友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
一品御厨-第10部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
只不过在看到杨若，毫不掩饰自己的技艺，跟其他人传授时，他鄙夷了说了句。不自量力，便不再说话。
此时他更是突兀的站在门口的位置，酷酷的抱着手，看着天空，也不知道他在看什么。
听到杨若跑到外面来看她，瘦弱的绿裙女子看上去格外的瘦小，只是她的眼睛比一般人的都亮，更加的清澈。
仿佛她看着你的目光时，自己的思想便被看透。
孟术有些不大喜欢阿若的目光，看了她一眼，便将目光移开。
用手指了指道：“这边的你可以用，另外一边的一样都不可以碰，如果你敢碰，以后再也休想进这个厨房。”
孟术说完，继续抬头看天。
杨若也顺着他看的方向看了过去，却见天上什么都没有。
她不由好奇的问向沈青。“大师傅一直抬头看天，他在看什么？”
沈青也摇头道：“不知道啊，他这人，什么事情都好。就是没事时，喜欢看天。这个习惯从三年前，来到这里后，就没有改变过。”
沈青说完，就吓的吐了吐舌头，将头缩了回去。
因为这时孟术正好，朝这边若有若无的看了一眼。
杨若也只能当做听笑话般的听过算数。
然后忙着张罗，自己的食材了。
好在她看中的食材，都是在可选的行列里。
虽然她很想要旁边另外一个货架上的，三色蕨根，可是想到前面孟术说的话，她还是忍住了，没去问她要。
她可不想，来这里第一天，就得罪这个酒楼目前的大红人。
杨若七挑八挑，一会的功夫，就找到十几样食材。
她准备做一味名为君子汤的汤料。
这汤名好听，味道也是非常的好，如果吃过了略显油腻的青团，再吃几口清淡爽口的君子汤，就是一种最好的享受。
杨若在家里是因为没有食材，能力受到限制，而且她也不想勉强自己做糟糕的食物，所以她索性不动手。
当然在有食材的条件下，她就会控制不住自己的手。
当然在味道上，她也力求完美。
来的时候，杨若已经跟那名小厮打听了，堂外那名客人的平时喜好，所以她对自己今天做的这味汤，非常有信心。
杨若在忙着做汤的时候，沈青到了门口，却被孟术拦住了。
“等等，那丫头真的教你做青团了？”
“是啊，大师傅，阿若真是好人呢，她都教给我了，可惜我太笨，没学到多少。”
孟术脸上现出若有所思的表情。
“那她现在在做什么？”
沈青有些奇怪，今天大师傅的话，似乎比平时多了一些。
“恩，阿若好像在做一味汤，好像叫什么君子汤。我想味道一定好喝，因为刚才我在那边闻着就很香，可惜啊，吃不到。”
沈青说完，就跑开了。
孟术却依然站在那里没动，视线有些古怪的，朝厨房里看了过去。
不过站在那边忙碌的少女，根本没留意到，此时正有人，从后面细细的打量着她。
一会后，淡淡的香味从厨房间传了出来。
再过一会后，是更加浓郁的香味。
过了大约几息之后，味道从清淡，到浓郁，从浓郁，最后又归于平凡。
孟术记住那种味道的变化，便试着去分析，到底这味道里有多少种食材。
最后他猜出了大约有十五种，想到这里，他的脸上便露出淡淡的笑意。
厨房里的杨若，忙的犹如勤劳的小蜜蜂。
现在这里食材多多，她不多做点东西岂不是，浪费了这么好的机会。
因此一会后，同时有三个锅在开动了。
杨若一会在这里炒一下，一会将那边加一把火。
再过一会，她拿起了汤勺，用汤勺搅了搅，半空中的雾气，她却从始至终，没有尝过一口汤。
然后她点了点头，将汤下面的火，调到最低。
一盘菜出锅，另外一边的青团锅里，也在往外，冒着呼呼热气。
