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种田.农家日常-第30部分
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心的。
“今年还空着好些地方呢,明年就好了,明年能种的东西就多了。”现在萝卜成熟了,都长出了地面好高一截,去地里拔萝卜也不需要带别的工具,只需要拿个撮箕,然后徒手就能把萝卜从地理□□。
这地里的萝卜赶不上一般人家地里的大颗,不过杨生自己也满意了,这地是第一年种,以后慢慢会好的。而且种这萝卜也不费什么事儿,就是花点种子钱还有一点农家肥罢了。
“家和,你还记得我之前买菌子的那家人不?我之前答应了他家的管家,给他家主子做点小吃送去,只是后来一直忙着就给耽误了,你这几天应该也是要去镇上的吧,去的时候就帮忙带点东西过去吧,他们家地方很好找的,就是镇上屋子最大的人家,不过你在镇上那么熟应该知道晏府的吧。”
“你认识晏府的人?”那晏府万家和自然是知道的,他虽然不知道那里面住的是什么人,但是却知道里面的人身份一定低不了,他有一次无意中在街上碰到那个年轻少爷,他对面的县老爷正给人鞠躬呢。
“不算认识吧,只是给他们府上送过几次菌子,那府里的主人挺好的。”一般人家都只能称作宅,称之为府的必然是有一定地位的人家,杨生不太清楚这些,万家和却是知道的,杨生这一说,他倒是很愿意主动去送这东西。
“不过,你让我送什么?”
“嗯,咱家里不是还有许多菌干吗?那少夫人可喜欢吃菌子了,到时候做一点辣菌干带过去,然后再做点萝卜条吧,萝卜条我自己试试也可以让我阿娘试试,我阿娘做的萝卜条好吃。”八月末九月初那会儿,杨生还不知道有了孩子,所以基本每天早上都会跑一趟山里,因着那时候也正好是露水菌长的最好的时候,所以将近一个月的时候他捡了不少的菌子回来,就是晒干了也有好大一袋子。
“这些事,你想好了就行,到时候我给你送去。”
“嗯。”
波萝卜花不了多少时间,一会儿两人也要回去了,因着家里的小鸡慢慢长大,吃的东西也越来越多,所以每天要摘回家的菜叶就不少,每天家里的两个小姑娘也会帮着杨阿娘到地里摘捡菜叶子,杨生看着第一批带回来的鸡仔已经完全没有小鸡样,应该很快就可以捡鸡蛋了,便决定这第一批鸡蛋得先给家里两个姑娘还有阿娘吃,哦对了,那时候俊哥应该刚好生孩子,还得给俊哥才行。
万家坝到了冬天便很少下雨,他们临着的好些地方也都是这样,所以在没有小雪的日子里,外面倒是颇干爽,一点也不像夏日里,出个门回去满脚都是黄泥。不过路干了自然也容易滑,两人从地里往路边走的时候,明明一直走的好好地杨生,突然脚下一滑直接给摔地上了,他刚刚踩到的地方还能看见滑出的长长地脚印。
“杨生!”眼看着杨生的身子往下倒去,万家和吓的赶紧扔了手里的撮箕,可是还是没能把人扶住。
“怎么样?没事吧?有没有哪里摔痛了?”赶紧上前扶住杨生,却发现杨生身子正僵着,他也不敢太使力了,只能半跪在地上,抱着护着。
杨生脚下一滑的时候就知道糟了,着冬日里的黄土都滑的很,他是知道的,所以走路的时候已经很小心了,可是没想到还是给踩滑了。他一摔倒就赶紧伸手摸了摸肚子,感觉肚子没有不舒服,心里才放心了一点,虽然。。。虽然两个屁股蛋子都好疼,不过孩子没事儿就好。
看着万家和紧张,他自己也能确定肚子没事儿之后才回道:“放心吧,我肚子不疼,孩子没事儿的。”
“哎。。。”
“放心吧,我真的没事儿,刚刚我摸过肚子了,一点儿也不疼,就是。。。就是屁股摔疼了。”除了屁股,两边手掌也有些疼,不过杨生抬手看过了,手上的伤不严重,连皮都没破,屁股倒是半天了还木木的,如果不是冬天穿的厚,恐怕裤子都给磨烂了。
看着杨生还有解释了一次,万家和真不知道该哭还是该笑了,他一开始可没想到那么多,是把杨生扶着以后才想起来还有孩子呢,也不知道孩子怎么样,可是还没问出口杨生就赶紧给他解释了。
“哎,你这傻子,我担心心疼的可不止孩子,你受伤了我也心疼知道不?”
