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万能红包系统-第172部分

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  中国美食协会的领导们在知道这件事的时候,也在尽力地想办法,看是否能够有所转圜,就在他们这边一团混乱的时候,台上的那场比赛已经结束,他们旁边的那一个代表队带着他们准备好的食材上了台。
  也就是说,留给他们的时间,已经不到一个小时了。
  这时候其他厨师们的食材准备工作还没有完成,但大家都没有心思继续下去了,如果阳白云真的不能上台参赛,那他们就算做得再好那也没有用!
  这时,美食协会那边又传过来消息,他们跟比赛主办方的沟通没用,对方坚决坚持原有的决定,一定要撤掉阳白云准备好的这个菜,哪怕他们把食材拿过去给他们看了,红伞菇鲜艳美丽,蚂蚁蛋不但不是黏糊糊的,而且粒粒雪白分明,像珍珠一样闪耀着莹润光泽。
  也还是不能挽回主办方最终的决定。
  下面阳白云面临的就只有两条路了,一是退出赛场,彻底放弃比赛;另一个则是另选一道参赛的菜式。
  可是另选菜式,哪有那么简单,首先,她要选择的菜式不能太过复杂,不然的话就算报了上去也没有那么容易被同意通过,其次,所要用到的食材也必须是最简单的,因为要带上赛场的食材,都必须经过主办方检查,如果是稍微复杂一些的食材,恐怕还没检查完毕,就已经轮到他们开始比赛了。


第310章 站队
  但是简单的菜式; 普通的食材,再加上这么短的准备时间,事先没有经过任何练习,在这种紧张的气氛下上台去参加比赛; 在这一场高手云集的赛事中,跟放弃又有什么区别呢?
  但阳白云当然是不会放弃的; 好不容易才争取来的这个机会; 如果就这么放弃的话; 不但对不起自己,更对不起为了这场比赛准备了那么长时间的大家。
  要想在这种情况下还能取得好成绩; 就一定要在简单之中找出能够出彩的地方; 然后将其发挥得最出色,争取在某一个方面,将分数尽量地拉高。
  那比赛的分数; 主要是从哪几个方面评定的呢?自己的优势在哪里?这个时候; 不要怕哗众取宠; 只要将自己最优秀,最独特的一方面表现出来就好,最好是别人都做不到的。
  阳白云看了一眼台上; 偌大的舞台背景屏幕上; 是传统的中国水墨山水画,但又用了最新的科技; 流畅的线条不断地流动着; 描绘出大好的壮丽河山。台上的参赛者正在切菜; 一阵银光飞舞闪动,引起台下阵阵的喝彩声。
  切菜这种准备工作,本应该在台下就已经做好的,既然要留到台上来做,目的当然只有一个,那就是炫技了。
  这个人的刀功确实非常不错,但看在阳白云的眼中,还是根本就算不得什么的,如果她也有心要炫的话,随时全方位碾压。
  对了,既然在食材和菜式选择方面都很难出彩的话,那何不就炫技算了呢?炫技炫得好,也能大放光彩啊!
  阳白云并没有意识到自己已经沉默了太久了,久到别人都以为她承受不住这个打击,整个人都变傻了。
  旁边一个人轻轻地叫了她一声:“白云,别着急,先说说你自己是怎么个想法吧!”
