农妇种田手册-第3部分

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　　可是翠妞嫁的人家穷，又介意她曾经定过亲，日子很不好过，经常回娘家找母亲诉苦，徐氏心疼女儿心里愤愤不平。
　　那日见到青蕊就忍不住讽刺了几句，说青蕊捡了她女儿不要的男人，还是个残废，守一辈子活寡云云。
　　说来说去徐氏是直接害死原主的人，青蕊也恼她，听廖氏这么一说，脸上有一分怒色。
　　顺子爹赶紧用手肘撞了媳妇一下：“二牛媳妇第一次上门，你偏哪壶不开提哪壶。”
　　“哎哟，我这嘴。”廖氏打了自己一下，拍拍青蕊的手道：“翻篇的事情别放心里，以后看着她绕道走，我们都不搭理她的。”
　　青蕊喜欢廖氏这样直爽的性子，温顺点了点头。
　　说了会子话青蕊说了来意。
　　“哎呀，妹子讲啥子工钱，这么个小事让顺子他爹带着兄弟几个就给办了。”廖氏爽快道。
　　张家有四兄弟，与二牛是同辈，张木桩排行老大，下面有三个弟弟，名木柱，木树，木杆，除老四木杆外，三兄弟都已经成家。
　　廖氏两口生了一子二女，儿子顺子今年六岁，大女儿荷花四岁，二女儿兰花两岁。
　　闻言，青蕊心里很感动，这里的乡亲们都是心善又热情的人，她笑道：“干活哪能不付钱的，都有一家子人要吃饭不是。”
　　青蕊坚持要付工钱，两口子也只好答应了，想着以后多帮衬他们家就是。
　　说干就干，当下顺子爹便叫上三个弟弟跟着青蕊去了罗家，和二牛打了招呼后上了后山，按她的要求砍了大大小小几十尾竹子，劈了细枝，树尾，截下六尺长左右的竹竿，大约一根竹子可以截出两个六尺的竹竿，全部打通竹节。
　　把竹子截断是为了方便打通竹节，太长的话中间的竹节没办法打通。
　　接着就是连接空心竹竿，这活看起来简单做起来却有难度，关键是要找到大小合适的竹子不易，大了塞不进去，小了又塞不密实。
　　兄弟几个鼓捣一上午才把竹竿都接上。
　　青蕊做好饭菜，喊他们吃了再继续，兄弟几个要回家去吃，青蕊好劝一通才留下他们吃了饭。
　　为了避嫌，青蕊带猫儿去东厢房和二牛一块吃，让狗儿陪着张家兄弟在堂屋吃。
　　二牛还是第一次和媳妇一起吃饭，听着媳妇温和的声音及猫儿甜甜糯糯的笑声，觉得今天的饭菜格外香，一顿饭下来都挂着笑意。
　　青蕊见他面色愉悦，显然是喜欢热闹些，决定以后和狗儿猫儿来屋里陪他吃饭。
　　下午的活简单些，只要把竹子从水潭处接到家里就成，兄弟几个手脚麻利，很快就接好了。
　　竹子一头接到水潭，一头接到前院的水缸里，院里这头的口子往里做了个竹阀子，不用水的时候就插上。
　　后院也接了个岔口，同样装了阀子，以后养点家禽种点菜就方面用水了。
　　看着溪水从竹竿里缓缓流出，大家伙都乐了，狗儿猫儿更是欢呼起来。
　　“真方便。”顺子爹赞叹。
　　张老二道：“要不咱家也装上？”
　　顺子爹摇摇头：“不成，咱家太远了，而且咱家地势高，水上不去。”
　　青蕊点点头，古代没有增压泵，只能把水往低处引，恰巧罗家地势比水潭低，离得又近，这才能把水引进家来，旁的人家没有这样的地理优势就不行。
　　张家兄弟夸青蕊想出这样的好法子，青蕊把功劳都给了狗儿，说是他想的法子，大伙又把狗儿夸了个大红脸。
