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清穿之小仙女-第26部分
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见他连听都没听说过,言晏晏想着。
看她不再说话,王御厨大着胆子道:“可否请仙子说一说这道菜,奴才看能不能试着做出来。”
言晏晏只吃过一次,回忆了一下后道:“大概是将鲍鱼、鱼翅、干贝、刺参、鹿筋、火腿之类天上跑的、水里游的以及各种山珍海味都放在一个酒坛子里煨出来的一种美食。做好以后,香飘十里,连佛闻到都忍不住跳墙而来,所以叫佛跳墙。”
这道菜听着就不一般,哪怕连材料和过程都不详细,王御厨还是想试一试:“奴才尽力一试,若是不成您千万莫怪。”
“没事,做不出就算了。”言晏晏说完,将手里的菜单递过去,“我明天晚上请太子和诸位阿哥过来用膳,麻烦你提前准备一下。”
“仙子放心,奴才肯定不会出岔子。”王御厨接过单子后道。
单子上的菜对王御厨来说倒没什么难度,不过猜到“佛跳墙”肯定也是准备招待太子与阿哥们的,倒是让他有了些紧迫感。
回到小厨房做好言晏晏的午膳后,王御厨便带着徒弟去了御膳房。
“呦,你怎么过来了?”御膳房的御厨们看到他,有些惊讶。
“过来请你们帮个忙。”王御厨也顾不上与他们寒暄,直接道明来意。
“这该不会是天上的吃食吧?”一位御厨听完他的话,忍不住猜测。
“怎么可能,天上的仙人哪会吃什么鱼翅、鲍鱼,怎么也得是龙肝凤髓。”另一位御厨道。
“或许是仙子在江南吃过的菜?”一位御厨猜测完,转头看向另一位江南人氏的御厨,“你听说过这道菜吗?”
“闻所未闻。”
“你们别管这是哪的菜了,快帮我想想要怎么做,明儿个晚上就要。”王御厨急道。
一个御厨道:“这材料、做法一样都没有,怎么做啊?”
见王御厨急了,另一个御厨道:“好了,咱们就每人用个坛子把山珍海味装进去,先各做一份出来试试。”
“对对对。”难得有个主意正的,王御厨连连赞同后,招呼人赶紧拿酒坛来。
“师父,要哪种酒坛?”被指派的徒弟问。
王御厨道:“每样拿一种。”
于是,本来忙完午膳后就可以闲一些的御膳房再次热火朝天的忙起来。
做佛跳墙要动不少好材料,御膳房的总管少不得派人去承乾宫说一声。
难得西华宫里有需求,佟皇贵妃自然让他们不用吝惜东西。
得了上头的话,御厨们便放开手脚做起来,难得有了几分刚开始学做菜时的激情。
御厨的手艺自然不必说,按照自己的想法熬制高汤,然后处理各种材料,最后将所有的东西放入酒坛中小火慢煨。
“你放了什么材料?”
“鲍鱼、鱼翅、火腿、鸡肉……这些我都放了。”
“你用的什么汤?”
“鸽子汤。”
“我用的母鸡汤。”
坛子放到火上煨后,御厨们交流起来。
随着他们的谈论,浓郁的荤香慢慢从坛子里飘出来,香气十分诱人。
等到晚膳的时候,腊梅与坐在庭院里荡秋千的人道:“姑娘,王御厨下午和御膳房的御厨一起试着做了佛跳墙,想请您尝尝味道。”
“已经做好了?”听到王御厨竟然这么有效率,言晏晏从秋千上跳下来。
“不错,听说他与御膳房的几个厨子每人做了一种。”
“那晚膳就不用做别的了。”觉得光尝菜就能饱的言晏晏走进了殿里。
言晏晏净手坐到桌前后,王御厨亲自带着人将用小盅装的佛跳墙端到桌上。
看着面前十几个小盅,言晏晏觉得这何止是能吃饱。
“您尝尝看这里有没有和口味的。”王御厨打开了其中一个小盅,亲自盛出一碗放到她面前。
白玉盅被打开以后,一股荤香就飘了出来,旁边的宫女忍不住咽了下口水。
言晏晏拿起勺子尝了一口,味道与她当初吃过的不同,但也很好吃。
又勺起一块鲜美的鲍鱼肉吃掉,再喝了口汤后,言晏晏道:“味道不错。”
这一盅正是王御厨做的,见得到她的夸奖,脸上露出笑容:“您再尝尝其他的。”
