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穿越之农妇食娘-第35部分
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责,不过,我才刚刚收下他们,还没来得及教他们就急忙赶来了。这要是开酒楼,他们估计也上不了手。”
李何华说到这里便有点郁闷,本来还想趁着开酒楼前将两个人带出来,结果现在也没时间教了,到时候酒楼开起来,她一个人也忙不过来。
看李何华皱眉,张铁山伸出手轻轻地将额头抚平,问了下两个人的基本情况,然后说道:“没事的,这样吧,你看能不能将这两个孩子带到这里来,如果能来,你倒是可以趁着这个机会好好地教他们,等到酒楼开张,估摸着也学得差不多了,毕竟两个人本来就有厨艺基础。”
李何华眼睛一亮,对啊,她都没想到这个办法,这个方法好啊。本来她是打算做生意的时候让两个人在旁边看着她做,等有空的时候再教的,但是这样哪比得上全天地教呢?现在她空下来,正好可以用全天的时间来教他们,学习的进度肯定很快,在开酒楼之前两个人应该能上手。
而且在这期间教着他们做的糕点,还可以继续让曹四妹拿去镇上卖,不耽误糕点的生意,还可以顺便跟客人宣传开酒楼的事情。
李何华高兴地点头,“那我明天就去镇上问问他们两,如果能带回来的话最好。”
张铁山笑着摸摸她的头。
两个人将事情都商量了一遍,不知不觉便只能听得见外面偶尔的蛐蛐叫声了,已经到了夜深人静的时候。
李何华这才惊觉太迟了,推了推他,“张铁山,别抱了,太晚了,你快睡觉吧,受了伤要多休息才行。”
张铁山现在哪里能睡得着,但李何华都发话了,只好在她的发顶轻吻了一下,才恋恋不舍地松开了,不过,依然抓着她的手,“你困了么?”
李何华忍不住噘嘴,“都这个时候了,怎么可能不困?”
张铁山这下没办法再抓着不放了,慢慢地松开了手,“那你去睡觉吧。”不过那眼睛,依然紧紧盯着人不放。
李何华无奈又好笑,人高马大的汉子怎么感觉这么黏人呢?只好摇摇他的手,“好了好了,我回去睡觉了,你早点睡。”
张铁山点点头,目光紧黏着她的身影,直到消失不见才闭上眼睛,不过,脑子里满满都是李何华的身影。
嘴角忍不住地翘起。
第57章
第二天; 李何华起来后; 直接进了厨房; 取出一点井水里冰着的猪肉,剁碎; 加入盐、酱油和油,腌制一刻钟。然后淘米煮粥,在粥煮得差不多的时候; 倒进腌制好的肉沫,搅拌均匀后再焖十五分钟,最后加入一点点葱末,搅拌好之后,瘦肉粥便好了。
张铁山现在可以沾油荤了,早上可以吃点瘦肉粥,等她回来就做点有营养的给他补补; 今天去镇上正好带只母鸡回来炖汤。
粥做好后,李何华又拿出面粉,麻利地做了一锅锅贴出来; 配着粥吃正好。
这时候,张家整个院子都弥漫了香气; 香得人想流口水。
一大早就被大哥叫去跑腿的张青山带着罗二进来的时候,首先闻到的就是勾人的香味,不由自主地咽了口口水; 眼睛直往厨房溜。
自从那个女人搬走之后; 家里面从来没这么香过; 不知道今天又做了什么。
想起昨天晚上的酱香饼,简直好吃地恨不得吞舌头,他从来没吃过这么好吃的饼子,吃得肚子溜圆还意犹未尽,晚上做梦的时候还梦到了,到现在都在馋。
今天早上的吃食好像也很香,好想吃。。。。。。
罗二也闻到了诱人的香味,顿时惊了,“好香啊,这是做什么了?”
张青山摇摇头,来不及说话便快步进了堂屋,正好看见李何华端着粥和锅贴从厨房出来,看见他们,李何华笑了笑,道:“厨房里做好了早饭,你们快去吃吧。”说完端着东西进了张铁山的房间。
张青山迫不及待地就进了厨房,边走边对罗二道:“罗二哥,你没吃早饭吧?快点跟我去厨房吃好吃的,保准你吃的走不动路,”
罗二看着张青山迫不及待的样子,也大步跟在后面进了厨房,顿时,浓郁的香味扑鼻而来,灶台上还冒着热气的瘦肉粥和锅贴散发着诱人的气息,好像在向他们招手。
张青山二话不说拿了两个碗,麻利地盛了两碗粥,给了一碗给罗二便埋头吃了起来。
一口香软的瘦肉粥下肚,罗二惊得眼睛都瞪大了,口里粥的美味程度超出他的想象,好吃的简直不像是一碗简单的粥,可这就是个普通的粥而已啊,怎么可以这么香?
