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穿越小农女-第26部分
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的地方,丞相夫人直接让身边的丫鬟们每样拿了一点,这是她最喜欢的东西,既然来了就要多吃。
她得举动把大家都逗乐了。
紫罗起来下到楼下,正好和参观完毕的丞相夫人遇到。
“:娘起的这么早?怎么不休息啊!”紫罗昨晚休息的很晚,一见起的这么早的丞相夫人都感到不好意思了。
“:娘知道你休息的晚,就没叫你们。自己去找乐子了,你看,这是我今天的收获哦!”丞相夫人赶紧拿出皮蛋和咸鸭蛋献宝。紫罗让厨娘拿去做好早上好佐饭。
丞相夫人直接把后下楼的儿子给忽略掉了,紫罗走到哪她跟到哪。吃完早饭,紫罗带着丞相夫人来到镇上的酒楼。怕夫人无聊特意让沈烁陪着她。
和儿子相聚的时间很少,现在儿子终于能陪陪她了,她也很开心的跟着沈烁去到后面喝喝茶什么的。就是很心疼儿媳妇。
第七十章
丞相夫人来了几天,看什么都很好,唯一不好的就是几个孩子太忙了。自从上次紫罗给她做了一次火锅后,她就爱上了那种麻辣鲜香。隔上几天就让紫罗给她烫上几筷子。紫罗怕她上火也不时的更改着不同的汤底。比如菌汤白味锅,牛油锅,海鲜锅,麻辣锅。吃的丞相夫人那叫一个爽啊。
待紫罗他们空下来的时候就急不可耐的拉着她要和她四处转转去。紫罗思来想去,她老人家现在已经把村子里该玩的,该逛的都溜达完了,于是决定和沈烁他们一起带她出去去玩,现在山上不光有鲜花还有果子,应该很适合她。可惜弟弟跟随先生去县城上学去了,只有沐休的时候才能回来。挺遗憾的。
这天,天气很好。阳光不似夏日里那般毒辣。伴随着威风格外的舒服。特别是时不时飘来的花香,更让人沉醉。为了爬山方便特意交代她得几个丫鬟们,让她们给夫人换上利落的衣服。自己也回去换了一身男装。男装是浅蓝色的,紫罗穿上去后宛如一位偏偏佳公子。看的丞相夫人直掐她粉嫩的小脸蛋吃着嫩豆腐,赵寒在旁边气的直咬牙。沈烁直接毫不客气的上去把她吃豆腐的手给拍掉。
难得的显露出的占有欲把丞相夫人给小小的呆了一下,原来自己的儿子还有这么可爱的时候。真是不容易啊!
出道大门口,两辆牛车已经等在了门外,一个是用来拉人的还有一个是拉去山上野炊器具的的车子。准备齐当后,一行人就浩浩荡荡的出发了。一路上大伙见到紫罗他们的车子,纷纷前来和他们打招呼,丞相夫人也被这浓浓的乡情给感染了,与前来的村名还聊起了天。
就这样走走停停,因为路上停顿的时间长了点,于是大家决定到离村子几公里地的河边野炊,哪里取水什么的也很方便。最主要的是那里还有山林,等他们一行到达的时候差不多太阳都挂头顶上了。但是这并不影响大家美丽的心情。
“:紫罗,你看这花漂亮不?”丞相夫人一下车,就像一个小孩子般的跑去摘着那些不知名的野花。各种颜色都有。不一会就摘了一大把,她献宝似的来到紫罗的跟前。
“:很漂亮!”紫罗接过鲜花,顺手把那些美丽的小花朵辫成一个美丽的小花环,给丞相夫人带上。
“:娘,您瞧,这样更美了!”紫罗眨眨眼睛。丞相夫人本来就是难得一见的美人,再加上这里的人都是早婚形的,更是风姿迷人。带上花环更添魅惑。身边的丫鬟们见了,立马就想到如果丞相大人在这里见到如此迷人的夫人,决定会化身为狼啊!