　　青蕊回屋拿了钱袋出来结算工钱。顺子爹说一人给五文钱就成，青蕊给了八文，顺子爹只拿了三十文，这样双方都讲了情分。
　　不到一天就赚了三十文钱，还管了顿饭，活计又不累人，兄弟几个高高兴兴走了。
　　青蕊拿出账本记下，出去洗衣服。
　　狗儿已经在灶前点着了火，让她提水去烧热了才洗。
　　青蕊笑着答应，接了一桶水倒进锅里。
　　热水洗衣服就是舒服，不冻手，衣服也洗得干净，青蕊并没有用太烫的水，热水兑冷水，只要不冻手就成。
　　洗完衣服，青蕊把锄头耙子在水里浸泡了一会儿，去后院把地翻了，接着又把猪圈鸡鸭栏也清扫了一遍，累得汗流浃背。
　　“婶婶，喝水。”这时狗儿端了碗水给她。
　　“谢谢狗儿。”青蕊揉揉他的头，接过喝了起，水温刚好，溪水烧的开水清甜，她心里暖暖的。
　　猫儿捧了个地瓜蹬蹬蹬跑了过来：“婶婶，累么？吃个地瓜休息一下吧。”
　　“猫儿真乖。”青蕊接过地瓜，坐在小板凳上，把地瓜掰开分给兄妹俩。
　　这是烧水洗衣服时狗儿在灶里煨的。
　　兄妹俩已经分吃了一个，又给二叔送了一个，这个是专门留给她的。
　　猫儿拿了帕子出来按了按她的额头：“婶婶，擦擦。”
　　云层里隐隐透出了阳光，带着点点暖意。
　　“谢谢猫儿。”青蕊顿时觉得疲累散尽，周身上下被温暖包围着。
　　她时而咬一口甜软的地瓜肉，时而喝一口清甜的溪水，看着兄妹俩在院子里天真无邪的追逐戏耍，脸上尽是满足的笑意。
　　作者有话要说：　　关于用竹子引水，在很早的时候在遥远的山村确实是这样做的哦，我觉得自来水的灵感可能就是来自这个。谢谢小天使们的留言和收藏，我们继续努力！群么么。


第6章　
　　天慢慢暖和起来，田间化了冻，树枝都长出了绿芽，野菜蘑菇开始冒头，院里的桃花开满枝头，微风吹过，满院落红。
　　今日停了雨，青蕊准备去镇上采购种子，顺便添置些日用品，便进了东厢房想和二牛说一声。
　　屋里，二牛正目不转睛的盯着窗户外头飘落的花瓣，眼里满是向往之色。
　　青蕊感同身受，她当初也是很想很想出门去看看花草树木蓝天白云，她突然想马上治好他的腿，可是空间的药还没解锁……
　　对了！
　　想到什么，她忙转身跑回了屋里，拿出笔墨纸砚，绘画起来。
　　涂涂改改，差不多两刻钟左右，她才搁笔，拿起画好的图纸吹了吹，折好收起来，再往东厢房去。
　　“蕊儿可带狗儿同去，他早年跟大哥去贩蛇，这两年又都是他往镇上去购买日常所需，对镇上甚是熟悉。”二牛听闻她要去镇上，很不放心她独自去，想了想再道：“如果是买种子可去丰收粮店，布料衣裳可去舒衣坊，胭脂水粉的话可以去天美胭脂铺，我曾经是这几个店里小子们的拳脚师傅，你报我的名字多少有两分情意。”
　　青蕊一一记下，猫儿也想跟着去，她说带好吃的回来才把她哄高兴了，带着狗儿出了门，在村头坐上了去镇上的牛车。
　　鹅田村顾名思义，整个村子是一只鹅的形状，又有很多水田，因而得名，山水镇亦是如此，村子离镇上一个时辰的脚程，坐牛车大概可以缩短一半时间。
　　“婶婶，我们先买啥？”到了镇上，狗儿左看看又看看，今天集市好热闹。
　　青蕊想了想：“先去粮店。”
