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排毒养颜茶酒方-第1部分
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简介：排毒养颜茶酒方马汴梁
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前 言（）
关于排毒养颜的话题，是近年来网络及平面媒体的一个热门话题。就其“毒”字而言，其本意是指毒草。《说文解字》曰：“毒，厚也，害人之草，往往而生，从中从毒。”中医学最早有“毒”记载的文献，首见于《黄帝内经》，如“毒『药』攻邪”“大毒治病”等论述。近年来，随着排毒养颜产业的兴起，人们对“毒”的认识，无论是其临床实践活动，还是其理论发掘的论证，都日渐成熟，更为丰富且系统深入。
有作者认为，“毒”具有病因病机的双重属『性』，既为发病致病因素，又是疾病病理变化之所在。“毒”有广义和狭义之分，狭义之“毒”指一类特殊的致病因素，如糖毒、脂毒、血毒等；广义之“毒”强调在病因的作用下，疾病的发生和发展出现骤然变化，以致机体功能被破坏和形质受损伤。此外，“毒”有暴戾『性』、秽浊『性』、从化『性』、正损『性』、多发『性』、兼夹『性』、酷烈『性』等特征。亦有内毒、外毒之别。
鉴于此，作者根据自己的临床经验及文献收集，编撰了《排毒养颜茶酒方》一书，书中将常用的排毒养颜方法大体分为降糖祛脂排毒、疏风解表排毒等19种方法，均按原料、制作、用法、功效及适应证进行介绍。所选方剂，大多数为选材经济实用，功效可靠，价廉物美的小方剂，旨在方便广大读者家庭自我选材、配伍。书中不妥之处，敬请各位高贤斧正。
马汴梁
（一）毒邪的来源（）
中医学认为，毒邪（又称毒气），有外来入侵的原发性毒邪和内在产生的继发性毒邪之分。前者大多由外而入，如疫疠毒邪，风、寒、暑、湿、燥、火六淫毒邪等；后者则为七情所伤，或饮食肥甘厚腻等转化而成，以及正气不足，邪气入内所致。值得指出的是毒邪之形成，其径非一端，不可不察。毒邪之疫毒有传染性和非传染性之区别。传染性强者，大都具有强烈的传染性，甚至造成流行，正如《诸病源候论》所说：“岁时不和，人感乖戾之气而生病，则病气转相染易，乃至灭门。”此属疫疠毒邪所致的各种传染病。多数病例不属本书所介绍排毒方法的范畴。
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（二）关于六淫毒邪（）
1。 风热毒邪
风热毒邪，是指从外感受的风性毒邪而言。风毒致病特点：其一，风毒善走表而又易入里，故风毒侵袭不局限于卫表，而最易伤脏腑，客营血。如风毒客于心者，常见恶风发热，骨节酸痛，继而胸闷心悸，脉结代。其二，传递迅速，变化多端。风毒善行而数变，既可由卫入气、由气入营、由营至血，又可由卫分直入营分。如风毒在卫表者，恶风发热，肢节疼痛，头痛如裂，咽喉煟熘淄矗蚣》羝嫜鳎嗪欤疲鱿蟾∈环缍驹谄终撸呷瓤诳剩娉喾吃辏膳黄郑吠从４送猓缍玖糁图∪狻⒕觯プ瑁箍赡鸪纱耩垧苤畈 �
2。 寒淫毒邪
寒淫毒邪，是指从外感受之寒性毒邪而言。它与无毒寒气虽然属性相同，均为阴邪，主凝滞，主收引，但在特性上有明显差异。如寒毒易于入里，损脏损腑，伤络伤血，病变常易恶化。寒毒致病特点：其一，急骤迅发。寒毒虽为阴邪，但毒淫性暴，与单纯寒邪不同，最易迅发。毒邪侵袭，常与营卫剧争，即出现恶寒战栗，头痛如劈，骨节疼痛如被杖。其二，潜伏幽发。寒毒既有迅发暴性，又有阴沉深藏隐伏之能，故寒毒侵入，最易内伏五脏六腑和奇恒之府，少则半载一年而发，多则数十年而作。发者其症状无定，有咳喘，有诸痛，有诸血，有癫狂，有痴呆，有癥瘕，有阴疽等，与其他一般无毒病症不同，难以治愈。其三，入营成瘀。寒毒内犯，善袭营血，毒邪与营血相摶，酿成瘀血，可见于内外痈疡、肢体肿瘤等病。
