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荣宠田园:药香王妃-第176部分
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“把我妆台上的小盒子拿来。”
苏米洗了手擦干以后就觉得手上干的很,就叫云浅把她调制出来的护手油给拿了过来。
“给我也来点!”张玉玉也爱极了苏米这个东西的味道,平日里只要苏米用,她就肯定也要用一用的。
以前苏米见她喜欢就想要把这盒子送给她,自己再做一盒,但是不知道为啥,张玉玉就是不肯要。
“你别说,人家龙公子的东西就是好,你闻闻这个味儿,真是香,按理说,这是人家龙公子对你的一片心意,我这舔着脸跟着一起用,也怪不好意思的。”张玉玉一边擦着手一边对苏米说道。
这护手油的原料的确是用了龙擎以前送的香脂,但苏米却并不曾像是张玉玉说的那般多心。
“你用你的,用没了再做就是了,反正你说的那“心意”还多的是。”苏米擦好了护手油,摇摇头,无奈的说道。
“你们今天怎么这么长时间才回来?咋的?卖的不顺利吗?来的人少?”张氏这会子也带着两个孩子进来了。
她一直都听着动静呢,等了好长时间都不见苏米她们回来,就有点坐不住了,生怕蔬菜卖不出去。
那可都是她两个闺女的心血啊!
“怎么会呢,是有一点别的事情,全部都卖出去了。娘,你就放心吧。”苏米知道张氏的性子,赶紧说道。
“你是没看到啊娘!那家伙的,和抢都差不多了,买的少的还不愿意呢!争着往咱们家里送钱!”张玉玉的兴奋劲儿还没过去,这会子和张氏形容起来刚才的盛况还是有一些激动的。
“那还不是你妹子能耐?要不然人家凭啥?你啊,可是。。。”
“可是要多和我妹子学学!娘,这话你都说了多少遍了,我记住了!”张玉玉赶紧喊了停,自己家娘亲每次提起来这个话题那就是没完没了。
“我说多少遍?只要你能记住了,时时刻刻记在心里,我就是一天说一千遍都行!”张氏点了点张玉玉的头,端起了架子说道。
“是是是,娘你说的是,对了!云浅!那些人给我娘送的东西啥的你都收拾好了没有?”张玉玉眼珠一转,忽然想出来一个办法。
“什么东西?”果然,张氏的注意力立刻就被转移了过去。
“哎哟,那可多了!云浅,你把东西都拿出来给我娘看看再收。”张玉玉赶紧说道。
☆、第六百二十三章:自然是高兴的
云浅等人把那些刚才外面搬进来还有一些寒气的东西放到了屋子里的炕上,张氏也不用她们帮忙,自己一样一样的打开细细看着。
“这个是不是燕窝?上一回那个慕容老板送过来的那个!”张氏倒是好记性,统共就见了那么一次燕窝就给记住了。
“对,就是燕窝,娘你记性真好呢。”张玉玉凑近了一看就说到。
“那贵价物我还能不记得?你以为娘是傻子啊?”张氏看了燕窝以后又拆开了一个包袱,里面是一匹秋霞色的锦缎,上面绣着大朵大朵金色的牡丹,非常的适合老人穿,样式也非常的不错,不像是朱家镇上的东西。
“这个绣花儿可真好看,不知道是镇上谁家的裁缝?跟真的似的。”张氏一辈子最精通的就是绣花这件事儿了,这会子看见这样好的花样这样好的绣工就和看见了宝贝差不多。
“这好像不是镇上裁缝有的手艺。”苏米虽然对于手工活并不精通,但是毕竟是个女人,喜欢美丽东西的本性肯定是不会改变的,所以对于镇上谁家裁缝手艺好是很清楚的,这样的绣花儿,和经错给她带来的东西比也只是差出一个层次,怪不得会让张氏这么的喜欢。
“怪不得怪不得,哎哟,这个绣花儿是真的漂亮哟。”张氏爱不释手,看的出来是真的喜欢,比起看到燕窝这样她嘴里的“贵价物”都要喜欢的多的多。
“娘,你要是喜欢的话就自己做一件衣服呗,反正你的手艺也是十里八村有名儿的好,这么好的料子配上娘你的手工,保证穿上特别的好看!”苏米看张氏喜欢不得了的样子就笑着说道。
以前经错也给张氏带过一些布料,但是因为经错和苏米的品位差不多,所以多数也都是一些素段子或者是非常淡雅的花朵儿,像是这样艳丽的是一件都没有。
张氏毕竟是年纪大一些,肯定是更喜欢这样的颜色和式样。
“我都这么大的岁数了,还有啥好看不好看的了?这个布料我看着正经挺不错的,别霍霍了,留着给朵朵当嫁妆吧,这也算是能拿得出手的东西了。”张氏虽然很舍不得,但还是为着自己最爱的大外孙女考虑着。
“朵朵的嫁妆不用娘你操心,有我和妹子呢,你看看咱们家里现在这样的条件,还能差了朵朵的东西是咋的?再说了,多对现在这么小,娘你惦记的实在是太早了!”张玉玉看着张氏那不舍的样子,哭笑不得。
娘总是这样,家里现在真的不缺那点子东西,可是娘就是啥都舍不得,只要有一点点的好东西都想着给朵朵和承志留着。
“就是啊娘,你不用惦记这俩孩子,你这几天就赶紧把衣服做出来,肯定好看!”苏米也在旁边劝着张氏。
“行!那我就做一件!哎哟,你们说说,我这大的岁数了,这是不是也算老来俏?哈哈哈哈哈哈。”能看的出来,张氏很开心,一来就是苏米和张玉玉真是贴心,二来,这个料子实在实在是太符合张氏的喜好了!
