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重生80年代致富-第10部分
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鲜!
香!
脆!
端的是好吃!
一个穿着西装的中年男子吃完第一个肉丸便等不及问道:“老板,你家的丸子怎么跟别家的不一样?怎么那么有弹性?!非常地好吃。”
“这肉丸是我们手工做的,用手捶打都不下百次,怎么可能不好吃?你还别说,将这肉丸扔到地上,它能弹上来半米高呢!”风建设乐呵呵地应道。
原本清清想出这个法子他是不赞同的,因为这丸子本来耗费地人工就多,但是现在卖不出去也没有办法,只能按清清说的去做。
“不信。肉丸怎么可能弹上半米?又不是乒乓球!”风建设的话刚落,就听得有人嗤笑一声,嘲讽道。
“我也不信。我吃了那么多年的肉丸,还从来没有见到有肉丸能弹上半米呢?老板,你这牛也吹的太大了吧。”
“哈哈。这肉丸能弹上半米,这太阳都能从西边上升起来了。老板,你这牛皮也吹的太大了。”
“可不是么。整个s市估计就是老板你家的肉丸能弹上半米来了,都快赶上乒乓球了。改明儿,我打乒乓球的时候,直接拿你家的肉丸去打就成了。”
“是呀是呀。这肉丸的是弹性十足,嚼劲比别人家的丸子好一些,可是不能因为这样,就说丸子能弹起来半米高。若是丸子能弹起来半米高,这母猪都能上树了。”
……
风建设气的满脸通红。
李小路也气,这做肉丸的手艺可是她祖上传下来的,免费送给眼前这些人吃,还要被人奚落。
相反之下,一向比较冲动的风瑞清,这会儿却是异常冷静。
因为中午风清清告诉他这个方法的时候,就告诉过他可能会有这样子的事情发生,若是有这样子的事情发生的话,让他不要冲动,直接将证据给客人看就成了。
他现在不开口反驳,就是在等着机会。
现在的质疑声越大,等会他们看到那丸子会弹上来的时候,那赞扬声就会越大。
到时,等这丸子的名声传出去,不愁他家的丸子卖不出去。
这般想着,风瑞清任由他们说,也去阻止他爸妈,让他们暂时别作声。
等客人们的质疑声说完之后,风瑞清这才随手拿起三四个丸子,走到那些桌子的中间,笑了笑,说:“各位客人们都不相信我家的丸子是弹不起半米的,都说我们是吹牛的。我也不辩驳,直接给你们看看就成了。反正耳听为虚,眼看为实。”
“好。小老板爽快。若是你家的肉丸真的能弹起半米,我等会带两斤回去。”先前第一个说话的西装男子站起来,鼓掌说道。
他早已经打定主意了,不管这丸子是不是真的能弹起来,等会他都会带两斤回去。这肉丸虽然比别的地方卖的贵一些,可是这丸子实在是太好吃了。
这弹性实在是太好了,咬在嘴里非常地有嚼劲,家里的两个小子肯定喜欢吃。
“我也带两斤。”
“我家人少,带一斤。不过前提是这丸子真的能弹起来半米。”
……
风瑞清笑道:“那我就先谢谢各位客人了。你们看好了。我手上的这四个丸子是我从我家的那个卖丸子的大盆里直接抓来的,可不是特意选来的。我能保证,我家每一个丸子若是扔到地上,肯定能弹起来半米高。”
众人的眼睛就朝他的手上看过去。
果然看两只手上各拿着两颗丸子。
顿时,坐在凳子上的人全都站了起来,他们屏住呼吸,眼睛眨也不眨地看着风瑞清的双手,生怕自己一个眨眼,错过了。
风清清笑了笑,毫不在意地,甚至是漫不经心地往地上一扔,顿时,只见那颗白白胖胖的,圆乎乎的肉丸瞬间掉落到水泥地上。
众人的心都提起来。
只见那个丸子落到地上之后,立即弹起来,弹的比他们现在坐的桌子还要高。
接着,那个丸子又落下,而后又弹起来,只不过,这第二次弹却是没有第一次弹的那么高了。
接着,风瑞清又扔了第二个丸子。第二个丸子也像第一个丸子那样,直接从地上弹起来半米多高。
众人惊呼。
“这桌子肯定有半米高了。这真是神了,这肉丸还能弹起来半米高?!”
