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今天你吃了吗-第35部分
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“就你干净！”丁春花点著她的脑门，一听要给她相公做吃的，倒是没再说反对的话。
饭团里包些炒熟的腊肉、咸菜和一些生菜，杜发财挺喜欢的。然而三钮觉得不够好。
腊月二十四是南方小年，一大早丁春花就去县里买鱼和肉。等她回来，三钮把肉放起来，只做一条鱼。
丁春花想都不用想，就知道她闺女又要瞎折腾，干脆吃过晌午饭就去隔壁她二嫂家做活。
卫若怀哥俩今儿也有半天假，自打卫若怀和杜三钮定亲，无需再避讳，他得空就往三钮家里跑。虽然连三钮的手也没碰过，但他这天天报道的效果真好，有时候三钮做饭就会不由自主地多做一些，做什么好吃的那一定会留一碗他和卫若愉。
在此之前只有卫若愉有这待遇。卫若怀一边感慨三钮眼里终于有他，一边继续刷存在。哥俩站门口停一会儿不见丁春花的说话声，相视一眼，推门进去。
杜三钮正在厨房里收拾猪肉，看到他们就招手，“来得正好，帮我烧锅。”
“晌午没吃？”卫若怀拎开小堂弟，挤到杜三钮身边。卫若愉气得朝他屁股上一巴掌，卫大少岿然不动，小孩儿恨得牙痒痒，“三钮姐，不给他吃。”
杜三钮从善如流，道：“好。”
丁春花去县里时杜三钮特意嘱咐她娘买两斤瘦猪肉，那时她就想著做肉松，怎奈她娘不给她帮忙，幸亏卫若怀和卫若愉过来了，否则把煮熟的肉撕成细条得累的她手酸。
即便有他俩搭把手，等杜三钮炒好肉松，天也快黑了。给卫若怀一半，她自个留一半，“放在饭团里特别好吃，明天再试试，晚上吃干米饭不消化。”说最后一句时看向卫若愉，小孩的脸刷一下红了，都著嘴道：“我才没这么贪吃呢。”
作者有话要说： 嗯，若愉不贪吃
第75章 拔丝鲜桃
杜三钮摇头失笑； 道：“嗯； 贪吃的是你哥。”谁知抬眼竟看到卫若怀正捏著肉松往嘴里塞，“你…”
“我以为这东西得像棉花一样； 居然不是。”卫若怀没有一丝窘迫，“三钮，把做法写给我，叫钱娘子做些，留我年后回京的时候带上。对了，你和我一起去吗？”
“她去干么？”卫若愉准备嘲讽兄长不要脸； 一见杜三钮看过来，眨了眨眼睛，意识到刚才说的什么； 连忙解释； “不，不是不叫你去； 三钮姐，京城的人若是知道你和大哥一起回家； 他们一准找各种理由上门瞧瞧你是黑是白。”
“是不是有三头六臂？”说实话，杜三钮也没准备好； “居然能和卫家大少爷定亲，对不对？”
卫若愉尴尬地笑了笑； 眼珠一转，夺走兄长手里的肉松，拔腿就往外跑； 边跑边说：“我先回家吃饭啦。”
杜三钮不禁扶额，“个小机灵鬼。”
卫若怀四下里一看，岳父岳母的声音不断地从大门外传进来，立马走到三钮面前，近的能听到她的呼吸声：“我，我今年可能得在京城呆到四月份…你，你……”
“我会照顾好祖父。”杜三钮自认为很善解人意的接道。
