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妃王腾达-第59部分
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新菜谱是一道徽菜中的代表菜式——香菇盒。原本花卿颜是打算教观澜居的大厨做京酱肉丝，只不过这个酱有些麻烦。她看到厨房里的香菇之后就有了另外的主意。
之前花卿颜只是教了一些非常单一的香菇的做法，不是炒肉丝，就是炖汤。不过就算是香菇再鲜美，但总是一样的做法难免食客们会觉得腻，所以厨房里还留下不少。花卿颜看了看食材，又吩咐厨房的小伙计去买些虾回来。
小伙计是厨房的帮厨，每日最开心的事情便是大厨们做菜的时刻，他在一旁就算是帮着配菜也能学到很多。更让他高兴的是花卿颜的到来，身为观澜居的人自然非常清楚花卿颜的身份，一听花卿颜的吩咐立马是提着菜篮子就往外跑，也没问要那大家都不吃的虾做什么。
可那些个大厨们一听花卿颜要虾，脸色却是变了变。这虾在沿海地区见得多自然也就不值钱，虾在他们的眼中完全就是那些渔民吃的东西。更何况他们也不是没有用虾做过菜，但不是味道总是不尽人意，且虾壳多肉少，吃的人不多，久而久之酒楼就再也没有将虾入过菜。现在看花卿颜要用虾，大厨们纷纷是露出了怀疑的神色，但却又不敢质疑花卿颜。
齐掌柜恨不得每时每刻都跟在花卿颜身边，所以花卿颜进了后厨，他自然也跟着。对于花卿颜要用虾的事情，别人不敢问，但齐掌柜却是没有那么多的顾虑，有疑惑便问了出来：“卿颜姑娘，这虾可是有什么妙用？或是其他的吃法？”
“虾的吃法无非就是那些，也没有什么特别的。”
花卿颜正在给一个个特意挑出来的大香菇去蒂，又吩咐大厨们取了五花肉剁成泥，再拌入适量的配料。观澜居的大厨们都是身经百战的，所以对花卿颜的适量理解得非常透彻。花卿颜看了看，又让人往肉泥里加了两个鸡蛋，让肉质更加的滑嫩一些。
她往锅里倒了半锅的鸡肉炖过来的高汤，将香菇一个个的放进去煮，约莫是两分钟之后锅里的汤汁沸腾了起来，花卿颜刚想把锅里的香菇捞出来，一旁观摩的一个厨子眼疾手快的抢过了花卿颜手里的活：“卿颜姑娘，还是我吧，免得烫到您。有什么需要做的，您指挥我就行。”那人说着还看了眼花卿颜的右手。
花卿颜愣了愣，随即笑着道谢：“谢谢你。那我就不客气了。”
后厨众人：“……”
这小子好心机啊！讨好了卿颜姑娘不说，好能得到卿颜姑娘的指点，这观摩和指点可不一样啊！众人心里闪过一丝怨念，纷纷隐晦的瞪了那人好几眼。不过也有机灵的，跑到一旁的灶台照着花卿颜之前的做法又做了一遍，弄好之后便是纷纷期待的望着花卿颜，像是在催促着她赶紧继续。
瞧着那一双双充满了求知欲的眼睛，花卿颜觉得自己又像是回到了给无忧和兮儿上课时，花卿颜噗嗤笑了，也就没有卖关子，让他们把肉泥弄成球状放在凹进去的香菇伞里。
这时出去买虾的小伙计回来了，花卿颜抬头见他哭丧着脸，不由问道：“怎么了？虾没买到么？”
“卿颜姑娘。”那小伙计挠挠头，将手中的篮子递出去，“我也不知该怎么说，您自己看看吧。那虾大大小小好几种呢，我也不知道您要什么样的，也就干脆都买了一点回来，您瞧瞧那些能用得，不够我再去买。”
