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星际之全能炊事员-第34部分

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  ……
  田婉婉没有继续看弹幕,认真开始制作,挑选了和照片差不多模样的莲藕; 去皮; 也好在苏里当时拍照的时候,将那段切下来的梗也留下一起拍的。
  田婉婉能这么小的年纪就达到现在的水平; 在厨艺上也是十分有天分; 也猜到了方法; 她将泡过的糯米,掺了糖水塞进了莲藕肚子,用了工具封口。
  下锅开始熬煮; 擦擦额头的汗; “我也相当忐忑; 因为; 这些步骤也只是我猜测的,也不知道能达到本身的几成,有一成; 我应该也能够满足了。”
  评论区安慰的人很多,只凭一张效果图; 想要复原; 本身就是很难。
  不过; 他们确实想要尝一尝这一款新品的味道。
  田婉婉有些迟疑,桂花这些花煮的时间久了肯定会有些苦涩,时间不够,味道肯定也不够。
  她最终选择了在即将出锅的时候,添加了清洗后的桂花,桂花香味逐渐浓郁之后,她将这一款仿做的“桂花糯米藕”拿了出来。
  颜色和对方差了很多,她的看起来有些惨白,没有什么食欲,她闻了闻味道,感觉应该味道还可以吧?
  第一刀下去……惨不忍睹。
  莲藕变形,糯米牵出,一片模糊……
  “噗,没忍住……对不起对不起……”
  “咳咳,我没有笑出声,主播你继续。”
  “哈哈哈哈,不行了,这就是买家秀和买家秀的区别吗?”
  “笑岔气,主播,别怕,继续,我不笑了,啊哈哈哈哈。”
  田婉婉手上的刀都僵住了,她用了自己能够使用的很多方法,最后切出来的“桂花糯米藕”依旧是惨不忍睹。
  一团烂泥一样的瘫在盘子里,田婉婉觉得自己这辈子的名声就这么败在了这一盘上。
  她尝了尝味道,莲藕已经没有任何甜味,经过熬煮,就连糯米的甜味也已经基本没有了。
  田婉婉想要将东西塞回去……再煮一遍的……来得及吗?
  已经有直播观众开始品尝了,“有一点淡……但是口感是真的很好。”
  “糯米和这个……‘莲藕’都很软,很糯,带着淡淡的桂花香,只吃起来口感不错。”
  “我,可以要求加点糖吗?”
  田婉婉脸上一红,直接准备了些糖浆出来。
  这一次,不少人都表示了还可以。
  “这样吃起来,似乎也不错?买家秀已经这样,看着我……我更想尝尝原版的那个‘桂花糯米藕’了……”
  “……”
  田婉婉也是如此觉得,虽然味道不行,但是火候还是到了,甚至可能是有些过了。
  她夹了些惨不忍睹的糯米藕,蘸了些糖浆,软软糯糯……
  她再看了一眼苏里社交网上的那个照片,忍不住咽了咽口水,她也是。
  更想尝尝那个的味道了。
  她忍不住叹气,突然觉得有了比拆穿“炊事员”更重要的事情,追星!
  这“苏苏”如今就是她的偶像了!
  她将自己关注的账号展示给众人看。
  “博主叫‘苏苏’,大家可以去围观。”
  瞬间直播间内的弹幕就少了一半,田婉婉将“苏苏”当做偶像,甚至想要用此来和“炊事员”做对比,恨不得偶像“苏苏”出来直播,然后碾压了那个嚣张,踩着‘千岛餐厅’上位的‘炊事员’,自然不介意自己的粉丝也喜欢对方。
  田婉婉的直播间的人确实是不如“炊事员”多,但是经过一些联邦艺人宣传,粉丝数量已经直逼一亿。
  哪怕只是半数的半数引流到“苏苏”那边,这个社交网账号也在片刻后达到两千万的粉丝。
  评论区要求博主直播的人几乎快要将评论霸屏了。
  原本的那些黑粉,正在吐槽,突然看到涌入这么多的人,第一反应是,买僵尸粉了……
  再一看,把他们挤到完全没有位置的评论,水军!
  又一看,都想让这个博主继续直播是什么鬼?没看到这个博主就是个根本出不了头的小网红?水军。太水了,想要给自己造势,也用不着这么大动静吧?
  两千万僵尸粉加这么大批的水军,不要信用点的吗?
  他们想要吐槽,可刚刚发出去的消息,就立马沉到了最底层……
  还有……如果对方真的没有实力,直播之后不是立马暴漏?