二十分钟左右的时间，不多不少。
一盘清炒，一碗清汤，一份色泽鲜亮，带着碧绿色的孙悟空造型的青团，盘坐在白玉般的元盘中。
不管是视觉，还是色觉，都是最好的。
味觉则需要品尝过后，才会知道。
做好这些后，杨若便叫了站在外面等候的小厮进来端点心。
然后她又悄声在那小厮耳边，轻声的嘱咐了几句。
那小厮听的连连点头。
“赵管家，东西可做好了，我家公子可是等的不耐烦了。”此时好莱客的一间雅座里，一名中年男子面露不悦之色，对赵管家说道。
30章 露一手
“先生，请稍等，今天我家大厨，说是要给公子一个惊喜。不出半柱香的功夫，必定能做好。”赵管家当然不会说，自己这会是从外面请来的人。不然这公子肯定东西都没吃，人就立刻走了。
那中年男子身畔，此时坐着一名面如冠玉的年轻公子，白玉锦袍，因为朝这边侧坐着，只能看到他衣服的一角，乃是最上等苏绣。
虽然相貌看不太清楚，不过，却可以看得出，此人非常年轻，而且手里正拿着一本书正看着。
中年男子立刻朝年轻公子看了过去，却见他用两根手指在桌面上，敲了敲。
于是他便答道：“公子说，那我们就再等片刻，若是等会公子吃的不满意，你们自己看着办。”
赵管家听的是满头大汗，忙赔笑道：“我们一定会尽力的，希望不会让公子失望。”
这边正在解释着，那边却是传来了声音。
“来了，来了。”只见一名小厮手里端着造型奇特的炉子，嘴里嚷嚷着，快步走了过来。
这小厮一路上，这么嚷着，立刻将人的视线吸引了过去。等他们看到他手里造型奇特的美食，更是被勾起了兴趣。
“啊，快看，那小厮手里端着的是什么？”
“恩，好香啊，看着就好吃。”
“是啊，我怎么看着像是一名雕刻出来的公子模样。”
“那怎么可能？”众人七嘴八舌的。
“走，去问问掌柜的。”
君子汤，还没被品尝，就已经引起一片热闹和好奇。
造型各异的青团，被放在八星盘中，碧绿晶莹，造型奇特。
一亮相，也吸引了众食客的目光。
最后一盘则是非常平淡无奇的热炒，但是一端上来，却是香味扑鼻。
上面被盖着一个透明的罩子，盘中的菜，绿的可爱，因此也于普通中，见奇特。
当这三样东西，一一被端到少年公子的面前时，小厮便道：“让公子久等了，所以我们那位大厨，说是要送公子两样菜肴。请公子先吃热炒，然后再吃青团，最后喝一口这君子汤。”
“君子汤？”少年公子听这菜名，忍不住笑了。
他便要伸手去拿青团，却见小厮立刻上前，又道：“我们大厨说了。公子若是第一个选的是青团，说明公子的性格，浮躁沉不住气。所以你便失去了，吃第一道菜的资格。”
“什么？”少年公子，还是第一次因为吃东西，莫名遭到厨子的嫌弃。“他还有说什么？”
那小厮见公子生气了，立刻吓的腿肚子都颤抖起来。不过想着杨若说的话，不由硬着头皮说道：“大厨说，若是你继续询问，责难小的，说明你心胸狭小，所以你就不配吃那君子汤了。”
少年定定的看了小厮一会，然后定定的看着面前的食物，然后唇边带了一丝笑意。拿起手里的象牙筷著，先是吃了一口热炒。
本来他想尝了这菜的味道后，将这大厨叫来，狠狠的羞辱一番。
却不想，他在吃到这菜的味道后，竟然楞了一下。
然后他又夹了一筷子青绿的菜，吃了一口，半响后，才轻轻的嚼动。
“请问这菜是什么食材做的？”
“大厨说是苦瓜。”那小厮见杨若这么小，就能在这么短的时间里做出这么精致的菜肴，就连这挑剔的公子，都吃的津津有味，因此他在心里已经将杨若当做大厨了。
所以叫起来，格外的顺口。
那公子吃完两筷子菜后，掀眉问道：“你们何时换大厨了？”
那小厮哪想自己说错了话，顿时支吾着，不知道说什么。
