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豆腐娘子-第71部分
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……
这一次的对手看起来就很像样了,不像第一轮,什么人都有,不少人偷着买到的晋级资格,上场的时候丑态百出。
这上川府第一轮比赛晋级上来的人,倒是都实打实手上有功夫的。
这一轮“色”的题目昨日已经公布了,大家上台之后也没有紧张,各自井然有序地挑选食材。
跟李沅锦同台的另外七人,有两人也是女,看着不过二三十岁,一位露脸的看着也是保养得当,另外一位带了特制的帷帽,看不清容貌。
另外五人,都是清一色的大汉,全是四十岁左右的,看样都是老师傅了,功夫底扎扎实实的。
李沅锦上台,对着各位选手鞠躬行礼:“请各位前辈多指教。”
礼多人不怪,诸位也都一一回了礼,那两个女队李沅锦兴趣也颇大,她们妇道人家,自然知道一般人家的姑娘虽然会负责下厨事宜,但是并没有那么多时间去专门练技艺,只觉得李沅锦这姑娘很是独特,居然年纪就能闯到上川府的豆腐比赛上来了。不由得有些担心,赛场女多她们是乐意见到的,但是若李沅锦是买来的资格,就让她们太失望了。
李沅锦看了出来,冲着两位姐姐一笑,自己也回头去挑选食材了。
主料豆皮她已经备好了,这次提到豆腐的“色”,从豆腐的颜色,到豆腐的造型,大家都下了不少工夫。
同台的几人当中,让李沅锦颇为赞叹的就有一位做了“三色豆腐糕”。豆腐通常是白色,顶多因为豆浆的愿意呈现黄色,再要显示别的颜色,就要另外加颜色了。
这位做三色豆腐糕的,除了原本白色的豆腐之外,还用了血豆腐,血豆腐其实并不是豆腐,只是凝固的血块,但是口感质地跟豆腐一般无二,也会经常出现在豆腐的菜色中。李沅锦的水煮肉片、毛血旺就会用这红白豆腐穿插着摆盘,也是好看。
另外一色,用了菠菜汁,这时候没有什么食用色素,菠菜汁颜色浓郁,是最好上色的。这人一掀开棉布,李沅锦就看到他案板上板板正正的绿色豆腐,看样是早就做好了准备。
可是这豆腐很快就在这人手中被压成了泥,又加上鸡蛋和一点儿面粉和了起来,最后竟然是放了一层到铁锅中去蒸。
这人要做豆腐蛋糕!
李沅锦看的津津有味,果然,第一层蒸到半成型,这人立刻起锅,又加上血豆腐,如此来回几次,三色豆腐鸡蛋泥已经全部加进去了。再是安心大火蒸开了。
这人手艺不错!创新度也高!
要知道,这个时候连蛋糕都不多见,能够想到用豆腐做蛋糕的,可不就是高人吗!
这上川府的比赛果然不同一般,李沅锦不由得有些汗颜,赶紧低下头来做自己手中的活计。
穆梓桐在旁边做副手,早就已经把李沅锦准备好的食材切好,焯水了。自从天气转热,李沅锦就在跟穆梓桐商量,这些比赛的评委想来都是位高权重年纪也不的老人家了,吃热的东西就如同火上浇油,一两道还行,多了可就不好了。
还不如做些简单的凉拌菜色,爽口清新。
穆梓桐自然是没有其他想法,李沅锦做什么,他从来只有支持的。况且这一轮的题目在“色”上,那想必评判的时候更多也是看重外观,口味上不差就行了。
李沅锦这次挑选了千张,此刻正在用特别的办法把千张折叠起来,又弯过一道,用刀在千张上划了几道。
李沅锦刚刚打量别人,此刻也有不少人在打量李沅锦。
“千张能做什么造型?不过是千张丝而已,这食材选的不对啊!”
“这姑娘还是嫩了点儿,虽然千张是豆腐的新品,但是也不适合在这一轮上使用,其他轮若是有关于豆腐的新意,再用上多半会好些。”
这一轮的题目,大家多半都用豆腐,豆腐从软到硬成型的过程,可以用很多办法让豆腐呈现出他们想要的外观,但是千张豆腐皮就不一样了,豆腐皮成型,就已经固定下来是要薄薄一张了。
那千张豆腐皮,打算做什么菜色?
