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专宠御厨小娇妻-第59部分
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决定相信她了。上一回节目，居然打开了新世界的大门。
坐水的小锅因为烧开了水嗤嗤作响，连盼小心翼翼将豆腐丝倒入了水中，细白的豆腐丝立刻在水中散开，如同江中的小白鱼，顺着水的翻动而上下沉浮，方才炒好的火腿也下了一半入锅，连盼又取了渍白菜，一齐倒入锅中，随即盖上盖子焖好。
盯着桌上那盘火腿，周辰特别想去尝一下，然而这菜毕竟是准备给汪老的寿宴，又有摄像机在一旁，他忍了忍，勉强克制住了自己。
动作进行到这里，已经差不多十一点半了，做的最快的是粤菜宗师叶永望，他已经在摆盘了，菜式精致，香味浓郁。其余或快或慢也都渐渐进入了尾声，只有连盼这里，几乎才刚刚开始——土豆、茄子、青椒，全部被她切成食指粗细大小一致的两指节长度，倒入锅中爆炒。
蔬菜和热油在锅里发出嗤啦的爆声，看起来和寻常的家常菜没什么分别。
等到十一点四十五的时候，她这一锅汤终于好了，周辰在连盼的示意下连忙端了一个大汤盅来盛汤，这下子，桌上终于有了三个菜——一个土豆茄子，一个豆腐白菜素火腿汤，还有一个醋白菜。
还差两个。
别的组早已准备完毕，只等汪令雪验证。几乎所有人的目光都聚集在了连盼这一组，周辰干咳了一声，小声提醒连盼，“还有十五分钟。”
蒸笼还在蒸，底下那层还没开。
连盼只如同老僧入定一般，静静站在蒸笼旁，仿佛在等待什么，对周围所有人的目光视而不见。
大概又过了几秒钟，她终于揭开了蒸笼的下一层，取出一块已经被蒸得半透明的面皮，将面皮放到了一个碟子上，又用小刀将面皮都切成了两指宽的小方块。冷却后的火腿肉此刻又变得平整，连盼同样刀切好，一份面皮夹一份火腿肉，用白菜丝捆好，淋上调制的酱料，又将碟子重新送入蒸笼中，并取出了蒸笼中另外的“小人”。
苋菜先前已经被周辰切碎，连盼下锅炒了一番后很快得到了一盘红艳艳的苋汁。
她取了一个小盘子，在盘子里放了八个梅花状的小糕，随即将八个小人也分别放到了小糕上。糕有粘性，加之热度，很快便粘合在一起。
连盼掰了一根筷子，用掰断的筷子尖沾了苋汁在小人上飞快勾画——素白的面点小人如同白净的宣纸一般，筷子一点，苋汁如同颜料一半，忽地化开——就在这一瞬，人物突然就有了生命。
汪令雪盯着她的手，眼睛微微瞪大，生怕错过这精妙的一瞬。
这姑娘是个厨师，但同时也绝对是个画家。
几笔之下，八个人物同时便有了颜色，虽然都只是雁来红色的线条，但足以让人一眼看出她的作品——这是一幅寿八仙！
捏面点人物并不算什么稀奇的本事，然而要能把面点捏到这个程度，何仙姑的荷叶，蓝采和的花篮，甚至张果老的毛驴，竟然全部都栩栩如生，苦工和天赋，缺一不可。
此女果然非同寻常，汪令雪心中很快下了定论。
连盼的确取了巧，这些个面点，单看时轮廓并不明显，有的甚至还糊成一团，然而一旦加了线条，一切就变得大不一样起来——模糊的皮相中被人插入了骨架，朦胧的面庞上被人点出五官，一切都在情理之中，又都在意料之外，只令人惊叹不已，感叹造物神奇。
画好这一切，蒸笼中的东坡火腿也好了，连盼用纱布包着方才小碟子的边缘，将刚才那一盘火腿又取了出来。
几分钟的功夫，油炸锅的素火腿已经和方才半透明的面皮蒸得粘在了一起，酱汁化开，给这些个栩栩如生的“东坡肉”淋上了一层晶莹垂涎的酱色，十六块两指来宽的“肉”被细细的白菜丝捆着，碟子底下是轻微散开的酱汁，热气腾腾。半透明的肉皮，结实的瘦肉纹理，香气四溢，任谁也难看出，她从头到尾，连半点荤腥也没沾上！
直至此时，五道菜终于已经齐全。