“。。。。。。知道了。”万家和一直看着杨生,杨生避无可避,两边脸也觉着烧,感觉像是在夏天晒着大太阳似的,于是只能老实答应了。不过他虽然是老实的答应了,不过这一次心里却没有老实下来,听着万家和的话,他心里又觉得很奇怪了,这种感觉以前就有过了,就是万家和偷亲他的那一次,杨生说不明白这种又难受又舒服的感觉是怎么回事儿,不过他很是喜欢这种感觉就是了。
知道了就好,偷亲了那红脸蛋一下,万家和才慢慢把人扶起来。杨生也不是第一次被万家和亲了,不过这一次是在外面,所以他吓得赶紧四处看了看,就怕被人看见了到处说到他就没脸见人了。
“别怕,没人看见,再说了,我亲自己的夫郎别人看见了怕什么啊,又不是去花街柳巷还怕被熟人给撞见。”
“。。。。。。你还去花街柳巷?”
要死!怎么就给留意这么一句!!
“你别啊,我就是打个比方而已,又不是真的去了,你看我这一说你不就立马明白了不是?”
“嗯,那个,快捡起来吧,回去了。”杨生当然知道万家和不可能去那些地方,他可还记得万家和嫌弃别人脏的事呢。
“哎,刚刚吓我一跳,萝卜都给扔了,你好好站着哦,我去捡。”
“嗯,我会小心的,不会再摔了。”
万家和把地上的萝卜捡起来之后,两人才慢慢回去,回去的路上万家和也没少担心,本来他是想把萝卜放着,等他把杨生扶回去之后再来拿萝卜的,不过杨生没同意,他说了自己没事儿,没必要这么麻烦,他小心一点就是了。
杨生也真的觉得万家和是大惊小怪了,他是真的没事儿,就这点小路注意一点也就行了,夏日里下了雨之后,打滑的山路可不少,他不也照样爬吗?不过。。。他能这么想,杨生心里觉得很舒服,一直想要笑出来。
两人回去之后,万家和把杨生摔了的事给杨阿娘说了之后,可把杨阿娘给吓得不轻,赶紧俺这人坐下问东问西,可是杨生哪里能坐得住啊,屁股上木木的感觉过后,可是真疼,直接坐在凳子上就更疼了。
“阿娘,你别听家和胡说,没他说的那么严重,我就是轻轻摔了一下,就是屁股疼,明天就没事儿了。”
“怪不得我看你做着别扭,你等着,我给你拿个垫子。”
杨阿娘进了屋之后,杨生才使劲儿瞪了万家和一样,他们回来的路上不都说了吗,不和他阿娘讲他摔了的事!
“是你说不讲,不过我可没同意。”万家和笑得得意,杨生这没心眼儿的家伙就给让他阿娘好好收拾,自己对他这么好他怎么就能啥事儿都想到儿子身上去!
“你,你不是没说不同意吗?”杨生知道他阿娘紧张小孩,所以不敢让他阿娘知道,而且有了这茬,他阿娘以后说不定都不让他出屋子了。
“哈哈,好了,生什么气呀,阿娘也是为你好不是?咱们瞒着她不好,再说了你不是说了吗,这就是小事儿,伊小事儿告诉了阿娘也没什么对不?”要说忽悠人,万少爷可是拿手得很。
杨生一想也是这么回事儿,所以也没再多说什么,不过因为他手掌还有些疼,那些萝卜就只能交给杨阿娘和万家和了。
萝卜得要先削皮,然后才过水腌制,不过萝卜皮好削,一撮箕萝卜,两个人的话一会儿功夫也就好了。
两人开始削萝卜之后,杨生没事儿做,就坐一边陪着人聊天,说着说着就说到孩子的名字上,孩子的大名是用不着他们操心的,不过小名是该想想了。
“叫什么?宝儿怎么样?咱家有珍儿,珠儿,再来个宝儿吧。”反正是小名,也就叫个几年,长大了也就不叫了。
“哈,你那什么名字啊,哪有这样叫的。”杨生也说出好坏,但就是听着这名字别扭。
“人家不都说贱名好养吗?不然就叫。。。”
“别!”杨阿娘话还没说完,就被万家和给打住了,他是在不想自己的儿子叫什么狗蛋啊大牛之内的。
“阿娘,咱还是别贱名了,给想个普普通通的名字就行。”
“草儿?”