花卿颜点点头，示意他将篮子放在地上，然后蹲下来看小伙计的成果。正如他所说，品种却是有些多，而且都是常见的海虾，有明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。但是这些虾就算是种类多，但篮子里的总量却是少，堪堪半蓝的样子。
不过花卿颜要的虾其实不多，每个香菇上只取一个虾仁，这些虾都用上估计差不多。所欲花卿颜也就干脆没让小伙计再跑一趟，很大方的说够用，不过还是好意的跟齐掌柜提了一句，她往后的菜品里虾的出现率会比较高，所以齐掌柜还是多备一些虾在后厨。
齐掌柜连连答应了，在这方面，他是根本不会反驳花卿颜的，观澜居上上下下可都知道花卿颜就是他们的财神爷！
就在齐掌柜吩咐负责采买的人往后将虾也列入到每日的采买单子里时，花卿颜已经指挥着后厨的伙计们把虾拦腰截断，剥皮抽筋了。花卿颜一边指挥还一边指着从虾尾抽出来的筋解释：“这是虾线，就是虾的肠道，就如同所有的肠子一样，里面都不干净，所以往后做虾的时候已经要注意将这虾线清理干净。”
“是，卿颜姑娘，我们记住了！”
这群虚心又领悟力高的学生实在是让花卿颜太满意了，对于花卿颜的吩咐他们无条件的服从，不会像家里的两个好奇宝宝，每次都提出非常多的问题来问得花卿颜哑口无言。
白白嫩嫩的虾仁在蛋清里滚了一圈，显得更加的晶莹了。花卿颜用筷子夹了一个虾仁点缀在红色的肉圆之上，整个香菇盒子就形成了一个小塔，最上面是虾仁，第二层是肉圆，最下面则是香菇托。花卿颜将香菇盒子整理的装盘，然后放进蒸笼里。
花碧落带着无忧和兮儿正坐在大厅里玩儿，观澜居搭建的小舞台上最近来了个说书人，专门讲雍京城里那些个达官贵人的故事，讲得最多的自然是那赫赫有名的睿王。两个小家伙虽然有很多东西听不懂，但并不妨碍他们在心底里下结论——那个睿王，好厉害，是盖世英雄！
嗯！他们知道什么是盖世英雄！就是爷爷和爹爹那样的，领兵打仗，保卫疆土的人！
花碧落则有些感慨，这睿王的大名真是无论走到哪里都如雷贯耳啊。只不过能称为战神的另一个人，如今却是没人再愿意提起，花家曾经的辉煌如今似乎都成了禁忌！也不知何时才能沉冤得雪。
醒目一拍，那说书人正说道睿王十多岁便领兵出征的第一场战役，大厅里的人正听得津津有味，突然一种异常从后厨飘过来。那香味非常的浓郁，又带着一股鲜甜，简直沁人心鼻！众人不自觉的耸耸鼻子，希望那味道能在鼻尖多停留一会儿。
“诶，哪来的香味！这么香！是不是观澜居的新菜啊！这味道从来没有闻过啊！”
“我闻到了香菇的味道，不会又是香菇炖*！虽然好吃，但是不推陈出新也是会腻的啊！”
“不像是香菇炖鸡！这味道闻所未闻！伙计伙计，今日是不是有新菜色啊！快快，给我们介绍介绍！”
食客们纷纷炸开了锅，此时已经没有去关注说书人讲的故事人，纷纷是抻着脖子往后厨里瞧，仿佛能透过后厨的门瞧见里面正做的菜一般。
花碧落他们自然也闻到了那香味，无忧耸了耸可爱的小鼻子，说：“是娘亲在做菜！只有娘亲才能做出这么好吃的菜来！”
