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农家宠妻日常-第15部分

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  “你刚才不也说了嘛,那黄精还没挖完哩,你先把这银子拿着,等以后再分了银子,就由爹娘给你存着!”虽说这一两银子不是少数,足够他们一家子吃上三两个月,可这是他闺女赚的第一笔银子,他哪能拿呢!
  苏秦知道她爹娘这是心疼自己,搁着别人家的爹娘,怕是一个子都不得给呢!想到明儿个还真得买些东西,也就没再推辞了!


第四十章 出门遇贵人
  虽说那些土豆是新挖的,可若是储存不当,依然是很容易发青的,到时候就不能食用了,因此将土豆卖出去,似乎成了苏家最刻不容缓的事情。前一天晚上,已经商量好了要去镇上探探销路。因此吃罢早饭以后,苏秦换上一身相对干净清爽一些的衣服,寻了个布袋子装了四五斤土豆,便和她爹踏上了做买卖的道路。
  “秦丫头,你累不累?”苏有善有些心疼自家闺女,看着她那额上的细汗,忍不住问道。
  苏秦摇头,冲着她爹甜甜一笑,回道:“爹,你甭担心,我又不是啥千金大小姐,走几步路咋会累呢!”苏秦虽嘴上如此说,可此时此刻却无比怀念她以前异常嫌弃的小polo。
  “嗳,不累就好,前面没多远了!”
  “嗳,爹,你就不用担心我了,我坚持的住!”苏秦拿衣袖抹了抹额上的薄汗,只希望她爹这次说的不远了,是真的不远了,因为前头她爹已经说了三次这样的话了,可是她走了差不多快半个时辰了,结果她爹依旧还是那句不远了!
  在苏秦差点瘫坐在地上的时候,终于到了镇上。再对比一下脸不红气不喘的她爹,苏秦觉得自己这身体素质实在是有待提高。年轻气盛的不该是自己才对吗,怎么和她爹一对比,自己像是个上了年纪的老太太一样。不过走了几步路,就气喘吁吁的。哎,也不知道是前世缺少运动的原因,还是这具身体身娇体弱的原因。可不管怎样,都坚定了苏秦一定要好好补补身子这一想法。俗话说得好,身体是革命的本钱。
  这镇上苏秦很少来的,全凭着她爹领着,穿过大街小巷,然后直到一条热闹的街区。苏秦看着林立两旁的商铺,问了一句:“爹,咱卖的是吃的,要到那酒楼或者饭馆里去才是。你知不知道哪里有稍大一些的酒楼?”
  “呀!我还以为自己看错了哩,这不是有善兄弟吗?你咋来镇上了哩?”浑厚的嗓音在苏家父女身后响起,苏秦与她爹一起转身。
  “如林大哥,咋这样巧哩!”苏有善其实一直都知道白如林在这镇上有个杂货铺,只是不知道他这杂货铺子开在啥地方而已。
  白如林用手指了指身后的铺子,回道:“这就是我家的铺子哩,你说可巧不?”
  苏秦当然知道面前的这男人是谁,只是令她狐疑的是,村子里的人不是一直都说白如林是个眼高于顶,谁也不放在眼里的人吗?咋她瞅着,白野这个爹还挺欢乐挺平易近人的啊。
  “嗳,是真巧哩!”苏有善平日里与白如林也没咋打过交道,所以在见到白如林与自己打招呼以后,心里还有些奇怪,说了几句,也没啥能聊的。可看白如林这模样,似乎没准备走哩!
  “这是秦丫头?”白如林打从见到苏有善之后,那全部的心思都放在苏秦的身上。这可是他儿子看中的姑娘,他当然想多接触接触了解了解了
  “白大叔好,我是苏秦哩!”身为晚辈,长辈问话,当然要乖巧的应了。所以苏秦没有扭捏,只大大方方的回了。
  这举动可把白如林给意外到了,这小丫头还挺像样的,至少没有像旁的丫头那样,害羞垂眸,一阵扭捏的小家子气。“嗳,你父女两个是咋来的?来镇上做啥哩,有没有要我帮忙的?”
