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[古穿今]美食之哑厨-第21部分

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    见过了田馨魔性的抢食技巧后,江瑜觉得自己要和她演情侣简直就是压力山大,他们两之间完全一点磁场都没有好吗?
    田馨倒是没想那么多,她看到江瑜其实挺开心的,在她的眼里有个等式:江瑜=好吃的。虽然她可能又会长胖,但至少这次的拍摄过程不会那么无趣了。
    于是她特别哥两好的冲上去给了江瑜一肘子,被江瑜无情的挥开了。两人打闹之际,就看见饰演方守约妻子肖婧君的女演员管柔一脸怯怯的表情走了过来。
    管柔也是个新人,之前只代言过几个小广告,却并没有什么拿得出手的作品,而且她算是江瑜的同学——虽然两人没有说过几句话。不过管柔很明显没有江瑜那么幸运,得到了王安的眷顾,起点就和他们不一样。
    管柔当初在班上也是相当优秀的学生,只不过毕业之后好像生了一场大病,耽误了很多行程安排才导致了现在的局面。
    病好了之后她一直没有接到什么好的资源,直到这次王安看过肖婧君这个角色之后突然想到了当初班上有个挺适合的女生,于是顺便通知了一下她来试镜。管柔也争气,在试镜中表现出色,打败了好几个名气颇大、颇有竞争力的女星,一举拿下了这个角色。
    说起来这也是王安的一个特色,他特别喜欢给新人机会,不会因为演员的名气来决定最终的出演的名单,一切都用实力说话。至于大咖演员会给电影带来强大的人气加成根本不在他的考虑范围之内——比他还大咖的演员实在太少了。
    田馨皱了皱眉头,从她本人的角度来说,她不喜欢管柔身上散发出来的那股白莲花味道,但对方明显还没有做什么,因此她也不能说什么。
    王安自然敏锐的观察到了田馨和管柔的气场不合,不过只要矛盾不激化,他还是喜闻乐见的,毕竟这两人的角色是站在对立面的,这样不合的气场反而会更契合剧本的要求。
    于是他笑着招呼几位主演一起坐定,准备马上要到来的新闻发布会。
    王安要复出的消息天娱在不久前就已经放出了风声。这下圈里圈外都炸开了锅——王安是谁?他可是唯一一位捧起过小金人最佳外语片的华人导演,只需要这一项荣誉就足以将他封神,更何况人家的成就还不止于此,他可以说是活着的神话。加上他本人早已宣布退隐,这些年都没有作品流出,此时复出的消息不啻于平地一声惊雷,让各路电影爱好者激动不已。
    而江瑜即将出演这部作品男一号的消息更是将这次的惊涛骇浪掀到了更一个高度,这位小爷前不久刚刚在网上大火了一把,而后他出演的电视剧更是把主角的风头抢了个遍,在网络上的人气可谓一时无两,在年轻群体间的影响力是相当大的。何况据传言他是王安的得意门生,由此可见这个年轻的男演员未来将一片坦途。
    综合各方面的因素,让《金色年华》这部戏未映先火,这让王修文高兴得在家里空翻了几个跟头。
    王安在发布台上坐定后,江瑜和林夏就分别在他的左手侧坐了下来,看管柔的样子是想坐到江瑜旁边的,但是被田馨一个箭步抢先了,她就只好一脸委屈的坐到了林夏的旁边。
    这个座位的顺序就颇有点意思了。按理说一般的副导演很少有来参加新闻发布会的,但是林夏因为本身名气就颇大,而且之前的导演风波已经在圈内传成了一出化干戈为玉帛的美谈,所以他坐在导演旁边也无可厚非。江瑜身为男一号自然不必说了,而按道理两位女主演应该是都坐在江瑜这边的,只不过可能顺序上有区别,但是管柔却突然乱入到了导演组那边,就让这个座位有些不伦不类了。
    不过在场的两位导演对于两位女主演之间轻微的龃龉是持放任态度的,说不定他们还在为以后的对手戏不用发愁而高兴呢,江瑜更不在意了,在他眼里估计除了阿婠其他女的都长一个样,啊,当然,在战斗力上还是有做区分的。
    发布会很快开始了,下面的座位几乎都被记者挤满了,还有好些家没有得到许可的媒体试图在门口推搡保安来得到入场的机会。
    江瑜眼睛微微眯起,面对着下面的长枪短跑,心里却有些老神在在的,他有些想阿婠了。
    不过这次发布会的主要集火点是王安,江瑜的小走神倒是没有被人发现什么端倪。
    发布会在不停闪烁的镁光灯下很快结束了,不过在后台时突然出现在眼前的白色身影倒是让江瑜眉头微不可见的皱了皱。
    他看了一眼如同一朵小白花般柔弱无害的管柔,对方感觉到了他的目光之后明显像受惊的小白兔一样瑟缩了一下,然后粉红色逐渐从面颊蔓延到了耳朵上,看起来楚楚动人极了。
    江瑜耐着性子等了一下,发现对方似乎没有要开口的意思,于是拔腿就准备绕过这个障碍物。这个动作让还在娇羞的管柔回过神来,猛的抬起头拉住了他的袖子。
    江瑜被她的动作吓了一大跳,赶紧的扯开了自己的袖子退了一步,皱眉问道:“有什么事吗?”