丞相夫人听到紫罗的话,立马让丫鬟从车子了取来一个小小的铜镜,打量了一会。
“:啧啧,真不错啊!”说完还不时的转转头,打量着正面和侧面。赵寒被丞相夫人那臭美的表情给逗乐了。
“:姑妈,别照了,您意境很美了!”难得的能打趣一下这个平日里端庄大方的丞相夫人,虽然说这是表象。
“:臭小子,说什么呢?您姑妈含辛茹苦的把你们两个坏小子拉扯大,好不容易能这么美丽怎么招也要照个够本才算对的起自己呀!你说是不是啊,女儿!”说完,还顺便给紫罗抛去一个大大的媚眼。
紫罗假装没看见,把头低的很低。
紫罗拿了一个篮子,和他们四散走开去寻找隐藏在林子中的美味。这几天丞相夫人喜欢吃火锅容易上火,紫罗就寻找了很多的蒲公英,用尖刀把它们连根挑了起来。挑满一个篮子后就交给沈烁提着,自己又拿着他手上的篮子,继续寻找。
荠菜喜欢藏在草丛中,但是也很容易寻找,她挑了几颗可以食用的山野菜交给赵寒他们,让他们比照着找。人多不一会就找了很多过来。现在山上还有很多的艾草,于是她掐了一小篮子的艾草嫩尖。准备也做了来吃。
最让人惊喜的是,还有很多隐藏在刺支子下面的山莓。这些山莓味道很好。酸酸甜甜的很开胃口。紫罗采了很多,等会作为饭后甜点或者是开餐水果都是不错的选择。
跟来的护卫们也没闲着,他们派出了几个人去打了几只肥肥的野鸡和野兔。还逮了一些小鸟。不用人说他们就自动自发的把他们都处理好了。
野菜采的差不多够吃了,紫罗又让人下去摸了很多的小河蚌和螃蟹什么的。上山的时候沈烁细心的在河里下了一个抓小虾的网,在里面丢了一根生羊腿骨,吸引了很多的河虾前来吃食。
紫罗看着和大家一起下到水里摸河蚌的丞相夫人,在心里小小的感叹了一下,让翠花和山楂去把车上准备的食材给搬了下来。打开放食材的盒子一看,有鲜肉,还有鲜鸡蛋,面粉,还有在水里四处游动的乌贼,看来他们吃乌贼吃上瘾了。东西很多,人也不少,翠花喝山楂不用紫罗的交代直接拿了盆把米洗了,就准备生活做饭了。
河滩上早已经搭好了几个灶台,热水什么的可以随时随地取用。
大家现在都有很多野炊的经验了,不用紫罗的交代直接就能上手,劈竹子的劈竹子,削竹枝的削竹枝。紫罗则在那用大锅把他们洗好的野鸡放进锅里。
突然发现筲箕下面有一条被处理好了的蛇,这可是好东西呀。紫罗一点都不害怕,现代最香浓的就是龙凤汤了,就是用上好的跑山鸡和蛇一起煲出来的。既然现在又现成的,何不给自己一点犒劳呢。
等鸡肉差不多入味了的时候,把蛇放了进去,不一会,那浓郁的香味把四散开的人们都给集中到了一起,都双眼死死的盯着那锅雪白的鸡汤。口水直流。
紫罗看到他们那一脸的馋相,乐了。死相,这道菜就是神仙也受不了啊。比佛跳墙还吸引人啊。她在众人的恼恨下,舀起一勺汤,慢慢的吹着,然后递给正在滴“哈喇子”的赵寒,赵寒立马双眼放光,张嘴欲喝,哪知道,紫罗确迅速的拿回去一口喝掉。
赵寒的脸立马绿了,双眼含泪,控诉着紫罗的行为。紫罗直接转身忽略掉那可怜的小狗。继续处理着手中的食材。
切下点鲜肉,沾上面糊。炸了一筲箕的“酥肉”然后盛了一小碟子递给一样很是期盼的丞相夫人。丞相夫人激动得接了过去,无视可怜的赵寒大快朵颐。吃的那叫一个爽字了得啊。
她一边吃,一边还说“:好吃,好吃!太好吃了!”气的赵寒都想把她那小桌子给掀翻掉。
紫罗分别让翠花和山楂把他们抓来的河蚌和螃蟹做了,自己则在把那些小虾全放在面糊里裹了裹。一起用油炸出来,汤好的时候饭也好了,为了更加好吃,紫罗让他们把火退掉,用余温让他们形成脆脆的锅巴。
把蒲公英用谁抄过之后,凉拌了。然后再把采来的山野菜一起做了。就招呼着大家吃饭。
在大家铺桌子的空闲里,紫罗又把带来的鸡翅膀什么的全部腌好,等会做烧烤吃。带来的酒水浓度都很低,适合女士喝,盛放在洗好的新鲜竹筒中,还有一股子淡淡的青竹味道。
大家都吃了很多,特别是迟到最后的时候,用那香喷喷的龙凤汤配着带着小锅巴泡饭吃更加美味,米饭全部吸收了鸡汤的香浓,跟带着咯吱咯吱的声响,让人更加的欲罢不能,整整一大锅的米饭,一大锅的鸡汤,还有那么多的山野菜和河鲜全部被一扫而空。
吃完饭的大伙一个个肚皮都是圆溜溜的,动都动不了,只好在原地像小猪似的不动弹。
丞相夫人现在对紫罗可是看哪都是好,这个媳妇不光能力强,还是一个做饭的好手。难怪这么多人追了,幸好自己的儿子和侄子懂的先下手为强,后下手遭殃。先把这媳妇给定了下来,不然自己就只有一辈子抱着遗憾过日子了。
来到这里从身心上得到了缓解,以后自己回到京城可怎么办呢!吃惯了紫罗煮的东西,其他的美味就难以入口了啊。哎!痛苦啊。如果自己要带走这丫头,儿子和侄子一定会和她拼命的。怎么办啊?…。
紫罗看着在那当小猪的人,微不可查的摇了摇头。一群吃货啊。真是桑不起啊!