“阿娘,咱还是换一个吧。”草儿?有没有搞错,他儿子叫草儿?还是想让他去把所有草都灭了吧。
最后,几个人想了大半天也没能把孩子的小名定下来,这时候万家和才开始感谢家里的规矩,孩子的名字给长辈取挺好的,他连个小名都取不好,大名?还是别祸害他儿子了。
作者有话要说:今天周末~~
☆、第六十一章
第六十一章
本来杨生以为做萝卜条和昨天的凉拌萝卜丝没什么区别,只要切条加盐去水然后再放调味料就行了,没想到杨阿娘讲了,这萝卜条腌好了还得放到坛子里密封着,放上十天八天的才能完全入味。
“也行吧,反正还有小半月才过年呢,年前的几天家和也是要去镇上的,也不差这几天的时间了。”只要能赶在年前给晏府送过去也就行了,再说了,杨生觉得既然这样腌制出来的更好吃,那就别在意那点时间,若是真的好吃了,还可以大批量的做出来,除了家里吃的,镇上的酒楼也可以卖,除了酒楼卖给别的店里也行。
“家里什么不多,酒坛子最多,空出来的也有好些呢,阿娘要用就尽管拿就行了。”
万家有地窖酒窖杨生都是知道的,不过他自己没有喝酒的习惯,从小到大,也就是成亲那日喝过一点,他觉得味道也不好,所以从没在那上面打过注意,万家和在家的时候,也没怎么见他喝,所以杨生想着,那酒窖里的酒应该都是他公公准备的。
酒窖虽然不上心,但是那个地窖杨生倒是满意得很,里面可以放上很多蔬菜,萝卜在年后就容易空花了,所以过年前后的几天就是收成萝卜最后的时候了,家里有了地窖,杨生也不担心萝卜放不下,所以这几日就得赶紧开始往家里收萝卜了。
杨生说了自己的想法之后,家里的人都同意,杨阿娘是知道这个时节的所以当然同意,万家和则是觉得现在家里人多,有人手自然也就快了,拔萝卜又不费事,两那两个小丫头都能做,一家人最多两天就能把地里的萝卜收回来,而且收回来之后也不会放上多久,如果阿娘做出来的萝卜条好吃的话,就要大量的做了,那时候再多的萝卜都用得完。
因为有了在路上滑到的事,隔天大家去地里收萝卜的时候,万家和就不让杨生去了,而且杨阿娘也赞成,杨生只好留在家里捡萝卜叶子。当道地窖里的萝卜不需要把叶子全部留着,只需要留一部分杆在上面就行了,其余的都摘捡下来留着喂猪喂鸡。
因为去地里收萝卜也不是多重的活,所以都是家里的媳妇儿们带着两个姑娘去的,家里的男人们都在宅子旁边的地里打锅庄,锅庄准备好了,也可以宰杀过年猪了。大伯听了万家和说要在外面杀猪的事之后,觉得那样可行,反正那地里因为搭了猪棚完全荒了,再按上几个锅庄也不是什么大事,外面又有活水,比家里要方便不少,到时候猪肉处理好了也不用清理家里的院坝了。
在万家人都忙着的时候,村里人自然也开始忙了起来,等到了年二十左右,基本村里人所有小孩子都睡不上一个好觉了,因为每日刚刚天色微亮的时候,村子里总会传来一阵阵的猪嚎声,村里的人也开始宰杀过年猪了。
村子里统共也就两个屠夫,万家要宰的是四头猪,不过有一头暂时养在了杨生搭的那个猪圈里,等到年前二十九那天才宰,所以今年万家没有像往年那样两个屠夫都请来家里,今年也就请了一个,一个屠夫要宰杀三头猪,也要他忙上一天了。
到了杀猪这天,杨生本来是要去帮着烧热水的,不过被马翠花给拦住了,那杀猪的地方虽然是在地里,现在又是第一年,地上的土也还松软,血水很容易也就沁到土里了,不过三头猪,那血腥味可不小,杨生去了可别出什么事,还是让他在家呆着好,杨俊自己就是今天一整天都不出门的。
“听话,在家好好呆着,家里这么多人,也不缺你去搭把手。”马翠花自己也要出门了,烧火这活还是女人比较在行,要宰三头猪得要不少热水,她还是的出去看看才行。
“二嫂,放心吧,我不乱走。”对于二嫂的担心,杨生真是哭笑不得,他一个大男人怎么会害怕杀猪的声音?
