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通房丫鬟要爬墙-第65部分
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急竿砩拧！！！！！！�
“晚膳就不必你准备了，今天是狩猎第一天，晚上群臣聚集一起烤制打来的猎物，爷自然也要跟着
一起，你也跟着吧。”
孟薇面上一喜：“奴婢谢谢小侯爷，不知道小侯爷猎到了什么动物？”
“爷猎到的都让人送去厨房了，等到时候你就知道了，至于你刚才和那宓家姐妹的事。。。。。。”
叶子川说着说着，看向孟薇似笑非笑，却迟迟不将后边的话继续，让孟薇的心不由提了起来：“小侯爷，奴婢当时说的是事实，奴婢只是想着山上的食材更新鲜，而且皇上三年没来行宫，这山脚下的时蔬味道怕是比那些农户种的还要甘甜爽口，这怎么就丢人了？”
“奴婢对护国侯府忠心耿耿，又怎么可能会抹黑侯府？为此，奴婢可是还大方的赏了那宓珍二两银子，那可是奴婢好几个月的月银。”
她也很心痛的说！
不说这个还好，一说这个，叶子川更加忍俊不禁了：“看你小嘴嘟的，你一个每月拿好几十银两分成的人，还会在乎这二两银子？再说爷又没说你做错了。”
“这么说小侯爷不怪奴婢当着那么多人的面顶撞宓珍还有那宓兰芝？”
☆、227。干脆面多可爱
“朝堂上的事情你不了解，但你只需要知道，护国侯府与镇国候府早就水火不容，这是朝堂内外皆知的事情，只要你没有留下什么致命的把柄，你大可如宫宴上那话，谁欺负你你就还回去，这才是不给护国侯府丢脸，天大的事，爷给你顶着。”
说起宫宴上的那番话，孟薇顿时有些不好意思：“小侯爷，你知道那不是老太爷说的了？”
“这是当然，祖父这话用来教导我还差不多，是万万不可能这么教导你的。”
护国侯府那么多的丫鬟奴仆，要是这话是教导她们的，那还不得捅出天大的篓子？
不过叶子川表示，孟薇这么怼宓家人，的确让他身心舒畅，尤其是那烦人的宓兰芝！
人多的好处就是，晚上即便是个最简单的烧烤，也弄得像是草原的篝火会一般，气氛很是热闹。
至于叶子川今天猎到的东西，在孟薇看来很多，但是和别的人一对比，就只能算一般般了，有人猎到了鹿，有人猎到了狍子，都是些不太凶猛的动物，，豺狼虎豹倒是没有，可能和还没深入森林有关。
而叶子川则是猎到了一只灰兔和两只山鸡，还有一头羊羔，至于护国侯则是猎到了果子狸还有一头小野猪，因为其主要职责是保护皇上，故而这不过是意思意思不好空手而归罢了。
果子狸个头小，但是听说味道鲜美滑嫩，虽然孟薇没有做过也没有吃过，但却多多少少听人说过。
护国侯箭法不错，果子狸只伤了腿骨，其它的部位并没有什么损伤，带回来的时候还活着。
孟薇初见的时候，险些脱口而出叫它干脆面，这果子狸长得也太像浣熊了。
记得她小时候最爱吃的一种很火的干脆面，就叫小浣熊，只可惜后来没有卖了，对她来说也算得上是珍贵的童年回忆了。
那果子狸看起来有点怕生，孟薇好奇的蹲下，它就向后蜷缩的更厉害了，伤口只凝固了一点点，还浅浅的流着血，那小模样让孟薇心软了起来。
让林婶先别宰杀果子狸，孟薇便出了厨房。
彼时叶子川正在离皇上不远处的一堆火架前坐着，而楚惊风则是正忙活着吩咐小厮搭建烤架，看这样子孟薇不用猜就知道楚惊风这是打算露一手。
放眼望去，并不只有楚惊风这里在搭建烤架，看来大家的心思都是一样的。
孟薇走到叶子川身旁，才道：“小侯爷，那个果子狸太小了，身上也没有几两肉，还挺可爱的，能不能不要杀了吃？”
“你觉得可爱？”叶子川扬了扬眉，有些不可思议的看着孟薇，“那灰不溜秋的，你从哪看出可爱两字？”