“哥哥，香香，吃！”兮儿一手拽着无忧，另一只手都含进了嘴里吸允着，小脸上满满全是渴望。
这诱惑就连大人都抵抗不了，何况是小孩子。无忧飞快的从凳子上滑下来，又体贴的把兮儿抱下来，待妹妹站稳之后才手牵着手往后厨跑。花碧落没有阻止两个小家伙，只是紧紧的跟在他们身后。
大厅里的喧闹声后厨里自然也是听到了，无忧和兮儿进来时，花卿颜正在给这道香菇盒子做最后的一道工序——勾芡。
“娘亲娘亲，好吃的！兮儿要吃！”兮儿一见花卿颜便丢开了哥哥的手快步跑过去问。
花卿颜低头看了眼正扒着自己腿的小家伙，笑道：“一会儿就给兮儿吃，兮儿乖，跟哥哥去外面玩儿。”
花卿颜不慌不忙的将之前煮过香菇的汤汁倒进去热锅里，又加了酱油和盐，待汤汁煮的滚之后将调好的淀粉和油倒到进去，用勺子搅拌了一下然后浇在已经蒸熟的香菇盒子上。
芡汁浇上去的那一刻便是发出一阵滋滋的声音，衬着那满屋子的香味，格外的诱人，让众人不约而同的吞了口唾沫！齐掌柜更是直接上手夹了一个，也顾不着烫狠狠的咬了一口！
唔！虾仁鲜甜嫩滑，猪肉更是酸软却不腻，配着底下的香菇，这一口咬下去，三种口感，三重味道，瞬间便是在舌尖上爆发开来，让齐掌柜恨不得将自己的舌头都吃下去！
“娘亲！兮儿也要兮儿也要！”兮儿一见齐掌柜先吃上了，便是不干了，抱着花卿颜的腿摇了摇，小脸上全是委屈，“娘亲娘亲！”
花卿颜摸摸兮儿的头，又看了眼无忧。小无忧虽然没有说出来，但那双亮晶晶紧紧盯着齐掌柜手里的碗的双眼可是写满了渴望。“行，娘亲给你和哥哥弄，一个能不能吃完？”花卿颜问无忧。毕竟她挑的香菇大，做出来的香菇盒子也大，这么一叠里只有五个，却是将碟子摆得满满的。花卿颜有些担心无忧和兮儿吃不完。
无忧看了看香菇盒子的大小，坚定的点头：“能！”
正文 第143章 背后使坏
这道香菇盒子软糯可口，可谓是老少皆宜。试过新菜之后，齐掌柜一高兴便是让伙计将大厨们做的实验品端出去，免费给客人们尝一尝。当然，每桌的分量都不多，只有三个，但好歹能尝尝鲜。
花卿颜抽空又做了一份，打算一会儿去庄大夫那坐坐，顺便给庄大夫也带点吃食。花卿颜正装盘呢，齐掌柜走了过来，面上略带着一些担忧：“卿颜姑娘，您最近还是小心些。”他说着看了看花卿颜的手。
“发生了何事？对面的宴福楼找观澜居的麻烦了呢？”花卿颜想不到自己除了柳家还得罪了什么人，而柳家现在应该还在为柳梦莹脸上的伤劳神呢，应该是抽不出空来寻她的麻烦。不知齐掌柜这般说是为何。
齐掌柜既然已经提醒了花卿颜，自然也就不会隐瞒，将自己最近无意打听到的消息全盘托出：“姑娘是不是在街市上摆摊卖点心么，虽然不是每天都来，但味道好，造型又别致，那生意自然是源源不断的。可卿颜姑娘，所谓树大招风，您现在已经被盯上了。”
花卿颜的动作一顿，她想了想说：“是镇上的田记？”
“看来姑娘是打听过镇上的行情了。”齐掌柜点头之后又摇头，“不止不止，田记只是明目张胆的打听而已，他们倒是光明正大的说了想要买你的点心方子，这倒是不用怕田记来的阴的，怕就怕那些暗地里的人。”
