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食王传-第96部分
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所以，王况决定从这时候起就培养起人们充分利用土地的习惯，这时候培养容易，几乎家家劳动力都是属于稀缺资源，如果能不开荒，不毁林改地，只在田埂边上种的话，大家都能很快的接受。而且，耕地多了，人也照顾不过来，要是能集中到一起，不说旱年挑水省力不少，就是每天照料田地少走的路加起来，一年也能少走不少路呢。
水车虽然是已经开始建了，但要普及还是困难，所需的费用和人工不少，好在建州小溪流本来就不少，农田又几乎都是建在地势低的地方，所以也不用怎么愁旱年的浇灌问题。
如果养成了节约耕地的习惯，或许，后世就不会再有梯田出现了，梯田的景观固然是漂亮，可那是以牺牲环境为代价的，王况宁愿永远也不要有梯田出现在建州。
当然了，像人口稠密的地方，山石多的石山，本来来就很难形成森林，那样的山地，王况并不反对将其改成梯田，做事，不能一刀切，总是要根据当地的实际情况，实际背景，人们的实际习惯来安排的。
考虑到这些，王况就突然想起了所有穿越的种田文里的曲辕犁来，这可是犀利的法宝啊。
可是，王况虽然是在农村出生，在农村长大，却是没下过一天的田，没干过一天田里的农活的，要说种菜他是行，因为从小，家里后山上的菜地他没少去照顾，可涉及到农田里的实际活，就犯难了。
甚至可以这么说，王况从出生到穿过来时，连犁都没mō过一下的。看来，这个活，只能找人做了，曲辕曲辕，想必这个名字，会做犁的人会琢磨得出来是怎么一回事。
虽然是冬天，但井水温度不低，而且每次浇水完后都被挪到大棚里去，所以绿豆芽发得也是很快，十来天的工夫，就把压着的棕叶给拱到和木桶边齐平了，是时候收了。
在刚开始压豆芽的时候，王况是又把那些开小食店的给叫了过来，这次由于回来的人多，所以看的人也多，那个送了绿豆给王况的掌柜，更是每天都来帮着王况浇水。
掌柜的姓蓝（后世姓兰的大多是从蓝演化而来），名为蓝建亮，是极少数有名字的人，当初一听这名的时候，王况就倍感亲切，因为他有一从读初中就一起玩的好友加兄弟也是叫这么个名字，畲族，巧的是，当王况问起蓝掌柜后，他竟然也是畲族，说是前汉时的畲兵入闽的后代。
因为有这层关系在，再加上豆芽是他带来的，所以王况对他是一直很耐心的讲解着压豆芽需要注意的事项，反正作为小食铺，时间有，店面有，卖小食再加卖卖豆芽也没什么不妥，或许在后世，别人会觉得不伦不类，但在这时候，连书都能和杂货一起卖，这个又算什么呢？
起豆芽很快，一会的工夫就把豆芽给腾了出来，大家都很是惊奇，一个小小的绿豆，竟然能发出毫不逊sè于黄豆发出的豆芽来。
当场，王况就洗了一大把，掐头去尾的只取中间一段，到厨房用开水一烫，然后板上担啵停危恿艘坏闾牵偌哟滓话瑁坏寡烤统闪耍蠹页粤朔追椎篮贸裕绕鸹贫寡坷瓷倭硕剐任丁�
当然，绿豆芽怎么吃都行，王况这么在意绿豆芽还有个很重要的原因，那就是包chūn卷，豆芽，韭菜和ròu丝hún在一起炒成馅，包上薄饼，那是怎么吃都不厌烦的。王况决定在自己婚礼上，就推出chūn卷这个小吃，当然这样一来就不能叫chūn卷了，直接叫薄饼就是。
第二00章 建安，某来了
第二00章建安，某来了
基本上，王况的婚礼王况自己是根本没地chā手的，有孙孙铭前夫fù俩和王凌夫妻俩在呢，怎么可能让王况再cà首发
王况呢，既然你们不让我chā手，那我就袖手旁观就是，落得个清闲，何乐而不为呢？反正自己对这时候的婚俗还没搞怎么明白，就是上次王凌的婚礼，那其实也大半是孙铭前和孙掌柜在前前后后的忙着，王况也只像个机械人一般，孙铭前说要这么这么办，他就这么这么办，孙掌柜说要请谁请谁，他就请谁请谁。
