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美食江湖-第54部分
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高级食材,这一点,她倒是没有料到,“丁老板,你既然认识李迅,为什么不去找他帮忙呢,毕竟他和拥有高级食材的卓以默更熟一些。”
“不一样,李迅不是没有帮我问过,可是卓以默并没有同意,我想,这高级食材只有他自己和你有,所以我就只能来找你了。”
她没有想到,她和卓以默联合搞出来的高级食材,竟然会吸引这么多同行的眼光,不说再梁溪的那些同行了,就连远在豫州的丁明天,都知道了这个消息。
卓以默那里她知道,垄断这些高级食材不外传,一方面是因为供货量吃紧,另一方面是因为他要拉高外头想要得到高级食材同行的*。
他做农场的,不可能只守着自家的一亩三分地,把高级食材销往全华夏,甚至是全世界,都在他的计划中。
这些事情,作为农场唯二的股东,卓以默是跟王佳琪说过的。
丁明天想从李迅那里得到高级食材,却失败了,只是因为这卖的时机还不到卓以默的预期罢了。
既然丁明天求的是这件事,王佳琪倒是能答应了,“丁老板,这件事,我不可能立马给你办到。”
丁明天听出了她话中的意思,现在不能,但之后可以,“我相信你的话,复印件的原本,我过会儿给你。”
两人心照不宣的笑了笑,丁明天是以为自己能成为唯三得到高级食材的饭店,而王佳琪是在庆幸这次来雒阳来得值得。
等她从丁明天手上拿到这本《西园食谱》下部时,迅速地翻看了下大致的内容,“果然,这里头有一些孔府菜的失传做法。”
当初,张思怡将《西园食谱》给了王佳琪时,怎么都不会想到王佳琪能碰到下半部。前半部的《西园食谱》讲的,多半是那个张家祖宗做菜的心得体会,剩下的之后一小半是孔府菜菜肴的做法,但这些菜肴跟后世流传的做法差不多,再加上食谱上的心得体会都是玄之又玄的说法,所以这本《西园食谱》上半本被张家人认为只是一本较为珍贵的古籍,这才能被张思怡拿出来送人。
她看了看手上的这本《西园食谱(下)》,觉得自己对两年之后的比赛更是有了几分把握。
☆、第106章 塔塔牛肉
王佳琪坐在一家餐厅的窗前,看着对面的那家“好味道”。
“时间过得真快啊,没想到两年不到的时间内,‘好味道’都扩展到魔都来了。”她轻声低语着。
她的心思一转,想起了这两年来,“好味道”的扩张速度也随着自己的游历而增快,到了后期,似乎无论自己走到哪个城市,都能看到“好味道”的影子。
自己这个老板做着甩手掌柜,一走就是两年,而付晓梅等人则是兢兢业业地在帮她这个资本家赚钱,王佳琪觉得自己这个老板做得实在是太轻松了,不过,也正是因为她在背后有着一家公司,才能让她有有了游历全华夏的资本,想要吃到美食珍馐,不花钱穷游是绝对不可能的。
经过了将近两年的游历,王佳琪的厨艺跟最初相比,已经有了很大的提升,这种实力上的变化是不仅来自于她对食材认知的加深,更来源于她对华夏各地菜系味的了解。
近两年的游历,看遍华夏的大好风光,尝遍华夏的五色美食,领略尽华夏的人情滋味,让她的心态比以前更加平和了。以前的她走的每一步虽然都是成功的,但是却带着一股不能明说的焦躁,这跟她身上的系统有关。
系统的存在,可以说是好,也可以说是坏,但即便是有好处,也不能抵消它对自己生命的威胁,系统动不动就突然来一个任务,说是完不成就去死,这放在谁身上都受不了,于是她在做什么事情,都不自然地带上了心中的烦躁,一切事情都求尽快完成。
可是,在游历的这些时光中,她渐渐地放下了那股焦躁,虽然知道两年之后有顶级厨师的比赛,但她却被那些美食风光所吸引,开始明白这些都是急不来的,能够在游历中得到这些见闻,已经是她最大的收获了,更何况,她对自己的实力有了一定的信心。
以系统的标准来评判华夏的厨师等级的话,初级厨师是最多的,有千百万的人数,而中级厨师有几万人左右,到了高级厨师,人数锐减至千人,至于顶级厨师,只有一百多人,再往上的烹饪大师,有且只有二十余人。