卫若怀却忍不住叹气：“我不是这意思。我…”想一下，小心翼翼地拉起她的手，杜三钮浑身一僵。眼睛只顾得往外面瞅著岳父岳母别突然进来的卫若怀没发现，自顾自说：“我会尽快回来。今年会试开考，就是大家常说的春闱，京城到处都是从全国各地赶来的举人，我想和他们多聊聊，也借此了解一下外面的情况。”
杜三钮张嘴想说她知道，一见卫若怀的耳朵红了还不自知，心中一动：“嗯，我会老老实实在家里呆著，哪儿也不去。”
卫若怀的嘴巴动了动，杜三钮盯著他，难道他想听的不是这个？
当然，卫若怀更想跟三钮说：“我会想你的，你别太想我。”怎奈第一次遇到喜欢的姑娘，没怎么出手就顺利定亲……纵然卫若怀的“撩妹计划书”上写有多条撩拨办法，如今因为身份变了，全变成一堆废纸，“那，那我也回隔壁了。”嘴上这样说，却没有松开杜三钮的意思。
门“吱呀”一声，卫若怀转身就跑，杜三钮的手啪塔打在自个腿上，等她反应过来被卫若怀狠狠甩开，门口哪还有卫大少的影子，“爹，娘，做饭吗？”
“若怀和若愉怎么了？一个比一个跑得快。”丁春花很是不解。
杜三钮一想刚才被卫若怀拉住，她一动没敢动，暗暗鄙视自个一把，“我做点肉松，他们去和卫老显摆。”
“做好啦？”杜发财手里的铁掀往墙边一丢，“我尝尝。”
“在柜子里。”三钮怕她娘揪住不放，转身回厨房端肉松。
冬天日头短，感觉没过几天就到了杜三钮来到亓国的第十四个春节。春节后，卫若怀和卫若愉两个像以往一样年初三去京城。
两人走的那天杜三钮没一丝不舍，然而第二天她就觉得不舒服，总感觉少些什么。每到门外就不由自主地往隔壁瞅，她自己没发现，丁春花却忍不住一个劲的冲杜发财使眼色。
杜发财笑了笑，难为闺女终于有点姑娘样，也没故意凑到三钮面前调侃她。
同样觉得生活缺了一半的还有卫家两兄弟，卫若怀是心缺一半，卫若愉是饭量小了一半，幸亏还有肉松。说起肉松，卫若愉有话讲：“大哥，这东西到京城应该比果酒好卖，无论男女老少都可以吃，还好吃。届时你可得替三钮姐多管姑丈要些礼物。”
“我没打算把肉松的做法给姑丈。”卫若怀此言一出，卫若愉手里的肉松好险摔下马车，“为，为什么？”
卫若怀道：“等我和你三钮姐成亲，打发两个下人去外面开个店，专门卖些果酒肉松，回头赚了钱你三钮姐想买什么买什么，也不用管母亲要家用。”
“也是哦。”卫若愉仔细一想，“她还得养婶子和杜叔，三不五时地管大伯母要钱补贴娘家，大伯母一定不——不对，我们家的下人若是知道一定会在大伯母面前瞎说。”
“知道就好。”卫若怀欣慰的笑了笑，“回到京城别乱说，我们赶在进城前把肉松吃完。”
卫若愉看了看手中的小坛子，“难怪你要给祖父留一半，以为你又变孝顺了呢。”
“我怎么不孝顺了？”卫若怀伸手揪住小孩的耳朵。身边没有帮手，卫若愉仰著头，装傻道：“我的意思是更孝顺啦。”
卫若怀点了点他的额头，“你要是能把这个聪明劲用在做文章上，何苦每天抓耳挠腮。”
“人家才八岁啊。”卫若愉撇撇嘴，“哪能想这么多。何况我三钮姐都说了，我还没开窍，等再长两岁，一开窍就什么都懂了。”
卫若怀白他一眼，“杜小麦的基础可不如你，人家的文章连祖父都说很好，你还想多大开窍？”
小孩儿噎住，他又不能说他不是不会，只是懒得思考，“我是不如你，十一岁就想著娶妻。”
