贞观闲王-第122部分

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　　　　“来了。”

　　　　王平安一拉鱼竿，一只硕大的大闸蟹正夹着鱼竿上的鱼肉，死活都不肯放下。

　　　　王平安将大闸蟹放在上，用力抖了抖鱼线，将大闸蟹抖了下来，只见被冻下来的大闸蟹紧张的左右直爬，想要逃出木桶。

　　　　王平安再次笑道：“哈哈……被我抓到了，那么就等着进入我的五脏庙吧。”

　　　　王平安不理众人，接着又再次将鱼线甩入河中，没几分钟，又一只大闸蟹被钓了起来。

　　　　大约过了半个小时，王平安已经点了二十三只大闸蟹，他放下鱼竿，对着林主厨说道：“林胖子，你快去将这些大闸蟹洗干净，用刷子刷，然后清蒸，一刻钟后就可以出锅了。”

　　　　林胖子也就是林主厨，全名林饭桶，小时候太能吃了，所以他父母就经常骂他是一个饭桶，人又很胖，所以大家都不叫他的名字，都叫他林胖子，他也喜欢别人这么叫他。

　　　　“唉，小人现在就去办。”林胖子接过木桶后，一下子又把他给难住了，这大闸蟹要怎么抓呢，只能再次麻烦王平安了。

　　　　王平安没好气的说道：“抓大闸蟹的背部，你看清楚了。”说完他麻利的抓起一只大闸蟹。

　　　　只见大闸蟹的其中八只脚在空中使劲的晃动着，而两只大钳子爪牙舞爪的想要抓住想要去钳抓他的人。

　　　　林主厨看到后，连忙说道：“小人看清楚了，小人马上去办。”他走到河边对着另外三个厨子面前，非常炫耀的将大闸蟹抓了起来，并开始教他们，主厨的样子表露无疑。

　　　　很快第一锅的大闸蟹出锅了，淡淡的香气，根本没有引起其他人食欲，却引起了王平安的食物。

　　　　“快，快，快拿过来。”他催促道。

　　　　二十三只大闸蟹放在了他的面前，他不顾形象的就用手去抓螃蟹。

　　　　“少爷，小心烫。”

　　　　“啊，好烫。”

　　　　前一声是林主厨担心的提醒声，后一声是王平安被烫了的叫喊。

　　　　赵浩关切地问道：“少爷，您没事吧？”

　　　　“没事，没事，那边需要靠你组织，不然，你可以坐下来陪我一起吃。”王平安说道。

　　　　“没事，要吃，以后有的是机会吃。”赵浩很潇洒的说完就去忙了哈，

　　　　王平安以前和喜欢吃大闸蟹，他知道用蟹八件吃大闸蟹，吃完一只大闸蟹，需要用两个小时，而吃完还能吧蟹壳拼回到原来一只神似的大闸蟹继续趴在盘子上，那是已经到达吃大闸蟹的最好意境了。

　　　　王平安将摆放的蟹盆、蟹剪刀、蟹针、蟹勺、蟹锤、长柄斧头、蟹钳、剔凳，这八件工具用开水高温消毒。

　　　　在此之间他倒了酱油、醋、葱花和蒜末在空碗里，将它们搅拌了之下，然后用筷子试了试味道，觉得有点咸了，又加了一点醋，一直等到满意为止，再取出蟹八件。

　　　　“老人家，不要干看着，调料都在这里，空碗也在这里，你想要什么味道的就调什么味道。你要是咬不动，工具借你使用。嗯，还是算了，用工具简直是在浪费时间，您也没那功夫，还是直接用手吧。”