罗二又夹了一个锅贴送入口中,然后便停不下来了,一个接一个,嘴巴就没停过,要不是顾及着还有人没吃,两个人真的能将一大锅粥和一大锅锅贴全部吃掉。
罗二用尽了自己全部的自制力才停下了筷子,忍不住回味了一下口里的滋味,咂了咂嘴。
这竟然是李荷花做的?那个女人的厨艺竟然这么好?
“青山,你嫂。。。。。。李荷花的厨艺这么好的么?”罗二忍不住问。
张青山舔舔唇,虽然不想夸那个女人,但是却不能违心说假话,“嗯,她做的东西都特别好吃,她现在还在镇上开了个吃食摊子,听说生意特别火爆。”
吃食摊子罗二知道,本来对于李荷花能自己开个摊子做生意就够震惊的了,没想到她的厨艺竟然能好到这个地步,他从前只觉得这个女人一无是处,看来是他对她还不够了解。
现在这个女人,真的一点都不像他认识的那个李荷花,变化也太大了,难道是被铁山休了以后自我反省变好了?要是现在这样的话,铁山喜欢她也就不足为奇了,对于他冒险去打虎挣钱给她开酒楼的行为,他勉强能理解那么一点了。
哎,兄弟现在对这个女人掏心掏肺的,希望他不会竹篮打水一场空吧。
房间里,李何华让父子两靠在一起,她坐在床沿边,一手端着碗,一手用勺子舀粥,先给书林喂了一口,等到小家伙张口吃下去,又舀了一勺递到张铁山嘴边,张铁山满眼是笑,跟儿子一样乖乖地张嘴吃下去。
本来李何华是让张铁山自己吃的,结果这人这么大了不嫌害臊,非说手疼端不住碗要喂才行,李何华不想在水林面前揭穿他,便随了他的意,让他享受一回跟儿子一样的待遇。
书林看爹爹张口吃完一勺子粥,轮到他了,张开嘴朝李何华示意。
李何华笑,舀了一勺再次喂到他嘴边,小家伙特别用力地张大嘴吞了下去,吞完后看了眼自己老爹,那眼神仿佛在说:好了,到你了。
张铁山勾起嘴角,不要脸地朝李何华笑,下巴点了点她手里的碗。
李何华暗暗瞪了他一眼,舀起一勺粥给他,等他吃下去后,用筷子夹起一个锅贴送进他的嘴里,然后再夹起一个送进书林的嘴里。
父子两吃的欢,眼睛同时满足地眯起,这时候李何华才发现,书林其实长的很像张铁山,有时候一些小表情小动作简直一模一样。李何华不由想,有张铁山的底子在,书林长大后肯定是不会丑的,个头估计也不会矮,毕竟他爹这么高。
父子两的早饭就在李何华的投喂下吃完了,两个人吃的肚子溜圆,一齐摊在床上不动弹了,张铁山用手慢慢地给书林揉肚子,书林舒服地眼睛又眯起来了。
看这父子两这么享受,李何华也放心了,道:“张铁山,你看着点书林,我去镇上了。”
张铁山闻言,嘱咐道:“那你早点回来。”她还没走他就开始想了,要是他没受伤就好了,现在就能陪着她一起去镇上了。
李何华点点头,对张铁山怀里的书林道:“书林,你在家乖乖陪爹爹啊,娘去一趟镇上很快就回来,回来给你做好吃的。”
小家伙眨巴眨巴眼睛,点点头。
李何华弯下腰在小家伙的额头上亲了一口,“书林真乖。”
小家伙咧开嘴笑了,很开心。
李何华正准备起身,胳膊却被张铁山握住了,不让她起。
“干什么?”
张铁山盯着她的唇看了看,眼神有点暗,“只亲小的?嗯?”