“嗤，我这可都是跟你学的。”卫若怀瞥小孩一眼，“若不是你提醒，我才想不起来娶三钮。”
“…无赖。”小孩冲他呸一声，卫大少抹一把脸，丝毫不受影响的笑了笑，可把卫若愉恨得牙痒痒，到家就找卫炳文和卫夫人告状，说卫若怀故意等亲事定下来才告诉哦他们。
卫炳文夫妇不是第一次被儿子骗，早已习惯了。卫若愉没能如愿，便打劫卫若怀的零用钱，给杜三钮买一堆礼物。
五月下旬，杜三钮再见到卫家哥俩，不禁揉眼，“你们是不是又长高了？”
“对。三钮姐，再过一年我就和你一样高了。你说你，去年那么著急干嘛啊。”卫二少边叹气边递出一包礼物和一包鲜桃。
卫若怀朝他头上敲两下，“你给我适可而止吧。”
“又没和你说话。”在京城，卫若愉经常跟他一起出门会友，“三钮姐，你可不知道，他的朋友都不信他定亲了。等明年我们再回京城，你就和我们一块去吧。”
卫若怀眼神一暗，便看著三钮。
杜三钮想她明年也十五岁了，按理是该见见卫家的亲戚：“我听你的。”
“我想，等乡试结束。”卫若怀并不希望京城的人太早见到她。究其原因，还是杜三钮太漂亮了。
村里人娶妻先看贤不贤惠，能不能生，容貌次之。这一点虽说和高门子弟选妻标准一样，但仅限于高门中的嫡子。对次子或者庶子没那么高要求。
因大皇子的缘故，京城之中没多少人敢招惹卫家，但不表示没有。皇亲国戚照样不怯卫家，他们家的年轻子弟若是不巧见到杜三钮，届时又免不了一番纷争。
假如卫若怀有功名在身，即便卫家没有大皇子这个后盾，皇亲国戚也不敢明目张胆的跟朝廷命官抢人。所以，卫若怀希望杜三钮第一次出现在京城众人的面前是以他妻子的身份。至于这点，卫若怀并不打算告诉杜三钮，毕竟离他参加春闱还有好几年，省得徒增烦恼。
虽说离杜三钮十四岁生日还有三个多月，和卫若怀定亲的缘故，从去年九月份开始她就不再出去给人家做宴席。
大皇子酒楼里的厨子脑袋灵活，无需卫若怀再往京城送食谱，段守义那边的食谱供应也跟著断了。起初三钮怕她姐夫不高兴，卫若怀见到段守义便说：“三钮已是卫家少夫人，若被别人知道她卖食谱，对她名声不好。”
段守义心想：你不说我不说谁知道。可还没等他说出来，卫若怀一句，“你家厨子，跑堂小二，摘菜洗菜的婆子。”
“……是我考虑不周。”好在广灵县不大，迎宾酒肆又一家独大，即便没有新鲜吃食推出，也没人在乎，因为每次去吃饭招牌菜都吃不过来。从而导致杜三钮格外闲。
卫若怀便把婚后派人开店铺的事跟杜三钮一讲，杜三钮佩服他想得远，又忍不住鄙视自个还不如一个古代少年。
于是，杜三钮随卫若怀去卫家书房，把他走的这段时间，她琢磨出的食谱写给卫若怀，由他保存。
卫若怀看都没看，把食谱收到书房的盒子里，“婶子没在家，今天在这边吃？”话音落下，杜三钮脸上闪过一丝古怪的笑容，“怎么了？”
“没事。”杜三钮不想说她娘因不用再给她打下手，升到主厨后近来干劲十足。经常杜三钮出去一趟，回来就听到她堂嫂说：“三婶和我娘出去给人家做喜宴去了，钥匙在我这儿。”
第一次，杜三钮以为她娘财迷转向，后来和她两个伯母闲聊时听出真相，简直哭笑不得。打那以后，丁春花一出去，杜三钮就来隔壁陪卫老吃晌午饭。