　　　　王平安说完抓过一只螃蟹就开始动手了，他发现自己如果用工具，他们也想到用工具，这样吃螃蟹太浪费时间了，平常的百姓哪有那么多时间，工具，还是留着晚上再皇宫用吧。

　　　　于是他也放弃用工具，但是吃蟹爪的时候还是要用的，自己的小牙齿可是要保护好。

　　　　王平安用手拨开蟹盖，然后用筷子夹出一大块蟹膏，略红的蟹膏召唤着王平安动手。他毫不犹疑将蟹膏放进刚才调制好的酱料里，然后一口送入嘴里，那滋味，满足至极。

　　　　“晤……”

　　　　蟹膏一入嘴，王平安不自觉的发出了满足的声音，即使清蒸的螃蟹没有过人的香气，没能引起大家的食欲，但是王平安的一脸满足样，让大家都不禁的咽了咽口水。

　　　　吃完蟹膏，王平安看到老人家和他的孙子并没有动手，说道：“老人家，别干看着，吃啊。”

　　　　然后直接帮他们打开一个蟹膏，将蟹膏沾了沾酱料，然后直接放到空碗里递给老人家，然后又打开一个蟹盖，将蟹膏取出沾酱，放在空碗里，递给少年。

　　　　可能是敌不过王平安的热情，老人家和少年拿起筷子，将蟹膏夹起来送入嘴里，然后他们两个瞪大了眼睛，都忘记给反应了。

　　　　王平安微笑着看着他们，他知道他们两个被美味震撼到了。

　　　　过了一会，两人才摆出一副非常满足的模样，老人家颤抖的说道：“没想到，真没想到这大闸蟹会是如此美味，如此的美食，往年我尽然将他们白白的放生或者打死他们。”

　　　　老人家说着说着，就悔恨的捶胸顿足，而旁边的少年却没心没肺的抓起一只大闸蟹，然后一双亮晶晶的眼睛看着王平安，想要知道接下来怎么做。

　　　　老人家看到自己的孙子竟然已经拿起了大闸蟹，然后轻轻地拍了一下他的后脑勺，也拿起了王平安给他准备的大闸蟹，也是睁着眼睛看着王平安。

　　　　而王平安笑着开始正式吃大闸蟹，他先将不能吃的部位全部清理干净，然后轻轻一掰，将大闸蟹一分为二，然后开始沾酱吃，口中马上充斥一股鲜甜嫩滑的蟹肉。

　　　　身子吃完，然后吃蟹爪，虽然肉不多，但是也是一个美味。

　　　　很快三人各自的干掉了一只大闸蟹，紧接着是第二只，第三只。老人家和他孙子两人越吃速度越快，很快吃到第五只的时候，现场出现了情况。

　　　　“大闸蟹上岸了。”

　　　　经过一下人的呼喊，所有人都集中精神看着大闸蟹往准备好的陷阱里爬。

　　　　果然不出王平安所料，几乎上岸的大闸蟹都往放着鱼肉的大网里爬，很快大网里爬了近乎上千只大闸蟹，可是大网外面还有非常多的大闸蟹。

　　　　众人在赵浩的带领下将大网中的大闸蟹给抓了起来，然后绑了起来，以防他们逃走。

　　　　至于大网外的大闸蟹，谁抓到就是谁的，现场出现了抓大闸蟹的气氛，沿途看到他们的村民，在老人家的介绍，得知大闸蟹是美味，再看到桌子上的证据，他们也加入了抓捕大闸蟹的行动中。

第338章　对岭南的策略（）　
大闸蟹能吃的消息一传十，十传百，很快河塘边的几个村子的村民都加入了抓螃蟹的行动，男的女的，老的少的，他们手里拿着木盆或者木桶正抓着一只又一只的大闸蟹。

　　　　很快上岸的大闸蟹被抓的七七八八，在王平安的强调下，那些小的大闸蟹全部被集中了起来，王平安出钱收购了他们，只留下大的大闸蟹用来清蒸。

　　　　在岸上王平安教所有人清蒸大闸蟹和大闸蟹的吃法，如果不教，恐怕那些村民会将那些蟹壳都吃下去。

　　　　忙碌了一个时辰后，几乎在场的每个人都吃到了鲜美的大闸蟹，他们瞬间被大闸蟹的美味给征服了。王平安还告诉他们吃大闸蟹的最佳季节是在九月到十一月，其他时间段的大闸蟹味道差了一点。

