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荒野寻食记-第141部分
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扒开粗盐，将毕罗雀都取出来后，剩下的粗盐，林烨也没有扔掉，而是收了起来。
这粗盐是可以重复利用的，扔掉难免会有些浪费，而且盐焗过的粗盐，多多少少会吸收到一些毕罗雀的味道，重复用多几次，做出来的盐焗沙姜毕罗雀，说不定还会更香一些呢！
收好粗盐，林烨接着就将包裹着毕罗雀的纸都去除掉，露出了它带着淡淡金黄色的表皮。
这是盐焗食品都会有的颜色，不过林烨现在这盐焗沙姜毕罗雀的颜色，相对会淡一些。
这也是很正常的，因为前世那些盐焗食品，之所以颜色金黄的那么好看，那是因为浸了用黄栀子泡出来的水。
黄栀子，是植物黄栀成熟的种子，它富含天然的食用黄色素，晒干后泡水，就能得到黄色的汁水，用来个食物染色，而黄栀则是属于栀子花的一种。
等林烨将去掉包纸的盐焗沙姜毕罗雀，都摆到碟子上后，午饭的时间也就到了。
雨还在断断续续地下，饭桌那边虽然有棚子遮挡，但终究不是很方便，所以林烨便带着饭菜，直接去了乔丰那边的客厅。
叫出乔丰之后，林烨说了一下情况，乔丰对于换到客厅这边吃饭，自然是没有什么意见，林烨也就将饭菜都摆在了客厅的桌上。
然后三人就吃起了午饭，盐焗沙姜毕罗雀和灯芯草炖猪心这两道新菜，毫无疑问地都很受乔丰和琦琦的欢迎。
盐焗沙姜毕罗雀，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，吃起来咸香可口，很是下饭，可以说相当合林烨和琦琦的胃口。
至于乔丰，那就更不用说了，他口味重，本身就喜欢吃的比较咸，这盐焗的做法，简直就像为他发明的似的。
这二十多只的毕罗雀，将近一般都是他吃掉的，而还让林烨提前给他介绍了制作的方法。
至于灯芯草炖猪心，除了有淡淡地类似花旗参的味道外，给人的感觉就是这汤又清又甜，吃完饭后把它喝完，那是在是不要太舒服！
午饭完之后，这次林烨没有泡虫茶，而是将昨天一直忘了拿出来煮的糯稻根取出来，直接煮了一壶水出来，作为饭后的茶饮。
新鲜的糯稻根不需要煮太久，冷水放进去后，基本上水一开，这糯稻根水也就已经好了。
煮好的糯稻根水，看起来并没什么特别的，稍微有一点点的淡黄，然后有点淡淡地禾香味，跟之前煮的黄金牛筋草，看起来倒是没有什么区别。
不过喝下去之后，感觉就不同了，糯稻根温润精神的效果很明显，林烨可以感觉到自己的脑海里，好像有一股清凉的能量缓缓地的漫了过去，温和而又滋润，等清凉感消失后，林烨觉得自己精神上的疲惫，瞬间就一扫而空了，状态好的不能再好了。
按乔丰的说法，这糯稻根水并没有恢复精神力的功效，但是它可以让精神力从疲惫状态恢复过来，让魂技的威力提高。
而乔丰还表示这温润恢复的效果，是无差别生效的，也就是它对魂尊效果也是一样的。
咋一听这糯稻根水，好像作用不大，其实不然，魂者连续高强度作战多天的时候，虽然精神力可以依靠药剂补足，但是精神力疲惫，却是不可避免的，而它正好就解决了这个问题。
可以说它跟之前的虫茶搭配使用，无疑是效果最好的。
只不过有了这发现之后，乔丰就比较辛苦一点了，钢刃龙虱和老鼠酒都还没弄明白呢，这又多了一样糯稻根了。
第433章 沙姜蒸猪脷（）
喝过糯稻根水后，知道了它的功效，乔丰跟林烨说明情况之后，就匆匆的回了药剂室了。
接连出现这有药效的饮品或者食物，乔丰手头要研究的事情，突然就多了起来，自然是要抓紧时间了。
当然对研究这些东西，乔丰是很乐意的，而且还带着点小兴奋，可以说是兴致十足。