花卿颜早就打听过朝阳镇上只有一家正规的点心铺子，虽她没有进去看过，但也从胡白芷的嘴里了解了不少。田记点心卖的都是一些简单的点心，若说跟小摊上的有何不同，也只是在造型和口感上做得更加精致些罢了，但也摆脱不了单一甜腻。
所以，当花卿颜那造型别致又口感细腻多变的点心一经问世，吸引了大家伙的目光的同时，也被它那美妙的味道给征服了。许多人甚至猜想这配方，这手艺是不是出自雍京那皇宫。更重要的是，花卿颜卖得便宜！
几乎所有人都对花卿颜的小摊车翘首以盼，在花卿颜不摆摊的日子众人也去平日里常关顾的点心摊买了一些，可没有对比就没有伤害，这些点心跟花卿颜做的比起来，简直就是一个天上一个地下，根本就没有任何的可比性！
被精养过的舌头，又怎能忍受得了糟糠呢。
可想而已，这样一来，给朝阳镇上卖点心的各家各户造成了多大的冲击，不少的摊主咬牙切齿的希望花卿颜不再出现，甚至狠毒的想着那花卿颜的手被柳梦莹弄残才好。同时也在暗戳戳的打听着花卿颜的点心配方。
当然，这些市井小摊贩不足为惧，真正需要花卿颜提防的是那些个有钱有势，又喜欢背地里搞动作的的人。
比如——朝阳镇上的赵员外。
“对，卿颜姑娘可还记得赵员外家。就是之前要配女童陪葬的那家！”齐掌柜说着，满脸的不屑和愤怒。因为和花卿颜合作，所以齐掌柜也打听过她的事情，所以对靠山村发生的那些了如指掌，对于小兮儿差点被自家姑奶奶卖去陪葬的事情也是一清二楚。更何况齐掌柜本就看不上赵员外那人，听闻此事后对那赵家更是厌恶，“那赵家上上下下都不是好人，手段阴毒的很，卿颜胡娘你要小心呐。”
骤然听到这赵员外家，花卿颜有些懵，不过待她回想起之前花盼盼所做之事时，心里那股怨气和怒意便是涌了上来，若不是那赵家要找个女童来陪葬，花盼盼又怎么会将主意打到她家兮儿头上！说到底，这一切都是那赵家的错！
花卿颜的眼里难得闪过一丝狠厉，声音也是有些发沉：“赵家在打我点心配方主意，也得看看他们有没有那本事。”
齐掌柜倒是被花卿颜这瞬间爆发出的气势惊到了，心理更是担忧：“卿颜姑娘你可别做傻事，若是发生什么事一定要跟我说，我们东家离开时可是千叮咛万嘱咐要我照顾好你们，不容许有半点的闪失。”
齐掌柜顿了顿，似乎觉得自己的话不够诚意，又补充道：“我观澜居虽然只是一个小小的酒楼，但在这朝阳镇这么多年，还是有些人脉的。那赵家也不过是有些余粮的地主罢了，所以卿颜姑娘不用担心观澜居解决不了。”
齐掌柜虽嘴上说着是听了靳南书的话才有意帮忙，但花卿颜还是从那字里行间听出了齐掌柜对她的关心。心中郁结的闷气也是消散了些。花卿颜拒绝齐掌柜的好意，更是没有客气的说有事一定会麻烦齐掌柜。
齐掌柜听后终于是露出了一丝笑容来。两人又聊了几句，花卿颜便带着花碧落和两个孩子去宝林堂看庄大夫。
宝林堂的生意依旧很好，来看病的队伍都已经排到了门外。不过庄大夫心善，怕排队的人冻着，所以在门外的屋檐下挂上了厚厚的竹帘子，能挡挡着越发寒冷的风。
四人刚到门口，正在张罗的小药童就发现了他们。小药童年龄不大，却是记性好。上一次见过花卿颜之后，他便是将几人的相貌都记了下来。其实这四人也非常好认，花卿颜昳丽，花碧落灵巧，两个孩子更是冰雪可爱，真真是叫人过目难忘。