“我去看看厨房里有什么。”杜三钮说话间走到门口，突然又退回来，带上卫若愉给她的桃子。
卫若愉眼珠滴溜一转，“三钮姐，我帮你拎著。”
杜三钮躲开他的手，“不用啦。”顿了顿，“你知道我做什么吗？”
“我又不是因为你要做好吃的才帮你。”卫若愉此话一出，卫若怀扑赤笑出声，“到底谁脸皮厚？！”
作者有话要说： 卫若愉：没你厚
第76章 老鸭汤
杜三钮笑吟吟道：“你俩脸皮都厚。”说完； 施施然往厨房去。
卫若愉恶狠狠瞪兄长一眼； 都怪你，害我被三钮姐说落。忙不迭跟上； 却不好再拉杜三钮的手，毕竟他也九岁了。
杜三钮听到脚步声，扭头瞅了瞅，“你哥没过来？”
“从京城带回来好多书，还在马车里没整理。”卫若愉忍不住又看一眼桃子，“我们来的路上经过一处桃园； 有好多人整车整车的买桃子，三钮姐，我猜他们买回去一定是为了做桃子酒。”
“这可说不准。”杜三钮道：“也许做桃罐头。”
“罐头？那又是什么？我和大哥不在的这段时间你琢磨出来的？”卫若愉连声问：“好吃吗？有没有桃子甜？”
杜三钮笑道：“改天得闲做给你尝尝。”见厨房近在咫尺； 四围一个人也没有； 杜三钮不禁皱眉，“钱娘子； 钱娘子……”
“少夫人，我在这儿。”钱娘子拎只鸡从厨房西面走过来； “喊老奴有何吩咐？”
杜三钮不禁扶额，无论说过很多次她和卫若怀还没成亲； 不能喊她少夫人，这人就是不听：“你捉鸡干么？做给你家少爷吃。”
“可不是么。”钱娘子一脸心疼； “你看二少爷都瘦的。一定是京城家里的厨子做饭不用心。这是只老母鸡，回头炖好得给大少爷和二少爷好好补补。”
“他长个了，瘦下来很正常。”话音一落； 钱娘子就揪鸡脖子上的毛，杜三钮很想叹气，“别杀了，我家有只鸭子得有四五年了，你去捉来杀掉，鸭血、鸭肠都留著，我下午做老鸭汤。”
“这…不好吧？”钱娘子看著卫若愉，希望他拿主意。
杜三钮道：“你都喊我少夫人，还有什么不好。”顿了顿，“是个麻花鸭。到鸭圈门口就能看到，这是钥匙。”把腰间的荷包递给她。
卫若愉下意识看过去，“我天！三钮姐，若兮姐送你的荷包……你怎么还在用？！”
“又没坏。”杜三钮以前无论去广灵县还是外出给人做喜宴，都是和丁春花一起行动。丁春花怕她注意力不集中，钱袋子被偷走也不知道，便一直自个保管钱袋子。也是近一年，丁春花舍下杜三钮，她才学会出门随手带上荷包，钥匙和银角子装在荷包里。总得来说，没用多长时间，“你看，像新的一样。”
“可是，荷包上的花样都过时啦。”卫若愉嫌弃的不要不要，“钱娘子，去告诉邓乙他娘，再给我三钮姐做，做十个——”
“多少？！”杜三钮瞪大眼，“做那么多留著吃。两个，钱娘子，别听他的，两个就好。”转头就问：“你的荷包是不是用一次就不用了？”
“当然不是。”卫若愉说：“怎么也得用三四次。”
杜三钮踉跄了一下，钱娘子慌忙扶住她，“别激动，别激动，少夫人，二少爷没说完，不同的衣服搭不同的荷包，衣服过季不能穿，荷包自然不能再用。”
“等等，若愉，你这几年的衣服呢？”杜三钮突然想到：“扔掉了？”
卫若愉愣了，她的话题怎么跳这么快：“……应该没有吧。”一想这样讲不妥，“钱娘子，去问问邓乙他娘，顺便把爷的衣服找出来。”
