农耕天下:王爷挑水,宠妻浇园-第7部分

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　　　　“嗨，不麻烦。”小二刚要把蘑菇送进去，白白又拦住了：“小二哥，今天的蘑菇品种多，能不能请大厨师傅出来下，帮忙给看看是不是都能吃？”小二倒是没觉得有什么，反正他几乎一种都不认识，大厨总应该是知道的，也没往旁的方面想，就进去帮忙喊大厨了，顺便跟大厨甄师傅说了下情况。

　　☆、24。第24章　是她！

甄师傅来大堂的路上倒也真的是抱着教教小姑娘的念头的，可是当他走近背篓翻看里面的蘑菇的时候，他倒是傻住了，这么多种没见过的，那血彻乌拉的也是蘑菇？也能吃？还有这摸上去硬硬的黑乎乎的又是什么鬼？白白一边看着这样子，其实她是料到了大厨未必都能认识，又怕处理不当吃坏了客人，才特意客气点说让大厨来教教，难道让她对着小二哥说：让大厨来看看，本姑娘给他上上课？
　　　　甄师傅抬头看那小姑娘，没有嘲讽没有不解，仿佛一切都很正常，哪里还不知道这小姑娘是故意说好话让自己来趟，好跟自己好好说道下。甄师傅倒也不摆架子，他也是见多了世面的人，看得出这姑娘是个有见识的，所以很和气地俯下身跟白白说话：“小姑娘，在下姓甄，是酒楼的厨师，恕在下见识有限，不知道你这些个蘑菇都是什么品种，该怎么烹制？还请姑娘指教。”
　　　　白白心里对一家鲜的印象又上了一层，在镇上已经是知名的大厨，能坦然面对自己不懂的，跟一个小姑娘这么和颜悦色地请教。白白当然不能摆谱，忙微微鞠了一躬：“甄大叔，您要是不介意，我想借厨房一用，一边做一边跟您说。”这会天色还早，离中午酒楼营业还早的很，甄大叔就侧身引白白进了厨房。
　　　　厨房很大，有点像现代餐厅的厨房一样分成了好多块区域，还有四个师傅也在，看年纪应该是帮厨。白白走到了洗切区域，先拿出了松露，递一个给甄大叔：“甄大叔，您闻下这个，这个叫松露，是个难得的品种，严格来说它不是蘑菇类的，是蕈类的。它跟蘑菇一样比较难保存，您可以把它跟大米放在一起，能保存10天左右。”甄大厨知道这小姑娘讲的都是秘诀，所以感激的同时认真的记下。
　　　　“大叔，您闻下，它有种特殊的气味，有些人不喜欢，有些人也着迷的很。”甄大厨知道每个人对味道的偏好是不同的，这闻着有点像麝香又有点腥腥的感觉，但对口味的人反而会迷上这味道。“甄大叔，这松露需要泡一些时候才能吃。”白白接着介绍了一些松露常见的做法，她毕竟厨艺有限，人家是专业的，知道了是什么，总能折腾出好吃的来。
　　　　白白又介绍了篓子里的血见手、鸡枞，尤其反复叮嘱血见手有轻微的毒素，一定要处理得当。白白不放心，切了一个血见手，甄大厨和学徒们看到发青的切面还真是有点吓了一跳。不过还好，甄大厨对待食物的谨慎态度让白白松了口气，她其实反复思量过要不要卖见手青，万一酒楼处理不当吃出个好歹，她也会被连坐。所以她开始也留了要看看大厨心性的心眼，要是一开始甄大厨就是眼高于顶的话，以后处理食材也不一定沉得下心去做，容易出事，那样她就不会把血见手卖出去。