看着木桶里还剩下的好多小河蚌和小虾,紫罗决定等烤的时候就吃原味就行。让山楂和翠花把洗好了的山莓子全部拿过来,一放到大家面前,一个个争相孔后的去拿了吃,新鲜的酸甜口感立马让人来了精神。
“:好爽,好吃!”不知道是谁道了一句说出了大家的心声。
紫罗一边吃着山莓一边用消好的竹签子把鸡翅膀,鸡腿什么的一个个穿好,放在木盆里。大家一看都迅速的围了过来,帮着她穿。
“:丫头啊,这是要做什么?”丞相夫人第一次见到这种做法。
“:姑妈,娘子这是要给我们做烧烤呢!味道很好哦!”赵寒一边穿一边回到着。
“:烧烤啊,我喜欢!”丞相夫人现在的表情绝对是史无前例啊。
“:哈哈,娘您真逗!”就连沈烁也不得不佩服死自己老娘了。啧啧,那馋相啊!
第七十一章
饭后大家都各自找乐子,赵寒和沈烁拿出棋盘下着棋,丞相夫人一出来什么都好奇让身边的丫鬟们带着她四处逛着。紫罗则其他人下到小河里去摸河蚌了。河蚌很多,螺丝现在也很多。
紫罗抓了会觉得累了,干脆来到岸上用面粉调了点饵料,找出车子里的几根鱼竿,拉着正在下棋的两人一起来到下游,打下饵料,悠然自在的钓起鱼儿来。
丞相夫人一行从山上下来的时候紫罗他们三人也小有收获,一人都钓了好几条大鲫鱼和草鱼。看到紫罗他们的收获她也来了兴致,找人拿了一个鱼竿,挂上饵料。让人看着后自己招来后面的小丫鬟。
几个小丫头手中的篮子都已经装满了。紫罗探头一看。
哟,还不错,都装的满满当当的。有野生的小柿子。还有野葡萄,野猕猴桃。翻翻篮子下面还有小枣和山楂。紫罗拿出几颗尝了尝,野生的柿子很涩,拿回去处理一下就好了。
野葡萄和野猕猴桃倒是味道很好。小枣也不错,就是山楂很酸。紫罗把现在能吃的都洗了,让人盛在干净的篮子中,几人一边垂钓一边吃着水果,很惬意。
“:娘,您累了吗?”沈烁一边吃着果子一边问道。
“:有你们三在,我怎么会累啊?”她自从来到这里就感觉很放松。真的没感觉到累。在家里虽然没有多少烦心的事,可是不像现在这样自由自在。
几人一边钓鱼一边闲聊着。看看木桶里面鱼儿已经很多了,干脆收杆。
“:收获很多哦,等会我处理处理去烧烤。”紫罗提着木桶,看了看里面的鱼,这些小鲫鱼用来做烧烤正好合适,那边山楂他们也捉了很多的河蚌。当晚饭都有剩余的。
这里的人都不是很喜欢吃河蚌,觉得它很腥。紫罗让人把鲫鱼的鳞片和内脏都去掉,然后找了一个大木盆,用盐巴把他们腌上。
几个小丫鬟和翠花一起剥蒜瓣,山楂则把辣椒剁碎。河蚌那些也被人清理好了放在那里。紫罗让赵寒取出几个小铁架子。铁架子上面是网状的。
拿出木炭,让人生上火,等木炭燃的差不多了,她在铁网上刷了一边油。防止它们把食物给粘住。翅膀都是之前腌制好了的,紫罗把它们取出来,放在架子上面。
铁网已经被烧热了,翅膀一上去,一股烟随之而起。本来看上去很干得翅膀,一预热后就开始变得饱满起来了,紫罗拿出辣椒粉,花椒粉,还有孜然粉盐巴之类的调味料依次摆放在面前,方便取用。沈烁端来水盆,她仔细的把手洗干净,然后捻起放在旁边的调味料均匀的洒在翅膀上面。
浓浓的孜然味道飘的到处都是,一面烤好后,她迅速的反面再继续烤另一面。鸡翅烤的很嫩个,很入味。考好后,山楂急时的把盘子递给她。
“:娘,你先来!”
