农园似锦-第61部分

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　　家中食材有限，大多是菜地里产的蔬菜。唯一的肉食，就是那块昨天买的肥肉相间的五花肉了。
　　余小草把五花肉切下一些，剁成肉馅儿，又切了茄子裹上鸡蛋面粉炸成茄盒。她估摸着太上皇的口味偏重，应该喜欢这又香又酥的茄盒的。
　　剩下的五花肉，则做成了肥而不腻、入口浓香的回锅肉。刚从地里摘下来的豆角，用猪油干煸一下，做成了香喷喷的“干煸豆角”。西红柿加几个鸡蛋，又是一盘“西红柿炒蛋”。这算凑成了四个热菜。
　　黄瓜和煮熟的花生，分别做成了两个凉盘。两个凉盘的话，实在有些拿不出手。
　　想了想，小草从自家腌制的五香鸭蛋中取了五个，煮熟了切成一盘。鸭蛋腌制得十分入味，蛋黄黄澄澄地往外流油，吃起来咸淡适中、满口鲜香。
　　算算时间，松花蛋应该也可以吃了。她从裹着泥壳的松花蛋中挑了一个，轻轻捏掉上面的泥壳，敲碎蛋壳剥出一个黝黑光亮，上面还带着白色花纹的松花蛋来。轻轻嗅一嗅，一股特殊的香味扑鼻而来。
　　她让刚刚回来的小莲，骑着毛驴去隔壁村买块嫩豆腐回来。皮蛋豆腐是道简单又美味的菜肴，软嫩鲜滑、入口即化。因着要招待的客人身份尊贵，她特地搞得比较精致些。
　　她先把嫩豆腐切成长方形小块，让柳氏把豆腐块掏空。再把松花蛋切碎，拌上香醋、麻油和调料。然后把松花蛋碎块填入豆腐块中，放上青色红色的辣椒碎屑做点缀。绝对色香味俱全！
　　“闺女！干爹回来了！！做啥好吃的了，老远就闻到香……”不用说，这是最近月余都在小草家蹭饭的房子镇房将军回来了。他洪亮的声音，往往还没进院就远远传来。
　　这次，他豪爽的声音却像被谁掐了脖子似的，戛然而止。此时，房子镇的眼睛，瞪得比铜铃还大，里面满满的不敢相信。用力揉揉眼睛，院中的那尊大佛依然存在！
　　“微臣叩见……”房子镇三两步上前，高大的身躯，如排金山倒玉柱似的跪在太上皇面前，口中正要给太上皇请安，却被打断了！
　　太上皇一只手冲他摆了摆，道：“明哲啊！这又不是在京中，随意些。来！陪五爷我坐会儿！！”明哲是房子镇的字。
　　“太……五爷，您怎么会来东山村？难道是听说我师父在这里？也不对啊！要是那样的话，您应该在我师父那儿，怎么会到余兄弟家来了？”房子镇小心翼翼地坐在太上皇身边的小木凳上，手放在膝盖上，像个受教的小学生一样。
　　在院中菜地里翻土的余海，见堂堂三品大员，都要向五爷行跪拜礼，这五爷肯定来头不小。他心中猜度着五爷到底是多大的官儿。不管怎样，目前看来五爷对余家是没有恶意的，实在是万幸啊！
　　“咦？干爹？您不是在赵爷爷那帮着张罗迎接圣旨的事宜吗？怎么有空往我家跑？”余小草从厨房里探出头来，冲他们笑得一脸灿烂。
　　她雪白的小脸上，不知什么时候蹭了一道面粉，非但不显邋遢，反而更加俏皮可爱。房子镇面对娇滴滴的干女儿，目光柔得都能滴出水来。
　　他笑得一脸温柔，声音也轻柔起来：“好闺女！那边留传旨公公吃个便饭，所以我来摘些新鲜的蔬菜过去。”
　　“什么？传旨公公留赵家吃饭了？谁给他的权利？”太上皇收起脸上和蔼的笑，声音里增添了几分威严。