旁人的担心李沅锦一概听不到,这也是她的特点,专心做事的时候,就是天王老都叫不动她。
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正文 第二百四十一章千张金丝菊
仔细在叠了几层的豆腐皮上划了几道,最后用一根海带丝把豆腐丝底端绑起来,再用手把上面切开的豆腐丝拨动,居然就成了一朵朵花瓣重重叠叠的菊花!
正好是金黄色的,一道道豆腐皮丝以底端为中心,向四处展开着,就如同盛秋时节绽放的金丝菊一般。
“哗,这丫头有两把刷!”
“没想到这千张豆腐皮竟然能够这样雕刻,着实漂亮!”
李沅锦细细把豆腐皮做的金丝菊在盘上摆好,又用胡萝卜跟芹菜黄雕刻了一些装饰、碎粒摆放在旁边,再没第二个人这盘菜不符合“色”的题目了。
不多时,八人的菜色先先后后都做好了,这轮的评委都是不露面的,只在二楼观看,菜色也是由专门的人员分好,一份一份送到二楼。
这二楼之上,必然有一人就是太后!
穆梓桐手指微微曲起来,李沅锦在案板后悄悄拉住他的手:“不要着急,总有机会的。”
太后身边有多少人不是他们可以预判的,如果贸然冲上去,只会被人当刺客对待。必须要等到比赛之后,顺利晋级的时候见太后。
穆梓桐微微转头看向李沅锦。李沅锦冲他点点头。
“我知道你的想法。放心吧,我一定会用尽全力帮你的。”
穆梓桐从来没有在这里就想通过比赛去见太后,怕给李沅锦太大压力,可是李沅锦什么都知道,懂他。
“有妻如此,夫复何求。”穆梓桐微微叹了口气,回握李沅锦的手。
李沅锦嘻嘻一笑:“那你就等着娶我吧!”
这一轮的评判并没有多久,很快送菜上去的人又拿着托盘回来了,不过这一轮托盘上盛的就不是菜肴,而是一个个木牌。
“三日后凭借此木牌即可到衙门更换对应的牌。”
对应的牌有两种,一种是止步于第二轮豆腐比赛的证明,上面会写明参赛选手的姓名身份,大算是个纪念奖。但是另外一种就是晋级牌,上面会写上下一轮比赛的地点和时间。
人越少,评委跟选手的交流就会越直接,比赛的场地也会越隐秘。
李沅锦领了牌,从这些人眼中看不到比赛的结果,自然也不多做停留,只跟穆梓桐回房间收拾东西。
客栈那边的房间已经爆满,连客栈老板都腾不出来位置了,还好赛场这边有提供住宿的地方,李沅锦自今天到比赛揭榜那日,就要住在这里了。
穆梓桐虽然担心她一个人照顾不好自己,但是也无法开口要陪她一起住,或者让她回去跟他一起住。
只能是帮李沅锦收拾好东西:“这边是新鲜的开水,每两个时辰楼下会有人上来换,你要记得把水壶拿出来,看着他换,别停留立刻拿进去。水壶但凡离开你的眼睛,就不要再喝了,宁可下楼去拿。”
“这是防蚊的草药,睡觉前挂在床前。”
“包袱里放了银,身上的荷包里也有碎银,还有一些我放在柜里的,想吃什么就让人送上来,自己就不要出去乱跑……”
穆梓桐絮絮叨叨的,一面觉得自己简直太罗嗦了,一面又觉得还有好多事情没有交代,着着最后把自己搞成了个大红脸。
李沅锦哈哈大笑推着穆梓桐出去:“好啦好啦,你回去吧,明天白天过来接我,我们出去玩儿,顺便看看莲生去。”
穆梓桐这才收声,一脸担心地离开了。
李沅锦心里其实也不舍得,那什么,不是晚上没有睡在一张床上的都算是异地恋吗?现在同在上川府,硬生生跑出异地恋的感觉了。
李沅锦闷头在房间里,觉得还是想穆梓桐,伸手拉开门,赫然发现穆梓桐就站在门外:“你还没走?”
话音刚落就看到穆梓桐手上的油纸包,知道他不是没走,而是走了又上来了。
“我怕你饿着,刚刚下楼看到门外有卖这些零嘴的,知道你喜欢吃,就每种买了一些,这样你吃到晚上也不会觉得无聊了。”
李沅锦歪着脑袋,窃笑:“好,我记住了,穆妈妈。”
穆梓桐又是给了李沅锦一个板栗:“这是你乱叫的吗!”