言晏晏将桌上的“佛跳墙”都尝了一遍,味道虽各不相同,但吃着都还不错,但真让她选的话,觉得第五盅的味道与她当初吃过的最像,甚至比她当初吃的还要好。
这也不奇怪,第五盅用的正是绍兴酒坛,选材与做法上误打误撞的与佛跳墙也十分像,加上这位御厨往坛里放食材时很是讲究,做出来的味道自然胜过其他人。
“可有您满意的?”看她尝完后,王御厨试探着问。
言晏晏指着第五盅道:“我觉得这一盅就很好。”
见中选的不是自己做的,王御厨失望过后,想到能有让她满意的这一下午就不算白费,又高兴起来:“那明日奴才就请他过来帮忙。”
言晏晏点点头,想到他们因为自己忙了一下午,交代了腊梅几句。
腊梅点头去了内间,没一会后拿了一托盘荷包出来给王御厨:“仙子赏你们的。”
“奴才代他们谢仙子赏。”菜做好了得赏是惯例,王御厨倒没有拒绝,谢赏后接过了托盘。
在他走后,言晏晏留下第五盅,让宫女们将其他的拿下去分着吃。
“谢姑娘赏!”
早就被馋得不行的宫女们听到她们也有份,笑着道谢。
御膳房。
“怎么样?可有仙子满意的?”看到王御厨回来,御膳房的御厨们围上去。
“当然。”王御厨示意他们看自己徒弟手上的托盘。
“那选中谁的了?”御厨们顾不上赏赐,追问道。
王御厨卖了会关子,才在他们的催促下说出结果。
闻言,被选中的那位御厨十分高兴,直接把自己的赏钱分给了御膳房的小太监们。
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第40章
这日天还没亮,西华宫的小厨房里就为了准备晚膳而忙碌起来。被王御厨请来帮忙的那位御厨更是认真,从昨天就提前熬了锅高汤出来,还将食材都先处理好。
西华宫的宫女们得知仙女要出宫,心里肯定是不情愿的,然而却也不能说什么。
“姑娘您准备带谁出去?”在知道她出宫的决定不可能更改后,腊梅关心起这个问题。
外面的生活肯定比不上宫里,怕她们不习惯,言晏晏其实不准备带西华宫里的人去,但听出她话里的期待之意,不由看过去。
“你想去?”
“当然,姑娘难道不准备带上我们吗?”秋兰拿起茶壶往她面前的茶杯里添了些茶。
旁边的其他宫女其实想说她们也愿意去,但也知道有腊梅和秋兰珠玉在前,她们肯定没戏。
言晏晏端起茶喝了一口,放下茶杯后将话说在前面:“宫外的日子可没那么舒服,说不定还得餐风露宿。”
闻言,腊梅笑起来:“您都过得的日子,难道奴婢们还过不得?”
“就是,再说奴婢是跟您从江南回来的,也不是没在外面呆过。”听出她话里的意思好像是不准备带上她们,秋兰赶紧道。
“行吧,那你们到时候也将自己的东西收拾一下。”言晏晏说完,见旁边的宫女们露出羡慕的表情,想着带两个和带三个区别也不大,于是道:“你们还有谁想去?”
“奴婢也想去!”
一个叫夏竹的宫女反应最快的上前。
夏竹性子挺活泼,平日里在言晏晏面前也有些存在感,于是点头表示再加上她。
如此,被选中的腊梅、秋兰和夏竹便高高兴兴的拉着其他姐妹去收拾行李,并允诺她们会带在外面看到的有趣玩意回来。
下午的时候,宫女们已经将言晏晏常用的东西收拾好,请她来看看还有什么要带的。
言晏晏过来看着地上那一堆箱笼,不由自主道:“这么多?”
“都是姑娘您惯用的东西。”腊梅将箱子打开给她看,两箱衣物,一箱首饰,一箱书,两大箱被褥、玉制凉席之类的东西,以及好几大箱杂物。
放眼望去,见连盆、茶具、杯子之类的都装好了,言晏晏觉得这简直像搬家一样。
“减一些,这太多了,不方便。”言晏晏道。
腊梅她们觉得这点东西并不多,再减怕在外面时委屈到她,因此你望我我望你,都没有立刻行动。
“这些已经不算多了,用辆大点的马车就能带上。”秋兰劝道。
知道她们也是为自己好,言晏晏心想:若是空间能装下这些东西该有多方便。
哎!
