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重生为小哥儿-第43部分

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这话……季安逸看着苏锦明,先是疑惑而后露出一个了然的神色。

魏家先后在晚景、大都、青乡纷纷开了两个铺子。

“那是一个怎么样的古方?味道就真的这么好?”

苏锦明收了扇子,说道。“我也不说,一会小木就把那吃食端上来了,你们尝尝。”

没多久,小木就端着那道吃食进来了。

推门而入的瞬间,一股子浓郁的香味扑鼻而来,那香味特别的香,饶是季安逸都忍不住吞了吞口水。

待回神一看,整个人愣住了。

卤猪肉?不对,看着更像酱猪肉。

“好醇厚的口感,太好吃了。”张三哥儿首先夹了一块切好的猪肉,仔细的品尝了一下,眼睛顿时一亮。“我头一回吃这么好吃的猪肉,肥而不腻,口感特别醇香厚重,这才是真正的回味无穷,口齿留香啊。”

好地道的卤猪肉。这里头得添多少调味?

季安逸边吃边细细思量着。

他做出来的卤猪肉,口感不及这卤猪肉的醇香厚重,而且,他做出来的卤猪肉,是属于那种,当时吃着特别好吃。而这道卤猪肉,口感太过浓郁醇厚,吃过后,好久还能回味。

古方就是不一样。精细复杂。

“我家的厨子说,这卤猪肉别看卖相不怎么样,却是实实在在的罕见美味,这里面至少添了十二种以上的药材,混合的特别好,才能形成这种独特的美味。”说到这,苏锦明带着期盼的看向季安逸。“季小哥儿这回看你的了。”

季安逸搁了筷子,有点摸不着头脑了。“我可没有这么高深的手艺。你是不是遇着什么事了?”

“魏家准备跟我的敌对商家联手。”苏锦明淡淡的说了句。

仅一句话,季安逸就明白了这里面的弯弯绕绕。

不等他说点什么,苏锦明又道。“你们准备打听魏二,我这边从去年十月就开始各方打探,不过,这魏家搭上了庞家,魏二的踪迹都抹的很干净,我相信再干净,也会留下蛛丝马迹,这事有了进展,我会在第一时间内告诉你。”说到这,他停了下,继续道。“季哥儿你多费点心思,我也知道,要你超过这道吃食,是基本没什么可能,只要能琢磨出一道差不多的吃食就成了,好不容易才打开局面,生意正蒸蒸日上,被这么一搞,再不整点花样出来,就得打回原形了。”

难怪姚家能这么嚣张……原本还有这么一层。

季安逸完全没有想到,这事能牵扯这么深。

他以为只是自己的私事,兜兜转转的,没想到,他们俩又成了一条绳上的蚂蚱了。

果真是,世事难料。

“成。我尽力。这段时间正闲着,我琢磨琢磨,但是你也别抱太大的期盼,毕竟这猪肉味道太好了,还有,你也让你手下的厨子努力努力。”季安逸还真有点小小的压力。

苏锦明显然看出他的情绪,恢复了吊儿郎当的模样,笑着说。“你也别太有压力。想要什么药材或食材或调料,都跟我说,我让小木带过来。你的优势在于,你琢磨出的吃食,味道不是最棒却很新奇。”

“倒是我想岔了。”这么一说,季安逸立即意识到自己心态略有问题。

第八十四

回家后;将苏锦明给的各种食材都妥善的归置好。

季安逸四人围坐在火坑旁。

屋内静悄悄的;半天没人说句话,都沉浸在自己的思绪里。

火堆烧的很旺,偶尔响起一声噼啪。

“季哥儿你做的南瓜饼好吃;那卤干笋味也特别好。”顿了顿,张三哥儿挠了挠头,又说。“其实我最喜欢吃你做的红烧肉。”

王小二眼睛一亮,接了句;亮晶晶的看着季安逸。“媳妇;咱晚上吃红烧肉。”

“张三哥儿说的没错;那南瓜饼味好;我还是头一回见着这吃食。”谢七认真的说了句。

季安逸回味着那卤猪肉的味道;皱着眉摇了摇头。“不够。”

紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜。

这是十三香。各具特色香味的中草药。

卤猪肉里头,他味觉不是特别出色,只尝出了八香。

苏锦明的厨子说,卤猪肉里头有十二种以上的药材。

他将十三香念给苏锦明,却只找了十香,这个时空似乎并没有另外的三香,还有一个可能,前面的十香名称都有些改变,这三香是不是被彻底的改了名称?