妈妈在这个时代可不是什么好称呼,只能用在一些特殊场合,李沅锦也反应过来了,吐吐舌头,连忙推穆梓桐走了。
再不走,她怕她就要忍不住开口要他留下来了。他那个性,搞不好又要把她给一通。
正准备打开油纸包看看这书呆买了什么好吃的给她呢,房门又被敲响了,李沅锦走过去拉开门:“你怎么又回来啦?”
“是我……”
这次门外的不是穆梓桐了,而是一脸惨兮兮样的李佳晴。身上更是衣冠不整,衣服都划到肩上了,露出雪白但是印有青紫伤痕的肩头。
李沅锦盯着李佳晴几秒钟,立刻就要把门关上,李佳晴连忙伸手拦住:“沅锦,求你了,你让我进去话好不好?”
李沅锦咬了咬牙,终于还是松开了门:“你先进来整理衣服,这像什么样!”
李佳晴一脸感激,赶紧进来,反手把门锁上,“扑通”一声就跪在了地上,拉着李沅锦的腿哭:“沅锦,求你救救我!”
李沅锦坐下来,悠哉悠哉地拆着纸包:“吧,这次又有什么故事要讲给我听?正好,我零食都准备好了,你开始讲吧。”
上当一次可以是不心,两次的话那就真的怪不了谁了。
李佳晴的脸色变了变,却是站了起来,当着李沅锦的面,把自己剥了个精光:“你看看我吧……”
这下倒是把李沅锦吓了一跳,这李佳晴身上,肩头那两处伤痕还是轻的,身上大大轻轻重重地伤疤伤痕无处不在。
“你这是怎么搞的?”李沅锦的声音都有些哆嗦。
李佳晴一开口,眼泪就先下来了,再也不是那种装模作样的梨花带雨,而是声泪俱下地了如今田氏跟李吉信对她的所作所为。
这些个客人,对她也没有什么好脸色,非打即骂。
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正文 第二百四十二章佳晴求助
李沅锦有些发愣:“可是、可是这金公不是看着对你还可以吗?”
“金公是个好人,吃穿不少我的,可是也不肯救我出火坑,你也看到了,若是有什么其他的利益,我是立刻就会被他抛开的。沅锦,我想跑,我不要再回去了,我……我想要重新开始。”
李沅锦还在消化李佳晴的话,她是有期望过李佳晴恶有恶报,可是无论如何暴力,甚至是家暴,都是让人不齿的,任何人都不该受到这样的折磨。
“那我能怎么帮你?”李沅锦问。
李佳晴眼中突然亮起光芒:“你,能不能借我些银?我想要逃,上川府去别的地方的船很多,我有了银,立刻就去码头!找船去一个没有人认识我的地方。”
“可是你的户籍引怎么办?没有户籍,就是黑户,不能出现再任何公众场合以防被官差抓到遣回原籍或者送入大牢徭役。没有引就更麻烦了,连通关入城都做不到。”
李佳晴却是计划好了的样:“金公这次带我出来参加豆腐大赛,给我要了一个银。我也不求户籍了,我找个地方,凭借自己的双手也能活。”
李沅锦还真不敢相信李佳晴,但是既然李佳晴要的只是银,李沅锦狠狠心,也还是答应了:“行,那我就再帮你这最后一回,不过你以后别来找我了。”
着再三要李佳晴保证再也不来找她了,才起身去翻找银。身上荷包里只有一些碎银,就去翻床头的包袱里穆梓桐放的银了。
李佳晴坐在椅上,眼睛却是不住地瞄,恍惚见到包袱里有本书册?
李家是什么人家,全家老才供了一个李显阅出来,这李沅锦能有闲工夫看书?
李佳晴立刻觉得那东西不一般,再联想到她跟金公李沅锦莫名奇妙就会发豆芽做豆腐时,金公眯了眯眼睛这不是有高人教导,就是有什么秘方手册。
这书……会不会就是秘方手册?
一想到这节,李佳晴都快坐不住了,恨不得能立刻推开李沅锦,自己上前去瞧瞧那本册。
李沅锦看到册的时候心里也是一惊,想到自己大意了,不该当着李佳晴的面打袱的。随即背对着李佳晴,把穆梓桐摘抄的这本《豆腐经》往自己袖里塞好。
拿了一锭银过来:“这是我前一轮刚得的赏,我也没多少,就这五两,够你买船票还有好好过一阵的了。”
五两银,就算路上花一两,也能够余下四两过日。四两银可不是钱,当初李沅锦发家的时候,通身上下只有几十个铜板呢!