叶子川虽然不理解那些女人家的可爱，但是就比如那兔子，他大概能推出一些，那些女儿家说的可爱大概指的是颜色好看，又毛茸茸的有手感，能够抱在怀里的小动物了。
至于那个果子狸。。。。。。
怎么看都和可爱不沾边吧？
对此，孟薇也没有解释这是从童年时期就根深蒂固的思想，干脆面多可爱啊！
男人这种只喜欢力量和凶猛野兽的人是不会懂的。
“奴婢就是觉得可爱，小侯爷，就放了它吧，当是积德行善了。”
“果子狸可是很美味的，兔子难道还比不上这个可爱吗？怎么你看到这个不想吃？”
孟薇抽抽嘴角，含糊其辞：“可能今天的奴婢特别善良吧。”
“那如果不杀了，你打算怎么处置？”
“要不放了？”说着，孟薇又摇了摇头，“还是算了，这两天这么多人狩猎，要是放回去才是害了它，奴婢能救得了一次可不见得第二次又会被护国侯府所猎，不如小侯爷给奴婢当宠物养着吧？”
叶子川有些纠结：“可是爷说了要亲手给你猎一只，这只是我爹打的。。。。。。罢了，我这两日再找一只给它配成对，待会看看它是公是母。”
“奴婢谢谢小侯爷，小侯爷真好。”
本来心里还有些嫌弃那果子狸的叶子川，见到孟薇这星星眼的少女状，机不可见的勾了勾唇角，心中很是愉悦。
得到了准话，孟薇忙转身去了厨房，将那关着果子狸的篮子一并抱回了屋子。
可能是因为流了不少的血，再加上还没吃东西，果子狸有些恹恹的，孟薇翻出随行带来的伤药，在林婶和真儿的帮助下，给果子狸上了药。
也许是上了药对伤口有止疼的效果，知道了孟薇的好意，孟薇伸手抚它皮毛的时候，那果子狸并没
有逃开，反倒讨好的用脑袋蹭了蹭孟薇的掌心，倒是把真儿惊着了：“这果子狸真通任性，好乖啊。”
“我以前听人说过，果子狸喜欢吃一些多汁的果子，林婶，厨房有水果吗？”
“有有有，小胡，去厨房拿两个多汁的水果来。”
没一会儿，胡婶便拿了凤梨还有几个青枣来。
胡婶拿起一个青枣递给果子狸，可果子狸只抬了抬眼皮看了一眼，就再没什么动作。
“咦，难道它不爱吃枣子？那我试试凤梨。”
可惜这两样果子狸都没有吃，见此，真儿也跟着拿起一个枣子，结果都败下阵来，不只是如此，她们将果子递过去时，果子狸最多动动鼻子小心翼翼的嗅一下，随后又慢悠悠的闭上眼睛，身子也连带的退到笼子的最角落。
孟薇见着，眼神一动，也试着拿起一个枣子递去。
本以为果子狸也会如之前一样看一眼就不理，却怎么都没有想到果子狸抬头看了看，随后又瞥了眼孟薇，接着挪了挪身子上前，用鼻子碰了碰孟薇的手，这才伸出两只前爪抱住枣子，小口小口的吃了起来。
“吃了吃了，小薇，它吃了，不过同样是枣子，它怎么就只吃你喂的？”
林婶又试着拿一个枣子过去，果子狸直接转身背对着她，直把林婶看得笑了：“这个小没良心的，不对，应该说只对小薇有良心，我看恐怕是因为它受了伤，所以对什么都小心翼翼的样子，刚才小薇
给它包扎了，它知道小薇，没有恶意，才愿意吃她手里的东西。”
☆、228。烤全羊
“原来是这样。”
知道了原因，真儿也没有那么纠结了，只是看着那果子狸小口小口嘎吱嘎吱吃着枣子，不由提议：“这个果子狸这么一看还是挺可爱的，小薇，要不然你给它起个名字怎么样？”
“要不然就叫干脆面吧。”
这个名字真是越想越合适，没有之一！
只不过孟薇知道干脆面是什么，可其他人不知道，尤其真儿是个好奇宝宝。
“小薇，什么是干脆面？干脆面也是一种面吗？好吃吗？”
可是她只听过面软烂和筋道的区别，还没听过面也能又干又脆的。
孟薇挥了挥手，打着哈哈：“也没什么，我胡乱说的，一时顺口罢了。”
于是，干脆面这名字就给孟薇给定了下来。
给干脆面喂了两个枣子，孟薇又将凤梨也放了进去，这才出了屋子去寻找叶子川。
楚惊风的烤架已经搭建好了，楚惊风正站着一边拿着他那自诩风流的扇子扇风，一边熟练的给面前的一串串的食材翻转，那手法说是驾轻就熟也不为过。