　　　　闻言的村民瞬间炸开了锅，如此美味的大闸蟹还不是最好吃的时候，那么最好吃的时候，味道会是怎么样的，众人不禁浮想翩翩。

　　　　王平安带着上千只的大闸蟹直接前往皇宫。

　　　　皇宫外，王平安停住了脚步，对着赵浩吩咐道：“赵浩，你将这些小的大闸蟹暂时养在王记酒庄，然后连忙命人去挖一个水溏，将小的大闸蟹养在里面，不用太大，一亩就够了。”

　　　　“是，小人这就去办。”

　　　　赵浩带一群下人前去办事，而王平安带着林胖子四人直和上千只大闸蟹接前往皇宫的御膳房。

　　　　王平安第一次来到御膳房，所以被御膳房的场面给震惊了，电视上演的御膳房除了人多，灶台多之外，什么都没。

　　　　而现李二的御膳房不仅人多，灶台多，还有食材更多，飞上飞的，河里游的，地上跑的，就是长在地下深处的这里也都有，很多食材在未来都是受到法律保护的。

　　　　只见五六十个御厨分工明细，洗菜，切菜，配菜，掌上烧菜等，就连试菜的太监也有，估计李二还没吃午饭。

　　　　王平安的到来，直接打断了忙碌中的御厨。

　　　　“你们是什么人？”

　　　　一个穿着和一般御厨的衣服不同的人来到了王平安面前，王平安估计他就是御膳房的主厨了。

　　　　王平安不打算跟他废话，直接掏出李二的令牌给他们看，说道：“本官被陛下安排负责晚上宴会之人，今晚所有人都听后本官带来的这四位大厨的话，如果今晚的宴会，因为你们的怠慢，那么后果你们自己负责，哼哼……”

　　　　王平安的威胁让本来有点动怒的御膳房总管熄了火，这不仅仅是王平安的威胁起到了作用，最主要的还是因为他手中的令牌让他害怕了。

　　　　接下来王平安吩咐林胖子先蒸了五十只大闸蟹，而自己抓着一只活着的大闸蟹去找李二。

　　　　他问了太监之后，知道此时的李二正在御书房接见长孙无忌，房玄龄，杜如晦以及魏征四人，如果问一般的太监，他们可能不知道李二在哪，甚至会怀疑王平安想要对李二不轨。

　　　　但是这个太监却是经常服侍李二的随身太监之一，他刚好要去御膳传膳。

　　　　“陛下，飞虎将军王平安在殿外求见，他还带来一只大闸蟹。”一个太监走进御书房向李二通报。

　　　　“他来干什么？”李二狐疑地嘀咕了两句，然后缓缓地说道：“让他进来吧。”又转头对着长孙无忌等人问道：“众爱卿，你们可猜得到王平安来此所为何事？”

　　　　“微臣估计，是为了晚上宴会之事而来。”房玄龄说道。

　　　　“微臣也这样认的。”杜如晦说道。

　　　　紧接着李二笑道：“其实朕也是这么认为的，只不过大闸蟹是什么东西？”

　　　　王平安很快走进御书房，对着李二行礼道：“臣臣参见陛下。”

　　　　“免礼，平安，早上刚离开皇宫，怎么又有何事来找朕？”李二问道。

　　　　王平安指着手中的大闸蟹，兴奋的说道：“当然是为了它。”

　　　　李二和长孙无忌四人看到王平安手中爪牙舞爪的大闸蟹，异口同声的说道：“这东西就是大闸蟹？”

