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农门喜事:极品小财妻-第31部分

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  糊弄了永安几句,就不再回答了。
  永安似乎知道沁儿心情不好,也就闭嘴不多问,乖巧的说:“那些长好的木耳我都摘下来晒着了,今天太阳好,再晒两天就彻底干了,另外种蘑菇的大棚子里我也洒了水的。”
  “嗯,永安真乖!晗生哥呢?”
  “在大伯那里帮忙呢,说是要准备一些东西,过两天就要开始开设学堂了。”永安回答着,又说:“不过现在最愁的就是纸张了,姐也知道纸张贵的很,但是没有的话,又不好学习呢。”
  张沁儿淡淡的应着,当初争里正的时候,田家说要教村里孩子学武术,而张家则说要教村里孩子学识认字,张志仁想去县城找一份帐房先生的活计,这教书的事情自然落在张志廉头上,这也是张志廉求仁得仁的结果,心想教了书之后,在村里的地位就不同了,就算不让他教,他都是不肯的。
  又随意想到纸张问题上,这个年代读书人都是有家底的,纸墨笔砚哪一样都是要费大钱的,虽然科举考试并不需要报名费,但是长途慢慢,为了考试需要在县城、京城待个几个月什么的,没有家底的人家那也是做不到的。
  “刚学习写字,也不需什么纸张,把棍子削好,在地面上写着就行。”张志仁走了进来,不过随即微微思索,又蹙眉说:“不过这不是长久之计,待能够熟练认识不少字,还是需要纸笔来练习才行,今天我在县城倒是也问了,最便宜的那种纸,不凝墨,容易散,都要费不少钱。”
  说起这事,张志仁也有些担忧,虽说村里教书的任务不需要他负责,但是以前在村里都是他这个秀才去做的先生,对教书倒有些心得。
  “既然买不起,不如我们自己做纸吧!”听了这话,张沁儿脑袋中闪过一道光亮,当年读书的时候,可是dIY过做纸的,不过那时候用的原材料也不算真正的原材料,是用废弃的报纸、还有面巾纸浸泡制作的,因为报纸就已经是纸张,所以省去了很多功夫。
  “自己做?这怎么能够自己做?”张志仁顿时吃了一惊,有一种听到天方夜谭的古怪感。
  就在这么一眨眼的功夫,张沁儿的脑袋中已经大概回忆出制作纸张的简单步骤,越想越觉得这是可行的,唐宋时期,文人都盛行自己制作属于自己的独特纸张,说明造纸只要你愿意去做,总会做成功!
  这个年代每行每业都相对保守,很多技艺传男不传女,传长不传次等规矩限制了工业发展,所以外行人无法窥视造纸行业的机密,但是这对于张沁儿这个信息满天飞的‘现代人’来说,毫无压力。
  “爹!就自己做,我思来想去,觉得这造纸应该也不难,早在好几百年前,咱们的祖先就会了,没道理现在我们琢磨不出来!”张沁儿满是信心的说,脸上的表情跃跃欲试,似乎恨不得马上就造出纸来。
  张志仁哭笑不得,只当张沁儿是痴人说梦,劝了几句:“别乱想!你要是会造纸,别人靠什么生活?”
  说完也不理会张沁儿,转身出去干活去了。
  “姐,你真的还会造纸?”张志仁一走,永安就按捺不住跑到张沁儿的身边,一副崇拜而又期待的看着她。
  张沁儿下巴微微上扬,说:“那当然!……不过也不好说的太满,毕竟我隐隐约约知道怎么做的,还没有亲自做过,不过不怕,咱们山里别的不多,就木头多!大不了多试验几次!”
  “姐,我相信你一定可以!你看陶器和青砖我们都弄出来了,这纸也是可以的!”永安激动的问着:“姐,要准备什么?你吩咐我,我一准给你弄来,我们马上做那啥实验吧!”
  看见永安这么激动,张沁儿顿时清醒了一下,伸手拍着永安的头,说:“别急,慢慢来!先不要说出去,我们几个人就可以做实验了。”
  “嗯!我只告诉哥哥!”永安应着,转身就跑了,在他的心中,这个姐姐简直越来越厉害了,虽然心里相信姐姐能够弄出来,但是他还是迫不及待的想快点看到结果。
  造纸呢……简直不敢想象!
