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今天你吃了吗-第13部分
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“对哦，我怎么就没想到呢。”
姜婆子心想：你能想到贪小便宜，“今天咱家来的客回去一说，指不定多少人找三钮呢。”
这话倒是实话，第二天就有人来找三钮，不过被三钮推了。她两个伯娘年近半百，过几天又得育苗，可禁不起折腾。
话说回来，三钮回到家给两个伯娘一人二十文，两人今天又是切又是剁，累得不轻，也没推辞。傍晚杜发财回到家听说六十文进账，还没饿著家里的牲口，笑道：“我以后在家看家，你们出去做事。”
“瞧把你美得。”丁春花白他一眼，“我和钮今天累了，做的面疙瘩打鸡蛋，没炒菜，就这样吃，成吗？”
“那怎么成。”杜发财此话一出，迎来两双瞪视，吓得他忙说：“柜子里还有花生米，钮，我烧火，你再做点那什么老醋，不费事吧？”
“不费事。”
三钮一家三口正在吃晚饭，听到一阵敲门声，“谁呀？这么晚了过来。”
“估计是你姜嫂子。”农家办红白喜事的时候还有个潜/规则。无论多么抠门小气的人家，收拾好剩菜总会分送给左右邻居。
一来天热菜不能久放，二来给大家伙打牙祭。即便家里条件好的，也不会嫌弃别人送来的剩菜，即便自个不吃也不会倒掉，大不了喂牲口。
三钮前世虽说是孤儿，但她从未在农村生活过，别看她这么会吃，让她割麦收稻她差点割著自个，第一次锄草的时候麦苗和野草一起锄掉。以致于她对农村很多规矩不熟悉，甚至无法接受，就像现在，她打开门见到来人真是姜婆子，忍不住叹气。
没人比她更清楚，姜婆子家的喜宴过后只剩下几根大骨头，其他菜全被三钮用光，案板上连块姜都不剩。然而她却端著两根大骨头，“留著你们自个吃啊。”
“我们家还有几盆红烧肉呢。”姜婆子颇为不好意思的笑了笑，“我知道你们不稀罕这点，可是你一定得收下。”
话都说到这份上，三钮哪敢不收，“进来坐。”接过她手上的盆。
“不了，不了，家里还有事，盆我明天再拿。”姜婆子心中自有打算，说完话转身就走。三钮张了张嘴，话还没说出来，人已消失在夜色中。。。三钮看了看手中的东西，看了看她爹娘，满脸不解，“这，这又是什么情况？”
“估计家里真有事。”丁春花虽比多数村妇有见识，可她并没多数心眼。三钮喜欢这样的爹娘，他们家有她一个心眼多的就够了。不过，三钮并没有等姜婆子上门。
翌日一早，三钮又拎小篮子出去，站在院子里装作锻炼身体，其实时刻注意著隔壁的卫若怀看到，很自然的出去和她来个巧遇，“又上山采蘑菇？”
“不，早几天见香椿芽出来了，我去摘香椿芽。”三钮自然不会多想。
卫若怀反射性回头看一眼，见祖父和吃货堂弟不在，“香椿芽是什么？”装作很好奇的问，“我可以和你一起去看看吗？”
“行啊，回头多摘点，让钱娘子给你做香椿炒蛋或者香椿卷。”三钮想一下，“要不要再拿个篮子？”
卫若怀耷拉下眼皮，开口道：“我家没有，算了。”
第30章 蛋炒饭
“那我们走吧。”三钮误认为卫家还没来得及置办篮子、筐子这类小物件； 走到山边，特意指著远处的毛竹，“叫你家下人砍几根回去，村里的老人都会编。”
“嗯，我记下了。”卫若怀郑重地点了点头，心里想著怎么才能把篮子全藏起来。
三钮余光瞥到他脸上的表情，扑赤乐了； “你笑什么？”卫若怀下意识低头瞅瞅衣服； 见上面很干净，手摸到脸上； “有脏东西？”
“没，没有。”杜三钮见他这样更想笑，轻咳一声； 压下亟待出口的笑声； 没话找话，“今天没功课？”
卫若怀不信的看她一眼，见她没有说的打算，“每隔几天祖父就会让我休息半天。”
“若愉； 你哥呢？”卫老去书房里找本书，回来就看到院里空无一人。