李佳晴现在一颗心全在李沅锦的袖里,李沅锦抬手之间她都是要好好克制自己才能让目光不要那么死死盯住李沅锦。
自然也不会在乎银的多少,接过来连连道谢。
“好了,银也给了,剩下你要做什么都跟我无关了。我也不会我在这里见过你,你自己好自为之。”李沅锦起身就要送客。
李佳晴还没看清那本册到底是什么,只模模糊糊瞄到一个豆字,当然不会就这么轻易离开。
“扑通”一声又是跪下:“沅锦,求求你让我在你这里等到天黑吧,我现在不敢回金公那里,要是被他发现我身上有银,一定会打死我,再把我送回我爹娘那里的!那就生不如死了!”
这什么狗屁逻辑。李沅锦晕。
但是送佛送到西,李沅锦指了指外间:“我睡里面,你睡外面,不许吵我。”
李佳晴自然是万般感谢地留了下来,起身之际又露出疼痛的表情。
李沅锦叹了口气:“你等着,我去买药。”
找大夫肯定是不可能的了,李沅锦也没有那么多钱,只跑了一趟药铺,买了点儿跌打损伤的药。
这边李佳晴见李沅锦出门,立刻就反锁住门,开始翻箱倒柜找了起来。最主要的是册,找到了册,可以去金公那边邀功的话,她倒也不用跑。
虽然这是跟金公商量好的计策,但是如果真找不到册,又跟李沅锦打不好关系,李佳晴自己都知道自己没什么用,还不如真拿着李沅锦的银跑。
李佳晴争分夺秒地找着,包袱里还真没有银,只有两根簪,但是这是李沅锦刚刚才卸下来的,想来也是每日都要戴的,李佳晴没敢下手。
柜被锁上了,钥匙也没有。刚刚那本册,估计只有一本了,被李沅锦带在身上拿出去了。
“哼!”李佳晴好生翻找了一遍,却是什么收获都没有,又气呼呼地把桌上的东西都推倒。
闷着坐了一会儿,又开始收拾,一件一件复原。
等李沅锦买药回来之后,李佳晴早就恢复了那副弱女的模样,自己拿了药,仔细上药。
这身上的伤倒是真不假,除了肩头两处是特地弄出来的,身上其他地方的伤倒还真如李佳晴所,是田氏跟李吉信,还有那些个没人性的客人打的。
李沅锦见她在这儿擦药,干脆就叫了二送水上来,让李佳晴好好洗洗再上药。
李佳晴洗完之后,李沅锦也跑了一身汗,正好洗个澡。
衣服,心翼翼地把《豆腐经》放在稍微远点儿的地方,担心浸水毁坏字迹。
李佳晴一边擦药,一边看到屏风后面的李沅锦正在,心里就是一喜,这下应该有机会拿到那本册了吧。
李沅锦洗完澡之后,换上新的睡衣,叫二过来倒水,把《豆腐经》锁到柜里,就倒头往睡去了。
她一丁点儿也不想跟李佳晴话。
无事,李沅锦早上起来,还真看到李佳晴趴在桌上睡了一晚上,想想心里不忍:“你要吃什么?我出去买点儿东西,你到去睡吧。”
没办法,谁让我就是这样美貌善良的仙女呢。
李沅锦买完东西回来,叫门,没人应声,推门进去一看,躺在的李佳晴赫然已经发起了高烧!此刻脸色通红,嘴里胡乱喊着爹娘。
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正文 第二百四十三章将错就错
李沅锦吓了一跳,立刻自责起来,明知道她一身是伤,晚上还要让她睡在外面,连个被都没有!你当别人都是跟你一样铁打的骨头啊!
李沅锦喊了几声,李佳晴总算是有点儿反应了,只拉着李沅锦的手:“沅锦,千万别告诉别人……要是金公知道,我就死定了……”
“都什么时候了!我不我不,你快歇着,赶紧多喝水,我这就去找大夫!”