“:真乖!”丞相夫人高兴的接了过来。拿起一串竹签串好的鸡翅膀。
“:味道真好,有麻辣的感觉,好嫩!很好吃!”丞相夫人毫不吝啬的夸赞道。
赵寒看着她那一脸的享受,趁她不注意就抽走了一只,也大吃了起来。
“:臭小子,不懂得敬老尊贤啊!”丞相夫人假意打他,赵寒则大呼不敢了不敢了。逗的大家都跟着乐了。4
人多自己一个人烤不过来,干脆把食材递给他们,让他们想吃什么就烤什么,这样更加的有意思。大家也感到很新鲜,都跃跃欲试。
一时间,整个坝子里烟雾寥寥,很是火热。紫罗让山楂拿来了几个大茄子,和大玉米棒子,现在这个季节的玉米很甜,烤了正好吃。
因为担心玉米不容易烤透,还让他们随时翻一下。自己在茄子上面刷上一层油,放到贴网上面。再用小刀在头尾上分别画了个十字刀。这样容易透气。
茄子烤的差不多了,她就在上面铺上蒜泥。然后装在盘子里,要吃的直接用筷子夹着就好了。这样烤出来的蒜蓉茄子味道很好,不光有辣味还有蒜蓉茄子特有的清香。
玉米烤的外焦里嫩,吃上去甜甜的。她一口气吃了两根还想再吃。就连沈烁也难得的吃了几根。喝了点水,然后把新鲜的河蚌全都放在网上,等烤的河蚌全都张开口后,放上蒜泥再来点葱花,好味道啊。
大家意见她那样,赶紧也有样学样的烤着。不一会满满的一桶河蚌就这样给消灭了。烤鲫鱼是最耗时间的,从烤河蚌的时候就开始烤它了,吃完河蚌后鲫鱼才好,小小的鱼刺也变得脆脆的。
吃撑了的一行人,纷纷走路回家。全当消食。回到家,他们已经泡好了菊花茶在那等着他们回来了。
“:娘,这是野菊茶。您喝喝看好不好喝啊!”紫罗先给丞相夫人倒了一杯。
“:恩,不错,菊花味道很浓郁,这茶汤的色泽金黄。喝上去也觉得甘爽。”丞相夫人点点头。比起白菊现在她最喜欢这种野菊花茶。
到紫罗这里,随时都能发现很多的惊喜。
晚上,隔壁村的两个村长前来找紫罗。原来是为了豆瓣厂的事情。于是紫罗和他们商定明天一早就过去。
豆瓣厂现在的规模已经算大了,紫罗过去的时候发现他们细心的在厂子周围建起了高高的围墙。院子里的地板也仿效了紫罗他们村都被铺上了青石板。这种石板可以吸收积水。即使是下雨天也不会感觉很脏乱,如果附上了什么泥巴之类的直接端着水冲洗就好了。
按照紫罗的要求,用来摆放发酵用的大缸子被房子啊泥巴院子里。但是一行行的过道则细心的用木板铺好了。这样也不会带上泥巴和灰尘。
装满豆瓣酱的缸子上面都罩着一个尖尖的用棕树叶子制作的棕盖。一来可以杜绝污染,而来则是防雨防尘。一个个工人穿着统一的白色服装,拿着长长的搅拌勺在一个个罐子里搅拌着。被搅拌均匀的豆瓣被敞开着吸收阳光。让里面的酱更加的香浓。
紫罗在村长的带领下,来到搅拌好正在享受日光浴的豆瓣前,用小勺子舀出一点,放在嘴里尝了尝。嘴里的辣椒酱没有刚剁出来的辛辣,燥辣的感觉。现在变得很温和。胡豆通过发霉等程序后被加到了缸里,还有酱油特有的味道,几者结合的很好。
当即紫罗决定把这边日晒充足的豆瓣酱作为老酱,继续发酵。而另一边的则可以销售了。豆瓣充分吸收了日月精华做出来的菜色格外诱人。
“:李村长,这些豆瓣酱我很满意。我决定在村里招收一些老手艺人,编制些小竹框子,这些框子就用来给我们出厂的豆瓣酱当衣服。这个事情还希望你费心一下,必要的时候我会扩大厂子。”紫罗看了看现在的场地。要生产处老酱是不够的。
“:行,你放心,我立马着手这件事情。等我找好了人让他们编出一些看看合适不合适。”李村长十个实心的人,跟她们的村长也是多年的好朋友了。
视察晚厂子,村长看看时间尚早,于是就带着紫罗来到一个老手艺人家。今天来的很不凑巧,老人家没在,只有他的孙女在,于是村长就让她拿来一些他编制出的东西。