扶著护院的手慢慢从小马驹上滑下来的小孩冲西北方翻个白眼； “和三钮姐一起走了； 我喊他还装没听见。”说著跑到卫老跟前，仰起头大声说：“你没有觉得大哥自从来到这里像变了个人？祖父，他天天念刀我别去给三钮姐添麻烦； 自个还让三钮姐带他上山玩，他，大哥就是只准州官放火，不许百姓点灯啊。祖父，你必须得好好管管他。”
卫老点头，佯怒道：“太不像样，回来我罚他写五篇字。”
“这还差不多。”卫若愉哼一声，又喊护院教他骑马，浑然忘记他们每天的功课包括五篇字。
再说卫若怀，存在和三钮单独相处好好培养感情的心思，怎奈他并没有和姑娘家独处过，根本不知道说什么或者怎么说才能讨她们欢心。以致于一路下来，基本上是三钮说，他答，偶尔装白痴的问两个问题。没什么进展，倒也和往常一样没引起三钮怀疑，还帮三钮摘一篮子香椿芽。
昨天半夜下一场小雨，今天早上多日不见的太阳终于露出头，也没能把香椿芽上的水珠全部蒸发。三钮回到家淘洗一遍香椿芽就倒入锅里绰水，而烧火的人正是卫若怀。
丁春花从外面回来，路过厨房里看到一个烧火一个做事，两人有说有笑，莫名地像一对小夫妻？丁春花心中一颤，慌忙摇摇头甩去这么不靠谱的想法，“你们在干么？”
“绰香椿芽。”三钮扭脸道：“娘干么去呢？来家也不见你，门也不关。”
“去地里看看，咱下午育苗。”丁春花瞅瞅自家闺女又看了看卫若怀，见两个孩子神色坦然，没有被抓包的窘迫或心虚，再次确定自个老糊涂，孩子才多大点，哪懂什么情情爱爱，“中午吃这个？”
“哪能吃饱。”三钮一听她娘下午得干活，便打算做香椿炒蛋当菜，随即教卫若怀香椿饼的做法，等卫若怀回家的时候分给他一半香椿芽。烧火的人也变成丁春花，“三钮，你也大了，别再像以前一样整天跟小子们混在一起。”
“怎么啦？又有人说闲话，我又没做什么见不得人的事。”亓国男女大防不严，可也有不少老古董见不得女孩和男孩一块玩。
“没人说什么。”丁春花可不敢说她自个胡思乱想吓著自己，卫若怀是谁，京城大少爷，哪是他们这等人家高攀得起的，“你十岁了。”
“我才十岁啊娘。”前世她早熟，这个年龄也不知道谈恋爱，“离我嫁人至少还有八年，你想的可真远。”说著淘一碗米。
丁春花一看她这动作，“等等，现在就做饭？”
“咱做蛋炒饭，米饭凉了才好做，先蒸放在那儿。”三钮盖上锅就去她房间里拿绣了一个月还没完工的绣帕。
丁春花瞧见顿时满头黑线，“指望你做衣服人得冻死。”
“大哥真是回回都不空手。”卫若愉气堂哥出去浪不带他，听到他和钱娘子说的话，心里的怒意消了，却还忍不住说：“你真该照照镜子，看看自己吃成什么样了。”
“反正没你胖。”卫若怀也感觉到他比在京城的时候胖了，所以每天早上起来和护院一起锻炼。
与此同时，另一边被亲娘嘲讽的三钮一怒之下滚去她房间，边走边说：“我今天就把它搞定。”愿望很美好，却赶不上变化，她刚动两下针，就听到姜婆子喊，“婶子，三钮妹子呢？”
“三钮，出来。”丁春花见灶里有木头，估摸著烧完能蒸熟米，便搬几个板凳坐在院里。
“什么事？”三钮拉著脸出来，看到姜婆子身边还有和她差不多大的妇女，“这是王家洼的王嫂子，也是我小姑子的婆家嫂子，她想找你们做喜宴。”
“哦，那有什么要求？”三钮一听来生意了，抬脚去堂屋里倒两杯热水。
“不用，不用，我们不渴。”来人下意识舔了舔嘴角。三钮瞧见也当作没看见，笑容和煦，道：“现在不渴，一会儿说多了就渴了，先拿著。”
“哈哈…瞧瞧我三钮妹子多会说话。”姜婆子恭维道。
丁春花笑说：“可别再夸她，你们每天夸她一遍，再过些日子她都不知道自个姓什么了。”
卫公子如果能听见一准答：“姓卫。”可惜他正应付挤兑他的小吃货堂弟。