“太阳从西边升起来了!”
“母猪能上树了!”
只是,虽然是亲眼看见了,仍有一部分人不相信。
这丸子怎么可能像乒乓球一样,从地上弹起来呢?
会不会是这老板变魔术?
于是,便有人质疑起来。
风瑞清也没有多说,只是从人群中选了两个人出来。一个是先前第一次说话的西装男子,一个是大约七八岁的小女孩。
他一人给一个肉丸他们,让他们拿着。
“我自己扔的话,你们可能会有疑问,有些人也不相信,认为是我自己变魔术或是做假什么的。现在,我选两个代表出来,让他们来扔,这会儿,该相信了吧?”风瑞清也不恼,笑眯眯地说道。
“好。就这么办!”众人答应着。
那个西装男子拿到丸子,也没有犹豫,刚才看到风瑞清扔丸子的时候,他心里痒痒的,就想自己试一试,只不过,不好开口,谁知道,下一步,这家粉摊的老板便让他帮着扔丸子了呢?
他将丸子重重地往地上一扔。
那个白胖胖的肉丸飞快地从地上弹起来,竟比风瑞清刚才扔的还要弹的高一些。
“好。这个丸子真的可以弹起来半米高。等会给我称两斤,我带回去打火锅。”那个西装男子喝彩道。刚才看的时候,他觉得不可思议,也不太敢相信,以为这个老板是自己变魔术,将那两个丸子弹起来半米高的。
直到自己亲手扔了,才知道这是真的。
那个小女孩见那西装男扔了,也将自己手上的那个丸子轻轻往地上一扔。
那丸子蹦的没有西装男的高,比风瑞清扔的矮一些,不过,肯定是够半米了。
风瑞清扔的时候,众人还将信将疑,等那个西装男子和小女孩扔了之后,他们这才相信。
有些还擦擦自己眼睛,生怕自己看错了。
“竟然真的能弹起来。老板没有吹牛呀。”
“我都要怀疑是不是我的眼睛出毛病了?这真的能弹起来!”
众人不得不信。
只是,还有一两个质疑的。
“老板,你家的丸子是怎么做的?怎么弹的那么高?”人群中,一个身着棉袄,带着眼镜的一个老大爷严着脸,质问道。
“是呀,是呀,可不是添加什么有害的东西在里面吧?要不然,一个猪肉做的丸子,怎么可能弹起来半米高?”一个干巴有些尖,眼珠子骨碌骨碌转的年轻男子不怀好意地问道。
第26章 大火
“怎么不可能?”风瑞清怒了,这些肉丸都是他今天早上费了老大的力气做出来,两只手都要捶断了,最是看不得别人这样子污蔑他,不过,一想到今天中午妹妹告诫他的话,忍住气,说,“怎么不可能?我这些丸子用料什么的,都跟别人家的相同,唯一不同的是,这些丸子都是手工捶打的,不说一千次,至于也有几百次,要不然,你以为这些丸子为什么弹性这么足?别人家的丸子是用手一捏就成的,我家的丸子在捏之前就用手捶打过的,这弹性自然是不同。”
接着,不等其它人出声,他又大声说道:“再说了,我还没见过添加什么东西能使这些丸子弹起来呢?!若是你知道,就告诉我,也省的我捶打的功夫了。”
那个下巴尖尖的人讪讪地坐下,没有再说话。
“众们客人,这些丸子都是纯天然,无添加,要是信不过我的话,可以不买的。”风瑞清学着那些卖艺的人拱了拱手,接着就回去煮粉了。
虽然卖这丸子也赚钱,但是还不如卖肠粉呢,做这丸子太费劲了,不合算。
就算以后想要扩大生产,那也不合算。既然这些人不相信他们,觉得他们添加了不知名的东西在里面,那还不如不要买这些丸子。
“好。我相信老板一家,这丸子,等会给我称两斤。”
“我也相信老板。不说别的,就拿这肠粉来说,从开业到现在,虽然生意红火了,但是这肠粉的质量还是一如既往地好,就冲着这个,我也相信老板。”
……
风瑞清还没有再说什么,而且继续炒着菜。
陈江对他竖起大拇指,笑了笑。他先前也想出这了这个法子,但是这毕竟不是他的摊子,而这法子做出来又亏钱,所以,早上他就没有提,却是没有想到,阿瑞竟然也想到这个法子。
真不愧是兄弟,就连方法都想到同样去了。
第一批吃过快餐和生料粉的客人走的时候,大部分都带走了一斤或两斤的丸子,有些倒是没带,而是让风瑞清帮留着,等下午下班之后再过来取。
刚才那个表演实在是太震撼了,而且,那猪肉丸实在是好吃,虽然贵一些,但是也物有所值。
风瑞清应承。
只是,让他想不到的是,只一个中午的时间,那一大盆肉丸竟然都卖出去了。
有些人没有买到,又问他下午是否还有卖。
自然是有卖的。就算是没有,下午那段时间,他们也会抓紧时间做。
生意都上门了,怎么可能将生意给推出去?