  因为永安的激动和大嘴巴,不到一刻钟,全家上下几乎都知道张沁儿想造纸的念头了,大家的反应和张志仁差不多,认为张沁儿是痴人说梦话。
  晚饭的时候,张志廉就端着大伯的身份,严厉的教训着:“沁儿,不要以为你弄出了陶器和青砖,就以为别的什么都会!这造纸也是你一个黄毛丫头会的?也太说大话了!”
  谢氏附和着说:“就是!要是满大街的人都会造纸,纸还用得着那么贵吗?”
  “沁儿,别说胡话了,家里再攒一些钱,也足够买一些便宜些的纸,你不要动什么歪脑筋!”这是杨氏苦口婆心的劝导。
  ……
  家人轮番上阵或劝说、或打击、或质疑,嘲笑,弄的张沁儿一张小脸青了又青,而一旁的永安则心虚的垂下头,也不敢夹菜,只一昧的吃着碗里的杂粮粥。
  坏事了……
  “好了!沁儿这丫头喜欢胡思乱想,虽然有些没道理,不过也被她折腾出几样东西,这远的不说,就说这蘑菇,我活了一辈子,也没有见过人可以这样种蘑菇的,以前想吃蘑菇,不都得去山里采么?沁儿想造纸,就让她折腾去,不成功也不要紧,反正失败了,这个念头自然就打消了!”最终,张老头不再维持沉默,而是做了一个总结性的发言,张志礼就紧跟着说:“就是,沁儿你自己弄着吧,有什么需要三叔帮忙的,就直接说。”
  “哎!”张沁儿应着,又说:“我也只是想想,做不做的成还不一定。”
  晚饭后,张沁儿逮住永安,就狠狠的将他修理了一顿,教训着:“叫你别说出去,你怎么答应我的?以后有什么事情,我可不告诉你了!”
  “哎!姐姐,我错了,你原谅我吧!”永安可怜兮兮的求饶着,也不敢躲避,任由张沁儿的巴掌拍打在身上。
  过了一会,永安又嘟嘴说:“要是可以分家就好了!姐姐,你有什么想法,我们都会支持你的!也不会像大伯一家,总是泼你冷水!”
  张沁儿一愣,问着:“你想分家?”
  永安连忙点头,应着:“想!姐姐,现在过的一点都不好!奶奶还是偏心,明明我们一家做出很多贡献,可是感觉怎么都比不上大伯一家。”
  “你大伯是长子,奶奶重视长子也是应该的。”张沁儿神色晦明的说着,心里微微的有些震惊,没想到永安这么小的人,居然都开始期待起分家来了。
  “我觉得这不公平,反正我就在想,要是我们分家单过,一定会过的比现在好!爹娘都年轻,有力气,姐姐你也会赚钱,我和哥哥很快就可以长大了,一定会好好带领大家过上好日子的。”永安越说心里越开心,眉眼间透漏出一丝期待的神色。
  张沁儿没有马上回答,分家是她早已经在想的事情,只是这并不是意气行事,需要谋划,并且他们想分家,张老头肯不肯还是问题,再者这分家之后又怎么分财产呢?如今她弄出来的陶器和青砖虽然只供村里用,不过慢慢的也会打开周边乡村的市场,有一些小钱进来,再来就是她最新弄的蘑菇了,今天去县城走了一趟,蘑菇的市场还是有的,这也是一笔固定的收入,只是如果分家了,这些东西还算二房的吗?
  想到这里,张沁儿顿时觉得,或许现在真不是造纸的好时候!先这样过日子吧,等到秋收之后,在谋划着分家。
  “沁儿,永安你们在嘀咕什么?我怎么听到‘分家’还是什么的?”晗生提着一桶热水,从厨房走了过来。
  看见晗生,张沁儿决定把分家的念头和他透露一下,于是说:“哥哥,永安在说想分家呢,你怎么看?”
  晗生一愣,随即教训着:“胡闹!分家也是你一个孩子能提的?”
  “哥,那你想分家吗?”张沁儿紧接着问。
  永安把脑袋凑近门窗,远远的看见院子里没有人,才小心翼翼的说:“哥,外面没人,你说真心话!我可不信你不想分家!”
  晗生本来想义正言辞的表示自己不想分家,不过听永安这话之后,不由得犹豫了一下,似乎也不知道该怎么说,于是看着沁儿,知道这个妹妹是个极有主意的人,就问她:“沁儿你想分家?”