毕竟作为一个药剂师，没有什么比能研究出新药剂，能让乔丰更在意的了。
嗯～琦琦除外，那是不能拿出来比较的！
这也是为什么会抓紧时间研究的原因。
这三样东西，特别是老鼠酒和糯稻根水，确实都对抵御兽潮会有很大的帮助，但是对它们的研究需求其实并不急迫的。
这倒不是说兽潮还要几个月才能到来，所以时间充足，而是老鼠酒和糯稻根水这两样只要做出来了，随便有个什么东西装上，直接喝就已经有效果的了。
乔丰和张婉蓉他们研究，更多的是了解其中产生效果的原理，为他们以后做出新药剂打基础而已。
他们的研究唯一对防御兽潮有帮助的，估计也就将两样饮品，在不损失药效的前提下，浓缩放入试管。
这可以大大提升魂者使用的方便度，但作用也就仅限于此了。
要不然真的迫切的话，张辟疆这妖都镇守征调一些药剂师，集中力量进行攻坚，也是很容易的事情。
而不是想现在这样，由着张婉蓉和乔丰两人，各自在那慢悠悠研究。
至于林烨倒是一时间没什么事情可做，午饭后，这雨虽然不是一直在持续，但是久不久的就会下一阵，林烨想出个门都不行。
就怕人在外面的时候，这突然又来阵跟早上一样的倾盆大雨，那哪怕林烨带了雨伞，估计也逃不过落汤鸡的下场！
至于手环里面的新闻信息啥的，翻看了一阵后，林烨就关了，基本都是些鸡毛蒜皮的小事，林烨他实在是提不起什么兴趣来。
不过发了会呆后，倒是让他找到要干的事情了，他的金系魂力可还没完全掌握呢，这正好有时间，那就好好冥想修炼一番吧！
虽然林烨觉得自己离能够掌握金系魂力，距离还远着呢，冥想修炼一下午，能够拉近的距离也有限。
但是这掌握魂力本身就是水磨豆腐的事情，需要慢慢来，日积月累的，现在能多积攒点就积攒点，反正也没什么事干不是！
进入冥想后，注意力一集中，林烨对外界的事情，就没有多少留意了，所以感觉时间过得特别快，等他再次从冥想中醒来的时候，就已经是下午五点多了。
不过正如林烨预想的那样，冥想修炼的效果并不是很大，也就能察觉到这变化而已。
“又到做饭的时间了，晚饭做点什么好呢？”林烨看完时间，伸了伸懒腰后，自问自答道，“有了，就它了！”
再将沙姜蒸毕罗雀弄出来，算上中午的，今天就有四道新菜和一道新饮品了，应该是足够让观众们满意地了。
他的这些粉丝观众，肯定是在乎新菜品，多过在乎看直播的，有好吃的新菜品，堵住他们的嘴自然也就没问题了，毕竟这是吃货本性！
如是想着，林烨便来到小院，准备开弄今天的晚饭了。
要做的头一样的话，自然就是沙姜蒸毕罗雀了，虽然比起盐焗来，少了风干和盐焗这两个最耗时间的步骤，但腌制还是需要20多分钟时间的。
沙姜蒸毕罗雀跟盐焗沙姜毕罗雀，前面的的步骤基本上是一样的，稍微有些不同的是腌制的时候，要给处理好的毕罗雀抹上盐和竹节油，再将它们和洗净切碎的沙姜倒在一起拌匀腌制。
这目的是给毕罗雀入味的，毕竟这是蒸，而不是盐焗，不会被抹油后的烹饪纸包着，塞入粗盐里煮，所以调味的步骤，自然就要放在腌制的时候了。
腌制的时候，林烨便开始准备另一道新菜的制作，这菜也是一道蒸菜，正好跟沙姜蒸毕罗雀一起，一锅蒸了，还能省林烨不少的功夫呢！
这道菜就是蒸猪脷了，也就是蒸猪舌头，猪脷是粤省人对猪舌头的称呼。
既然是蒸菜，做法自然是很简单地，对厨艺要求很低，只要掌握好调味就可以了。
林烨直接取出一条火豪猪的猪舌，跟以往处理猪舌一样，先用开水将它烫一下，等出现那层白色的膜后，用菜刀将白膜刮去后，直接切片就可以了。
接下来自然是调味了，林烨将金竹酒、竹节油、白糖、盐、沙姜碎和淀粉一起加入到猪舌里面，然后搅拌均匀，调味就算是完成了。
这里其实沙姜碎，其实也是可以换成普通的姜丝的，效果一样很不错。