　　　　“没错，微臣叫他大闸蟹，是螃蟹的一种，有些地方被称之为河蟹，毛蟹，清水蟹。估计整个大唐没什么人吃过它，不知道它的美味，今日微臣发现离长安城不远的湖泊前有这些大闸蟹都爬上岸破坏庄稼，于是让人尽数将大闸蟹给抓了起来。而微臣打算今晚就来一个全蟹宴，除了大闸蟹就是只有美酒了。”王平安滔滔不绝的说道。

　　　　李二看着不停的在空中挥舞着它的两个大钳子的大闸蟹，好奇的问道：“这东西能吃？”

　　　　“当然，而且鲜美至极，可以说是所有螃蟹的极致。”王平安一副享受美味的地方。

　　　　“当真？”

　　　　“比珍珠还要真，现在御膳房正蒸着五十只大闸蟹，微臣此来就是叫陛下怎么想用这大闸蟹的。”王平安说道。

　　　　“此事可以稍等一会，朕问你，你对岭南怎么看？”李二马上恢复了皇帝李二，他一点也没有因为大闸蟹而动心。

　　　　王平安暗道：“这才是自己心目中的唐太宗李世民，不为世界外物所扰，一切以江山社稷为重。”

　　　　他将大闸蟹交给了一个太监，然后对着李二拱手说道：“回陛下，岭南目前还处于比较落后之地，部落特别多，万姓番王也特别多，看似不适合建设开发，而且朝廷目前也没有余力去管岭南之事，当务之急乃是和突厥之战，所以岭南维持现状最佳。”

　　　　长孙无忌闻言站了出来，担心说道：“如果让冯盎一家独大，那么将来岭南这块地盘将会彻底成为他的地盘，朝廷再拍人过去，会让冯盎提防朝廷，或者阳奉阴违。”

　　　　杜如晦说道：“辅机多虑了，冯盎想要霸占整个岭南，还要看朝廷肯不肯。”

　　　　“但是不得不妨。”房玄龄说道。

　　　　魏征上前一步说道：“我们可以封冯盎的儿子到长安为官，算是人质即可。”

　　　　王平安听明白了，原来他们害怕冯盎在岭南的根基经过几年的发展越来越厚，到时候朝廷要开发岭南，就怕冯盎不同意，就算同意了也是阴奉阳为。

　　　　李二皱着眉头，说道：“目前为止，也只有这么办了，封赏冯盎的同时册封他的二儿子冯智戴为左武卫中都督。”

　　　　“陛下，其实想要遏制冯盎的势力发展，其实朝廷可以用建设岭南的名义，派一个大臣去岭南。”王平安这时候开口道。

　　　　“开发岭南？具体说开听听。”李二好奇的问道。

　　　　王平安拱手道：“是，陛下，正如微臣刚才所说，岭南目前是部落多，异性番王多，而且他们相对的落后，甚至某些地方的习俗延续了上千年。冯盎使用雷霆手段很快就能统一岭南，这就是我们要想办法阻止的地方。”

　　　　“你的办法就是派人去岭南吗？”李二问道。

　　　　“是的，只要朝廷派一个能臣去开发岭南，和冯盎建立起利益相关的商业，那么一切烦恼即将划为虚无。”王平安自信的说道。

　　　　长孙无忌摇摇头苦笑道：“平安妮还是太年轻，想的太简单了，区区一点利益，怎么可能和整个岭南占为己有的利益大呢。”

　　　　众人都点头赞同长孙无忌的话。

　　　　王平安刚要开口解释，却被房玄龄抢先一步：“陛下，我们可以双管齐下，封冯智戴为左武卫中都督，朝廷也派人前往岭南和冯盎一同开发岭南。”

　　　　“也只能这样了，那就拟旨吧。”李二说道。

　　　　“陛下请等等，请让微臣把话说完。”王平安抢先说道。

　　　　李二皱眉道：“你还想说什么就说吧。”

　　　　“谢陛下，其实刚才微臣的话还没有说完，陛下可还记微臣以前说过世界非常之大，最大的财富不在陆地上而且是在海上。”王平安顿了顿，看着李二等人都颔首肯定。

　　　　李二说道：“没错，朕还记得还有好几块大陆，目前都是无主之物。”