  所以……难不成这是真的?
  他们嘲讽了三四天的一个“骗子”,或许真的是某个厨师协会的“大拿”?
  ……
  田婉婉也跟上要求的节奏,并且私聊对方,表示了自己的敬仰,并且将这一次直播的收益给对方。
  刚要下线,又低头看到了自己之前之前揉好的面,这会儿已经发好了。她迟疑了一下,又道,“‘奶香小馒头’的买家秀……你们要尝尝吗?”
  直播围观的粉丝纷纷回复,“2333,笑死,主播你太逗了。”
  “ 这么黑自己真的合适吗?”
  “噗,想看,虽然卖相丑了一点,但是能够激发的对买家秀的喜喜爱。”
  “看看看,想看,想看。”
  ……
  而此时,苏里那边在秦媛媛提醒之后,终于发现了哪里不对……
  看着社交网上的这两千万粉丝,苏里觉得……她……
  “苏里!你红啦!”
  再看一眼这粉丝数量和评论量,苏里觉得,可能她真的红了。
  秦媛媛高兴的差点跳起来,“苏里!快快快你快去直播,你肯定能成为第二个‘炊事员’!”
  苏里很想说自己就已经是第一个“炊事员”,真的没有必要再当第二个了……
  而田婉婉造成的影响显然也不止是这么一点,她开了第一步,然后整个联邦的厨师都开始按照这个思路开始制作莲藕。
  等到靳之呈那边知道的时候,厨师协会已经有大量餐厅推出新产品了。
  靳之呈相当诧异的抬眼,“这么快就出成品了?”
  “好像是千岛星的一个主播做的。”科学院那边也是比较诧异。
  靳之呈心神一动,“主播?那个?”
  “叫田婉婉,应该是千岛星谭进的女儿。”科学院那边看了她一眼,“如今联邦不少厨师都开始按照这个是思路开始制作。料理,我看效果还算可以,不过暂时能够勉强达到三级的也只有‘桂花糯米藕’了。
  靳之呈应了一声,倒是有些说不清的失望。
  此时苏里此时正在和系统讨价还价,“我不是没有,我只是需要时间的酝酿,所以你这个价格完全就是不合理的。”
  “生抽,老抽,味极鲜一样一大瓶,批量发售。还有,这个世界已经有了,该有的任务我已经完成了,所以,价格这么高,你觉得合适吗?”
  “我也就是这十来天的时间,马上我就有自己制作的酱油!”
  “系统啊,我现在积攒的人气,难道不是为了未来做准备?我又不用你提供的酱油做其他的,我已经自己会制作酱油,便宜一点怎么样?”
  “积分商城更新中……”系统的声音依旧是一成不变的电子音,却让苏里惊喜不已。
  破系统果然是可以商量的!
  苏里打算制作一些豆干送给靳之呈和科学院那边,但是,想要做出好看又好吃的卤味,酱油肯定是必不可少的。
  苏里自己制作的酱油至少还有半个月的时间发酵,时间太长,不管是鲜味,还是颜色都达不到,如果价格合适,苏里觉得是可以在积分商城购买的。
  “更新已结束,请宿主自行查看变化。”
  苏里眼睛一亮,随即又一脸失望,“800积分,这么贵?”
  系统再也不吭声了。
  苏里研究了一下,是800积分,相当于800万人次的认可,似乎……也不是那么贵。
  毕竟有了酱油之后,可以做的料理就多了很多。
  苏里十分土豪的一样购买了一份,然后开始制作豆皮和豆干,两者做好之后,苏里直接的开启了直播,这一次连预告都没有。
  “咦,突袭! ”
  “小姐姐!今天怎么这么早!”
  “兴奋的咬手手!小姐姐的惊喜来的太突然!”
  “哈哈哈哈哈,还好我随时开着直播通知!差点错过了开头,小姐姐,今天做什么!”
  “听说科学院又发布了新食材,小姐姐有兴趣吗?”
  “今天这么早,是不是要做什么好吃的?”
  苏里看着直播间瞬间达到八位数的观看人数,真的觉得挺高兴的,于是十分善意的提醒:“没有直播预告,是因为今天的料理耗时比较长。而且,咳咳……今天制作过程中,味道比较浓郁,要不 ……你们等等再来?”


第74章 藕夹
  “……耗时比较长……那是多久?”
  “难受; 想哭,耗时……得是有多长……”
  “小姐姐,你再变一个魔术; 一下子让它变熟!”