  在场的的都是经验丰富的老资格了,赛场情况瞬息万变,他们什么情况没有遇到过,也就是刚开始的时候着急了一会儿而已,很快就镇定下来,开始分析各种应对措施的利弊。
  退赛无疑是最坏的选择,阳白云如果退赛,也就是直接放弃了她的那份分数,这样将极大地拉低整个中国厨师代表队的总分,无论其他人表现得多么好,都不大可能进入前五名了。
  如果选择继续参赛,就算她选择的是最简单的菜式,而且她的表现也没有任何出彩之处,但只要不出什么差错,最起码一个保底的分数还是能有的,其他人再加一把劲儿,就还有进入前五的希望。
  但是否要继续参赛,还是要看阳白云自己的意思。
  从大局来说,当然是继续参赛比较好的,但对于阳白云个人,却不是这样说了。
  这样参赛太过匆忙,而且经过这样的事,她的情绪也肯定不稳定,不能保证在比赛的时候能否正常发挥,万一发挥失常,那就是在全世界的观众面前丢脸,对她个人声誉的影响还是很大的,而且说不定还会产生心理阴影,导致她以后都没有勇气再踏上类似的舞台。
  如果在这个时候选择放弃,并不能算是她的错,只能说是我们的代表队运气不好罢了,大家都是宽容的人,不会将责任都推在阳白云一个人的身上。
  所以,他们让阳白云说一说自己的想法。
  阳白云回过神来,看见因为自己的事影响了大家,不由得满心歉疚,深深地朝大家鞠了一个躬:“对不起,因为我的缘故,给大家造成了这么大的麻烦,真的非常抱歉,这次的比赛我会继续参加的,我一定会尽全力挽回劣势,尽量争取不要辜负大家的努力。”
  领队欣慰地拍了拍她的肩膀:“你能重新振作起来,那就最好不过了,不过你用不着跟我们道歉,你参赛的菜式是我们共同讨论决定的,大家都没有想到会出现这种问题,不是你一个人的责任,待会你只要尽力做到最好就可以了,不必要有什么心理负担。”
  阳白云感激地说:“谢谢领队,时间不多了,大家还有没准备好的,尽快抓紧时间准备吧,待会我要做的菜大家不用担心,我心里有分寸。”
  大家都知道,这个时候,将自己手头上的事情做到最好,就是对这个团队最大的贡献,所以也没有再多问阳白云准备要做些什么了,都全神贯注地投入到自己要准备的食材中,阳白云能够继续参赛就是最好的结果,他们现在所要做的,就是在自己的这道菜上,争取得到尽量高的分数,来拉平跟其他参赛队伍的差距。
  阳白云自己跟主办方的工作人员沟通,她待会要做的菜名为“国色天香”,要用到的食材非常简单,就是牛肉、胡萝卜、白萝卜、芦笋和新鲜的香菇。
  这些食材几乎大部分人都会用到,所以准备的分量也肯定是很充足的,并且事先就经过了检查,直接按照她提出所需要的分量送过来给她就可以了。
  食材送过来以后,阳白云检查了一遍,确认没有疏漏,品相也十分完好之后,就放心地放在了一边,这是他们白云集团提供的食材,质量当然是最好的,她完全可以放心。
  另外她还提出了一个稍微有点特殊的要求,她请主办方给她提供一个长方形的大碟子,面积大概有一张A3纸那么大,雪白完全没有任何图案的白瓷碟。
  这个要求不算过分,主办方准备充分,很快就把她需要的东西都送了过来。
  阳白云将她要的东西都放在一边准备好,偶一抬头,正好撞进时谦关切的目光中,关于赛事的一切,全都在网上实时直播,刚才官方网站上发出公告,中国厨师代表队的参赛代表阳白云临时更换比赛菜色,网上强烈的反对言论才算是压了下去。
  可是却轮到国内的网友们开始谴责她了,说她为了哗众取宠选了这样的一个菜式来参赛,如今闹成这样,严重地拖了中国代表队的后退,这样的人就应该永远取消她的比赛资格,以后都不能参加这种国际性的比赛。
  以时谦的经验,当然知道这里面肯定是有人在带节奏故意要黑阳白云呢,他一边打电话通知下边的人赶紧行动起来,为阳白云争取舆论优势,一边担忧地看着阳白云,不知道她是否会被这次变故所影响。
  他知道她是有多重视这次机会,刚刚看她似乎在发呆,时谦恨不得马上就飞奔到她的身边,告诉她不用害怕,以她的能力,不管做什么菜,都一定能够取得好成绩的。
  阳白云朝时谦点了点头,给他回了一个自信的微笑,时谦的心一下子就放下来了,就是嘛,她阳白云哪里有那么容易被一点点变故打败?不管去到哪里,遇上什么样的情况,她都能是最闪耀的那一颗星星。
  阳白云的食材不需要事先做出什么处理,所以她余下来的时间,都用来帮助其他人在准备了,她的基本功打得扎实,厨房里的活儿,不管是什么打下手的工序,都能完成得很好。