  张沁儿自然点头,说:“是!我想分家不是因为奶奶偏心,人心总是偏的,我想分家,是因为分家单过我们会舒坦很多,现在我有什么事情想做,都不能去做,这让我很不舒服。”
  张沁儿捡了几样适合她这个年龄的话说,倒是晗生听了,迟疑了一会,想起今天晚饭的时候大伯他们说的话,也觉得一大家子一起过日子,总会有些摩擦和不方便。
  只是晗生终究是这个年代出来的人,又被张志仁从小教导孝悌之说,大人未开口,不敢提分家这种事,并且家有老人在,儿女不可不分家。
  儿女主动要求分家,那可是不孝的!
  所以晗生只说:“我对分家没有意见,如果爷奶愿意,就可以。”
  张沁儿点了点头,心中想,如果到时候要分家,肯定要制造出一些矛盾和纷争出来,不然好好的,张老头估计也不愿意分家。
  因为分家暂时做不到,大家只说了几句,就洗脚准备睡觉了。

☆、75。第75章 :摘茶叶

  在没有除草剂的年代,地里的野草疯长着,更何况是富足村这些刚开垦的荒地,所以时不时需要人去除草,那懒一些的人家地里头都是野草,正应着那一句古诗:“草盛豆苗稀。”
  张老头叫田家兄弟过来吃顿饭,算是谢谢田家兄弟的仗义帮助,不过田家兄弟却反过来感谢张家,也是因为那次田家兄弟出面替张志礼和张沁儿说话,本以为会得罪陈班头,却不想反而更入陈班头的眼,答应让两兄弟都去官府做事,一个做衙役,一个五月份再去做捕快。
  田老头就说:“当初村里传言张家和郑大人的关系好,我还不以为意,想那凯小子只不过一个毛头小子罢了,谁知道竟有这般能耐。”又说:“那张家沁儿丫头是个有福气的!”
  因这关系,田家更是尊重张家,而田老大在教导晗生永安功夫的时候,也比对旁人悉心多了,加上晗生能够吃苦,不到几天的功夫,耍起棍子来,还真有几分看头。
  时间不紧不慢的过着,田坎和山脚下的几颗茶树就开始长出嫩芽了,这些茶树是可以用来制茶的茶树,不是那种结茶籽的茶树,树形也较为矮小。
  茶是一个好东西,从神农尝百草,发现茶之后,就和人们的生活息息相关,同样是茶,不同的茶树品种、不同的制作工艺,就得出不同的茶叶,价钱也各有千秋,不过在农村,自家制作出来的茶,那就是千篇一律的红茶,还带点涩味。
  同时茶也是一味药材,张志礼在药铺做学徒的时候,就炒过茶,所以今年春天看到茶叶嫩芽的时候,就说自家炒茶,省的来客人只能够泡那种最便宜的茶末。
  清明前后是摘茶的最好时机,因为是自家吃的,直接摘四片嫩芽下来,一二片嫩芽是极品,精良制作之后,价钱最贵,三四片叶子就有些大,品相也不怎么好看,所以价钱偏低,很多寻常人家都是买这种茶叶来吃的。
  这几日家中农活不重,张志礼就对张老头说:“今天家里的孩子们都跟着我去采茶,一天的功夫多采一些,就足够我们吃好久的了。”
  张老头自然是同意的,就让张俊峰他们兄弟、张莲儿她们姐妹都去山里采茶,张沁儿听闻要做茶,想了想自己前世在农村的时候,倒也见识过奶奶做茶,不过那手法也一般,只能说勉强做出茶叶,味道带着一些野茶独特的香味和涩味,于是就不吭声,只管帮张志礼采茶叶,做茶的事情由张志礼来弄。
  各自背着背篓,一行人就朝山里走去,一路上遇到不少村里人,纷纷打着招呼。
  “这是去哪里?”
  “去山里采茶呢!”
  这般简单的问话直到进了山,才逐渐消失。
  山脚下就有数十棵茶树,张志礼先是给大家示范,要怎么摘茶叶,只见他一双手灵巧的在茶树枝桠间上下游动着,小小的嫩芽在他粗粗的指头上显得异常的细嫩。
  “这样太大太老的叶子,就不能够要了!”张志礼又挑出一样有些老的叶子,对大家说着。
  待大家都表示懂了之后,就开始各自采茶。
  张俊杰一向和其他的人相处不好,拉着张俊峰自去别的地方,而张贞娘和张莲儿还有乐儿沁儿几个丫头,就凑在一起摘,一边说着闲话,一边不断的摘着嫩芽。
  说起来这也是件简单的事情,但是大家摘了一会之后,就觉得摘茶这事也不轻松,要善用指甲,将嫩芽完好的掐下来,然后放入背篓中。
  好在大家都不是茶农,这十来棵树不到一个时辰,就都摘的差不多了。
  张志礼看了看每个人的背篓,蹙眉说:“太少了,哪里还有茶树?我们再找找。”
  张乐儿一看大家的背篓都有不少茶叶了,而这茶叶只能够摘嫩芽,所以很多嫩芽放在一起,也不过一小把,就说:“爹,不是挺多的么?”