“是。”钱娘子微微屈膝，直起腰便准备把鸡放鸡圈里去。
杜三钮再次开口：“其他人呢？”
“啊？”钱娘子四下里一看，猛地朝脑门上拍一巴掌，“陈萱的男人把她送回来，那几个丫头小子听说之后，就跑去陈家看热闹，老奴现在去找他们？”
“一样一样办。”卫若愉说：“先去找邓娘子，然后去喊他们回来，最后去三钮姐家捉鸭子。”说完看向杜三钮，他这样安排对吗？
杜三钮笑了笑：“若愉越来越能干了。烧火，给你做拔丝鲜桃吃。”
“好哒。”卫若愉顿时眉开眼笑。钱娘子暗吁一口气，再一次庆幸杜三钮会做好吃的，而且是没人能抵挡住的吃食。
拔丝鲜桃对于杜三钮这个做五年饭菜的人来说非常简单。新鲜的桃子去皮、去桃核，切成块备用，然后把鸡蛋、藕粉和麻油一起调成糊，桃肉挂糊入油锅炸，炸至金黄捞出。杜三钮就开始熬糖，炸好的桃肉挂上糖浆，放在抹了油的盘子上，又甜又脆的拔丝鲜桃便好了。
杜三钮做好拔丝鲜桃时，钱娘子还未回来。她便和卫若愉两个去了书房。
卫老嘴上说自个牙口好，等他看清杜三钮端来的东西却忍不住牙疼，“就做这一个？”
“钱娘子已经洗好菜，我不知道她准备做什么，也没问，就做这一个。”杜三钮说完，就感觉到周围空气一滞，“还有个老鸭汤，不过得炖一个时辰，晌午吃不到了。”说起这个，猛然想起，“家里有酸萝卜么？我家没有。”
“好像没有。”卫老道：“青菜都可以吃了，又不是夏天没胃口，谁吃那个干吗。”
“那我出去问问，炖鸭的时候用得到。”杜三钮说：“拔丝桃子最好得趁热吃，给我留两块就好了。”说完就往外走，都没容卫老开口说：“不急，吃过晌午饭再做。”
事实上，杜三钮之所以这么著急，找酸萝卜是其一，其二是去找她认识的包打听——杜小鱼。陈萱那边到底怎么个情况
杜小鱼此人也是个全才，干活绣花看孩子，糙活能干，细活会干。也是如此，站在比她漂亮许多的杜三钮面前从未感到自卑过。听到三钮的问话，嗤笑一声：“陈萱刚嫁到男方家里就嫌人家穷，当时那家人没多想，毕竟我们村的生活比周围几个村都好。后来陈萱自个说漏了嘴，人家找人一打听，就打听出她想攀高枝。也不想想，她都嫁一次，家境好的人谁要她。做事不如我利索，长得不如你好看，还不如春兰回过日子，嗤！”
“你怎么知道她男人那边的事？”饶是杜三钮有心理准备，也没想到她知道这么清楚。
杜小鱼这次没显摆，不答反说：“我算看明白了，嫁人嫁的不单单是那男人，还有他们家。陈萱的婆婆随她儿子过来，都没等陈萱的娘问出了什么事，她就把有的没全他娘的嚷嚷出来。这会儿估计全村人都晓得，陈萱为什么被送回家。”
“你娘又没给你定亲，你害怕个什么劲。”杜三钮拍拍她的肩膀，“到时候仔细挑就是。陈萱的男人这是要，合离？”
“差不多吧。”杜小鱼摇了摇头，“虽说她婆婆不讲究，可是她男人是个好的。刚成亲那会儿，陈萱三天两头往这边来，每次她男人跟后面都拎著大包小包，从没见他不高兴。唉，自作孽不可活。不说她了，我得回家做饭去。”
“你知道谁家有酸萝卜吗？”杜三钮忙问：“我家的吃完了。”
杜小鱼想了想，“我爷爷奶奶家应该有。天天嚷嚷著嘴里没味，喜欢喝粥的时候吃酸萝卜，你去看看。”