3。 暑热毒邪
暑热为夏季常见之病邪，有明显的时间性，故《素问·热论》说：“先夏至日为病温，后夏至日为病暑。”暑毒与无毒暑气不同：无毒暑气虽能伤人，但损害较小，病势较轻；而暑毒发病急骤，易于转化，病势较重，或暑毒内伏，非即刻而发，而潜伏数月，甚至可达几年。暑毒致病特点：其一、性善化火劫液。暑毒侵袭，善从火化，火毒内炽，津液被劫，阴液不能制阳热，内外火热充斥，可见壮热、烦渴、汗出、面赤、谵语，甚则惊厥、抽搐、角弓反张、神志迷糊、舌苔黄燥、脉象疾数等一派火毒征象。其二，易于入营伤血。暑毒既善从火化，又喜入营耗血，故其毒内侵，常入营血，在营则耗营阴，在血则伤阴血，营血与毒邪相搏，常见身热不退、神志不清、吐血衄血、皮肤斑疹透露、舌质红绛、脉象小数。其三，常易蕴伏阴脏。暑毒发病不外两端：一为急骤爆发，无潜伏期；一为蕴伏盘踞，纠缠不出。
4。 湿热毒邪
湿热毒邪，指从外而感受的湿性毒邪，其属性虽与湿邪相同，类归阴邪，主重浊，主黏滞，可是在特性上有显著差别。如湿毒侵袭易于损脏腑，伤筋骨，腐血肉，变化痈肿疮疡，甚至产生恶疮癌症。湿毒致病特点：损脏腑，伤筋骨，湿性重浊，毒为凶邪，故湿毒最易损害脏腑，淫伤筋骨。例如：①湿毒内侵，戕伐脏腑：毒淫于肝，疏泄失职者，常见突然身目黄染，发为急黄；毒邪犯肾，开阖失司者，可见通身水肿、二便俱闭，或身热尿血；毒入肠胃传化失常者，则见发热烦躁、腹痛血痢。②湿毒淫伤筋骨：毒犯筋脉，气血不行，常见筋脉疼痛，或红斑透露；淫邪骨节，气机阻滞，则见骨骱红肿、疼痛剧烈；毒袭骨中，骨髓受伤，可发为附骨疽。
5。 燥热毒邪
燥热毒邪，是指从外感受燥性毒邪而言。它与常气燥邪属性虽然相同，主干涩，伤津液，但在特性上有明显差异。如燥毒发病急骤，易于伤阴耗血，又喜蕴伏脏腑，消烁真阴，且易变化。燥毒致病特点：其一，性烈干涩，劫津耗液。燥毒性暴烈而干涩，善于消烁阴液，不限于损伤肺胃，凡有阴液所藏之处，即能劫之。如犯于肺，则肺津大伤，咽喉燥痛，干咳无痰，身热皮灼，甚则气逆而喘，胸胁疼痛。其二，善从火化，入血伤络。燥毒既善于从火化，又喜于入血伤络。故感受燥毒后，常见火热现象明显，出血倾向较多，身热烦渴、咽喉红痛、衄血、咯血等为临床常见症状。
6。 火热毒邪
火毒之邪，是指从外感受的火热毒邪而言。它与无毒火邪虽然属性相同，主阳热、伤阴液，但在特性上有明显差异。如火毒侵袭，发病急骤，易袭于内，善入营血，易伤脏腑，病变常易恶化。火毒发病特点：其一，急暴剧烈，善伤脏腑。火毒性暴而烈，发病迅速，变化多端，常易恶化。如火毒淫犯于心，扰乱神明，可出现壮热口渴、狂躁妄动、神志不清、胡言乱语、斑疹透露。其二，消烁津液，戕伐元气。火毒既能消津劫液，又能耗伤元气，临床除发热现象外，常见口渴喜饮、咽干舌燥、小便短少、大便干结、自汗盗汗，甚或舌光干，脉细数。其三，腐蚀血肉，易致肿疡。火毒既能入营动血，导致各种出血，又能腐蚀血肉，发为肿疡。故《医宗金鉴·痈疽总论歌》说：“痈疽原是火毒生。”因此，火毒是痈疽、疔疖、疮疡，以及内痈之肝痈、肠痈等主要发病原因之一。
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（三）关于七情化毒（）