　　丰收粮店在镇上最繁华的街道上，青蕊带着狗儿来到粮店时，里面正有许多百姓在采购种子。无数的架子上摆满了各类种子，蔬菜瓜果，主食辅食应有尽有。
　　“这位嫂子，是想买什么种子？我们丰收粮店什么都有，物美价廉。”一个伙计迎上来笑着道。
　　青蕊礼貌一笑，将要买的种子清单递给了他：“这些都有么？”
　　“有的有的，嫂子随便看看，我去给你秤，那边有水和点心，也可以去那边坐着等。”伙计水娃子快速扫了清单一遍，笑容更真诚了几分。
　　去年年成不好，今年来买种子的人少了许多，更别说一次性买这么多的。
　　青蕊拉着狗儿在店里四下看看，每个架子上的种子都拿出来看看色泽，干燥成度，饱满度，好坏比例等，发现都是上等货，放了心。
　　“这位娘子对本店种子可还满意？”吴掌柜见青蕊虽然衣着朴素，却气度不凡，看种子的样子十分熟练老道，像是个行家。
　　青蕊微笑点头：“你们的种子都是良品，我很放心。”
　　“小娘子年纪轻轻看着倒像是老庄稼把式。”吴掌柜笑了笑，介绍道：“我姓吴，是丰收粮店的掌柜。”
　　“吴掌柜你好。”青蕊解释道：“外祖家曾经也是开粮店的，家母从小便教我认种子，识别种子好坏，因而懂得一二。”
　　何月娘儿时家境不错，后来何家的粮店因经营不善关张，家道也慢慢衰落。
　　“原来是同行。”吴掌柜知道她买了许多种子，遂问：“不知道小娘子家有多少田地要耕种？”
　　“家里三十亩水田，三十亩旱地。”青蕊如实回答，她准备把粮食卖到这里来，还是真诚一点好。
　　吴掌柜脸上多了分笑，竖起大拇指：“小娘子家境殷实。”
　　山水镇人口密集，三分之二的百姓是庄稼人，平均一户人家十亩地左右，上了二三十亩的已经算家境不错了，更别说五六十亩的，除非是镇上的财主了。
　　青蕊顺着话问道：“不知道贵店收不收粮食？家中人口凋零，地广人稀，除去口粮富余太多粮食，想贩卖，可惜当家的卧床不起，孩子又还年幼，小妇人着实心有余力不足。”
　　“自然是收的，但是得看成色，我们丰收粮店在湘南府有好几家店，专门收上等粮食供府城的贵人们食用。只要成色好，价格也比别的粮店高。”
　　青蕊自信道：“吴掌柜大可放心，不是好粮我也不敢拿出来贩卖，到时候我可以先拿些样品给你看，你觉得好我再拉来。”
　　有空间，她一点也不担心质量问题。
　　“嗯，这个可行。”吴掌柜见她实诚又胸有成竹，当下便道：“要是你家的粮真的不错，往后都可以拉来我们店。”
　　青蕊高兴道：“那就多谢吴掌柜了。”
　　吴掌柜道了不客气，再问：“不知道小娘子贵姓？家住何处？”
　　“夫家姓罗，我姓李，家住鹅田村。”青蕊回。
　　“鹅田村罗家？”吴掌柜看了看旁边乖巧的孩子，觉得有几分眼熟：“莫不是罗家二牛？”
　　青蕊点头：“当家的确实姓罗名二牛。”
　　“哎呀！”吴掌柜拍了下掌：“真是大水冲了龙王庙，都是自家人，罗师傅是犬子的拳脚教头，犬子能考上府城的武学院多亏了罗教头。”
　　青蕊早就知道了，但是装出一副刚晓得的样子：“是吗？令郎考上府城的武学院了？恭喜恭喜。”
　　“罗教头的事情我有所耳闻，本来想去探望，可店里实在走不开……”挫了挫手，他再道：“粮食的事情罗娘子放心，只要拉来，我全部收，价格绝对让你满意。”
　　青蕊面露感激：“那就多谢吴掌柜了，不过我家的粮食绝对不会让你失望的。”