小药童笑嘻嘻的奔出来将他们迎进去，边说：“卿颜姑娘你们来了，师傅今日出诊去了，回来估计还得好些时辰呢，姑娘带着弟弟妹妹进后院坐坐吧。”
“庄爷爷出诊了啊，看来今日来得不是时候呢。”花卿颜往那坐诊的桌子看了看，见那正给人把脉的果然不是庄大夫有些失望，“行，那就去坐一坐吧。”
“诶，姑娘请跟我来。”小药童蹦蹦跳跳的在前边引路。
宝林堂的后院花卿颜之前跟着胡轻来过，自然也是熟门熟路了。两个小家伙似乎对后院很感兴趣，也不坐，直接手拉着手在后院里逛起来。宝林堂的后院挺大，连着前院的门市之间是一个方方正正的天井，不过两边都被开辟成了药圃，中了些常见的药材。似乎是花卿颜常常带两个孩子去空间看花的缘故，小家伙对花花草草挺感兴趣的，这会儿正蹲在药圃前，交头接耳嘀嘀咕咕的说着话，似乎是在研究药圃里的草药。
小药童是个机灵的，见花卿颜手里提着食盒就主动接过去送到了厨房，不一会儿又端了些茶果点心来，给他们吃，更是给两个孩子拿来了些不常见的圆圆的果子。
花卿颜见那果子有些眼熟，定睛一看，才发现是新鲜的龙眼。
她有些惊讶，没想到这在小镇上能见到龙眼，要知道在她之前的记忆里，就连雍京城都没有过这东西！她空间里倒是有龙眼树，但就是因为从未出现过，所以花卿颜不敢拿出来打眼。
小药童见花卿颜盯着他手里的水果，以为她也想吃，连忙将手里的递给她：“姑娘，这种果子挺甜的，揭开外壳就能吃。姑娘尝尝，咱们大麒可是没有呢。”
花卿颜没有拒绝，接过那颗龙眼看了看。这龙眼要比她前世买过的小多了，也就拇指盖那么大，里面也肯定是肉少水多，跟她空间里那些都快赶上草莓的龙眼实在是没法比。
花碧落已经剥了一颗放进嘴里，随后花卿颜就听她惊呼一声：“姐姐，这个真的好甜啊！还有股清香呢！真好吃！姐姐快尝尝！”
花卿颜自然是知道这龙眼是什么味，她有些好奇这龙眼是从何而来，于是问小药童：“你说这东西大麒没有，那你家怎么有呢？”
“是师傅弄回来的！”
小药童说，刚想继续解释，就听前院传来一阵喧闹声：“庄大夫呢！快叫你们庄大夫出来！昨日你们也说庄大夫出诊了，今日又是如此，哪有这么凑巧的事，我一来庄大夫就出诊！快叫庄大夫出来！”
“这位夫人，庄大夫是真的出诊了，我们也没有必要欺骗您不是。您还是去找别的大夫看看吧，可别耽误了病情！”宝林堂的伙计都是庄大夫的徒子徒孙，或许是常年跟药材医方打交道的缘故，虽不是读书人但身上也有一股子书卷气，这会儿也是不瘟不火，慢慢劝着。
可是那夫人却是不依不饶依旧大声叫囔着：“都说这宝林堂的庄大夫菩萨心肠，怎么对我女儿见死不救！若是其他的大夫能看好，我还能找上你们宝林堂么！我不管，今日我一定要见到庄大夫！”
“这位夫人，您请回吧，不要打扰其他的病人。若是庄大夫回来，我一定叫人知会您。”
“你们见死不救，对得起头上那块妙手仁心的牌匾么！”
听到这里，小药童满脸忿忿的啐了一句：“呸，也不看看你自己是什么东西，也好意思来找师傅治病！哼，就这态度，死了更好！”
花卿颜和花碧落对视一眼，纷纷觉得有些奇怪，这小药童瞧着欢欢喜喜没心没肺的样子，骂起人来倒也是一点都不含糊啊。
