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美食江湖-第19部分

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    索性王佳琪去外婆家之前门窗都锁好了,家里的灰也不怎么多,花了不到半个小时,王佳琪就全都搞定了。
    剩下的时间王佳琪也不准备就干等着,由于年初七下午就得回店内准备重新开业、新店招聘员工的事情,王佳琪打算先去小区附近的超市里添点生活用品和一些食材。
    之前王佳琪跟卓以默的农场那边说过过年这几天就不用送货过来了,等年初七的时候再送来,所以家里的可用食材也基本告罄了,王佳琪只好在超市里买了点菜跟肉,充作今晚练习用的食材。
    等王佳琪拎着两大包东西从超市回来时,正好看到苏岚岚在她家楼下,两人就一起上了楼。
    “妞,我来帮你拎一袋吧。”王佳琪住的这栋楼没有电梯,她家又在六楼,看王佳琪拎着这么多东西一次性上六楼一定非常费劲,苏岚岚好心好意地打算帮王佳琪一把。
    “你确定?”王佳琪瞥了苏岚岚一眼。
    “你这是什么意思啊,帮你拎一袋你还不愿意啊。”
    苏岚岚被王佳琪怀疑的目光激得一把抢过了王佳琪手中的一袋东西,但是刚一拿到手,袋子立马一沉,苏岚岚一只手便拎不动了,她急忙用两只手拎住了袋子。
    “靠,妞,你买的什么这么重啊。”苏岚岚两只手拎着袋子,她身上又背了个书包,现在还要上楼,在物理中就是重力在做负功,这份酸爽让苏岚岚简直就像身入地狱一般,跟当年给予她噩梦的一千米长跑有得一拼了。
    “哎,所以你就别逞能啦,把东西给我吧。”王佳琪早就料到苏岚岚时承受不了这份重量的,打算接过苏岚岚的那一袋子东西。
    “艾玛,妞,你是吃了菠菜么,刚看你拎着怎么那么轻松。”苏岚岚也不折磨自己了,对她而言拎这一大袋东西上六楼简直要命,拎着这袋东西她连一层楼都没爬完就感觉亚历山大了。
    把手上的一袋子东西还给王佳琪,苏岚岚却看到王佳琪拎在手上很轻松的样子,丝毫没有如她这般的困难。
    “因为我吃了大力嘛,自从吃了大力,这腰也不酸了,腿也不痛了,吃嘛嘛香,一口气上六楼,大力大力出奇迹。”王佳琪无比正经地说道。
    “得了吧你,你是不是还一天不吃大力浑身难受啊,以前你长跑的成绩比我还烂,一年不见你怎么就成大力水手了?这要是大力这么管用,国家运动员都得吃大力去。”苏岚岚可不信王佳琪的胡言乱语。
    “哎,其实我现在是天天都在锻炼身体的,能拎这么重得东西也不奇怪啊,所以啊,要不然你这几天也跟我一起跑起来吧,生命在于运动嘛,天天跑步你也能像我这样身体好啦……”王佳琪还想再说些什么,但是被苏岚岚制止了。
    “停,我们先不谈这个了,到六楼了,你还是开下门吧。”两人说着说着就到了六楼,苏岚岚看到了王佳琪家门口,眼睛一亮,赶紧说道。
    两人都松了一口气,王佳琪是在庆幸苏岚岚没有继续问下去,到时候她也不知道怎么解释因为系统电击得来的巨力了,苏岚岚是怕王佳琪真的要拉着她一起跑长跑,她可是最怕跑步的了。
    ……
    苏岚岚本来的打算是要跟王佳琪去新开的一家广场吃饭的,但是看到王佳琪从袋子中拿出了许多食材,就好奇地问了下。
    没想到王佳琪说这些食材是她用来做菜的。
    “妞啊,一年没见,你怎么就get到了这么多技能啦。”
    “哪有这么多技能?不就是会做饭了嘛。”
    “不就是会做饭?说得这么轻松?”听王佳琪说得如此之简单,苏岚岚整个人都不好了。
    要是做饭这么简单,苏岚岚也就不会顶着黑暗料理界大师的称号了,跟以前王佳琪是不愿意与厨艺产生联系不同,苏岚岚是发自内心的喜欢美食,也喜欢自己下厨,奈何苏岚岚有个别人怎么都学不会的技能。
    炸锅。
    没错,每次苏岚岚用最简单的电饭锅煮饭或是熬粥时,都有极大的几率产生炸锅效果,另外苏岚岚对于炒菜的火候以及调料的量掌握得连一个新手都不如,做出来的菜半生不熟,咸淡不一。
    曾被苏岚岚逼着尝过她做的菜的王佳琪含着泪说过一句话。
    “苏小岚做的菜真是恐怖如斯,jojo,我不做人啦!”