　　房子镇小心陪着笑，道：“五……五爷，这大中午的，东山村附近也没个吃饭的地儿，难道让人家饿着肚子回去？不怪张公公……”
　　太上皇皱起眉头，道：“东山村距离镇上，快马加鞭也就一个时辰的路程。这张全也不是不懂规矩的，就不怕被别人安个亲近权臣的罪名？”
　　“呃……五爷，没这么严重吧？这东山村又没其他人，应该不会有人传出去的！”房子镇额头上沁出点点汗珠。
　　“难道没人看到，就可以私自结交权臣了？”太上皇眉头皱得更紧了，对旁边的侍卫统领道，“小庄，你去把张全给我叫来。就说我在这用餐，需要有人伺候着！”
　　“是！”侍卫统领庄默领命快速离开。院中恢复了平静，只不过这气氛静得有些凝滞。余海早就把劳动战场移到大门口，生怕听到什么了不得的事！
　　“开饭喽！！”余小草清脆的声音打破了院中的死寂。房子镇心中觉得再没有什么能比得上干女儿着声“开饭了”悦耳动听了。
　　太上皇眉头瞬间被抚平了，他抽了抽鼻子，道：“小鸡炖蘑菇！这道菜不错，我喜欢！”
　　“五爷，您是要在屋里吃，还是在院子里吃？”余小草问了句。
　　太上皇看了余家摇摇欲坠地土坯房，撇撇嘴道：“屋子里憋仄，院子里多亮堂，还是在院子里吃吧！”
　　余航闻言，把家中新打的桌子搬到院中，又把家里所有的凳子都找来。看了看五爷身边站着的几个大汉，他犹豫了片刻，小声问小草：“板凳似乎不太够。要不要去周婶子家借些过来。”
　　太上皇年纪不小，耳朵却依然灵敏，他笑着道：“不用麻烦了！他们不跟咱们一桌吃饭。明哲，刚刚小丫头叫你干爹来着。你的面子挺大的，想当初我要收这丫头做干孙女，都被她拒绝了！”
　　房子镇嘴巴咧老大，嘿嘿笑了两声，才想起什么似的，收敛起满脸的笑，道：“五爷勿怪！小草她年纪小不懂事，您就原谅她的无知吧！”
　　“奴才张全，见过……”一个尖利高亢的声音响起，身为传旨公公的张全，老老实实地跪在地上，身子轻轻地抖动着。
　　“好啦！！”太上皇一声暴喝，制止了他即将出口的称谓，“愣什么？还不过来伺候着，没眼力劲儿的！刘福生眼瞎了，收了你这么个二愣子做干儿子！”
　　张全已经从侍卫统领口中打探出太上皇的话音。当时，他浑身冷汗都冒出来了。太监结交权臣，这可是杀头的重罪啊！也怪他，来时皇上叮嘱他，要跟赵将军打好关系，一时得意，竟差点犯了滔天的大罪啊！幸好，太上皇把他宣来了。太上皇真是他的再生父母，救命恩人哪！
　　“来，来！别都站着呀！！明哲，小余，还有那个小丫头，都过来陪五爷吃饭！！”太上皇瞪了张全一眼，便不再理他，目光被桌上熟悉的味道吸引住了。
　　朱德庸前世也是共和国战功赫赫的军官，没啥别的爱好，就对吃的有几分执着。穿过来后，连年征战，能填饱肚子就不错了，哪顾得上其他？
　　登基后，宫里的御厨手艺也不错。或许是对前世还留着念想，总觉得什么菜都不对他的味儿。可惜他和当今皇上，两个大男人没一个会做饭的，于是对追寻前世的味道更增加了几分执念。
　　几十年过去了，前世许多熟悉的滋味，都随着记忆慢慢淡去。本以为此生再没机会尝尝故乡的味道，没想到在这个贫寒的小院中，他的执念终于能够得到满足。