  这些大厨们平时习惯了有助手帮忙打下手,很少自己亲自动手,这个时候不能带助手上场,做起来难免有些生疏,而阳白云的加入就是帮了他们的大忙了,而且她手脚十分麻利,帮完这个帮那个,原本有些紧迫的时间也变得宽松起来。
  领队腾出手来,对阳白云说:“白云,这次的事我们都知道肯定是有人故意捣鬼,这事不仅关系你个人的得失,还关乎到我们整个团队的利益和国家的荣誉,所以你放心,我们不会那么轻易放过的,一定会好好地帮你出了这口气。”
  经过这段时间的相处,整个团队的厨师们都很喜欢阳白云这个人,对于这次的事心中也十分为她鸣不平,听得领队都这么说了,其他人也都表态,这次的事,他们肯定是都站在阳白云的这一边的,一定刚要好好惩罚那个散播不实消息的人。
  阳白云这次参赛要做的菜式,在美食协会里面就只有比赛筹备组的人和他们这个代表队的厨师们知道,他们都是讲规矩的人,知道有的事情不能往外乱说的,就连他们自己的家里人都没有说过。
  另外节目主办方明确表示过不会干涉参赛者使用什么食材,只是要确保食材的安全性而已,知道阳白云所用的食材的,也就只有主办方的食材安全组的那几个人,并且在提交食材给对方检测的时候,双方也签订过协议,不管任何原因,对方都不能够将食材的名称和成分透露出去。
  因为这关乎到某些祖传秘方的问题,所以对方对这一点也是很重视的,轻易不会违背这个规则。
  但这件事会在比赛开始前最关键的时刻在网上大肆传播,肯定是被人故意透露出去的,而且这幕后一定有推手在推动,否则不会传播得如此迅猛,连主办方都不得不当机立断砍了阳白云的这个菜式。
  细想起来,这里面的道道可就深了,能够知道这件事并传播出去的,在美食协会里的地位都不低,而阳白云只不过是一个无足轻重的小厨师,到时候协会是否会愿意冒着得罪圈中大佬的风险去帮阳白云主持这个公道呢?
  这几个厨师能够这样对着阳白云表态,已经算是非常难得的站队了。


第311章 刀功炫技
  紧张的时候,时间总是过得更快; 很快就轮到他们上场了; 有身着旗袍的礼仪小姐过来,端着他们准备好的食材; 陪着他们一起鱼贯上场。
  领队微笑着看了看阳白云:“怎么样; 白云,有信心吗?”
  阳白云笑得自信,微微点一点头:“没问题。”
  到了台上大家各忙各的; 就没有人再顾得上她了。
  阳白云也不着急; 好整以暇地将她的玄铁大菜刀拿了出来; 菜刀拿出来的一瞬间; 台下立刻响起了一阵善意的哄笑。
  比赛现场一票难求,能来观看比赛的,都是美食狂热爱好者,在来看比赛之前; 自然都会去把所有中国厨师代表队的厨师们都了解清楚,对于阳白云; 印象最深刻的就是那把与她的气质一点儿也不相符的玄铁大菜刀了。
  阳白云在美食交流会上; 用气球垫着切鱼片的视频也不知道被谁偷偷拍了放到网上去了,所以观众们一看到她的玄铁大菜刀,立刻就想到了那一幕,有人忍不住吼了一声:“快上气球!”
  其他观众都笑了起来; 不过大家也都知道这是开个玩笑而已; 这么严肃的比赛场合; 怎么可能哗众取宠地炫技呢,当然是要真刀真枪地比谁做的菜最美味啊!
  说起美味,大家都在想,这次该能吃得上白云集团的环保餐盒了吧,不是开玩笑,也不是买椟还珠,实在是网上宣扬得太过神乎其神,把他们家的环保餐盒说得好吃得不行。
  可是白云集团快餐业务的推广也太稳打稳扎了,到现在也只在G市周边的几个城市推广开了,其他地方都只能望眼欲穿、翘首以待。
  这一次的红帽子美食嘉年华,既然叫嘉年华,当然不是只来参加比赛的,这一场美食比赛只是其中的一个项目,让买到了票入场的观众们最期盼的还是在这个会场里面,可以随时随地品尝世界各地的美食,不怕不够吃,就怕肚子不够大,装不下这么多的美食。
  作为近两年来国内最有创意的食品包装,白云集团的环保餐盒自然也是榜上有名,可以进场参加展示的。
  一个叫做谢思雨的女孩子在周围观众的窃窃私语中,淡定自若地从随身的包包里拿出一个漂亮可爱的餐盒,欣赏了一会儿才打开,然后抽出嵌在盒盖上的筷子,夹出了里面一个精致的点心,神色陶醉地品尝了起来。
  盒子里的点心冒出袅袅的热气,香气吸引了旁边座位上的观众的目光,他盯着谢思雨手中的餐盒看了又看,最终忍不住开口:“请问你这是白云集团的快餐盒吗?”