    从此以后,黑暗料理界大师的荣誉称号就一直跟着苏岚岚,对于会做菜的人,苏岚岚都是咬着手绢表示羡慕嫉妒恨的。
    “哦,对了,我想起来了,你是厨房杀手。”王佳琪默默擦汗道。
    “嘤嘤嘤,你还在我的伤口处撒盐,你不爱我了~”
    王佳琪十分头痛苏岚岚这种肉麻的语气,平时还正常的苏岚岚一碰到下厨有关的事时,就变得不正常起来。
    知道王佳琪会做菜之后,苏岚岚死活都要王佳琪演示怎么做菜,她怎么都不敢相信以前不碰菜刀的王佳琪现在突然就能进厨房做菜。
    在苏岚岚的怂恿下,王佳琪无奈地给苏岚岚演示了遍自己的手艺。
    ……
    从王佳琪切菜开始,苏岚岚就一直张着嘴表示震惊。
    她看着王佳琪如武林高手般,迅速地将香菇切成丁,木耳切成片,再看着王佳琪手上以奇怪地韵律,均匀地将鸡蛋打散。
    全部过程虽说平平无奇,但却让苏岚岚这个厨艺战五渣看得是目瞪口呆。
    直到王佳琪将一碗酸辣汤端上桌,苏岚岚都没反应过来。
    “尝尝味道吧。”王佳琪招呼了声,把勺子递给了苏岚岚。
    苏岚岚接过勺子,就舀了一勺粉丝。
    刚吃到口中,苏岚岚就先体会到了一种酸与辣的完美融合,之后的粉丝吃起来也是软而不烂,另外汤中的香菇丝、火腿丝、木耳丝、笋丝分量十足,让一碗汤吃完都觉得很扎实。
    酸辣汤本来是属于川蜀的小吃,却在梁溪落地生根,发展到现在,大街小巷都能见到有卖酸辣汤的店。
    苏岚岚去过梁溪著名的酸辣汤店吃酸辣汤,味道尝起来是挺不错的,但是跟王佳琪的酸辣汤比起来,却让人觉得那些酸辣汤都是流水线上生产的食物,远远没有王佳琪做的酸辣汤精细。
    这一碗酸辣汤上撒了辣椒丝与百叶丝,还被放入了几片撕碎了的油面筋,考虑到苏岚岚不喜欢吃香菜,王佳琪也就没在最后撒上香菜段。
    “哎,妞啊,我现在脑海中仿佛有小人在敲锣打鼓,这份酸辣汤让我都快飞升成仙了。”苏岚岚吃完酸辣汤后说道。
    “你当你是在演中华小当家吗?那你怎么不痛哭流涕啊。”王佳琪因为当时不在梅花村吃到酸辣汤,所以这次自己下手做了酸辣汤,她自己尝了口,也没觉得这酸辣汤好吃到有四品高。
    “这都是修辞手法,我是夸你的手艺好,哎,妞啊,你该去纳智商税了。”
    “哎,我锅里还有酸辣汤,某人可就没口福啦。”王佳琪故作遗憾道。
    “等等,我说的是我该去缴智商税了。”苏岚岚用尔康手表示这回是她自己嘴欠了。
    两人将一锅酸辣汤都解决了之后,就准备出去逛街消食了。

☆、第39章 酱香五花肉

苏岚岚这次回来是专门请了假的,差不多在国内呆五天就得回去了。
    回来的这几天,苏岚岚也是忙得要命,各种饭局也是一大堆,不过各种饭局对于苏岚岚这个吃货而言却是甜蜜的烦恼。
    腐国人民常说,在腐国,你能吃到来自全世界的正宗大餐,无论是阿三的咖喱、法兰西的鹅肝酱、霓虹的寿司,还是普鲁士的香肠、肘子,你都能在这个国家找到。
    但是这些大餐的价格却让人望而却步,许多人只能偶尔吃上几次,像苏岚岚这样的留学生,她自己就是一个厨房杀手,不会亲自下厨,又不可能总是浪费钱去唐人街吃大餐解馋,所以多数时候,苏岚岚只能忍着自己胃里的馋虫,想着回国后好好吃上一顿。