要利用十香卤制出胜过魏家古方的卤猪肉,这难度太高了。

季安逸想到的是另外一个新奇又好玩的法子。

在现代,那玩意很普遍的。还特别受欢迎。

“我磨点调料粉。”想到烧烤,季安逸就有些馋了,太久没有吃了,也不知道今天能不能整出来。

张三哥儿听着他的话,忙站起身说了句。“我也来帮忙。”

季安逸和王小二磨十香粉,张三哥儿和谢七磨花椒粉和辣椒粉。

浓浓的香味飘荡在屋内,四人都是头一回闻着,忍不住打了好几个喷嚏。

折腾了大半个时辰,总算磨出了小半碗的粉。

“你们俩去抓几条鱼来,一斤左右就差不多了。”季安逸说了句,又对着张三哥儿说道。“你切五花肉片,薄厚要适中。”说着,他切了两片。接着道。“我来做辣椒油。”

辣椒油里面扔了芝麻,特别的香。

共逮了八条鱼,都清理好了拿进屋的。

紧接着四人又削了竹签子。

将肉片和鱼都窜好,小刷子准备好,十香粉花椒粉辣椒油摆妥当。

“季哥儿你准备烤肉片和鱼?”谢七看的有点目瞪口呆,头一回知道,这烤肉烤鱼还能整这么多花样。

季安逸乐呵呵的笑了笑。“我就试试,看好不好吃。”

“肯定好吃。那香料好香好香。”张三哥儿在一旁笑着接话。

王小二直接拿过一旁的鱼,跃跃欲试的看着季安逸。“媳妇要怎么弄?我也来玩玩。”

“很容易。就跟烤肉一样。”季安逸往肉片上刷了一层辣椒油,伸进了火堆里,迅速的翻了翻,沾了点十香粉刷上,又沾了点花椒粉。

香味就开始往外冒了,特别的浓郁。

前前后后不过一小会功夫,这肉片就烤好了。

“尝尝,喜欢不喜欢。”肉片烤好后,季安逸毫不犹豫的递到了王小二的嘴边,眉开眼笑的看着他。

一旁的谢七见状,麻溜的拿起一块肉片,有模有样的学着,烤肉他会,注意火候什么的,完全是小菜一碟,没一会,他的肉片也开始飘香,转眼就熟了,他笑呵呵的把香喷喷的肉片递到了张三哥儿的嘴边。“尝个。喜欢我还给你烤。”

“好吃。”这肉片吃的王小二那叫一个心满意足。是媳妇亲手喂他的哩。

吃完,他也有了行动。

这边小俩口恩恩爱爱欢欢喜喜的烤着肉烤着鱼,吃的倍儿开心。

另一边,张三哥儿犹豫了许久,终是伸手接过了谢七手里的肉片,这肉片都有些冷了,他尝了尝,却觉的,这是他吃过最美味的食物。

“好吃。”张三哥儿侧脸,对着谢七露出一个笑。

谢七整个人立即就傻住了。

这是,答应当他的媳妇了?

“我……”回过神的谢七,仍有些找不着北,晕乎乎的问了句。“我能喊你阿旺吗?”

张三哥儿,张三哥儿的喊,听着怪不亲切的。

阿旺多好就他一个人叫。等成了亲,再改口喊媳妇。

一旁的季安逸听着谢七的话,死拼的忍住自己要笑喷的冲动。

这关键时候,他不能坏事。千万得忍住!

可是,为什么偏偏要叫阿旺,就是喊阿兴也比阿旺要好啊……

阿旺阿旺……在现代一楼有户人家养了只宠物狗,就是整天阿旺阿旺的喊着的,那狗特皮,老是玩失踪。

“媳妇你的脸好红,是不是被呛着了。”王小二忧心的问。

这烤肉怪香的,也特别好吃,就是味有点重了,够劲够辣。

季安逸摇着头,做了个深呼吸,慢慢的嚼着嘴里的肉片,过了会,才说。“没有。我们烤只鱼尝尝。”

四人热热闹闹的吃了个半饱。

季安逸又烤了几窜肉片和两条鱼,端着送到了隔壁去了。张三哥儿见状,匆匆忙忙的站起身说。“我也去。”颇有一种逃之夭夭的感觉。

“你怎么想的?”出了屋,季安逸没忍住,小声问了一句。

张三哥儿抿着嘴想了想,才小声的说。“我,我觉的他挺好的。你说呢?”