王佳琪经过两年的游历,虽然还是高级厨师,但是只差一点点距离,就能成为顶级厨师了,这已经算是一百多人当中的顶层了。
而参加顶级厨师大赛的人,有年龄限制,都是在三十五岁以下的人,这就变相限制了参赛选手的厨艺水平,要知道,一个厨师没有足够的人生阅历,想要做出一桌好菜,那就算有至高的天赋,也只是闭门造车,纸上谈兵,她的游历,正是丰富了她的人生阅历。
她从古名泉那里了解到,在顶级厨师大赛中,没有一名选手实力是能够上得了顶级的,顶级厨师大赛,厨师不顶级,并不是挂羊头卖狗肉的比赛,它在某种层面上,是为了筛选出未来成为顶级厨师的种子,历史上曾经赢得过顶级厨师前三的厨师,最后都晋升顶级了,其中,甚至还有多半人最后成为了烹饪大师。
所以,她知道,最接近顶级厨师的,就只有三个人,一个是她,另外几个,一是她之前知道的张家的张思悌,二是她曾经在游历中见过的裘威,这两人,都有问鼎冠军的实力。
经过这些年的了解,王佳琪明白,系统不会给她发布完全没有完成可能的任务,它会自己评估王佳琪的实力,最后发布任务,所以看似没有生机的任务,最后都被王佳琪完成了。
这也是她有完成这次任务的信心之一。
……
“王小姐。”
说话的是一个戴着眼镜的斯文男,穿着身合体的西装。
王佳琪听到声音,抬起头,心中大感不科学。
“你是?”这他喵的是哪位啊!她根本就不认识好么,怎么突然来跟她搭话了。
“我是刘吉风啊。”这人皱了皱眉,“怎么,你家人没有跟你说起过我的样子?”
王佳琪一头雾水,这又是哪儿跟哪儿啊,她明明等的是王淼,怎么等来了这个刘继芬,不刘吉风呢?
“这位先生,你是不是认错人了?我是姓王,但名是佳琪,你应该找错了吧。”她回道。
“没有错啊,就是你,就是伯父让我来这里找你的。”刘吉风坐了下来,认真道。
“伯父?”她有一种非常不好的感觉。
“对啊,你父亲,王总。”
王淼,王德胜,她爸又在搞什么鬼?
她是听了王淼说,王德胜胃癌晚期正在住院,才来了魔都,她原本是等着王淼一块儿去医院看看那个混账老爸的,她觉得毕竟这是自己的父亲,再怎么怄气,在他生病的时候,她都无法放着不管,不去看一眼。
可是,现在的这个刘吉风说自己是因为王德胜过来的,再看看他一身正装的样子,果断让她有了不能明说的不详预感。
刘吉风不管王佳琪那奇怪的反应,自顾自地叫来了服务员,“红汁黄瓜、茄子沙拉、马赛鱼羹、塔塔牛肉、焗蜗牛、束法鸡、马卡龙,再开一瓶解百纳”。
由于这家餐厅是西式的,所以菜肴之类的都是西式料理,为了不面对那个令人尴尬的刘吉风,她只能尽量将自己的注意力放到食物上,“牛肉软烂,酱汁配上洋葱馥郁美好,土司片烤得很香,。”她在心中评估着菜肴,可是就算眼前的这道塔塔牛肉都无法让她忽视眼前的这个刘吉风。
“王小姐,看来你对我很不熟悉,那我就介绍一下自己吧,我呢,是从腐国牛津毕业的,学历是硕士,家里有一家上市公司,大风集团就是我家的,我这次回来,是为了寻找一位能够陪我继续攻读博士的伴侣,所以到时候希望你能跟我一块儿去腐国。”
果然,就知道这劳什子的刘吉风一定会给她一个大惊喜,呵呵哒,只不过这喜是没有了。
“刘先生,我们这么突然见面,就说这些,没有任何感情……”她说得比较委婉,意思就是希望刘吉风能明白自己对他不感兴趣。
“感情,这感情可以培养啊,如果你跟我在一起,你们的王氏也可以有进一步发展……”
这刘吉风越说越不对劲,最后竟是说起了自己和她来相亲的目的,为的就是让自家的餐饮跟王氏的联合起来。
王佳琪不可思议地看着刘吉风滔滔不绝地说着自家公司有多好多好,以后肯定可以让两家再创辉煌之类的,这都让她觉得,这个刘吉风就是个脑残,极品男。
她是肯定不会跟这个刘吉风有共同语言的,更别说,她是被骗来相这所谓的亲的,听着刘吉风的话,她感觉王德胜还是一样的混账,似乎是以自己得病了为借口,卖她这个女儿。
她没有选择立刻走人,就是想看看刘吉风家到底和王德胜有什么约定,可是现在,她根本就没有必要再忍下去了。
“说得好!”