    另外,苏岚岚总是在王佳琪耳边抱怨说,腐国的料理对于一个华夏人而言,简直就是无法接受,食物寡淡无味到爆炸,且油腻程度远超国内多数的菜肴。
    快餐类的fishandchips和早餐类的glishbreakfast在口味上还能让华夏人接受,甚至有些做得美味无比,但是天天吃这些食物也不是一回事,就像是让一个人每天早饭只能吃油条一样,总有一天会吃腻。
    苏岚岚说过虽然腐国料理没有传闻中说的那么黑暗,但是其食物的口味也算不上多美味。最令她无法接受的一点就是,腐国人民总是能把顶级的食材做出奇葩的口味,苏岚岚就曾经吃过一款洋葱口味的冰淇淋,那酸爽让她至今都不能忘怀。
    王佳琪在学厨艺之前,对各国饮食都只有最肤浅的理解,对于腐国的料理文化只停留在黑暗料理的典型——仰望星空派以及还不错的烘焙糕点的手艺之上,但是等她自己学了厨艺之后,对腐国的料理也算有了大致的了解,这时候她也知道了苏岚岚为什么怨气这么重的原因了。
    腐国本土的料理被来自世界各地的口味改变着,使之更加符合现代人的口味,可是腐国传统的料理做法却比其它国家对待食材的做法更加地粗暴,烤和炖煮成了腐国人民厨房中常用的烹饪方式,一个烤箱就能满足腐国人民对菜肴烹饪的绝大多数需求,且腐国人民对各色的调料需求并不像华夏人那样需求得多。
    跟华夏做个红烧肉都要用上葱、姜、蒜、八角、草果等各种调料相比,腐国人民的口味着实显得轻了许多。
    为此,王佳琪只能默默地在心底为苏岚岚掬上一把同情泪了。
    苏岚岚每次回国都恨不得大吃特吃一番,但是这次回来,这饭却让她吃得不那么自在,光是昨天的两场饭局上,就多上了几个她老爸老妈的老同学、老朋友,以及老同学、老朋友的孩子,在某种程度上,就相当于变相的相亲了。
    苏岚岚好不容易用出门找王佳琪为借口,摆脱了今天的饭局,但是明天就不能再用这样的借口了,她家老头子可是放话了,说明天一定要跟他去吃饭。
    王佳琪一边跟苏岚岚两个人在新开的广场逛街,一边听着苏岚岚对明天饭局的抱怨,还让王佳琪帮她想想怎么不用去明天的饭局。
    对此王佳琪表示她自身也难保,只能幸灾乐祸地祝福苏岚岚能在明天得饭局上找到属于她得真命天子。
    “妞,我听够了好嘛,我要打死你啊!你他喵滴真命天子啊,我现在是单身贵族!”苏岚岚听到王佳琪幸灾乐祸的话,做出一副要揍人的架势。
    “诶,我可是真心祝愿你早日找到你的mr。right的,你还要打死我,没天理啊。”看到苏岚岚那架势,王佳琪假装自己很无辜。
    两个人还在说说笑笑的,王佳琪就看到一个陌生人突然走了过来,打断了两人的谈话。
    “你们是王佳琪跟苏岚岚?”陌生人突然喊出了她们的名字。
    “你是谁?”苏岚岚没有正面回答陌生人的问话。
    “我是宋兵啊!”陌生人指了下自己。
    “哦,我想起来了,班长,是你啊,几年不见,突然变帅了啊。”苏岚岚定睛瞧了下宋兵,穿着休闲装,人很精神,真的跟以前那个瘦得跟排骨似的眼睛小哥不一样了。
    “难怪有点眼熟啊,原来是班长大人啊。”王佳琪笑道。
    宋兵这么一说,也让王佳琪想起了关于高中的一些岁月。