现在好了，轮到他自己像当初他摆布王凌一样的被王凌摆布了，王凌这时候就端起了大兄的身份来，丝毫不肯给王况让步一分。
孙掌柜用了他总掌柜的便利，早早的使人去杨州乐坊请了个丝竹班子来，现在正住在富来客栈特地腾出的小院里，天天吹拉弹唱着，倒是让富来客栈的客人们大饱了一番耳福。
富来客栈的规模又扩大了，除了王况原来住的那个院子还保持原样没动外，后面又扩了几进的小院子，给那些喜欢清静的客人住，当然费用也是不低的。
本来按王况的意思，这婚礼大致和当初王凌的一样就是了，这当弟弟的婚礼搞得比当哥哥的还隆重，有点说不过去。
没料到王凌听了却是脸一板：“二郎你如今是个官身，又是咱们王家的家主，事关王家脸面，不隆重如何能成？再说了，咱们又不是办不起，既然要办得起却又要简陋，没的给人落下话柄。”
这是王凌第一次正式的承认了王况是王家家主的地位，还是当着孙铭前和林明等人的面说的，也是正式的对他们宣布，从即日起，凡是和王家相关的事情，找王况决断即可，不用再来找他王凌商量。
这说和不说是两码子事，王凌若是不说这话，那么即便事实上王家的事情都是王况做主，因了长幼有序的原因，王凌还是面子上的家主，许多事情，哪怕是走走过场，也是要跟王凌商量商量的，即便不商量，事后，还是要找他通下气，这是关乎礼法上的事，万万马虎不得，形式上是一定要做到的。
现在这话放了出来，那就是说，以后即使是他王凌，事关了王家，只要大点的事情，都要找王况请示一二，由王况拍板。其实，自王况做主帮王凌定了亲事的那一天开始，事实就已经是如此了，只不过是没有明确下来，今天做个明确罢了。
王凌都这么说了，王况也是无话可说，嘴一闭，撒手不管了，随他们爱怎么折腾就怎么折腾去。
不过，当林明那边要给林小娘子准备礼服的时候，徐国绪这吃货却神神秘秘拿出了个凤冠出来，凤冠的形式很像是西方的后冠，凤冠通体由金片制成，所有的装饰都镶嵌在一个宽体的头箍上，前面一只展翅yù飞的凤凰被几朵牡丹huā和几片叶子衬托着，做得是做得栩栩如生，两侧又各有三个小孔，还有四支钿钗和两支步摇。
钿钗比较简单，形状像是后世的扇骨，扁平，一端粗一端细，虽然简单，但也是黄金打成，上面还雕了图案；两支步摇就做的更为jīng致，镂空的步摇头上各镶嵌着一只羊脂白yù雕琢的山雉，山雉的嘴里衔着一条小金链子，金链子下端则挂了一个黄豆大小的小白珠子，初时，大家都没在意那个小白珠，但王况看了后，却是吃了一惊。
那白珠便是夜明珠，王况认得。
好家伙，光这两颗夜明珠就已经价值连城了，开始王况又以为是李老2说赏，但又没确切的说赏价值几何的东西，所以徐吃货偷mō的拿了库里的出来，问过才知道，这凤冠竟然是长孙皇后亲自过问打造的，用的什么料，打成什么样式，长孙皇后都有jiāo代得一清二楚。
这是诰命夫人才能穿戴的凤冠，而且一般的诰命夫是不能配凤凰图案的，顶多就是个山雉孔雀锦jī之类，但这是皇后给的，那又是另当别论。可以说，若是林小娘子以后戴了这凤冠，想进宫里去看望谁，那都不用提前得到批准的，只管去就是了，把守宫mén的羽林是绝对不带拦一下的。
看来这是皇后给自己的谢礼了，这谢礼不可谓不重，用了两颗夜明珠，估计也是补偿自己上次没要那夜光杯的意思。搞不好，库里的夜明珠应该不少，以前是没人知道其神奇之处，如今知道了，却还肯拿出来，不愧是史料上记载的贤明皇后。要知道，只要能在一个居室内，每个角落都镶嵌上夜明珠，夜里虽然做不到亮如白昼，但起码的，看人还是看得清的。
夜明珠肯定比最最极品的田黄冻还珍贵，田黄冻至少还有路可寻，夜明珠却是从来只在传说中出现过，王况很有福气，竟然被他看到了两次，现在还真真实实的拥有了两粒，别看只得黄豆大小，要放后世拍卖会上，起码能拍出上千万的价格来。王况可还记得后世出现的那个龙眼大小的夜明珠，因为是现世的唯一珍品，据估价已经上亿了。