孟薇看着啧啧称奇，毫不吝啬的夸奖：“楚公子，加油噢，你以后要是摆摊卖烧烤，一定能日进斗金。”
楚惊风翻了个白眼，很是不屑：“切，本公子这不过是想要烤制给皇上吃罢了，这要是寻常人想吃本公子还不给他烤呢！不是我吹牛，我要是改行卖烧烤，不说日进斗金，就是皇商说不定都能争取的下来。”
这番话楚惊风可是没有任何避讳和小声，而且皇上还有宓贵妃就在一旁听着，皇上当即被他逗笑了：“哈哈哈，楚爱卿，没想到你的儿子竟然有这般大的志向，你若是从商，朕倒是期待你是怎么把这烧烤的生意做成皇商的。”
“嘿嘿，皇上抬举了，草民不过是谦虚了一下，当不得真，当不得真。”
“听说这烧烤就是从你这儿最先流传开来的，现在都说不吃一次烧烤，就不是京城人，朕闻着味道很是诱人，看来今日朕也有口福能够尝尝丞相嫡子亲手做的烧烤了。”
“回皇上，这些烧烤已经烤的差不多了，草民再撒点佐料就能吃了。”
“那朕和爱妃可就等着了。”
没一会儿，楚惊风便每样装了几串的给皇上和宓贵妃送去，嘱咐了有点辣，不过辣才够味，而后又给楚丞相夫妇装了两碟，又给护国侯夫人装了两碟，而后是叶子川，再然后楚惊风还给自己装了满满一碟，这才将烤架交给钱茂通，自己屁颠屁颠坐在叶子川身旁。
在外边没有那么多规矩，除了皇上和贵妃坐在长塌上，也没几人选择坐凳子，不少人则是随意坐在地上。
当然，再怎么说这些人也身份尊贵，衣裳都脏污了可不行，故而身后的丫鬟小厮都将随身带着的绸
布铺在地上，这才落了座。
叶子川将手中的盘子推向孟薇：“爱吃什么拿什么。”
二人这般早就习以为常，故而孟薇也没有矫情，拿了几串自己爱吃的：“奴婢谢谢小侯爷。”
一旁楚惊风看得牙酸：“好一段主仆情深啊，真是让人羡慕，为什么我就没有像小薇薇一样厨艺这么好又机灵的小丫鬟呢。”
孟薇吃着翅尖的空档抽空回答：“可能因为楚公子你没有我们小侯爷好看吧。”
叶子川听了，眼神更加满意。
楚惊风抽抽嘴角，机智的止住了这个话题：“对了，子川，你打的那只小山羊准备怎么吃？小薇薇，我听说塞外有些游牧民族会做什么烤全羊，好似用的就是羊羔，你会不会？”
孟薇咽下口中的东西，歪着脑袋想了想，才道：“奴婢虽然没有亲手做过，但是这烤全羊应该和烤鸡烤兔过程差不了多少，只是羊肉膻味重，多加点香料遮盖就行了，正巧奴婢也带了。”
香料和调味料可是厨师出门必备的，现代还好说，哪里都能买得到，但是这古代，有不少的香料还没被人所知道，反倒大多数作为药材收录。
狩猎，那些打到的猎物虽然不见得全部吃了，但是大部分肯定会吃了。
山既然鸡野兔的好说，可那些大型的动物，最好的处理方法莫过于烤制了，所以孟薇这次不仅带了香料，还带了不少，一头小羊羔是绝对没问题的。
至于烤全羊，她还真会，以前她酒店上了正轨之后，不需要她时时把控，她便会抽空去各个地方领
略当地风情，品尝和学习一些当地的风味，草原烤全羊就是其中之一。
只不过在这大岚只有游牧民族才会烤全羊，孟薇当然不能说自己会，故而只能这么迂回。
楚惊风还真被孟薇给唬住了，这大概是因为孟薇总是能做出他闻所未闻，在此之前从来没尝过的东西，所以在楚惊风的意识里，觉得孟薇说能行就是没问题，甚至连怀疑的念头都没有。
“我也觉得差不多，既然小薇薇觉得没有问题，那子川打的那头羊就看你的了。”
孟薇循着楚惊风的目光看去，就见林婶她们抬着一只已经处理好了的羊羔出来，感情是早就是打算好了。
有林婶她们在这帮忙，孟薇也不含糊，起身让人另外燃了个火堆，在旁指挥着怎么串起来烤。
回屋拿了好几个竹罐出来，将里边研磨成粉的香料洒在上边，又拿起带来的刷字沾上一点油和酒刷在上边，等到烤制了一会儿，这才让人将方才空档时候临时用柳木做的木桶拿来，将羊放在里面，而后放入地炉闷烤。