    苏岚岚跟王佳琪高二时好不容易分到了一个班,那时苏岚岚家住得比较远,王佳琪家比较近,所以两人一个住宿的,一个走读的,苏岚岚不能跟王佳琪一块儿放学回家。
    女生宿舍常常会发生一些小的摩擦,有句话说得好,女人就喜欢为难女人。
    苏岚岚当时就被同宿舍的女生诬陷过,说苏岚岚偷了另一个女生的钱,苏岚岚是个有些冲动的人,有一次在教室里被那个女生激得就快当场甩那女生一巴掌了,最后还是宋兵拉住了苏岚岚。
    要不是宋兵拉住了苏岚岚,照那个架势下去,苏岚岚很有可能会跟那女生来一场说干就干的真人肉搏撕逼,到时候一个处分也是少不了的。
    为了拉住苏岚岚,宋兵还挨了那女生一巴掌,最后终于等到了老师过来,才解决了这场争端,最后那个女生找到了丢了的钱,不过这钱却是放在了一个不常用的包包里,是这女生忘了,还是有人还回去了,真相如何,谁也不知道。
    不过在这之后,苏岚岚当即就申请退宿,成了走读生,不愿意继续呆在那个宿舍跟那个女生相看两相厌了,即便是家里再远也要坐公轿车回家。
    由于这场争端,连带着王佳琪也对那个诬陷苏岚岚的女生讨厌了起来,每次王佳琪跟苏岚岚见到那女生时,通常连正眼都不甩人家一个。
    宋兵在那场争端中,给王佳琪留下的印象是,是个好人。
    之后王佳琪知道,无论有什么困难找宋兵,宋兵都会尽可能地帮你解决,像什么生病请假、题目不会、减少作业之类得麻烦事,同学们都会跟宋兵说。
    现在的宋兵跟以前那个戴着眼镜的宋兵气质截然不同,不仅人精神了许多,身材壮实了些,连眼镜都没戴,难怪王佳琪跟苏岚岚两人一下子都没认出来这人是宋兵。
    ……
    “对啦,之前一直没联系到你们,这次在这里看到你们俩了,就想问问明天的同学聚会你们来不来?”之前高中时保留的电话号码两人都换了,而且两人都不喜欢用扣扣联系,所以宋兵也就没有两人具体的联系方式。
    “好啊,明天几点啊?”苏岚岚正想着怎么逃过明天的饭局呢,宋兵这边就直接给了她一个光明正大的借口。
    “上午九点在运城大酒店见面,一定要来啊。”宋兵又交代了几句,跟王佳琪和苏岚岚两个人交换了联系方式。
    “妞,怎么样,你明天去嘛?”苏岚岚看到王佳琪还在一边思索,还以为王佳琪明天有事去不了。
    “我在想明天有什么安排,不过既然同学会是安排在上午的话,那我应该就有时间去同学会了。”王佳琪本来是打算去看看“好味道”分店的装修情况的,时间安排在了下午三点,再次之前,她正好有空去参加同学聚会。
    “嗨,我还以为你明天有事不能去呢,如果你不去的话,我一个人去也觉得没意思。”苏岚岚可不喜欢一个人去同学聚会,能跟王佳琪两个人一起去是最好的事。
    “我还有事,先走了啊。”看苏岚岚和王佳琪两个人都准备去同学聚会,宋兵觉得也没他要通知的事了就打算走人了。
    “好,明天再见哈,班长。”苏岚岚说道。
    “欧耶,总算能躲过明天的饭局了!”等宋兵走远了,苏岚岚得意洋洋地对王佳琪说着她此刻的心情。
    “明天躲过了,那还有后天呢,大后天呢,你又不是只回来三天,而且跑得了和尚跑不了庙,你还得回去见你老爸。”苏岚岚无情的戳穿了这个事实。
