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[古穿今]食之有味-第11部分
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两三天之后，午市快休的时候，丁姨来到了赵安安的店里。她精心装扮过一番，到底还是掩不住眉眼间憔悴的神色。尤其大热天，她穿了一件米白色的雪纺长袖，有点不合常理。
“丁姨。好久不见你来。”赵安安说。
“恩，家里出了点事情。”她的脸色不是很好。“听她们说你店里上了新菜，我特意过来尝尝。”
“好好，这就给你上菜。”
天生的直觉告诉赵安安，丁姨来的这趟不简单，怕是有所求吧。
丁姨吃过鱼生之后，赞不绝口，眼里多了些神彩，但很快又黯淡下去了。
“怎么了？”
“这么好吃的东西我以后怕是吃不到了。”
“为什么？”
“我儿子经商失败，我卖掉了房子替他还债，但杯水车薪。我打算跟着他过去他那里，找一份简单的工作，和他生活在一起。”
“这样挺好的。”
“恩。我挺喜欢你的，你做的菜也很好吃。希望你好好过日子，遇见一个好人，然后幸福下去。”她说到动情处，顺势伸手握住赵安安的手，露出了一小节手腕，布满淤青。
“你的手怎么了？”赵安安问。
“没什么，做家务的时候不小心磕到的。”丁姨忙把手往回收，却不小心打翻了调味碟，酱汁全部洒在她的身上。
“哎呀，你看我，笨手笨脚的。”她扯了纸巾来擦，衣袖被高高地拉起来，半截手臂上全是青紫的痕迹。
“丁姨，你的手。”
她像是被吓到了一般，垂下了手。从她闪烁的言辞和目光中，赵安安已经基本能猜到一些。
“是他吗？”
她这话一问，丁姨再也忍不住情绪，几十岁的人就这样哭了起来。赵安安安慰了她半日，临了的时候，她真诚地对赵安安说了句谢谢。
往后隔三差五她就会过来一次，身上带着新伤旧痕，每每语言又止，眉宇间的愁绪从来没有断过。
这一天，丁姨前脚才入店，后脚就跟来一个二十几岁的男人。大白天，他一身酒气冲进赵安安的店里，也不顾周围还有没有其他人，抬起手就打了丁姨。
“死老婆子，你不是说没钱吗？还隔三差五下馆子吃香的喝辣的。”
丁姨像是被他打怕了，缩在一角不颤抖着不敢说话。阿奇和方同听见店前的动静都出来了，想要制止男人闹事。但喝了酒的男人似乎天不怕地不怕，一把就推开了方同和阿奇，对缩在墙角的丁姨拳打脚踢，嘴里一直说着：“死老太婆，那么多人死，你怎么不死。啊……你怎么不死。老子生意这么惨淡，你还一天天下馆子吃好的喝好的。”
……“你就会哭，哭哭哭，老子的财神爷都叫你哭走了……”
“够了。”赵安安冷声喝道。
男人一愣，停了下来，转过头看着赵安安。目露凶色。“怎么了，小丫头片子想管爷的家事？我告诉你，没门。她是我妈，我想怎么着就怎么着。”说着还抬脚踹了一下丁姨。
丁姨瑟瑟地缩在墙角，一句话也不说，就只能哭。
“走，跟老子回家做饭去。”男人扯着丁姨就要离开。丁姨回头看着赵安安，用唇形向她求救：“救救我……”
赵安安终究没开口制止他，让他带走了丁姨。但事情显然没有就这样结束。
第二天，男人纠结了一伙地痞冲进了赵安安的店里。
“给我砸，这间破店。昨儿个我妈就吃了这店里的食物，今天就卧病在床了。”
正在吃东西的食客听见他这样说，纷纷放下筷子，不敢再吃。
“这位先生，如果你再闹事，我就要报警了。”
“好呀，你报呀，警察来了才还，让他们把你的店封了，省得做出来的东西不干净，吃了害人。”
男人一副死猪不怕开水烫的样子坐镇在店里，外面的食客不敢进来，就围在外面指指点点。
“那好，你说我店里的东西把你妈妈吃坏了，那医院出具的诊断证明呢？我想知道到底是吃了什么而卧病在床。”