  “对对对对; 就就是一下子将料理变出来。”
  “这是……执法队研究出来的一种刑法吗?哭唧唧,如果是,我觉得这种刑法相当成功。
  “我会死的……真的,小姐姐; 要不然你再考虑一下?万一我真的死了,岂不是让人都会误会你?”
  只要想一想; 距离吃到料理最少还要那么长的时间 ,他们只觉得自己整个人都不好了。
  看着东西不能吃; 真的是一种最大的煎熬。
  更何况还是有浓重香味,并且并且是时间比较长的。
  “……”苏里整个人也不太好了,看看这一个个的说,嘴角都忍不住抽搐,只是闻着味道不给吃; 竟然能严重到这种程度?
  大抵是发现苏里不理他们; 他们又开始自我安慰,“慢工出细活……虽然等的时间长,但是; 我觉得肯定会更加好吃…”
  “乖巧坐稳; 等着小姐姐。”
  “小姐姐; 什么时候可以吃。有没有一个准确的时间给我们。”
  “只闻着味道; 我觉得我也可以喝两管!没关系!小姐姐!你做吧!我,我,我可以一直喝营养剂!”
  看着他们这个样子,居然竟然有那么一瞬间的觉得良心不安,干咳两声,决定一部分的熬煮就放在教习空间进行吧。
  这样一来,倒是也多出来了一点时间。
  做一次卤汁,苏里就多做了些,只卤一点豆干和豆皮就太耗费时间,苏里在鸡翅,鸡爪,鸭脖,鸭架,等等之间犹豫了很久,最后还是选择了猪蹄这种看起来联邦人们更能够接受的材料。
  卤汁可根据油脂划分为油卤,和水卤。
  根据颜色分为白卤和红卤。
  卤猪蹄善水卤合适,而卤素菜就得要用油卤了。
  油卤被可说是潮州卤水,油卤的油脂更厚,香料很多都是溶于油,不溶于水,潮州卤水里刻意加入了大量油脂,让卤汁的味道更佳香浓。
  油卤用老母鸡,老鸭,猪前肘,以及猪骨以及其他调料。
  而水卤则大多使用骨架,而不是肉,苏里另起一锅,将筒骨,鸡骨漂洗干净,敲断开始熬煮骨头汤,这两锅最少要熬煮5…8小时,才能彻底出味,苏里丢进教习空间也得要半个小时。
  猪蹄需要提前进行腌制,苏里这一次打算做一个大酬宾活动,不仅仅是军部和科学院那边,再给直播的观众也来一点,所以干脆直接准备了二三十斤的猪蹄。
  看到苏里刚刚拿出猪蹄的时候,还有不少人有些迟疑,“这是什么,好像是……猪脚……”
  “应该叫猪蹄吧?”
  “虽然是肉,但是,我还是不喜欢吃猪的脚,想想猪这只脚……”
  “咳咳,楼上别说话!我相信小姐姐做的所有吃的都很好吃,没有之一!”
  苏里扫了一眼弹幕,忍不住笑了,猪蹄算什么,鸭肠,鸡心,猪耳朵……这些她一样都没有拿出来,就怕吓着未来星际人。
  她开口道,“猪蹄含有多种胶原蛋白,经常使用,可以养颜,抗衰老,你们真的不想吃吗?”
  “吃吃吃,小姐姐做什么我们都爱吃。”
  “!!不!重点来了……我刚刚认真观察了一下,最,最……最少应该都是二三十斤的样子!?”
  “三十斤!‘吸溜’我的……我的口水已经快要泛滥了…”
  “小,小姐姐,这是给我们吃的吗?这么多!”
  “三十斤!如果…能稍微,就稍微分出来一点,我,我,我是不是可以分一丢丢?”
  “是因为时间太长,为了补偿我们,所以居然准备了这么多吗?”
  “咽口水,小姐姐之前都说了会很香的。”
  苏里想想卤猪蹄的味道,自己也忍不住咽了咽口水,的确很香啊。
  “今天是要给朋友制作一些礼物,所以准备的分量比较充足……”看着弹幕上全部都是哀嚎,苏里笑眯眯的补充,“我也会从今天关注且转发的人员之中抽取10位,送上今天的料理。”
  在直播间瞬间爆发一震弹幕热潮之后,又立马安静下来,空无一人。
  那边钱付问道,“咱们干涉吗?”