　　“都是些家常菜，五爷您可别嫌弃，对付着吃吧！”余小草端着皮蛋豆腐，轻轻放在太上皇的面前。
　　朱德庸眼中的光更加明亮，他笑得如同一只老狐狸：“小丫头，连松花蛋你都能捣腾出来，还说不会做粉丝？别想骗我，五爷我眼睛雪亮的！”
　　“松花蛋？闺女，咱家松花蛋能吃了？”码头上一忙，房子镇几乎把这茬给忘了，他盯着太上皇面前精致美味的皮蛋豆腐，几乎把持不住想要尝尝味道如何。
　　小草把所有菜都端上桌，正要到厨房把侍卫们的菜端给他们，却被太上皇给叫住了：“小丫头，都忙活一中午了。来，坐五爷旁边吃点儿。他们自己有手有脚的，饿了会自己找饭吃的！”
　　太上皇已经点名，只有房子镇、余海，还有余小草有此殊荣，陪太上皇用餐。张全站在旁边，拿着一副新筷子，夹了一块茄盒就要去试菜。
　　“慢着！这里不用你试菜了，去跟庄统领他们到厨房用餐去吧！”太上皇对余家人还是比较信任的，试菜简直是多此一举，他才不会允许多一个人分他的美食呢！
　　张全乖觉地应了一声。心中对余家又高看了几分，能让太上皇如此信任之人，天底下估计没几个吧？
　　“皮蛋豆腐！几十年没吃过了！我都快忘记它的味道喽！”太上皇轻轻夹起一块盛满皮蛋的豆腐，张开大嘴，一下子全塞了进去。豆腐嫩皮蛋香，那种久违的味道，让朱德庸几乎流下几滴英雄泪。
　　房子镇殷殷地看着太上皇，见他一脸享受，眼角微微润湿，心中焦急不已——真有那么好吃，好吃到太上皇都流泪了？


第一百五十三章　老顽童

　　“咦？你们怎么光看着我吃呀？再不吃我可都吃完喽！”太上皇又夹了一块皮蛋豆腐，塞进嘴巴里，细细地品尝着。
　　房子镇这辈子第一次跟以前的皇上，如今的太上皇一张桌子用餐。太上皇果然平易近人，历史上有几个皇上跟臣子一桌的？虽然有些紧张，可是禁不住美食的诱惑，也小心地夹了块皮蛋豆腐吃进嘴里。
　　果然，一种特别的味道，伴着豆腐的细腻清香，在口中慢慢地化开，刺激着他的味蕾。吃小草做的菜已经一个多月了，每次，她总能给自己带来新的惊喜。即使相同的菜，也能做出不同的层次来，哪怕珍馐楼的名厨，也做不出她独特的味道。（小草窃笑：那是灵石水的功劳！）
　　房子镇立刻爱上了松花蛋鲜滑爽口的味道，当他回味着口中的滋味时，再想去夹第二块，发现盘子里已空空如也，而太上皇却一脸意犹未尽的表情。
　　“闺女，这皮蛋豆腐做得也太少了吧？我才吃了一块就没了，不过瘾。家里不是做了二三十个松花蛋吗？再切几个过来！今个五爷在，别小家子气！”房子镇满脸义正言辞，其实是他想吃而已。
　　余小草看着太上皇，心中暗暗地撇嘴：可没见过您老这样吃独食的，一盘子皮蛋豆腐，都被您老人家一个人吃光了。还有干爹，你好歹还尝了一块呢，我亲爹连筷子还都没动呢！！
　　她面儿上却笑盈盈地道：“五爷，京中应该有西红柿吧？您尝尝我做的西红柿炒蛋，味道如何？”
　　太上皇很给面子地夹了一筷子鸡蛋，一边道：“这西红柿种子去年才引进的，京中还没大面积种植呢，你这就开始种了？还挺有门路的嘛！好，五爷我来尝尝味道如何！”
　　说着，把鸡蛋放入口中，咀嚼的时候胡子一动一动的，小草忍不住朝着他颌下长长的美髯多看了几眼。
