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[中华小当家]飞来留星-第1部分
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书名：＇中华小当家＇飞来留星
作者：日夜百服宁
【伪文艺版文案】
第一次看见他，我刚从颠沛流离中脱身，而他，则还在襁褓之中。
第二次相遇，我已经成为了天才阿飞，而他，竟然是我的对手。
“你母亲阿贝师父对我有恩。”
呵，多么冠冕堂皇的理由，就算有恩，凭什么我一定要去帮助我的对手？
只因为那个人，是你，小当家。
可是，也正因为是你，让我没有勇气告诉你，我爱你。、
内容标签：天作之和 情有独钟 少年漫
搜索关键字：主角：刘昴星（小当家），兰飞鸿（阿飞） ┃ 配角：嘟嘟，四郎，解师傅，雷恩 ┃ 其它：
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☆、从尾声开始
“啊！”
阿飞猛地推开挟持着他往外走的侍卫，突如其来的力道竟然让两个身强体壮的侍卫一时间脱手。就在所有人都以为他脱身后会立即逃之夭夭的时候，阿飞竟然在众目睽睽之下面露痛苦之色，抱头，直直地摔倒在地上。
刚刚……刚刚到底发生了什么？为什么他什么都不记得？
只隐隐约约地记得自己去找黑暗料理界报杀双亲之仇，结果大概是被人发现，后脑勺被狠狠地敲了一棍子，接着被一股强大得可怕的力量几乎噬去了灵魂……
再然后，不管怎么去想，就算想得脑仁疼，都无济于事。
就在阿飞极度无助的时候，突然感觉到颈后有一条有力的臂膀将自己的上身撑起，唇边靠上一个温热的物体，随即有源源不断的温暖进入口中。阿飞勉强睁开眼，就看到了小当家……拿着一个碗在喂他喝汤。
好吧，想多了。
和之前满汉全席的华丽不同，小当家给阿飞喂的汤并没有加什么特别的调料进去，就是一些胡萝卜和菌菇一类，再加些草药，味道却出奇地像很多年以前阿贝师傅给阿飞做的那一碗汤。咸鲜适宜，滑进口中后还有些许中草药的回甜，突然就觉得体内原本徘徊不去，似是萦绕在五脏六腑的黑暗逐渐散去。意识开始回笼，接着就发现了一个问题。
为什么……他会在小当家的怀里？
虽然阿飞不得不承认，他肖想这件事很久了，但是……这也来得太突然了吧。难道是在他没有意识的这段时间里，对小当家做了什么？
！！！
该不会是……把他半夜脑补的那些东西都做了一遍吧……
可是小当家还只有13岁耶，他没有这么禽兽吧……
小当家看着阿飞又是抱头又是捂脸的懊恼状，自然而然地想他大概是后悔自己一不小心被陷害，加入黑暗料理界，还差点就让黑暗料理界控制紫禁城的事。不由得目光一暖，这才是阿飞啊，平时再怎么冷漠，心底也是善良的阿飞。
不得不说，13岁的小当家确实是很单纯啊。
一直凝视着小当家的阿飞感受到小当家柔和的目光，终于无法自制，抬起上身就想吻上去……
“小当家，雷恩，解师傅，”李提督的声音适时响起，“你们三个听好了，奉皇上之命，你们即将展开，寻找传说中厨具之旅。”
阿飞无意识地紧抓小当家的衣角，随即扯开一抹苦笑。
原来，自己最后，还是没办法和他在一起么，连和他朝夕相处的机会都没有？
可是，自己又能怎么做呢？除了放他走，自己又有什么资格求他留下来呢？
思及此，阿飞抓着小当家衣角的手无力地垂落。
“还有兰飞鸿，”李提督继续说，“就算是被黑暗料理界设计，错还是错，我要处罚你。”
闻言，阿飞又是一副无所谓的冷漠姿态。
不能和他一起，处罚或是奖赏，又有什么分别呢？
“我命你随小当家一同前往，即使牺牲性命，也要把厨具找出来，知道了吗！”
“……是。”短暂的怔愣过后，阿飞表面上平静地应答，实则内心狂喜的巨浪早就翻腾在他的五脏六腑。