赵管家在一旁，直给他打眼色，那小厮更不敢乱说话了。
那公子，以为他吓傻了，也没有继续追问。
只是淡然的拿起一只青团，慢慢的吃了起来。
开始吃时，他的表情又楞了下，接着他慢慢的继续吃。
那站在一旁的赵管家，和中年男子面面相觑，不知道这两人在打什么哑谜。
一会后，少年公子，终于将调羹伸向了君子汤。
呈现八卦图案的汤点正中，是一个雕刻的非常精致的一名翩翩公子的造型。
公子的衣服服侍雕刻的非常细致，唯一的缺憾却是，那公子却没有相貌。
所以少年公子，吃到最后，忍不住哈哈大笑起来。
嘴里说了句：有意思，有意思。
他正准备将那做菜的厨子叫到面前询问，却不想，此时从外面匆匆进来一人，那人看到他后，在他耳边说了几句话，少年公子立刻神色慎重的，从位子上起来。
临走时，他从怀里掏出一枚金灿灿的元宝，足足有二十两有余。
“替我将这个转送那厨子，就说，公子我改天再来请教他的厨艺。”
直到少年公子和中年男子快步离去，不见了踪影。
赵管家和好来客的一众人等，才反应过来。
“啊，怎么就这么走了。”
“是啊，什么话都没说，前面还生气来着。”
“到底是个什么情况？”当旁边的吃客询问赵管家时，他也一头雾水。
“你们不要看我，我也想知道到底是为什么？”赵管家说完，就要到后厨去找杨若。
却见已经有耐不住性子的人，跑到雅间去看那名少年公子吃剩下的东西。
不由大吃一惊，只见桌子上除了三个空盘子，竟然什么东西都没留下。
这下所有的人，都惊呆了。
这，这怎么可能。
难道被那个年轻公子，一下子全部吃完了。
这下在场的人，好奇心，都被勾了起来，到底是什么样好吃的吃食，竟然被那挑剔的公子，都吃干净了。
这时人群中立刻有食客说道：“老板，也给我来一份，和刚才那公子一模一样的吃食？”
“是啊，我也要一份？”
一会的功夫，竟然有三个食客，要吃刚才那少年公子吃的东西。
“请你们稍等片刻，我去看看。”
赵管家这下可高兴坏了，他没想到，杨若做点心很有一手，做菜更加出色。
这少年公子是他们这里的老食客，不是每天都来，却也会隔三差五的来吃一次饭。
每次点出来的菜，都是五花八门的，有时他吃到不满意的，还会发一顿牢骚。
31章分寸
不要说赵管家了，就是好来客的掌柜，看到这少年公子都敬重他几分。
也没人知道，这公子到底是何身份，只知道他不是普通人。
赵管家手里握着，那少年公子赏的二十两银子，一路小跑着到了后厨。
“阿若姑娘，阿若姑娘。”赵管家找过来的时候，却见杨若正好整以暇的，坐在好来客后院的池塘边的木凳上，手里拿着鱼食在喂鱼。
看到赵管家一副心花怒放的样子，杨若脸上的表情，倒是出其意料的平静。
看到赵管家过来找她，杨若脸上带着淡淡的笑意。
而此时孟术听到手下的人，向自己叙说了，前厅发生的事情后，孟术也进了厨房查看，一一检查杨若用过的食材。
他查看了一遍，少的似乎都是很普通的食材，并无特殊之处。
只是用过的锅碗瓢盆，都已经洗涮干净，所有的用具，都归置在原来的位置，根本看不出来，前面做的是什么具体的吃食。
孟术很是吃惊，这看着不过是十四五岁的少女，做事竟然如此干净利落。而且他从前面厨房里飘出来汤的香味，也隐约觉得，杨若对做菜这方面，很有天赋。
一个如此平凡的村姑，对吃的方面，竟然有这般的天赋，让他很是吃惊。
他跟着师傅苦学了将近十几年，也才有今天的水平和地位。
但是像杨若在如此短的时间，就可以捏出那么生动的动物造型，还有那些精致的雕工，都是他做不到的。
不要说让他做，就是看，他都是第一次看过。
