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明末之大国崛起-第57部分
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不过戏剧的兴盛才刚刚开始,而那些著名的戏剧大师尚未成年,那些传世经典也尚未出现,这正是一个欧洲文学思想上的空白期。钱百万巧合的利用了这个空白期,以华夏古典白话文填充了进去,结果造成的影响是惊人的。
欧洲人第一次发现,原来还可以这样写,而水浒传一个个爱憎分明,快意情仇的形象,也让广大读者更容易接受。很快欧洲再次刮起了一阵东方旋风,而这一次不是因为丝绸、瓷器或者茶叶,而是真真实实的东方文学和思想。
钱百万在看到报纸的影响力一片大好,他当即决定在第二次报纸上,留出来两个版面,将他所携带的另外一本三国演义也放了上去,结果自然又是大卖。
亚眠周报很快成了法国从上流社会到民间的宠儿,钱百万不得不每周都将这份报纸再版数次,方能满足需求。为了扩大影响力,钱百万继续与驿站马车和邮政帆船联系,通过他们的渠道将报纸发散到附近的各个国家,结果从第三期开始,亚眠周报的销量就突破了三百万份,尽管每次印刷报纸,钱百万都会赔上两千多法郎,但他还是乐此不疲。
借着报纸的广告宣传,安德列掌管的波尔多六个酒庄成了明星,波尔多葡萄酒也因此出了名。酒庄天天有人求购,这让安德列赚得盆满钵满,不得已大幅提高售价,才勉强够销售。
见到报纸的宣传如此有效,其他葡萄酒商纷纷效仿,不过那些新办起来的报纸影响力小,难以和亚眠周报对抗,结果造成大量商家可是向钱百万要求刊登广告,哪怕出高价也行。很快亚眠周报又多了两个版面,专门用来刊登广告的。
借助来自欧洲各国大商家的广告费,亚眠周报一举扭亏为盈,每期反而能够给钱百万带来超过三万法郎的收入。钱百万知道物以稀为贵的道理,他不再更多的增加广告版面,只是让广告位的价格持续升高,以保持含金量。
同时为了增加报纸的竞争力,钱百万再次大幅降低售价,让报纸成了人人能够负担得起的消费品,借此扩大影响力。很快上至贵族下至农夫,报纸都成了他们每周的必需品,报纸的影响力持续扩大、亚眠周报仅仅用了一个多月的时间,就成为了欧洲最有影响力的报纸。
报纸的影响力越来越大,水浒传和三国演义成了上流社会交际时的必谈话题,如果谁不知道新一期的故事情节,都不好意思跟别人聊天。除了这些之外,各国的流行趋势、经济新闻和金融走势都受到大多数人关注,郁金香持续不断的广告也一样瞩目。
为了加大流行趋势,钱百万甚至聘请一些剧作家,以郁金香为主题创造短篇爱情。这些很快在民间流传,上至贵族小姐下至乡村姑娘,都开始着迷于那一段段动人的爱情故事,在潜移默化之中,将郁金香当成了爱情的标志。
借着报纸的发行,郁金香开始在西欧各国慢慢流行起来,但因为从阿拉伯引种的时间不长,生产规模不大,所以造成了有价无市的情况发生。郁金香球茎的短缺,造成价格节节攀升,一个郁金香投机的时代开始了。
钱百万为了推动这股潮流,甚至在报纸开了一个专门的板块,专门介绍郁金香的各个品种稀有程度,以及当今的行情趋势,这将对郁金香的投资再次推向了高潮。
钱百万手里有大量郁金香球茎,他却不着急销售。为了继续提高售价,他将郁金香定量对外销售,绝不肯多卖一点,同时对稀有品种更是限量严格,以保持价格的上涨趋势。
郁金香开始在欧洲盛行起来,价格也在节节攀升,钱百万的花圃一举扭亏为盈,成了法国最赚钱的产业,他本人也开始在尼德兰和法国的上流贵族圈崭露头角。