　　“不错，不错！色泽鲜艳，清甜爽口，比宫里的御厨做得还地道！小丫头，不会前世做厨子的吧？”
　　太上皇随口这么一说，把小草给紧张的，她看了一眼有些拘谨的爹爹，嘿嘿干笑几声，道：“或许吧！前世的事喝了孟婆汤早该忘了，谁还能记得？不过，都说我有做菜的天分，说不定前世我真是名厨子呢！而且是出类拔萃的名厨！”
　　“这孩子，也不知道害臊！有女名厨吗？”余海警告地瞪了她一眼。能够吃到宫里御厨做的饭菜，那级别可不低啊，小闺女常常口无遮拦，可千万别把五爷给得罪了。
　　太上皇心情大好，从小鸡炖蘑菇里夹了块贴饼，大口大口地吃起来，边吃边笑道：“以前不知道有没有女名厨，今后我们大明朝说不定还真能出个有名的女大厨呢！”说着，还看了小草一眼。
　　余小草淡定地吃着碗里的米饭，自从穿到这里，还真没吃过纯大米做的白饭呢。闻言，她终于谦虚了一把：“五爷，您太过奖了。我也就会一些家常菜的做法，您吃腻了大鱼大肉鲍参翅肚什么的，猛一吃这些家常菜，觉得新鲜而已。要叫您顿顿吃，就不觉得好吃了！”
　　房子镇在一旁低头猛吃，此时却很给力地接了一句：“我觉得我闺女的手艺就是好，吃了一个多月了，也没觉得腻！我家闺女哪怕做个白水烫菜，也是有滋有味的！闺女，再切几个皮蛋呗！”
　　余小草有些无奈地看着胖了一圈的干爹，幸好有赵爷爷督促他每日勤练功夫，要不恐怕会吃成个球形的大胖子！照这么发展下去，不知道下次回京，干娘还能不能认出他来！
　　她笑笑地看了房子镇一眼，又对太上皇道：“我还用鸡蛋做了不少皮蛋，应该也能吃了，切几个大家尝尝。那边的侍卫大叔……”
　　“别管他们，他们吃什么都行，只要能吃饱！”太上皇得知小草做的第一批皮蛋数量不多，哪舍得给那帮兔崽子糟蹋？他还盘算着回京的时候，多带几个回去呢！
　　侍卫统领在厨房里开了一桌，桌上的菜除了皮蛋豆腐换成了小葱拌豆腐外，其他跟外面都是一个锅里出来的。几个侍卫赶了一上午的路，早就饿得前心贴后背了，面对这桌美味佳肴，甩开膀子大吃起来。哥几个平时关系不错，这时候为了一块回锅肉，都差点打起来。
　　小草进去的时候，侍卫们已经风卷残云般地吃饱了，桌上盘子一干二净，就连菜汤也被他们和进米饭吃到肚子里。见小草看过来，侍卫统领庄默脸庞一阵发热，暗骂几个手下跟难民似的，让人家见笑了吧？
　　“侍卫大叔们，饭菜够不够？不够的话，我再给你们炒几个小菜？”小草惊叹四人饭量惊人，竟然把足够八个人吃的饭菜，吃了个精光。难道练武之人消耗大，所以饭量也大？
　　四个皇家侍卫加上一个大太监，一听还有菜吃，眼中冒出狼一样的绿光。可是摸摸腾不出一丝空隙的肚子，只好惋惜地摇头说饱了。侍卫统领看着手下没出息的样子，真是不忍直视啊！
　　小草从角落取出几个泥蛋子，摔掉外面的泥壳，又剥出里面的皮蛋。用鸡蛋做的皮蛋，在她前世的老家被称作“变蛋”。这几个变蛋也能吃了，蛋清的部分像果冻似的晶莹透亮，蛋黄的部分里面裹着糖心，切的时候顺着刀口流出来，看着十分诱人！
　　院子就这么多大，太上皇说的话，侍卫统领他们自然也听到了。这就是太上皇说的皮蛋？到底什么味道？不用说一定超级好吃，要不然遍尝天下美食的太上皇，也不会这么护食的。越吃不到，心中越是渴望，这就是求而不得的心情。