　　　　白白把蘑菇的特性和大概的做法讲了一遍，具体开发菜品就是酒楼的事情了。甄大厨让人去过秤，虽然有好多新品种，甚至比黑平菇都难得的多，白白还是按的十文钱结算，总共是二十七斤三两。“给三百文整的。”账房正要数零钱给白白，一道声音想起，不正是宋掌柜到了，他进来时正好看到学徒抬着的篓子里有见手青，其他没仔细看到，光这见手青可是比平菇稀罕的多。他曾经游历的时候在南方吃到过一次，确实非常鲜美。没想到这小丫头真是有一手。“宋大叔”白白恭敬地喊了声。
　　　　“小丫头啊，今天可是送了些好东西来哦。”白白倒是不太意外宋掌柜认出那几个新品种，这宋大叔看着不一般，浑身的气度也不像是一个酒楼的掌柜。
　　　　“宋大叔，其实我这里还有个新鲜东西想让您看看”，说着招招手让宋掌柜附耳过来。看着这小鬼精灵的样，宋掌柜还真是贴过耳去。白白叽里咕噜了一番，宋大叔疑惑地点点头，挥手让厨房准备两碗清汤来，自己把白白引到了二楼的雅间。
　　　　两人坐着也不说话，一个比一个沉得住气，宋掌柜心里对白白更加高看了一眼。做买卖，谁先开口谁就落了下乘。这丫头风轻云淡地喝着茶，一副与我无关的样子让宋掌柜差点都忍不住开口了。终于门口小二哥声音想起，宋掌柜让小二哥把清汤端进来。小二哥放下就出去了，顺便带上了门。到这会，宋掌柜可是真忍不住了：“丫头，这汤也按你说的准备好了，你要给我看的是什么？”
　　　　白白也知道可不是藏拙的时候了，从怀里掏出一个小纸包打开。宋掌柜看着她从包着的粉末里捻了一点点撒在其中一个碗里，再用勺子搅动了下。再把两碗都推到自己面前：“宋大叔，您先尝尝这碗没加料的。”宋大叔舀了一口汤喝进去，是酒楼平时赠送客人的萝卜清汤，一点点萝卜的甘甜和清香，味道还不错，就是一直的水准。“宋大叔，您喝口水再试试这碗。”白白把另一碗加了料的递给宋掌柜。
　　　　宋掌柜稍微漱了下口，舀了一口送到嘴里，虽然已经有了心里准备会不太一样，却还是惊艳到了，一口咽下去又舀了一口，细细品尝下，确实鲜了很多。他没再多喝，直直地盯着对面这个还没长大的小丫头，这次的惊喜可不是一点点，他自认为算是吃过不少山珍海味了，今天就这一点点粉末，让他吃到了犹如那些珍馐的味道，他已经可以预见加了这东西的菜肴，酒楼生意将会达到空前的高度。
　　　　“丫头，你说个价！”这次宋掌柜是下了狠心，这东西他一定要拿下！白白把茶递给宋掌柜：“宋大叔，这东西您可以称为神仙粉。价格么，一年内，一两银子一两粉。”
　　　　宋掌柜听了，喝茶的手顿住！他可是亲眼所见那一碗汤只加了一点点，半钱都算不上。一两神仙粉那是可以做百份左右的菜，一份菜加十文不到的成本，可是带来的收益光用想的都是数十倍不止。看出了宋掌柜的疑惑，白白慢条斯理地说到：“宋大叔，不瞒你说，这东西配方难凑齐，我也做不到长期大量供应，而且也不能每道菜都靠这个调味。原汁原味才是根本，这神仙粉只能用作辅助！”
　　　　白白话语里的平静和内容让宋掌柜也冷静下来，自己刚才是太激动失了理智，要是每个菜都是神仙粉的味道，那么他们酒楼也离倒闭不远了。这么一想，宋掌柜是真的佩服眼前的小姑娘了，甚至把她跟自己放在了同一个层面，不再小看她岁数了。“丫头，你叫什么名字！”白白知道自己是被宋掌柜认可了，便也郑重答到：“家父姓成。”“成姑娘，这神仙粉就按你说的价格来。量的话你看能提供多少？”