七情，又称七志。是指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情绪变化而言。情志活动是人体对外界环节的一种生理反应，在一般情况下，不至于发生疾病。如果由于长期精神受刺激或突然剧烈的精神创伤，超越了生理活动所能调节的范围，就有发生病变的可能。部分病变由于情志过极，不能及时平衡阴阳，恢复气血正常运行，产生毒邪（毒质），酿成毒证。气有余便是火，火过盛便生毒；气不足便有寒，寒过盛便化毒；气不畅便成郁，郁至甚便酿毒。这是七情化毒的一般规律。七情化毒致病特点：情志有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等之分，各种情志的化毒机制也随之而异。
1。 喜则气缓
指心气涣散，神不守舍，如长期放荡不羁，喜乐无度，心气日渐亏损，阴寒聚集，化生寒毒，可发为胸痹，甚则癌肿。
2。 怒则气上
指过度愤怒，肝气上逆，血随气逆，并走于上，可出现气逆面赤，或呕血，甚则昏厥猝倒，若愤怒不止，气火内盛，火毒乃生，可发生肝痈、肝癌，以及乳腺癌等。
3。 忧则气郁
指忧愁过度，气机郁结，如忧愁日深，气郁化火，阴液被灼，火毒自生，可发生劳瘵、肺痈、肺癌等病。
4。 思则气结
指思虑过度，损伤心脾，心神失守，脾运无力，如长期思虑过度，阴血暗耗，元气内伤，正不胜邪，或湿盛于内，或火盛于内，化为毒邪，可发为胃痛经久不止、胃溃疡、萎缩性胃炎、胃癌、肠癌等。
5。 悲则气伤
指过度悲哀，心气受伤，肺气耗损，气虚则阴结，痰瘀互滞，胸闷心悸，咳喘乏力，日久不已，可发为肺结核、肺癌等病。
6。 恐则气下
指恐惧过度，肾气不固，气泄以下，如恐惧反复不断，肾气虚损，水湿内停，水毒乃成，可发生淋浊、膀胱癌等病。
7。 惊则气乱
是指突然受惊，心无所倚，神无所归，虚无所定，若长期受惊，化火生毒，造乱神明，可发生精神错乱、狂躁不安等病。
此外，七情过极，有从火化毒，有从寒化毒，这与患者的体质属寒属热有密切联系。如素体阳盛阴虚，复因七情受伤，气机转运失常，易于从火化毒；若禀赋阴盛阳虚，则常从寒化毒，并非全由情志属性所决定。
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（四）关于饮食致毒（）
中医学经典《金匮要略》说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，害则成疾。”正常的饮食不会发生毒变，更不会引起疾病，若发生毒变则多由饮食不洁和饮食偏嗜两个方面所致。前者毒化迅速，后者毒化缓慢，往往多因伏火、聚湿等转化而来。
1。 饮食不洁致毒
进食不洁的饮食物，可以引起多种病症。因不洁之饮食物除不洁或附有诸虫卵外，常由于变质、污染等原因，大都有毒害机体的破坏作用，如《金匮要略》说：“秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人……六畜自死，皆疫死，则有毒，不可食之。”古人早已认识了饮食物带毒或致毒原因，《诸病源候论》明确提出了“食物中毒”之名称。所以，凡有变质、污染、禽兽因病而死的各种食物，均含有毒质，若食了此种有毒饮食物，就可发生多种中毒性病症，轻者出现腹痛、呕吐、泄泻等，重者出现剧烈腹痛、吐泻交作、汗出、厥逆、脉微弱，甚则昏迷或死亡。
2。 饮食偏嗜致毒
饮食要适当调节，不应有偏嗜。如过食偏寒偏热，或五味所偏，非但可以导致阴阳失常，或缺乏某些营养，而且可以使气血不和，酿成毒邪，发生毒证。所以《素问·生气通天论》明确说：“高粱之变，足生大疔。”高粱同膏粱，多食肥美厚味饮食，气血壅滞，酿成邪毒，可发生疔疮。
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（五）关于药物致毒（）
有些人为了养生益寿，盲目滥用补药、补品，或为了治病，用药过多、过量、过杂而产生的某些毒性不良反应，也会危及健康。这就是人们常说的“过补成毒，药也为毒”的道理。