    “没,没什么,就是好久没见到江同学了,我……”管柔的声音也是柔柔的,透露着一股让男人想要情不自禁呵护的脆弱。不过这个在江瑜眼里大概就等于,性别女,战斗力低下,没有了。
    江瑜耐着性子说道:“哦,好久不见,没什么事的话我就先走了,还有点事。”
    管柔不可置信的看着他,颤声道:“别,别走,我就是想和江同学谈谈心。”
    虽然管柔说话和阿婠一样有些小结巴,但是这在江瑜的耳朵里听起来的差别可就大了。阿婠的说话方式在江瑜眼里那就是,哎呀我家阿婠怎么可以这么可爱;而管柔的则是,靠,有完没完,说个话都结结巴巴的还能不能正常交流了。
    江瑜听到管柔话语中的内容后简直就是直接不想理她,正准备走人的时候,川妹子田馨泼辣的声音从背后传了过来:“谈心?心都在bra里,还用拿出来弹?”
    说话,拍了下江瑜就走了,江瑜简直大喜,自然从善如流的跟了上去。
    留下管柔一人咬着嘴唇站在原地,满脸通红,面上糅杂着屈辱和愤恨。
    江瑜没看见她这幅模样,只不过经过这么个事,他觉得自己更加思念千里之外的阿婠了。
    不过在g市的阿婠此时却遇上了点麻烦事。
    时值金秋,因而这周正味居推出了来自金陵的盐水鸭作为主打。每年桂花盛开的时候,盐水鸭的滋味是最鲜美的。明代有首民谣:“古书院,琉璃塔,玄色锻子,盐水鸭”,由此可见在无鸭不成席的金陵,盐水鸭是相当出名的一道美馔。
    盐水鸭的口味清淡鲜美,肉质白嫩香酥、肥美非常,闻起来还有一股淡淡的清香,让人百吃不腻,恨不得将手指也吮吸下来。
    这道菜一推出,几乎是每个来正味居的人都要点上一道,很多g市的华侨因为筷子使得不好,便直接上手去撕——在美食面前,矜持就意味着吃不够,所以还是抛弃所谓的绅士风度吧。
    所以你经常可以在正味居看到一群衣衫楚楚的社会精英放下赤手抓着一个鸭腿或是什么的放在嘴边撕咬,嘴巴咂巴不停,等一大块肉吃完了之后还要将大拇指也放进嘴里吮吸半天,有更夸张的小朋友甚至将指甲缝里的汁水也添了个干净,直看得人心里发毛。
    不过让人没想到的是,在盐水鸭推出后不久,当地的某电视台立马就和一家西餐厅联手推出了一档节目,专门阐述卤制品对人身体的危害,其中还恰好举了盐水鸭的例子。
    这还不算完,该西餐厅在节目中还万分肯定的指责g市某家开业不久就爆红的餐厅最近推出的盐水鸭之所以看起来那么白嫩漂亮,是因为在制作保存的过程中掺入了贡等重金属,调味也是使用的亚硝酸盐,对于人体伤害极大。然后镜头中正味居的牌子一晃而过,虽然打了马赛克,也在屏幕下方小字标明了图文无关,但明眼人一眼就能看出是在影射正味居。
    当地的电视台在本地的收视率还是不错的,这一档节目一出,顿时一片哗然。

  ☆、第48章 杜康

此时阿婠正坐在刘纯的办公室里,听着她把那家名为席巴的西餐厅骂了个狗血淋头。对方的手段相当高明,既没有点明所说的用工业原料的酒店就是正味居,同时还加上了图文无关几个字,这让正味居走诉讼程序就变得相当困难。而加上这么几个字,根本不会影响太多影射正味居的效果,该产生联想的观众一样会产生不好的联想。
    不得不说节目给正味居带来的影响还是相当大的,仅在节目播出后的第二天正味居的客流量就缩减了一半,毕竟对于现代人而言,没有什么比自己的身体健康更重要了。
    对于对方的指桑骂槐,阿婠也陷入了深深的烦恼,不过章局长却如同及时雨一般的打来了一个电话。
    章局长是代替吴老联系阿婠的,上次吴老给阿婠留下了一个哑谜之后也再也没有多说些什么,只不过每次正味居有活动老人家都是亲自到场,给刘纯添了不少脸面。这次打电话表面上是关心正味居最近因为那档节目的遭遇,实际上却是因为老人家他想起了上次的哑谜,迫不及待的想尝尝琼浆玉露了。
    章局长在道明了来意之后隐晦的提示了阿婠一下,或许问题能在吴老那边得到解决。
