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造梦师美食女王-第61部分
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别说，曲锦存这一手还挺让人开心的。
因此第二天早上一起来，莫莉劈头就问：“你是不是在追我？”
曲锦存扬了扬眉头，灰白色的发丝让他看起来有种神秘的沧桑美感，他反问：“难道我做的还不够明显？”
他这话，逗得莫莉轻笑不已，好吧，实则她早看出来了，曲总裁对她十分用心的，用心到……她现在觉得找不找得到初恋，也无所谓了。
不过，就这种游山玩水任性惬意的生活，还挺让人开心的，所以莫莉就不暴露自己心思了，由得曲锦存自己折腾去，她只管享受好啦。
离开杭州的当天，阴雨终于停了，不知为何，有好几处地方出现了奇怪的气象，有旋风卷走了好几个人，莫莉看着那条新闻，在曲锦存的注视下，对他挤了挤眼睛。
“做的真地道！”她对他竖起大拇指，“连新闻都能买，昂？魔术师阁下。”
曲锦存笑了笑，没有说话，收拾几个意图不轨的非法造梦师，他还没想瞒着谁，索性这造梦空间正在因他的觉醒而悄然变化，他让这条新闻播出去，也是为了杀鸡给猴看，就是不知道这样的以儆效尤，效果大不大了……
离开杭州，两人玩到了无锡，因为甜甜的莫莉想吃甜甜的菜肴，所以，现在他们才能穿梭在无锡的大小街道，就为寻找那一口最正宗的甜味。
无锡菜点在制作工艺上特别精细，主要体现在选材精细、制作工艺精细、调味精细上面；无锡人的饮食习俗也反映了精细和谐，首先各个节气的饮食习俗安排非常精细，正月初一吃汤圆，正月里吃元宝茶，清明节前后吃青团，中秋节早晨吃芋头，立夏吃咸蛋……一年四季，什么时节吃什么很考究。
无锡菜的口味偏甜偏清淡，擅长各类水产；花色精细，浓中带甜，尤其鲜香酥烂。这里的菜用甜味最重，素有“甜出头，咸收口，浓油赤酱”之说。
无锡的有名菜点”梁溪脆鳝”无锡酱排骨”””镜箱豆腐”、”太湖船点”、”天下第一菜””太湖白虾、”凤谷锦鸡”、”鱼米满仓”、”云塔风鹅””砂锅鱼头”……都是滋味丰富，十分可口的。
梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成，松脆适口，即使保存几天，也不致发软。
口感松脆、滋味浓郁酸甜，对小女生来说，实在特特的好吃。
再看装盆，架空高耸，先给人以松脆的感觉，又在顶部放上一小撮嫩姜丝，更给人以色彩调和美感，光看看就食指大动了。
无锡酱排骨色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，集中体现了无锡菜肴的基本风味。
镜箱豆腐，将油豆腐改用小箱豆腐，肉馅中增加虾仁，烹制的豆腐馅心饱满，只形美观，细腻鲜嫩，故有肉为金，虾为玉，金镶白玉箱之称。因豆腐块形如妇女梳装用的镜箱盒子，故取名为镜箱豆腐。此菜呈桔红，鲜嫩味醇，荤素结合，老少皆宜，是雅俗共赏的无锡名菜。
还有趣味十足的“天下第一菜”，用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。入口又香又酥，鲜美异常。
在莫莉吃饭的时候，曲锦存出去了一趟，很快便折返回来，回来时候手里还拎着一袋子东西。
“是什么？”莫莉探头探脑的问。
“船点。”曲锦存随口回答，一会儿给你路上吃的。
他们下午打算去西依军嶂山、雪浪山，南接太湖，北通蠡湖的长广溪国家湿地，据说那里有着水乡泽国、水鸟天堂的湿地自然风貌。
莫莉对于自己去哪里玩儿倒是无所谓，只要有的吃就成。
吃货的胃口一旦打开，可不是那么好满足的。