“娘，人家过来有正事。”三钮转向姜婆子，姜婆子戳一下王婆子胳膊，对方忙说：“是这样的，三钮姑娘，我家里有白菜，没有山药，也有点木耳、冬菇这些干货，但是不多，我该买些什么？”
三钮问了她家几桌客人，然后才说：“向你们村里人买些干货吧。还有，你是打算自个杀猪还是买人家的？”
“家里倒是有头一百多斤的，姜嫂子说够了。”王婆子心里很忐忑。
王家的二儿媳妇娘家穷，成亲那会儿对方不敢提太多要求，因为不但穷汉难讨媳妇，家里穷的姑娘家也不好嫁，谁都不想摊上穷亲戚，所以姜家准备的宴席也就稍稍过得去，不是多好，也花了二两多银子。
“是够了，猪头肉和下水，不打算卖的话也能做两碟菜。”三钮提醒她。谁知王婆子摇摇头，“我们那边的地不如你们这边好，我家的地又多，没时间摆弄猪下水，打算卖掉。”
三钮一听这话，下意识看姜婆子，姜婆子早已低下头。三钮心底嗤笑一声，“也行。”这时蔬菜还没上市，得知她家又没有年糕，便说：“你回去就去地头河边捡些地木耳，洗净晾干等下月初二用，初二前一天摘些香椿芽，一定得看清楚，不能是臭椿芽。”
“这个我知道。”王婆子以前家里穷，吃过香椿芽，“还有呢？”
“多备些鸡蛋。”此话一出，姜婆子想到昨儿的事，老脸一红，终于没法继续装死，“婶子，我家的盆呢？”
“对了，我给你拿。”等丁春花从堂屋里出来，就见两人站起来，“说好了？”
“好了。”三钮收下十个铜板，交代王婆子多准备些调料，就去厨房看看米怎么样。见米熟了，盛出来放在案板上，晾凉也到了饭点。
三钮炒鸡蛋的时候也喜欢放点黄酒，待鸡蛋炒半熟立马倒入米饭，快速翻炒，一来这样不粘锅，二来受热均匀。待炒出香味，放入葱花、盐、虾米味精和白胡椒粉，又翻炒两遍就盛出锅，总共用时不足五分钟，对丁春花来说一眨眼，“熟了？”
“米饭本身是熟的。”从米饭下锅到盛出来，三钮几乎没停顿的炒，等米饭出锅，丁春花就看到米饭粒粒金黄，偶尔有一点白是蛋白，一点绿是葱花，还没吃，她就闻到诱人的香味，又和肉香和菜香不一样。
成年人每日可食两个鸡蛋，三钮做蛋炒饭的时候用两个，不顾她娘隐隐有流口水的趋势，又打两个鸡蛋，“娘，烧火，炒香椿芽。”
“好吧。”丁春花恋恋不舍。等她看见三钮盛出香椿芽，就端著一大海碗蛋炒饭往外走，“干嘛去？不吃菜了。”
丁春花的声音从外面传来，“这些够我吃的。”到门外，果然，她大嫂和二嫂都端著碗坐在旁边的大槐树下，“你们快看看，三钮做的蛋炒饭。”
“看什么看，又不给我们吃。”李月季可不给她面子，丁春花就想显摆她闺女能干，让所有人都知道，娶了她家三钮不亏，“我教你做。”
李月季冷哼一声，“我们家人那么多，你觉得一顿得吃多少？”
丁春花一噎，他们一家三口，即便顿顿吃肉也吃不多少，两个嫂子家却不一样，儿子媳妇孙子孙女一人一个鸡蛋一顿也得下去七八个，“嘿嘿，偶尔一次还是没关系的。”
没关系？
收到儿子的来信，卫炳文气得暴跳如雷，把全家人喊到跟前，指著信纸，“从出京城那天开始算，到今天满打满算才走一个月，你们看看，上面三十多道吃食，我说不让若怀回老家，父亲非带他走，等他回来得变成什么样。”
“大不了胖的和若愉一样。”卫炳武有个小胖墩儿子，反而不像兄长那般生气，还有心情喊来厨娘，“去试试你们大少爷写的食谱，是不是真像老太爷信上形容的那般美味。”
“老二。”卫炳文一翻白眼差点气昏过去，转身去书房给他爹写信。
信件抵达广灵县那天，杜三钮家热闹极了，丁春花拿著扫帚正把一个胖胖的，穿红戴绿的妇人往外撵。
隔著一条路，笑不露齿的卫小哥乐得见牙不见眼，嘴里不断滴咕著，“活该，活该。”
“别高兴太早。”卫老说：“三钮去王家洼做一次宴，引来一个媒婆，离她及笄可是还有六年。”