不过有了田黄的王况，现在也不那么看重其他的宝贝，你夜明珠是珍贵，可你架不住我田黄多啊。
好在工匠技艺高超，在许多地方都想办法的镂空了减轻凤冠的重量，但饶是如此，这个凤冠也有一斤多重，要是不镂空，不想办法用薄点的金片，起码能上到三斤以上，这三斤重的分量顶在头上，可也是不好过的。
也幸好这是在正式场合才戴的凤冠，平日里，诰命在身的命fù不用穿戴如此繁琐，只需要把凤冠上的凤凰取下配戴在头上，再chā一支钿钗一支步摇，就能代表身份了。不然成天的顶着一斤多重的东西，脖子早就累垮了。
虽然不是很看重夜明珠，王况还是偷偷的问了问徐国绪，库里到底能有多少，若是多的话，日后自己用田黄去跟李老2全换了过来，镶嵌在房里，晚上当电灯用，多好。
夜明珠不像后世号称是夜光珠的萤石，萤石是有放shèxìng的，而夜明珠没有，亮度又是萤石的好多倍，所以是很好的照明光源。
在得知道库里的夜明珠也仅得那么可怜的几颗，而且还是前隋遗留下来的，并没王况所想的那么多后，王况还是有点失望。
王况不是没想过搞电灯出来，可现有的技术条件，那就是痴人说梦，铜丝是能拉出来，漆包线也能做，输电线的绝缘也好办，大不了将铜丝穿到用石蜡煮过的细竹里就是。
也就是说，只要肯投入，从水力发电机到电线还是可以勉强做出来的，但是灯泡呢，可就没得办法了。
事实上，搞电灯，从理论上来说是可行的，但理论和事实总是存在差距，每一个环节只要有那么一点点差距，一累计起来，那么成功的可能就微乎其微。这点，作为搞设计的王况，心里很是清楚，或许，只需要一个地方的差异，就能让自己倾家dàng产。
所以，王况也只能偶尔YY一下，幻想着楼上楼下，电灯电话的生活。
不过这也不能阻挡王况想要光明的决心，作为习惯了后世那种灯火通明的生活的王况，在夜间照明上很是舍得huā钱，不光是自己房里灯火通明，就连院子，整个王家，几乎各条路的拐角边都有根一人半高的柱子，柱子顶端是个璃烧的罩子，罩子上下都通风，里面点着蜡烛，上面还有挡雨的盖挡着，一到晚上，就有人去架了梯子点燃蜡烛，而对这项工作最乐此不疲的就是秋香和如huā这两个闲得无聊的丫头，当然了，她们只要一去点蜡烛，就有家丁忙不迭的跑过来帮着扶梯子。
可惜建安没石油，不然的话，有石油，就可以用简易的蒸馏法提炼出煤油来，这样就可以给搞个煤油灯，只需要定时去加油点灯就好，比蜡烛能点的时间长多了。不过这也不是最要紧的事，一般到了晚上相当于后世八点多的时候，大家都已经睡了，不用再点着蜡烛làng费了，差不多这时候一支蜡烛也正好烧完。所以，每天在点的时候把蜡烛换掉也就是了。
对王况来说，眼下最要紧的是今年的流水大席，本来许多人是提议说今年的流水大席干脆和小东家的婚礼放在同一天，这样也是同城欢庆，算是给小东家的婚礼上添一喜。
这个提议被王况否决了，如果只是单纯的流水大席的话，王况并不排斥和自己的婚礼放在同一天，毕竟是建安人的心意。
但这是要评选名次的，今后是要发展成为赛事的，所以必须是公平公正公开，就必须排除一切sī人的成分在里面，王况可不敢保证自己的婚礼会不会给评选活动带来什么影响。这个头绝对不能开。
今年的流水大席增加了专业评选，凡是酒楼食肆客栈的厨师都能参加，包括帮厨也行，这个专业的定义王况是这么下的：只要你是靠了做吃食来养家糊口或是赚钱的，那就是专业的。因此上，许多总是在闲暇时候被人请去做大席的在烹饪上有点水平的人也被归到了专业组里去，即使他本身或是木匠，或是农人，这些都不管，评选组只认你靠做吃的赚钱了这一点。
至于说是不是会有人瞒了身份，这个倒是不用担心，今年的评选名次有个三天的公示期，如果你是专业组的，隐瞒了身份参加普通组的评选，三天时间公示，总归是有人能指认出来的。