“寻找传说中厨具的旅程，将是一段辛苦，而且会有危险的旅程。这处罚是重了一点，不过这是你自作自受，你可要用心补偿你的罪过。”
“是。”
阿飞默默地想，早知道是这种处罚，再重都无所谓啊……
“太好了阿飞！”小当家握着阿飞的手站起身，激动的心情让他忽略了阿飞已经有些微微颤抖的手，自然也忽略了……围观人群一脸的腐笑……
离开殿前的时候，阿飞满含感情地回头看了一眼这座宫殿和皇上，心想，哼，我凭什么要给你做饭吃，长得一点美感也没有。而且为什么你的声音会比那个龙总管的声音还像公公啊喂……你确定你没有喜当爹吗？
☆、前往东北的旅客请注意了~~
“萧何曾说，诸将易得，独韩信乃国士，当世无双。你能够做出那样的升龙饺子，这……一定难不倒你的。
“你的料理的原点在哪里？当你迷惑的时候，就回想一下那个原点。”
阿飞缓步跟在小当家他们的后面，不紧不慢的样子。可是谁又会明白，他这时候奔腾的情感呢？
又或许，大家都知道，只有他仍旧懵懂而已。
阿飞望着前面和四郎勾肩搭背的小当家的背影，目光深邃。
小当家，你还没发现吗，我帮你第一次，可以说是为了报恩，但是第二次，第三次的时候，你有没有想过，我这么做，只是因为，对象，是你。
只是，你从来都不懂。
那，我该拿你怎么办呢，真是要命。
“看那个家伙一本正经的样子呀……”走在队伍最后面的解师傅终于忍不住小声嘀咕，一副手舞足蹈的样子，“谁不知道其实他脑子里面在想些什么。
“……有道理，”雷恩难得附和，“不过……”他有几分忧愁地看着最前面嬉笑打闹的三个孩子。
“不过什么？”解师傅不解。
“没什么。”雷恩摇头，随即突然想起什么，眉头一皱，把手里的东西都丢给身旁的人，“你乱动什么，拿好。”
“……”
怨念的解师傅拿着大包小包的行李，背着自己仅有的那根棍子，看着前方双手空空如也的队友们，顿时觉得自己无比凄惨……明明他曾经也是全国有名，受广大人民群众爱戴的点心大师啊，为什么就因为输给了小当家一次，就是沙师弟的节奏了呢。
早知如此，自己当初为什么要去挑战呢？
想起来一次就泪奔一次啊……没有这么欺负人的吧。
特别是当他回想起当初，小当家和雷恩对决的时候，有一个路人甲说……小当家这次的对手，没有以前那么好对付的时候……
所以他是好对付的那个吗？
太打击人了。
雷恩也输了好吗，凭什么受伤的总是自己？！
这不科学！
边想着，解师傅边嘟着嘴“腾腾”地往前冲。
突然被甩在后面的雷恩诧异了片刻，失笑跟上。不动声色地伸手想要拿过几件解师傅身上的行李，却发现解师傅扯得太紧，只好无奈作罢。
望着解师傅赌气的背影，雷恩的眼神，逐渐深沉……
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一行人说是展开寻找传说中的神秘厨具之旅，但其实，尼玛谁知道那些个东西都在哪里啊，又没有什么藏宝图。所以出了京城，他们就完全不知道应该朝哪个方向走了。
“我们肯定是向南走啊，这里是北方诶！”
“就是因为是北方，所以才要见识过北方的料理才可以走啊！”小当家不乐意了，上次他旅行的时候大多都是在南方，北方太远所以没有来过。作为公认厨痴，哪里有来了还不看个够的道理？
“可是……”
“走吧，我们先在北方呆一阵子再走。”阿飞沉声开口。
于是大家都没什么话说地默默同意。
当然，大家并不是因为阿飞较为年长（？），或者是因为阿飞具有领导的威慑力（……），才会听从阿飞的话。大家——基本就是指解师傅和雷恩，好吧，特指解师傅——看着永远在队伍前面四处蹦达的小当家拉着阿飞的衣角，高喊着“阿飞万岁”。默默地想，实在是因为如果自己不妥协，后面一定会发展成大家投票的形式。而且结果不出意外一定是：阿飞站在小当家那边，四郎和嘟嘟无条件尊崇小当家的意见，雷恩嘛，基本会弃权。