因此他平静的心，再也无法平静。他甚至有些害怕的想到，如果让师父发现了，这里竟然有这样的天才少女，肯定会爱不释手。
那么他好不容易得到的一切，都要白费了。
赵管家看到杨若后，心情稍微平稳了些，态度却比开始时，恭敬了许多。
能让那位公子和掌柜另眼相看的人，能是普通人吗？
即使她现在只是极为普通的一个小村姑，不过他日，若是得到好的机会，依然会大放异彩。
赵管家不由上前对杨若她说道：“阿若姑娘，刚才我们的那位客人吃过了，对你做的菜赞不绝口。这会大堂里，又有几名客人，要点你做的那份菜和汤。”
杨若听了赵管家的话，略微有些意外，那个人竟然真的夸她的菜好吃，而没有生气。不过杨若还是解释了一下。“管家叔叔我做的这两道菜，只适合他一个人吃，别人却吃不得。”
赵管家以为杨若是在推脱，不由问道“这是为何？”
杨若却没有立刻回答，而是说道：“若是下次那位客人再来，他必定会问我，做出另外两道菜的缘由，管家大可这样告诉他。”
赵管家听的越发惊奇，难道她做的菜，还真的有套说法。
“阿若姑娘请说？”怪不得那个年轻公子，吃完后，哈哈大笑，还说什么有意思有意思。
这时杨若才不紧不慢的解释道：“我做一道菜，一道汤，并不是心血来潮，而是根据他的喜好来做的。因为在我来的路上，我已经问过了。这人心火太旺，性子也比较急，长此以往肝功能肯定不好。所以我开先用一味名叫味苦的清炒，为他消除火气。因为他肝火旺，又是一路奔跑而来，坐在那里等候许久，真是肝肾虚弱之时。
我用一盘味苦，正好解了他的气闷之感。等到他的气闷之感解除后，他必定有种饥饿之感。这时再吃青团，带着清香的青团，滑入喉咙，刚刚盖住微微的苦涩，那味道就刚刚好。而君子汤则是在他心平之后，为了安抚他的胃口的，所以当他喝了君子汤后，才会明白我的苦心。一般的人，怕是无法理解。但这个公子，想必是极聪明之人。”
赵管家听了杨若的解释，这才有种恍然大悟的感觉。不由说道：“怪不得那个年轻公子，吃完后，哈哈大笑，还说什么有意思有意思。”
杨若听了也是淡淡的笑着，“美食之所以美好，就是因为可以给人带来快乐。
而做出适合每个人的美食，才是最为不易。”
这个道理，也是杨若从事厨艺多年，总结出来的经验。
此时杨若在赵管家的眼里，已经不是一个只有十四岁的少女，倒像是一位浸淫厨道多年的前辈。
因此赵管家看向杨若的眼神中，也无形中，多了一丝敬佩之意。
而且杨若不愿意再次显露厨艺，当然也有她的考虑。刚才做菜给外堂的年轻公子吃，已经是她逾越了。如果这会她再做菜，给其他客人吃，这里的厨师们，会怎么看她？
她不想让其他人为难，再说她不过是今天过来帮忙，多一个敌人，不如多一个朋友。
赵管家却以为杨若真是的是因为，对厨艺的精益求精，所以才不愿意出手，便道：“阿若姑娘你稍微等一会，我到外面去解释一下。”
赵管家离开后，杨若继续拿着鱼食喂鱼，神色也有些心不在焉的。
她知道，这次自己是碰到一个厉害的吃客了。
一会后，赵管家春风满面的回来了，“阿若姑娘，让你久等了，掌柜的让你去见他。”
杨若忙将鱼食放下，静静的跟在赵管家身后。
赵管家看到杨若这副淡定的样子，心里对她的赞赏，不由多了几分。
他看了下四处没人，忙将前面那公子赏的二十两银子拿了出来。
“这银子便是前面那位公子赏你的，他走的时候，还说下次会领教你的厨艺。不过据我对这位公子的了解，下次他再来，必定会再出难题。我们店里，也就这一位主，是连我们掌柜的都不敢得罪的。”
杨若不由好奇道：“哦，这个人到底是何人，你们不知道他的底细？”
“我有一次听掌柜的说，这个人来自京城，其他的事情一概不知。”杨若听了心下不由活动了起来。