李何华:“。。。。。。”不要脸的男人。
李何华脸有点热,瞅了眼书林,小家伙正睁着乌溜溜的大眼睛好奇地看着他两呢,一会看看她,一会又看看他爹。
李何华莫名地羞耻,“张铁山,放开,我要走了。”
张铁山却没放,一只手盖在书林的眼睛上,遮挡住了小家伙的视线,然后,突然握住李何华的后颈,一用力,将她朝他拉了下来,在她的唇上啄了一下,然后放开。
李何华猝不及防下就被吻了,懵了一瞬,反应过来后红着脸瞪了始作俑者一眼,转身就出去了,有点落荒而逃的意味。
身后传来张铁山的笑声。
李何华觉得觉得自己有点丢人,不过张铁山真的很不要脸,她的脸皮比不上他的。
幸好到了镇上的酒楼,李何华忙了正事,才忘了这事。
酒楼有两层,空间不算特别大,但对李何华来说够了,而且楼下后面还有个后院,跟正常人家的院子没有区别,而且面积比她现在租的小院大得多,正好可以住进去,不用再租房子了,对于这一点,李何华很满意。
酒楼之前就是做生意的,开了也没多久,装修什么的还算新,所以不用大动干戈,只要简单装一下就好,李何华前前后后看了好几遍,心里面对酒楼的布置大致有了谱。
她打算在一楼靠墙的地方单独开辟个地方出来做糕点生意,客人们可以直接在酒楼里面买糕点,同时在外面开个大窗,从外面看就像个单独的糕点铺子,客人在外面就可以直接看到林林总总的糕点,并且可以直接在外面买;
一楼除去糕点区域,剩下的区域就做小吃生意,还跟之前摆摊一样,不过桌子可以多摆一点,并且每张桌子上要制定个木牌子,上面写上数字,代表每个桌子的桌号,这样方便以后对号上菜。
楼上就用来做炒菜生意,李何华打算将楼上隔成一个个包间,一批客人一个包间,营造良好的用餐和服务环境,当然,楼上的消费自然不同于楼下,楼上她打算走高端路线,每天限量五桌客人,而菜的价格自然也是不低的,但她相信,她做的菜的味道值这个价。
李何华将自己心里的打算全部说了出来,对于要改动的地方都仔细跟罗二说了一遍,把罗二听得一愣一愣的,不过还是认真地记了下来,并保证回去就去找相熟的装修师傅来装修。
李何华很感激罗二的帮忙,这几天麻烦了人家不少,道:“罗二哥,这段时间辛苦你了,现在张铁山不方便,等到他好了,我和他请你吃饭表达我们的谢意。”
罗二对于李何华的客气真是不习惯,真不敢相信,以前那个蛮不讲理的泼妇现在竟然这么有礼,而且脑子里那么多一般人想不到的想法,比一般男人还能干。
怪不得能把自己兄弟迷成这样。
说好酒楼的装修之后,李何华便去了谢嫂子家,跟他们说了她接下来的安排,并表示等到酒楼开业之后他们便接着干,谢嫂子闻言松了口气,只要不是不要他们干了就成。
李何华又去了小青小红两个人现在的住处,两个人看见李何华,眼睛都红了,李何华刚刚收下他们当徒弟,结果她就消失了好几天,他们都差点以为这事情不成了呢,在家里担心了好多天,每天都要跑去摊子那看一看,结果每天都没见到人,两个人的心越来越沉,几乎都要相信李何华不要他们了。
现在乍然看见李何华出现,能不激动嘛。
李何华拍拍两人的肩,“好了好了,是我走的太匆忙了,没来得及跟你们说。因为书林的爹受伤了,所以才不能出摊的。我没有不要你们,你们可是我的徒弟呢,师傅能不要徒弟么?我今天来就是想问问你们愿不愿意跟我回我现在待的地方,我接下来还是不能出摊,但是过段时间会直接开酒楼,我想趁这段时间教你们做吃食,等到酒楼开张了就直接交给你们负责,你们两愿不愿意去?”