李沅锦慌忙打了一壶温水放在床边,给李佳晴喂了两杯,又是狂奔出去找大夫。
赛场门外的马路两边,有不少吃摊,上川府可热闹多了,这会儿正是卖早点的时候,路两旁的蒸红薯、烤玉米、糯米鸡、葱油饼、牛肉面、笼包……玲琅满目摆了一整条街。
穆梓桐从街口一路买过来,感觉这个李沅锦也喜欢吃,那个好像也过想吃,还有这个没尝过,要是她看到肯定也想吃。不知不觉就买了满满两手的早点,径直进赛场上楼。
李沅锦的房间门还是关着的,叫了两声,里面传来哼哼唧唧的声音。
穆梓桐心里暗笑,这丫头,估计是睡懒觉了。
于是也没多喊,自己掏出钥匙开了门:“阿沅,我给你买了不少吃的,快点儿起来吃吧!”
里间的帘挡住,穆梓桐看不清,只看到床上卧着一个人,还有少女慵懒的哼唧声传来。
穆梓桐有心想要过去叫醒她,但是又不知道这丫头的睡相如何。她一向怕热,要是穿的少了,他现在进去可就是非君所为了。
可是透过里间的纱帘,又看到被都掉到地上了。继续睡没问题,但是被没盖好着凉的话就不好,于是穆梓桐只好背对着房间里的人,伸手过去帮她盖好被。
李佳晴迷迷糊糊之间察觉到房间里有人进来了,也只以为是李沅锦,哼哼唧唧表达了一下存在感,也没有继续什么,任由“李沅锦”在外间收拾东西。
发烧时身上一时冷一时热,热的时候李佳晴不自觉把被踹了下去,冷的时候却是没力气从床下捞被上来,只能是躺着哼哼唧唧。
就在这时,一个无比温柔的声音传来,随即还有盖在发冷的自己身上的,轻柔的棉被。
“你啊,总是这么不心,睡觉就睡觉,为什么踹被?自己还不肯盖!”
穆梓桐也没离开,坐在床边,伸手往后仔仔细细给李沅锦掖被角。又担心自己误触了地方,动作只极尽轻柔。
这样温柔的声音,这样轻柔的照顾,李佳晴已经很久都没有感受到了。
顿时爬起来趴在穆梓桐背上,穆梓桐一惊,随即却是感觉到背上濡湿一片:“怎么了?哭什么?”
背上的人却是不话,只更加用力抱紧他。
“我买了你最爱吃的葱油饼和玫瑰花卷,还有豆腐脑,虽然没你做的好,但是看着也甚是美味,要不要起来吃?”
“……不……”背上的人又是哼唧。
“好好好,不起来就不起来,那你把衣服穿好,我喂你吃好不好?”穆梓桐像哄孩一样轻声哄着“李沅锦”。
而李佳晴这会儿已经是完完全全苏醒了,更是泪流满面。
这些……为什么偏偏是李沅锦有,而她没有?
原来一直看着颇为冷淡的穆少爷,并不是天性冷淡,只是他的温柔,从来不对她施展。
凭什么就是那个乡下丫头可以这么幸运?
李佳晴此刻顾不上其他,只把穆梓桐抱的紧紧的。
穆梓桐却是终于意识到不对了,两条伸到他身前环住她的胳膊,分明寸缕未着。李沅锦虽然有时候也不拘节,但是肯定不会这样失态。还有。这哼哼唧唧就算再慵懒,也不是李沅锦的声音。
穆梓桐立刻站起来:“你是谁?”
“我……是李佳晴……”
李佳晴被猛然站起来的穆梓桐重重甩到床上,可怜兮兮地开口:“穆少爷,我生病了……”
“李沅锦呢!”你生病关我什么事!穆梓桐只觉得心头都在上火,他只关心李沅锦去哪里了!
正在这时,房间门被推开:“大夫,快点儿,我姐姐刚刚都烧到胡话了!”
正是李沅锦的声音。
穆梓桐连忙迎上去,准备问问她是怎么回事,不是好了不再见李佳晴吗?怎么现在还让李佳晴睡在她床上?
李沅锦却是着急,这个时候的医术虽然神奇,但是毕竟没有像前世那样立时退烧的药,她可就担心她这堂姐本来脑就不好使,这么烧下去,就真的完了。
匆匆跟穆梓桐打了个招呼,就带着大夫去里间看李佳晴了,一看李佳晴连衣服都没穿好,又连忙把大夫送出来,先进去帮李佳晴披好衣服。
李佳晴刚刚被穆梓桐撞破,现在当着
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