“人是不错,就是来历不清楚,总觉的不太妥当。”季安逸说了自己的想法。

“嗯。”张三哥儿点着头赞同这话,又道。“我问问他?”他这话说的有些不太确定。

“就这样去问他,好像有点不太妥当。”顿了顿,季安逸又说。“他在这里还会住上一段日子,往后有的是时间说话,找着机会趁机问问。”

张三哥儿听着笑了。

“你又在家里琢磨吃食了,我们在屋里坐着,都能闻着那股子香味。”王宝儿打开屋门,见是他们俩,又见他们手里端着盘子,笑着调侃了句。

季安逸笑呵呵的接话。“呆着有点无聊,就瞎琢磨了。哥,阿强哥你们也尝尝,这味好不好。”

小胖子估摸着也闻着香味了,在他阿爹的怀里,扭着身子往后瞧啊瞧。

“小胖子。”把盘子递给了王宝儿,季安逸张着手,把小胖子抱在怀里,噌了噌他胖嘟嘟的脸。

弄了一下午的烧烤,满身的香味,味道有些略重。

小胖子是头一回闻着,被呛着了,连连打了两个喷嚏,却没有哇哇大哭,泪眼汪汪的看着阿麽,张开胖乎乎的手,要抱抱。

“你这都是放了些什么在里头,香归香,就是味重了点。”王宝儿替小胖子擦了擦脸,把他放在了小木床上,自己坐在旁边,拿了窜肉尝了尝。“这味够劲。”

季阿强拿着吃了一半的肉片站起身,边走边说。“我得配两口酒。”

“这烧烤愣是被你整出了个不一样的味。”王宝儿又尝了尝鱼。“好鲜嫩的鱼,味道足足的,一点也不腥。”

张三哥儿在旁边笑着说。“季哥儿在里头添了十香。”说着,又把十香的事说了说。

“你上哪看来的?我还是头一回听见。”王宝儿诧异的看着季安逸。

呃……忘记这岔子。

季安逸愣了愣,面上不显,停了会,笑呵呵的说。“听着苏老板讲过两回,还有些是咱这边常见的,我就估摸着,能不能磨成粉,烤肉的时候味道也足些。就是想试试,在家里闲着也是闲着,下午我们四人折腾了好一会,幸好味道还成。”

“什么叫还成啊,明明就是很好吃了。”张三哥儿眉开眼笑的接话。“吃了还想吃。”

“季哥儿啊就是有这方面的天份,琢磨点啥出来,味道都特别的好。”王宝儿也只是随口问问,这事他还真没放心上。

都已经成为习惯了,又不是一次二次了。

回到家,四人把剩下的肉和鱼都烤着吃了,这会天色也暗了下来,可以整晚饭了。

吃过晚饭后,收拾收拾就早早的睡了。

第二天都起的蛮早,昨天说好了,今天再次进镇,把这烧烤的事跟苏锦明说说。

到祥瑞酒楼时,苏锦明还没有醒。

小木把他们四人迎进了后院,又端了丰盛的早饭过来招呼着,他匆匆忙忙的去喊东家。

连一个包子都没有吃完,苏锦明就过来了,一进屋就问。“季哥儿你是不是想出好点子了?”

“东家你是不是该收拾一下自个?”小木追了过来,正儿百经的问了句。

苏锦明哈哈的笑了。“我马上就过来。”

难怪他这么快,原来套了衣服就过来了。

“你想到什么新法子了?”洗漱好的苏锦明再一次踏进了屋内,兴高采烈的问着季安逸。

季安逸把昨天磨出来的十香和花椒粉以及辣椒油拿了出来。“这是昨天琢磨出来的烧烤调味料。”

“烧烤?”苏锦明明显的愣住了。

这玩意很常见好吧,这种关键时候,别开玩笑行不行?

季安逸从他的眼神里,明晃晃的看出了这么一种意思,故意神秘的说。“我有新点子。”末了,又添了句。“很新奇的点子。”

作者有话要说:/(tot)/~~艰难的挤出三千字。。。

谢谢希微扔的地雷yu扔的地雷波浪线~~~扔的手榴弹

(?□?)我卡的好**。。。

第八十五

新奇的点子。苏锦明看了看桌上的调味料;脑海里浮现烤肉的画面,他有点不淡定了。

皱着眉;不太相信的问。“什么样的新奇点子?”

他并不是不相信季安逸的脑袋,只是;他完全没法想像;烤肉这玩意烟熏火缭的,能沾一身的气味,有啥新奇的好点子?