　　　　这些白白早就已经算过了，倒是直接回到：“我也不瞒您，这神仙粉一年内我每月能提供半斤。至于以后，宋掌柜，太远以后的事情谁又说得清呢？”不是白白不愿意做长期生意，一是因为这神仙粉其实有人去钻研，难保不会被发现实际的配方，她还是坚信世上能人千千万万。二也是自己的志向不在于此，毕竟这只是她事业起步筹集资金的手段罢了。
　　　　宋掌柜已经把白白估计的很高了，却每每发现还是低了。这份处事的老练和通透简直就是活了几十年的人才能拥有的。白白要是知道宋掌柜心里想的，一定会翻个大白眼：“前世今生加起来可不是活了几十年了。”
　　　　白白把怀里的神仙粉都给了宋掌柜，总共得了三两银加四百文。二人约好了下次供货在二十天以后，定了半斤。宋掌柜就给了四两银子，剩下的六百文当做定金。白白当然是来者不拒了，出门时宋掌柜又问了句：“成姑娘，不知芳名？”白白想着以后得长期合作，便也不隐瞒：“爹娘起的名字，叫成白白。”白白跟宋掌柜和小二哥打个声招呼就背起背篓走了，也就没看到宋掌柜念叨了几遍成白白后一脸震惊的模样：“成白白······是她！是她啊！”

　　☆、25。第25章　暴脾气

这边白白欢欢喜喜地揣着银子，再想表现的淡定点却怎么也做不到。“我有钱啦有钱啦，我不知道怎么去花！左手拿着诺基亚，右手拿着摩托罗拉！”白白到底还是只在心里嘚瑟了下，她一个小丫头片子，可不好太张扬引来贼惦记。盘算了下眼下紧要的事情，先搭灶间灶台，添置家具，得至少准备二两。还得买米面、油盐，再买点肉回去给阿嬷和小墨补补身体。还得多买些瓦罐和白糖，羊奶果做果脯要的时间长，要是接不上货也不行，得先备着。再得买点布做衣服，小墨一直都是穿着大一号的改的旧衣服。
　　　　白白先去布庄裁了深青色和浅蓝色的棉布各三尺给阿嬷和小墨，自己扯了两尺深灰色的棉布。想着后面要忙菌室，还是给自己准备两套工作服吧。棉布都是十五文一尺，总共花了一百二十文，白白还要了点碎布，回头让阿嬷帮忙缝个钱袋。然后去了黄记米粮铺买了二十斤粗米、十斤白面、三十斤玉米面，这次她多买了好些白糖，再添了些油盐干辣椒总共花了五百六十文。白白把东西先都寄存在人家铺子里，等金林叔收摊了一起去拉。白白又去了趟杂货铺，买了个小石磨，又多买了好些个瓦罐。“老板，您这里有纸笔卖吗？”白白想着小墨也六岁了，跟夏炎的小外甥差不多，自己还没能力送他去学堂，就先让他在家学认字吧。
　　　　“有有，”老板拿出好几种纸笔让白白挑，“这是狼豪，这是兔毫，这是羊豪……”
　　　　白白打断老板：“老板，我不懂，您帮忙挑适合初学者的。”老板帮忙挑了笔头软硬适中的，然后还挑了一刀宣纸。“姑娘，我这里还有名家字帖，要不要也带一本？”白白想着也是，得有临摹的识字的，便一并要了。结果一大堆杂货才花了一百文，这么丢纸笔书就要了快五百文，怪不得最值钱的是文化啊！白白一算，这就去掉了一两三银子，肉痛！！
