第10部分
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丁小红摇摇头说:“其实这家饭店是我们团委和市少管所联办的,目的就是为了要安置那些经过劳动教养后无家可归,并且也没有单位愿意接收的失足青年们。不过名义上说是联办,可实际上钱都是人家少管所出的,我们团委只是帮忙对这些青年们做一些思想教育而已……”
我闻言连连点头,大表赞同地说:“这是好事儿呀!这些人既然无处可去,如果就这样放任他们流入社会的话,恐怕迟早还是会再犯罪的!”
丁小红轻轻叹了一口气,说:“好事是好事,只可惜……现在这家饭店就要关门了,他们终究还是要流入社会了!”
“怎么会这样?”我愣了一下,问:“开得好好的,为什么又要关门?”
丁小红苦笑一声,说:“因为这家饭店自从开业以来,每个月都在赔钱!少管所的王所长说这半年多的功夫,少管所在其它项目上创收的钱已经全都赔在了这里,如果再这样下去的话,他们少管所也要吃不消了,所以最后只好决定放弃这家饭店了!”
“赔钱!这个年代的饭店还能赔钱吗?”我以前看过好几部以八十年代初为背景的电视剧,里面描写的饭店差不多都是要排上半天队才能吃上饭的,而现在丁小红却说这家饭店一直在赔钱,这又怎能不令我惊讶呢?
“唉,这事说起来也不能怨别人,还不都是这些小青年们自己闹的!”丁小红很无奈地晃着头说:“现在饭店里这些上班的小青年差不多全都是无父无母的孤儿,以前长期在社会中闲混,身上难免会染有一些坏毛病,而且这些毛病并不是在少管所里教养几年就能改掉的。而这些难以驯服的劣马聚在一起就更加难以管理了,到现在为止,不过半年的时间这家饭店已经换过三……四……五,已经换过五位经理了,但是却没有一个人能够真的管得了他们!这家饭店的名字叫做‘新生饭店’,意思是说要让这些失足青年在这里重获新生。可是……现在老百姓却把这个饭店叫成了‘流氓饭店’,唉……你想想,既然大家都认为这饭店里的人全是些流氓,那么还有谁肯来这里吃饭呀?而且就在昨天,第五位经理又辞职了。我听王所长说,这位经理前天晚上去上厕所之前,只不过把那些聚在大厅里跳摇摆舞的服务员们随便说了几句,结果他上完厕所后就发现门窗都被人在外面钉死了。而且不论他怎样敲门都没人理,就这样被关了整整一夜,直到昨天早上才被放出来。那位经理当时就哭了,而且一路哭到了少管所,说什么也不肯再当这个经理了……”
“小红姐,你……你该不会是想让小飞来当这个经理吧?他……他不行的!你……你不要难为他!”邱雪一听丁小红把这饭店里的员工描述得这么可怕,连忙先替我推辞起来。
“看看……人家小飞还没说什么呢,你这里就先紧张起来了,要说你不喜欢他,鬼才信呢!”丁小红笑嘻嘻地用手指刮了刮邱雪的脸蛋,然后满脸调侃地朝我挤了挤眼睛说:“怎么样,你是什么意思?我可觉得你是这个经理的最佳人选了!如果你非要对小雪唯命是从的话,我会瞧不起你的!”
“你用不着激我,我可以当这个经理,但是在这之前我们必须先把条件谈好!”既然对方摆明了是想把一个烂摊子丢给我,而我若是毫无条件的接收下来,那岂不是吃大亏了!
“你居然也敢和我谈条件?”丁小红冷笑一声,说:“你不要忘了,你还欠着我两件事没有办呢!现在我只是给你面子才同你商量,你如果不肯答应的话,我我就只好用你的承诺来逼你当这个经理了!”
我也同样发出一声冷笑,说:“如果你说这就是你要我做的第一件事的话,那我自然只有无条件的答应了!不过那样的话,你也就不用指望着我真能把这个饭店经营好了!”
丁小红想不到我还有这招,当下微微一愣,然后只得无可奈何地让步说:“好吧,你有什么条件不妨先提出来听听,但是……但是我可不一定会答应啊!”
我微微一笑,说:“在提出我的条件之前,我想问一下,你们若是聘请我做这个饭店的经理,每个月会给我开多少工资呀?”