  苏秦听了白如林的这句话,眼睛都亮了。这白如林是在镇上做生意的,认识的人对这镇上的行情铁定比她父女两个要清楚多了。既然人家提出要帮忙的话,苏秦也不打算客气,顺杆子爬,怕她爹开口拒绝,忙道:“白大叔,不怕你笑话,我还真有一件事,想请大叔帮忙哩!先前一直不知道门路,在这里瞅了好些时候了,白大叔在镇上待得时间久,眼界要宽许多,我就厚脸皮一次,请白大叔帮个忙哩!”
  白如林本也是一句客套话,倒没想到苏秦这丫头,还果真有需要帮忙的事情,虽然有些意外,但因着白野的关系,倒是很乐意帮忙的。因此,忙问道:“说啥客气话,有啥需要我帮忙的,你尽管说就是了!”
  苏有善也明白,有了白如林的帮忙,这事情可能要简单一些,毕竟他对这镇上的一切都比自己要清楚。虽然心里有些顾忌,但苏秦已经把话说出了口,自己再出言反对就有些不妥当了。因此,这样一想,也就什么话也不说,静静在一旁看着,任由苏秦出面。
  “白大叔,实话同你说了吧!我和我爹今儿个来镇上,是想卖点吃食。所以,我想找着那酒楼合作,可我和我爹也没啥门路,白大叔有没有相熟的酒楼,帮我引荐一下!”苏秦竹筒倒豆子般的说了这么一通,只暗暗祈祷白野他爹能帮得上忙。
  白如林起初有些意外,卖吃的?还要同那酒楼合作。这丫头莫不是在说笑,可是看着苏秦那一本正经的样子,白如林不知咋的,竟有些相信了。“卖吃的?秦丫头,不是白大叔不想帮你,你也甭怪我说话难听。咱那乡下能有什么好吃的东西。能出入酒楼的,多半是那些有些闲钱的人。你拿些红薯玉米饼子,只怕要被酒楼里的伙计给轰出来哩!”
  苏秦听了白如林的话也没恼,人家这是正常的担心哩!“白大叔,你放心,我要卖的那吃食,绝对是世面上没有的。而且,保准好吃,您只要帮我引荐一下,其余的事情都由我自个儿谈,您看成不?”
  白如林被苏秦那自信的表情和语气给惊在原地,也不由得有些好奇,这丫头到底有什么好东西,把话说这么满哩!既然人家都把话说到这个份上了,那他再不答应,倒显得自己小气了,而且他也想看看,这个半大的女娃,到底要怎样同那酒楼做生意。因此也不多说,只应道:“行,既然你都把话说到这个份上了,我若是不帮你,倒显得我眼皮子浅了。你父女两个等一下,我让隔壁店的老板帮我瞅一下铺子!”
  “嗳,谢谢白大叔!”
  苏有善也道:“麻烦你了,如林大哥!”
  等白如林同旁边点心铺子的老板拜托几句,便小跑着来到苏秦和她爹的面前,嘴里还道:“要说这镇上最大的酒楼,要数那妙计酒楼了,离我这铺子也不远,就在前面拐角的地方。”
  苏家父女跟在白如林的身旁,朝着他方才所说的那妙计酒楼去了。等到了那酒楼门口,便看见一个肩上搭着抹布,身穿灰色粗布衣的伙计迎了上来。苏秦当然注意到那伙计在瞅见自己时,那不屑一顾的眼神。世人皆是如此,她实在是没什么好愤愤不平的。那些个大道理也不想多说,只权当做没有瞧见,脸上始终挂着得体的笑容。
  “白掌柜,今儿个是刮了啥风啊?鲜少见你来我们酒楼里吃饭的,今儿个是咋了?”店伙计就像是没看见苏家父女一样,只招呼白如林。
  苏秦才不管这么多,只跟在白如林的身后,不言不语,但也绝不畏首畏尾。全然不像是一个乡下丫头,她这样一番表现,倒引得白如林多看了几眼,心里还道:这丫头倒是个难得的!