这突然的一句话,让原本滔滔不绝的刘吉风一愣,不过他随后又欣喜地反应过来,“怎么,王小姐,你是同意和我订婚了?”
她暗自冷笑,这个刘吉风真是精神病人思维广,之前一直在谈自家的情况,现在又跳到了订婚上来,神逻辑个一逼,“订婚,订你妹啊!你家再好管我屁事。”她快要忍不住爆粗口了。
“可是,王小姐,你要明白,如果你拒绝了我,就不可能遇见比我更好的结婚人选了,我是牛津毕业的,而你只是国内普通二流院校毕业的,我都没有嫌弃你学历低,若不是你有个好父亲,你怎么可能有机会和我这样的人谈朋友呢。”这个女人竟然敢讽刺自己,刘吉风心中的骄傲被激怒了。
王佳琪觉得自己就像是在看一个神经病,不,确切地来说,他的确是个蛇精病,还是没吃药的那种,他哪来的自信,说得好像自己是世界上最好的男人一样,单从她身边自己认识的人之中说,卓以默、李迅等人都能甩他好几条街呢。
“哦。”
刘吉风没料到王佳琪是这么个反应,这让他说不出话来,一个哦字,真是噎人噎得*啊。
“你说这个多话,不就是想证明你自己条件有多好多好么?可是就算你这么高大上的人,还要跟我这种二流院校毕业的人来相亲,是你自己本身就是个low逼呢,还是你不得不来相亲呢?若是第一种,我还只能说,抱歉,我就算一辈子做个单身汪也不想配得上你这种大人物,若是第二种,那我就要猜测一下了,你是不是有必须要依靠王家的地方?或者说你家的那个所谓的大风公司其实没有借壳上市成功,所以圈不了钱的大风公司只能等着破产了。”
这一番话下来,刘吉风心中掀起了惊涛骇浪,“这个女人怎么可能知道这些的!我家上市不成功的消息她是怎么知道的,该不会王家早就知道了吧!但他们为什么又让这个女人过来呢,难道是为了嘲讽我家,不,也有可能是为了从我家这里得到好处。”
“所以,刘先生,你是哪一种呢?”王佳琪似笑非笑,托腮看着他。
刘吉风被她看得惊慌失措,他已经顾不得那些高大上的姿态了,“你,你,你。”
“呵呵,好了,我还有事,为了照顾你,我已经将账结了,seeyou~”
她潇洒地离开了这家餐厅,可是心中却不像现在做得那般潇洒。
刘吉风的背景,她在吃饭前就先用自己的渠道打听过了,结果倒是挺喜人的,这个大风是做皮包公司起家的,之前是做外贸的,现在突然说要做餐饮,怎么听都让人觉得有些奇怪,所以她拜托了自己的朋友去查了查。
应付刘吉风简单,但王德胜,还有王淼,就让她有些心烦了,王淼突然不来,难道是跟王德胜一起给她挖坑?或许他们也不知道这是坑,只是想着两家强强联合?