卖完中午的快餐后,还剩下一些粉,但是风瑞清他们不再继续,而且收拾东西打算回家做肉丸。光是中午预定的人肉丸的数量都有二十斤了,不抓紧时间做,可能来不及。
他们将东西运回去之后,就发现风清清已经将饭菜做好了。
吃过饭之后,风建设也顾不得休息,立马就去买猪肉。
而风清清和陈江等人就收拾东西。
“清清,这个肉丸好卖!”李小路喜滋滋地说道。果然,读过书的人脑袋瓜子就灵活一些,她虽是会做这个丸子,但是却是从来没有想过将这个丸子做出来卖钱。
“妈你做的丸子那么好吃,怎么可能没有人买?没有人尝过,那买的人自然是会少一些,但是那些人尝过滋味了,就算我们不推销,他自然也会买的。”风清清边洗着盆子,边笑嘻嘻地说道。
“好卖是好卖,只是这丸子不好做,大量做的话,花时间不说,人也吃不消。”李小路苦恼地说道。
这丸子要手工捶打,这是这个丸子大受欢迎的原因,但是若是手工捶打的话,量大了,人肯定吃不消,但是若是不经过手工捶打,这丸子没有特色,也卖不了那么多钱了。
“这个容易,回头让师傅给做几个木棒,我们用木棒打,少费些力。”风清清建议道。
“也成,不过,就是不好操作。”陈江在旁边听了,想了想,提出疑问。
“有什么不好操作的,我们弄几块大砧板,往那大砧板周围围上铁皮,防止那些肉给飞出去。将肉切成片之后,再往那砧板上面打就可以了。”风清清说道。
若是到了以后,技术发达了,他们还可以用机器捶打,只不过,那机器捶打,口味会变差很多。
“好。我等会去看看。”陈江想想,觉得这个法子能成,说道。
“阿江哥,我们倒是不用那么着急。这丸子刚开始卖呢,也不知道情况如何,等卖几天再说。再说了,这猪肉丸是弹性好,但是有些人不爱吃,爱吃的是牛肉丸。我们可以卖一些牛肉丸。”风清清双说道。
“牛肉丸?”陈江眼睛一亮,问道。
风清清点点头,说:“是的。就是牛肉丸,这牛肉丸可比猪肉丸好吃多了。我们明天可以试着卖这个。据我这段时间观察,这边的人也喜欢吃这个牛肉丸的。”
“好。”李小路也赞同道。
晚上风瑞清他们是笑着回来的,无它,这些猪肉丸卖的太好了。除了预留的那些之外,其它的,刚上一来,很快就被抢完了。
想来来买丸子的客人们是听说他们今天中午的那个表演了。
没有买到丸子的人非常失望,纷纷要求风瑞清明天多做一些。
风瑞清一一答应下来。
反正他们有四个劳力呢,到时,留一个磨米浆,三个做丸子!肯定管够!