杜三钮到杜小麦家里一问，放学归来的杜小麦就去找碗掀坛子。杜三钮却被杜小麦的奶奶拉住，“钮啊，你见识多，伯母向你讨个主意。”
“你说。”杜三钮想都没想就应下来。
“有个女人，好像是叫，对了，和你二姐夫一个姓，县南三里的赵招弟。”
杜三钮下意识揉揉耳朵，“赵？招弟？怎么叫这名。”
“是这个名字。”杜小麦把萝卜递给三钮，“我爹说是去年放出宫的大龄宫女，今年二十六，再过几个月就二十七了，比我爹小两岁。她去县里买粮食的时候听说我爹是个老光棍，就自个托人去找我爹，我爹的意思她如果没毛病，就找媒婆去南边提亲。”
“她家什么态度？”杜三钮的脑袋有些转不过弯，东边闹合离，西边要娶亲。
杜小麦说：“我爹说赵招弟的爹原准备把她嫁给县里的富户当贵妾，赵招弟不愿意。她多年不归家，和家里的关系远了，又在宫里待多年，见过大世面，她爹娘也不太敢逼她。”
“这样啊。”杜三钮想了想，“既然能被顺利放出宫，说明那个赵招弟在宫里挺安分，或者说很聪明，保全了自个。而她兴匆匆回来家，她爹就要把她嫁出去给人家做小，这事估计也狠狠伤了她的心。和娘家闹僵，离家多年连个朋友都没有，你们家也就成了她唯一依靠。伯娘，这儿媳妇可以。
“小麦，等她嫁进你们家，就算明年生个孩子，你也十岁了。等你考上秀才，那孩子也不过六七岁，屁都不懂，欺负不到你。”
“我知道，三姑姑。”杜小麦笑了笑，“所以这次没拦著我爹。”
“乖孩子。”杜三钮笑道：“家里正在做饭，有事你们直接去卫家找我。”而她到卫家，出去看热闹的众人的确都回来了，钱娘子已杀好鸭子，厨房里正在烧水，给鸭退毛。
杜三钮进去就见案板上摆许多切好的肉和菜，“怎么不做？”随口问。
“等您呢。”烧火的小丫头道：“大少爷一定特别想吃少夫人做的菜，我们可不敢做。”
“……就你知道。”杜三钮的脸刷一下红了，还是系上围裙炒菜。四个菜抄好之后，锅里的米汤也差不多了，但是三钮没用立即去吃饭，而是把洗净的鸭子切块，放在锅里翻炒几下收水汽，随后连同酸萝卜、老姜和花椒一起放在砂锅里，倒入开水炖。
卫家的下人平时都在厨房里用饭，杜三钮交代一句，两个时辰关炉子，便去吃饭了。然而她没料到，一顿饭没吃饭，老鸭就炖出味了，正在吃饭的卫家爷孙不约而同地放下筷子，勾头往厨房的方向看。
作者有话要说： 大热天我感冒了，感冒了，你们敢信么？？？今天是第三天了，还不见好
第77章 糖醋鲤鱼
杜三钮装作没看见； 匆匆扒拉完碗里的粥，道：“我回家喂牲口去了。”
“哦。”卫若怀下意识应一声，反应过来她说什么； 放下筷子； “等等我； 和你一起去。”
杜家的猪吃掺了草或者菜叶子的豆饼、豆渣、麦麸； 而喂熟食又比生食效果好，杜发财便在院里支口锅专门煮猪食。
杜三钮上午割了青草，但是她没打水。卫若怀见缸里有半缸水，估摸著煮好猪食，再给牛和驴喝点； 差不多就见底了； 便拎著水桶拿著扁担出去。可把杜三钮吓得不轻，“你会挑水吗？放在那儿，待会儿我去。�
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