　　几个侍卫都虎视眈眈地看着小草剥蛋切蛋，看得小草压力山大。切皮蛋的小草，感觉自己的背都要被火热的视线给烧焦了。她加快动作，切了些蒜泥和青椒泥，用醋和麻油调好，淋在皮蛋上，快步端了出去。再不出去的话，她真要被一群“饿狼”盯得崩溃了！
　　这盘凉调的变蛋，自然又获得一致的好评。好在此时太上皇已经吃得差不多了，这才让房子镇和余海，有了品尝的机会。余海尝过后，轻轻地点头道：“倒是一道不错的下酒菜……”
　　“对啊！这么好的菜，怎么能没有酒呢？庄统领，我出来的时候，藏的那瓶珍酿呢？快拿出来！”太上皇兴致勃勃地冲侍卫统领喊道。
　　侍卫统领的冰块脸未变，音调也很平：“出发前，皇上趁您不注意，把行李检查了一遍。那瓶皇室珍酿，被皇上没收了！”
　　太上皇年轻那会儿，也是个好（第四声）酒的。登基后，自认为责任重大，倒是很少喝得烂醉了。刚退位时，曾约了一帮老臣，天天泡在酒罐子里。征战时留下了暗伤，再加上不再年轻，一次喝酒过量的他胃出血，喷得到处都是血迹，吓得一帮老臣面无颜色。好在他命大，出动整个太医院，终于把他给救回来。
　　打那以后，皇上就严禁他喝酒。不但派人盯着他，还定下了“连坐”的规定。谁赔他喝酒，或者见他喝酒知情不报的，当官的一撸到底，没官职的要遭受三个月牢狱之灾。可怜的太上皇，酒瘾犯了也无酒可喝，有酒的时候也找不到酒伴陪同，实在是急煞他也！
　　太上皇收起脸上的笑意，怒焰冲天地重重哼了几哼，道：“不喝就不喝！没酒喝我吃饭不成吗——对了，小丫头！你就没酿个葡萄酒，或者果子酒之类的？”
　　余小草感觉到侍卫统领焦急的情绪，安抚地看了他一眼，笑道：“您也知道，我们是在年后分家出来的。除了这片破房子，连像样的家具都没有，哪里有酿酒的器具？再说了，即使有酿酒的工具，我也难为无米之炊，寒冬腊月的，您让我上哪找葡萄找果子给您酿酒去？”
　　太上皇扁扁嘴，不悦地道：“小余啊！你那个后娘我看着真不爽！！别的不说，收了人家赵步凡三百两卖熊的银子，居然一分都不舍得分你们。还有你那个弟弟，照我说啊，就不是读书的料！还供这他在镇上好吃好喝地过着老爷的生活。偏心可真偏的没边儿了！！我看着不爽，很不爽！！要不要叫人吓唬吓唬她？”
　　余海冷汗瀑布下，这五爷怎么想起来管他家的家务事了？对于张氏，他倒没有怨恨的情绪，只有小小的不满而已。张氏毕竟在他母亲去世后，把他和姐姐养大。张氏的脾气他是知道的，典型一个窝里横，其实胆子只有那么一咪咪大。现在又一把年纪了，只怕经受不起恐吓。
　　余海忙站起来，躬身到底，道：“多谢五爷抬爱！俗话说：子不言父母过，她毕竟是我爹明媒正娶回来的，又养大了我和我姐，所以……”


第一百五十四章　粉丝

　　“你这人吧……什么都好，就一个愚孝！！当断不断，必受其害！！要是这样下去的话，你的儿女和妻子，怕是要多受许多苦楚啊！”太上皇恨铁不成钢的摇摇头。
　　房子镇也早把余家那些破事打听清楚了，他看了余海一眼，微微蹙眉道：“我干闺女要是受气了，别怪我没提醒你！到时候，我把闺女接京城享福去，让你一辈子都见不到！！”