只不过林烨今天的晚餐里面，可有沙姜蒸毕罗雀，他手中的沙姜和生姜，虽然味道跟前世相同，但却是不能同时食用的，所以只能继续用沙姜来做了。
不过这也没什么，清蒸猪脷是一道菜，沙姜蒸猪脷也是一道菜，完全不影响林烨食用获得美食魂力。
清蒸猪脷的话，以后换个时间再做就是了，不过对于能不能再获得一份美食魂力，以系统的抠门程度，林烨觉得很悬。
猪舌调好味道后，林烨先架上蒸锅，开始煮水，每家的火灶火力情况都是不同的，水开之后再开蒸，能够更的把握时间。
等水开后，另一边腌制着的毕罗雀，腌制时间也足够了，于是林烨将它们分别装盘，然后分层放入蒸锅中，中大火蒸个15分钟左右就可以了。
十五分钟的这个时间，是根据蒸的东西的份量和个头来决定的。
毕罗雀的个头小，猪舌的份量也算正常，所以十五分钟就足够了。
如何猪舌的份量更大份一些，或者这毕罗雀是前世的乳鸽，那蒸的时间就需要适时的延长了，不过有个20来分钟也就差不多了。
当然要是乳鸽比较嫩的话，15分钟也是足够的，不过就林烨的经验来说沙姜蒸乳鸽，还是选老一点，也就是养的比较久的鸽子比较好，那样肉质会更香更韧一些。
两道新菜已经蒸上了，林烨便开始做其他的菜了，先是将雕胡饭煮上，然后才开始从从之前做过的菜中挑选想吃的。
最好决定的自然是青菜，中午刚吃完豌豆苗呢，晚餐自然是吃香麦菜了，拍两粒蒜，简单地清炒一下就可以了。
然后考虑两道新菜都是蒸菜，比较清淡一些，所以剩下那道菜，林烨便选了萝卜干焖二刀肉，将口味平衡平衡。
至于汤，林烨看了看时间，没有过分的去折腾，就简单地弄了个煎蛋汤凑凑数，当然煎蛋汤本身也是很好吃的。
做完这些菜之后，雕胡饭和蒸的两道新菜也都做好了，晚餐马上就可以开吃了。
第434章 张乔联手（）
做好晚饭的这个时间点，虽然雨没有在下，不过林烨可拿不准，他们吃着饭的时候会不会再下雨。
所以为了避免不必要的麻烦，吃晚饭的地方，林烨觉得还是乔丰那边的客厅更稳妥一些。
所以他将做好的饭菜收起来后，就直接往客厅那边走了过去。
“琦琦，在看玩手环呢？”林烨走近客厅，就见琦琦在那盯着手环的上方看呢！
手环的光屏调出来后，是可以设置成只有自己观看的，琦琦的手环，现在就是调了这种模式。
所以琦琦看得是什么，林烨是不知道的，估摸着应该是动画片什么的吧！
连直播这东西都有了，有人弄出动画片来，赚小孩子的钱，那也很正常不是！
“是啊，叶子哥哥！”小丫头点了点头，不过视线却没有离开光屏的意思，显然是看得很入迷。
这情形林烨看着十分熟悉，前世他去亲戚家，那些小孩们就是这样的状态，只不过现在手机换成了手环，更加高级了一点。
“琦琦，先别玩了，去洗手，准备吃饭了！”林烨走到桌子面前，一边摆饭菜，一边说道。
“咦～叶子哥哥，那么早就吃晚饭了么？”听到吃晚饭了，小丫头终于将转过头来了，不确定的问道。
“现在可不早咯，快去洗手吧，等你爸爸出来就可以吃饭了，我又做了两道新菜喔！”林烨回答道。
“嗯嗯，叶子哥哥，我这就去洗手！”
小丫头听后，眼睛一亮，马上关了手环，蹦蹦跳跳地就去洗手了。
琦琦听到吃晚饭前和听到吃晚饭后，对手环的态度，反差可不是一般的大。
这让林烨不禁有些哑然失笑自语道：“果然吃才是琦琦这小丫头的本命！”
饭菜都摆好后，林烨这才走到客厅旁边的药剂师门前，敲了敲门后说道：“乔哥，还在忙呢？先放放，吃饭了！”
“来了！”乔丰出来的比林烨预计的要快很多，这边林烨刚喊完，乔丰应了声，就开门出来了。
本来林烨还以为，怎么的乔丰都得收拾收拾试验收尾再出来呢，所以一下有些没反应过来了。
这可有点不太像乔丰的风格，以往在他做药剂实验的时候，叫他吃饭的话，哪怕不是试验在进行，也没那么快出来。