面前的竹器编制的都很精美,不过都是按照市场需要的大小编制的,紫罗他们的豆瓣酱是按照斤数不同而大小不同,这些都是小问题了。
紫罗拿起竹篮子,篮子的编发有很多种,紫罗最喜欢的就是编成兰花状的那个篮子,看上去不仅美观大方,还特有使用价值。于是立即拍板下样式。只等老人家回来后了。
中午时分,村长热情的邀请她取他家做客。紫罗欣然同意。
村长家不是很大,是那种土坯房子,分成了上下两层,偏屋楼上有一个小小的阁楼,是他已经成亲的大儿子和大儿媳妇休息的地方。楼下相对的屋子是用招待客人的房间。
三转样式的老式建筑方式。院子是泥土院子,但是被女主人打理的很干净。一见到紫罗的到来,都出来热情的招呼着他们进去坐。
紫罗被迎进了尊客去的堂屋,堂屋很昏暗,村长老婆给她端来了自己做的桑叶茶。他的小儿子利落的爬到屋顶上揭开几皮土瓦,屋子立马亮堂了起来。紫罗现在才知道这个村里的人经济条件不是很好。比起以前自己的家来也算是不错的了。
听到紫罗来了,村里的老人们纷纷前来,和紫罗熟悉的攀谈了起来。他们说的最多的就是感激。感谢紫罗把都半厂建到了他们村,让他们看到了幸福的光芒。紫罗听了感慨万千。
于是,把自己的想法一一告诉了这些期盼的老人和忐忑的村长。一听到紫罗说要手艺人时,大家都乐了,原来他们这个村里,十个老人就有九个都是。细问下才知道是他们的活路。
趁着村长老婆备饭的空间,老人们都回到自己的家拿来自己得意的作品让紫罗观赏。紫罗都很满意,和村长一说让让他们现在几家编制,然后卖给厂里,按照市场价格收购。等厂子扩建后专门抽出场地让他们都进到厂子里去,顿时把大家都高兴坏了。
回家的时候,村里人都送来了鸡蛋,鸭蛋,还有人逮的活鸡鸭什么的,紫罗拒绝不了,只好都放在了马车里面拉了回去。
前来迎接的沈烁一见紫罗满载而归的架势,都打趣说她抢劫去了。晚上几人休息的时候把自己的想法和做法告诉了他们两,都表示赞成。
第七十二章
视察完一个村子还有一个,紫罗决定把它们走遍。
几个村中就木家村的路况好,其他都是凹凸不平的泥巴路面,泥巴路上还有很多的小碎石。话说回来了,如果都是小碎石也还行,可是前面的路上还有很多大石头把道路几乎给堵住了,马车都不能过去。紫罗只好穿着布鞋走在上面,石头很尖很是顶脚。走了一会就感觉鞋底板都破掉的感觉。
加上前几天下了一场大雨,路面还没有干透,行进起来更加的困难。紫罗只好让人弄了一根大木棍拄着走。进到村里,入眼的就是矮小带有裂缝的土坯房。家境好点的土坯房上的茅草都被翻过,条件不好的农家屋顶上的茅草都倾斜掉了一部分。紫罗推开一间茅草不多的屋子。
屋子里很潮湿,可以闻到浓浓的霉味。随着门的打开灰尘簌簌而落。山楂一见赶紧上前来帮着紫罗拍去头发和肩膀衣服上面的灰尘。紫罗用手微微扇了扇,继续往里面走去。
屋子深处放了张木床,床上隐约可以看到睡了一个人。不时从嘴巴里发出咳嗽的声音。从声音上听去年纪差不多在五十多岁左右,是个女的。听那咳嗽声就知道她久病在床,不然门上也不会集聚那么多的灰尘。
“:大婶子,你好,我是木家村来的,看到你家屋子上的茅草都快没了,就进来看看。你这病估计也有好长一段时间了吧?”紫罗走到床前,女主人已经瘦的可以见到颧骨了。
听到紫罗他们进来的声音,她困难的想支撑起身子都是件很难的事情,最后只好作罢干脆就不动了。翠花看着试图坐起来的她赶紧上前去把她扶着坐了起来。
“:你们好,
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