丁小红扬起脸,略微想了一会儿,然后说:“你具体能开多少工资我也说不太清楚,估计加上补助的话大概总会有二百多块吧。”
“什么,二百多块!”虽然我知道这个年代的货币币值很高,但是这么大一家饭店的经理居然每月只能挣二百多块钱还是大大地出乎了我的意料。
“我看这样吧……”我略微沉吟了一下后,就郑重地提出了我的条件。“我不想当你们团委或是少管所聘用的经理,但是……我可以独立承包这家饭店。”
“独立承包!那……那是什么意思?”丁小红满脸不解地问。
“独立承包就是说这家饭店将由我来全权管理,以后无论是你们团委还是少管所的领导都不可以再插手饭店的事……”我耐心地解释说:“而我则会按照预先协商好的价格每月定时上交承包费……唔……若按照现在的行情,我看这承包费每月二千块也就不少了!除此之外,无论我每月挣多少钱或是赔多少钱全都算是我自己的,当然……所有员工每月的工资也是由我来支付,饭店所需交纳的各种费税也都由我自己来交付。你看怎么样?”
第三十六章 销魂一吻
“这……”丁小红很为难地挠了挠头,说:“你这个条件按说并不是很过份,但是我可没权利答应,我看我还是先问过王所长再说吧……”
“好哇,那我等你的消息……唔,差点儿忘了!我还有另外一件事需要你帮忙……如果要我承包这家饭店的话,还得好好的把这里装修一下,你看能不能先帮我贷点儿款?也不用太多,有个三万五万的就行了……”
“什么!你这家伙的胃口也太大了吧?你又没有什么东西可以拿出来做贷款抵押的,居然还想要贷那么多钱!”丁小红哭笑不得地晃了晃头,然后叹了一口气说:“不过谁让是我先求到你头上的呢?所以你的这两个条件我还是会尽量去帮你办,不过……不过咱们可得事先声明,你依旧还欠着我两件事没办呢,今天这事可不能算数!”
“怎么,这样都不算呀!那……那我欠你的债得什么时候才能还清呀!”面对不可理喻的丁小红我仍然还想要据理力争。
“哼,你欠我的债呀这辈子都还不清了!”丁小红说着发出阵阵阴险的冷笑,吓得我浑身汗毛都竖了起来。
由于丁小红和邱雪都不喝酒,所以这顿饭只吃了不到一个小时就匆匆结束了。
丁小红抻着脖子喊了半天服务员,才见一个打扮得花枝招展的女服员扭着屁股慢腾腾的走了进来。
“小红姐还想要点儿什么呀?”她斜倚在门口,先轻佻地朝我挤了挤眼,然后才转头招呼丁小红,那副模样一点儿也不象个饭店的服务员,倒有点儿象是旧社会里倚门卖笑的妓女。
丁小红向那女服务员温和的一笑,然后掏出钱包说:“什么也不要了,小茹你给我们结帐吧。”
“怎么,今天是小红姐你请客呀!”那叫做小茹的服务员翻着一双桃眼看着我,说:“不会吧!有这位哥哥在场,竟然还要我们的小红姐请客呀?”
我被她说得老脸一红,如果这时候我身上有钱的话,一定会毫不犹豫地抢着来买单。只可惜我杨飞此时还是一贫如洗,因此只得低着头坐在那里装聋作哑。
“你别多事,这一顿理应由我来请的!”丁小红说着已从钱包里掏出了大约十几张十元面额的人民币,放在桌上,说:“你看这些钱够吗?”
“算了!”小茹狠狠地白了我一眼,然后走过去硬把钱塞回到丁小红的手中,说:“如果是小红姐请客就不用了!小红姐的钱我怎么能收呢!”
“怎么?在你们这饭店里连一个服务员都有免单的权利吗?”直到此刻我才深深体会到要想管理好这家饭店并不是一件容易的事。
“哟……这位哥哥是什么意思呀?”小茹听了我的质问立刻转身向我一步步的逼来。“我愿意收钱就收钱,不愿意收钱就不收,这饭店又不是你家的,你管得着吗?”
“小茹!”丁小红连忙喝住小茹,说:“他可不是外人,如果一切顺利的话,过几天他可能就要成为你们饭店的新一任总经理了。”
“就他……”小茹轻蔑地横了我一眼,说:“看他的样子比我也大不了几岁,他凭什么来给我们做总经理呀?”