产生这个念头后,她突然又忆起自己除了最开始发现空间时尝试过一次,后来并没有再试过收东西进去。
说不定现在可以呢?毕竟空间已经整个开放,不像最开始一样有诸多禁制。
为自己的后知后觉拍了下脑袋,言晏晏抱着期待的心理看向地上的箱笼,然后挥了下戴镯子的手。
许是第一次没经验,这一挥只收起了距离最近的那只箱子。
成功了!
感觉到箱子出现在空间的竹楼里,言晏晏弯起了唇,再次挥了下手,将剩下的箱子全部收了起来。
腊梅她们在第一只箱子消失时还以为自己眼花,等所有的箱子都不见后,不由露出惊讶的表情。
“姑……姑娘,东西都去哪了?”最先回过神的秋兰问。
言晏晏道:“我收起来了。”
“这是袖里乾坤吗?”听过西游记这个故事的腊梅忍不住双眼发亮的看着她。
不想解释空间的言晏晏点头道:“算是。”
“姑娘真厉害!”
“姑娘本来就很厉害……”
“行了,你们看看还有什么需要带的赶紧收拾。”言晏晏打断她们准备开始的一连串夸赞。
“是!”
得了她的话,宫女们再次行动起来,这一次,真是除了床没动外,恨不得将整座宫里的东西都收拾起来。
空间可以放外物后,对于她们这种行为,言晏晏自然不会再说什么。
随着红日西移,以太子为首的阿哥们带着人来到了西华宫。
“不年不节的,你们带东西来做什么。”看到太监们送上来的木盒,言晏晏对他们道。
太子笑着道:“也不是什么贵重东西,就当是暂别留念。”
几位阿哥们附和了几句,言晏晏这才收起来,因着下午收东西收得太顺手,这些礼物也直接进了空间。
九阿哥“咦”了一声,凑过去就想拉她的袖子。
“九弟。”四阿哥看到他的举动,皱着眉伸手,在他碰到袖子前将人拉回来。
被拉得踉跄了一下的九阿哥顾不上瞪他,好奇的问:“东西是收到袖子里去了吗?”
显然,看过西游记的人看到这一出,不可避免的就会联想到袖里乾坤。
“差不多。”言晏晏道。
阿哥们好奇,不由就此聊了几句。
为了满足他们的好奇心,言晏晏又将东西从空间内放回了桌面上。
九阿哥拿起自己送的盒子打开,发现并没有什么变化。
“什么东西都能收进去吗?”太子看着重新出现的东西。
“活物不行。”言晏晏道。
大阿哥问道:“能装多少东西?”
“将这整个殿的东西都装下也绰绰有余。”
“那要是用来运粮草挺方便,而且还安全。”大阿哥瞬间联想道。
“确实。”
听到大阿哥的话,九阿哥眼睛突然就亮了,不过因为他们都在,倒没有说什么。
聊完“袖里乾坤”后,大阿哥道:“听说昨天御膳房很热闹,御厨们都在做你说的佛什么的菜,最后有人做出来了吗?”
“佛跳墙。”言晏晏纠正菜名,“御厨们手艺那么好,自然做出来了。”
“哦!那待会我得好好尝尝。”大阿哥期待道。
太子问:“这道菜为何叫佛跳墙?”
于是,言晏晏将有关佛跳墙的典故改动过后讲述了一遍。
“那赶紧让他们上菜吧!”听完她的描述就觉得馋了的九阿哥道。
听完这个典故,其他阿哥同样有些期待。
本来就是请他们过来用晚膳的,听到九阿哥的话,言晏晏看向腊梅。
得到指示的腊梅走出去,没一会后带着人过来上菜。
前头的菜并没有什么稀奇,至少在阿哥们眼里是如此,不过发现有符合各自喜欢的菜时,心情还是很不错的。
本来佛跳墙应该最后才上来,但看九阿哥和十阿哥那个模样,不先让他们满足好奇心,恐怕连饭都吃不好。
“让王御厨将佛跳墙也直接送上来。”言晏晏道。
于是,王御厨便带着两个小太监将整个酒坛抬上来,放在桌子的正中间。
“怎么是一坛酒?”等了半天等来一个酒坛,九阿哥不解道。
“笨。”大阿哥道:“显然这道菜是用了酒坛来做。”
“奴才现在打开?”王御厨请示过后,打开了坛子的封口。
随着坛子被打开,霸道的香气瞬间压倒桌上所有的菜,一瞬间在场的人只能闻到那股诱人的荤香。
一回生二回熟,有了经验以后,这坛佛跳墙比之昨日言晏晏要尝得更胜一筹。
十阿哥想说什么,憋了半天,最终只吐出两个字:“好香!”