卫若怀脸上的笑顿时消失殆尽，这次是媒婆不会讲话，显摆男方家境多好多好，还说对方能看上三钮是她的福气，杜家和对方相比高攀了云云，惹丁春花不快。下次若来个能说会道，眼珠子活泛的，卫小哥不敢想象，“祖父，你给我父亲写信。”
卫老刚想开口，看著远处来个差役，直奔他家这边，“不用了，还是你自己和你父亲讲吧。”
“什么？”卫若怀话音落下，骑著马的差役来到跟前，下马作揖，“卫大人，京城的卫大人来信了。”
卫若怀心中一凛，先卫老一步接过信，拆开就看到他爹命令他和若愉回去，“祖父？这是父亲的字？”
“你爹的字你问我？”卫老嗤笑。
“你是他爹。”卫若怀脱口而出，卫老一噎，“回不回去随便你，别忘记我之前和你说的话。”
卫若怀哪能忘，今天早上还在犹豫，媒婆的到来让卫若怀瞬间下定决心，偏偏他爹来了封言简意赅，连信封上也布满怒气的信。
父亲气什么，卫若怀自然知道，以他父亲的秉性，最希望看到的是他请教和功课有关的问题，而不是，而不是连他自个写好都不敢看第二遍的食谱，怕控制不住自个，放下毛笔一顿狂吃。
“真回去啊？祖父。”卫若怀敢这么挑战他爹的极限，仗的就是他爹不在跟前。
卫老幸灾乐祸道：“你可以不回去。”顿了顿，没等卫若怀露出喜色，就听到，“那等你父亲亲自来杜家村捉你。”
“我，可是，我这时候怎么能回去。”冲三钮家的方向呶呶嘴。
卫老反问：“你在这儿又有什么用？去杜家提亲，还是觉得你长得俊，不会被三钮的娘撵出来。”
“不至于吧？”卫若怀心中一突。
卫老收起笑容，“你娘不太能同意你娶农家女，可三钮娘估计也不会同意她嫁进高门。”
“那怎么办？”卫若怀脸色骤变。
作者有话要说： 杜三钮：凉拌！
第31章 石板烤饼
卫老哪知道。他不止一次在杜发财跟前说； 三钮这姑娘长得好，聪明又能干，未来女婿可得好好相看，杜发财对他的话那叫一个言听计从……可媒婆赶在杜发财不在家的时候上门，幸亏来的是个二货，万一？那就没什么万一了。
即使他卫家权势滔天，也不敢做强抢民女的事； 这是太平年代； 不是昏君当道，不辨是非的时期。
“祖父…”卫若怀见他沉默下来； “你也没对策？”
卫老抬眼看到大孙子对失望，仿佛他这个前太子太傅是混上去的，老头儿嘴角一弯； “毛还么长齐就惦记著娶妻的人是你； 不是我，我想那么多干么。”说完背著手往屋里去。
“大哥，怎么啦？”看完热闹回来的卫若愉见他大哥变得更呆了，“我爹来信了？”伸手夺走。
放在以往卫若怀不朝他脑袋上一巴掌； 也得把信抢回来，这次居然放任卫若愉念出声； “大哥； 大哥，回去还回来么？”
“当然回来。”卫若怀瞬间清醒。
小孩松了一口气，“那就好。”随即喊仆人收拾行李回京城。
“著什么急； 慢慢收拾。”卫若怀话音落下，卫若愉扭过脸，一副“你敢不听大伯的话？胆子肥了啊”不可思议的眼神，卫公子脸色爆红，“咳，祖父。”
“哎，对哦。”小孩猛地惊醒，“我们走了祖父怎么办？”
“我们再陪祖父几天，到京城就回来。”卫若怀掐指算了算，“耽误不了几天。”关键他也耽误不起。
遇到正经事，卫若愉听哥哥的话，“什么时候动身？”
“看天气。”卫老的声音从院子里传出来，“连著晴四五天了，我估摸著过两天又得下雨，等下次天晴你们再走，路上不会淋著。”
“听祖父的。”正合卫若怀心意。
谁知卫老只预料到开头，第二天晚上下起大雨，到第三天晌午太阳露出半张脸，傍晚又下起浙沥沥的小雨。三钮对杜家村的花花草草都喜欢，最讨厌阴不阴晴不晴的天气，因为有时候能反反复复半个月。结果，这次没半月，也阴十来天。
天气再次放晴，已到三月十五，卫若怀坐在在廊檐下，看著仆人把衣服、柜子、书籍全搬到外面晾晒，“晚上不会再下吧？”
“不会。”卫老特意问过村里懂江南天气的老人，“明天晾晒一天路，你俩后天回去，让钱娘子给你们做些东西路上吃。”
“叫三钮姐做，祖父。”卫若愉放下手中毛笔，恐怕卫老没听见，又说：“钱娘子做的不好吃。”