这只是为了保留烤全羊最原始的味道，如果是现代大可不必这么麻烦，因为有闷烤炉和自动烤架，但是这里没有这些，所以只能用最老的方法进行闷烤。
但就是这样，对于柴火也是有要求的，最好的要使用果木或者松木为碳烤制。
慢慢的，那令人食指大动的羊肉味飘逸而出，味道愈渐浓郁，让在场不少人都不由抽了抽鼻子，更有甚者还有不少的人被吸引而来，将孟薇她们包围在中间，看着孟薇一个小小的孩童双手有条不紊的在那一边烤制一边上调料。
☆、229。护手霜
有了调料和香料的辅助，香味更加刺激着神经，就是正吃着他目前最爱的烤鸡皮的楚惊风都顿时觉得手中的鸡皮索然无味，呆愣的看着孟薇的背影，下意识的用胳膊肘想要撞叶子川。
却不想什么都没有触到，楚惊风这才发现叶子川不知何时已经不坐在原地，而是站起了身，目光就这么遥遥的透过那冉冉的，将周围空气烧执扭曲的火光看向那个忙前忙后的身影。
又瞥了一眼目光专注的叶子川，楚惊风也跟着站了起来，一手捏了捏下巴感叹：“我怎么突然间觉得小薇薇挺好看的，尤其是做吃食的时候，特别迷人，周围都被香气围绕，闻一下都忍不住要流口水了。。。。。。不过小薇薇闭着眼睛站在那做什么？不会是太累了睡着了吧？”
不只是楚惊风发现了这个问题，一些站在孟薇对面的人可能看的不太清楚，但是站在孟薇两旁围观的人，还有林婶她们是看得真切，但别人不知道，她们可是清楚，每当孟薇闭上眼不动时，就是在心中估摸时间。
这里不是护国侯府，没有计算时间的滴漏，一些食材是否到达最佳时间，与火候还有食材本身密不可分的关系，有时候人总是会被身边的事物影响而忘了时间亦或者没能把握及时。
故而孟薇喜欢在快要出锅前闭目细闻，以确保能够凭借味道来区分食材是否好了。
刚才那番涂抹调料是由孟薇一人完成的，林婶她们可不会烤全羊，但是就这么在旁边看着，已经让她们受益匪浅，故而这个时候谁都不敢打扰孟薇。
也好在没一会儿，孟薇便睁开眼，对林婶道：“林婶子，胡婶子，还有徐婶，你们帮忙把那柳木桶拿出来，可以开盖了。”
三人精神一振，小心翼翼的将那闷着羊羔的木桶拿出，由孟薇亲自揭盖。
本来就香气四溢，然而这么一揭开盖，那香味瞬间浓郁起来，如果是刚才的味道让人食指大动，那么现在周围充斥着这闹浓郁的味道，让其他人手中的吃食乍然间成了衬托。
而如楚惊风这厮，早就扔了手里的东西：“不吃了，本公子决定我的晚膳就是那头羊羔了，子川，你一个人也吃不完，我们两人估计就差不多了。”
光是闻着这个味道，就让楚惊风觉得能吃下一头牛。
对此，叶子川可没有理会他，这里围了这么多的人，这么大的动静，皇上还在那看着，自然不能够吃独食了，不过他相信，以孟薇的通透，不用他开口，就知道该怎么做。
脑中才闪过这个想法，就见孟薇那嫩白的小手拿起一把长长的刀子，另一只手拿着盘子，就这么毫不犹豫的几刀下去，就将烤羊肉装盘，林婶她们接过装好的盘子换上空盘，而后依次有人捧着盘子递呈给皇上、护国侯、丞相府，再然后就是叶子川和楚惊风。
孟薇给皇上和叶子川留下的是羊羔最为柔嫩肥美的肋骨的部位，当然，她还给自己和林婶留了些，让她们会厨房去品尝，毕竟这里大多数小厮丫鬟都是在主子身后伺候，即便吃东西也没有堂而皇之的。
见孟薇就这么停了手，堂而皇之的捧着一碟烤羊肉坐在叶子川身旁，围观的人不乐意了：“这，这
怎么就走了？这羊羔还有这么多呢。”
胡婶自请留了下来，让林婶她们给她留一点打打牙祭，她则是在这帮孟薇。
虽说她厨艺比不上孟薇，但是切片这种事情对她来说还是不在话下的。
孟薇坐在叶子川身旁，见叶子川正吃着羊肉，不由求表扬：“小侯爷，这个烤羊肉好不好吃啊？奴婢这么辛苦，手都酸了，小侯爷你看。。。。。。”
“你想要什么？要不然爷赏你银子？”