“你的是休闲娱乐,以玩为主的场合。对吧。”季安逸笑呵呵的问了句。

苏锦明点着头应了;却没有说话,反而更加疑惑的看着他。

这季小哥儿葫芦里卖的什么药?他有点好奇了。

看他这脑袋究竟能想到什么奇点子。

“我的想法是这样的……”季安逸开始侃侃而谈。“那些人从来都是衣来伸手饭来张口,我们可以把烧烤整成一个娱乐;多开发点有趣有新奇的点子,吸引他们的视线和好奇,让他们看着心痒痒,特别的想跃跃欲试。”

“吃喝玩乐这事,人越多越热闹就越好玩,再美味的食物,若只是一个人独享,其滋味是无法真正刻在心头的。换句话来说,一道平平常常的吃食,人多了吃起来也是一种美味,印象还会更深刻些。”

听到这里,苏锦明多少明白点他的意思,这观点他非常明白,只是,烧烤这玩意,实在没法摆上台面,也着实不太雅观。“你的想法我也知,但烧烤这事,很难将它变成一个娱乐。它本身就没法摆上台面,若是烧烤好,再端出去,这倒可以,这样一来的话,我完全想像不出,能有什么娱乐性。”

“这个问题昨个晚上我想了一整夜。”这肯定是假话,昨晚上他睡的特香。季安逸正儿百经的说着。“昨天下午我们在家里试着做了烧烤,好吃归好吃,好玩归好玩,却沾了一身的油烟味,还有浓浓的调料味,一闻就能知道是刚从厨房里钻出来的。就这种情形确实不合适。不仅不能让生意红火,很有可能造成生意大弧度的跌落。”

“我躺在床上,看着黑漆漆的虚空,想啊想想啊想想啊想。”说到这,季安逸顿了顿,才继续说。“终于让我想到一些点子,说出来可能有些天方夜谭,但我觉的吧,依苏老板的实力,或许真的能现实我的想法。”

媳妇昨个晚上你明明睡的很沉……王小二黑亮亮的眼睛认真的看着自家媳妇。

他相信自己的耳朵,绝对错不了。媳妇没睡着,他是不会睡的。

昨个晚上媳妇一沾枕头就睡着了,然后,他搂着媳妇美滋滋的也睡着了,还做了一个美滋滋的梦。

当然,想归想,王小二是绝对不会拆媳妇的台。媳妇说啥就是啥,对的就是对的,错的还是对的。

“我们把烧烤的工具整的精致小巧些,我记得,有一种银炭,烧起来不会起烟,还会有淡淡的清木香。另外,食材可以提前洗切后,调味料摆妥当,然后再想点小活动,把兴趣提起来。我觉的后面都是小意思,最最主要的是,得先解决烤烧工具这事。我们可以先试试,看看效果如何。苏锦明你觉的这想法怎么样?”该说的都说完了,季安逸笑呵呵的看着苏锦明。

苏锦明听的很明白,同时,脑海里也想像着一些画面。

季安逸的话就像一把钥匙,打开了一扇新世界的大门,让他整个思维都活跃了起来。

半响过后,苏锦明才克制住内心的激动,目光闪亮亮的看着季安逸。“走,我们去铁匠铺一趟。”