东坡火腿是为一荤，醋溜白菜是为一素，江中白条是为一汤，爆炒三鲜是为一鲜，八仙贺寿是为一甜，还剩一碗面。
面条早已在锅中翻滚冒泡，连盼解开锅盖，用粗筷捞起，长长一整根面条，需要她两手并捞，一层一层，捞了有四五下才捞完，盘入碗中，浇汤，洒葱——这才是真正的长寿面，长长久久，圆圆满满。
连盼抬头看了看时钟，刚好，十一点五十九分，她脸上露出了一个淡淡的微笑。
第139章 冬日幸福
汪令雪忍不住鼓掌，叫了一声好。
几位厨师见状，心中都有些五味陈杂。
叶永望和肖鸿义都是四十五往上走的人了，早已属于前辈级别，心胸宽广，自然谈不上嫉妒，只是感叹后生可畏，且同时都起了几分惜才之意，想要将连盼这小妮子收入麾下。
刘玉山是ABC，他今年才不过三十岁，人已是米其林三星餐厅的主厨，可谓是春风得意，算是美食界的青年才俊，然而此刻看到连盼的功夫，竟有些自愧弗如的感觉。虽然还没尝到她做的菜，但单凭这精细的功夫，这沉稳的气度，这份急中生智的智慧，可真是比他二十岁的时候要强多了。要知道，连盼今年才刚刚大三，连大学都还没有毕业呢。
这里头最酸的，当属沈韵，当初参加吃货联盟这个节目的时候，她便以为自己是这期美食大咖中的焦点，毕竟叶永望和肖鸿义老的老，胖得胖，刘玉山又是个中文不太好的ABC，一竿子打下去也说不出几句顺口的中文来，连盼只是个不谙世事的小姑娘，沈韵以为自己风头是要出定了，哪里知道——这丫头竟然暗暗留了这么大一手！
她胸中憋着一口老血差点没吐出来，连带着看连盼的目光都很有些咬牙切齿的味道。
娱乐圈里，这种情况是再常见不过了，圈子就这么大，出头鸟的位子是很有限的，山尖尖上只能站一小撮人，要想自己站上去，就总免不了把别人挤下来。沈韵属于跨界艺人，给自己立的flag就是“娱乐圈里最会做菜、美食界里最漂亮”这说法，加上公司包装得好，因此勉强也混到了二线，经常在电视在露脸，人气也还算可以。
她来参加吃货联盟的时候，本意是打算镀金来着，并没想到竟会给人当跳板，然而走到这一步，怕是不做跳板都不行了。
她已经完全被连盼比下去了。
最重要的，连盼比她年轻，甚至……比她漂亮，最重要的，比她话题性还要大！
人家还只是个学生！
沈韵只是脾气不太好，但人还不傻，很显然，连盼一旦起来，她这个第一美女厨师的位子只怕就要不保了，此刻要不是摄像机还在录影，她真是恨不扑上去把连盼给踩到地底下去！
就算连盼没签什么经济公司，外头的媒体肯定也会写——第一美女厨师易主，大学生碾压一众大厨之类的夸张标题，她这是被踩定了！
这里头最心知肚明的就是乔宇泽了，而且乔宇泽本来和沈韵关系也不咋地，只是双方经纪公司都有合作，这才找了她做搭档，这会见沈韵这幅模样，还有什么不明白的。
十五岁的少年，别看长得人高马大的，其实还有点小孩子心性，仿佛生怕沈韵不够怄似的，他这会儿还带头又鼓起掌来，一边鼓掌一边喊，“连盼姐姐，你太棒啦！”
连盼回头看了他一眼，冲他笑了笑，眼睛弯弯的，笑容有些羞涩。
虽然她刚才介绍自己已经有二十岁了，但连盼长着一双小圆脸，脸又嫩，看着特别显小，要说是十五六也有人相信，乔宇泽顿时有些羡慕起周辰来，怎么人家找的是可爱的小姐姐，自己就找了个女巫婆！
分针走到12点，墙壁上的大挂钟发出了咚的准点钟声，主持人见状，立刻吩咐时间结束。
汪令雪和樱草两人，一人拿了一双筷子，开始挨桌尝菜。
尝菜的顺序是按照大家完成寿宴的时间来的，第一个就是粤菜大师叶永望。
能叫大师的，自然不会是小厨水准——董雪容的粮票好到爆棚，叶永望食材丰富，五子登科一样都没落下——蒜白肉、炒素菇、老鸡汤、海中鲜，荤素汤鲜都占齐活了，甜点自然就是蒸寿桃，面也是长寿面。
汪令雪一一尝过，点点头，简单评论了一句，“老叶宝刀未老。”