可是令她奇怪的是，无论什么口味的菜色，无论多么好吃，曲锦存总是略略动几筷子就罢手，倒反衬得她像是个饭桶似的。
有时莫莉觉得不好意思，就劝他多吃一点，可是曲锦存却表示：他只会在吃特定的东西的时候有胃口，其他时间，都没有食欲。
莫莉没有问他什么是“特定的东西”，而曲锦存也没有告诉她的意思，她恪守着一个协议婚姻的妻子的本分，牢牢坚守不越雷池一步。
曲锦存尽管早先经常会无意识的流露出对她的渴望，但现在他已经越来越隐忍，越来越含蓄，含蓄到莫莉有点担心他的“功能”是不是受损了，以至于他越来越不肯动情……
想到此处，莫莉偷偷的红了脸，还好曲锦存在专心的看一份地图，并没有注意到她的失态。
好吧，她承认，好吃的和好玩的，以及无限的温柔，已经快要攻克她了……如果曲总裁偶尔索吻的话，她想她还是乐意配合的。
然而自那天在浴室中两人亲昵之后，如非必要，曲锦存甚至连她的手都不碰了。
好吧，恢复原来那种相对静止的态度，或许才是正常的？
曲锦存不知道莫莉正在为他的荷尔蒙功能下降而担忧，他在琢磨地图上可以伏击非法造梦师的地点。
随着造梦师能力的一天天提升，曲锦存已经明白，为何自己在上辈子和上上辈子跟莫莉“深度交融”之后，就不由自主学会了妖法。
原因就在于造梦师这种特殊的超能力——通过梦境影响他人潜意识，跟梦境中被影响的人接触越深，影响就越强，与此同时造梦师也会损失那部分超能力，用以滋补被影响的。
所以，在现实世界里，正式的造梦师都是忍耐力十分强，且很能调节自身情绪的人——如果做不到，那只要一次造梦就会失掉本身的人格，成为一个行尸走肉！
所以，造梦师大多意志强大，冷静自持。
同时，造梦师的超能力是可以被掠夺的——只要这个造梦师没有击杀想跟其合体的人，那么，那个人就可以有意识的掠夺走造梦师部分乃至全部的超能力。
曲锦存就是因为这个，再也不敢由着性子碰莫莉了。
他现在的造梦师异能已经可以操控是个人类的形体，甚至引发小型龙卷风，袭击一个团队。
而这些，毫无疑问都是由莫莉引发的——如果不是因为他执意要了莫莉，他根本就不可能领悟造梦师的超能力。
☆、179｜天上有人
因为有了这层觉悟，所以曲锦存就算是焦渴欲死，也在竭力忍耐，如非万不得已，现在绝对不越雷池一步。
在浴室之中那一吻，是因为馋得狠了，第二天他就发现自己的造梦师异能水准又提高一大截，这让他喜忧参半、辗转难眠。
老早之前，曲锦存就担心自己采妖补…阳的话，迟早一天会把莫莉采光，到时候涸泽而渔，他连一口都吃不到了。
现在，因为深恐自己的担忧化为现实，因此从这天早上开始，他便戴了白手套，穿了严谨保守的长风衣，风衣内的白衬衫一直扣到脖颈，禁欲以极，肃然以极。
闪的一旁路人几乎人人侧目，回头率翻倍。
跟着他走出来的莫莉自然也不能幸免，收货无数枚羡慕嫉妒恨的目光。
莫莉口中还残留着甜蜜蜜的酱烧排骨的滋味，手里却已经打开了曲锦存买来的船点。
明明吃的饱到顶住喉咙口，她心里还是觉得不够满，总要有东西占住嘴巴和舌头，才会觉得心头不发空。
车子在路上走得不紧不慢，莫莉看了一会儿风景，就开始耐不住寂寞的摸出点心，慢慢咬了起来。
玉兰饼，用糯米粉加开水糅合成小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平底锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。
梅花糕，用面粉拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。糕呈金黄色，形如梅花，松软的如同云朵，入口香甜无比。
梅贡饼，将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色，皮酥层薄，因是一出炉就拿回来的，所以热吃又烫又香又酥，沙糯糯一团，舌头和牙齿几乎要舍不得分开。