不过无论怎么想,都无法让王佳琪说服自己这只是个意外,那个弟弟是因为利益而卖她这个姐姐的,而她自以为的好弟弟真的是个“好”弟弟。
就在她胡思乱想之时,一个电话让她停止了这些使人烦躁想法。
手机来电上显示的是王德胜。
犹豫了一会儿,她终于选择接了电话。
☆、第107章 烘山芋
王佳琪来到一家医院前,没有犹豫就进去了,她想知道王淼为什么没来。
王德胜在电话中,第一个问的就是,她跟那个刘吉风的相亲的进展,对此,她只能呵呵应对了。
在她生动形象地将刘吉风的家境说出来之后,王德胜就闭了嘴,之后叹了口气,她不明白这个混账父亲怎么犯了错还一副委屈的样子,最后,王德胜说让她到医院里来,到时候一切就能都知道了。
照着病房号,王佳琪进了一个病房,里头果然就只有王德胜一人,正在她思索怎么没见王淼时,王德胜开口了。
“佳琪,能推我出去走走么?我已经很久都没晒太阳了。”王德胜的样子还算精神,不过脸庞的消瘦很明显就能让人看出他是真的生病了。
王佳琪没说话,默默地拿过一个轮椅,王德胜颤颤巍巍地从病床上腾挪到了轮椅上,期间她倒是想上去插手帮一把,可是被王德胜拒绝了,“我还没老到连这一点都不能动的地步。”虽然他现在坐着轮椅,可是依然坚持自己能做的事尽量自己做。
推着王德胜,她有些想起曾经王德胜将她举过头顶的画面,那似乎是很久远的记忆了,她到现在竟然还记得那些四岁时发生的事儿。
那时候,她,她妈妈,还有王德胜,是一个幸福的家庭,虽然父母总有吵架,但是不妨碍她觉得自己幸福,当时的王德胜最宠的是她,什么好吃的都要留给她,她还记得王德胜会在她的泡饭中放糖,会在她吃过一次烘山芋念念不忘之后,一直记在心里,回来自己动手制作烘山芋给她吃,这些事经历了许多年,不但没有被岁月所摧毁,反而痕迹更加深刻了。
正是有了这些甜美的梦,之后父母吵架,闹离婚,分家的事情才让她更为难过,那时的她不理解一家人为什么要分开,她拉着父亲的衣角,可是以前疼她宠她的父亲却像换了个人一样,一出门就再也不会来。
后来,她问过母亲,父亲为什么不跟她们在一块儿,母亲没说话,只让告诉她长大后她就知道了,只不过等她长大了之后,她又不在乎那些小时候特别在乎的事儿了。
“佳琪,我记得你小时候总是缠着我,问我是怎么把烘山芋做出来的。”王德胜开口了。
“……是啊。”她点了点头,即使之后再难过,也无法否认当时她吃到王德胜做的烘山芋时的开心。
“记得有一次,我没给你做,你吃的是你妈买回来的烘山芋,你就哭着闹着要吃我做的,最后我回来之后,只好急急忙忙地把你要吃的先做了。”说到这里,他笑了笑,似乎想起了当时王佳琪坐在地上,吵闹不停的画面,直到现在,他还是觉得很有意思。
“额。”她完全不记得有这回事了,熊孩子时候的事情,她并不是什么都记得的。
“记得你一直在搜寻古法制作的菜肴吧。”王德胜看了看她,显然,他是从王淼那里知道这个消息的,“我知道一个古法制作烘山芋的法子,容器用大口紫砂缸烤制,燃料用竹炭,山芋选沙地里种的。”
“大口紫砂缸比铁通要受热均匀,用竹炭不会让烘山芋出现黑点,沙地了的山芋水分少,所以烘烤出来的山芋皮馕分离。”她一个个将王德胜那个法子的好处都说了出来,“这些我都知道,你让我过来,就是说这个的么?”她不知道王德胜为什么要跟她一起回忆过去,她只想知道为什么王德胜会让自己去相那个劳什子的亲,还有王淼是跟他一起串通好的当天不去,还是王德胜自作主张拦着王淼。
似乎看出了王佳琪的不耐,“对啊,你现在也是个厨师了,厨子……”他似乎想着什么,“刘家那里,是我没察觉出来,终归是我的错啊,我还是太心急了。”
没明白王德胜到底想说什么,她只好继续听着他说话。
“小淼他在423病房里,他因为照顾我晕倒了,所以今天没跟你去见面,本来我是想让小淼陪你去见见刘吉风的,可是他病了,刘吉风那边坚持说要两人单独见面,我同意了,不过没想到刘家是艘金玉其外的烂船。”
将王德胜送回了病房,王佳琪赶紧去了423病房,其实,听到王淼因为生病而不能到场,这倒是让她送了一口气,至于王德胜之后的解释,她并不想听,就算如王德胜解释的那样,也无法掩饰一个事实,那个作为父亲的人,这么多年来都没尽过一次关心,现在却突然要来掌控她的婚姻,这样的突兀转变让她无法接受。
