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美食之皇上贪吃-第19部分
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可话说到此,泪水还是不争气的充盈了眼眶。
“我提醒你两句,你哭什么?”丹杏真是服了这个丫头了,真是应了“女人是水做的”这句话了。
“我为什么要进宫啊……我为什么啊……”魏珠甩着一手腥臭的污水,便要咧嘴哭了出来。
见状,丹杏躲得及时,这一手水全甩在了刚走过来的杨公公的脸上!
“哎哟喂,这都什么味儿啊?”杨公公皱着眉头,那是一脸的嫌弃。
一看来人是杨公公,魏珠与丹杏也不敢再闹了,忙起身行礼。
杨公公用那种“干嘛嘛不行,吃嘛嘛没够”的眼神斜睨了眼魏珠,骂道:“你为什么要进宫,还用问我?那是我让你进来的吗?”你要问我为什么轰你出去,我到是能数上个十几、二十条!
魏珠瘪瘪嘴:“奴才知错了。”
好在小丫头认错还算诚恳,杨公公便给她这个将功赎罪的机会,替自己跑趟腿:“去,把这个胡椒面给西太院的小厨房送去!”
魏珠瞅瞅丹杏,丹杏正一副“你快走,这盆花蛤都嫌弃你”的神情看她,她才接过了那包胡椒面。
西太院顾名思义,在整皇宫以西,是太妃们居住的宫殿,那边混得好的,得圣上敬重的太妃还是配有自己的小厨房的,魏珠这次前去,就是给他们送东西去的。
途经御花园时,她就听假山后,仿佛有声音幽幽飘了出来:“魏珠姑娘……魏珠姑娘……”
这嶙峋怪石之间,小调调随风而来,贯入了魏珠的耳中,是何等的吓人啊!
魏珠只想快跑,可刚一迈步,脚下突然一响,吓得她差点坐在了地上。低头一瞧,也不知是谁丢的石子,然后,那声音又再次响起。
心道,是祸躲不掉,她只得停了步子,僵硬的扭过头去,在看到五子那机灵的小脑瓜时,魏珠方才卸下了防备,舒了口气:“五子?怎么是你?”见他向自己招手,魏珠随他到假山后走去。
“姐姐可让我好等。”五子上来就说。
“你在等我做什么?”魏珠看他手中拎着食盒,就在想,这不知道是要给哪个主子送去的,还不快走。
“是主子让奴才在送食盒时,先来这里等姐姐的。”五子一笑,向她娓娓道来。
“主子?”魏珠听后眼神都亮了。
自从入宫后,主子的御膳就一直是宫中太监来提的,鲜少用宫女来做。五子进到御膳房后,就一直跟在魏大厨身边,因为憨厚能干,不怕苦,不怕累,重点是还长得水嫩白皙,很快就成为了杨公公的“心头爱”。
而主子那边,这几日都有人在暗中观察他去了哪儿,与什么人交好。想见魏珠一面,几次都无法将消息传出去。这时就用上了五子。
五子是府里的老人,又一直跟着魏珠出入膳房,这人,小六子自认信得过,便趁主子早课时,到御膳司传话,说太子一会儿要用点心,然后定下了,以后小五子送食盒过去。他这一路从御膳司到清元殿,途径御花园,横穿大半个皇宫。可顺便埋伏在御花园的假山附近,守株待兔。一旦见到了魏珠姑娘,就留她在假山后等待。太子每日上早课时,会休息一刻钟,那时,景誉自会到此时来寻她。
虽是多番周折,总算能曲线救国,见着魏珠了。
一听能见到主子,魏珠自是求之不得,安心等在了假山之后。
五子先将食盒放在地上,出去望风。不久,魏珠便望见主子步履翩翩,从远处向假山走来。
还在欣喜之时,一个声音忽然栏住了景誉的去路:“太子让臣弟好找!”
原来是景宏,见小息之时,太子堂哥头也不回的出了清元殿。
他想到昨儿个是太子生辰,父亲乾王爷是送了礼,自己的还没给他,便追了出去,一路追到了假山这边。
“你来做什么?”景誉见魏珠心切,谁知全让这个小堂弟给搅和了,心中自是不快。
“太子,我是来送礼的。伸手还不打送礼人,你这表情可不对呀?”景宏仗着父亲与太子爷私交甚好,说话也向来没大没小的,“怎么,听说,圣上要把御史大人家的小姐指给太子殿下,你以后也这般对我太子妃嫂嫂?”