当然，对于普通组的要报名参加专业组的，这个随便，你要是认为你的水平不比专业组的差，你报就是了，没人管你。所以，去年拿了名次的二十个人里面，也有那么五六个信心满满的报名参加了专业组的评选，专业组的奖励可比普通组的丰富多了，普通组的第一名只得一贯钱，专业组的第一名却有五贯之多。
虽然普通组还是和去年一样取十名，但专业组只取糕点和菜肴各五名，最后一名的奖励也是有一贯，所以那些人不敢奔着第一名去，却大多数奔着后几名去的，谁不知道，这第一名铁定是要落在富来客栈手里的，要论烹饪，在建州，除了小东家，谁能和如今的富来总厨孙小郎君比？
当然王况还是不会去参加，他不是不想参加，而是不想去和他们争夺这个毫无悬念的名次，本来他也是想让孙嘉英不要参加的，但转念一想，富来客栈建州第一的名头还是需要一个实际的头衔来落实，所以也就没反对。不过和孙嘉英商量了后却是放出了话去，明年开始，孙嘉英将不再参加建州的流水大席评选。
只说建州，而不说永远，这是要为以后参加全国xìng的比赛做准备，天外有天，人外有人，谁知道会什么时候冒出许多高手来呢？参加比赛本身就是为了切磋和提高，有好的机会当然是不能错过的。
今年的流水大席比去年规模大了许多，不光是建安本地的，像是唐兴，建平，瓯宁也都有酒楼食肆来参加，这只是第二届，王况没想到这么快就隐然的从一个县的盛会转变成一个州的盛会了。
人生在世，吃穿二字，果然是真理啊。吃，只要生活富足了，肯定是被民众摆在第一位的。当然这个时候不可能有什么房奴之类的出现，所以，很自然的，民众有钱了，吃就摆在了第一位，想要房子？地皮有的是，城外一大片的无主之地，城里没房没地，你去城外盖就是，没人拦你，也不用担心什么违建之类的。
自己家的房子自己改建还要别人批准，真的是咄咄怪事，王况当初看到一个新闻，说是某非著名相声演员在自己的别墅mén口，搭盖了一个很简单的东西，好像是既能挡雨又能晒到太阳的玻璃棚子，被说成是违章建筑强拆了，还要缴纳罚款，他就很不能理解，这是sī有财产，怎么处置是他的事情，若说是在高楼或小高楼里的套房搞什么搭盖，可能影响到整栋楼的安全而不允许，这个王况理解。可那是别墅，还是独栋的，不管他怎么改，即便是把整个建筑搞塌了，那也是他自己个人的事情，影响不到别人。
这就好比，你身上穿的衣服，比如说牛仔长kù，夏天到了，你觉得太热，不爽，将kù管剪了，成为短kù来穿，这时候就有人来说了，你这是违章，不行，要罚款。简直就是滑天下之大稽。
自然在这时候的建安，没有这样顾虑，王况家的房子，他爱怎么改就怎么改，只要不使用超出他地位的一些装饰和颜sè，就是李老2也管不了他。甚至只要王况乐意，他都可以今天推倒明天重盖，然后再推再盖，怎么折腾都行。
所以这段时间，王府已经成了一大片的工地，只留了几个住人的院子挤着住外，其他的地方都在孙铭前的大包大揽下开工了起来。
孙铭前对做监工很是热衷，这几年，因为王况的加入，富来客栈他几乎都不怎么去管了，每天只管坐家里数钱数到手chōu筋；或者就是带了孙韩氏，夫妻两个跑到王村去住两天，陪着邓十一胡吹海塞。
正闲得无聊呢，恰好王况的婚事，给了他大展拳脚的理由，当下也不管三七二十一，把王况兄弟给轰到一边，自己规划起了要怎么改王府的事情来。
当然，他也不会luàn来，毕竟早年见走南闯北惯了的，见识还是有的，不说别的，就是他自家府上，去过的人没说不好的，都说很有一种隐士的味道。
而这样的韵味又是王况追求的，可惜他一个受后世教育的人是无论如何也做不到这样的地步，不管他怎么个改法，总有点东施效颦的感觉在里面，怎么看怎么不得劲。既然孙铭前愿意干这么重的活，那就都丢给他好了。