“昨天你摘捡了不少萝卜叶出来吧,你等会儿收拾一撮箕出来,我揉肠子的时候要用的。”
“好的,我就去弄。”
“走了啊,你自己在家别干什么重的活啊。”
“好,二嫂你去吧。”
马翠花走了之后,杨生也要去找撮箕捡萝卜叶了,萝卜叶清洗肠子最方便了,比什么都好用,肠子可以洗的干干净净没一点儿异味儿。
早一会儿的时候,外面就已经响起过一阵杀猪声了,二嫂还以为会吓着他,其实他听着可兴奋了。杀猪的日子可是他每年最期盼的时候了,只有这一天可以放心的吃肉,就是过年也没有这待遇,不过现在不缺肉吃了,对于杀猪的日子他还是很期待,因为猪身上除了肉可还要很多好东西啊。
外面的人在忙着,杨生也在家里计划着要做什么东西吃,猪腰子是好东西,这个是要留给长辈或是孩子的,家里的蒜苗长的不错,用来炒猪肝最合适,还有小肠,编成花辫等到微微熏干了之后,切成三角样用来爆炒最好吃了。还有大肠,大肠可以用来做肥肠,这个做的吃食种类更多,而且这还是阿娘最拿手的菜,啊,想想都要流口水了。
时间总是这样,到了年尾巴上的时候,就过得特别快,转眼就到了年尾巴上,再过三四天就要过除夕了。
“阿娘,坛子里的萝卜可以拿出来了吧?”杨生急着想尝腌起来的萝卜,除了自己想吃还因为他想知道这味道可不可以卖钱,可以的话也不枉他当初去倒腾那块地。
“应该是可以了,不过刚开坛的时候味道大,也不知道你受不受得了,你还是一边儿去吧,等我先把坛口打开,让它敞一会儿散散味儿再说。”
腌萝卜的时候,杨阿娘洒了一点米醋在里面,所以一打开坛子,立马问到了一股酸酸的味道,不过这股味道酸味并不重,只有一点夹着一些辣萝卜的香味,让杨生真想手里立马多出一碗米饭来。
“好香啊,一定很下饭。”因为萝卜里还加了野姜花轿还有辣椒粉和整颗的新鲜红椒,味道很足是肯定的。辣椒粉把萝卜都染了颜色,浅浅的一层红色透着里面的白,整颗的红辣椒就是萝卜条里的点缀,看着就让人觉着辣,不过却又忍不住想尝。
“这东西一看就辣的很,人家都说酸儿辣女,可是我还没见过哪个小哥生女儿呢,你说你这肚子里是儿子还是女儿呢?”
“当然是儿子了!”也不知道什么时候万家和回来了,见家里没人就往地窖里来了,果然人在这里。
“万一不是呢?”万家和这么干脆表达自己想要的儿子的意思,杨生还挺担心的,要是他生了一个小哥,万家和不喜欢怎么办?对自己孩子不好的父亲拿来干嘛!
“怎么会不是?我觉着肯定是!”
“是是,是儿子,肯定是个大胖小子。”杨阿娘自然也是希望孩子是个儿子,所以附和万家和说着吉利话,两人都是一脸认定并且开心的样子,只有杨生心里有些不舒服,可能是因为他自己就是小哥吧,所以他看不惯那些看不起小哥的人。
有了这个小插曲,杨生的兴致很明显没刚刚高了,由着他阿娘自己收拾那些萝卜,他自己溜达着去杨俊家里了。
“俊哥,你现在走路都不方便吧?”杨俊的肚子已经很大了,再加上他肚子一直都比杨生显怀所以看着就更大了。
“俊哥,你这不会是双生子吧,不然怎么会比我这大那么多?”
“我倒是希望是双生子,可是可能吗?哪有那么好的运气,再说了我这不叫大,而是刚合适,你那肚子才叫小知道不?老三那家伙是不是虐待你了啊,怎么着肚子看着还没三个月啊!”杨俊却是挺纳闷的,杨生的肚子真的比他的小太多了,他四个月的时候也不是那么点儿啊。
“没有,家和对我挺好的。”杨生也有眼睛有心,两人相处这么久了,万家和对他怎么样他自然是清楚地,只是。。。要是生的不是儿子怎么办?他自己是无所谓,可是万家和不啊!
“你是不是有什么事要问我啊?”无事不登三宝殿,杨生已经有一段儿没来找自己了,杨俊觉得杨生一定是有事才对。
杨俊问起了,杨生也就不瞒着了,直接问了出来:“俊哥,你和堂哥你们说起过孩子的事吗?堂哥是想要儿子?”