    “你就不能让我心情好过点么,哎,后天,大后天的事我也不管了,老头子那天撒撒娇应该就能混过去了吧!?”说到最后苏岚岚自己也底气不足了,只能期盼她爸能看在她如此卖力撒娇的份上,让她无忧无虑地做个单身贵族,搞对象这种事对她而言还是太早了。
    看苏岚岚那烦恼的样子,王佳琪只觉得这是种幸福的烦恼,她就一直很羡慕苏岚岚跟她爸的互动模式,也喜欢去苏岚岚家吃她妈妈做的五花肉。
    当年,自从苏岚岚走读了之后,没到周五,苏岚岚就会邀请王佳琪去她家吃饭。
    苏家的菜都是苏妈妈这个家庭主妇做的,口味上都是梁溪人喜欢的咸甜口味,而且苏妈妈做菜常常会花上一个下午,只为了煲上一锅汤,苏岚岚这么个吃货都是苏妈妈培养出来的。
    那时,王佳琪第一次去苏岚岚家吃饭时,就被苏妈妈做的五花肉给征服了,虽说她吃过她爸这个大厨做的菜,但是依然觉得还是苏妈妈做的菜中包含了浓浓的情感。
    五花肉在做法上有清蒸的、香辣的、香煎的、酱香的,苏妈妈最拿手的就是酱香五花肉。
    原本有些肥腻的五花肉被苏妈妈以砂锅炖煮之后,变得香而不腻,那肉上的膘脂直接让五花肉平添了几分肉香的醇厚感,咸甜的汤汁黏在了一块块五花肉上,那肉一口咬上去软而不烂,一点都不塞牙,撒上几点青翠欲滴的葱花在红红的五花肉上,让人不吃就觉得够赏心悦目的了。
    当时的王佳琪就想着如果她妈妈也能给她做顿这样的饭就好了,她妈妈只顾着做生意。
    王佳琪有什么事情都没法跟她妈妈说,像她的大姨妈的事还是苏岚岚告诉她的,而这件事本该由一个母亲来教,但是她妈妈总是忙得不见人影,虽然能理解她妈妈这么做都是为了她,但是那时的王佳琪心中也不是没有怨气的。
    现在想来,王佳琪宁愿她妈妈还在世,这饭不做也罢。

☆、第40章 糍饭团

早上七点半,王佳琪正好在准备早饭,就听到了门口的敲门声。
    王佳琪放下了手上的东西,连忙给人开门去,她估计大概是苏岚岚到了,一开门,果然是苏岚岚。
    “怎么来得这么早啊,离约定的时间还有半个小时啊。”
    由于王佳琪家离运城大酒店比较近,所以昨天苏岚岚跟王佳琪说好了今天先到王佳琪家去,到时候两人再一起出发去酒店,王佳琪跟苏岚岚约好的时间是八点钟,没想到苏岚岚提前了半个小时就上门了。
    “赶早不赶晚嘛,哎,妞,先不说这个了,你做的这个是糍饭团吧。”苏岚岚用鼻子嗅了下室内弥漫着的米香,凑到厨房里看到了做寿司的竹帘上放着一个长条状的饭团。
    “嘴馋了?想吃?”王佳琪看着苏岚岚那盯着糍饭团的直勾勾的眼神,仿佛就像守财奴看到了一大堆黄金一般。
    “妞~”苏岚岚拉着王佳琪的袖子,全是讨好的眼神。
    “等我切一半给你吃吧。”王佳琪无奈道,还好她做得有些多,要不然她自己也不够吃了。
    王佳琪将糍饭团切了一半递给了苏岚岚,苏岚岚接过立马就吃了起来。
    看苏岚岚那样的吃相,王佳琪想到了李迅,就凭同是吃货的属性,苏岚岚跟李迅一定会很有共同话题的。
    难怪当初看到李迅时,王佳琪会觉得有股亲切感呢,她经常不自觉地会把好吃的给李迅吃,除了李迅帮了她很多忙的原因之外,还受了苏岚岚这个吃货的影响,王佳琪总是对吃货抱有极大的宽容。
    “这糍饭团料真足,比外面只有油条、火腿、榨菜的糍饭团分量足多了!”