“怎么了叶子？”见林烨还在门口站着，乔丰有些疑惑地问道。
“哦，没事，乔哥今天出来的速度很快啊，刚好做完试验？”林烨反应过来后，开口说道。
“没，我刚在将老鼠酒的试验数据都导出来，现在还那下载呢！”乔丰一边跟林烨走向桌子那边，一边说道。
“导出来干嘛？药剂室里不是就有机器可以验算么？”林烨有些不解地问道。
药剂实验室本身就配有可以对试验数据验算的智脑终端的，一般试验出来的数据，都是会直接输入其中验算，完全没有下载下来的必要。
“你之前不是说张女士也在研究老鼠酒，让我跟她交流交流么？本来我是想自己慢慢弄地，反正有时间，没想到旧的还没弄完，这新的又来了，所以下午就联系了张女士，准备合作，先将老鼠酒的研究拿下来，然后就可以慢慢研究糯稻根了！”
“张女士药剂室的设备比我的好，所以研究的地方就选在她那了，这导出的数据，就是明天要带过去的！”
乔丰解释的过程中，两人也就来到客厅的桌子旁边了。
“原来这样啊，那明天用不用我陪你过去，帮着带带路啊？”林烨了然的点点头，然后继续问道。
乔丰这边还没回答，就见洗完手的琦琦回来了。
“爸爸！”甜甜的喊了一声后，就跑着扑向了乔丰。
“诶！”乔丰应了一声，顺势将琦琦抱起来，用胡子扎了扎她的小脸蛋后，才转头对林烨说道，“不用了，明天我自己带着琦琦过去就可以了，张女士给了我地址，导航过去还是很容易的！”
“那行，我们吃饭吧！”既然乔丰不需要帮忙，林烨也就没再说，直接招呼吃饭。
“这是毕罗雀的新做法，那这个又是什么？”
三人落座后，乔丰的目光第一时间就落在了两道新菜上，毕罗雀是能一眼认出来的，不过切片后还加了淀粉的猪舌，就没有那么好认出来了。
咋一看上去，只能看出它像是粉粉嫩嫩的肉片，所以乔丰会有些疑问。
“这个啊，就是猪舌，切片后加沙姜和淀粉一起蒸的，乔哥你尝尝！”林烨解释道，然后示意乔丰品尝，当然也没忘给小丫头夹一筷子。
乔丰将信将疑地夹起一块吃到嘴里，嚼了两下之后，眼睛一亮，开口道：
“还真的是猪舌头啊，不过这口感更嫩更爽脆，味道也很清甜嘛！这就是沙姜和淀粉的作用？”
“也不完全是，沙姜去腥提鲜，淀粉保持肉质粉嫩确定很重要，不过最主要是因为这是蒸的，可以将猪舌的本味突显出来！”
林烨将嘴中的沙姜蒸猪脷咽下去后，开口解释道。
“这样么，蒸还有这样的作用啊？”乔丰感慨的说道。
蒸的做法，林烨之前用得也不少，像蒸蛋、蒸鱼、蒸黄金沙蚬什么的，不过林烨都没有说过蒸这做法的具体特点，所以乔丰倒是对这方面不太了解。
“是的，特别是像这样的清蒸，本味保持最好了！”林烨点头道，然后用筷子指向沙姜蒸毕罗雀，“不然乔哥你再试试这道沙姜蒸毕罗雀，调料跟中午吃的盐焗沙姜毕罗雀是差不多的，不过做法换成了清蒸，味道就很不同了！”
听林烨这么一说，乔丰对这本来没怎么在意的新菜，不禁有些好奇起来，夹起来后，先仔细的看了看。
相较于盐焗沙姜毕罗雀，这沙姜蒸毕罗雀表皮的金黄色更淡一些，表皮看着也很是湿润，不过这一切让它看起来确实好像更嫩一些。
这边乔丰刚观察完沙姜蒸毕罗雀，旁边小丫头已经解决掉一只，正伸筷子夹第二只呢。
虽然夹得有点摇摇晃晃的，不过终究还是夹到自己碗里了，开心地笑了笑后，就埋头又吃起来，显然很喜欢这沙姜蒸毕罗雀。
“还真的不一样，这蒸出来的是连皮都是嫩的，盐焗的肉也能嫩，但表皮则偏爽口一些，味道一个鲜味更足，一个香味更胜，各有千秋，没想到换了个烹饪的方式，差别会那么大！”细细品尝完沙姜蒸毕罗雀后，乔丰有些吃惊的说道。
“一个是通过水蒸气蒸熟，一个是通过粗盐缓慢的导热焗熟，成品自然的不同的，蒸炒煎炸，烹饪方法不同，同样食材也能做出不同的味道来！”