  “这不是嘴馋了嘛,咱这镇上哪里还有比得过你们这酒楼的。我兄弟和侄女来了,我总要请人家吃顿好的吧!”见人三分笑,白如林当然懂得这个理。


第四十一章 你是来挑事儿的?
  店伙计一路引着白如林几人进了酒楼,等上了茶水以后,才开口问道:“白老板,你们吃些什么?我们酒楼里刚得了几只野鸡,味道很不错哩!要不要来一份?”
  苏秦听到这里眼睛放光,野鸡,用来炖土豆再合适不过哩!想到前世曾吃过的地锅鸡,心里有了主意,只大手一挥道:“你们这样大的酒楼,掌厨的师傅一定啥菜都会做吧,既然你说了,今儿个刚得了几只野鸡,引得我嘴馋,那我就点一道菜,地锅鸡!”
  店伙计为难的看着苏秦,心里还在想:这丫头不会是来砸招牌的吧,看她穿的这穷酸样,也不像是有那狗胆子的人啊!可是这地锅鸡到底是个啥东西,他在这酒楼里做了几年的工了,从来没听人点过这道菜。至于,掌厨的师傅会不会做这道菜,他也不知道哩!
  一旁坐着的苏有善和白如林也是一阵疑惑,这地锅鸡是个啥菜,他们咋不知道哩!
  “这位小姐,这地锅鸡是啥,我没听说过哩,至于我们师傅会不会做,我也得问过之后才知道呢,要不几位先坐一会喝口茶,我去厨房里问一声再说!”店伙计收起刚才的不屑,这丫头实在不像是一般人哩!
  “行,你去后厨问问吧,我们不急!”苏秦当然不急,她还要靠着这道菜,把自己手中的土豆给卖了哩,咋能着急呢!
  店伙计得了苏秦的话,慌忙就往后厨房里跑,脚步倒还挺急。等那店伙计一走,苏有善便问道:“秦丫头,那地锅鸡又是啥菜,我咋没听说过哩?”
  一旁坐着的白如林,也附和道:“是啊,秦丫头,你这葫芦里到底卖的什么药?难不成你要卖的那吃食,就是地锅鸡?”
  白如林不知道,苏有善可是清楚的很,苏秦要卖的东西哪里是什么地锅鸡,自己身上背着的那几斤土豆才是苏秦要卖的东西呢!
  “爹,白大叔,你们先别急,耐心等着看就是了,爹,我觉得这生意已经成了一半了!”苏秦本还想着,这伙计要是个狗眼看人低的,自己就把昨儿个卖黄精得来的银子偷偷的塞个几十文给他,谁知道这伙计不知道心里咋想的,起初还有些看不上她父女两个。可打从他们进了门以后,好像又突然转性了一样,难不成这是看出来自己的与众不同了!
  苏有善虽然有些不相信,可想到苏秦昨晚个说的话,还有她这阵子做的事情,心里只道:说不定哩!
  不多会,那店伙计就满脸堆笑的跑来告诉苏秦道:“这位小姐,我们后厨房的师傅说了,这地锅鸡他恰好会做哩!最多小半个时辰就能出锅了,你们要不点些别的先吃着。”
  苏秦看着哪店伙计,会心一笑,只道:“行哩!那就先来盘牛肉,再来壶酒,嗯,再来个时蔬青菜!”点完菜,还不忘冲着她爹和白如林道:“爹,白大叔,咱们今儿个有口福了哩,这妙计酒楼不愧是镇上最大最好的酒楼,竟然连这地锅鸡都会做哩!”