听赵安安说要医院的诊断书，男人的神色有点不正常。他理亏声大，嚷嚷着：“你聋了吗？我都说我妈卧病在床了，怎么去医院？”
“没有诊断书就不能证明你妈妈是吃了我店里不干净的东西而生病了。请你离开我的店。”赵安安义正言辞。
围观的人听到这里，心里都有了分晓，这个男人分明是来闹事的。大家都对他指指点点的。
“我不管，我妈就是吃了你这里不干净的东西生病了，你要是不赔偿，我就砸了你的店。”男人一脸无赖的说。
“哎，我听说有人要砸店。”赵安安正想说些什么的时候，从人群里走出一个高挑的女子。
“我是慕名来尝这家店新推出的鱼生的，怎么一来就撞了这么一场好戏。吃不上鱼生，我可是会不高兴的。”女子说。
“哪里来的野丫头？”男人说。
“啧，我最讨厌别人叫我野丫头了。你要是拿不出证据证明你妈妈是吃了这里的东西而生病了，就趁早滚蛋，本姑娘还想吃鱼生呢。”
女子桀骜的态度惹怒了男子，他气冲冲地冲着女子去了，上去就扬起了手，还没等巴掌落下，就被女子一拳结结实实地打在腹部。
“你……”他一手捂着腹部一手指着女子。
“你什么你，半斤八两都没有还学人打架。带上你的人快滚，不然本姑娘可就要开荤了。”
男子彻底被激怒了。“你们几个都是死人啊，快把这个丫头片子给老子收拾了。”
那群人听到号令都冲着女子去了，结果……一一被打趴在地。围观的群众还好拍手叫好的。
“快滚。”
“你等着，你给我等着，我还会回来的。”男子从地上爬起来，带着一班人落荒而逃。
赵安安走到女子面前，微笑着说：“谢谢你。”
“没事，我就想来吃这天下第一好吃的鱼生，谁让他们在你店里闹事的。举手之劳不足言谢。”
赵安安上下打量了一下这个姑娘。长发被高高束在脑后，露出光洁饱满的额头，标准的瓜子脸配上一双灵动的剪水瞳，鼻梁高挺，樱桃小嘴，活脱脱一个美人胚子。穿着很随意，短袖加牛仔裤，气质清新。
“美女，你好，我叫赵安安，是这家店的老板。”赵安安朝她伸出手去。
美女挑唇一下大大方方伸出手回握住赵安安的手，说：“我叫安雅。很高兴认识你。好巧啊，我们的名字都有一个安。”
“唔……请问我可以进去吃鱼生了吗？”
“当然可以，请进。”
安雅是个吃货。她一个人横扫了三盘鱼生，而且肚子不见鼓。饶是赵安安也有点惊讶，她的肚子是无底洞吗？
“请问可以再来一盘吗？”她问。
额……“安雅，你吃得太多了。鱼生虽然好吃，但是不能多吃，吃多了要坏肚子的。”
“没事，我身强体健。这真是我吃过天下第一好吃的鱼生，这样薄的鱼生，若不是刀工炉火纯青，是切不出来的。还有这些酱料，混合在一起的滋味，一试难忘。”
“你过奖了。”赵安安说。
“当然没有。你别看我年纪不大，但却吃不过不少好东西。这天上飞的，水里游的，地上跑的，没有我没吃过的。”安雅夸耀着自己的美食经历，一脸自豪。
江唯森亲自上门来了，手里拿着一个米黄色的大信封。
“安雅，你怎么会在这里？”他进门就惊呼。
☆、Chapter24（补完）
安雅竟然是江唯森的妹妹，这是赵安安意料之外的。
“你出来这么久都没有消息，父亲让我出来找你啊。”安雅眨着眼睛说。
“父亲，他怎么样？”
“还好啊，老头能吃能睡。”
江唯森没接话，他捏着信封的手指关节泛白。
“你来找我有什么事情吗？”赵安安问他。
“喔，之前在公交车上给你拍的照片洗出来了，前两次都忘了给你，这次正好要在附近办点事情，就拿来给你了。”
他把手里的信封递给赵安安，赵安安跟他说了声谢谢。
“你要吃点什么吗？”赵安安问。
“不用了。我也很久没见过安雅了，想跟她好好聊聊。”江唯森捞起安雅就往外走。
安雅不满地大叫：“你干什么，我还没吃完。”
直到他们走远，赵安安才收回目光。最近出场的人物有点多，故事有点复杂，剧情好像进入了扑朔迷离的阶段。