综上所述，可以看出中医学对毒的认识是较为成熟的，所谓排毒养颜方法是根据对毒证的认识而总结出来的，其内容亦是非常丰富的。
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党参枸杞茶（）
【原料】 党参5克，枸杞子3克，绿茶3克。
【制作】 将党参、枸杞子粉碎，同绿茶一起放入电热茶杯中，加水通电加热至沸，断电停止加热即可饮用。
【功效】 补气健脾，滋养肝肾，抗衰祛皱，降血脂、抗脂肪肝，降血糖，是中老年益寿延年的佳品。适用于血毒内生，抗衰防皱者饮用。
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灵芝茶（）
【原料】 灵芝10克，绿茶5克，冰糖10克。
【制作】 将灵芝研成粗末，同绿茶、冰糖一起放入茶杯中，用沸水冲泡15分钟，即可饮用。
【功效】 补气安神，止咳平喘，补肾健脾，养心悦颜。此外，还能调节免疫、降血糖、降血压、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、强心、抗心律失常、镇咳平喘等。
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人参黄芪茶（）
【原料】 人参3克，黄芪5克，绿茶3克，蜂蜜适量。
【制作】 将人参、黄芪粉碎，同绿茶一起放入茶杯中，用沸水浸泡15分钟，加蜂蜜溶化，即可饮用。
【功效】 补气健脾，补血升阳。此外，还能增强免疫力，提高抗病能力，降血脂，抗缺氧，抗衰老等。适用于血毒内生，抗衰防皱者饮用。
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龙眼养生茶（）
【原料】 龙眼肉10克，枸杞子5克，当归、菊花各2克，绿茶5克，冰糖适量。
【制作】 将龙眼肉、枸杞子、当归捣碎，同菊花、绿茶、冰糖一起放入电热杯中，加水通电加热煮沸，停止加热即可饮用。
【功效】 补益强身，养生抗衰，增强免疫，防病抗逆。常饮此茶能养生抗衰，益寿延年。
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鹿参杜仲茶（）
【原料】 人参、鹿角霜各2克，杜仲5克，石斛、牛膝各3克，红茶5克。
【制作】 将以上5味药粉碎，放入砂锅中加水煮沸20分钟，取煎液浸泡绿茶，15分钟后即可饮用。
【功效】 补肝肾，强筋骨，壮腰膝益精血。常饮此茶可增强免疫、抗衰老、益寿延年。适用于血毒内生，抗衰防皱者饮用。
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养性求真茶（）
【原料】 人参、鹿茸、淫羊藿、泽泻、苍术各3克，红茶5克，蜂蜜适量。
【制作】 将淫羊藿剪碎，其他均粉碎成末，同红茶一起放入茶杯内，用沸水浸泡15分钟，加蜂蜜饮用，可续加沸水再饮，味淡为止。
【功效】 大补元气，补肾壮阳，强筋壮骨，祛风除湿，调冲任，利水泄热，健脾散寒，益智安神。适用于血毒内生，抗衰防皱者饮用。
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人参滋补茶（）
【原料】 人参3克，熟地黄10克，枸杞子5克，蜂蜜10克，绿茶4克。
【制作】 将以上3味药粉碎成粗末，放入茶杯中，加绿茶用沸水浸泡15分钟，加蜂蜜溶化后即可饮用。
【功效】 大补气血，滋补肝肾，益智安神，明目。适用于身体虚弱，头晕目眩，腰膝酸软者。常饮可益寿延年。