  店伙计听了苏秦这一番话,讪讪一笑,只道:“得来,几位客栈稍等片刻,您点的菜马上就上桌。”
  苏有善皱眉看了苏秦一眼,那牛肉是老贵的东西了,苏秦竟然连眼睛都不眨一下的就要了一盘,还有那酒,地锅鸡,这得花多少银子呐!苏有善想到这,忍不住摸了摸自己的口袋,他临出门就带了几百文钱,不知道够不够饭钱呢!
  苏秦当然注意到了她爹的小动作,只笑笑道:“爹,你不要担心,这顿饭钱指不定谁出呢!你和白大叔只管放心吃好了!”
  “啥?”苏有善一阵错愕,这丫头到底想做啥哩!
  一旁的白如林看着苏秦的眼神里也全是审视,这小丫头那一脸的自信,实在是让人疑惑哩!再听听她刚才说的那话,不知道为啥,心里突然冒出了一个念头:他家那个闷葫芦儿子,不见得能配得上这丫头哩!
  与那伙计说的差不多,不过小半个时辰,那地锅鸡便上了桌。只是,那菜上桌以后,店伙计并没有马上走,只垂手候在一旁,在看见苏秦皱眉摇头的时候,忐忑道:“小姐不尝尝这菜?”
  苏秦放下筷子,看着店伙计的脸上满是认真,还夹杂着一点失望:“小二哥,我要退菜!”
  “啥?”店伙计愣道。
  一旁的白如林与苏有善如坐针毡,这丫头到底要干啥?不知道他们年事已高,经不住吓吗?
  苏秦看着吃惊的店伙计,索性站起身,声音陡然提高道:“我说,我要退菜!”
  正在埋头吃饭的众人,听到苏秦的话以后,纷纷放下手中的筷子,看着挺直胸膛,一脸认真的苏秦。心里皆是同样的想法:这丫头说啥呢,这妙计酒楼自开张以来,还没听说过有客人退菜的事情呢!
  “为啥?这位小姐,这道菜,你可是连尝也没尝,做啥就要退菜呢?”苏秦注意到这店伙计说这些话的时候,明显底气不足。更加坚定了自己心中想法,这做菜的师傅估计根本就不知道啥是地锅鸡。打从这店伙计上菜的那一瞬间,她就已经猜出来了。怕是这厨师也怕客人挑刺,所以故意让这店伙计上完菜以后,不要急着走,观察一下客人的反应以后再说。所以,这店伙计才会驻足停留,更会问了那样一句话。“这世间的菜有许多种,南北不同,城乡不同,不可能有人能真的做全了。这本来也不是啥大事情,可是你们这师傅千不该万不该存着侥幸的心理。以为能瞒天过海!这哪里是什么地锅鸡,根本就是一道普通的炖鸡块。即便这菜再香,也不是我点的那菜,我为何不能退菜呢!”
  “好刁的嘴,张三,你去后厨房把李师傅给请来!”
  苏秦打从来了这异世,头一次听到这样有威严的嗓音,不同于白野的清冷,也不同于村长的嘶吼,虽然就那样轻飘飘的一句话,可苏秦就是知道,这人的身份绝对不低。
  张三见到来人,慌忙应了一声:“是!”然后片刻也没停留,直往后厨房去了。
  “你是专门来挑事的?”来人一身光滑的绸缎衣裳,脸上带着一抹笑意,看着苏秦的眼神里却满是审视。看他这年纪,也不过同苏秦她爹差不多大小。
  苏秦当然不会被吓到,只仰头去看那个比自己高了大约四五十公分的中年男人,认真道:“你若是问我是谁,我是苏秦!你若是问我来做什么的,吃饭!”