六月底的荷花开得旺盛，远远地望去，一片荷塘，莲叶田田，粉色的荷花像穿着纱裙的小姑娘迎风而立，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植。
赵安安从荷塘主那里收购了不少荷花和荷叶要做绝世无双的面。龙须面是一种细如发丝的面条，因宛如龙须而得名。
在制作龙须面的时候，有三个要点：一是和面，面软适度，搋揉光滑、柔韧；二是溜条、抻条。抓面两头，均匀用力，上下抖动。交叉换位，反复交叉，把面溜“熟”、溜顺，对折两根、撒上醭面，条不粘连，以此方式，对折打扣拉坤成丝；三是油炸，将抻好的面丝轻放油锅，用筷子轻拨面丝，炸至硬挺，呈浅乳黄色，轻捞出锅，面丝均匀，不并条，不断条，香甜脆爽。
赵安安在揉面的时候添加了一点南瓜，增加了面的鲜甜，又用荷花和荷叶将和好的面条层层包裹起来，放置数小时，使荷花和荷叶的清香完全渗透到面粉团里。抻面的姿势，如气壮山河一般，抻出的面细如发丝，如瀑布般“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。把阿奇和方同两个人看得目瞪口呆的。
炸好的龙须面要配上酱料一起吃，赵安安制作了咸甜两种口味的酱料，甜的酱料是用荷花瓣与砂糖一起研磨的，口感清新无敌。而咸的酱料则沿用了葱油拌面的做法，气味醇香。
那日丁姨的儿子来闹事，并没有影响到店的生意，食客还是一如既往光顾这里。这次赵安安推出的龙须面好评如潮。尤其是甜味的龙须面，应和了时节，与大自然的节气相统一，风味不俗。
江唯森和安雅自那日后仿佛消失了一样。关闭了好久了回笙馆倒是重新开了起来，听说开张的那天，吸引了不少食客。那个大厨做的菜与赵安安做的味道很相似，但要是硬说不同，赵安安做的菜更加温和，是一种暖暖的幸福，而回笙馆新大厨做的菜味道比较浓厚，而且中西方结合的手法很明显。比如日式料理中的山药细面，经过改良之后，口味更加好，受众也更多。
食客也常和赵安安说起回笙馆里的菜肴，有的听起来真的很不错。看来那个人是找到一位高人。赵安安觉得，故人也该回来见面了。
时间就像从指缝漏过的阳光一样，不知不觉就过去了，了无痕迹。池塘里的荷花盛极而衰，赵安安没等来故人。七月初的桂花已经飘香，四季桂的第二个花期开始了，但还不能用来做菜。
桂花糖藕要选用上个季度开得最好的桂花晒干存贮。将粉藕洗净之后削掉外皮，在离藕节一厘米的地方切开。将泡软的糯米填入藕洞中，几根牙签在藕的切口处，然后将刚才切下的藕节盖在牙签的另一端使之缝合，封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入冰糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转中火煮约1个小时，最后将煮好的莲藕捞出放凉切片之后，洒上干桂花，浇上蜂蜜。
在一个午市休憩的时候，赵安安和阿奇方同一起吃着这道桂花糖藕。
周逸北就在这个时候来了。他身边跟着一个秘书，一个保镖。在赵安安的桂花糖藕还没下肚的时候笑着问她：“可以给我来一份桂花糖藕吗？”
“还记得我吧，小姑娘。”周逸北说。
赵安安点点头。她当然还记得这个人。那时候只身在英国被谢家老爷邀请去操办宴席，席间的主菜是八宝鸭子，而有人特意给这个老爷爷吃含有栗子粉的糕点，导致他食物中毒。能在谢老爷地盘上生事的自然是他自己。赵安安永远不会忘记，她的厨艺曾经被当成一把杀、人的刀。
“恩，我还记得您。”赵安安微笑着说。
“好的，您稍等，我马上去做。”
阿奇和方同什么也没问，进了厨房去帮赵安安。其实也没什么可帮忙的，但两人懂得避开。厨房里还有蒸好的藕节，只要切好装盘，洒上桂花淋上蜂蜜就可以了。