两人是老交情了，这话说得很随意，相比之下，樱草则要给面子地多。她是年轻人，食欲较汪令雪要重一些，吃得几乎停不下嘴，一个劲儿地比大拇指，叶永望看她这幅样子，脸上终于露出了一个微笑。
第二个做完的是肖鸿义，老实说，大师傅们都不常参加比赛，没那么多心眼，他是还人情债才跟着昆杰来上节目的，看到汪令雪走过来，顿时有点心生悔恨。
为啥？因为要按游戏规则来说，他明显比叶永望要逊色很多，倒不是说他的技艺，而是说他这道寿宴。
汪令雪的要求是一荤一素，一汤一鲜，一面一甜。
由于食材有限，肖鸿义桌上只有一个荤菜，爆鳝段。鳝属河鲜，所以这道菜也是鲜，剩下几个就有点寒酸了，炒蒲瓜、酸辣白菜、笋丝汤，面点和叶永望的一样，两人都不是专业的白案师傅，所以都是做了个甜寿桃和一碗长寿面。
节目组提供的食材很是寒碜，肖鸿义其实也没想那么多，来什么做什么，大家伙儿也不是天天下馆子不是？所以都是些接地气的菜。
汪令雪对鳝段倒是很满意，点了点头，“够味。”是他老肖的风格。
不过对于笋汤，他就压根没留什么情面了，只说了四个字，“清汤寡水。”
汪令雪话一出口，肖鸿义顿时老脸一红，他也没办法，这汤里没油星，可不就是清汤寡水么？巧妇难为无米之炊呀！
再到刘玉山这里，因为他本人并不擅长中菜，所以几个荤素都很一般，倒是面点做得很奇特——甜点是小蛋糕，面是意酱面，画风到他这里，一下子就变得洋气起来，樱草在旁边笑道，“中西合璧呀这是！”
老实说现场揉面再拉出来的手工面其实韧性不够，并不太适合做意面，但刘玉山时间把控的好，再加上功夫到家，勉强还还算过关，如果不是汪令雪这种老饕，其实是很难挑出毛病的。
大约是考虑到电视节目播出宣传力度要比自己的美食文章大很多，而且刘玉山本人的强项并不是中餐，汪令雪总算嘴上积德，给了个“不错”的点评。
樱草是女生，很容易便被可爱的小蛋糕俘虏，加上刘玉山人长得不错，她很给面子地夸奖他，“好吃！”
接着是沈韵，她自己几斤几两，自己再清楚不过，论味道肯定是比不过旁边几位大厨了，但上节目，观众只能看到卖相尝不到味道，因此在摆盘上很下了几分功夫，五道菜，个个都列得整整齐齐，十分美观。
樱草一走到旁边就感叹了一句，“哇，好精致的菜肴！”
汪令雪的表情倒是很平静，或者说他见多了厨师做菜，对沈韵的水准心里很有数，所以对她刻意的摆盘心里有些不屑一顾。
他只尝了沈韵一个菜，就是最简单那个拍黄瓜。
是什么水准，不必看大菜，一道拍黄瓜足矣。
黄瓜只吃了一口，汪令雪给了两个字，“太咸。”
这已然是手下留情了，看汪令雪那个表情，要是手里头有只笔，沈韵只怕早被戳得千疮百孔。
和众人都是现场拉面不同，沈韵完全没什么白案功底，她不敢献丑，只能用刀切，做了一道手工面。可惜面条太软，泡在汤里等到此时早已被汤化了一半，堆在碗里让人看着就没什么食欲，汪令雪连寿面都没吃。
樱草客气地尝了几下她其他的菜，也只是微笑，没有说话。
沈韵尴尬又感激地冲两人笑了笑，“谢谢汪老指点，祝您福如东海，寿比南山。”
不管怎样，最后一丝脸面总算被保住了，汪令雪一走开，沈韵整个人都有些虚脱，跟着便坐到了案板旁的椅子上。
为了好看，方才做菜，她一直是穿着高跟鞋，这会儿腿都有点僵硬了。
点评了沈韵，最后才轮到连盼。
和众人都有些半冷半温的菜肴不同，连盼这边桌面上几乎还是一片热气腾腾的景象。
无他，一是她卡了时间点，做得晚，二是连盼很小心地将菜都用大盘倒扣着，并且在碗底还围了一圈方才蒸笼里热乎乎的纱布。
直到汪令雪和樱草走近，她才看了一眼周辰，周辰会意，两人陆陆续续将桌上盖着的盘子揭开来。
冬日的好天气里，一股食物的热气扑面而来，令人心生幸福，樱草忍不住眯了眯眼，冲连盼笑道，“好香啊！”
这是有心人，汪令雪也微微点了点头。