所以完全是没有任何胜算的啊！
久而久之，到最后解师傅已经万念俱灰，养成了一个心酸的习惯，每次他和小当家有分歧的时候一定会出现一下场面，
“解师傅，我觉得应该是这样的……”
“小鬼，你这次要相信我，一定是那样的……”
“那我们大家投票！”
“……其实吧，我觉得你那样挺好的……”
……
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在那个年代里，即使是有地图，找路也是一件相当棘手的问题。根本没有路牌这种高科技的东西不说，连路名都不会有几个，更别说地图上会给你标出来，真是想都不要想。所以自力更生到达目的地，绝对是一件蠢到没边的事情。
小当家他们一行人虽然年龄不大，但是各个都是常年走南闯北的游子，自然深谙此道。
一路“大爷好”，“大娘好”地问过去。帅哥靓女团，到哪里都极受欢迎。而且小当家他们又是以给人们带去幸福为宗旨的，自然少不了沿路给这家炒个菜，给那家闷个饭的，所到之处，一片繁华似锦啊。
好吧，没那么夸张，不过相对于当时民不聊生的大环境下，能有几个帅哥随手炒个大白萝卜小青菜都能那么好吃的，哪怕是只看看都相当幸福啊！
于是，小当家他们立即受到了夹道欢迎，一路上大叔大婶们的热心指路简直就可以用抢来形容。
不过大家都知道，清朝末期嘛，除了战乱，最具有特点的就是闭关锁国。那时候通讯基本就靠守在驿站碰运气，技术高超一点的用飞鸽传书，还有被射下来炖了吃的危险。再者说又不是每个人都有小当家他们那种随便就可以游历一下全国的精力和财力的。大多都是大门不出二门不迈，最多就去一下村口的茅厕解决一下内需。对于村外的某个叫东北的地方，他们更是没数，基本十个村民问下来，至少会有九个不同的答案，另外一个不出意外会告诉你他不认识路……
好不容易兜兜转转来到了东北，自然第一件事就是要去见识这里的料理。
“所谓四大菜系中，鲁、苏、粤，和川菜，囊括了中国近乎大半的主流菜系，各自有不同的特色和专攻。而鲁菜的专攻，则为火候。”
走南闯北的解师傅开始仔细地介绍。
“火候？”
“是的，鲁菜被称为四大菜系之首，技法全面、制作精细，对火候和刀工的要求非常大，甚至有‘火功在山东’的说法。”
“可是，”四郎不以为然道，“可是我怎么听说，这里的人都是吃生大葱蘸酱的啊，好没有品位哦，这样的菜，连嘟嘟都会做啊！”
“对啊对啊，”嘟嘟附和，“而且什么叫专攻火候嘛，我看啊，就是把所有东西都炖的烂烂的就好了啊。”
“你们什么意思？”一个陌生的女人饶有兴致地听着一帮外乡人谈论着自己家乡的菜，终于忍不住开口，“鲁菜讲究造型大气敦厚，刀法多变，完全符合儒家学说堂堂正正的理念。你们这几个小鬼，什么都不知道，在瞎胡说些什么！有本事，就来和我比拼啊！”
说话的女人人高马大的，和他们常见的南方女性完全不同，性格豪爽且奔放，不论从外形还是内心，都像是一个男人。
“怎么了，有这个胆子评价，没有这个胆子来和我比了么？怎么像个娘们似的！”
众人腹诽：果然是个男人……
“好，我和你比。”小当家正色应道，褐色的大眼闪动着求知的光芒。
于是，每集一比赛的流程，正式开始。
☆、他到底要做什么？
“今天的主题，是大白菜，”刚刚那位陌生女人（暂且称为大A吧）说，挑眉，本就稍显男性化的个子和脸庞看上去更加潇洒，“你们……谁来迎战？”
“我来吧，”阿飞拦住要走上前的小当家，上前走了几步后，又调回头，双手按住小当家的肩膀，俯身在小当家的耳畔低语，音量却恰好能让周围的人都能听见，“你太累了，好好休息。”
众人：“……”
余光瞥见小当家有些酡红的脸颊，阿飞轻笑，随即转身，“我来，有没有意见？”
“自然没有，反正你们一样是输，谁来都一样。”大A撇撇嘴，不屑地开口。