切好的藕放在浅色盘子里，浇上枣红色的藕汤，混合着干桂花和蜜糖的芳香，咬一口甜香软糯，甜而不腻。
“好吃，好多年没有吃到这样地道的桂花糖藕了。”周逸北赞叹到。“不过丫头，这糖藕应该是属于秋季的食物，那时候桂花满枝头，浓香四溢，芳香怡人，莲藕也正丰收。你为什么在夏季在这道糖藕呢？”
“不合时宜的菜就像不合时机出现的人一样，有自己独特的风味。”赵安安说。
“你的意思是，我是不合时宜的人？”周逸北反问。
“您自己觉得呢？您出现的时机正确吗？”
“哈哈哈”周逸北开怀大笑。“你这个丫头有意思。我很确定我出现的时机很适宜。老爷子我觉得，你这道桂花糖藕并不是在等我。等到秋季，金桂飘香，菱红藕肥的时候，你可还愿意再给我做一道桂花糖藕？”
赵安安微笑着并不接话。
鼓噪了一个夏天的蝉鸣减弱了许多，微微燥热的风吹得树叶哗哗地响。这个夏天注定不平静。
除了刚回国那次，赵安安几乎没有单独找过陆沥川，所以这次她来，陆沥川很惊讶。
“怎么过来了？”
“有点事情想请你帮忙。”赵安安把装在袋子里的一小坛槐花酒摆出来。“这个是酬劳。”
陆沥川“……”
“你我之间用得着这么客套？”
赵安安耸耸肩说：“毕竟你是商人，无利不起早，我也不能叫你做了亏本买卖。”
陆沥川扶扶额，一定是昨天晚上没睡好，否则他怎么会觉得太阳穴在突突地跳。
“说吧，有什么事。”
“我想你帮我查一个人……”
从陆沥川的办公楼里出来之后，赵安安一脚踩进阳光里，顿时有了大片阴影。其实我们一直活在有光线的地方，只是我们自己制造了阴影。
赵安安晃晃悠悠地没回店里，她对阿奇和方同越发放心，把店里的事务都交给他们打理。她想回家看看，糖葫芦那个小家伙应该长大了吧。
“爸，妈，我回来了。”赵安安站在门口一边拖鞋一边喊。但是空荡荡的屋子里没有人回应她。
“大热天的，这是跑哪儿去了？”她嘟囔了一句，去厨房的冰箱想喝点凉水，却发现了冰镇的酸梅汤。哇，炎炎夏日喝一碗冰镇酸梅汤，酸爽过瘾，心中的烦躁被压下大半。
客厅的米色窗帘削弱了阳光的热度，使得透过来的光线不那么耀眼强烈，有种舒服的温暖。赵安安突然觉得很困，就拿了薄毯盖在身上在沙发上睡下了。电风扇呼呼地吹，暖暖的阳光落在脸上，柔柔的，很舒服。
赵东霖和柳晴晴快到晚饭时间才回来。赵安安被他们进门的声音吵醒。
“唔……你们回来啦。”
“安安？你什么时候来的？”柳晴晴问。
“下午过来的。你们去哪里啦？”
“糖葫芦在家闷的慌，我们带它出去溜溜。”赵东霖说。
被点到名的糖葫芦玩得尽兴，此刻心情好得不得了，不停地摇着尾巴。
“糖葫芦。”赵安安叫了一声。
糖葫芦闻声而去。才不过十几天的光景，它的体型就长大了一倍，看起来更加健硕。
“好久没来了，想我没有？恩？”
“它能吃能睡还能折腾，一天天就爱往外头跑。”柳晴晴从厨房出来，端了三碗酸梅汤。
“来，尝尝妈做的酸梅汤。”
赵安安接过来喝了一口，装作很惊讶的样子，说：“呀，怎么会有这么好喝的酸梅汤。太好喝了。”
柳晴晴被她夸张的表情逗乐了。“你这丫头，嘴巴里藏了蜜糖吧，说出来的话这么甜。”
“女儿这是逗你开心，她肯定早就喝过了。”赵东霖说。
“爸，别揭穿我啊。”赵安安说。
晚饭是柳晴晴做的。本来赵安安要做，可柳晴晴说既然回到了家里，就好好尝尝妈妈的手艺，然后赵安安就喝糖葫芦一起坐着等吃。一人一狗，一高一矮排着坐，眼睛都不眨一下地看着柳晴晴在厨房里忙碌的身影。不过糖葫芦一双水汪汪的大眼睛倒是比赵安安更惹人怜爱。
赵东霖洗完澡出来看见这场面，便说：“老婆你看他俩，像不像两姐弟。”
柳晴晴回头看了一眼，被逗乐了。这一人一狗这么和谐地坐着，温馨指数爆表有木有。
☆、Chapter25