两人的心彻底放了下来,小青想都没想就点头,“愿意去的,反正就我和妹妹两个人,在哪里住都一样,以后师傅你去哪我们就跟着你去哪。”
小红在旁边重重的点头。
李何华笑了,“那好,你们现在就去收拾一下东西跟我走。”
李何华带着两个人去集市上买了一只老母鸡,买了两斤排骨,又买了一袋面粉,然后是做糕点和小吃需要的各种材料,最后想了想,还去布店买了几批布,因为东西实在太多了,李何华只好雇了辆驴车送回家。
到家的时候刚好是午饭时间,张家的厨房冒出了白烟,应该是张林氏在做饭。
李何华带着小青小红将买来的东西全部搬进了厨房,张林氏看到这么多的东西,想起什么,眼里闪过气愤,唇紧紧地抿着,锅铲碰撞铁锅的声音格外刺耳。
小红小青紧张地看向李何华。
李何华安抚地对两个人笑笑,示意他们没事,然后对张林氏道:“这是我收的两个徒弟,接下来这段时间都要住在家里,麻烦您了。”要带两个陌生人回来住,于情于理都要告诉张林氏一声,不能一声不吭就让人家住下来。
张林氏看都没看她,也没打算理她,只是手里的锅铲挥舞地更用力了。
李何华觉得张林氏今天心情格外地不好,不好的原因十有八九是因为她。就是不知道为什么了,难道是因为她带了两个人回来所以格外不高兴?
李何华想不通,便带着小青小红进了张铁山的房间。
父子两看见她回来了,眼睛都亮了,表情简直一模一样。
书林一下子从床上爬起来,站在床沿边朝着李何华迫不及待地伸手,要抱抱。
李何华上前将小家伙抱进怀里,亲了亲他的小脸蛋,小家伙紧紧地搂着她的脖颈不放。
李何华看向张铁山,他正在对她笑,“回来啦?”
李何华不由自主想起早上的那个吻,耳根子有点热,装作平常地将身后的小青小红拉过来,“这就是小青小红,我的两个徒弟。”然后又对两人道:“你们跟大河小远一样叫,叫他铁山叔就行。”
两个人听话地叫人。
张铁山摸了摸鼻子,对于自己年纪轻轻就要被这么大的孩子叫叔,真的挺无奈的,可谁叫他家糕糕在外面辈分高呢,他这辈分也跟着水涨船高了。
“糕糕,我上午让青山将柴房收拾出来了,里面放了一张床,现在能当房间用了,你把他们安排进去住吧。”张铁山道。
李何华没想到张铁山想的这么周到,已经将她心里的顾虑彻底解决了,这下不用愁了,当即将小青和小红带到了柴房里,里面果然大变了样子,像个房间了,正好可以让小青住,小红可以跟她住一起。
李何华忍不住跑回张铁山的房间,对他道谢:“谢谢你啊张铁山。”
张铁山伸手点了点她的鼻子,“别对我说谢谢,不喜欢听,要谢的话,可以来点实在的。”
李何华轻咳了一声,为了转移他的注意力,转身将自己买来的布拿给张铁山看,“给你买了布料,可以做身衣服,还给你娘和你弟弟也买了。”
张铁山眼里闪过笑意,没看那些布,而是道:“这个不行。”说完,一只大手又将书林的眼睛盖住了,再一次趁着李何华不注意,将她的头拉下来,在她的唇上偷了一个吻。
书林的眼前重新亮了起来,不解地看着两个人,不明白爹为什么又捂他眼睛,而且,娘为什么脸那么红,还瞪着爹?
李何华看着书林天真无邪的眼睛,脸冒热气,在张铁山的手背上狠狠揪了一下,转身出去了。
第58章
因为带来了小青和小红两个人; 李何华便开始着手教两个人厨艺; 趁着这段时间把他们教出来。
上午主要教小青做小吃,正好做的东西可以用来当中午的午饭,等到下午再教小红做糕点,做出来的糕点第二天交给曹四妹去卖。
李何华今天先教小青做卤肉饭,她一边示范一边给他解说:“做卤肉饭,要先煮好饭在一边待用,然后煮好鸡蛋; 然后处理卤肉部分,看; 先像我这样将洋葱切成小圈; 然后放入油锅里煎炸到焦黄就盛出来,待会儿用。”
接着; 李何华将准备好的香菇切成小丁,然后把买来的肥肉相间的五花肉也切成很小的小丁,然后往锅里加入水; 把肉丁放进水里过一下,去掉浮沫捞起来; 往锅里倒入油; 说道:“等油烧热了; 就放入姜末和蒜末爆香; 再把五花肉丁放进去; 等到稍稍上色后; 放入其他调料。”
说着; 李何华往锅里放入酱油、大料、绍酒和少聊胡椒粉,然后把刚刚做好的洋葱圈和香菇丁一起放了进去,翻炒两下后,倒入准备好的高汤,“高汤要没过锅里的原料才行,不能多也不能少,接着,把煮熟的鸡蛋放进来一块煮,大火烧开后转小火到汤汁收浓,差不多半个时辰左右。”
小青认真地看着,记下每一个原料和步骤,无比认真。
看小青记下,李何华便说道:“等卤肉汁做好,还有最后一步,是将青菜和萝卜丁在开水中烫熟,最后和卤肉卤蛋一起浇到煮好的白米饭上就行了,小青,记住了么?”