　　　　“要知道岭南靠近大海，而且还没有被开发过，这是开发岭南的先决条件。微臣有个想法，就是在岭南建立一个港口，进行货物运输的中转站，在用水泥修路，建立一条港口通往各大城市的水泥路。这样就及其方便运输。”王平安说道。

　　　　“就算如此，最多也就让岭南靠近沿海的城市发展起来而已，还有其他的地方呢。”魏征说道。

　　　　王平安笑道：“发展起来而已？魏大人你的口气好大啊。咱们打个比方吧，，假使魏大人是一个商人，在得知我开着一艘装满香料的船将要到达了岭南的港口，您会怎么做？”

　　　　他又看看其他人，再次说道：“诸位大人都可以想想看，你们会怎么做。”

　　　　众人陷入了沉思，其实方法很简单，只要在岭南的港口等待装满香料的船到达后，在和船主谈生意即可，如果这件事放在商人的身上，估计马上就可以回答出来，可是放在这几位朝中大佬的身上，估计全部钻牛角尖了。

第339章　教他们用蟹八件（）　
长孙无忌家里不愧是做生意的，很快就有了答案：“老夫觉得应该派人或者亲自在这港口等候船只的到来。”

　　　　“回答正确，可是没有奖励。”王平安调侃道。

　　　　长孙无忌笑骂道：“臭小子，尽然敢调戏老夫。”

　　　　李二说道：“就算如此，那又怎么样，这对整个岭南以及整个大唐都没什么有效的财富收入。”

　　　　“回陛下，您看到的只是一个表面而已，商人来到港口肯定不是一个人来，一定是带着一群下人或者帮工前来，他们需要吃住吧？这时候酒楼、客栈的生意就起来了。

　　　　船期不可能会很准时的就到达，可能会延迟一天两天，或者十天半月，这时候商人和它的一群帮工无所事事，一定会在港口附近逛逛，那么其他产业也带动起来了。

　　　　为了节省费用，商人又会在附近的村镇或者城市建造作坊，这时候人又多起来了，其他行业又被带动了。如此不断的循环，你们说说看，这对对岭南，对大唐有没有影响。

　　　　微臣估计到时候几乎整个大唐的商人都会在岭南的港口安排一个掌柜，就是为了方便能第一手买到海上的货物，只要他们迟了一天，他们将会花费数倍的价格才能再次拿到这批货。”王平安侃侃而谈。

　　　　李二等人听了王平安的话，再次陷入了沉思，这次他们在沉思建立港口后，朝廷将会有什么好处，而这好处有多大。

　　　　不过王平安再次爆出的数字让所有人都眼皮一跳。

　　　　“朝廷可以成立一个海关部门，专门负责检查进出口的船只有没有走私违禁物品，还可以收海关税，相信进入正轨后，一个海关的关税就可以征收三千万贯的税收，如果加上商税，五千万贯也不是问题。”

　　　　“好，就依你之言，派人前往岭南建造港口。哈哈……”李二仿佛放下了心中大石一样开怀大笑。

　　　　“陛下英明！”这时候长孙无忌四人拍马屁。

　　　　王平安继续说道：“陛下，海上出行要注意的地方有两个，一个海上天气，海上的天气变化莫测，刚开始是晴天，可能马上就变成狂风暴雨，所以我们的船只需要坚固而且要大，还有一个就是海上的海盗，他们的威胁比海上的天气还大，被海盗盯上，只能全船被杀的可能。所以我们需要一只强有力的海军。”

　　　　李二盯着王平安良久之后，缓缓的说道：“船？海军？大唐目前没有这两样东西。”

　　　　“没错，所以咱们要造船练兵。”