卫老瞪他一眼，“不好吃你还每天吃。”
“那是没得选择么。我要猪肉脯，牛肉粒，还有老醋花生，装坛子里能吃到我到京城。”卫若愉掰著手指数，“不行，得吃到我回来。”
“三钮可不是我们家的厨子。”卫若怀心里也想吃，但她不舍得累著三钮。
卫若愉道：“我当然知道，等做好送给三钮姐一些。”说著站起来，“就这么愉快的决定啦，我去找三钮姐。”
杜三钮和她娘把屋里的东西拿出来晾晒，就去山上挖一堆竹笋，煮好切片放到竹筛子上晒。卫若愉去的时候三钮正在切竹笋，小孩转一圈瞧瞧没什么好吃的，回到三钮身边，“晒干的竹笋怎么吃？”
“留著夏天和秋天炖著吃。”山上有大片毛竹，杜家村的人却很少挖笋，盖因春笋适合浓油赤酱，和五花肉一起炖最美味。然而家里不来客人，村里没几家舍得三不五时地去买肉，这就便宜了三钮。
说起吃，卫若愉想起他来的目的，把话一说，三钮想都没想就点头同意，“我们接个事，二十号，刚刚好不耽误。明天叫钱娘子早点去县里，在你家做还是我家？”
“我家厨房大，可以做好多好吃的。”小孩边说边递给三钮一个笋，指著丁春花刚从锅里捞出来的芥菜，“这个呢？也能炖著吃。”
“对，冬天炖最好。”三钮家的房子有廊檐，菜晒干挂在廊檐下，不用担心发霉淋雨，放好几个月也没问题，“娘，我记得家里好像还有梅干菜？”
“有不少，我打算再做些。”三钮家的梅干菜是用雪里蕻做的，她家屋后面种不少，年后一直没赶上好天气，丁春花便没动手。
三钮放心了，她家还有的吃。于是，第二天早上去卫家提醒钱娘子和面，等钱娘子从县里回来，面也醒的差不多，三钮端著一菜盆梅干菜前往卫家。
梅干菜切碎加葱花、虾皮、调味料和剁成馅的五花肉，包裹在面团中擀成饼，放炉中烤熟。怎奈亓国上下都没有烧饼炉子，临时做个又是在没必要，三钮便刷块薄薄的石板。
“你准备用石板烤饼？”三钮过来时身后跟个丁春花，丁春花搬著一块石板，卫若怀起初以为石板是烤肉用的。
三钮点点头，在饼上刷一层麻油，放到烧制烫热的石板上，三钮心里并不像她表现的这般胸有成竹，从容不迫。因为她之前只听说过石板烤饼，并没见过，更不用说做。
手生，导致两个饼看起来烤熟了，围观的几人只能闻到淡淡的面香，也没有如三钮期待的那般，饼发起来，而是像个死面饼，丁春花很担心，“可以吃吗？”
三钮不知道，便夹起一个，顾不得烫手，掰开一半，猪肉和梅干菜的香味扑面而来，三钮大喜，“成了？”
卫若愉忍不住深吸一口气，“好香啊。看起来好丑。”肉香混合著乌黑，瞧著没一点食欲的梅干菜，意外的想咽口水，“我替你尝尝，三钮姐。”
“你能尝出熟没熟？”三钮瞥他一眼，咬一口，众人跟著睁大眼，她嘴巴刚动，杜小麦就问，“怎么样？可以吃吧。”不待她开口，转向卫若愉，“我们两个吃一个？”
卫若愉瞅三钮一眼，拿起一个分小麦一半，刚送到嘴边却听到三钮说：“我忘了，钱婶子，去找点芝麻，洒饼上烤著更好吃。”
杜小麦的动作一顿，吃？怕待会儿的饼更好吃，他肚子没空。不吃？饼都碰到他的嘴唇了……往四周一看，毫不迟疑地饼分给丁春花一半，“三奶奶，给你点尝尝。”
“真乖。”丁春花很高兴。卫若愉有样学样，分给他堂哥一半，卫若怀真不想接他。然而三钮在跟前，他得给三钮留个爱护幼弟的好印象。
梅干菜饼是卫家哥俩路上的干粮，起先做的不好，等掌握火候，一个比一个好，卫老赶紧让钱娘子收起来，恐怕到明天就没了。随后三钮开始做猪肉脯和牛肉干，做好之后天都快黑了，借著月光，三钮做一小坛老醋和花生米。
杜发财早已归家，丁春花得回去给他做饭，卫若怀送慢一步的三钮出去，便能看到杜家的大门。�
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