惠山油酥，用纯素油，精□□、芝麻、果仁、瓜丝等原料，经烘制烤制。它的成品形规整，色泽金黄，酥松香甜，甜中带咸，正是无锡人喜爱的口味。
真是奇怪得很，这几样小点心从曲锦存拿回来，到他们上车走了这么久，居然一直热腾腾的，热的点心那香味和甘甜更加动人，因此莫莉才欲罢不能，吃了一块又一块。
曲锦存带着白手套的手稳稳地搭在方向盘上，眼角往后视镜一扫，便扫见有一辆黑色牧马人，从五分钟前开始就跟在他们车子后头，不远不近的，偏偏只跟他们这辆车差几个车身的距离。
路上车不少，那辆车跟的又不太明显，如果不是格外留心，根本不可能从路上来来往往经过的这些车辆中辨识出那车来。
曲锦存收回视线，又扫了一眼莫莉，发现她正小口小口，十分斯文的咬着散发出诱人香味的酥饼……软软萌萌的样子，显得又乖巧又可爱。
他目视前路，嘴角一勾，说不出的惬意满足。
渐渐靠近景区的时候，车越来越多，前后左右的车子连绵不尽，而车速也都缓缓降了下来。
“好堵啊。”莫莉咕哝一句，终于把吃了一半的点心放下，好奇的落下车窗往后探头看去。
“回来！”正在开车的曲锦存发现了她的异动，急忙腾出一只手扯住她的后襟，一把把她拉了回来。
车窗迅速升起，咔哒一下锁住了。
莫莉有点莫名其妙：“干嘛啊？”她不过是想看看后面到底堵了有多远而已。
“注意安全。”曲锦存严肃的说，视线再度转向了后视镜，后视镜中，那辆牧马人已经相当接近了，可以看到开车的是一个女子，车内似乎影影绰绰还有一个人坐在后座，但哪怕是他运足了目力，也没看出来后座上的是谁。
前后左右的车都挡路，曲锦存又看了一眼后视镜，忽而一个急转，在电光火石之间切入了旁边的车道，未等后面被加塞的车来得及反应，再往另一车道急速切入，这样的动作来了三两下，就将那牧马人甩了好几辆车的距离。
莫莉只觉得车子风骚的扭来摆去，等回过神来之后，眼见不知怎的就从队尾来到了队首，而且很快就要进入停车场了。
“哟，车技不赖！”她一下子就来了精神，振奋的坐直了身子，目光炯炯的看着曲锦存的侧脸说，“再来一下呗。”
曲锦存：……
那辆牧马人被远远地甩开，加上车速缓慢，很快便被落在了停车场入口处，直到曲锦存开着车速度进入停车场，几秒钟便停好了车，拉开车门将莫莉扶下来，这才算告一段落。
被车流和门卡挡在后面的牧马人车里，面色愤愤的丁敏儿气的吹了一下喇叭，还是觉得憋屈的没处发泄，恨恨的长长按下喇叭，直到后座之人闷哼一声，这才罢休。
“到了造梦空间里，曲大神也不容小觑的。”车后座那人淡淡的道，“你没跟上这很正常。”
丁敏儿不甘心的打开自己的盗版系统，看着上面属于曲锦存的光点，忽然讶然道：“曲大神的定位怎么忽隐忽现、游移不定的？盗版系统出故障了吗？”
后座那人没说话，但丁敏儿的盗版系统却不高兴了。
【敬告攻略者，曲锦存本人已觉醒造梦师异能，目前暂时获得隐匿一微秒的能力。】
换句话说，不是人家盗版系统不给力，而是曲大神太难缠，让人锁定起来分外吃力。
丁敏儿不说话了，后座上的人也沉默了好一会儿。
好巧不巧的，曲锦存的车子刚一过了停车场入口，就有车子在入口处发生了故障，这一下，堵在后面的车就更走不了了，把丁敏儿烦的简直想杀人。
“我忍不了！”她忽而转过身去，气呼呼的对后座的人说，“换位置！”
话音未落，她的身形起了变化，而后座那人，则不得不顺着她的心意从后面钻到了驾驶座上。
丁敏儿刚一爬入后座，就迫不及待的化形为一只白鸽，拍打拍打翅膀就从后车窗飞了出去。
而在前座开车的，赫然就是京玉白。
丁敏儿飞上高空，良好的视野让她登时生出一股优越感，将所有拥堵的车辆甩在身后，俯瞰着那些屁民们，让她觉得自己也是一个无限接近神的存在。