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茯苓奶茶（）
【原料】 茯苓粉10克，牛奶200毫升。
【制作】 将茯苓粉用少量凉开水化开，再将煮沸的牛奶冲入，每日早晚空腹服用。
【功效】 健脾宁心，滋补强身，延缓衰老。适用于脾虚胃弱者食用。
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芝麻茶（）
【原料】 绿茶0。5～1克，芝麻3～5克，红糖25克。
【制作】 芝麻250克，炒熟研末备用。每日按配方量加开水400～500毫升，搅匀后，分3次温服，每日1剂。
【功效】 滋养肝肾，润五脏，抗衰老。适用于脾虚胃弱者食用。
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延寿茶（）
【原料】 枸杞子10克，当归5克，龙眼肉6克，黑大豆12克，炒白术2克，红茶5克。
【制作】 将黑大豆炒熟同其他一起粉碎，放入砂锅中加热煮沸15～20分钟，取煮沸液冲泡绿茶，15分钟后饮用。
【功效】 补肝肾，养心血，益心脾。此外，白术、枸杞子还能增强免疫、抗衰老、降血脂、降血糖，常饮能抗病延缓衰老。适用于血毒内生，抗衰防皱者饮用。
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五子茶（）
【原料】 枸杞子、菟丝子、五味子、女贞子、覆盆子各3克，绿茶5克。
【制作】 将以上5味药粉碎，同绿茶一起放入电热杯中加水通电煮沸5分钟即可饮用，还可加水煮沸再饮，味淡为止。
【功效】 补肾固精缩尿，益精明目。此外，还有提高免疫力、抗衰老、降脂、降糖作用。适用于肾虚早衰，面皱干燥者饮用。
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神寿不老茶（）
【原料】 人参3克，牛膝、巴戟天、杜仲、枸杞子各2克，红茶5克，蜂蜜适量。
【制作】 将诸药粉碎，与红茶混合放入茶杯中，用沸水浸泡15分钟，加蜂蜜溶解即可饮用。
【功效】 大补元气，补肝肾，壮筋骨，补肾阳，祛风湿。枸杞子还能促进和调节人体免疫功能，促进造血、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、降血压、降血糖、保肝和抗脂肪肝作用。适用于肾虚早衰，面皱干燥者饮用。
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延年益寿茶（）
【原料】 巴戟天、菟丝子、五味子、山药、远志各3克，红茶5克，蜂蜜适量。
【制作】 将诸药粉碎同红茶一起放入茶杯中，加沸水浸泡15分钟，加蜂蜜即可饮用。
【功效】 补肾壮阳，固精缩尿，安神明目，补气健脾，益肺生津。五味子还有降血压、降血清胆固醇，提高免疫抗衰老作用。适用于肾虚早衰，面皱干燥者饮用。
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苁蓉三子茶（）
【原料】 菟丝子、枸杞子、肉苁蓉、山茱萸、覆盆子各2克，红茶5克。
【制作】 将诸药粉碎，放入砂锅加水煎汁，用沸汁浸泡红茶，15分钟后，即可饮用。
【功效】 补肝肾，益精明目，补肾助阳，固精缩尿。适用于肾虚腰痛、阳痿遗精、尿频、宫寒不孕、目暗不明、肝肾阴虚早衰、面皱干燥者饮用。
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蜂王浆茶（）
【原料】 蜂王浆1克，绿茶3克，蜂蜜5克。
【制作】 将绿茶放入茶杯中，加沸水冲泡15分钟，加蜂蜜、蜂王浆，搅拌溶解，即可饮用。