  “哈!倒是个有趣的丫头,吃饭,你可知道你点的这一桌子菜要多少银子,你付的起吗?”那中年男人问道,没有看不起,就只是平平淡淡的一个问题。
  苏秦歪着头,装作苦恼了好一阵以后,才道:“在我回答你这个问题之前,你先告诉我,你是不是这家酒楼的掌柜的?”
  “我是林运,这家酒楼的掌柜,现在可以告诉我,你到底想干嘛吗?”林运眯着眼睛,对面前这个处变不惊的小丫头倒是多了几分兴趣。
  “还是那句话,我是来吃饭的,至于这饭钱,你说来我听听,看看我到底付不付得起!”苏秦知道谈生意,最忌讳的便是未谈价格,先矮人几分。所以,她一直在告诉自己,不能怂,坚决不能怂!
  “不好说!”林运看着桌上的那些菜,摇头说了一句。
  “嗯,是不好说!”
  李师傅来到酒楼大堂的时候,先看了眼人群中的那小丫头,而后才朝着林掌柜的说道:“掌柜的,你找我?”
  “李师傅,这位小姐说要退菜呢!”就只这样一句话,便不再多说。
  李师傅何曾遇到过这样的事情,冷汗津津,只问道:“小姐是觉得这菜不合口味?”
  苏秦摇头,笑的天真无邪道:“李师傅,这菜我没尝哩,不知道好不好吃呢!”
  “啥?没吃,那你干啥要退菜!”李师傅一下子来了底气!
  “李师傅,这不是我点的菜,我当然不能吃哩!要不就是这张三小哥上错了菜,要不就是李师傅你煮错了菜,可不管咋样,这确实不是我点的菜!”苏秦一脸的委屈,这可不能怪她哩!


第四十二章 地锅鸡
  李师傅听了苏秦的这番话,一阵心虚。
  一旁的林运还有什么不明白的,只问道:“李师傅,这地锅鸡你确实不会做!”
  李师傅被林运这么一番问,已经羞得抬不起头来,只小声道:“掌柜的,对不起!”
  林运又不是第一天做生意,当下便做了决定,“张三,把这菜撤了,这位小姐,实在是对不起,别的不多说,今儿个这顿饭,就当是我请了!”
  一旁的苏有善和白如林被这翻转给惊到了,果真应了苏秦先前的那句话,这饭钱到底由谁给,还不一定哩!
  那李师傅做了大半辈子的菜,从来没听说过那地锅鸡,心中就有些不服气,只问道:“这位小姐,我倒想问问你,那所谓的地锅鸡到底是怎样做的,这菜你又是在哪吃的?何时吃的呢?”
  苏秦就怕这李师傅不问呢,眼下倒好,正和了自己的心意。“李师傅想知道?”
  “不仅李师傅想知道,我也想知道被这位小姐这样惦记着的地锅鸡,到底是怎样的美味?想必大家伙和我们也是一样的疑惑,也都想知道吧!”林运依旧是那副云淡风轻的笑容,只是眸子里却多了几分凌厉。
  苏秦才不会怕呢,只淡定道:“这菜工序复杂,三言两语说不清楚哩!李师傅,不知道你那后厨房可还有那野鸡了?或者是一般的鸡肉也行?”
  “小姐这是打算自己动手,我只怕你还没那灶台高呢!”李师傅这话多多少少含着一些挖苦的意思。
  “那有啥,真要是连那灶台也够不到,我就搬凳子呗!”苏秦好像是没听到李师傅那话里的挖苦之意,反倒顺着他的话音接了这么一句,如此一来,倒显得那李师傅有些小家子气了,竟然和一个十来岁的小丫头计较这样多呢!
  一旁的林运是真的来了兴致,做主道:“行,我倒要看看你一个小丫头能做出什么样的山珍海味来。不过一只鸡而已,还能玩出什么花样来呢!”