　　从粮店出来，青蕊让狗儿带她去了以前罗羊贩蛇的酒楼，她准备把蔬菜瓜果供到酒楼。
　　买的种子放在了粮店里，鹅田村有许多人在丰收粮店买了种子，伙计会在下午时分一起送到村里。
　　青蕊感叹丰收粮店服务周到，东西质量也好，难怪会成为镇上最大的粮店。
　　“婶婶，就是这。”狗儿把吴掌柜塞给他的一块糕点吃完，指着面前的酒楼道。
　　青蕊抬头看着招牌，上面尚食楼三个大字非常神气，她带着狗儿进去。
　　“狗儿，你怎么来了？”一个小二认识狗儿，自然也知道罗家的变故，很是惊讶。
　　狗儿甜甜喊：“虎子哥哥，我婶婶来找掌柜的爷爷谈生意。”
　　虎子看了看青蕊，笑道：“里面请，掌柜的去后厨房了，您坐着稍等一会儿。”
　　“谢谢小兄弟。”青蕊和狗儿坐下来喝了口水。
　　时间还早，客人不多，三两桌。
　　不一会儿掌柜的回来了，虎子给他们引见后去忙了。
　　周掌柜感叹了几句罗家的事情，怜爱的揉了揉狗儿的头，方问青蕊：“罗二娘子想和酒楼做什么生意？”
　　“家里今年准备广种蔬菜瓜果，您也知道我们家里的情况，极缺银子，我想把蔬菜瓜果供给你们酒楼，周掌柜放心，绝对是又嫩又好吃。”
　　周掌柜道：“供蔬菜瓜果的已经有两家，倒是野味还没有固定的人家……”
　　青蕊苦笑：“家里顶事的就我一介妇人，那玩意我就是见着了也不敢碰。”
　　周掌柜看了看她，又看了看狗儿，叹了口气道：“这样吧，你先拉一部分来，如果比别人家的好，我就用你家的。”
　　青蕊道了谢，离开了酒楼，事情都办得差不多了，还有件重要的，她让狗儿带着去了木匠铺子。
　　“小娘子要做这个会走的椅子？”方木匠拿些图纸看了又看。
　　青蕊点头：“是的，不知道方师傅能不能做出来？”
　　方木匠为难道：“我爹曾经在府城给富家老爷做过类似的，只是我爹人在府城且已年迈，我又蠢笨，没能学会……”
　　“那这些零件你这可以做出来吗？”青蕊想了想问。
　　方木匠道：“只要是木头的都可以，倒是这个椅子还有许多铁器，小娘子就得去铁铺问问了。”
　　青蕊出了木匠铺子又去了铁匠铺，同样的，零件可以打制，轮椅却做不出来。
　　青蕊打算把所有的零件打制出来后，拿回去自己组装，李开明是优秀的木匠，原主曾经看到他做过轮椅，还有印象。
　　大事情都搞定了，现在只剩下温饱问题，婶侄二人来到了舒衣坊，花一百文买了两套棉料的春裳，两双厚底的布鞋，她是庄稼人自然以透气舒适为主，老板听说她是二牛的媳妇，又送了她两双袜子。
　　又花一百一十文给二牛买了两套衣服，一双靴子，和家里那双半旧不新的替换着穿，老板同样送袜子。
　　狗儿猫儿也有两套新衣新鞋子，不出意外也有袜子送，花了一百五十文。
　　出了舒衣坊，她准备去菜市场买些菜就回去了。
　　至于那些胭脂水粉，她压根不准备买，她的皮肤除了黑了点，其实挺好的，再说空间里大把的美颜神品，根本不需要浪费钱买这些。
　　花六十文买了三斤肥肉回家炸油，又花五十文买了两斤五花肉，三十文买了两个根大骨头，称了几斤胡萝卜，回去熬骨头汤喝。
　　接着花二十文买了白菜，萝卜，豆芽之类的新鲜蔬菜。
　　最后花三十文给兄妹俩买了些炒花生，果干，酥糖，提着大包小包坐上牛车回家了