【功效】 滋补强壮，保肝健脾，能抗衰老、抗肿瘤、增强免疫力、降血脂、降血糖和抗癌。适用于肾虚早衰，面皱干燥者饮用。
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补肾抗衰茶（）
【原料】 女贞子、黑芝麻、枸杞子各6克，生地黄3克，冰糖10克，绿茶3克。
【制作】 将以上4味药粉碎，同冰糖、绿茶一起放入茶杯中，加沸水冲泡，15分钟后即可饮用。
【功效】 补肝肾，益精明目，润五脏，乌须发，美容养颜。此外，还有增强免疫力、抗衰老、降血脂、降血糖和抗脂肪肝作用。适用于血毒内生，抗衰防皱者饮用。
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四补茶（）
【原料】 枸杞子8克，黄精、龙眼肉、白术各2克，绿茶5克。
【制作】 将以上4味药粉碎，同绿茶一起放入茶杯中，加沸水浸泡15分钟，即可饮用。
【功效】 补肝肾，养阴益精明目，补气健脾。还有增强免疫力、抗衰老、降血脂、降血糖和抗肿瘤作用。适用于早衰早老，面色不华，干皱者。
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二山灵芝五味茶（）
【原料】 山茱萸、山药、灵芝、五味子各2克，绿茶5克。
【制作】 将以上4味药粉碎，同绿茶一起放入茶杯中，用沸水冲泡15分钟，即可饮用。
【功效】 补肝肾，补五脏，养阴安神。此外，还具有增强免疫力、抗衰老、抗氧化、降血糖、降血脂的作用。适用于早衰早老，面色不华，干皱者。
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蟠龙茶（）
【原料】 菟丝子、山茱萸、当归、牛膝各2克，红茶5克，蜂蜜适量。
【制作】 将以上4味药粉碎，放入电热杯中，加水煎煮15分钟，加入红茶、蜂蜜泡15分钟即可饮用。
【功效】 补肝肾，益精明目，收敛固涩，强筋壮骨，利水通淋，活血调经，补血止痛，润肠通便。适用于早衰早老，面色不华，干皱者。
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回童茶（）
【原料】 菟丝子3克，牛膝、山药、茯神、续断各2克，红茶5克，蜂蜜适量。
【制作】 将诸料捣碎，放入电热杯中加水通电，加热煎煮片刻，再加红茶、蜂蜜浸泡15分钟，即可饮用。
【功效】 补肝肾，壮筋骨，益精明目，利水通淋，活血通经，补脾养胃，益肺生津，涩精止遗，宁心安神。适用于早衰早老，面色不华，干皱者。
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黄芪枸杞子茶（）
【原料】 黄芪、枸杞子各5克，绿茶3克，冰糖10克。
【制作】 将黄芪、枸杞子粉碎，同绿茶、冰糖一起放入茶杯中，加沸水浸泡15分钟即可饮用。
【功效】 补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，抗毒生肌，补益肝肾，益精明目。此外，还具有降血脂、降血糖、降血压、调节免疫和抗衰老作用。适用于肾虚面皱，肌肤干燥者。
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黄精首乌抗衰茶（）
【原料】 黄精、何首乌、刺五加、黄芪各等份，绿茶5克。
【制作】 将诸药粉碎，同绿茶一起放入电热杯中，加水通电，加热煮沸15分钟，停止加热即可饮用。
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