一伙人浩浩荡荡的冲进了铁匠铺。

在呆就是整整一个上午,如果不是小木跑过来喊吃午饭,估摸着都不会注意到,已经到了中午。

吃过午饭后,又浩浩荡荡的挤进了铁匠铺里。

每个人都发表着自己的想法,经季安逸这么一提示,他们个个都开始天马行空起来,连铁匠铺的老板都被他们带动了,进入到热火朝天的讨论中。

果然是,众人拾柴火焰高。

经过一整天的讨论,确定了两种工具。

铁匠铺的老板心情特别激荡,拍着胸脯做保证,他一定会做出这两样工具来。

这将是他人生中灿烂的一笔。

等老了,儿孙绕膝时,他就能得意洋洋的说起,当年呐……

头一回在镇上过夜,住的是祥瑞酒楼,那房间好的完全没话说。

一夜无梦,睡的特好。

接下来就是整调料,以及想点子。

小木今个好像不怎么忙,他也加入到了其中,这人看着严肃认真,想不到,他的脑洞开的还挺大的。

让季安逸着实惊讶了一把。

每个人的想法都很奇特,有些是可行的,当然更多的是不可行的。

那些可行度较高的,苏锦明都让人给记录下来了。等过来再来过虑过虑。

五天后,铁匠铺的老板送来了两样工具。

还真让他给钻研出来了,其实也不是很难,有图案在手,只要技术过关,就没啥问题了。

两样工具都做的很精细小巧,亮堂堂的,光看着就特别的舒服。

愉快的送走了铁匠铺的老板,紧接着,大伙就开始忙碌起来。

准备试一下效果了。

摆调料,摆辣椒油,摆食材,摆工具,拿银炭……等等。

分工明确,不到一刻钟,所有的东西都准备妥当。

就等着开工看效果了。

这几天热火朝天的忙前忙后,好不容易到了最后一步,说不激动那完全是假的,紧张什么的也是免不了的。

炭火已经燃起,银炭的清木香,渐渐飘散于屋内。

一呼一吸间,可以清晰的闻见。

这银炭贵的有理由。明明都是炭,木炭闻着呛人,银炭闻着很清爽舒服。

屋里的人按捺着激动的情绪,都看向苏锦明。

“都愣着干什么?你们不吃我可要开动了。”苏锦明拿起肉片,动作还算利落的动了起来。

他一动,其余人都迫不及待的动了,拿着自己爱吃的食材。

“关键还是得看调料啊。”吃完一块肉片,苏锦明感叹了句。“店里也有烧烤,只是味道没有这般美味。这十香很不错,去了腥味保留了鲜美,肉质很嫩味很足,我觉的比卤猪肉要好吃。”

季安逸烤的是鱿鱼,这玩意也只有苏锦明这里才吃的到,他们小门小户就算有钱也弄不到,主要是,这边离海有点远,景阳镇又不是很富裕,商家不愿意过来。“对。喜欢吃有嚼劲的就可以烤熟点,喜欢鲜嫩口感的,注意着火候就成了。想要辣就多放辣,反正调料都搁在一旁,随心所欲,多好。”

“这蘑菇烤起来的味道也好吃。”蘑菇是蘑菇干泡发的,有整整一夜,看着跟新鲜的没什么两样,张三哥儿挤了水,带着好奇的心态,烤了一窜,顿时就喜欢上这个味了。“季哥儿这辣椒油和调料确实做的好。我也觉的比卤猪肉吃起来要更有感觉些。”

当然,不能否认,人心是偏的,自家的东西就是好吃。

“就是要这种成就感。”季安逸兴奋的说了句,看着苏锦明说。“就是要把这种成就感突出出来,这样才能更有吸引力。我又想到一个点子,可以这样来,最开始的时候,不要拿出这么多食材,让他们自己想,看看谁想出来的食材,烤出来的味道是最好吃的。刚开始的时候应该会容易些,越到后面就越难,才更有感觉更好玩。你说呢?”

“这个点子可以有。再弄三个名额出来,整点奖励就更刺激了。”苏锦明仿佛看到了无数的金元宝朝着他滚滚而来。

“我也有个想法。”谢七烤的是一窜大白菜,有点烧焦了,味道还成。“开春后,阳光明媚,最合适春游了,还能在外面整点有意思的活动,外面场地大,玩起来就更有乐趣了。”

季安逸一听,想到了竹筒饭,接了句。“对。咱上回整出来的竹筒饭也可以加入。”

“媳妇做的绿豆汤好吃,尤其在吃烧烤的时候,有点口渴了,喝一碗浓浓纯纯的绿豆汤,比喝水要更有滋味点。”王小二把烤好的鱼,笑容满面的搁到了季安逸面前。“媳妇尝尝,我这手艺有没有进步。”

“火候掌握的越来越好了。真不错。”尝了两口,季安逸把手里的鱿鱼递给了王小二,接过他手里装烤鱼的盘子,津津有味的吃了起来。

王小二看着媳妇那认真的吃的模样,心里别提有多高兴了,整个人像是浮起来了似的,脸上的笑越发的灿烂。

“小木小木,赶紧做记录。”苏锦明忙着烤美味,喂自己的胃,推了推旁边的小木。

小木慢条斯理的给自己烤了一窜香蘑,才慢吞吞的拿毛笔,把刚刚听到的点子都仔仔细细的记了下来。

大家伙边吃边说着自己突然产生的想法,一起讨论着,觉的可行的,小木就记起来,觉的不可行的,大家笑笑闹闹的揭过,继续说下一个新点子。

这一天,过的特别愉悦。

那气氛简直好的不能再好了,说起来,这还是有生以来,头一回吃的这么热闹开心,这么的有滋有味。

这天过后,每个人能这次试验都很满意。

这么好的一个娱乐,那晚景城里的公子哥如果欢喜不起来,还真有点说不过去了。

在景阳镇呆了足足六天,这事有了着落后,季安逸几人匆匆忙忙的回了河溪村。

走之前,苏锦明说,他先去一趟晚景城,有些事回来再说。

俩人合作了这么久,自然有一定的信任基础。

季安逸听他这么说,当即就乐呵呵的应了,让他早去早回,早点把消息带回来。
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