王府的工地上是热火朝天，建安城里新建好的文庙及广场上也是如此，孙掌柜从扬州请来的乐坊班子，被王况请到了文庙前搭了个台子，每天上午和下午各唱一个时辰。
当然了，乐坊班子愿意这么抛头lù面在大庭广众之下唱，一半是看在了王况宣德郎身份的面子上，另一半则是看在了这些天住富来客栈里，每天吃的都是不重样的美味面子上。
城内是热闹非凡，把守城mén的兵丁也有点心不在焉的，就连那条黑狗，也不在趴地上睡觉了，而是时不时的竖起耳朵，听着从文庙那个方向传来的咿咿呀呀。
这天落暮，城外驶来一辆马车，把守的兵丁也只是例行的检查了一下路引就放行了，他们不知道，就在刚刚进城里去的这一辆马车上，一双眼睛盯着城mén上的“建安”两个字，心里默念：建安，某来了。
第二0一章花式烹饪
第二0一章huā式烹饪
王况就是想把文庙打造成为建安民众休闲娱乐中心，因此才会请乐坊班子去那弹唱，有了他们的带头，去听曲的人很多，那些个卖小吃，卖零嘴的，就会去那里摆摊设点，等到时间一长，人们也就能逐渐的习惯了，一想到玩就往文庙那里走。
事实上，为了起到带头作用，王况现在每天都会雷打不动的去听一会曲子，然后再四处的逛逛。他的带头作用是很明显的，人们的第一反应就是：小东家都喜欢听的曲呢，咱也去听听。
其实王况根本听不懂唱的什么，因为此时的唱法里还是带了很多破音的，而破音在后世早就只存在于书本的说明之中了。王况喜欢的是曲，不是词，所以也无所谓，闭了眼去感受就是了。
因为是农闲，地里的活早就干完了，这个时候在建安，地里的稻子也是只种一季的，王况也想过推广双季，但不现实。
第一个是这时代的气候还是寒冷，chūn夏季没后世那么长，在后世为了种两季，夏天的时候还要和时间赛跑，俗称双抢，即是抢收抢种的意思。这个时代估计就是双抢也是来不及，所以王况只能想想而已。
第二个就是种单季的作物，已经够吃了，何必再劳苦自己多种一季？靠种稻米，那是别想有多少钱剩的，想创收，搞其他的就是了。再说了，想要多收些稻子，到时候慢慢引导人们把现在这种疏松的种植改成深耕密种就是，产量至少能提升三成左右。
很意外的，乐坊班子去文庙那唱没两天，就开始有人在那里也摆起摊玩起了杂耍，什么xiōng开大石了，力劈青砖了等等。却原来是准备一路耍回家过年的一些个艺人，见了建安文庙如此热闹，便也停下来几天，凑起了热闹，在哪卖杂耍不是卖？
对于力劈青砖，王况知道那是骗人的把戏，障眼法而已，只要掌握了要领，连nv孩子都能做到的事情，一说穿就很简单了，不过就是将砖探出桌面半面砖的长度，一手握砖的时候，等另一手下劈的同时，将砖悬空的一头翘起，离了桌大约几个毫米，速度快的时候旁人是看不出来的，手一劈下来，砖砸在桌沿上，自然就裂了，准确的说，这是砸裂的，不是劈裂的，劈，只是给砖一个加速度和砸到桌沿的力而已。
但这是人家糊口所在，只为的讨个好，得几个赏钱，也是个力气活，又没骗人钱财，所以王况并不会拆穿而已，只是有时候兴趣来了，他也会上前去劈上一块两块，引起满堂喝彩，也是一种享受。
王况并不知道的是，他这一劈砖，后果不小，近点的地方还好些，只说是小东家有一身好功夫，力大无穷；越传得远的地方是越说得神奇，说什么建安的宣德郎刀枪不入，能吞碳取火，端得是不负灶王星君下凡这个名头。
也恰恰是因了这一劈砖的举动，让王况无形中躲过一些麻烦，这是后话了。
但是，眼前正有一桩麻烦等着王况，王况却是不知道，不光他不知道，整个建安的人们都不知道，一双眼睛正冷冷的注视着建安城里的一举一动。
十月初十，是早在几个月前就定下了的流水大席的日子，以后每年的这个时候，只要天不下雨，都会是在这一天办流水大席。
针对去年出现
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