对于这其中的差异，林烨倒没有觉得有什么，这放在前世随便找一个华夏人，也都明白这道理。
新菜品尝完了，接下来才算是晚饭正式开吃了，虽然旁边琦琦已经吃了半饱了！
第435章 采购食材（）
第二天本身就不是直播的日子，而且早上醒来的时候，林烨看了下窗外，见依然还在下着雨呢，便睡了个回笼觉。
等他再次醒来的时候，时间已经是九点多了，这对林烨来说，基本就是穿越以来起的最晚的一次了。
起床刷牙洗脸后，走出小院，林烨就看到饭桌那边，有个砂锅放在那边呢。
走过去一看，发现那是一锅粥，旁边还有乔丰留的纸条，林烨拿起查看了一下。
这锅鱼片粥是乔丰给他留的早餐，昨天乔丰有跟林烨说过，他今天是要去找张婉蓉合作研究的，所以一大早弄完早餐吃了后，就带着琦琦出发去莫家别墅了。
另外这纸条上，同时也告诉林烨，他们中午不会回来，所以不用做他们的饭了。
“这鱼片粥还是烫的，正好省得我再去加热了！”林烨摸了摸砂锅的温度后，自言自语道。
从这粥的温度来看，乔丰和琦琦出门应该没多长时间，八成是趁着雨没下就出门了。
不过即使是冒雨出门的，其实也没什么，林烨不知道乔丰的载具是什么，但是至少也不会比他的飞板差，所以肯定是有防护罩能够遮风挡雨的，再说还能带雨伞呢。
只是在妖都庇护所内活动，又不是去荒野冒险，没有战斗的需求，防护罩能持续开着，再大的雨，估计也没法让他们父女成为落汤鸡。
乔丰的手艺还是不错的，这鱼片粥，林烨吃得津津有味，没多大会功夫，就全都被林烨吃进肚子里面了。
吃完早餐，砂锅和碗筷洗干净后，林烨本来是想说练一下对金系魂材料的操控，或者冥想修炼一下的。
不过后来一想，正好现在没有在下雨，自己可以去北区商业街那边逛一逛，顺便去荒野食客那边采购一些食材。
林烨虽然在直播的时候，也会遇到不少有食材的星兽，然后猎杀补充食材库存。
不过那数量一般不会很多，而且还有不少的星兽星植，在第一次遇到之后，就没有再遇到过来，例如菰米茭草、紫蝶豌豆、冰霜狼这些。
所以吃了一段时间之后，自然手中存货就没多少了，需要采购补充一下。
林烨也不是没想过，找一天，跑回发现这些星兽星植的地方，再去找找，收获一波食材回来。
不过这显然是不太可能的，林烨找到这些食材的时候，都是在直播的，观众和两家出售荒野食材的店，都是知道这些地方了。
往往林烨这边直播结束后，公布了坐标，另一边就会在第二天早早出发去抢收食材了，甚至一些实力强大的，当晚就会出发。
他们收集食材的速度可是很夸张的，想当初那么大片的蓄能葵花和飘香火葵，都被一天收割了个干净。
虽然这其中有科氏在后面，不惜下血本想坑荒野食客一把的内因在，不过这也侧面证明那些地方，林烨即使回去，应该也不会再找到那些食材了。
所以对林烨来说，去荒野食客采购一批食材，反而是更加简单有效获得食材的方式。
这样想着林烨很快就出了门了。
今天时间是比较空闲地，所以出门后，林烨踏着飞板，速度并没飞得太快。
平时林烨不是宅在家里，就是来去匆匆的，今天速度放慢点，也就当是兜风了。
不过乔丰的小院终究离北区商业街不远，即使是慢慢悠悠地飞过去，也花不了多少时间，林烨很快就来到荒野食客这边了。
不过林烨并没有马上就进荒野食客进行采购，他的注意力被科氏食品商场给吸引过去了。
没办法，此时的科氏食品商场门前实在是太热闹了，密密麻麻地围着一群人，看着比他们刚开业折扣大优惠地时候，都还要热闹几分，林烨想不注意到都难。
“这有点不科学啊，不是荒野食客一直人气更�
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