和众人做好食物以后都大敞大开，等着他来点评不同，只有连盼，选择用盘将菜肴扣起，又以热纱覆盖，最大程度地保持了菜品的热度。
虽然这样做会损坏一部分菜的卖相，但却非常细心地考虑到了吃菜人的感受，其实说到底，菜还是做给人吃的，不是拿来展示的，这一点，汪令雪非常认同。
樱草和他的想法也不谋而合，只不过她考虑地其实不太多，看到连盼揭开盘子那一刻，她只是感觉很幸福、很贴心，有种回家的感觉，也有一种……被人照顾、被呵护的感觉。
就冲这一点，她就对这个小姑娘很有好感。
汪令雪首先尝的就是那道“东坡肉”。
－－－－－－题外话－－－－－－
写到这一章，自己也有种小幸福的感觉，幸福大概就是这种，被人小心照顾的感觉吧~
25号也就是今天职位晋升答辩，不知道大家看到新章的时候我有没有答辩完……嗯，祈祷一个好结果，luckluck求好运！
从26号起恢复之前的更新量，感谢小天使们不离不弃，留下来的一定都是真爱~比心~后面还请宝宝们一如既往地支持哦~群么么~
第140章 大佬抢人
汪令雪首先尝的就是那道“东坡肉”。
老实说，他对这道素肉其实是抱有一点期待的，但这份期待很理智，并没有到太夸张的地步，毕竟他全程目睹了连盼做菜的过程，也在心中大概预想了一下这道菜可能的味道，素菜终究不是肉，他并不指望能吃出真的肉味来，心中猜想大概也就有个三分相似吧。
在汪令雪的想象中，这道东坡肉应该是面团和酱汁混合的味道，现在市面上也有所谓的蛋白肉卖，糊弄普通人可以，糊弄他这样的嘴，难比登天。
然而事实却令他十分惊讶。
因为三分实在太浅，连盼这道菜，他完全可以打九分。
这何止是像，这简直就是东坡肉！
食物本身有其味道，又有其口感，味道可以模拟，市面上有各种各样鸡肉味、牛肉味的零食，草莓味的方便面都有了，没什么做不到的。但口感要模拟实在是难。
东坡肉肥而不腻，外皮Q弹有韧性，内里瘦肉软而不松，这都是肉本身的材质所决定的，并非其他食物可以轻易模仿。
若论味道，连盼这道东坡肉几乎可以以假乱真，但汪令雪是典型的千金舌，老实说，他一口就能吃出猫腻。东坡肉酱料重，本身也是道重菜，酱汁的味道掩盖了原本食材的一部分味道，所以樱草尝的时候就没太大感觉，要不是她也是评委之一，看见了连盼做菜的过程，恐怕会真以为这是一道荤菜。
这种程度的味道倒不足以让汪令雪惊讶，他惊讶的是“肉”的口感。
从外皮到里肉，肥皮所带来的轻微粘牙感，瘦肉嚼碎独有的韧性，竟然全部一模一样。要知道，连盼根本就没用肉，更不用提什么五花东坡肥瘦之类的了。
要不是现场食材有限，汪令雪完全有理由相信，如果给这小丫头充足的原料，她一定可以骗过自己的舌头！
这才是真功夫！
他吃了两块东坡肉，脸上表情除了惊讶，便还是惊讶。
其余菜式他也都一一尝过，因为不再是素装荤，菜式都是原汁原味，小菜他也都很满意，破天荒的，他还把连盼那一整碗长寿面给吃完了。
那真是一整根长寿面，一大碗，面条盘在碗里，汪令雪从头嗦到尾，一口气吃完，也不讲究形象，摄影师直接给了他一个长镜头，记录他吃面的全过程。
“这都可以申请吉尼斯世界记录了吧？”樱草站在旁边觉得有些不可思议，这么长的面条，居然是一整根，还是手工拉出来的。
“很好味！”汪令雪拿着空碗给摄像机照了照，对着镜头比出了一个大拇指。
这几乎是他半生美食生涯所给出的最佳评价了。
网上都说，汪老骂人从来不重复，然而夸人，翻来覆去就那么几句——好吃的菜，汪令雪说还行，超好吃的菜，汪令雪说不错，人间珍肴，汪令雪说好吃，神仙肉，汪令雪才说——很好味！
两位评委品尝过后，由汪令雪统一公布比赛结果。
这结果意外却也不意外。
胜出的是叶永望，并不是连盼。
一是叶永望这么多年功夫摆在这儿，二是董雪容手气实在太好，食材非常符合汪令雪的要求，叶永望做出来的几乎都是大菜，连盼的手艺虽然惊艳，但其实是取了巧的。