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第7章　
　　家里，叔侄二人已经望眼欲穿。
　　猫儿习惯了有青蕊在家，她突然出去这么久很不适应，二牛则担心青蕊走了就不回来了。
　　一听到点风吹草动二牛就伸长脖子朝窗外看，猫儿反复开门，最后索性搬了个小板凳坐在了院子门口等着。
　　远远看到青蕊他们回来，她从凳子上跳起来就迈着小短腿迎上去：“婶婶，哥哥，你们终于回来了，猫儿都想死你们啦。”
　　青蕊也早就看到她了，搂住她心疼道：“风这么大，怎么搁门口坐着？仔细着凉。”
　　“猫儿等婶婶呀。”猫儿仰起小脸撒娇道。
　　青蕊空不出手来，只好亲了一下她的小脸：“快回屋，婶婶给你买了好吃的。”
　　“猫儿帮婶婶拿。”猫儿提了些小包的东西往院子里走，还不忘朝屋里喊：“二叔，婶婶和哥哥回来啦。”
　　“好。”屋里传出二牛轻快的声音。
　　青蕊想了想，轻声对狗儿道：“婶婶打造椅子的事情先别告诉二叔，婶婶想给二叔一个惊喜。”
　　“嗯嗯，好的。”狗儿乖巧点头。
　　菜和肉放到了厨房，零食先搁在堂屋桌子上，兄妹俩个捧着新衣服笑得满脸幸福。
　　“二叔二叔，婶婶给猫儿和哥哥买了新衣裳。”猫儿抱着衣裳跑到东厢房高兴道。
　　二牛笑着点点头：“真好看。”
　　“二牛，看看这两套衣服喜欢吗？”青蕊捧着他的衣服进来，放到他手上。
　　二牛惊喜，他也有？
　　他抚摸着衣服，十分柔软的料子，一套竹青色，一套浅墨色，很儒雅的颜色，他笑道：“喜欢。”只要是你选的，都喜欢。
　　“喜欢就好。”青蕊微笑。
　　猫儿跑过去抱住她的腿：“猫儿也喜欢，尤其是这个草黄色的，看起来嫩嫩的，好想吃哦。”
　　“小馋猫。”青蕊宠爱的刮了一下她的小鼻子。
　　狗儿捧腹大笑：“我的傻妹妹哟。”
　　猫儿调皮的朝哥哥吐了吐舌头。
　　二牛一脸愉悦的看着他们嬉笑。
　　午饭青蕊做了肉丸子，把瘦肉剁碎，调好味儿，加面粉揉成圆子，烧开水后放下去煮熟就可以了，简单又好吃。
　　罗家出事后，两个孩子就没过过一天好日子，她要把这几年的亏欠给他们补回来。
　　而且粮食和瓜果蔬菜都找到了销处，她并不需要在衣食上过于节俭。
　　接着做了道蒜蓉粉丝蒸白菜。
　　洗净白菜叶，大火将白菜隔水蒸几分钟至白菜变透明。粉丝用开水浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。蒜头剁成蒜蓉；烧热油，放入蒜蓉爆香，放入辣椒末，下小半碗水，并用酱油、盐调味。将粉丝放在白菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末即可。
　　最后熬了一锅胡萝卜大骨汤，闷上一锅香喷喷的大米饭，一家四口吃得肚子圆滚滚。
　　青蕊把碗筷都刷洗干净了，还听见猫儿在说肉丸子嫩滑可口，蒜蓉粉丝蒸白菜下饭，大骨汤香浓，意犹未尽。
　　麻溜的把肥肉切块，炸了一罐子油，冷却到结块，盖好盖子放在了橱柜里。又把买回来的菜放了些到地窖，丰收粮店的种子送来了。
　　青蕊让伙计把种子放到了柴房里，她清点了数目，没有错，把余下的银子付了，送走了伙计。