进了病房,就见王淼在喝着一碗咸豆浆,就着一个鸡蛋饼吃着,他应该是刚醒过来没多久,所以正吃着早饭一类的东西。
“姐?”看到王佳琪过来了,王淼立刻停了手上的吃的,惊喜地说道。
“嗯,看你没来,所以过来看看你。”
王淼的气色不错,但听王佳琪说到这个,就皱着眉头,“怪我没事先马上打电话给你。”
王淼这人,不习惯错了就企图解释,而是把自己的错老老实实地承认下来,这是王佳琪和徐林喜欢王淼的原因之一。
“我哪会怪你,倒是你自己,不注意身体,还要硬撑,看看现在晕倒了吧。”王德胜说王淼因着三天没合眼地照顾他,所以才晕倒的,这让王佳琪既生气又心疼。
“我没事,不过爸那边。”见王佳琪并没有反感他说起王德胜,就继续说道:“爸得了胃癌,已经是晚期了。”
从王淼这里听到这个消息,她恍惚地觉得有些不真实,之前看到王德胜很有精神的样子,她以为王德胜只是得了小病,为了让她去跟刘吉风那种人相亲,不惜欺骗自己,可现在,事实并非她以为的那样。
王德胜胃癌晚期,没几年活了。
这对一个事业正直顶峰的人来说是件非常可怕的事,还没活到七老八十平均寿命线之上,就被癌症这种恐怖的疾病夺走生命,相信任何健康的人都无法接受这一点,更何况是王德胜这样的厨师。
早前,她就知道厨师最容易得的职业病是腱鞘炎、高血压、胃病之类的,因为手要颠锅所以稍有不注意,就会让厨师患上腱鞘炎,而高血压是吃出来的,胃病则是饿出来的。
一个厨师竟然也能饿到自己,这有些不科学,但这的确就是餐饮界的一个事实。做厨师的,经常是替他人做出一桌桌色香味俱全的美食,自己却因为饮食不规律而常常饿着肚子,长此以往,胃病这个坏朋友就会不约而来。
她明白这一点,所以自己的饮食都特别有规律,对于店内厨师的照顾,也是尽量不要饿着肚子干活。
之前,她是怀着半信半疑的想法去看待王德胜的胃病的,现在从王淼这里得到了确认的消息,这比王德胜让她去相亲还有些无法接受。
她记得王德胜是在她过完四岁生日之后,跟母亲离婚的,在那之后,因为母亲更有经济基础,所以法院就把她判给了母亲,在那之后,王德胜虽然每次都会给母亲抚养费,可是一次都没来见过王佳琪。
当年,在情深深雨蒙蒙热播的时候,苏岚岚跟自己吐槽说依萍不想要陆振华的钱是件很脑残的事情,但是对此,王佳琪却不像以往那样跟苏岚岚一起吐槽,她的深有同感让她无法吐槽电视剧中的人。
依萍将陆振华的钱称之为那边的钱,王佳琪觉得这很像当时她家的情况,只不过她母亲更独立,不像傅文佩那样软弱需要男人去依附。
王德胜不见她一面,却依然给她送钱,这只会让王佳琪觉得这是种冷漠,中二时期的她自以为这是种侮辱,可是现在却从王淼这里听到了不一样的话。
“姐,你知道吗?有时候我特别羡慕你,爸以前特别喜欢给我做烘山芋,但我并不是怎么爱吃这种东西,而且他常常拿着你的照片,一看就是一个小时,所以没见你之前,我就对你这个姐姐特别感兴趣。”
王淼说起了他在见到王佳琪之前,对她的看法,而这些看法中,无不出现着王德胜的身影。
她不明白,既然王德胜的父爱不是消失了,那为什么在她高中之前,从不主动去看她。
有些事,她想弄个明白,再不去问,那或许真的来不及了。
她急匆匆地跑到了王德胜所在的病房,打开门,却看见王德胜正对着一张旧照片发呆,王德胜显然没意料到王佳琪会回来,此时显得有些不知所措,他下意识地将照片收进了衣服口袋中。
“看过小淼了吧。”他故作镇定,转而说起王淼的事来。
“你为什么宁愿对着一张旧照片,也不愿来看我?”她直来直去,没有兜圈,这是她最想知道的事。
王德胜一愣,张了张嘴,最后叹了口气,“哎,本来想把这些陈年旧事都藏到棺材里的,没想到最后还是被你知道了。”
“我想知道为什么,爸。”这是她这么多年以来,头一次喊出这个称呼。
听到这个爸字,王德胜手有些颤抖,他已经有十几年没从王佳琪这
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