风清清听了也很高兴,丸子能大卖,那就最好不过了。
第二天一大早,风家人都开始行动起来,剁肉的剁肉,磨米浆的磨米浆。这动静比昨天要大多了,风清清被吵的睡不着,干脆起来帮着做丸子。
李小路赶了几次,但是风清清还是留下来帮忙,不是她不想睡,而是睡不着。
等晚上风清清上完晚自修回来之后,被满桌子的毛票给惊呆了。
“哥,哪里来的那么多钱?”风清清惊讶地看着整桌子的毛票,问道。
“今天一天生意的收入。”风瑞清头也不抬,飞快地整理着毛票。
陈江也喜滋滋地说:“今天的生意可好了。早上做的丸子卖的很快,特别是那新出炉的牛肉丸,比猪肉丸还受欢迎,一大盆,不过一个小时就卖光了。所以,下午我们连午睡都没有睡,都在做丸子,这钱才会那么多。”
“是呀,今天的生意可好了。有些人听说了我们这丸子能弹起来半米高,专门过来我们这边买这丸子。买了之后,立马拿出一个丸子往地上扔,等看到那丸子真的能弹起来半米高之后,转头又称了一斤牛肉丸。”风瑞清好笑地说道。虽然有些心痛那些被他们糟蹋的丸子,但是随即而来的好生意让他说不出来什么了。
“我瞅着,这牛肉丸的生意比猪肉丸还要好。我们明天多做一些牛肉丸。”陈江笑着数钱,说道。
照这样子赚下去,没多久他应该可以攒到建房的钱了。
“每天有那么好的生意,就算是再苦再累也值得了。”风瑞清喜滋滋地说道。想不到这s市的钱那么好赚。
风清清帮着他们数好钱,总共三百五十八块二角三分!
比平常的多一半。
除去买肉的钱,他们比平常多赚了一百多。
喜的全家人晚饭都比平常多吃了一碗。
风清清的心情非常地好,第二天上学,她一天的心情都是好的。
“清清,你捡到钱了?”陈橙酸溜溜地问。这都快期中考试了,也就只有她同桌是不慌不忙地看书了。
风清清摇摇头,,两只眼睛弯弯地,笑道:“没有。只不过,我们家做的肉丸生意好,我心情也跟着好而已。”
一说到肉丸,陈橙这个小吃货的口水都快流出来了,那天她拿回去的肉丸大受欢迎,她也没得吃几颗,现在一听到肉丸两个字,她的口水都要流下来了,她问:“你家什么时候开始卖肉丸了?”
“就是你去我家做客的第二天。除了猪肉丸之外,我们家还卖牛肉丸。这牛肉丸的味道比猪肉丸还好。等会放学你跟我一起去我家的摊位,我给你留了几斤,两种丸子都有。”风清清说。
那天她就看出来了,自己这个同桌很喜欢吃丸子,所以,今天她特意让她哥留出几斤,原想着拿过来给陈橙的,但是拿来教室不太方便,只能让陈橙跟她跑一趟了。
“真的?”陈橙两眼发亮,恨不得上前去抱住风清清亲一口,她说,“好,我等会放学了就跟你去。”
于丽丽转头,看到风清清和陈橙交谈甚欢,眼里尽是妒忌。
她可打听清楚了,这陈橙的爸爸可是这个s市的副市长,所以,这几天,她都想尽法子跟陈橙搭话,谁知道,这陈橙不搭理她,反而跟风清清那个乡巴佬打的火热,真不知道她是怎么想的?!
风清清这个贱人,她是什么身份,也配跟陈橙做朋友?
于丽丽咬的嘴唇都红了,索性不再看,再看的话,她怕她自己忍不住去骂风清清。
中午放学之后,陈橙跟着风清清过来她家的摊子里。她这才明白,为什么风清清说给她留了几斤。若是没有给她留的话,现在根本就买不到丸子了。
这生意太红火了。三个装肉丸的盆都空了。
风清清家丸子生意做的红火,只是,一周后,却是被住在他们隔壁的林富强给骂上门。
第27章 找茬
林富强是一个身强体壮的汉子,身高一米七多,长相彪悍,一双铜铃大眼,死死地瞪着风清清一家。
大冷天的,他只着一件黑色的长t,站在风清清家厨房的门口,大骂起来。
“每天早上都那么早起来。烦不烦!”
“你们不睡觉,我们还要睡觉!”
“天天剁肉,哪里来的那么多肉剁,你们是将整个市场的肉搬回你们家了吗?!”
“千万不要跟我说是做生意的?!难道别人家就不做生意?人家做生意也不像你们家这样子,天天剁肉,剁你妈的剁,烦不烦!”