整个冬天,钱百万都在忙活着报纸和郁金香的事情。本来钱百万的原意是利用报纸宣传,将郁金香都卖出去,这样即避免了损失又能在大战开始以后转移。开战虽然会让他损失所有郁金香种植园,但报纸是可以随便搬家的,他至少还能保留一份唐王的产业。结果没想到郁金香和报纸都因此而一发不可收拾,成为全欧洲的明星产业。经过钱百万的这一番商业运作,财源顿时滚滚而来,他非但不再需要从唐王运到欧洲的货物中提取资金维持运营,反而每个月都有超过十万法郎的收益。
手里有了钱的钱百万开始依靠他所认识那些贵族的影响力,搜罗朱聿键嘱咐他寻找的人才,这其中包括船匠、箍桶匠、钟表匠、枪匠和磨镜工。钱百万故意到神圣罗马帝国境内寻找,因为那里的宗教迫害严重,又在如今的战争中属于重灾区,许多人都希望能够离开。
对于这个时代的欧洲人来说,东方就是个神秘而富饶,充满吸引力的地方,只要给他们稳定的工作,他们就愿意远渡重洋到那边去工作。因此钱百万的招募工作非常轻松,在这个冬季尚未结束之前,他已经凑足了第一船共三百名工匠和他们的家属。
钱百万忙碌的这个冬天,朱聿键也同样在忙碌。不过他们的忙碌方向不同,钱百万实在拼命扩大影响力,用来赚取利润,朱聿键的忙碌方向却是保障士兵的战斗力,当然捎带着也赚点小钱。
第二百零一章军粮问题()
士兵的战斗力说起来非常简单,在冷兵器时代士气是个非常重要的决定因素,甚至往往能够超过对武器的依赖。士气在后世同样很重要,只不过己方的武器更加先进,能大幅提升必胜信心,也就间接的提升了士气,但在如今这个武器代差不明显的时代,真正决定士气的恰恰是不被人重视的饮食。
军粮和军队必需品对士气有多大影响,后世有着许多例证。当然朱聿键的那位室友对他影响也很大,他甚至从网上购买各国军用口粮在宿舍里请客。对于这些军用口粮差强人意的味道,朱聿键向来不算喜欢,不过在他看过这个时代的军粮之后才知道,后世那些军粮根本就算美食了。
其实有个很有趣的事实,那些在华夏历史上战斗力最强的军队,往往也是伙食最好的时代。
华夏历史上军粮长期有粟米的地位,这是因为在军粮之中,保质期是个很重要的问题。按照唐代文献的记载,粟米可藏9年,稻米只能藏5年,因此小米才一直是军队的当家饭,这种情况甚至延续到了后世抗日战争时期的“小米加步枪”。
当初五代十国的时候,南方人组成的梁军,就有吃小麦蒸的饭造成士气不振,战斗力下降的记载。其后来提升战斗力的诀窍也很简单,大米饭外加炖鸭肉。但是当时大米饭产量低,注定无法长时间作为军粮使用,后来古人就开始开发小麦的使用方法。
汉代开始出现使用小麦粉制作的馒头,但因为馒头水分散失快,一旦失去水分就硬的像石头,后来到了汉末又出现了锅盔。锅盔是一种节水的食品,它采取“多用干面,掺水少许,合成硬块,大锅炕之,得食为盔,以灼将士”的方法,改善了饮食环境。
这种食物烙饼状如头盔,干脆香酥,因水分极少,久储不变味,特别适用于军旅食用。
数十年前因戚继光而得名的“光饼”也是这类食品,当时因为倭寇流窜劫掠,明军跟踪追击,来不及埋锅造饭。戚继光遂令伙夫用面粉制作小圆饼,以炭火烤制,饼色金黄,酥脆咸香,中戳小孔,以绳串之,以便于士兵携带。从东汉开始,腌鱼、腌肉也开始出现,并很快成了军队的副食口粮之一。
在历史上战斗力极强的蒙古骑兵,曾经横扫亚欧大陆的强悍军队,他们的军粮就是肉干。通常一头强壮的牛在去除内脏、骨头和皮毛之后,能够剩下六十到七十公斤的生肉,在经过盐腌、蒸制、晒干以后,能够获得一二十公斤的肉干。
一头牛的营养单人就能轻易携行,凭借着如此轻便又高营养价值的军用口粮,蒙古骑兵才能远袭千里,以区区两万骑兵穿越广袤的西亚,在欧洲搅得天翻地覆。
军粮发展到了现在,明军的口粮已经发展到了每日每人米一升,五十人牛一头,此外还有硬盐块、粗布醋干、醋蒸饼、干豉等名目繁多的配置,基本上是因地区而异。