这一个盗版造梦师，擅长的也是化形，但她侧重的不是变化为人类形体，而是可变各种动物，常常会潜入目标人物的梦中，制造噩梦或梦魇。
它在空中翱翔，远远望去，就像一架银灰色的飞机。她有一身洁白的羽毛，只头顶和尾巴是黑色的，细长的双腿，一双脚像小鸡爪。一身丰满光滑的羽毛，在阳光下闪闪发光，色彩熠熠。它背上的羽毛厚厚实实，层层叠叠，排列得像鱼鳞一样。
总的来说，作为一个鸽子，她的外形还是蛮神气的。
丁敏儿自得的往高空翱翔飞去，盗版系统指引着她，很快，就让她找到了曲锦存若有若无的坐标。
就在这时，丁敏儿举得附近气流不太对劲，抬头一看，发现两只其他的鸽子。一只是银灰头、白翅膀、黑尾巴，另一只是黄褐头、花翅膀。光映照着它们发亮的身躯，翅膀彩霞闪耀，头顶冒出火光，探出脑袋，瞪圆眼睛，惊讶地凝视着她。
丁敏儿登时吃了一惊，还没等反应过来，鸟翅膀的拍击声又响起来了。从这片湿地的上空，从屋顶和一个孩子的头上，飞来了一些鸽子，它们在苍然的高空里结成了一群，象—个整体似的忽隐忽现。它们如同一大片布，在自己卷起的一阵风中飘扬，转眼就到了她的耳边。
这一片鸽群铺天盖地，而且来势汹汹，有如一团灰白交加的云朵，将丁敏儿瞬间淹没在羽翼拍打的声浪之中。
一只雄鸽一直跟着丁敏儿，一直低头咕咕的叫，然后不等丁敏儿反应，一下就骑在她的背上扇着翅膀。
丁敏儿烦不胜烦，一扇翅膀把对方甩了出去，还没等她歇口气，那只雄鸽追着她这只还跑，还不时的啄她的脖子。
不仅如此，周围的鸽群还好似乐见其成似的，层层包围住丁敏儿，不叫她乱跑，等到那只雄鸽彻底趴到丁敏儿背上，几乎就要入巷的时候，丁敏儿才恍然大悟：这，这分明就是鸽子的求偶节奏啊！
顾不得多想，丁敏儿猛然一甩头，在半空中没有凭借之下就开始了变形，可是她刚变形为一只乌鸦，刚才还好好地鸽群，却跟炸了窝似得，立即沸腾起来。
铺天盖地的鸽子飞奔过去，用一个个尖锐的鸟喙击打着丁敏儿。
饶是丁敏儿见多识广，在别人的梦中频频得逞，此刻也无法可想了，她尖叫一声，放弃了变形，还原为人类的形态，就从高空之上跌落了下来。
“看，有飞人！”
正在景区中漫步前行的莫莉，发现了空中的异状，惊讶不已的扯了扯曲锦存的袖子。
后者不动声色的拉开了一点距离，避免被莫莉接触到自己的肌肤，他也抬起了头，淡淡的看了一眼，随口答道：“这年头，为走红真是什么事都干得出来。”
闻言，莫莉心有戚戚焉的点了点头，完全附议。
☆、180｜游园惊梦
丁敏儿被鸽子群吊走了，很快直入云霄眨眼不见。
更可怕的是，她的盗版系统还半点反应也没有，这已经不是一般造梦师所能使出来的手段了。
绝望的丁敏儿随风而去了，而风光秀丽的湖岸上，一男一女两个人正开始登船游玩。
莫莉入船之后，发现这船极其豪阔，而里面正在准备一大桌船菜。
边欣赏湖光山色、渔舟唱晚的美景，边体会悠然闲适、人与自然和谐一致的意境，还有附近渔船上的鱼鹰捕鱼，渔民把它们一只只丢到水里，鱼鹰就将头探进水里，边游边找鱼。当一只鱼鹰捉到鱼后，有的鱼鹰就会放弃捉鱼，转头追逐它，穷追不舍，水面上激起很大的涟漪，直到捉到鱼为止，这时，渔民就伸出了一根长长的竹竿网兜，把那只捉到鱼的鱼鹰从水里捞上来并高高举起，以此来表示对它的表扬和鼓励。渔民从鱼鹰取出大鱼后，会拿出备好的一条小鱼奖赏它。这一连串动作，麻利有序。整个过程就象是牧鹰人与鱼鹰在配合表演，颇有观赏性。
远处的渔村以草为瓦、竹为檐、木为桩的竹木结构建筑，有如农耕时代太湖渔村风貌，点缀的石子路，野菊花，绿树荫，让人恍若畅游于原始森林，顿生返朴归真之感。莫莉他们乘坐的是乘坐七桅古帆船，出湖速度悠缓，正可以在浆橹欸乃声中品味刚捕捞出水由船家传统加工的鲜鱼活虾。。