“这里又不是你们家,再吵,再吵,我就不客气了。”
风清清一家正在说着话,忽然就听到这林富强的骂声,顿时都面面相觑。
虽然搬进来这里住了两个月,但是风家人跟这里住的人只是点头之交,再加上这里面大部分都是做生意的,早出晚归是常事,哪里有时间去跟这些邻里说话,只不过是见面打声招呼,点点头罢了。
林富强是住他们隔壁的,他和他媳妇李花儿也在黄桔街上做生意,他们是北方人,卖的是面。
风建设等人赶紧出来。
一出来,又见林富强的媳妇李花儿急急赶过来。李花儿三十来岁,圆圆的脸,矮矮的,还有些胖。
她急赶过来后,一把就拽过林富强的手,嘴里呵斥道:“有什么话你好好话,你冲别人吼什么呀?”
呵斥过自己男人之后,她转头,一脸歉意地看着风建设等人道:“我男人他脾气暴躁,对不住各位了。”
岂料,林富强一把就拨开她的手,恼怒地对着风建设吼道:“做的出来就别怕别人说。我告诉你,要是早上再烦老子睡觉,老子不客气了。”
“你少说两句。”那李花儿拉过林富强的手,笑了笑,圆圆的脸挤成一团,她说:“对不住,我男人也没有别的意思。他只是觉得早上你们剁肉的声音太大了,吵到他睡觉了。你看,你们早上剁肉的声音能不能小一些,毕竟,我们做了一天的生意,要是早上早早被吵醒的话,白天就没有精神做生意了。”
这时,房东莫玲听到动静也跑了出来。
她一边走一边扣着棉袄的扣子,嘴里叫道:“怎么回事?这怎么回事?怎么好端端地就吵起来?”她走的急,鞋子都没有穿好,棉鞋的带子都没有系。
来到之后,看没有打起来,舒了一口气。
“你们这是怎么了?有话好好说,吵什么?”莫玲站在他们双方面前,劝说道。
风清清没有好气地说:“我们也想好好地说的。但是这个人,一上门,连说话的机会都不给我们就开始骂起来。”
“莫姨,我们什么都没有做,只是在家里好好说着话,这人就在门口大骂起来了。”风瑞清也没有好气地说。
若是按他的脾气,早就一拳头就打上去了,哪里会等会莫玲过来?!
只是,他今天赚钱了,心情好的很,不想动手。上一次没经脑子就动手,差点就惹出大祸。
“房东,你来的正好。这一家子,天天早上起那么早剁肉,这还让不让人睡了?!我这几天都被他们早早就吵起来,白天困的很,就连生意也做不好。”林富强两只铜铃似的大眼瞪的圆圆的,憋着一肚子火说道。
“这做生意就是这样子的。你家晒面将整个院子都占了,害的我家衣服都没处晒去,我都没有说你什么?再说了,我们也没有起很早,五点钟才起,哪里算是早了?”风建设说道。
“反正我不管,你这剁肉声就是影响到我休息了。房东,你看着办?!每天都这样子吵,我哪里还有心思做生意?!”林富强挣脱出李花儿的手,横眉竖眼地说道。
“大家都是坐生意的,而且,这天南地北的,好不容易有这个缘分能住在同一个院子里,大家多忍让一下就成了。”莫玲劝道。
她总不能不让别人不做生意吧?
其实风家人还好,五点钟才起,剁肉也没有剁很久,哪里就吵到人了?也只有这个林富强太计较,非要过来找事。
“没法忍!”林富强呸的一声,怒道。怎么忍?再忍下去,他家的生意就没法做了。本来这边的人就不是很喜欢吃面,先前,这一家子还没有来的时候,他们的面做的也还好,每天早上都有不少人吃,但是这一家子的人来了之后,特别是开了肠粉之后,根本就没有人过去他们家吃面。
这还不算,这几天,这一家子弄出了什么能弹半米高的猪肉丸,然后又弄出个什么牛肉丸,一下子就将他的生意给抢过去大半。
再让这一家子的在黄桔街摆下去,他和他媳妇两个就要去吃西北风了。
莫玲无奈地看着风建设一家,示意他们家说些什么。
这时,风建设上前一步,说:“那你想怎么?”
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