“那肯定了,还用说呀,不过勇哥也和我讲了,他说不是儿子也没关系,如果是一个小哥,也是咱们家的长孙,也要好好培养教育的。”
看着杨俊的脸色杨生就知道杨俊没说谎,他们确实是讨论过这个话题的,堂哥也不在意杨俊的孩子是小哥,哎!
“你拉着张脸干嘛啊?是不是家和给你压力了?说是一定得生儿子?”
“。。。。。。”
“我猜中了?”
“差不多吧。”杨生点头,可能是了解杨俊的性格,也可能是他自己就比较信任杨俊,所以对着杨俊他没有那么多心思遮遮掩掩。
“不会吧?老三一向都不这么管家里的事,怎么还会有那么重的传宗接代的心思啊?你是不是听错了或是猜错了?”因为刚刚杨生的语气也不是十分肯定,所以杨俊觉得他也许是听错了。
“可能吧,也许是我想岔了。俊哥,不说这个了,你孩子的小名想好了吗?”杨生觉得又不是什么小媳妇儿,这么介意孩子的事也太不像个人男人了,反正孩子是自己的,不过儿子小哥自己都照样疼就是了,自己是阿娘一个人带大的,也没觉得。。。有什么不好的!
“想好啦,他阿爹小时候叫谷子他就叫麦子了。”
“。。。。。。”好。。。方便。杨生也只能想到这么个词了。
咦。。。“俊哥,你知道家和小时候的小名叫什么吗?”
“叫包子吧,怎么了?你们家肚子里那个要叫馒头吗?”
杨俊这理所当然的态度,让杨生完全了解,他们家麦子这名字铁定不是大堂哥取的,绝对是俊哥自己取的。不过。。。自己家的这个要叫馒头吗?还有。。。家和小时候竟然叫包子,那他小时候会不会是个小胖子啊?
☆、第六十二章
第六十二章
之前宰杀的三头猪基本都已经处理好分给各家了,年二十八这天杀的这头就是过年这段时间吃的,基本从这天开始到正月结束,一家人都是在一起吃饭的。
这一天相比之前就要轻松的多了,因为地里的萝卜叶收的差不多了,只留下一部分用来吃生的,其他都收到地窖里放着了。这天在家里的人多,用得着杨生的地方就更少了,一大早杀猪的师傅就到了万家,杨生是在听到杀猪声时才醒来的,醒来之后也就睡不着了,干脆起了床,外面的事不需要他做,但是他可以做点别的事。
起床之后,杨生收拾好了自己就到杨俊家里去了,反正家里也好长时间不用开火了,杨俊自己又不方便出门,他干脆就大伯家里烤火,待会儿还可以烤东西吃。
“俊哥,火房有没有生火啊?”去大伯家的时候,杨俊已经起床了,今日只有一头猪,家里人手有多,杨生觉得外面的人动作应该很快,一会儿应该就有割好的鲜肉抬进来了。
“应该还没吧,你自己去生吧,生好了叫我,大早上怪冷的。”家里的人各有各得忙,也就是杨生和杨俊闲一点,连两个小姑娘,都被叫去捡猪肉皮上面没刮烫干净的猪毛了,所以自然是没人给他生火的。
“好。”几家的屋子格局都是差不多的,杨生对大伯家里也不陌生,去了火房里面柴火引火草还有木疙瘩都不缺,而且现在伙房里已经开始熏腊肉了,里面火堆里都还有没灭完的火星,一会儿功夫一笼大火就烧起来了。
“怎么烧这么大啊,烫的人疼,烧小点儿暖和就行了。”
“俊哥,现在烧大点儿,多烧点火炭出来,一会儿用来烤肉。不过直接用柴火烧炭太费事了,家里的木炭放在那里了,我放点儿上去,那个燃得快。”烤肉就得用木炭,那味道可是直接放油锅炸或是穿在木枝上烤出来的不能比的。
“灶头后面就有,你去拿吧,多拿点儿哦,那个没烟舒服。”
“知道了。”
两人在家里生火的时候,外面也陆续开始抬着鲜肉进来了,大伯娘一看见两人在伙房里,就拼了一大块瘦肉下来,切小了抹上盐放到小盆里给两人端了进去,让两人自己烤着吃,她还要去收拾另外一个撮箕里的猪下水。
烤肉也要热乎的才好吃,所以两人倒是没有客气,想烤上自己吃的,等人都进来了,再给他们烤。新�
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