“佛跳墙名不虚传!”太子夸道。
就连不好口腹之欲的四阿哥闻到这味道都赞同:“确实。”
大阿哥连话都不说,直接动手给自己盛了一碗,尝了一口后,顿时眼前一亮。
“快给爷盛一碗!”见他都吃上了,还两口就解决了半碗,九阿哥吩咐道。
王御厨赶紧动手盛了几碗出来,让人送到几位阿哥面前。
“比昨日的还要好吃。”尝了一口后,言晏晏夸道。
包括太子在内的阿哥们吃得连连点头,显然都挺满意。
“可还有?”太子用了半碗后,放下勺子问。
王御厨道:“回太子的话,厨房里还有一坛。”
“派人给皇阿玛送去。”太子吩咐。
王御厨应下后退出去,回到小厨房,与等在那的御厨道:“放心,太子和阿哥们都吃得很满意,仙子还夸比昨天做得好。”
“那就好那就好。”御厨放下心来,露出高兴的表情。
见他脸上笑开花,想到本来是自己的机缘,偏偏没那个本事把握住,多少有些羡慕的王御厨故意板着脸:“别高兴的那么早!”
“为何?”御厨看着他这个表情,瞬间又紧张起来。
看够他紧张的模样,王御厨才憋不住笑起来:“太子发话了,你先去将剩下的这坛送到乾清宫再高兴不迟。”
“多谢你。”御厨愣了一下后,感谢拍了下他的肩膀,赶紧带着人前往乾清宫。
乾清宫里,康熙还在处理折子,听到李德全的传话,语气含笑道:“保成还真是会借花献佛。”
“太子这也是时时惦记您才会如此。”李德全奉承。
昨儿御膳房里的折腾康熙也有所耳闻,既然太子都派人送过来了,自然准备尝尝究竟是什么菜,能让仙女记在心上。
康熙放下折子走到偏殿后道:“让人送进来。”
“奴才叩见皇上!皇上万岁万岁万万岁!”入宫以来头一次面圣的御厨有些紧张。
“起。”示意御厨平身后,康熙看向后面两个小太监手里的坛子,“这佛跳墙竟然是用酒坛装的,到有些意思。”
李德全附和的点点头,让御厨将坛子打开。
等御厨将坛子打开后,水汽带着浓郁的荤香从坛子里飘出来,光闻这味道就让康熙点了点头。
试毒的太监尝过以后,李德全亲自盛了一碗放到康熙面前:“皇上请慢用。”
康熙拿起勺子先尝了一口汤,层次丰富的鲜味盈满舌尖,不由看向御厨:“这是你做出来的?”
御厨道:“回皇上的话,是奴才。”
“不错,李德全看赏。”除了金银,康熙还直接将人提拔为了御膳房副总管。
“奴才谢皇上隆恩!皇上万岁万岁万万岁!”没想到一道菜换了个副总管,御厨激动的谢恩,同时在心里感谢给了他这一机缘的仙女和王御厨。
“李德全,送一盅到承乾宫去让皇贵妃也尝尝。”吃完第一碗,意犹未尽的让人添了第二碗的康熙吩咐道。
“是,奴才这就去。”
等旁边的小太监拿了盅子过来装好一份后,李德全亲自走了一趟承乾宫。
佟皇贵妃尝过以后,同样对佛跳墙赞不绝口,也赏了那位御厨。
倒是后宫里的其他人,听说皇上独给佟皇贵妃送了吃食,心里有些吃味。
西华宫里的晚膳已经结束,不过大家都没有离开的意思。
“去外面坐一会?”言晏晏提议。
于是一行人转到了庭院内,在宫人们搬出来的椅子上坐下。
今夜的月色很好,坐在庭院中吹着风感觉倒是不错。
众人安静的坐了一会后,四阿哥忽然问道:“你准备去哪?”