丁小红说:“他的年纪是比你大不了几岁,不过他的能力却很强,我想由他来当新生饭店的总经理,一定可以……”
“可以什么呀!”小茹很无礼地打断了丁小红的话,双手掐着细细的小蛮腰,撇着小嘴说:“小哥哥你知道我们这个饭店的别号叫什么吗?流氓饭店呀——,哼……要想在流氓饭店当总经理,第一条就得胆子大,不知道小哥哥你的胆量够大吗?”
我轻轻冷笑一声,说:“我的胆子并不是很大,但是从小到大还从来没怕过谁呢!”
“是吗?”小茹满脸嘲弄地看着我说:“坐在那里吹牛谁不会呀?你要是真有胆量的话,敢当众亲我一下吗?”
“这……”我想不到这个小姑娘居然会想出这么一个测试胆量的方法,一时不禁怔住了。
丁小红立刻出言训斥说:“小茹!你……你都胡说些什么呀?”
“怎么样?不敢了吗?如果你连这个胆量都没有的话,就快点给我滚蛋吧!”小茹说着高高翘起她那性感的小嘴,脸上充满了胜利的微笑。
我忽然间只觉自己全身一热,灵魂中那个潜藏的魔鬼好象又不知不觉地控制了我的神经。我当即霍地长身站起,一边慢慢地向小茹走近,一边冷笑着说:“那么如果我真敢当众亲你一下呢?”
“你……你……”小茹见我的样子好象是要玩真的,神色顿时慌乱了起来。但是倔强的个性却支撑着她没有退缩,仍旧硬撑着腰板,颤悠悠地说:“你……你要是真敢亲我的话,我……我就第一个拥护你当我们的经理,怎么样……”
她的话声一落,我就立刻用实际行动回答了她。我先是用双手勾住她的双肩,然后轻轻一带,将她那热辣辣的身躯紧紧地搂在了我的怀里,接着就探头伸嘴,准确无误地吻在了她那张涂满红色唇膏性感得让我发狂的小嘴上。
小茹显然没想到我竟然真的胆敢当众亲她,立即发出了一声惊呼,但是那声惊呼却很快就被我的大嘴给硬生生的封在了她的肚子里。她也用力地挣扎了几下,但是不到三秒钟的时间,她的力气就在我那霸道的温柔中融化成了细细的娇喘声。
“天啊!小飞……你……你在做什么?”丁小红的惊叫声把我震醒过来,灵魂中的魔鬼迅速地潜藏起来,清醒的理智又重新控制了我的神经。
怎么会这样?我的理智怎么会再次失控!难道我是得了什么怪病,还是……还是我本来就是一个色魔,刚才的我其实才是杨飞的本来面目?
第三十七章 承包合同
我恋恋不舍地松开手,慢慢地把神情迷乱的小茹放在旁边的椅子上(这可怜的小姑娘已经连站立的力气也没有了),然后才转过身,面对着邱雪和丁小红解释说:“对不起,我不是要故意占她的便宜,我只是不想做一个没有威严的经理!我想你们会理解我的,是吗?”
丁小红神色木然地瞪着我,什么话也没有说。
邱雪则脸色惨白地轻轻点了点头,但是我却明白她心里一定接受不了这种事。因为在这个年代里,即便是热恋中的情侣都绝对不敢当众热吻,更何况我和这个小茹根本连认识都不认识。不过我并不怕邱雪对我有什么看法,如果她要是真的认为我是一个很轻浮的人而疏远我的话,那么我们之间可能就不会发生什么尴尬的事了,这样的结果也许对我们都是一件好事!
三天之后,我在丁小红的陪同下去市郊的少管所和那位秃了半个脑袋的王所长正式签订了承包合同书。合同期限为三年,每月的承包费为二千二百元(这个王所长还挺会侃价的),王所长答应以后都不再过问新生饭店的事,但却有一个条件,那就是不能任意地开除饭店现有的员工。因为当初成立这家饭店的目的就是为了要安置这些无家可归的失足青年,如果我把这些人全都开除了,那么这家饭店也就失去了存在的意义,还不如干脆关门算了。
他这个条件着实令我头疼了好一阵子,虽然我也很同情他们(毕竟我也曾经是一个孤儿),但是如果我这位经理手下的员工各个头上都顶着一个铁帽子,谁都动他们不得。他们自然会更加有恃无恐,不服天朝管,那我这个经理还怎么当?