无锡太湖船菜，如果从春秋末年太湖船菜鼻祖太和公算起，到今天已经有2500多年的历史。相传春秋时吴王阖闾经常在太湖上举行船宴，启创了船菜之风。民国时期太湖船菜到了最鼎盛时期，当时无锡太湖上仅灯船就有王、杨、谢、蒋四家大画舫，太湖船菜红红火火。近百年来以无锡、苏州等环太湖地区为代表，太湖船菜，水上宴席，成为具有浓郁江南水乡特色的品尝方式和美味佳肴。
食材都是刚刚在太湖里捕获的活鱼和虾，味道那叫一个鲜美，绝对接地气的美食。真正对无锡太湖船菜有所了解的要算是在太湖鼋头渚品尝太湖船菜。
太湖船菜亦称为“水上筵席”，它伴随着太湖、运河水上旅游的迅猛发展而形成，具有浓郁的江南水乡特色。江南的水路网络通畅，商贾来往或读书人赶考路经此处也大多要乘坐船只，饿了自然在船上就餐，吃时渔家现杀现烹。船菜最初的面目还是颇为朴实的，大多采用的是活杀、清蒸、白煮，要么就直接用酒来熏，吃的就是纯天然。
演变到后来船菜开始走精致、讲究的线路，菜品开始丰富多彩起来，响当当的特色菜肴有：芙蓉银鱼、干炸银鱼、酒酿银鱼、活炝虾、清煮大虾、清炒虾仁、银鱼莼菜汤、西瓜鸡、八宝鸭、荷叶粉蒸肉、蟹粉鱼翅、梁溪脆鳝、青鱼甩水、糟煎白鱼等。太湖船菜就是采用太湖食材，在船上加工的特色湖鲜美食，是太湖湖鲜中的精品。
太湖船菜鼎盛的民国时期，在无锡太湖上有四只大型画舫的船菜最为著名，分别由姓王、杨、谢、蒋的四个老板经营，并各有自己的名菜，如王家的八宝鸭、杨家的西瓜鸡、蒋家的蟹粉鱼翅、谢家的荷叶粉蒸肉，都是为食客所津津乐道的佳肴，其中杨阿梅的苹香号画舫所供船菜特别出名。
太湖船菜以太湖中盛产的白鱼、白虾、银鱼、蟹、鳖等为主料，配以相应的副食、佐料，用炒、煎、焖、蒸、氽、炸烹饪方式，精细加工制作而成，具有绚丽素雅、酥嫩鲜甜、色香味俱全的特点。太湖船菜的另一特色是菜品随季节变化而有所不同，春天主要是原盅甲鱼、掌上明珠、银鱼炒蛋、清蒸太湖刀鱼、翁公鱼炖蛋；夏天又以酒醉呛虾、糖醋桂鱼、奶白鲫鱼汤等为主；秋天的时候以梁溪脆膳、炒蟹粉、田螺酿肉、雪花斗蟹、太湖白虾、糟油白鱼作为主打；冬令则以三丝银鱼羹、清炒虾仁、翡翠大王、太湖云吞、鸡汤湖鲜等待客，四时不同，八节各异，季节转换，菜品不同。
“太湖三白”也即白米虾、白鲥鱼和白财鱼，是太湖里上等的湖鲜，但是生存能力差，白鱼起水即死，且四小时后不可食用。白米虾的做法：盐水煮一定不能把虾的细脚和须剪掉，洗干净整个放在盐水中煮开，虾的须脚可增加鲜度。白鲥鱼的做法：可是三白里最讲究入锅前加工的，做“清蒸白鲥鱼”前，先要用盐和姜丝“爆腌”40分钟，然后洗净加佐料进锅用高火蒸七八分钟，吃时就是抿出的极细骨丝，偶尔刺一下牙龈舌头，也并不感觉到痛，反而麻麻痒痒地很舒服。
白财鱼做法：白财鱼并非传统意义上的银鱼，银鱼是长不大的，寸余而已，浑身柔弱无骨，而白财鱼大的有半尺长，有一根软椎骨，吃时用牙咬碎这根软椎骨，可以吃进肚中，不用吐骨头。银鱼炒蛋先将银鱼洗净，入沸水锅氽一下，沥去水；鸡蛋磕入碗内，加入盐、味精、酒打匀；然后旺火热锅，滑锅后下猪油烧热，把银鱼、葱末加入蛋液中调匀，倒入锅中推炒（中途加油），待蛋液凝固嫩熟，烹入酒，再浇点油，颠翻一下，即可出锅。
太湖船菜中著名的神品“太湖云块鱼”更是来自于名厨的奇思妙想。传说当年名厨漫步太湖岸边，看到天际片片绯红的晚霞映射在波光粼粼的湖面上，被其梦幻般的景象所震撼，于是就在瓦块鱼的基础上，大胆借鉴西式调料，琢磨并研制出了“太湖云块鱼”，后来还发展创新制作了竹荪银鱼、太湖活呛、太湖双鲜、湖蟹拆烩鳙鱼头、糖醋活鲤鱼等无锡太湖船菜的诸多特色佳肴，当时位居无锡八大菜馆之列。
奶白鲫鱼汤不但鲜美好�
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