　　喝了口水，回屋记账。
　　种子一两银子加四百五十文，衣服三百六十文，肉和菜一百六十文，零食三十文，轮椅定金每处一两。
　　青蕊加了下，刚好花了四两银子，加上接水的三十文，现在还剩二十二两三百文。
　　下午带着狗儿猫儿去看罗家的田地，发现乡亲们都侍弄得很好，虽然去年年成差，田里收割后又种了的油菜，萝卜，白菜等要求不高的作物，如今萝卜，白菜差不多收完了，油菜开了花，等上十天半个月就可能收油菜籽，剩下的油菜苗砍碎了可以肥田。
　　旱地则种了大蒜，葱，姜之类的佐料，也都收走了，青蕊看了看土质，都不太差，放了心。
　　接着上了山，鹅田村的山林除了那些太深太高的，家家户户都抓阄分了一些开出荒来用于辅助耕种，但是大部分人家都没有往山上种东西，他们觉得水田都干了的情况下，山上又能种活什么？
　　像果树之类的，家家户户基本在院子里种有，供自家解馋是够的，也没有人愿意出去买果子吃。庄稼人粮食都吃不上了的情况下，谁家愿意花钱买那玩意？
　　青蕊并不这样想，她准备往山上种果树，而且要种出又大又水又甜的果子，往府城销。
　　果树不像农作物，纵然她有空间在手，也不能那么快有收获，她可以慢慢寻找销处。
　　罗家分到的山地加上后面购买的都是红土，土质非常好，下了一段时间的雨，山上长了不少野菜蘑菇。
　　村里人家家户户都有山地，所以不会往别人家山里去挖野菜捡蘑菇。
　　好在青蕊背了背篓出来，婶侄三人挖了半篓子野菜，捡了半篓子蘑菇，满载而归。
　　“二牛媳妇，带娃儿出来挖野菜啊？”路上遇到村民，见她背着一篓子野菜，左右拉着一双侄儿，笑着和她打招呼。
　　青蕊微笑着回道：“是啊，回去做饼子给小家伙解馋，婶子们洗衣服去了？天暖和了，河水不冻手了吧！”
　　“不冻了，冬天完了，日子好过咯。”
　　青蕊笑着再问：“野菜很多，婶子们要不要拿些家去给娃儿打零餐？”
　　“呵呵呵，谢了，昨儿个也在自家山上挖了不少，你这些留着给狗儿猫儿吃吧。”
　　青蕊和她们再说笑了一会儿，带着兄妹俩回家了。
　　“二牛媳妇一看就是个好的，瞧说话做人多和善懂事？”
　　“两个孩子她总是带进带出的，看着脸圆润了不少，听木桩媳妇说，她对二牛也照顾得妥妥贴贴。”
　　“娶了这么个好媳妇，罗家的霉运算是到头了。”
　　几个妇人都表示赞同，一边夸赞着青蕊一边端着衣服离去。
　　回到家，青蕊喝了碗水，让兄妹俩去屋里吃零嘴，她则把野菜蘑菇拿到厨房去。野菜她准备做饼子，蘑菇晚上熬汤来喝。
　　想到香滑可口的蘑菇汤，青蕊咂了咂嘴，干起活来干劲十足。
　　蘑菇清洗起来比较麻烦，她先泡在水里，等泥巴沉底了再洗。接下来挽了袖子做野菜饼子。
　　先把野菜老的茎叶摘掉，然后在滚水里焯一遍，把野菜的苦味和过多的叶绿素去掉，捞出来冷却，切碎，加入面粉揉搓成饼状，放锅里蒸熟就可以了。
　　根据个人口味，可以加盐或者糖，也可以煎着吃。青蕊比较喜欢吃原味的，什么也不放，蒸熟吃，下火，也有营养。
　　晚饭一盆蘑菇汤，一大碗野菜饼子，一碟凉拌白萝卜丝，有野菜饼子就不用蒸米饭了。
　　萝卜丝的做法很简单，萝卜切丝，洒些盐把水份腌出来倒掉，用生抽拌好就可以了，古代没有生抽就用酱油代替，味道差些，如果喜欢吃辣就切