不过这样名目繁多,营养均衡的军用口粮仅仅是明初时期的配置,随着国力日衰,军用口粮也在趋于单一化,到了现在只有每名士兵每日糙米一升尚能保证,至于副食就只能靠自已了,一般军中只能就地采集野菜或者打猎补充副食。
朱聿键的唐勇与明军不同,在驻扎的时候,一般都是大米饭、蔬菜和肉食均衡搭配,有得时候还能配给少量米酒。这样的口粮待遇,也是唐勇士气高昂,各个身强力壮的原因之一。
不过这样的食物配给在自家的地盘上还没有问题,在野外环境下就不可能保证了,因为那些新鲜事物的保质期实在太短,后勤根本不可能承受每天运送新鲜菜肉的重担。更大的问题是朱聿键的目光在海上,他要解决长时间航海的过程中,保持食物不腐烂的需要,另外一个更可怕的问题就是败血症。
长期航海的船员之中,非常容易出现败血症,这是欧洲大航海时代一直无法挥去的梦魇。根据那些葡萄牙工匠所说,1593年的时候,英国总督理查德?霍金斯曾经向上级报告,英国有一万名水手死于败血症。1498年瓦斯科率领一支舰队航行到非洲好望角的时候,160名船员中,竟然有一百名得了败血症。
这个时代的科学不够发达,人们无法解释这种情况的发生,不少人将之归咎与某种来自海上的神秘传染病,甚至是某种诅咒。但来自后世的朱聿键却很清楚,在这个没有制冷设备的年代,长时间航行的海船无法携带蔬菜水果,船员们只能吃硬饼干和盐腌肉,造成了维生素缺乏症,这才是败血症的由来。
朱聿键的计划是在宽广的太平洋上,那里有着无尽的海域和动不动就长达数个月的航行里程。如果船员在航行中无法摆脱败血症,就会白白损耗自己的战斗力,这对于朱聿键来说是不能容忍的,尤其是在春暖花开之后,他就打算派出舰队前往朝鲜,这也算是第一次海上远征了。
正是因为对这次远征的重视,朱聿键在听到葡萄牙人描述这种可怕的败血症之后,他更要好好研究一番了。科学研究最大的问题是难以找到方向,一旦你有了明确的目标,研究的劳动强度会大大降低,而朱聿键最大的便利,就是有这样的目标。
朱聿键对军用食品没什么研究,不过他也知道后世超市里能买到的那些肉干、压缩饼干和方便面,当初都是作为军用食品使用的。有了这样的研究方向,自然就简单得多了。
在召集了不少火头军帮忙之后,朱聿键很快仿制了锅盔这种便携的饼。不过为了能够更容易让士兵消化,他要求制作的锅盔面粉必须经过发酵。这样一来,锅盔的外部坚硬没有水份所以保存时间长,内部则较为柔软,而且多气泡结构,哪怕干了以后也容易下咽。
第二百零二章烈酒大卖()
猪肉干和腌菜、腌肉自然更加容易搞定,不过光吃这些依然无法摆脱败血症。如何让船员补充足够的维生素,这是个很大的难题。携带水果自然是最好的办法,他也可以让船员带上足够的水果,不过这些水果不易保存,最多吃上一个星期而已,要想长时间保存水果,朱聿键第一个想到的就是罐头。
罐头作为十九世纪而发明的军用食品保存方式,优点非常多。它可以保持食物的湿度,采用无菌密封的环境,尽量保存粮食的营养物质不流失,是非常好的军粮品种。
制作罐头的熟铁很容易获得,只要将炼钢厂的设备稍加改动即可,但因为没有快速制作罐头的机器,这种产品根本无法大规模量产。朱聿键思虑之下,最终决定将后世罐头的马口铁罐头,改成使用陶罐。
陶罐的制作要简单得多,事后只需要进行泥封,同样能够达到无氧无菌的密封效果。很快朱聿键就试验了各种菜肴的蒸制,它们通常配料后直接放在陶罐内蒸制,水果则要放上砂糖,以防止加热后变酸口感差。等到蒸制完成,将陶罐快速的盖上盖子并用泥密封,完全冷却之后,里面就会近似真空环境了。
朱聿键试验了一下,这种罐子的密封性很好,应该能够储存各种便携的军粮。除了罐头之外,朱聿键最担心的是温度问题。他的部下多数都是南方人,不适应北方的严寒,如果让他们长期在朝鲜作战,肯定很容易冻伤。