所以我自然不能答应这个苛刻的条件,在经过一番激烈的争论后,最后大家各让了一步,达成协议:我有权开除个别员工,但是前提是被开除者不能超过员工总数的十分之一。现在新生饭店连厨师加服务员共有三十二人,也就是说我最多只能开除其中的三个人。
虽然这对于我今后的管理仍会造成一定的障碍,但是有这三个可以自主控制的名额也总好过没有。必竟我并不是真的想开除谁,而只是想方便进行管理,只要有这三个名额在,就可以对所有的人造成一种危机感。
另外,我在承包人的名单上还额外加上了邱雪的名字。因为让我的父母过上幸福而又富有的生活,是我来到这个年代后最大的心愿,而我又十分了解邱雪的为人,知道如果等到我真的有钱后再对她慷慨解囊她一定不会接受。所以我才想到了这个方法,这样的话将来无论这家饭店赚到了多少钱,邱雪都可以名正言顺地拿到其中的一半。
当然,事前我也曾郑重地征求过她的意见。不过邱雪对于承包这种事好象始终没太弄明白,而且经过饭店中的那次强吻事件后,她总是有点儿魂不守舍的,于是没怎么听我解释就胡里胡涂地答应了下来。
贷款的事,有我们的美女干部丁小红出马也进行得比较顺利。不过那个年代办事效率还是不太高,项目虽已批准,但是钱还得过几天才能到位。
既然没钱可用,我还是什么都做不了,于是就并没有急着入主新生饭店,先任由那帮家伙无法无天的闹腾几天吧!我一个人没事时在市区内的各家饭店随便转了转,然后就整天呆在家里,慢慢地筹划起未来的经营方向。据我了解,这个年代的饭店大多没什么特色,差不多都是单一的普通炒菜。所以我若想有所作为的话,就必须搞出特色来。
在未来的二十一世纪,饮食业非常兴盛,各种特色餐馆百花齐放,争奇斗艳,我自然不泛借鉴之源。不过要想在其中找出一个最适合这个时代的经营模式也并不是容易的事。
我首先想到的是肯德基式的西式快餐,这时候麦当劳和肯德基都还没有大规模的进军中国市场,我若是能够先他们一步占领住本土市场的话,不但可以大赚一笔,而且对国民经济的发民也非常有利。不过后来考虑到这时候中国人民才刚刚解决了温饱的问题,恐怕还没有多少人有能力经常来品尝这种价格不菲的西式快餐(或许这也正是麦当劳和肯德基迟迟没有进军中国市场的真正原因),所以只好暂时放弃了这个诱人的计划。
另外,我还想到要在这里建一个集合全国各地风味小吃的特色百味园,不过这也行不通!因为不算资金的事,就光是要从全国各地招到拥有一技之长的特色厨师就不是一件容易的事!这事如果放在二十一世纪就好办了,因为二十一世纪有互联网,到时只要在网上发布一条消息,就什么都搞定了!然而这毕竟还是二十世纪八十年代,没有互联网的支持要想在短期内从全国各地招到适合的厨师简直就是天方夜谭!
考虑再三后,我最后决定还是先建一个火锅城。其实东北人原本就有吃火锅的习惯,不过一般都是冬天在家里吃吃酸菜锅,还很少有人尝试在炎热的夏天吃滚烫的青菜、羊肉火锅。而且青菜的价格比较便宜(有的才几分钱一斤),羊肉也不贵(比猪肉还便宜),正适合现在大多数人的消费水准。我只要能够成功的引导当地人的消费观念,就肯定能狠狠地大赚特赚。
一个星期之后,两万元贷款终于到了我的手里。那是整整二十捆十元面值的钞票,唉,这时候没有百元面值的大钞还真的是很麻烦。不过如果这些都是百元大钞的话,两万块钱也就只有小小的两捆,在声势上可就远远不如这实实在在的二十大捆了!
第三十八章 热情洋溢
正所谓财大气粗,有了二十捆钞票撑腰我顿时胆气十足。当天先为自己置办了一身比较象样的西服,接着又去理发店刮了刮胡子、剃了剃头,然后才让丁小红和王所长约好了时间到饭店进行正式的经营权交接。
交接的时间定在了七月二十九号的下午一点,我本想叫邱雪和我一起去的,因为她也是这家饭店的承包人,所以自然就得担任饭店的副总经理。不过她却说还得去飞跃化工厂上班,说什么也不肯和我一起去。
那天我来的比较早,还正是午饭的时间,别的饭店都已经人满为患,但是新生饭店却还是冷冷清清的,看不到半个客人的影子。我暗自叹了一口气,心想要把这里变成一个兴旺的火锅城,看来光有创意和资金还不行,关键还得先搞定这些无法无天的员工。而且还得让百姓都能接受他们,不再歧视他们,只有这样,我的火锅店才能有希望!