“姥姥本来就很好看呢,我瞧着,和娘亲和张姨都差不多!”朵朵还小,也没有人刻意和她说起过什么成亲和嫁妆什么乱七八糟的事情,所以刚才的话并没有给她带来什么不好意思或者害羞的情绪,这会子还是嘴甜如蜜的哄着张氏。
“瞧瞧我的朵朵真是会说话!”张氏这一下子更是乐得嘴都合不上了,把朵朵抱起来亲了又亲,别的事儿啥也不记得了。
“走吧,做饭去。”
苏米见自己和张玉玉在这个屋子里也没有什么存在感了,耸耸肩,扯着张玉玉出了屋子。
这个时候天短了,中间那顿饭省下了,所以晚饭肯定吃的就早了,要不然的话,大人孩子都会顶不住饿。
“娘。”
苏米和张玉玉刚出来,承志就也跟着出来了。
“你先去吧。”苏米看承志似乎是有话要说的样子就让张玉玉先去厨房等着她了。
“哎!”张玉玉答应了一声,摸了摸承志的脑袋就走了。
“说吧,有什么事儿?可是来确认一下我有没有把事情告诉朵朵?”苏米明知道承志肯定不会是因为这事儿来的,但还是忍不住笑着逗了逗自己的大儿子。
“娘!”承志皱着眉头,不悦的低声叫道。
自己的娘亲什么时候能有一个大人样子呢?就像是龙叔叔那个模样就很好啊!真是让人头疼!
“好好好,说吧,怎么了。”苏米见自己家儿子生气了,赶紧收起了笑脸,配合的问道。
“也没什么别的事儿,我就是想要问问。。。嗯,那个时候娘和姥姥说在外面处理了一点事情所以耽误了,我想知道是什么事情,可严重吗?”承志说这话的时候眼中有着明显的担忧,像是要为了苏米分担一些事情的模样。
“外面有人想要买娘的蔬菜,可是说话太蛮横,还骂了你张姨,说你张姨是咱们家的下人,所以娘就坚持不肯吧蔬菜卖给他,可是他偏偏给脸不要,缠磨了许久,所以才耽误了。”苏米和承志对视了一眼,没有隐瞒的说出了实情,但是至于自己从一开始就没有打算卖给胡可蔬菜的事情和原因,自然不能和承志这样小的孩子说了。
“那现在没事儿了吗?”承志点点头,表示知道了,接着又追问道。
还真是一个想的周到不好骗的孩子呢。
“嗯,没事儿了,都解决了,蔬菜呢,也都卖了,年前到年后的一个月娘什么事情都没有了,可以好好在家陪着你和朵朵一段日子了,你可高兴?”苏米知道,承志和朵朵其实都很盼着自己在家,有的时候自己忙起来十天半个月早出晚归,就连张氏都睡觉了,可是承志还要撑着等自己回来,看自己一眼才睡,还要别扭的装成自己在看书。
真真是一个傻孩子。
“自然。。。是高兴的。”承志有些扭捏的低着头,但没有否认。
☆、第六百二十四章:酸菜鱼1
“傻孩子,你和朵朵要是想要娘多陪陪你们,你们就直接说就好了,你们是娘的宝贝,什么都没有你们两个重要,这有什么不好意思的呢。”苏米几乎没有见过这样的承志,这样乍一见到,觉得可爱的紧。
“我知道了,娘。”承志点点头,心里虽然还有一丢丢的小别扭,但是大部分已经被来自于母亲给予的爱和温馨充斥了。
“好啦,娘,你去帮张姨吧,只要你们没事儿就好了,我去读书了。”距离承志要去镇上读书的时间越来越近了,承志现在更加的努力了,想着可以在入学的时候直接不必进启蒙班直接进成人大班。