  “不用。”靳之呈道,“网友自发的行为,主要的影响力也只在千岛星系而已。”
  而且,他感觉以对方的水平,还有粉丝的黏性,未必就真的没有办法和厨师协会怼,最主要的是,他们都联系不上对方,他可不相信厨师协会可以。
  他嘴角勾起来,“你注意一下动态,最好不要让她和厨师协会联系,被收入会。”
  “好的 。”钱付忍不住说,“你不担心吗?如果她真的进入厨师协 …… ”
  “你觉得现在有谁能够质疑厨师协会的各种规则吗?甚至是改变厨师协会目前的制度,规则,状态。”靳之呈问道。
  钱付立马道,“当然不可能。”
  现在的厨师协会不是那么简单的一个会长几个长老,而是把持在六个大家族以及厨师协会以及数个大餐厅上。
  想要改变,哪儿有那么容易?
  尤其是如果触及到他们的利益。
  也正是因为这样,军部始终没有动过他们。
  靳之呈看了他一眼,“然,‘炊事员’必将改变厨师的格局。”
  钱付一惊,靳之呈竟然给出这么高的评价。
  他迟疑了片刻,“如果她妥协呢?”
  以这个“炊事员”的天赋与实力,只要她愿意妥协,厨师协会不可能不收纳,而且,条件必然会十分优渥。
  靳之呈眼神有几分幽深,没有说话。
  如果对方真的与厨师协会妥协,靳之呈觉得,军部可能也不想继续再保持如今的局面。
  苏里可不知道自己竟然已经和整个军部未来的行动挂钩,她将猪蹄腌制起来之后,就道,“这些腌制还需要一点时间,我刚刚看到有人问‘莲藕’,有人想吃吗?”
  “想想想想!”眼睛锃亮,他们没有想到除了十个抽奖之外,竟然还有这么个大福利在等着他们!
  也就是今天除了那个“ 猪蹄”之外,还可以品尝一份‘莲藕’做的新品。
  苏里笑眯眯的将靳之呈送来的莲蓬找出来,做示范的将莲蓬拆开,取了一枚莲子,“我们今天不吃‘莲藕’,我们吃‘莲子’,尝尝吧。”
  “没看懂……就……这么吃吗?”
  “煮,煮,煮过了吗?”
  “看样子好像是生的……”
  “啊呸!好苦……”有不少人是真的尝了一口,这一口下去,顿时想哭。
  苏里憋着笑,匆匆剥皮,然后晃了晃手,“刚刚太着急,现在这会儿可以吃了。”
  “qaq,小姐姐你太皮了……想哭。”
  “又哭又涩,小姐姐!我要抱抱!要亲亲!要举高高!不然我会哭的!我!我真的会哭的!”
  “小姐姐,你又皮了一下……咦……好甜,好嫩,好水,真的很好吃……”
  “哈,真的很……啊呸……”
  原本观望的人顿时都懵了,这到底能不能吃!吃甜还是苦! 到底涩不涩!
  苏里笑道,“恭喜刚刚吃了莲子的朋友,苦,是因为有莲心。莲心具有清心火,平肝火,止血……之功效。如果感觉莲子味道还不错的大家,可以将里面的莲心取出,再吃。”
  弹幕里面都哭唧唧的表情,但是,等取了莲心之后,他们发现,莲子吃起来似乎真的不错。
  苏里道,“开个玩笑,这会儿是真的开始给大家做一道和‘莲藕’有关的料理。”
  “‘莲子’其实也可以入菜,主要作为配菜,或者制作粥,以及是甜品。既然大家都比较想要尝尝新品,我们今天来做一道‘藕夹’ ,这是远古华夏南方的着名菜品。”
  苏里先开始剁肉,三分肥,七分瘦的肉最好。
  苏里抬起刀,就让所有的围观的粉丝整个人都瞪圆了眼,重点来了!
  切片,切丝,切丁……苏里手中那把刀再从肉上几趟,看得他们眼花缭乱之后……肉泥已经剁好了。
  旧粉捂着胸口,只觉得那种兴奋难以自持,而被转发吸引来的粉丝却是彻底懵了,齐齐都开始吞咽口水,这……这个主播看起来有点危险啊。
  他们想问问安利自己的那些朋友,这到底是在干什么,但是,戳一下没有反应,再戳一下还是没有反应。
  刚一个语音或者是通讯彪过去,那边就直接骂回来,说不要影响他们看直播……
  说好的朋友竟然连一个直播都比不上……
  想走吧,看着那个主播下刀子的样子,又觉得莫名吸引人的眼球,难不成是个体术是大师炫刀功?