　　　　“造船？练兵？哪有你说的那么简单。”杜如晦说道。

　　　　“说简单很简单，说难也很难，无非就是钱的问题，船可以有我出资建造一个造船厂，兵就要靠懂得练水兵之人先训练水军，然后再让他们下海与海盗作战，没事也可以坐着船出出海，经历经历海上的大风大浪，相信三年后，大唐的第一支海军就能成立了，到时候，大海将是我们大唐的天下。”王平安豪言壮语地说道。

　　　　“好，朕就给你三年，你就给朕打造出大唐的第一支海军，你需要什么尽管开口。三年后，朕要在岭南建设一个港口，到时候的人选朕都已经想好了。”李二用不用反对的语气说道。

　　　　“这，好吧，微臣遵旨。”王平安突然觉得胆子又重了，书院，医院还有正在建设的凌烟阁功臣殿这事本来够他折腾的，没想到练海军和造船都成为自己的任务，他现在恨不得打自己一嘴巴，让自己多嘴。

　　　　李二满意的笑道：“好啦，公事已经忙完了，现在去御膳房看看你口中的大闸蟹吧。”说完看向正抓着大闸蟹的太监。

　　　　“是。不妨叫上太子吧，相信晚上太子也应该会参加这次宴会吧。”王平安说道。

　　　　李二随机点头说：“没错。”然后吩咐一随身太监去请李承乾了。

　　　　很快众人来到了御膳房，此时热乎乎的大闸蟹出锅了，看着红彤彤又肥硕的大闸蟹，王平安顿时流了流口水。

　　　　他说道：“陛下这就是已经清蒸好的大闸蟹，他的肉质鲜美可口，他的吃法有两种，一种直接拿手吃，一种是用专用的吃蟹工具吃。拿在手上的吃法，微臣叫它武吃。拿工具吃，微臣叫它文吃。现在微臣就给大家示范一下。”

　　　　说完他就用手拿手一只大闸蟹，打开蟹壳就将蟹壳里的蟹膏用筷子挑出来，然后沾了沾已经准备好的的酱料，一口送去嘴里，满足的笑容再次出现。

　　　　李二等人和御膳房的御厨们都咽了咽口水，心里嘀咕着：“真的有那么好吃吗？”

　　　　紧接着王平安用手去掉那些不能吃的部分，然后将大闸蟹一掰两段。然后抓着其中一半开始沾着酱料开始吃起来。

　　　　一口咬下去，鲜美可口的蟹肉使得王平安都忍不住想要一直咀嚼着，不让其下肚。

　　　　王平安只用了几分钟就解决了要一只大闸蟹，包括蟹脚都没有被他放过。

　　　　吃完了一只大闸蟹后，他擦了擦手，说道：“陛下这就是武吃，用手吃，吃起来虽然快捷，但是浪费很多。现在我为大家介绍用工具吃螃蟹。”

　　　　他拿出了蟹八件，再次开口说道：“首先我为大家介绍一下，这件蟹八件，专门用来吃大闸蟹的，这是蟹盆、蟹剪刀、蟹针、蟹勺、蟹锤、长柄斧头、蟹钳、剔凳，工具使用前最好用开水高温消……清洗。”

　　　　王平安在即将出口消毒时连忙将两个字改成了清洗，他心中嘘了一口气：“还好改的快，不然要那些古板的护卫听到毒字肯定会拿刀架在我的脖子，万西他们手一滑，那可不是开玩笑的。”

　　　　王平安拿起一个蟹盆，边倒酱汁在蟹盆里，边说道：“这蟹盆就是用来放置酱汁的容器，喜欢什么口味酱汁，你们可以自己动手调调看，可不要让美味因为酱汁而导致差了那么一点。”

　　　　李二等人看着王平安挑着酱汁，他们拿过一只空碗有模有样的调起酱汁来了。

　　　　第二步王平安用剪刀剪出了蟹脚、蟹钳子的上的毛，说道：“大闸蟹的毛非常多，剪刀就是剪