“你胡说什么?”
不仅是景誉,连假山后的魏珠听后,脸也一下子白了。
“谁胡说了,我昨晚都听出来了,御史家的千金如何如何的端庄,袁妃娘娘那是有意说给你听的!”景宏一开口那是滔滔不绝,根本停不下来。
景誉一看,今天有这小祖宗在,怕是也见不了丫头了,在更多的问题暴露之前离开此地才是正事!
魏珠在假山后听着声音远去,知道主子来了,又走了。
而他们刚刚的谈话还萦绕在耳边。
她一直是不信的,可这般被人一而再,再而三的提起,怕也不是空穴来风吧?
魏珠心头一股无明火瞬间点起,就盯着地上的那只食盒发起呆来。
景誉与景宏两兄弟回到清元殿后,不久,就见送食盒的五子从外面走进来。五子先朝主子的方向点点头,似是在说,已将魏珠姑娘安全转移了。
一看点心来了,景宏立刻吃心大起:“听说,今天的点心是太子到羊城时吃过的,羊城的糕点向来有造型精致,味道独特一说,我一直想尝尝来着。”说着,他将盘中洁白如雪的桃仁云片糕送入嘴中。刚还一副享受的表情,一瞬间脸都绿了,下一刻,便是好一通的咳嗽。
景誉赶紧将茶水递给堂弟,道:“你慢点吃,这盘都是你的!”
“不是,太子堂哥啊,这个有点奇怪?”
“云片糕都吃不惯,真是长了一张好舌头!”说着,景誉也拿起一片放入嘴中,这本应是甜而不腻的细滑口感,这会儿子入口却是炝辣得很,似是有种浓郁的胡椒的味道!
这般胡搞,五子或是那些御厨们定是敢。
他突然想到,五子在送食盒前是先遇上魏珠的,一下子心中明了。
“太子殿下啊,你没在逗我吧,这真的合你的口味?”景宏感觉舌头都不是自己的了。
景誉却冲着那小小的一碟子糕点,笑道:“嗯,对口!”
第42章 无心顶撞
丫头吃醋了!
有意思。
景誉一想到,那时藏在假山之后的小丫头听到御史家千金的事,嘟着一张小嘴,脸蛋气得红扑扑的小样儿就忍俊不禁。
真可惜,没能亲眼瞧一瞧。
魏珠是心中有气,只是想刺激一下主子,也没真把那一包胡椒粉都洒在云片糕上,不过一小把的分量而已。
主子没见着,她便先到西太院给太妃的小厨房送东西去了。
据说,这西太院是以黎太妃为首的三位太妃居住的宫殿。先皇的原配皇后死于战乱之中,为纪念她,先皇在位十年,均未大办选秀,并立誓永不立后,当今不立后,也是效仿先皇的做法。
先皇的后宫中,一直只有三位妃子相伴,全是烽火年间,或对他有恩,或为国献身的将士的遗孤。这位曾是最得宠的黎太妃乃是前皇后的宫女,一辈子都在履行对主子的承诺,替她照料先皇,虽未有所出,如今也是圣上最敬重的一位太妃。
魏珠自知耽搁了时辰,便一路小跑到西太院,跑得白皙的小脸上挂着一抹红晕。
她站在门口处,就见西太院的小厨房中,总管白尤白公公正将准备好的午膳装入食盒。一进门,魏珠的双眼先打上了那盘子龙井虾仁,跟着便皱起了眉头,白公公看这小丫头欲语还休的样子,就心头不快。
“你这是做何表情,这盘龙井虾仁做得不好看?”
“不是。”
“闻起来不香?”
“也不是。”
魏珠摇摇头,就是不把那紧皱的眉头舒展。
“问你就说,打什么哑谜!”白尤这人平日里就是阴阳怪气的,见这丫头鄙视自己做的菜,那更是气不打出一来,说话的功夫,已将手中的食盒盖子飞出,恰好撞在魏珠所站之处的门框上!
盖子弹起,丫头被吓得一惊。
垂下头,一双杏核大眼都不知道该往哪看了,更不要说让她指出菜品的问题来。
白尤见吓住了这个说话没分寸的丫头,便命身边的小太监收了盖子,就要出门。这时,就听被他晾在了身后的小丫头那怯懦的声线传来:“是菜的做法不对。”
被一个小丫头指出问题,还是说他不会做菜了?