阿飞不语，沉默地挑着大白菜，目光平淡地一一扫过去，然后似是漫不经心地随手拿起一个放进筐里。对于大A那句明显挑衅的话既没有立即反击，也没有黯然神伤，更没有Boss一般诡秘的笑容，只是一味地淡然，换言之，无视。
大A顿觉无趣，边腹诽着【这孩子真是不可爱】，边弯腰挑菜。
看阿飞和大A不约而同地都挑了一个个大且外形好看的白菜，又看到他们用同样的方法把手中的白菜从中心掰开形成花状，再放在水柱下冲洗。大家不由得担忧，难道是做同一道菜？
虽然阿飞确实拥有和小当家相若的实力，但如果是和本地厨师比拼当地菜的话，多半是会吃亏的。
但是很快，大家发现阿飞是把白菜整棵丢进开水中烫熟，而大A则是把那颗大白菜一切二，又都切了几道口子，然后……直接扔进了锅中开始油炸。
什么？！
所有人，包括正在汆烫白菜的阿飞，都惊讶地睁大了双眼。
白菜当中富含水分，可是这样炸了以后……不仅水分会流失，维生素也不一定还会留存的吧。那么到最后，就算食物的调味做的有多好，也不会有什么营养的吧？
“什么鲁菜嘛，也不过如此啊，这样做岂不是就是在吃纤维素啊！”嘟嘟嘟嘴道，满脸的不屑一览无余。
“应该不是我们想的那样，一定有什么特别的地方的。”小当家不确定地说着，还是目不转睛地盯着两边厨师飞快的动作，双手不自觉地开始拧绞着上衣下摆。
“诶？阿飞是要做……烟筒白菜吗？”嘟嘟仔细地看了一会儿阿飞的动作后，惊喜地叫道。
烟筒白菜是相当有特色的粤菜，从小在阳泉酒家长大的嘟嘟自然知道，既然阿飞是香港人的话，应该也会做自己拿手的菜系吧。
“应该不是，”同样熟悉粤菜的雷恩马上否认，“烟筒白菜还需要有虾仁、火腿、猪肉等等辅料卷在白菜叶当中，可是阿飞手边的辅料只有切成丝的五花肉而已。”
“可是，我明明看到他在卷那个白菜啊。”
“但是你看，他没有包任何东西在里面，应该只是为了做造型而已。”
“诶？”大家看到阿飞突然又去材料区拿了一些花椒、辣椒，又拿了一颗很小的白菜，一瓣一瓣地掰开。
“这是要做什么？”四郎疑惑道。这回别说是雷恩和解师傅，连小当家也没有开口解释。
阿飞往看台上瞟了一眼，很快垂下眼帘，把手中的小白菜瓣一个个用牙签串好，放在开了的油锅中短暂地过了一下，迅速捞起来，把牙签退出来后，就不再管这边的东西，而是把花椒和辣椒加油煸香。
熟悉的花椒和辣椒的味道从嗞嗞作响的油锅中飘散开来，小当家突然就觉得心头一软。走南闯北了这么久，哪怕情商低如小当家，到底也就是个十三岁的孩子，闻到这种浓郁的香味，也难免会想家。
也不知道姐姐和大家怎么样了……
难过了一会儿后，小当家的注意力又瞬间被台上目不暇接的动作吸引了。
另一边，大A已经把炸好的大白菜捞出来放进清汤中，加盐腌好，收汤。然后，再把发好的鱼翅和上汤一起用蒸笼蒸上一段时间，又温热一锅勺的花椒油，和鱼翅一起改成慢火继续蒸。
“鱼翅？这次原料不是白菜吗，用鱼翅是怎么回事？一点都不公平！这样做下来，主角根本就不是白菜了啊！”嘟嘟气愤道。
“不一定，”一直沉默观战的小当家看两边似乎都在等最后收汁完成，都放下厨具静静地等，预计一时间也不会有什么其他特别的事情发生了，这才终于舍得移开目光，开口，“说不定，这道菜，白菜会比鱼翅好吃得多。”
话音落下，近乎是同时，两边的厨师都开始了最后收尾装盘工作。
“诶？那这样的话，谁是评审呢？”四郎突然想起来。
“评审，就是那个特级厨师小鬼好了。”大A满怀自信地开口，双手环肩，显然已经完成了她的作品。
“什么？”小当家惊呼，“让我来作为评审？可是你就不怕我偏袒阿飞吗？”
“作为一名特级厨师，难道你连公平公正的品德都不具备吗？”大A挑眉。
“……好吧，那就我来。”小当家走上前，拿起筷子，看着眼前的这两道菜，他观看了整个比赛，自然知道是怎么做出来的。