  “对呀!”谢思雨点了点头,“这是我昨天从G市白云茶楼里打包的点心,你……要尝尝看吗?还是热的呢!”她艰难地思考了一会儿,终于说。
  这么好吃的点心,花了她一个星期的工资呢,真舍不得请别人吃啊,可是别人都开口问了,不客套一下好像也挺不好意思的,当然最主要的是这年轻男人长得一表人才,刚好是她喜欢的类型,而且看样子跟她一样,是独自一个人来参加美食嘉年华的。
  舍不得孩子套不着狼,豁出去了。
  不过话一出口,她就后悔了,长得帅又怎么样,又不能吃,怎么比得上这美味的点心呢?拒绝吧拒绝吧,毕竟懂礼貌的人都不会随便乱吃别人的东西的,对吧!
  这年轻男人明显也在思想斗争,于情于理他都应该拒绝才是,可是美食当前,让一个吃货去拒绝美食,这是多么残忍的一件事。
  就在他犹豫的当儿,谢思雨眼疾手快地将最后一个点心塞进了自己的口中,嘴里有些含糊不清地说:“你不吃就算了,那待会尝尝这个环保餐盒的味道吧!”
  说完动作非常迅速地掰下一块像小饼干一样的餐盒,递给了年轻男人:“这个味道也很不错呢!”
  年轻男人眼中闪过一丝惊喜,高兴地接了过去:“谢谢你,我早就想尝一下这个餐盒的味道了。”
  谢思雨为自己的机智点了个赞,随后一边啃着美味的小饼干,一边朝台上看过去。
  “咦,难道阳白云今天真的打算用刀功征服评委们,赢得这场比赛?”
  台上的阳白云果然是在炫技。
  只见她右手拎刀,左手拿起一个白萝卜,先在手上掂了掂,然后往上一抛,右手挥刀而出,一片雪花般的刀光闪动,萝卜就在这片刀影之间若隐若现,一条细长的萝卜皮垂落下来,蜿蜒盘旋着跌落在桌面上的一个碟子里,居然还整整齐齐地盘成一圈。
  而被削了皮的萝卜还停留在半空中。
  “哇!”观众们都忍不住赞叹起来,太神了着刀法。
  更神的是,她并不仅仅是在削萝卜皮,她还在切萝卜。
  阳白云面带微笑,气定神闲地站在那儿,左手自然垂落,右手挥舞着菜刀,沉重的玄铁菜刀在她手中,轻得就跟儿童玩具塑料刀一样,轻轻巧巧地舞动着。
  那只白萝卜一直凭空悬在一个固定的高度,随着刀光在它周围的闪动,萝卜的体积越来越小,而雪白的萝卜丝则不停地从刀光的缝隙中飞落在台前的一个洁白的瓷碟上。
  舞台上的大屏幕轮番展现每个厨师的手艺,轮到阳白云这里的时候,观众们都看到,在她身前的台面上有两个瓷碟,其中一个盛的是晶莹剔透的萝卜丝,镜头下的萝卜丝被放大了呈现在大屏幕上,可以看得到,每一丝的萝卜丝大小、长度都完全一致,就算是精心摆放的也未必能够有那么整齐。
  而另一个碟子里的,则是从萝卜身上削下来的废料,以一圈萝卜皮为底,萝卜碎屑堆在上面,形成一座圆锥形的雪山形状,连废料都能堆得那么美,也是没谁了。
  眼看一只白萝卜堪堪就要削完,阳白云丝毫没有要收刀的意思,左手拿起一个胡萝卜,瞅准最后一根萝卜丝从刀影中飞出来的瞬间,把胡萝卜抛了进去。
  由于两人分吃了一个环保餐盒,谢思雨自觉与旁边的年轻男人已经有了交情,低声跟他说:“我从舌尖上的城市美食比赛的时候就喜欢阳白云了,有她参加的比赛我一场不落都看了。”
  “我也是。”年轻男人同样压低声音说。
  “可是她在之前的比赛中可没有这样高调地炫过刀工啊!今天这是怎么了?”谢思雨有点担心地说,她是阳白云的老粉丝了,一直都觉得她不是这样高调的人,今天出其不意地高调一把,反而让人担心呢!俗话说半桶水晃荡,阳白云是真正有实力的人,用得着这样哗众取宠吗?
  “会不会是因为她的参赛菜式突然被撤换,她心里不高兴,所以特地发泄一下?”