抬头看着月亮的言晏晏收回目光,对着他摇头:“还没想好。”
“可以再下一次江南,咱们上次其实还有挺多地方没玩过。”没看够江南山水的三阿哥道。
大阿哥却觉得她一个人出门,没必要跑那么远:“去那么远做什么,就在京城附近转转,一个多月就能回来。”
听他们谈论了一会究竟去哪好后,言晏晏道:“反正有的是时间,就到处都转转。”
“你可别一去就不回来。”听到她这话,九阿哥道。
和他们相处得好好的,又没有矛盾,除非是能穿回去了,否则言晏晏还真没这个想法:“怎么会。”
继续聊了一会,听了一堆他们的嘱咐和交代,言晏晏笑着道:“我都记下了,你们赶紧回去休息吧。”
天色确实不早了,众位阿哥这才起身与她告辞。
四阿哥落在最后面,在快出西华宫时问转头问她:“明德你要带上吗?”
觉得出门总有顾及不到的地方,带上它不方便,言晏晏摇头:“还是放在你那。”
东西已经收拾好了,言晏晏想着也没必要拖,决定后天就走。
她离开的前一天去与康熙和佟皇贵妃道别,当天中午,九阿哥却跑了过来。
“过来就过来,这幅样子是做什么?”看到他一副偷偷摸摸的模样,言晏晏无语道。
“给。”九阿哥从怀里掏出一叠银票递过去。
看着那厚厚一叠银票,言晏晏感动过后道:“不用,我不缺钱。”
“不是……”给你用。
见她误会了,九阿哥正准备解释,话出口又停下来,道:“你不用的话那帮我买些东西回来。”
言晏晏哪还不明白自己这是自作多情了:“这么多钱,你是准备买什么?”
“你看着买,只要京城里没有的都行。”九阿哥道。
稍微想了一下,言晏晏就明白过来:“你这是准备倒买倒卖?”
“对。”九阿哥点头。
“这要是让你皇阿玛知道了,会训你的吧?”毕竟名花宛和花有关,勉强能和雅事搭上边,倒买倒卖可不一样。
九阿哥道:“没事,我又不自己出面,能瞒就瞒着,瞒不住最多被训斥。”
看他坚定的眼神,言晏晏倒说不出拒绝的话:“行吧。”
见她答应,九阿哥瞬间就高兴起来,道谢后又嘴甜的道:“我就知道你仙美心善……”
“行了行了,少灌迷魂汤,赶紧去曰射殿准备上课。”言晏晏说完,忽然听到他肚子叫声,“你中午没吃?”
“赶着过来,还没来得及用。”九阿哥不好意思的摸着脑袋。
言晏晏道:“那在我这吃了再走。”
“快到时间了,我先去曰射殿,休息时用些点心就是。”九阿哥摇头。
他这个年纪哪经得住饿,言晏晏道:“等你吃完了我陪你过去。”说完转头让腊梅去小厨房拿饭菜过来。
有她一起去的话,九阿哥倒是不用担心迟到的事传到皇阿玛那去会挨骂,这才放心地坐下来。
等他吃完和言晏晏一起到曰射殿时,其他阿哥自然问了一句。
“我舍不得她走,就去西华宫蹭了顿午膳。”九阿哥觉得自己说的也不算谎话,毕竟舍不得她是真,去西华宫吃午膳也是真,因此眼都没眨一下。
“你怎么不叫上我。”平日里与他焦不离孟的十阿哥有些不满。
既然过来了,言晏晏干脆留下来练箭。
许是因为她马上就要离开,阿哥们今日没有专心练自己的箭,而是时不时与她说几句话。
这日过去后,第二天一早言晏晏便要离开,阿哥们亲自送她出城。
“行了,你们快回去。”到了城外后,言晏晏掀开车帘与他们挥手。
“要是我能跟你一起去该多好。”九阿哥看着她的马车。
“别做梦。”大阿哥打击完他,又对马车上的人道:“到了什么地方记得传书回来说一声。”
“万一遇到什么事就拿皇阿玛给你的牌子去找官府。”太子道,
四阿哥道:“早些回来。”
“好。”言晏晏答应下来,最后看了他们一眼后,开口让车夫赶车。
离别总是伤感的,言晏晏放下帘子轻叹了一声,用手托住了脸。
马车行出去有一会,言�
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