白尤就感觉有什么东西要冲破脑门,直冲天际!
“你说什么?你给我再说一遍?”
“这虾仁的色泽略发寡淡,公公可是二次将龙井茶一并倒入锅中翻炒的?”
被魏珠这么一问,白公公眼眉都要竖起来了:“那是自然!”
“这就奇怪了,难到是泡茶的温度有异,还是放得时辰久了,误了清茶出香的时机?”
白公公一听,立马看向身边的小太监:“你这茶是什么时候泡的?”
问得那小太监一脸的恐慌,小声回了句:“今儿个早上……”
“还是不对呀,这问题在哪里呢?”魏珠探究的小眼神直让白公公心中生火。
“还有不对的地方!”白公公这回是真气着了,指着魏珠的鼻子骂道,“小小的宫女不要信口开河,给你几分颜色,还敢开染坊了?”
白尤身边的小太监直给魏珠使颜色,让她不要说了,可丫头一遇到吃食上的事,脑子就有点直。她眼神直勾勾的望着那盘龙井虾仁百思不得其解,脑中突然灵光一闪,在白公公惊异的眼光下,直接下手捏起一只虾仁放到嘴里!
“你,你,你……你竟然敢吃太妃的膳食?”
似乎没听到白公公的问责,魏珠品尝后,自顾自的点点头,这才说道:“这就对了!”
“什么对了,你做错了才是!”
“不,是公公做错了!最后一步,虾仁入锅后,倒茶时,是不是炒锅离火了?才让这茶香入不进虾仁中的!”魏珠还在为找到根结而欣喜之时,不曾想,那白公公早已气急,抡起手中的食盒向魏珠砸来……
那一下砸下去,小丫头的脑袋瓜儿必定开花!
这时,就听门外传来一声怒喝:“住手!”
原是一头雪发的老妇人立在门外的院子里。
这一声叫喊也才让魏珠发现白公公高举过头顶的手,与他手中的食盒,原来自己刚刚差点让白公公给开了!
想想真是心有余悸,丫头一时吓傻了,忽闪着大眼睛,一脸的惊魂未定。
那老妇步履从容,向魏珠走近。
近处一看,魏珠发现这人虽是一头银发,但脸上皮肤白皙紧致,峨嵋凤目,并不像远观时以为的苍老妇人。她头不戴任何装饰,身上也不穿那些锦衣华服,甚至不如魏珠身穿的这身宫装华丽。
“给黎太妃请安!”白公公和身边的小太监行礼了时,魏珠才知道对方的身份,才跟着匆匆行礼。
对于黎太妃,丫头早有耳闻,这是个传奇的人物,不喜金银,不爱华服,一直保持着陪先皇征战时的装束,平实古朴,却又淡雅端庄。今日一见,果真是这么个奇特的人物。
“小丫头,你说这他这菜做得不对?”
魏珠还未开口,白公公抢先回道:“黎主子别听她胡说,这……”
“我平日里吃着这味也不对呢!”黎太妃一开口,白公公听后只得闭上嘴。
“是……不对。”魏珠是想指出这菜的缺点,却从没想过在主子们面前显摆,这不成给别人告状了吗?
刚一走神,就听太妃问话:“小丫头,你可会做菜?”
魏珠呆呆的点头:“会的。”
“看来白尤啊,你也不认,空口白牙的拿嘴说,不如动真格的做上一回。”
“太妃的意思是?”白公公小心试探。
黎太妃目光深邃,开口道:“就在这里,你们两人一人做一盘,我来评判!”她说这话时,眼睛一直是看向魏珠的,似是在给她加油鼓劲儿。
魏珠也有些明白了,在这皇宫之中,太妃算是前朝的人了,太妃们无权无势,这西太院比那冷宫也强不上多少。既没油水可捞,也难升级得势,白公公这是怀才不遇了,天天在膳食上面对付太妃们呢!
虽然太妃没什么权利,但想弄死个太监还是跟踩只蚂蚁一般容易的。借此一事,教训奴才的机会来了。想来算是彻底得罪了白公公,魏珠也知道自己要被人当枪使了,可又无可奈何,主子说什么就是什么吧……
西太院小厨房御膳比试就此拉开!