缓步踏进饭店的大厅,只见厅中桌椅横七竖八地乱摆成一团,桌面上积了一层溥溥的灰尘。十几名服务员分别趴在不同的桌子上打着瞌睡,一个身上满是油渍的年轻厨师端坐在正中央的一张桌子前,聚精会神地用小刀雕着一个圆圆的红心萝卜。那厨师大约也就十八九岁的样子,虽然他一直低着头,但是从我这个角度仍能看到他是一个长得很帅的男孩子。
“你就是杨飞——我们的新任经理吗?”
说话的就是那个正在雕萝卜的年轻厨师,他至始至终都没有抬起头看我一眼,我真搞不懂他又怎么知道来的人就是我呢?
“没错,我就是杨飞。请问你……”
我的话刚刚才说了一半,忽听那厨师大笑一声,随手将手里的萝卜丢掉,然后弯腰从桌子下面拎起一瓶啤酒,用小刀的刀背轻轻一撬,只听“砰”的一声,酒瓶盖高高的飞起,接着就见瓶中的啤酒泡沫暴涨,“哧”的一下,猛穿出来溅了我一身。
“哥们儿,大家快来欢迎我们的杨经理呀!”在那厨师的大声呼喝下,只见那些东倒西歪地趴在桌子上的服务员们忽然同时站了起来,而且每个人手中都拎着一瓶啤酒,各用不同的方法起开瓶盖,一起把热情洋溢的酒沫向我身上喷来。
我知道他们的啤酒事前一定都被加热了,要不然不会有这么丰富的泡沫!看来他们是早就预谋好了!
我心里虽然很生气,但是脸上却还得始终保持着笑容,既然人家说是欢迎我,就算这欢迎的方式独特了一些,我也总不能没有风度地对他们大发雷霆吧?于是我也只好笑呵呵地抢到一大箱啤酒的旁边,飞快地拿起两瓶啤酒,用力地在桌角上把瓶盖磕开,然后对准离我最近的两个服务员喷出酒沫。
那两名服务员一见我这个当经理的居然也象他们一样起开啤酒到处乱喷,不由得一下子怔住了,顿时就被我发出的酒箭射个正着。其他人见状也多少愣了一下,但是很快就又齐心协力地各执酒瓶向我攻了过来。
虽然我只有一个人,而对方却有将近二十人之多,但是我却丝毫不惧,反而越战越勇,手脚麻利地连续开启啤酒向敌人攻去,转眼之间对方所有的人身上都被我用啤酒淋了个遍,而我自己则更象是刚从水中捞出来的似的,狼狈不堪,估计这套新买的西服就算不报销也好不到哪里去了!
“哈哈……痛快,痛快!”眼见着我手边的那箱啤酒已被我倒了一个精空,而对方的十几人手里好象也没什么子弹了,我立刻大笑着脱下湿淋淋的上衣,走过去拍了拍那个领头的厨师小伙子,友善地说:“你帮我记一下今天是几月几号,以后每年的这一天就是我们新生火锅城的啤酒节了!哈哈……我以前只听说人家德国人才这个样子过啤酒节,没想到你小子也学会了!有意思……太有意思了!”
那个年轻的厨师大概做梦也想不到我居然会有这样的反应,竟一直傻愣愣地站在那里,不知该说些什么好。
“杨……杨经理,你……你真的没有生气吗?”一个身材苗条的服务员站出来怯生生地问道。
我闻声转过头仔细一看,原来却是那个曾和我有一吻之缘的小茹。今天她的脸上没有化浓妆,显得清秀了许多,而且她的身体经过啤酒的洗礼后,也越发显得楚楚动人起来。
我呵呵一笑,说:“生气?我为什么要生气?你们这么热情的欢迎我的到来,我又怎么可能会生气呢?”
“可是……”小茹转头看了看四下狼藉的啤酒瓶子,担心地问道:“可是我们浪费了这么多啤酒,你……你不会扣我们的工资吧?”
“扣工资?”我摇了摇头,转身指着刚刚被我报销掉的那一大箱啤酒,说:“你们又有哪一个有我浪费得�
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