  张志礼就说:“十斤叶子一斤茶,你看我们的叶子能够做多少茶叶来?”
  张乐儿顿时咂舌,“怎么这么少?那我们的估计也就只能够做一斤茶叶来!”
  张志礼笑了起来,说:“可不是!再多找一些,一次性做个一年喝的吧!”
  这么说着,其他的人自然也只能继续去寻找茶树,往日里没少上山,只是茶树这种不能够直接结果,给人带来食物的植物,平日里也鲜少注意,这会儿要找,还真需要仔细找找。
  不过山多的好处就是在不久后,就又找到一大片野茶林,估摸有二十来颗,错落的长在平缓的坡地上。
  “那里有!”张志礼指着那些茶树,欣喜的说着,抢先一步走到茶树的旁边,掐了几片嫩芽,仔细打量着,又放在鼻尖嗅了嗅,说:“不错,嫩芽刚刚好,香气也清雅。”
  其他的大多是孩子,对茶叶可没有多少欣赏水平,就连张沁儿,也只是微微知晓做茶的过程,具体该怎么做,才能够做出好喝的茶,她对此并没有研究。
  跟在张志仁的身后,几乎又将这片林子翻了翻,每个人的背篓才刚刚装满,一背篓的嫩芽看上去十分的柔软翠绿,很是好看。
  回到家中,剩下的事情,就不需要孩子们动手了,这些张志礼就可以做好。
  他先找出一个很大的竹篾簸箕,将嫩芽全部倒在簸箕上,用手摊平了,然后放在空闲的杂物间,需要自然萎凋一晚上,第二天的时候再进行揉捻和发酵以及干燥等步骤。
  第二日的时候,张志礼还是找了晗生和沁儿几个孩子帮忙,昨天他们大约摘了五六十斤左右的茶叶,萎凋一晚上后,看上去焉了很多,但是还是足足需要两个簸箕来装。
  “像这样,要大力的揉捻,最好把茶叶都揉出茶汁来,这样泡出来的茶水就会很香浓。”张志礼一边做示范,一边解说着,这揉捻是做茶叶中最耗费功夫和考验功夫的步骤,没有一定的手劲和巧劲,是很难做好这件事情的。
  饶是张沁儿想努力做好,这具身体也太弱了些,揉捻了不多时,就只觉得两只手十分的酸痛,而张乐儿第一个就嚷嚷着:“好累!都揉半天了,还没有揉好!”
  说着,满脸的泄气,因为她自以为揉捻好的茶叶,在被张志礼检查之后,都被打回重新揉捻了,就连张贞娘和张莲儿几个大些的姑娘,手劲也是不足,需要揉捻很久,才能够达到张志礼的要求。
  最后张志礼只好说:“算了!乐儿你们姐妹自去外边玩儿吧,晗生和俊峰就做的不错,看来这活还得我们男人做!”
  晗生和俊峰被夸了,也只微微一笑,随即踏实的揉捻着手头的嫩芽。
  足足用了一个时辰的功夫,三个人才将全部的茶叶都揉捻完毕,然后由张志礼拿东西装着让它发酵,而此时晗生的手因为持续不断的揉捻,已经有些微微的发红发胀了,茶汁沾了满手,带着一股浓烈的清香,这股清香持续了到第二天,才逐渐消失,而第二天时,茶叶已经发酵干燥好了,张志礼拿干净的油纸包着,足足包了六大包。
  当即就烧了一锅开水,尝试着茶叶的味道如何,几个孩子也份外的期待,虽然现在对茶叶没有什么讲究,但是打心底却有一种满足和兴奋的感觉。
  茶汤呈现一种红色,干燥的茶叶在沸水中沉沉浮浮,不断的吸收水份,释放自身的茶香和色泽,最后吸饱了水,彻底的舒展开了叶片,沉在杯底。
  红茶有利于养胃和消化,所以农家做的茶叶,大多都是发酵后的红茶,绿茶是很少有人做的。
  “这茶色真不错,味道也好,不比买来的差!”张乐儿喝了一口,美滋滋的说,神色间带着一种自得和骄傲,仿佛张志礼的功劳都归在她身上了一般。
  永安却随即就说:“那当然,买来的茶叶都是最便宜的茶末,如果不比那个好,那自己做了茶也没有意思了!”