“那娘去给你们做好吃的了,你们不是喜欢喝酸菜汤吗?今晚上给你们做一个可以喝也可以吃的菜,保证你们会喜欢,怎么样?开不开心?”苏米像是一个小孩子一般炫耀着自己的手艺,看着承志的眼神充满了期待。
“开心开心,好了,娘,我去读书了!”承志现在越来越觉得自己的娘亲幼稚了。
“去吧。”苏米点点头,去了厨房。
“妹子,承志和你说啥啊?说了这么长时间?是不是想着快一点去镇上读书?”张玉玉没想到承志会担心门外发生的事情,想着承志平常对读书的渴求和认真,就猜测着。
“嗯,嗯,玉玉姐,你回去歇着吧,我今晚上打算给承志朵朵还有咱娘做一道好吃的,剩下的就交给云浅了,用不着你。”苏米嗯啊的答应了两声,对张玉玉说道。
“做啥?我知道不?还是你又琢磨出来啥新菜了?”张玉玉一听苏米要做好吃的,看样子好像还是新菜,怎么肯走呢?
“酸菜鱼,以前我没做过是因为家里没有酸菜,现在酸菜腌好了,这道酸菜鱼还有酸菜火锅要是不做来吃一吃我这心里可过不去。”苏米笑着说道。
酸菜鱼算是以前苏米最喜欢吃的菜之一了,做法不是很繁琐,但是味道特别的好,尤其是酸菜鱼里的汤,苏米觉得完全不必任何单独煲出来的汤差,热热的喝下去一碗,那滋味别提有多美了!
“酸菜鱼?是用酸菜做佐料做的鱼吗?那酸味儿肯定重吧?能好吃吗?你以前做过吗?还是就是自己寻思出来根本没试验过的?”张玉玉有点奇怪的问道:“我估摸着你是寻思的吧?以前别说咱们这里了,就是比的地上也没有酸菜啊,你就是想做也没招不是。”
苏米只能点头,总不能说自己上辈子经常做保证味道不错吧?
“我虽然以前没做过,但是这道菜我还是很有自信的,保证味道特别的好,你要是不相信的话等我做好了你尝一尝,保证你吃的香!”
别的事儿张玉玉或许还会和苏米犟嘴啥的,或者在结果没出来之前就梗着脖子说不相信,但是关于做菜,张玉玉早就对苏米服气的不行了,这会子就是随口那么一问,其实心里已经开始期待这道菜了。
“咋整?我帮你一起整。”张玉玉撸了袖子,穿上了围裙,就想着要和苏米一起忙活。
“你不是嚷嚷着有点累了吗?要不然你进屋歇一会,你要是想学改天我再教你就完事儿了呗!”苏米不忍心让张玉玉太操劳。
“就刚进屋那会有点困,一冻一暖和给整的,现在早就缓过来了,你快点的吧。”张玉玉催促着苏米。
“行吧,那就开始,云浅,你给我捞两颗酸菜来,就要里面的菜心,外面的菜叶子啥的都不要。”苏米点点头,穿戴好了以后转过头吩咐云浅。
“是,姑娘。”云浅听说苏米要做新蔡也很乐呵,这会子也不用别人动手,亲自去捞酸菜了。
“你们赶紧做饭去吧,还是照着昨晚上商量好的菜谱做,姑娘这边我打下手就行。”云浅吩咐了一句,就走了。
“是,云浅姐姐。”云花等人虽然也想要看看这个新菜是咋做的,但是云浅说话又不敢不听,只能心不甘情不愿的答应了一声就淘米洗菜去了。
“姑娘,酸菜来了。”云浅干活利索,不过几分钟就把两颗已经处理好的酸菜给拿过来了。
“你把这些酸菜切成酸菜丝,不要太长,大概,嗯,小指头粗细就可以了,然后叫人收拾四条鱼过来。”苏米看了一眼,点点头说道。
“云唱!你和云花收拾四条鱼过来!”云浅赶紧叫了一声。
大家伙都知道,这四条鱼肯定不能是主子一家人吃了,那得啥胃口能吃四条鱼啊,这肯定是有她们一份了!