　　　　白白花痛快了，痛并快乐着，便回到集市上，金林叔已经在等她了。今天肉卖的快，已经全部卖完了，听得白白一顿捶胸，有钱想买肉都没得卖了。白白让金林叔赶着牛车转了一圈把东西都放车上，把金林叔惊的连连感叹：“白白，你是真的变了。让叔刮目相看了！你怎么每次出来转一圈，就能挣这么多？”白白低调一笑：“叔，我就是自己捣鼓了些吃食送去了酒楼。您知道我们家没有劳力，只能琢磨些旁的来挣点口粮了。”金林叔倒是深有感触：“真是难为你们老小了。”
　　　　回去的路上，白白想着菌室的事，就跟金屠户提了：“叔，我有个事，现在也说不上成不成，但是我想试试，所以有个忙想让您帮。”“白白，你尽管说，叔能帮你啥？”
　　　　“叔，是这样的，您不是每天都去收猪么，能不能跟养猪的人家说说，请他们帮忙把自家的猪粪都晒干，我要收。价钱嘛，按十文钱一担，但是一定要晒得干干的，能捻成颗粒的那样才行，不然可不收。叔，您先挑几家靠谱的，我先收二三十担的试试。牛粪羊粪也行，都一个价钱。”金林一听有点搞不懂，猪粪还能卖钱：“白白啊，你这是要干啥，可别乱花钱啊，你要粪料，叔家的牛粪可以晒干了给你。”白白把三百文铜钱串塞金屠户手里：“叔，您呀别担心，我心里头有数呢！”白白另外再塞了五十文给金屠户：“叔，这钱是您的辛苦费和老牛的草料费，还得辛苦叔到时候把晒干的粪料帮忙运我家来。侄女现在没啥本事，等干成了再好好孝敬您！”
　　　　“哎，白白，你这是干啥，这钱叔不能收！咋能收辛苦费，都是顺道儿的事！”不论金屠户怎么推，白白坚决要给，还声称要是金林叔不收她就找别人帮忙。金屠户看她这么坚决，也知道是白白的心意，就收下了。
　　　　回到村里，金林叔还是帮白白把东西都运到了院子里，还跟阿嬷夸了好几句白白厉害云云。阿嬷看着白白张罗的家什，心里是真高兴，等回屋白白塞了二两银给她的时候，阿嬷还真是惊住了。“阿嬷，这钱您拿着，我在外面折腾，这灶台和灶间的事儿还得您出马找下阿庆叔。您自个儿别动手，可以多花些钱，图个省事儿就行。”阿嬷想说什么，白白挡回去了，严肃地说到：“阿嬷，您只要身体棒棒，就什么都有了。这样我也能安心做想做的事儿。”阿嬷是听进去了，她现在活得有奔头，就想着要看着白白和小墨成家，所以重重地应了声。
　　　　白白又把银钱的来源和花销大致说了下，她知道阿嬷相信她，但是老人家有时候什么都不知道的时候就会担心会瞎想，所以她跟阿嬷说也是为了让她放心，用的安心。孙女的贴心让阿嬷很安慰，而白白给小墨买的纸笔和字帖，更是买到阿嬷心坎里了。谁都希望自己的子孙识字，有出息，不用天天地里刨食。小墨看到姐姐给他买的纸笔，兴奋地抱在怀里都不肯放下了，惹得白白一阵欣慰，这东西是买对了。
　　　　一家子笑闹了一阵，就着剩下的一些包子煮了个红薯汤当午饭。吃完饭，白白小眯了一会，早起镇上这一趟折腾是真的有点累了。刚睡醒，新根婶子过来了，拿了些新鲜的菜花，还有多头菜，满满的一篮子。白白把新根婶子带进屋，坐一起聊天：“婶子拿这么多菜做啥，我们家现在还够吃。”“你这丫头，你家的是你家的，我给的能一样么！婶子家就是菜多。对了昨天我好像听见你二婶的来了，她没为难你们吧？”
　　　　白白轻飘飘地说到：“也没啥，就是说今年我爹的水田他们少给一成，说是二叔腰扭了。”
　　　　“啥，这就只剩两成了，王玉琴你还真开的了口，欺负到老少孤儿身上来了。今年佃户都要交三成半。还是自家人呢！”新根婶子简直是拍案而起啊，“不行，你们不好意思拒绝我去帮你们讨说法去，去找大伙儿评评理。”