    于是阿婠便从正味居的地窖里取了吴老要的东西,便让刘纯载自己去章局长给的地址了。
    小车行驶在宽阔的马路上,道路两旁的房屋逐渐由高耸密集变得低矮分散,绿色的植被也渐渐多了起来,都市的喧嚣也离她们而去。
    刘纯下车关上车门后啧啧感叹道:“这些人就是会享受,这绿树环绕青山碧水的,还真是养生的好地方。”然后颇感兴趣的拽了拽门上青翠的爬墙虎。
    阿婠笑着摇摇头,然后按响了门铃。
    很快便出来一位女佣打扮的慈祥美妇人将她们领了进去。
    吴老家很是宽敞明亮,纯木的地板散发着一股自然的气息。阿婠仔细观察了一下,客厅的那几把椅子是上等的黄梨花木,而那张搁在小几上的围棋盘,居然似乎是价值千金的紫檀。墙面还挂着许多龙飞凤舞的墨宝,有些是吴老自己的,有些则是其他大家的或是古董。
    这样文气浓厚的屋子,哪怕是一向大大咧咧的刘纯都不自觉的放轻了呼吸和脚步。
    她们走到后院的时候吴老正身着长衫俯身在一片长案上用毛笔勾勾画画,旁边或坐或立了几个同样头发花白的老爷子,正在全神贯注的看着吴老流畅的运笔。
    一口气写完了这几个字之后,吴老方才搁下手中的毛笔,从袖中掏出一块手帕擦了擦额头上沁出的汗珠,冲阿婠他们和蔼的笑了笑:“来了啊。”那神色姿态,完全看不出古时候那些文人的倨傲,反而就像是一个平易近人的长辈。
    旁边的几位有些一早就察觉到了她们的到来,只不过吴老不引荐,他们也不好跟两个年轻的小姑娘先打招呼。
    阿婠恭敬的冲吴老等人微微鞠了一躬,直把吴老逗得咯咯直笑,连声道:“胡小姐不用如此客气。”不过从众位老者的表情里倒是能看出他们很是受用,毕竟年纪大了,都喜欢一些懂得礼数的小辈而不是那些叛逆的。
    吴老端起放于桌案旁的一盏茶,轻轻的撇了撇茶叶抿了一口,然后笑道:“关于上次我说的,胡小姐这次可是给我带来了满意的答案?”
    旁边的诸位老者中并没有当时参加了诗会宴的人,于是纷纷一头雾水的开口询问吴老事情的缘由。在听说了当日的情状后,不由纷纷大感好奇,不过也有一位看起来十分高傲的黑脸老者毫不客气的说道:“我说老吴,你这些年是越来越随便了啊,不是我说,这么个小辈,不大可能吧。”
    吴老只是轻瞟了他一眼,嘴上随意的说道:“这达者什么时候还开始用年纪来区分了?老李你要是这样想也好,反正总归是你没口福了。”说完他也不管对方什么反应,径直转向了阿婠。
    黑脸老者被堵了个面红耳赤,但是当着小辈的面又不好直接发作。旁边的老者们看到这一幕不禁都开始笑着摇头,老李和老吴简直就是一对老冤家,两人从年轻时代就开始各种争,尽管所长之物不是一个方向,但这两人没事就喜欢给对方抬抬杠,感情也不知到底是好还是不好。
    阿婠领会到了吴老视线中的含义,连忙打开了带来的包裹。
    两个漂亮的青瓷瓶出现在了众人的面前。并不是现在流行的那种流线型细颈瓶,相反这两个瓶子的形状扁扁的,有点类似军用水壶,不过弧度和造型要比后者好看得多。暗青色的瓶身上有细细的纹路,仔细看来,一个上面刻的是腾云驾雾的玄龟,而另一个上则是一只静卧的千里马。再日光下,这两个大气的青瓷瓶反射出一种沉静的光芒,让人觉得整个目光都被它们吸引了过去。
    连刚才出声质疑吴老的那位,都忍不住看了好几眼。
    吴老倒是没有急着打开瓶子,相反他倒是仔细的观摩了一下瓶身的图案,还伸出手摩挲了一下,品味良久后方才感叹一声:“胡小姐有心了。”
    这句话把诸人的好奇心都引起来了,一群人纷纷围上来询问吴老。
    吴老捻了捻胡须,笑呵呵的说道:“这第一个瓶子上的玄龟自然是寓意健康长寿,这些平日里常用的恭维的虚话我就不必多说了,而最妙的是这第二个瓶子。曹操在《龟虽寿》中曾经提及:神龟虽寿,猷有竟时;腾蛇乘雾,终为土灰。老骥伏枥,志在千里;烈士暮年,壮心不已。吴小姐这是想告诉我,年老力衰的千里马看起来似乎提不起精神的躺着,实际上心里仍然是雄心不止呢。甚合我意,甚合我意啊!”