要想缓和这种情况,除了制作厚实的棉衣棉裤之外,不可或缺的东西就是高度白酒。高度酒有加快血液循环的能力,同时可以治疗冻伤、体温过低等病症,甚至可以为伤口消毒,在严寒的战场上这是能救回人命的。
后世苏联的卫国战争时期,苏军在零下四十度仍然可以顽强作战,打得德军节节败退,其根本原因就是他们拥有高度数的伏特加作为军需品供应。往往灌足了一通伏特加之后,士兵们的血液循环速度就会加快许多,至少在一两个小时之内,都不会出现四肢冻伤的现象。
因为朱聿键对山坡地的重视,今年在浙南五府境内的大量山坡上,除了种植土豆之外,还大量种植了红薯。这些从南美洲引种而来的作物,本来只是在福建少量种植,而朱聿键却强行推广在浙南进行了大规模种植。
百姓们因为见识到了这种作物的高产,加之慢慢吃惯了,所以到第三季的时候,这种粮食被大量种植,作为粮税上交的也有很多。自从朱聿键将土豆全部制作粉条之后,仓库里尚有大量晒制的红薯干。
这些红薯干长期当做主粮食用,会造成严重胃酸,而是因为营养成分低也会有营养不良的情况出现。农业司的司长孙鉁很想将它们全都卖出去,但是除了浙南五府之外,其他地方的人并不认可这种粮食,销售非常困难,如今仓库里尚有数千吨存放。
朱聿键向孙鉁索要这些红薯干酿酒,这让他大喜过望,他连忙将所有库存都交给了朱聿键。有钱有势就是好,朱聿键的一个想法,很快就有人为他实现。酿酒师傅是现成的,只要盖起厂房,红薯酿酒作坊很快就建立了起来,朱聿键唯一要做的就是蒸馏。
后世就算只上过初中也知道,酒精的挥发速度要快得多,朱聿键就利用这一点直接进行蒸馏,再用水吸收。经过这样的几道工序之后,白酒的度数很快就达到了五十度,而且看上去清澈透明,再也不像米酒般浑浊了。
几位十左庶长自然是第一批尝鲜的人,他们一喝之下顿时爱上了这种味道浓烈的白酒,李伦甚至表示,这才是男人喝的酒。比起这种酒来,以前喝的酒都是马尿。
水师同样非常喜欢,当朱聿键宣布白酒将划入水师口粮,作为前往北方作战的军需品时,所有水师将领都是一片欢呼之声。不过这一次朱聿键又要费心注定新的军规,规定每天最多喝酒的定量了。
朱聿键很快给这种红薯酒起了名字,叫做宁波老白干,并勾兑到了略低的度数。只是他万万没有想到,他这些军品白酒很快就风靡民间了。原本朱聿键只是认为这么多粮食酿得酒,军队是无法全部消耗的,剩下的自然要创造利润。
没想到这种高度酒虽然容易醉人,却很快风靡坊间,甚至很快成了江南一带最流行的酒。入口清香干冽的老白干,很快得到世人的追捧,甚至一度把女儿红等名酒都比了下去。
孙鉁吃惊的发现,原本销售不出去的红薯干,竟然不够用了。害得他不得不从民间大量收购红薯和土豆,以供应酒厂和食品厂所需。原本做好了赔钱准备,专门为军队酿制军品酒的工厂,竟然一下子成了利润很高的生意,这也让朱聿键始料未及。
朱聿键好奇心大起,他索性将罐头厂的哪些罐头也拿出来销售,结果同样是行情火爆。江南的冬季虽然不算太寒冷,但因为小冰河期的降临,每年甚至在云南和广东都会见到小雪,根本无法再耕种作物。
冬季新鲜食物的匮乏,尤其是难以吃到除了大白菜之外的蔬菜和水果,这让有着部分保险功能的罐头,成为几乎是唯一的水果和蔬菜来源,因此才能大卖。朱聿键制作军粮的结果,竟然让他又多了一个利润的源头,也算是意外收获了。当然朱聿键的这些产品,很快就被孙巧婷以扩充食品厂为名给并了进去,结果自然是宁波食品厂再次大扩建。
这一年的春节,浙南五府的百姓过得格外开心。朱聿键的各项政策经过一年的发酵,逐渐产生了影响。农民有了优质的种子,水稻、红薯、土豆的亩产都有了巨大提升,农税却下降了许多,大家都感念唐王的仁政,不少人甚至在家中立起唐王的长生牌位。