　　余海一听，脸色登时变了。对于这个跟他抢闺女的家伙，他心中早就不爽了。这一个多月来，搞得他好像是后爸，而房子镇才是亲爹似的。有房子镇在的时候，他得靠边儿站。
　　不过，房将军对他闺女实在是好，衣服首饰还有很多贵重的生活用品，都像不要钱似的往家搬。闺女住的东间都快放不下了。要不是小草发了脾气，那房子镇还会变本加厉呢。
　　没有对比就没有伤害，一比较起来，他这个亲爹，给不了女儿优裕的生活环境不说，还总是陪着他受那边儿的气。很多时候，还得靠闺女还应付贪婪的李氏和张氏呢！
　　唉，他这个当爹的，的确不称职啊！可是一个孝道压在头上，他不想自己的儿女因为他被人嚼舌根，不想在镇上读书的小儿子，因为他的忤逆而背上不好的名声……难啊！
　　小草来到愁眉苦脸的老爹身边，悄悄拉起他粗糙的大掌，安慰他道：“爹，您放心！我不会丢下家里人不管，独自去京里享清福的。要去，也是咱家一起去！爹，相信我，我一定能带领咱家过上好日子的。让那边眼红去吧！！”
　　余海眼圈红红的。唉！他是多没用啊，还要年仅九岁的女儿来安慰他。他轻轻握了握闺女肉嘟嘟的小手。自分家以来，不光小闺女，家里人都长了不少肉，比起当初骨瘦如柴的模样，看着顺心多了！
　　“唉！多好的闺女啊！！还是闺女贴心，难怪说闺女是父母贴心的小棉袄呢！”房子镇心中酸酸地看着爷俩的互动，老天咋不开眼呢？这么好的闺女，应该托生在他家才对。他要是有这么个贴心的闺女，一定宠着疼着，给她最好的，决不让她受一丁点儿委屈！
　　吃过午饭，太上皇留下一句“晚上我来吃卤猪头和鸭血粉丝汤！”，便带着几个侍卫和太监溜达着去了赵家。赵子墨那家伙，跟他斗了好几年，要不是前朝那个昏君，他夺取江山还真没那么容易呢！赵子墨的用兵之道出神入化，他早就技痒想跟他交流交流了！
　　余小草表示很无奈！手工粉丝，做起来好复杂的！！这个太上皇也真是，容不得人轻省一会儿！
　　在屋里用完午餐，因着外人在一直没出来的柳氏，见闺女愁眉不展，担忧地问道：“那五爷说的粉丝，材料很难弄吗？”
　　“材料家中都是现成的，就是工序繁杂了点儿！”余小草撒娇地抱着柳氏的胳膊，轻轻嗅着娘亲身上温暖的味道。
　　柳氏抚了抚女儿乌亮的头发。小闺女身体越来越好，自分家后连感冒都没得过。原来一头枯黄凌乱的头发，也因为得了营养而乌黑油亮起来。本来枯瘦的小脸儿，捏起来也肉肉的了。柳氏心中被无限满足感充斥着！要是知道儿女会有如此变化，当初就是拼着不孝的罪名她也要争上一争。
　　摸摸小女儿红润润白嫩嫩的脸蛋，柳氏轻声道：“没关系，有娘帮你呢！”
　　“还有我们！”收拾好碗筷的余航和小莲，也笑吟吟地看着小妹难得撒一次娇。只有这时候，小妹才像个九岁大的孩子。
　　家人齐心，其利断金！余小草浑身电量瞬间被充满，她精神地挥着拳头，大声道：“好！！大家一起干！！”
　　“小莲，你把灶上的大锅刷干净，烧一锅水来！”
　　“哥，你去地窖里搬一袋红薯粉来！”
　　“娘，你帮忙把大盆洗干净待用……再准备一块纱布来！”
　　“爹，你能把家里的小木盆底部均匀地钻些洞吗？”
　　余小草把大家使唤得团团转。虽然忙碌，一家人都挂着发自内心的笑容。一家人朝着一个目标努力