若是往常，孟薇自然不会推拒，但是经过刚才烤全羊，孟薇心里已经有了想要的东西：“小侯爷，奴婢有银子，只不过刚才烤全羊的时候手酸就算了，奴婢近些日子觉得手粗糙的厉害，奴婢是个粗人，没用过什么好东西，小侯爷知不知道有什么东西能够保护手的？”
简而言之，就是护手霜了，只不过这里没有这种叫法。
厨师除了味觉，最为重要的自然是手了，而且孟薇怎么说也是个女人，谁会希望自己的手如七八十岁老妪一样满是褶皱，粗糙不堪？
前世她就将双手保养的还不错，那还是从她店面扩大之后才注意的，而现在一穿越过来就这么小，怎么着都不能比前世那么大才开始保养的差吧？
叶子川垂眸看着孟薇伸来的手，可能是天色暗了的原因，在那火光的映衬下，没有以往的白嫩，而是微微带着点粉色的修长。
也许是因为孟薇时常要接触食材，不同于那些女眷的手，他即便没看过，但也听过那些女眷谈论过
丹寇颜色之类的，他也见过他娘时常涂着凤仙花的丹寇，他不觉得那指甲涂了会有多好看，花花绿绿的，在他看来还不如最原始的透明色。
就比如孟薇。。。。。。
孟薇前世也做过指甲，但才一天她就觉得那指甲上无端的加上了重量，且做菜的时候还得小心翼翼，即便带着手套也不能太用力，要不然一不小心磕着碰着，指甲上的水钻磕掉就难看了。
然后她就把那指甲卸掉了，甚至为了看起来卫生，孟薇连指甲油都没有涂过。
那透明的指甲因为手指的淡淡粉色映衬的更加莹润，让他莫名觉得可爱，甚至想要将其牢牢握在掌心。
只不过这个念头才冒出来，还没等到他有什么动作，孟薇便又将手收了回去：“现在奴婢年纪小，看着还没什么区别，可要是不护理，很快就会像林婶她们的手一样满是褶皱，很不好的。”
叶子川没注意过林婶她们的手是什么样子，但是听到孟薇说她的这双柔嫩可爱的手可能会满是褶皱，叶子川无端的心中一紧：这双手要是变成那样，那得多可惜？
☆、230。哪哪都是送命题
绝对不行！
叶子川嘴巴快于思想的答应了下来：“现在还没有，等到回京了爷一定给你。”
他虽然不了解那些胭脂水粉，但是他娘可是个热衷于胭脂水粉的人，每次胭脂铺子里来了什么新货，胭脂铺子里都会派人送来，然后他娘就会欢欢喜喜的在铜镜前涂抹。所以他决定等回京问他娘要一瓶涂抹的，想来也不是问题。
烤全羊口感最好的时候，就是下了烤架的五分钟内，这个时候羊肉的鲜美可谓之最，之后的便次之。
当然，有些人的感官没有那么灵敏，可能分辨不出。
林婶她们吃完了便来接替胡婶，将那只烤全羊全部片了下来，在请示过护国侯夫人，将那些一次分给在场的一些人，不能保证大家的吃得尽兴，但是尝尝鲜却还是可以的。
有些人听过护国侯府有个厨艺很好的小姑娘，也有没听过的，但刚才孟薇烤全羊的时候他们都是看到了，且也闻到了那诱人的味道，但在场根本没有多少人相信一个小小的姑娘家能做出多么好吃的东西，顶多是闻着香罢了。
却不想他们真的尝了一口，才发现自己有多么小瞧孟薇，因为这烤羊肉真是太好吃了！
在火光下炙烤着，那羊羔的油滋滋的往下滴，本以为会很油腻，却没想到这羊肉外边看起来焦黄发
脆，内部却是绵软鲜嫩，齿颊留香，让他们吃完都有些意犹未尽，只是可惜孟薇只烤了那么一个小羊羔，一人能分得几片就已经不错了。
这还算是好的，还有那些没能分到羊肉的人，刚开始他们还没在意，不就是羊肉吗，谁没吃过？
可看到那些得到羊肉的人吃得啧啧称奇，很是回味的样子，心中不由好奇与后悔。
孟薇正吃着，就见到一个小宫女走到她面前，朝着叶子川和楚惊风施了一礼，而后道：“奴婢见过叶小侯爷，见过楚公子，宓贵妃让奴婢来请刚才烤羊的那位姑娘过去说话。”
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