京城，那岂不是成国的首都，也是最为繁华，人才济济的地方。那可是在天子脚下走出来的人。
32章 刮目相看
这时赵管家，将银子放入杨若手里，她却不愿意接。
“管家叔叔，这银子本就是好来客的，我只是被你们请来，帮客人做青团，然后谈生意的，报酬之事，切莫要提了。”
虽然杨若知道，自己今天只要手一伸，这二十两银子就会到来自己的口袋。
可是事情不是这样做的，一些事情的分寸她还是懂的。
赵管家见杨若竟然在银子面前，丝毫不动摇，眼里的敬重之意更加明显。
厨艺高超，说话滴水不漏，而且不为金钱所动，真是难得的品质。
掌柜的前面，让他给杨若送银子的时候，说过。“人的品行，最为重要。一个人的厨艺再好，若是平行不端正，也无法成大器。”
如果杨若是个贪财之人，他们以后，只会对她敬而远之。反之，则会对她刮目相看。
前面他本来将银子给掌柜的，掌柜却让他直接将银子给杨若。
那时赵管家就知道了掌柜的意思，他这是在试探杨若，看看她这个人到底值不值得信赖。
这一试之下，赵管家极为满意。杨若不但进退有度，而且说话什么的，都是恰到好处，多一句不说。
倒像是经过专门训练的大厨一般，很有大师风范。
赵管家如是笑道：“阿若姑娘可是客气了。这银子可是顾客点名，要给你的。我们也不好直接拿了，不然别人，还要说我们好来客欺负人呢。”
阿若当然知道，他的意思。“管家叔叔也不用客气，我用的本来就是好来客的食材，再说，我又不是好来客的什么人，怎么能拿客人的银子。就算是赚了，也是帮好来客赚的。”
赵管家见杨若执意不肯收，便笑着将银子收了，“那我就先替掌柜的谢谢你了。现在我们去掌柜那里。”
杨若点了点头，跟在他身后。
好来客也算的上是镇上，数一数二的大酒楼了。
后院的装饰极为大气，亭台楼阁，假山流水，道路两旁还有一排排的湘妃竹，根本不输给一般的大户人家的后花园。
因此一路上走过来，也是风景如画，气候宜人。
掌柜也姓赵，应该和赵管家是本家人，两人一见面便打了个照面。
赵管家着替杨若介绍道：“阿若这便是我们的东家，赵掌柜的。”
赵掌柜乃是二十岁左右，相貌清瘦的男子，穿着一袭蓝色长衫，倒是显得有几分俊朗，少了生意人的铜臭气息。
“杨若，见过掌柜的。”
赵承志倒是第一次看到杨若，只见少女长的亭亭玉立，相貌清丽，身上的衣服虽然不新，却是收拾的干净利索。
杨若给人的第一感觉，便是心灵手巧。
赵承志在心里便对杨若多了几分好感。
最主要的是，因为杨若前面出色的表现，让他也另眼相看了。
“原来你就是杨若姑娘？快进来吧！”
杨若进了内堂，只见里面的房间装饰古香古色，看到面前的红木桌椅，各种雕花雕刻，杨若的眼睛里不由多了几颗小星星。
这些可都是真正的老古董啊，放到现在，都是老价钱的东西，可以卖很多钱。
杨若坐到位置上后，立刻有一名她差不多年纪的丫鬟，给她上了茶。
杨若有些不大习惯，这种庄重，接茶杯的时候，还站了起来，说了声谢谢。
看的赵管家忍不住要笑。
他还以为杨若没见过世面，有些拘束。其实杨若这是客气来着。
“阿若姑娘不必客气，在这里就跟自己家里一般。今天可要好好的谢谢你了。若不是你露了一手，解了我们的围。那公子还不定怎么闹？”赵承志笑着说道，显得和颜悦色，他的神情和说话的语气，却比实际年龄，显得老成许多。
“掌柜的客气了，说来还是阿若淘气了，没经过你们的允许，就做了菜。”
赵承志不由说道“无妨，阿若姑娘这不是做的恰到好处。对了，上次放�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！