  张乐儿的自得被这话一堵,顿时气闷了,斜眼看着永安,哼哼了几声。

☆、76。第76章 :谈价

  茶叶做好后,就是清明,清明原本是祭祀先祖的节日,只是富足村的人都是去年从徐州一带迁徙过来,亲人大多死在徐州的那场大水中或者逃荒的路上,而当时因为逃荒的环境,自然不可能将亲人的尸体一路带过来,所以偌大的富足村竟无一座坟墓,而这清明自然也无需到坟头祭祀了。
  只是每逢清明,心底的思念和沉重总是难免的。
  很多人家都在闲暇的日子补做了先祖的牌位,放在堂屋里供着,而清明时自然也要摆几个碟子在自家祭祀一下。
  张老头在深思熟虑之后,并没有补做牌位,而是在晚上吃饭大伙都在的时候,说了这件事:“我们家的情况,大家都是知道的,就不做牌位了,先祖在我们心中,时时不忘自己的根本,这就足矣,以后自我这一辈,重写家谱吧!”
  这就是彻底表明要和以往的一切断掉关系,让人无法找到蛛丝马迹,对于张沁儿来说,这是应该的!但是对于一个真正的古人能够做出这般决定,却是艰难和有勇气的!
  要知道这个时候,受儒学的教导,孝悌仁义中的孝是排在第一位的,而大家也都很尊敬祖先和鬼神,这种不补做牌位,简直就算是大逆不道的事情了。
  张志廉三兄弟沉默了许久,没有做声反对,而家里的媳妇孩子自然没有反对的理由,于是这件事便这么定了,好在就算堂屋里没有摆牌位,其他的人虽然有些诧异,却也不会当面质疑。
  清明前后下了几场细润无声的春雨,等放晴之后,天气似乎就暖和了不少,人们也开始将袄背心褪下。
  过了几日,张沁儿种的蘑菇又长了一批出来,想起当初在县城里和“一品鸡”店小二所做下约定,于是就叫张志仁准备套车明天早上去县城一趟。
  当初说好十文一斤,而这个时节估计除了她们家,其他的人就算在山里捡到蘑菇,量也不多,所以这种类似垄断的商品必须要坚持高价,当然了,在张沁儿的心里,真正卖高价的时候是在冬天!冬天菜蔬少,一来人们缺少新鲜菜,二来物以稀为贵。
  这一次张志礼也照旧跟着去,小半个月里,他也攒集了不少药材,不过都是一些便宜的,品质差的他留着自家备用,品质好的,才送去县城药铺,顺便再找一找有没有事情做。
  在牛车上时,张志礼就和张志仁商量着:“如今我也不全然盯着药铺,如果实在不行,做个跑堂和伙计或者帐房先生,那也是可以的!我虽然识字不多,不过当年在药铺的时候,也没少帮着帐房先生打下手,简单的账册倒也会看。”
  张志仁沉思一会,才说:“嗯,这样也好!单单盯着药铺怕是一时间难找到,只是跑堂和伙计……”
  说到这里,张志仁就有些迟疑起来,他毕竟是读书人,对做帐房先生没有多少排斥,一来是为了生存,二来也是帐房先生能够受到些微的尊敬,工钱也高一些,但是跑堂和伙计就不同了,一来需要时常露面说拉客的吉祥话,二来工钱也没有那么高。
  想到自己要做一个跑堂的伙计,张志仁的神色就有些纠结。
  张沁儿眼眸一转,看张志仁的神色,就知道他的想法了,对此她倒是也同样这么想,张志仁嘴皮子不利落,要他做跑堂的伙计估计还真做不好这个活,于是笑着说:“我听说跑堂的伙计都要十五六岁的孩子呢,一开始都是不给工钱的!如果这样,还不如回家里多开垦一些荒地,过几年荒地养好了,出产也多,犯不着了。”
  张志仁似乎喘了一口气,说:“沁儿说的也是,罢了!尽人事听天命吧!若真找不到,就回家开垦荒地吧!”
  张志礼想了想,也不再作声,如果跑堂伙计都做不了,那么真不如回家开垦荒地和采药材了,不过想到已经快要长成人的乐儿和不过四岁的小宝以及不到一岁的甜儿,张志礼又觉得手里没钱,心里不踏实。
  就在各自沉默中,县城已经到了,此
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