阿飞的这道用了辣椒、花椒、五花肉、和两颗形状完全不一样的大白菜做成。外型上看上去，像是一朵深绿色的鲜花绽放，在花心位置，是很多片颜色稍淡的小白菜，和许多配料煸炒在一起，用大火闷软后放入中间的空槽，就可以完成了。
而大A的菜，相比之下则华丽得多。她用鱼翅和上汤，再加上花椒油蒸了很长一段时间保证入味，最后才勾芡，浇在先前准备好的白菜上。
“我的这道，是我们燕喜堂的招牌汤菜之一，玉菜扒排翅。”大A昂首介绍，一脸的骄傲毫不掩饰。
“燕喜堂？”解师傅惊呼，“就是那个以鲁菜汤菜著名的燕喜堂？”
“没错，看来，你们也不是那么无知的嘛。”
☆、干锅白菜
小当家走近，先选择了大A的玉菜扒排翅。仔细地端详了一会儿后，先举筷吃了上层的鱼翅，接着是下层作为铺垫的白菜，最后，是两者一起。总共只尝了三口，却有完全不同的风味。
鱼翅的味道固然嫩滑鲜香，配合着上汤的鲜美，勾起体内馋虫无数。然而，如果只有这样，那就完全无法体会到鲁菜的特色和精髓。
待尝到白菜时，想象中爽脆口感似乎并没有那么明显强烈，而是软糯。可是，光是说软糯，又不足以形容这种鲜爽的口感。仿佛刚才鱼翅浓厚的味道被冲淡，只留下无尽的回味缠绕在舌尖。
所以，已经有了先前两重味道的铺垫后，两者相加的味道，就更是别有一番滋味。
浸满了浓郁汤汁的白菜和鱼翅一起入口，并没有那种突兀的感觉，反而更像是互补。过于绵密厚重的味道难免会吃腻，吃了几筷子也就停下了，可是这种味道就是有一种魔力，可以把口中的鲜味调整在一个恰当好处的高度，既不会太鲜而让人驾驭不了，也不会太平淡而让人觉得索然无味。
古人言：大味必淡。甘脆肥醲，命为腐肠之药。
白菜之所以被各大菜系广为运用，不仅是因为其对于生长条件的低要求，更多的，则是它本无味，却极为吸味的特性。百菜之中，唯有白菜是没有任何异味的，白菜料理成功与否，和菜本身毫无关系，全凭厨师的调味功力。所以，说白菜难做，其实完全可以随心所欲地调味，五味皆可。而说白菜易做，又难免会过于“甘脆肥醲”，没有了大味之感。
“这道菜从汤汁的调味和火候的掌握，都很中规中矩，却恰好有一种适度的感觉，”小当家放下筷子，感叹，“所以才会说，鲁菜不会剑走偏锋，只是呈现最原本恰当的味道吧。”
“你这小鬼，果然是有两把刷子的啊，”大A勾唇赞赏道，“而且鲁菜讲究火候，就连刚才炸白菜的火候也很重要，必须是热油下锅炸，恰好在把白菜中的水分都炸去，而且营养成分还没有流失时就即刻出锅，这样才能既保证白菜中吸满了汤水，又还保留着它本身的营养和味道。”
面对厨艺高手，小当家向来是恭敬谦逊的，哪怕是对手也不例外，只要是能够带给人们快乐的厨师，于小当家来说，都是可以不耻下问的师傅。见眼前这个人虽然有那么点高傲，但还是很痛快地告诉自己烹饪要点。况且能够在这个普遍以奢华食材来体现自己厨艺的时代来说，出得了【白菜】这种看似平淡，实则极考厨艺的题目，实属不易。小当家低头道谢后，才转身继续看下一道菜。
接下来是阿飞的作品。
不是没有看到过阿飞做菜，也不是没有吃过，但当小当家提筷，习惯性地细看阿飞的作品时，却当场愣在了那里。
那朵白菜花的花蕊，明明就是用小白菜瓣捏成的一个个心形啊！
小当家惊愕地转头看向阿飞，发现阿飞此刻的眼神正灼灼地凝视着他，不由脸上又一次泛起红晕。
举筷入口，一股浓郁的熟悉味道顿时充斥了口腔，小当家愣了一下，眼睛蓦地亮起来，“这是……这是干锅白菜！”
小当家的脸上还带着未完全消退的红晕，眼中的羞怯却被浓厚的期冀遮盖住。阿飞看着小当家那双闪着金光的灵动大眼，心又软得一塌糊涂，恨不得这双眼睛里，从此只能放得下自�
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