“前院发生了何事？那位夫人是何人？”花卿颜问。
“真是晦气！是柳家的夫人，想要师傅去柳府瞧瞧那柳梦莹的脸！”小药童气哄哄的说，满脸的不屑，“那柳梦莹毁容是活该，师傅才不会给她看呢！”
正文 第144章 筹谋
“与花卿颜有关？”花继祖不屑又疑惑，“你与那花卿颜根本就毫无交集，你能知道她的事情？”
见花继祖不信，花洋也不恼，眼珠子转了转笑棏有些猥琐：“我知道我不讨喜，那花卿颜也不待见我，但是，大伯啊，有个词叫隔墙有耳，嘿嘿。”花洋指了指自己的耳朵，“这可是我亲耳听来的，当然，花卿颜她们并不知道我在偷听。”
花继祖对花洋一贯都不待见，甚至是不待见花盼盼一家人。在他眼里，花盼盼势力，刘旭窝囊，花溪假清高，而花洋则是不学无术，他一个都瞧不上，若花盼盼不是他妹妹，他估计一辈子都不会跟这种人往来。
不过就算他再不待见花洋，可对花洋听到的东西着实有些感兴趣。他可是一心希望能抓到花卿颜的把柄。上次被花卿颜请出家门之后，老花家看似歇了心思，但心里究竟是怎么想的无人知道。可花继祖却是没有放弃，这可是攸关他前途的大事，无论如何，他都要弄到自己想要的！
花继祖虽然恨不得让花洋赶紧把偷听到的事情说出来，但面上依旧摆出一副不屑的模样，甚至讽刺道：“偷听，花洋，你真是越活越出息了！今日偷听，明日保不准要偷鸡摸狗，你可别丢我们老花家的脸。”
“是是是，大伯教训的是。”花洋毫不在意，嬉皮笑脸的说着，又走到门口张望了一番这才凑到花继祖耳边小声说，“大伯，这事，我告诉你，但大伯事成之后可别忘了拉拔侄儿。”
果然有条件，花继祖在心中冷笑，他就知道花洋不会轻易的将有价值的消息透露给他。花继祖冷冷的看着笑盈盈的花洋，眼底一片阴鹜。可不会看人脸色的花洋却是半点没有感受到，依旧抬着头希冀的望着花继祖，见花继祖点头竟是露出一个灿烂的笑容。
“嘿，大伯可要记得今日的话啊！”
“自然记得。”花卿颜昂头睥睨着花洋。
为自己铺好后路的花洋高兴极了，他最近手头有点紧，但花盼盼如今看银子看得比命还重要，所以花洋从家里弄不出钱来。他今日原本想去村北的山上看看能不能捡着一些山鸡啊兔子这类的野味。没想到，刚到村北呢，就瞧见了那花卿颜家进进出出的伙计，还有那大马车。
花洋虽然每日都在外面混，但混也有混的好处，消息灵通啊！他可是清楚的知道花卿颜跟观澜居的关系很好，那观澜居的掌柜可是把花卿颜当主子看。而且他可是听说了，那观澜居推出的新菜可都是出自花卿颜之手！
花洋早就把心思打到了花卿颜身上，只可惜，他根本就没有接近花卿颜的机会。花卿颜平日不是在家不出门，就是出门身边有不少人陪着，他连靠近都没办法。更何况他也知道花卿颜不待见他，花卿颜还住在老花家时，花洋因为垂涎主仆俩的美色可没少闹事，虽然花洋没有得逞，但也给花卿颜他们带去了不少的麻烦，所以梁子是早就结下了，想要再去套近乎几乎是不可能的。
花洋知道花卿颜不待见自己，甚至会将自己赶走�
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