两人各占一个灶台,白公公也不是个吃素的主,上手老练,处理起食材来干净利落;魏珠是从小学厨的,什么时候都能静下心来,井井有条的将食物应有的特质发挥到极致。
针尖对麦芒,两人可算是对上了。
这龙井虾仁吃就吃一个鲜嫩清香,要先将河虾去除下线,入水漂白,再加绍兴老酒腌制,裹了蛋清与薄薄的一层水淀粉,备用。
然后,要以龙井新茶的嫩芽泡水。这龙井茶的泡制可是关键的一步,泡茶的水温不可过高,沸水更是禁忌。茶叶入热水泡不了多会儿,便要倒出多半碗茶水来,那剩下的汁水与茶叶才是这道菜要用的配料。
魏珠泡茶之时,白公公那边已经处理好虾仁上锅滑炒了。一入油锅,虾与热油相遇时,那扑鼻的鲜香之气,连坐在对面观看的黎太妃也不觉要陶醉的深吸上一口气。
接着,待虾仁变色,先盛出油锅,以免过老,损了口感。
再在锅加油,入虾,连同汁水倒下茶叶,快速翻炒,起锅,这便成了。
丫头是与白公公同时装盘的,虽然之前在处理虾仁上稍慢上一些,可入锅后的一系列动作更加快速,总之是相当有调理的一个小厨娘,黎太妃心中想道。
这两盘子龙井虾仁端上桌后,从色泽上说,真是全无挑剔,一个个粉嫩饱满的大虾仁雅丽诱人,上面点缀着点点碧绿芽叶,清心淡雅,仿佛是一颗颗珍珠入盘,让人爱不释手,不忍下口。
再闻味道,鲜香四溢,茶香淡淡,也是无法比较的。
最后,黎太妃从魏珠的盘子中夹了一只虾仁入口,鲜嫩弹牙的虾肉似是在口腔中欢愉的跳跃,明明鲜味更足,可是每一次咀嚼,那虾仁中都萦绕着清香茶气,让人欲罢不能。吃后,黎太妃朝魏珠笑着点点头。
这一下轮到白公公紧张了,他也是入宫几十年的御膳太监了,熬了多少年才能跟着得宠的黎太妃,以为可以一直风光下去,不料改朝换代,他竟沦落至此……
今儿个他是使尽了浑身解数做的这道菜,赌上了身为御膳司大太监的自尊心,他绝不能够输给这么个还不知姓名的小宫女!
黎太妃在试过白尤所做的龙井虾仁后,笑而不语。
当天,太妃并没有向两人公布比试的结果。时间不早了,魏珠便先回到了御膳司,杨公公问起她怎么去了这么久,也不敢说实话,只道,被太妃叫住问了些别的。
转天一早,太妃传魏珠到西太院小厨房做奉膳宫女的懿旨便到了御膳司。
魏珠在众人惊叹的眼光下,前去领旨复命。
这么说,昨天的比试是自己赢了?
丫头还是不敢相信。
路过御花园时,假山后又传来唤她的声音,魏珠一听就知道,一定又是主子派来的人。想起昨儿个听来的那些个话,心中气还未消,就不想理他,正要绕开前行时,手臂突然一紧,被人用力拉起,劲道使来,丫头的身子跟着转向了假山之后。
待她还未回过神来,就听那人问道:“好啊,听爷叫你,竟敢不回?”
第43章 冰霜融化
被假山墙壁与男人高大的身躯夹在中间,丫头却并没有多过的惊慌。
单单从声音分辨,魏珠已猜出了这人是谁。正想着这是什么风把他给刮来了,竟然让他亲自来等?
丫头个头不高,与对方相差近一个头的高度,在平视着对方时,视线落在到那人宽阔的胸膛之上,闯入眼帘的却是一片太监的衣服。
难不成猜错了?
丫头小心翼翼的向上看去,看到的是一张与那身衣服及不相衬的脸庞,风采奕奕,满面红光。这等气势,哪里像个任人使唤的小太监?
平日里面若冰霜的一张阳刚俊脸,此时扬起了微妙的弧度,仿佛带着一抹捉弄的笑意。
魏珠还处在云里雾里之时,耳边又传来了那人低沉的声线。
“爷问你呢,又想默不做声,顽强抵抗?”景誉故意将语调拖长,而他的双手早已悄然爬上了她的腰身,只轻轻小动两下,丫头便叫唤着扭动身子。
“主子,别……奴才不敢了……”魏珠强忍着笑意,可被景誉控制住了身子,想躲又躲不开。
见丫头求饶了,景誉才停了搔痒的动作,却并不急于放开手,双手持着她的小腰,似是这小丫头一句话说得不对心意了,还有后招!