汪令雪是个成年人，也有顾虑到叶永望粤菜泰斗江湖地位的成分在，不过叶永望拿这个冠军也不算走后台，他确实有这个本事。
毕竟真论游戏规则来说，确实是连盼输了。
只不过她这输的人很显然比赢的人还要风光，叶永望已年过五十，而她才刚刚二十，还只是个学生，光是汪令雪“很好味”这三个字，就足以把她送上顶峰了。
不仅如此，汪令雪还打算回家以后，单独再给她写一篇文章，他心中有这个打算，但却没有说出来。
卫慧则一直在后台留意监控，这一段厨艺决斗，她看得很满意，也完全可以预料到这期节目播出后的争议效果，谁说第一名一定就要是大宗师呢？
观众心中自有定数，连盼这下怕是想不火都难了。
因为叶永望获胜，所以董雪容得到了一张特别的奖励卡，这个奖励卡将在下个环节起到关键作用，节目组暂时没有公布。
点评结束后，工作人员把现场的寿宴都摆到了一起，围成一个圈，王府大饭店的服务员跟着提了一大桶饭进来，一群人围着桌子，直接在现场就开吃了。
这顿饭既有给汪令雪庆贺生日的意思，也是让各位厨师有一个相互学习和点评的机会。
一大桌子的人，有老有少，人多吃饭也香，很快便将一大桌子饭菜扫荡干净，大家一起举着空盘，对着摄像机，咔嚓一声，和上一期一样，用一张经典的空盘照结束了上半期的节目录制。
这张大合照很快被上传到了官微上，吃货联盟的粉丝们纷纷在下面打卡点赞。
小西瓜：我好像看到了“深藏功与名。jpg”的妹子~
小冬瓜：我也看到了送鸡妹~
小南瓜：我我我……我好像看到了汪老！
小北瓜：汪老＋1！
小天瓜：汪老＋10086！说起汪老，我突然觉得有点饿……
路人甲：节目组大手笔，怎么搞定汪毒舌的？
路人乙：谁来给我科普一下剩下那几位都是谁？看起来很有气场的样子［沉思脸］
几分钟内，评论就破千了。
上午的录制结束后是一段休息时间，工作人员收拾现场，叶永望笑呵呵地凑到了连盼跟前，“小靓女，跟谁学的手艺啊？”
叶永望其实跟汪令雪差不多年纪，不过他人长得很胖，一笑跟个弥勒佛似的，比起讲究和儒雅的汪令雪来说，看起来要和蔼地多，若不是知道他身份的人，恐怕只会将他当做路边的老大爷。
连盼的手艺正统来说是跟她师傅连青学的，但连青跟谁学的，连盼也不知道，据说师傅年轻时候曾跟随皇后娘娘走南闯北，拜过不少师傅，集大家之所长，非一般人所能比。连盼又极喜钻研美食，宫里头那么多御厨，大家天天隔一块儿做饭，川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，八大菜系兼各类民间私房菜的大厨都被招揽到了皇宫来，连盼真是看也看会了。
要真瞧她功夫，其实杂得很，看不出出身来，所以叶永望才问得这句话。
连盼只微微一笑，“英雄不问出处。”
叶永望没料到她居然这么鬼机灵，哈哈笑了一声，点头道，“好一个英雄不问出处！小丫头，我很中意你啊！”
叶永望手下正式弟子差不多有二十来个，他一直属意让自己大徒弟接自己衣钵，大徒弟人稳，但是却不够聪明，他总是有点不满意。剩下的弟子们就更不够看的，总差那么点火候，镇个小场子行，大场子拿不出手。
叶永望一直觉得弟子们都不求上进，这会儿看了连盼这几手功夫，他第一反应就是把这小姑娘给抓回去，好好震一震那群老爷们，一个一个的，跟了他这么多年，还不如人家一个小姑娘呢！
他话刚说完，就被另外一个粗嗓门打断，“什么中意不中意的，别整你那肉麻那一套！小姑娘，我跟你讲，你不要上他的当，这个老家伙不怀好意的！不像我老肖，做人做事最是坦荡豪爽，一句话，这是我的名片。”
肖鸿义也是一身横�
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