　　　　白白虽然看着新根婶子那愤世嫉俗的样子有点好笑，心里却是热乎乎的：“婶子，您放心，我不会让自己吃亏的。我要了地里所有的稻草和一些谷壳。”
　　　　“这还不吃亏，你真是傻，不行，你小孩家家说了不算，我去帮你跟你二婶说。她要是不答应，我就找村长！”白白实在是有点hold不住新根婶这暴脾气，只好露了一点底：“婶子，我其实是要种点新鲜东西，要大量的稻草，就找了个借口问了二婶把一亩田的稻草都要了。不然问别家收还不好收，给钱不给钱都不合适。”
　　　　新根婶听了白白的这些话才歇下来，自从白白跟她说了菜干的事儿，她就相信这丫头鬼主意多着呢，既然白白有成算，她也就不瞎参合了，回头坏了白白的事儿。想到这里，就又说起来：“白白。这两天我跟你叔还有你石头哥把地里的菜花头都掐了，已经都过水晾起来了。满屋子都是，香的很。等做成了，婶子给你拿些来。看这长势，还能掐好几轮。”
　　　　白白是知道新根婶子家的油菜多的很，想了想说到：“婶子，您家里要是坛子够多，就搁上炭都存起来，这菜干得等到冬天没啥绿色的菜了才能卖的起价钱。而且一旦您今年过年卖的好，来年就会有很多人去捣鼓，到时候就不一定能卖的起价钱了。”
　　　　新根婶子倒是个知足的人：“没事儿，就今年一年也成，年年都是怎么吃完都愁，别说卖了。今年能挣几个钱已经尽够了。明年卖不了就按着这个法子吃，怎么滴总好过以前了。”
　　　　白白也很高兴新根婶子能这么想，懂得知足和感恩的人能过得快活些。再聊了会，新根婶子就起身走了，临了还交代了白白有人上门欺负的话就院子里喊一声。白白有些好笑，新根婶子这是教她防火防盗防二婶啊。

　　☆、26。第26章　承诺

白白看眼前没什么事，就去捣鼓了下她的菌料，柴火阿嬷和小墨会顾着添，白白只要看情况添点水就好。先种下的黑平菇菌丝已经拉长了，看着有戏。又把羊奶果翻了一遍，看着包着糖浆的果子，不由地就分泌口水。还好天气还冷，没什么蚊虫，只要防着蚂蚁就行。
　　　　下午，白白先陪着阿嬷去了趟阿庆叔家，阿庆叔也姓金，他的奶奶跟白白的太婆婆（太爷爷的妻子）是姐妹，所以阿庆叔跟白白家沾着点亲戚，只是很远罢了。跟阿庆叔说好了来搭灶间灶台，灶间里的家具物什也让阿庆叔的堂门阿哥新宝叔打了。全部一起一共一两八银钱，白白就让阿嬷多给了五十文，说是不包饭了，乡下找人做工大部分时候是包饭的，白白就图省事了，毕竟家里确实不方便。新宝叔其实是新根叔的亲大哥，这弯弯绕绕的亲戚关系都让白白晕掉了。起灶间在九里山村也算是一件大事，因为老一辈信奉灶君，过年还得给灶王爷上香，所以看了个日子，在两天后未时动土。阿庆叔这两天会先来看下位置，到时辰倒下第一担土就行。
　　　　灶间的事情落实了，白白看着院子里的羊奶果和菌料有点纠结。这马上起灶间了，进进出出的人多，这想瞒也瞒不住。可是暂时还得靠这些养家糊口，又不能放开了去。菌料还好些，毕竟有稻草遮着，而且这也不是看几眼就能学会的。羊奶果就不行了，一目了然的事情，有心人琢磨下就能学会。白白不由想到了那藏在深山里的石屋，真是个好地方啊。