    “那是肯定的,我在饭团内部抹了层肉松,还放了梅干菜、辣豇豆还有黄瓜条这些食料,料是肯定足的,就是不知道味道和不和你胃口,我做的糍饭团里没放白糖。”
    王佳琪觉得糍饭团里的梅干菜就是甜的了,再多放糖会显得有些多余,糖再放得多点就会让糍饭团吃起来有些腻。
    “相当和我胃口啊,梅干菜吃起来就是甜的,而且味道甜得正好。”除了糍饭团中的梅干菜很和苏岚岚胃口之外,糍饭团上抹着了黑白芝麻也很让她心水,炒熟了的芝麻跟糯米饭团配合得相得益彰,两者就是一对好拍档,将各自的香味温柔地融合在了一起。
    王佳琪自从成为了初级厨师之后,为了中级厨师的经验,一日三餐几乎都是她自己亲自来做的,而且还会将每餐菜肴做得天天不重样,这就意味着王佳琪每天的早餐都是不重样的,要是让苏岚岚知道了一定会羡慕死的。
    天天做不同的菜,王佳琪对菜谱的需求极大,虽说有系统,但是系统中的菜谱都需要花费积分,王佳琪只好自己收集现实中有的菜谱来做菜,绝大多数现实中收集的菜谱做出来的菜增长的经验十分有限,可蚊子腿再小也是肉,为了经验,王佳琪也是拼了。
    今天的早饭糍饭团的菜谱就不是来自系统,但是王佳琪初级厨师的手艺也不是假的,做出来的菜肴基本都能上七品,还有些超水平发挥的菜会上六品,这道糍饭团就有将近六品的水准。
    吃完糍饭团,王佳琪又拾掇了下自己的穿着打扮,询问了下苏岚岚的意见之后,觉得差不多能出门见人了就和苏岚岚一块儿出发了。
    ……
    两人到了运城大酒店,看到有一群人聚在了大堂内。
    王佳琪一眼望过去,都快觉得她自己是不是脸盲了,曾经熟悉的同学,现在没几个认识的。
    苏岚岚拉着王佳琪上前。
    “哟,这不是苏岚岚跟王佳琪嘛,你们俩还黏在一块儿啊。”有眼尖的正好看到苏岚岚跟王佳琪两人从门外进来,还没等两人走过来就凑上来打招呼了。
    “我们俩关系好,不行啊,倒是顾帅你,变成平胸啦。”苏岚岚打趣道。
    率先跟王佳琪她们打招呼的顾帅其实一点都不帅,高中时就被全班同学戏称为拥有d…cup的男人,即使被人这么开玩笑,顾帅也没生气过,心宽体胖说的就是顾帅这样的人,所以班里女生都喜欢跟顾帅说话。
    “顾帅,你变化忒大了吧,我一眼都没认出这个瘦子会是你。”王佳琪惊讶道。
    “哎,我倒宁愿还是个胖子啊,自从前年胃不好开刀了以后,什么都不能吃了,就瘦成这样了。”顾帅唉
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