    在座的诸位也都是这个圈子里的人,此时哪里还有明白不过来的,不由纷纷赞叹。
    其中有性急的直接说:“老吴,光看这外表可没用,你赶紧拆开给大家尝尝鲜。”
    吴老点点头,然后亲手拔出了瓶口的木塞。
    顿时,一股奇异的酒香在庭院中弥漫开来。这种酒香并不具有侵略性,反而是带着一丝清淡,不过这种清淡并不十分柔顺,而是相当的不羁。
    这让吴老不禁想起了当初在魏晋风流中品尝的那一顿诗会宴,简直让他至今还啧啧称奇。这酒,很明显和当初的美馔是一个风格的。
    于是吴老开口问道:“这酒可有名字?”
    阿婠点点头,从善如流的答道:“杜康。”
    “阮籍云,不乐仕宦,惟重杜康。妙!胡小姐对我当日之言的回答是当之无愧的满分啊。”吴老双目微眯,赞许的说道。
    顾名思义,杜康酒始于杜康。据传言,杜康是夏朝的国君,也是酿酒的老祖宗,至今历史早已久不可考,被人们尊称为“酒神”。这杜康酒被华夏历史上诸多文人骚客赋以诗词赞誉,其中最有名的应该当属魏武帝的那首短歌行:何以解忧?唯有杜康。
    因而当说到杜康的时候,很多人第一反应便是魏晋名士。他们潇洒于名山大川之中,衣袂飞扬,手捧一壶杜康,从头浇下入口中,一如清淡不羁的品格,千秋而下,高谈阔论不绝,史书工笔留名。而当嵇康慷慨赴死时,带走的除了那首永世绝唱的广陵散,是否还有他们曾经在竹林酣畅大醉的那一抹清冽酒香呢?
    早已掩埋在历史长河中的事实我们已然无从知晓,甚至真正的杜康古酒也在朝代更迭中丢失,如今市面上的杜康酒,不过是借了那青书黄卷中的名头罢了。
    幸运的是,在阿婠从前生活的那个世界,杜康依然存在,并且广受文人墨客的追捧,被认为是品行高雅之酒。而事实上,酒哪有什么品性呢,不过是人们的强加附会罢了,难不成喝了这杜康酒就能拥有竹林七贤的惊才绝艳了吗?阿婠一向不敢苟同。不过为了书院里诸位先生的口腹之欲,她还是认真的学习了这种酒的酿造方法。
    吴老叫佣人拿了一捧小瓷杯过来,然后一一斟满,分别递给了早就被酒香馋得引颈期盼的众人。
    然后他自己拿起了一杯,缓缓倒入口中。
    这酒入口的一瞬间并不十分出色,只是一股淡淡的清香,而当他从喉头滑落的一刹那,仿佛一阵清风拂过,在平静的竹林海中掀起了波澜,那是在盛世表象下血与火的哀嚎与壮烈。如果说刚才还是冰,那么在滚落喉咙进入胃袋的瞬间,它便化成了火,燃烧了品尝者所有的感官;又仿佛一开始是一个垂垂老矣的老者,在人们轻视的眼神中却突然爆发出了强大的战斗力,那是燃烧了一生的沉淀与激情。
    吴老沉醉的眯起了眼睛,他已经无法用语言来形容这杯酒给他的震撼了。或许这对他而言不是酒,而是一杯人生百态的缩影。
    直到咽下口中最后一滴甘美的酒液,他才缓缓的睁开了眼睛,却看到了令他气急败坏的一幕——
    这些个老不羞,趁他还没反应过来的时候竟然将那瓶开封的酒给瓜分殆尽了!虽说他拿来的小瓷杯也就是那么一口的分量,但顶不住人多啊,阿婠带过来的青瓷瓶本来就不算大,这么两轮下来一人一口也就差不多见了底,直把吴老心疼的直打哆嗦。
    然后他就看到了一个更无耻的家伙,刚才出言反驳他的老李居然偷偷摸摸的把手伸向了那瓶还没开封的杜康酒,看那样子是准备悄悄的藏起来带走。
    吴老愤怒的打开了他的手,一把将酒壶护在了怀里,呸了他一声:“老李,你刚才不是说不屑的吗?”