唔,总算得救了!
魏珠深舒一口气,才抬眼瞅他,刚好对上主子深邃的双眸,她眨巴着一双水灵灵的大眼睛,轻声问他:“你怎么……怎么自己来了?”
刚才走到御花园的假山前,听到有人唤她。魏珠心中有气,还以为和昨儿个一样,来的人是小五子呢,便不愿搭理,没想到这一回是主子亲自来等她的,不搭理也不成了。
景誉佯装不快,将脸色一沉,回道:“今日要不是我亲自来,怕是五子也拦不住你吧?怎么着,就这么不想见爷一面?”
一说起这个,想到他生辰那日自己在御膳房前傻等了一夜,外加御史家的小姐与太子指婚一说在宫中也传得有生有色,丫头那是一肚子的不满。
此刻不见主子有愧疚之意,反还先责怪起她来了?
丫头噘起小嘴,一把眼刀飞过去,却就是不回一字,一副“你是主子,你说什么都对的样子”。
有时候,不反驳比满口的辩解之词更加气人!
她许是忘了,自己的小蛮腰还在别人手中握着呢?下一刻,魏珠已被景誉手上的骚动,扰得直不起腰来!
“刚还说不敢了,这下是又胆子肥了,还不说是吧?非让爷自己在这演独角戏,不搭理爷是吧?”
“我说,我说,主子快停下……”
“不成,我停了,你要还不说什么办?这回爷要一次罚个够,给你长个记性!”
“我真说,主子问什么都说,求您啦……”
想来也够了,再这般闹下去,外面就算有小六子把风,怕是也会让人听见了动静。
笑了好一阵子,身子都笑软了,可是魏珠心中倔强着呢,她可不想再向上次一样,一痒一笑便缴械投降。她将瘫软的身子靠向假山墙壁之上,也不愿和主子多亲近半分。她喘了口气,开口反问道:“怎么是我不想,明明是主子失约在先!主子不想见我这个丫头,才对吧?”
这小嘴顶的,真是几日不见当刮目相看。
“还有呢?”景誉也难得见到这么个时刻,一时当西洋镜看了,感觉还挺有意思的!
魏珠见主子要问,心想反正是你让我说的,索性把心中不快吐个干净:“主子不想见我,不见就好了,为什么还要瞒我?”
“我何时瞒过你?”这个,景誉可不认。
“御史家的小姐与主子……是不是真有其事?”一提起这个,魏珠眼圈都红了。
“那看要怎么说了。”景誉也不避讳这一话题。
魏珠听后,眼睛瞠得老大,就等着看主子怎么圆回来了。
“那晚,袁妃开口提御史家的小姐的婚事,是真。”景誉一笑,眼神温柔的凝视着丫头,又道,“说要将御史家的小姐指给太子一事,却是谣传。”
这般,魏珠才垂下眼睑,缓和了表情。
“还有一事,我需你知道。”
“何事?”
“生辰那日,我没能赴约,其实是派了小六子去见你的,可有人在暗中跟踪,怕暴露了你的身份,才无法相见。”
“有人敢跟踪主子?”魏珠一听,只感心慌意乱,竟然还有如此胆大包天之人?不对,派个奴才出门都人有监视,那主子在此时跑来见她,岂不是更加危险!
这也是他堂堂一个太子爷,想见个宫女还要假扮成太监出门的原因了。
魏珠一时心中忧虑,自己还在此时闹别扭,是何等的不懂事啊……
“不要担忧,我能来,必是有万全之策。将此事告之你,也是要你心里有个数,可能这几日都无法相见了。”
望着她眼神恍惚起来,景誉将这般心情复杂的小丫头揽入怀中。
虽然争执之事并不是些值得开心的记忆,但丫头的态度对他来说,真的十分重要,这也是他这番冒险前来的目的。
“小汤圆。”
“嗯?”这是在叫她的乳名?
“以后有什么就说出来,不要闷在心里瞎猜。爷不怕你问,就怕你不问。我敢说,对你的心思,
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