　　　　越想越坐不住，虽然说好了明天进山，白白还是忍不住动了。阿嬷在家裁衣服，小墨捧着字帖在地上临摹着，纸笔这么贵，他舍不得用，就先在地上画着。白白把羊奶果用瓦罐装好，装到背篓里，跟阿嬷说了下就进山去了。一回生二回熟，白白这次比较轻松地就找到了夏炎家。夏炎没在，只有阿猛在。白白就把瓦罐先放下，让阿猛带着去找夏炎。不得不说，神犬阿猛是听得懂人话的，不一会，就把白白带到了离夏炎屋子不太远的另一片林子里。
　　　　林子里，那还算不上高大却很结实的身影在砍树，穿着背心短打，头发一把束起，手臂的肌肉因为抓着柴刀用力，呈现出力量的美感。“夏炎！”白白发现再看下去会脸红了，赶紧出声打断了自己。夏炎听到那声音顿了下，转过身是真的看到白白来了，心底散发出来的愉悦让他没法忽视，原来他心里是欢喜的。“你怎么来了？”“嗯，过来看看，找你也有点事。”
　　　　两人不知不觉中，变得熟稔，说话也不再拘束。夏炎披上外衣，带着白白在周围转了一圈，这地方很不错，除了树比较多，山地还算平整，到时候整地也不太麻烦。“这林子对上去就能连到泉眼，这样接上竹筒，用水方便。后面的地方就有一大片黄泥地，搭屋子的黄泥也不用从别地儿运。就是一点以后会比较麻烦，就是你那些粪料、稻草要挑上来，种好的蘑菇要挑下去。”
　　　　“嗯，这个我考虑过。只是这泉水对菌室来说太过重要。要是没有泉水流下来加湿，我就得花大力气每天去河里提水。要是建在河边上太扎眼，怕保护不了。躲在深山里，人家想打主意也未必摸得上来。”白白说的时候有那深深的无力感和危机感，让夏炎很不舒服。他知道白白是在怕，是啊，她其实还只是个丫头，有这样的本事和能力，要是别人要抢要夺，她也挡不住。夏炎看着白白没安全感的样子，实在不忍心，脱口而出到：“放心，有我在，我会帮你保护好的。”
　　　　类似宣誓的承诺，给了白白的心口重重的一击，让她闷闷地说不出话来，想哭······穿越来后，她还没来得及适应这异世的恐慌，生活已经逼着她坚强起来往前走。其实自己心里一直是害怕的吧，孤零零一缕幽魂来到这里。但是沉重的压力让她不得不站起来，阿嬷和小墨只有自己能依靠，自己不强让他们怎么活下去。这个大男孩，那么坚定炙热的眼神，让白白莫名地放下了坚强的外壳，露出了心里的软弱。
　　　　白白感觉鼻子一阵酸，眼眶一阵胀热，忙低下头，眼泪就大颗大颗止不住的掉下来，坠进脚下的草地里。夏炎看了一会，发现白白的肩膀在抽动，还有低低的呜咽声，这是在哭？忙跑过去，可是他不知道要怎么做，手又不敢伸过去，就这么悬在那边，感觉自己心里一下子乱七八糟的，一团乱麻。他从没遇到过这种情况，这么慌乱，“别哭别哭呀，我不会说话。我，我······你别哭。”白白抬起头，透过朦胧的泪眼看到夏炎不知所措的样子，想着她到底还是幸运的，灵魂来到异世，但还是有那么多人对她好，阿嬷，小墨，金林叔，金林婶子，新根婶子，村长大伯······还有眼前这个让人心疼的大男孩。
　　　　夏炎看着粉嫩的小脸蛋上挂着的泪珠，还有水雾弥漫、柔弱无助的眼神，鬼使神差地伸手帮她擦掉了眼泪：“是我不好，你别哭，看得我好慌。”“噗，”白白不争气地脸红了，“什么都不知道就说是你不好，呆子。”白白笑骂了一句，赶紧转过身去擦眼泪