“姑娘仁善,奴婢替大家伙谢过姑娘。”云浅一边切酸菜一边看着站在一旁挑着各种调料的苏米说道。
“不过就是一道菜而已,哪里就扯上什么仁善不仁善了,我要是真的仁善,就把我赚的钱都拿出去分给穷人,然后和他们过着一样的日子,到那个时候就算是你说我不仁善我也要四处去说自己多仁善呢,如今算的了什么。”苏米嗤笑了一声,看着云浅越发精进的刀工,调笑道:“你也可以,不只是嘴皮子利索了,如今这菜刀用的也更加利索了,有时间你随我去镇上,咱们家火锅店里有一个小丫头,虽然年纪小,但是那刀工真真一绝,估摸着和我也差不了什么。”苏米一点也没注意到自己这番话把自己也夸进去了。很是有王婆卖瓜的嫌疑。
不过云浅倒是没有觉得突兀,姑娘的厨艺是一点争议都没有的,如何夸都不算是说大话。
“那可是要拜服拜服。”云浅赶紧说道。
“姑娘,这个鱼收拾好了。”云浅和苏米正说着话,云唱和云花端着两个盆子就过来了。
“好,放在这里就行,你们忙去吧。”苏米淡淡的说道。
“是,姑娘。”
等到两人走了,苏米开始加工这四条已经处理的干干净净的鱼了。
先是把鱼肉和鱼骨头给分开。
“胡椒粉,盐,面粉,都拌在一起,然后把这些鱼肉用粉子抓一下。”
☆、第六百二十五章:酸菜鱼2
苏米现在已经习惯了,只要做什么新菜的时候,云浅和张玉玉在旁边,她就会说的特别的详细。
其实现在很多的时候苏米也不必说,这俩人也能听的明白了,云浅聪明细心爱钻研就不说了,张玉玉跟着苏米久了,自然也不会一直原地踏步吧。
“对了,云浅,你切完酸菜切一块姜来,要姜末,一切拌进酸菜里,不要忘记了。”其实这个姜呢,最好是酸姜,那样才好,只是这个时候就不讲究那么多了。
“是,姑娘。”云浅刚把手里的酸菜丝放进了盆子里,就赶紧拿起了姜开始切末。
“妹子,这个鱼骨头要不要了?”张玉玉见苏米手上一直抓着鱼肉,就问道。
“鱼骨头当然要的,玉玉姐,你用胡椒粉和盐抓一下这个鱼骨头,不用太多,也不要面粉,就这俩样就行,小心点,别扎到了。”苏米叮嘱道。
“妹子,你也忒小看我了,我也不是第一天进厨房,咋的就能把手扎了呢?你是不是以为我是朵朵呢?”张玉玉笑嘻嘻的说道。
“玉玉姐,这就是你的不对了,姑娘也是怕你受伤才这么说的不是?”云浅如今也知道张玉玉的性子了,知道她是故意这么说逗趣的,就接着她的话往下说。
果然,张玉玉这下子话更多了:“好你个云浅,你就知道向着我妹子说话,我咋的?我和你关系不好是咋的?你忘了前两天我还教你做菜了?”
“这怎么敢忘?”云浅赶紧说道。
“不必搭理她,好云浅,今天你帮我说话我记得你的情呢,明天我教你做两道菜,保证让你玉玉姐啥话也说不出来!”苏米也跟着大声的说道,脸上的笑容里透着几分得意,就像是小孩子吵架占了便宜一般,也不怪承志现在觉得自己娘亲越来越幼稚了。
“姑娘这么说我就记下了,玉玉姐,到时候我学会了,也好来教你,你看怎么样?”
“那肯定是好了!还是云浅机灵!”
苏米这处理着鱼肉的手一顿,抬眸看着笑的鸡贼的张玉玉还有无辜看着自己的云浅:“怎么着,现在还学会合伙算计我了是怎么着?不过就是想要和我学几道菜,这有什么难的?还至于你们这样?直接和我说不就好了?”
苏米有点不悦:“若是云浅不敢说也就罢了,玉玉姐你要是有啥不明白或者想学的,也不敢和我说吗?你这样也太那我当外人了!”