  如果真的是在发泄的话,那她这种发泄的方式也真够别开生面的,有本事的人果然不一样,连任性都能任性得特别有格调。
  “不会,我觉得她不是这么沉不住气的人,她这么做肯定是有她的道理的,你看,她桌面上的食材,全都是最简单普通的,虽然真正的高手不论用什么食材都能做出最好的美味,但今天能来这里参加比赛的,都不是普通人,用这么简单的食材,想要出彩并不容易,所以我估计,她就是想用特别厉害的刀功来给自己增加分数吧!”
  谢思雨不愧为阳白云的资深粉丝,三言两语就把阳白云的目的给猜出了大半,不过她还是想不明白,阳白云今天想做的到底是什么菜色,虽然菜名已经公布出来了,叫做国色天香,可是根据她对白云集团各大餐厅的菜色的了解,并没有叫做这个名字的一道菜啊!
  而且用这些普通至极的食材,究竟要怎么样才能做出一道堪称国色天香的菜肴?
  如果菜肴本身并不出色,到最后所能获得的分数也并不会高,甚至在一些不喜欢她的人眼中,之前的这些炫技不过是一场笑话而已,厨师的本职是做出美味的菜肴,否则的话,刀功再好,也不过是一个切菜工而已。
  聪明如阳白云,难道她想不到这一点吗?
  作为一个粉丝,谢思雨真的为自家偶像操碎了心。
  台上的阳白云终于用一个极其潇洒的手势将刀收了下来,脸不红气不喘,依旧气定神闲,而她的面前,整整齐齐地排了一排各种颜色的细丝,白的萝卜、红的灯笼椒、橙的胡萝卜、绿的莴笋、黑的香菇,统统都切成了大小均匀,长度一致的细丝。
  接下来她就开始切牛肉了,这次倒没有做出什么花俏的动作,只是把牛肉切成各种形状大小不一的薄片,有长形、方形,甚至还有椭圆形的,唯一的共同之处就是极薄。
  中华有一道传统名菜叫做“灯影牛肉”,所谓“灯影”,其实指的是皮影戏,用“灯影”来形容牛肉,指的就是牛肉的薄,薄到在灯光下可以透出物像,如同皮影戏中的幕布。
  但阳白云切出来的牛肉,比起传统的灯影牛肉还要薄上数倍,她切完以后曾经夹起一块在摄影机面前展示,展开来的时候薄得几乎透明,几乎看不见她的筷子上还夹着一块牛肉,只有她把一块牛肉团在一起,层层叠叠挤成一团,才看得出来那一层淡淡的肉红色。


第312章 国色天香
  切完牛肉以后; 阳白云没有再停歇; 将白色的长方形大瓷碟放在面前; 然后用筷子夹着切好的细丝和牛肉,在碟子上摆起盘来。
  她的动作很快; 且全身贯注,似乎早已胸有成竹; 飞快地夹起细丝或者牛肉; 毫不犹豫地摆放到盘子上她认为最恰当的地方; 如果此刻她手中拿的不是筷子而是一支笔的画; 看见她的人毫无疑问都会以为这是一名绘画大师在作画。
  方寸之间挥斥方遒。
  可是她这是在做什么?
  这个时候; 不但是谢思雨他们这些观众们,就连现场的评委,也有点儿摸不着头脑。
  根据他们的经验,中国人都是不喜欢吃生食的; 不管是什么菜; 都一定要煮得熟透了才吃,就连西方人喜欢吃的牛扒,大部分的中国人也接受不了鲜嫩的六七分熟,而是要九分熟以上的才敢吃。
  阳白云旁边的几位中国大厨,也正在处理着他们手中的食材; 或煎、或煮、或炒、或炸,浓香四溢; 一个小时的比赛时间已经很快就过去一半了; 但阳白云还是没有半点要开火的意思; 依旧在专心致志地将生牛肉摆盘。
  可问题是,就算摄影机从正上方拍摄下去,观众和评委们也依旧看不出来,她摆的这个图案,究竟是什么。
  看她摆的样子好像胸有成竹,可是出来的效果却是乱七八糟的一片,压根儿看不出来有什么规律。
  “天哪,咱们家白云该不会是受打击太大,脑子不清醒了吧,她这是打算将这盘乱七八糟的生牛肉和生蔬菜当成是她今天的作品吗?”谢思雨不可置信地说。
  与此同时,远在G市某仿古园林式小区,三位年迈的老人家正端坐在电视机前,看着东方家的宝贝曾孙女儿阳白云在电视上�
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