赵安安在家里住了一晚，踏着第二天早上的阳光出了家门。在古代的那种懒散性子似乎一夜之间从她的身体里疯长，在心脏处开出了娇艳的花。她还是坐上公交车，把头偏靠在玻璃窗上，晃晃悠悠转了大半个城市。
在以纯的店门外，她恍惚看见了江唯森和安雅，两个人拉拉扯扯，不知在讲些什么。她在下一站下车往回走，一路上却不见二人的踪影。倒是陆沥川，不知道从哪里冒出来把她捡上了车。
“这是你要的。”他递给她一个文件袋。
“恩。谢谢。”赵安安接过，似乎没有要看的意思。
“不看看吗？”
赵安安抿着唇微微一笑。“槐花酒好喝吗？”
额……“清新润畅，但是不及那日喝过的桃花酿滋味香醇。”
“你倒是挺会喝的。酿酒要讲究天时地利人和。改天我再酿一坛好酒给你。”
“好。今天还回店里吗？”
“不，我想去一趟小食光。”
陆沥川脸色变了变。“去找苏怀青？”
“你倒是记住了她的名字。”赵安安笑。
陆沥川没接话，车子一转弯便去了小食光杂志社。
“什么时候走，我来接你。”
“不用了，我一会儿直接去店里。”
“那好，我先走了。”
赵安安走进小食光，编辑部的人正在忙着校稿，苏怀青在办公室门口跟赵安安撞了个正着。
“安安，你怎么有时间过来了。”
“青姐这话说的，像是不欢迎我来。”
“啧，我哪里敢。你不是大忙人吗？驾临我这儿，倒是陋室蓬荜生辉了。”
“哎，最不爱跟你们这些知识分子咬文嚼字。”
苏怀青掩嘴一笑说：“你这张嘴怕是比我要厉害得多。你先进我办公室等我一会儿，我去办点事马上回来。”
“恩，好的。”
苏怀青刚要走，赵安安又叫住她。“青姐。”
“恩？怎么了？”
“江唯森，他在吗？”
“他这两天去张家界跑外景了，不在的。怎么？找他有事儿？”
“没有，就是随口问问。他什么时候走的啊？”
“就昨天的事儿。”
“恩，我没事儿了，你先去忙吧。”
赵安安坐在苏怀青办公室的沙发上，想着早上从车窗外一闪而过的那两个人影，分明就是江唯森和安雅。但是，苏怀青说江唯森昨天就去张家界出外景了。
她忽然觉得太阳穴一跳一跳地疼。她扶住额头，揉了揉太阳穴。苏怀青正好进来。
“怎么了？头疼？”
“恩，昨天有点没睡好。”
“你呀，也别太拼，毕竟还年轻，身体最重要。”
“青姐，你这话听着像是老年人说的。”
“你青姐可不就是活了半辈子的老人了。”
“哪儿能啊，我青姐可是青春无敌，年年十八。”
“你呀。说不过你，我不说了。对了，你今天过来有什么事情吗？”
“合着我非要有事才能过来？不许我想你了啊。”
“许许许，但是我觉得我家安安不是这么矫情的人，说吧，有什么事情？”
赵安安沉默了一会儿，在心里盘算着是否要问个明白。
“我记得在英国的时候，青姐说我做菜的味道像一个人，能告诉我这个人是谁吗？”
苏怀青脸色有点不好，她眼底一闪而过的惋惜和悲痛还是被赵安安捕捉到了。
“很久之前认识的一个故人了，仅有过一面之缘，有幸吃过一次他做的菜而已。时间太久，我记不太清楚了。”苏怀青说。
“既然这样，那我就不打扰了。我先回店里了。”
赵安安起身要走。苏怀青却莫名其妙地问了一句：“上次来接你的那个男生是你的男朋友吗？”
“额……不是，他是我老板。”
“这样。”
“没别的事的话我就先走了。”
“恩，路上小心。”
赵安安从小食光走出来，脑子就像一团乱麻。苏怀青分明记得那个人的事情，却不愿意提起。而陆沥川，显然对苏怀青别有一番注意。再者是江唯森和安雅，他们两个……
回店里之前，赵安安特地绕道去了一趟回笙馆，却发现那里挂着暂停营业的牌子。她在外面停了一会儿，发现装潢风格跟几年前她去过的鸣凤居很相似。
一个早上的时间过去，赵安安回到店里的时候，阿奇和方同正打算着着开午市。
“师傅。”见赵安安回来，阿奇和方同停下�
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