  苏里可不知道他们的想法,继续切葱姜末,敲出一个鸡蛋,只余蛋清,五香粉,和肉末搅拌。
  苏里这会又取了藕中间部分,一刀深,一刀浅的切。
  深一刀切断,浅一刀切至七成深,一片连一片不连。
  苏里另取一个大碗,将面粉,生份,鸡蛋黄,盐以及少量油,适当水多搅一会,一直到用手抓起脆浆糊下落时成的直线,下面堆叠时为好。
  烧油至六成的时候。
  将两块相连的藕夹之间塞入满满的肉泥,再沾满面糊,入油锅。
  一块一块陆续下锅,煎炸淡黄色,表层面糊糊又已经定型之后,再捞出放在盘子之中晾凉。
  粉丝们早已经激动不已,虽然不知道为什么这个“藕”也可以炸,但是!丝毫不影响他们的兴趣!


第75章 粉丝:不高兴……
  苏里只炸了三次的东西; “鸡柳”; “土豆条”; “糖醋里脊”; 但是!每一种都是超级好吃!
  他们现在已经对“油炸”这种东西有了盲目崇拜!
  而且; 油锅里“藕夹”翻滚; 经过油炸之后是的香味逐渐溢出来,真的是特别特别香!
  他们相信; 这个什么“藕夹”绝对不会比另外三种要差。
  只是这么看着,他们就忍不住流口水了。
  而新来的更懵了……被油锅吓得看脸色都白了,强忍着才没有逃出去!
  等到油温降下来之后; 苏里将“藕夹”,在一次下锅。
  “藕夹”里面是肉; 而且; 莲藕本身也不是那么容易熟。
  单纯一次的进行油炸,很有可能不过心。
  炸的时间; 表层就过硬; 甚至是糊了。
  如果炸的时间太短,里面的肉和藕就很有可能没有熟。
  等到油温降到七八成的时候,再开火; 将“藕夹”放入; 这一次,一直到两面金黄酥脆的时候; 将“藕夹”取出; 控油之后就可以吃了。
  这一次; 苏里刚刚关火,还没有招呼,捞粉丝们就已经一拥而上,开始抢了。
  滚烫的“藕夹“对他们来说,这个温度完全都不是事儿。
  一口咬下一大半,表层的酥脆和“酥炸鸡柳”有些想似,但是味道又不一样。
  咬破之后,里面是一种有些像是刚刚吃过的“莲子”是那种清香,又有浓浓的肉香。
  和“桂花糯米藕”不同的是,这种吃起来是稍微有一点脆脆的口感,松脆喷香的外皮,然后是一口清鲜爽口的莲藕,然后是喷香柔嫩的肉糜。
  哪怕是做的再好吃,油炸的肉食总难免是会有油腻的感觉。
  粉丝们虽然百分百的喜欢,而且,平日里也吃的很少,但吃得稍微多有点依旧还是会有这种油腻。吃到后面也就没有第一口那么美味的感觉。
  可,“藕夹”没有!
  里面的“肉糜”完全满足了他们对肉食的追求!表层酥脆的口感也满足了他们对“酥炸”香味的追求!而中间那清鲜爽口的“莲藕”彻底消除了所有的油腻触感!
  哪怕吃的是如此“油炸”的东西,哪怕每一口都是肉,但是到最后,口中还是有那么一抹属于“莲藕”的清鲜存在,吃了还想吃!
  而此时,跟着转发消息进来的粉丝,却更是在迟疑之后,品尝一口就彻底惊为天人。
  “厨师直播”在此时已经不算稀罕,但是!这个味道却是太棒了!
  “这!这!这是什么?怎么会有这么好吃的东西!”
  “啊啊,新来的已经懵逼了!还好没有被吓走!”
  “好次好次,太好次了!”
  苏里在众人进行品尝的时候,看看已经熬了足足七八个小时的两锅汤,将汤里的骨架或是肉都去掉,然后将最近靳之呈已经送过来的不少材料,包在了一个纱布之中先焯水一遍,再丢进那两锅汤之中进行熬煮,加水,加生姜,花椒继续熬煮。
  这一次就不用熬煮太长的时间,借用时间差,等众人吃完,抽完奖,差不多也就可以开始卤肉了。
  苏里今天准备就做一次“大酬宾”, “藕夹”炸了整整三盘,笑眯眯的道,“先来第一波抽奖,这一次抽十个名额,只是小吃,所以每人的分量不是很
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