小青点点头,“记住了。”
李何华拍拍他的肩膀,“等会我做好了给你看,你尝尝我做的味道,然后你自己来一遍,做好了就算是家里中午的午饭了,然后晚上便全交给你负责。”
小青严肃地点头。
趁着卤汁收浓,李何华烧热另一口大锅,开始炖自己买来的母鸡,这汤是给宋大山补身体的,受着伤的人得补充营养,光吃普通的饭食可不行。
李何华在厨房忙碌着,此时,张铁山靠在床上,正对着张青山说话。
他将李何华买来的布料给了张青山,“青山,这是你嫂子给你和娘买的布料,你等会拿到娘的房间里,等娘有空了做几身衣裳。”
张青山看着自己面前的布料,非常惊讶,以至于没有去纠结“嫂子”的称呼。他没想到李何华竟然给他买布做衣裳,这布料可是细棉布,农家人哪舍得买细棉布做衣裳啊,他长这么大可是一件细棉布的衣裳都没有,就算有钱也不会买的,在他看来,细棉布可是金贵东西,农家人穿是浪费了。却没想到那女人竟然买了一匹给他,还给他娘也买了一匹,这也太大方了吧?
张青山觉得自己越发看不懂这个女人了,现在的她怎么感觉完全不像是他认识的那个李荷花呢?李荷花不抢他东西就算好了,怎么会舍得买这么好的东西给他们?
张青山十分不解,讷讷道:“哥,她为啥给我和娘买这个啊?她是有什么目的么?她是不是想讨好你,让你再娶她?”
张铁山轻轻摇摇头,拍拍自己的床沿,“青山,你过来坐。”
张青山不知道他哥要干什么,但还是乖乖地坐了过去,对于自己的大哥,他是无比崇拜的,更是很听他的话。
张铁山道:“青山,你觉得你嫂子和以前有变化么?”
张青山疑惑地看向他哥,不明白他哥为什么问这个,但在他哥询问的目光中,还是老实回答了,“她变化好大,简直像变了一个人。”她的确变化很大,不光是身材上变的瘦了,长相上也好看了,而且脾气也很温柔,一点不见原来的泼辣不讲理,特别是做东西很好吃,现在她做的东西好吃的让人欲罢不能。
对了对了,现在她对书林也特别好,简直把书林当成了心肝宝贝。
就是不知道他看到的是不是真的。
张铁山点点头,眼里有了笑意,“的确,你嫂子现在变化很大,不光脾气秉性变了,而且也很能干,她做的东西特别好吃,自己在镇上做生意,生意很好,每天赚的钱比我们家一个月的开销都多。”
张青山惊讶了,每天赚的钱比他们家一个月的开销都多?这得赚多少啊?这。。。。。。这也太能干了吧?
张铁山继续说:“你嫂子现在这么好,比你哥能干多了,她赚的钱也比我多,你说,她这样干什么还要故意来讨好我们让我娶她?现在想要娶她的人一大把,她能嫁比我条件好的多大,你想想看是不是?”
张青山想了想,发现好像的确是这样。她现在变瘦了,五官也凸显出来了,看起来一点也不丑,而且她做的东西那么好吃,每天还能赚这么多钱,再加上她现在说话做事都温温柔柔的,这样的女子,男人肯定愿意娶的啊,这样一看,她好像的确不需要讨好他们啊,更不需要巴着他哥娶她。
那她干什么给他们做饭,还给他们买布?
张铁山看弟弟想明白了,才继续自己的话:“青山,哥跟你说实话,对于以前的事情你嫂子也认识到错误了,她很后悔,觉得那时候是鬼迷了心窍,现在她清醒了,就完全变了,现在的她很好,不是装出来的,是真的好,你也发现她现在变了很多对不对?”
张青山愣愣的点头。
“青山,哥现在很喜欢你嫂子,你侄子也离不开她,所以哥想再次娶她回来,但是她因为以前的事情不太想搭理哥,哥现在是想尽办法想娶她。所以,你和娘的态度很重要。”张铁山拍拍张青山的肩膀,认真地请求道:“青山,能不能为了哥,抛弃以前对她的不满,重新去认
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