“和我可是一点关系都没有,实在是因为云浅这个丫头天天缠着我要学菜,说你没有时间只能来找我,我也是没招了,才这样。”张玉玉摊摊手,说了实话。
云浅这姑娘心眼好,伺候俩孩子和张氏的时候特别的尽心,张玉玉满意的不得了,会这样帮她也不奇怪。
“你这丫头也是个傻的,行了,明天开始,只要我有时间,我一天教你做一道新菜,开心了吗?”苏米和张玉玉一样,也十分的喜欢云浅,这会子就像是朋友之间的问话一样问着她。
“开心!多谢姑娘!”云浅立刻眉开眼笑了,手上的动作更加快了几分,把酸菜丝和姜末都拌在了一起。
“妹子,你看看整成这样行不行?这骨头上黏,一下子就都沾上了。”张玉玉给苏米看躺在盆子里的鱼骨头。
“行了。”苏米点点头,手里的鱼肉也放下了。
“姜片蒜片。”
云浅赶紧把苏米要的东西递了过去。
倒油预热以后吧姜片和蒜片扔进了锅里,开始爆香。
等到蒜片和姜片略微变黄了香味也出来了以后,把拌上了蒜末的酸菜丝都扔进去。
“这会子就等着酸菜的味道出来了,就可以放高汤了,哦对,快,云浅,让人把高汤端过来一盆子!”苏米这才想起来自己忘记准备高汤在旁边了。
“我去!”云浅怕她们不知道该放多少,也害怕她们偷学了东西去,就赶紧自己小跑着进了后面用来放置高汤等物的小房间里,用一个中盆盛了满满一盆子过来。
“姑娘,够不够?”
“够了,给我一个大勺。”苏米接过了云浅递过来的勺子,开始往锅里盛汤,四条鱼,需要的汤可不少,索性最后苏米直接端起了盆子往里面倒了,直到只剩下一个汤底才算是完事儿。
“鱼骨头呢?也一起放进去吧。”苏米回头冲着张玉玉说道。
“都放进去?”
“嗯,都放进去。”
鱼骨头,高汤,酸菜,现在也不用加什么调料,只要等着开锅就行。
“你们看着点,等到这个汤开起来了,就把鱼肉放进去就成,我去炸花椒油,这道菜呢,我觉得汤头和花椒油才是重点,你们到时候做的时候也要记得在这两点上多注意一点。”苏米说道。
“知道了。”
张玉玉和云浅都赶紧点头。
花椒油很容易,只要看好火,手法熟练一点就好,少许的油,加上干辣椒还有花椒,不一会子,一小盆香喷喷焦香的花椒油就出来了。
“鱼肉怎么样了?”
苏米处理那些鱼的时候特意都实现开好了花刀,现在应该很快就可以熟了才对。
“差不多了。妹子你那花椒油炸的是真香,咱们家里整这些辣椒油啥的就没有一个能赶得上你,我吃饺子要是不搁点你整的辣椒油我总觉得差了点啥。”张玉玉深呼吸了一口气,啧啧的都苏米说道:“说着说着我就馋了,等明天咱们包点饺子吃咋样?”
“你想吃咱们就包,家里有不少的鹿肉和羊肉是不是?羊肉茴香馅的,再来一点纯鹿肉和素菜的,配上饺子汤,咋样?”吃的这方面苏米一向秉持的就是,只要想吃,只要能买到,只要可以买得起,那就吃!
“成!妹子你吃啥真是有一套!就这么整!”张玉玉欢喜的说道。
“这个鱼肉行了,盛出来吧。”
苏米一直看着这个鱼肉,等到它出锅自己的花椒油才能出国,这个一定要趁着滚烫的时候倒在鱼身上才行。
☆、第六百二十六章:药材大棚
张玉玉刚把鱼肉放在盆子里,苏米一下子就把花椒油浇到了上面!
刺啦!
热油碰到比自己温度低的东西立刻就发出了悦耳的声音来。
“好了,这道菜就算是成了。”苏米看着那浓浓的汤汁,闻着那熟悉的味道,觉得自己的口水都要下来了。
“真香啊!”张玉玉和云浅对视了一眼,心中都很感叹。
“剩下的菜你们看着做,我出去一趟,上大棚看一看。”苏米见外面已经居然开始飘起雪花了,心里惦记着自己的药材,交代了一声就快步朝着外面走去。
“妹子,早点回来!等你吃饭!”张玉玉朝着苏米的背影大喊了一声。
“知道了!”
苏米走出了外面,看见外面有越来越大趋势的风雪,有点着急,快步的朝着大棚的方向走去。
现在别的大棚里的炉火都已经熄了,只剩下这几处大棚的还在彻夜不休的燃着,就是为了这里面的药材。
“姑娘,你来了。”苏�
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