第二百零三章繁荣的封地()
手中有了不少余粮,农民们开始追求更好的生活,但粮食必须换成钱,才能购买其他的物品。这个时候政府的收购政策就出台了,往年一旦丰收,粮价会贱得令人难以忍受,但今年却不会了。唐王府下辖的政务院通过农业部大量收购粮食,就囤积在各地粮局的仓库之中储备。
土豆和红薯同样也在收购之列,尽管价格比稻米低了一半,但比起其他地方却要高得多。农民们粮食丰富,家家都吃稻米,土豆和红薯这样的粗粮正好出售给政府换取余钱,只要政府收购,他们就会踊跃出售。
苦怕了的农民热爱劳动,他们永远不知道停歇,可是随着气候越来越冷,冬天总要休息上几个月的,这段时间完全没有收入可言,加之缺乏娱乐设施,他们唯一能做的就是赌钱。
可惜唐王偏偏颁发了民法,其中有严谨赌博和**的规定,赌档和青楼全部被关闭,代之以梨园、杂耍剧场和茶馆,很快戏曲、杂耍和评书成了新的娱乐时尚。不过这些娱乐都是要花钱的,大多数都要城里人的娱乐项目,乡下人恐怕只能造人了。
政务院似乎知道底层百姓的呼声,冬季又开始招募工人,修建道路和水利设施。往年这样的情况也有,不但规模要小得多,而且是无偿劳役,连饭都要从家里自己带。
今年唐王却格外开恩取消了劳役,所有官家工程不但管饭,而且都是大米饭加猪肉炖白菜,雇工们一个个吃得嘴角流油。更让所有人欣喜的是做工给工钱,只要完成了一天的定量,就有十个大钱可拿,如果超出还有奖励,当然是必须保质保量的。
在这样的鼓励下,所有人都卖力干活,浙南五府各地的水利工程建设速度大大加快,沿海三府的水泥路也在快速延伸。
有了足够的闲钱,农民们购买力大增,各个县城春节的市场繁荣了起来,那些衣着破旧的乡下农民,买起年货来却出手阔绰,喜得城里的小商人们满脸笑意。购买力的提升让商品流通加快,从周边各省进入的产品越来越多,政府收取通关的印花税收到手软。
比起农业的繁荣,商业的发展更加快速,统一税法取消厘卡的行为,大大催动了商品流动性,朱聿键开办的各个工厂则更增加了大批拳头产品。宁波商帮和龙游商帮一起,迅速的扩张了起来,一跃成为全国最大的两个商帮,他们的销售触角开始扩展到全国,与唐王府的合作也越加稳固了。
如今这两大商帮已经彻底投靠了唐王,成为他的死忠,宋献策也借着这股东风,依靠两大商帮的商业拓展,将夜枭的网络发展到全国。仅仅这一年的时间,浙南五府的商业税就从明王朝时期的几乎可以忽略不计,扩展到了三百万两白银的地步。
如今浙南五府的商业税已经超过了今年一百六十万两的农业税,成了政府真正的支柱产业。另外唐王麾下各个工厂虽然有部分因为是纯军工而不能对外销售,但剩下的香皂、玻璃镜、火柴、四轮马车、军用罐头、高度白酒和商船制造,已经给王府带来了超过二百万两的纯利润,这还是刨除了军工纯赔钱的部分所得。
这些钱财里面除了一半要用于扩大经营之外,朱聿键只留下十万两作为王府日常花费,其他的也都交给了财政部使用。正是因为如此大量的财富收入,让财政部得以在支持三门军港和象山港的扩建工作之外,有余钱大修道路和水利工程,同时为海军和陆军支付高额的军费。
尽管有着春天就要北上的阴影,但这个春节还是让浙南五府的所有人都感到了幸福。从除夕到上元节的狂欢,摆满宁波府城的灯会,都让所有人为之震撼,朱聿键也借机偷懒,好好享受了一次家庭的温暖,他甚至将身边还留有的三十多名学生也放了假,自己痛痛快快的玩了半个月。
一个后世以支边换取工作机会的穷大学生,从不敢奢望找个女朋友的人,在明末这个大时代之中,竟然混得如鱼得水。现在他不但位居唐王之尊,
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