  白如林与苏有善也是忐忑不安,可是又对这样自信的苏秦充满了好奇,都想看看她到底能出彩到什么样的程度来。
  “行,林掌柜要是不忙的话,坐在这里稍等片刻,好尝一尝我所谓的那地锅鸡到底是个啥味!”苏秦说到这,又接着道:“李师傅,还麻烦你前头引一下路!”
  “小姐同我来吧!”李师傅说到这里,便先一步往后厨房走去,苏秦从她爹那里拿过装着土豆的袋子,而后不紧不慢的跟在那李师傅的身后。围观的众人也来了兴致,本来已经用完饭打算结账走人的那些人,复又坐下,倒都想看看,这所谓的地锅鸡是个啥菜,更想看看这其貌不扬的丫头,到底能翻出什么浪来!
  而一旁站着的林运在看见苏秦手里的布袋子之后,嘴边浮现一抹了然的笑容,心里还道:原来如此!
  妙计酒楼,不愧是镇上最大的酒楼,那后厨房干净整洁还敞亮。这样大的酒楼,当然不可能只有李师傅一个厨子,烧火丫头,配菜工,洗碗工,倒是有八九个之多。苏秦跟着林师傅进了厨房,打量过后,不理众人诧异的眼神,不需李师傅多说,便开始忙活起来。“李师傅,贵厨房可有面粉?”
  “你等着,我给你拿去!”李师傅虽然不相信苏秦小小年纪,便身怀绝技。但是瞅着这小丫头一脸的自信,心里便有些没底。
  苏秦接过李师傅递过来的面粉一看,倒是有些意外,这李师傅虽然有些高傲,可倒是个正直的人。要是他有意打压自己,犯不着还给自己这样好的精面粉。“谢谢!”
  其实苏秦不知道是,李师傅虽然不是啥坏人,可也没她想象中的这样心大哩!你当他不想拿些红薯面之类的出来,只是来他们这酒楼里吃饭的大都是些有钱的。那些个红薯面或者玉米面都上不了台面,他们这酒楼里自然也就不会准备了!
  再说苏秦一声道谢过后,便寻了个盆,开始和面。和好的面,不用发酵,以不沾手为宜。将那活好的面分成若干个小面剂子,然后用手把面剂子压薄。又向一旁站着的李师傅讨要了做地锅鸡所需的调料,将那鸡肉剁成大小适中的鸡肉块,等这一切都准备好了以后,苏秦当着那李师傅的面,将一直挎在身上的土豆拿出了四五个,削皮过后,清洗干净。等苏秦一切准备就绪,一旁的李师傅终于忍不住,开口问道:“这是啥东西,我咋从来没有见过哩!”
  李师傅做厨子也不是一天两天,一年两年的事情,见过各种各样的食材,可这是个啥东西,他还真的一头雾水!
  苏秦倒没藏着掖着,只笑着回道:“土豆,这东西又叫马铃薯,好吃着呢!”说完这话,苏秦冲着那烧火丫头说了一句:“姐姐,麻烦你帮我添把火!”
  那烧火丫头不知道苏秦的来历,又见连李师傅都帮着打下手,当下不敢怠慢,慌忙道:“是是是,不麻烦不麻烦。”
  锅烧热以后,苏秦往锅里加油烧热,将葱姜蒜辣椒爆香以后,加入切好的鸡肉块,依次加盐,酱油,还有少些糖,因为古代的调料有限,也只能如此了。虽有些美中不足,但不影响美味。稍稍炒一下,便把切成块的土豆下锅。然后将锅盖盖上,转身将刚刚剩下的土豆切成细丝,放在盆中,加满水。等这些忙完之后,估摸着锅已经烧开,便把面饼贴在菜周围,将饼的下部分粘在汤汁里。重又盖上锅盖,如此又等了一盏茶的时间,香味四溢。苏秦取一个稍大一些的汤盆,盛菜之前,先将那面饼一个个揭落到锅里,用铲子翻炒一下,才连饼带菜的盛到了盆里。
  四溢的香味引得厨房内的众人�
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