    “我什么时候说过这话了?”黑脸老者一脸的纯良无辜。
    吴老仔细回想了一下,对方好像还真没有。但是这也不能阻止他的愤怒:“你闭嘴!你这种行为是盗窃!一大把年纪了,不要为老不尊!”
    说着,两人竟无视了旁边目瞪口呆的阿婠和刘纯,斗起了嘴来。

  ☆、第49章 凉拌崂山参

一旁的女佣见他们这副不顾形象的模样,忍不住重重咳了一声提醒主人家这里还有小辈在场。
    在听到这声意味明显的咳嗽后,吴老和李老均是老脸一红,当然李老可能因为脸色过黑的原因完全看不出。
    吴老没有去看在场诸人奇诡的面色,身手敏捷得完全不像上了年纪的老人,迅速抱起酒壶跑进房间藏好——哼,他刚才一时不察让这群人已经占了便宜去,这剩下的一壶这些人想都不要想!
    等到吴老整理好衣衫从房间里出来的时候,发现阿婠已经被那群老不羞给包围了,话题毫无意外的都是在打听这杜康究竟哪里有卖。
    阿婠连连摇手,只得告知他们这也是最近自己新酿出来的一批,而且无论是处理材料还是酿造过程都必须纯手工来完成,无法用机器进行量产,因此市面上是没有卖的。
    听到这话,不仅是在场的诸位老者,就连刘纯都大失所望,她刚才看到诸人的反应,哪里还不能白这酒的好处?更何况在场的诸位老者都是相当有身份的人,年轻时或许受过许多苦,但看老来这排场,什么稀罕玩意没有见过,还能对这酒如此宝贝,说明必然不是凡品。本来还想着能够在正味居佐餐销售此酒大捞一把,但阿婠的这番话语只能让她打消了这个念头。
    诸位老者也是纷纷摇头惋惜,但有精明的听出了阿婠话里的意思,连忙说道:“听胡小姐这意思,这一批酿出的酒似乎还有剩余,能否……”
    然而这人的话还没说完,就被李老给打断了:“剩下的我全买了!”
    这下其他人不愿意了,这里谁差钱啊,老李你不带这样欺负人的,于是纷纷异口同声道:
    “老李,不地道啊,你刚才喝的最多了,这剩下的应该是归我。”
    “归我才是,我一早就想找胡小姐预定这酒了。”
    “老李你个从军的大老粗哪里明白杜康这种文士酒的风雅,一边凉快去!”
    这下,本来由吴老和李老两个人的争吵变成了全场大乱斗了。
    “那个……”阿婠在一旁弱弱的发声,但是她蚊子一样的声音很显然被热血上脑的诸人给忽略不计了。
    最后一群老人相互妥协后得出了大家平分的结果,一个个还是不甚满意,这个时候终于有人肯正视阿婠了。吴老问道:“胡小姐刚才是想说什么吗?哦,你不用担心,我们经常这个样子,老年人吵吵感情才更加好嘛,年纪大了,都是喜欢热闹的。”
    阿婠虚弱的笑了一下:“不好意思啊吴老,剩下的酒已经有人订下了。”这是大实话,阿婠开始酿酒的时候江瑜是知道的,前几天和江瑜通电话的时候他突然问起了自己酿的酒如何了,在听闻马上就好了的时候江瑜语气里的雀跃是显而易见的。
    阿婠记得如非应酬必要江瑜是不饮酒的,还以为他在外面染上了什么坏毛病,连忙询问了一二,经江瑜解释才知道他的恩师好这么一口,这次恩师帮了他的大忙,虽然知道恩师不图自己报答,但不做点什么总觉得不好意思。在江瑜眼里,阿婠和自己那就是一体的,自己拿阿婠的东西去借花献佛好像也没有什么不对,便叮嘱阿婠这第�
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