食色满园--完结-第22部分

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我要练习着炒菜”

　　　　王氏笑着叹：“这孩子小小年纪，成日不出门玩，就知道对灶上的事上心”见闺女儿绷着一张脸儿，神情严肃，想想就由着闺女得了，横竖几片肉的事儿。

　　　　宝珠得了王氏首肯，这才笑眯眯对思沛说着，“谢谢哥哥”又往堂屋里头跑，魏思沛见宝珠也不好好睬他，盯着手里的纸包，不知怎的心里就有些懊恼。

　　　　一进屋，就迫不及待对魏元说：“有鸡肉吃，谢谢魏伯”

　　　　他爹正和魏元有一搭没一搭地聊着，见宝珠进来了，皱眉佯怒：“这人来疯闺女儿今儿准是心情好，平时也没见对你魏伯这么有礼貌？”

　　　　魏元抚须一笑，“原本还等过些时候上县城，前儿个思沛突然嚷嚷着要吃鸡肉，看来这些个娃儿，还是嘴巴馋了。”

　　　　陈铁贵鼻子里哼了哼，“不用成日惯着这些娃儿，这还没遇上灾年，遇上了别说有肉吃，饭都吃不饱”

　　　　又说起今年地里的收成，一说起这个，陈铁贵脸上又堆满笑，说是老天还是开眼，连着三年收成不如意，今年到底攒劲儿了些，原本灌浆期时雨水还落个不停，陈铁贵几乎以为今年的收成又没指望了，谁成想，四月中旬倒连着晴了十来天。

第一卷　第六十九章　润泽发火

　　　　第六十九章　润泽发火

　　　　早饭过后，爹娘跟二哥下地干活儿，宝珠惦记着昨儿她娘给留的几片胸脯肉，这个节气天气已经渐渐炎热起来，经过了一个晚上，肉质虽不至于腐败，却也不如刚开锅时鲜嫩，她可得抓紧时间才行，不然的话，她娘下了晌，一准得炒菜使了。

　　　　回厢房将半袋子干香菇取了出来，又进灶房，踩着小板凳往案上瞧，见她娘给留的胸脯肉被放在盘里扣着，拿出来细细瞧了瞧，果然，肉质已经有些发干。

　　　　洗了手，将鸡胸肉撕成小条放在盘里预备着，转而将干香菇拿出来洗净放好。

　　　　润泽搬了椅子坐在院儿里看书，见宝珠一大早就往厨房里头钻，心里好奇，也进灶房凑热闹，问她：“小妹在做啥？”

　　　　宝珠正剥着一根葱，笑嘻嘻对润泽说：“做鸡肉粉“

　　　　润泽瞧见案板上给妹子撕成小条的鸡肉，微微皱起眉，语气柔和地哄她：“你背着娘取了肉？鸡肉是不能随便糟蹋的，宝珠乖，快别玩儿了，哥哥带你写大字，成不？”

　　　　宝珠小脸一绷，撅着嘴儿说：“娘知道，这还是娘昨儿个专门给我留的肉。”

　　　　润泽无奈地摇摇头，抚了抚宝珠脑袋瓜顶，见案板上被撕成一条一条的鸡肉，语带宠溺地问：“宝珠要做肉沫儿么？”

　　　　宝珠嘻嘻一笑，扯着润泽袖口往外拉，“君子远庖厨，大哥只管读书就是，爹娘还指着大哥光宗耀祖咧”

　　　　她本就说话早，小时候学话儿学的比谁家娃儿都早，四五岁年纪就相当口齿伶俐，这会儿一张嘴，就连润泽也忍不住笑出声儿来，“小妹还知道君子远庖厨？”

　　　　宝珠嘟着嘴儿，咧一眼儿润泽，一板一眼说：“魏伯说的，君子应该远离灶房才是”

　　　　润泽敛去笑容，叹着气，“难怪魏伯说可惜了咱宝珠不是男娃儿。”又叮嘱她：“娘一向纵着你，大哥却不放心的很，你要做饭便做饭，切记那刀铲锋利，不可伤了自己。”

　　　　宝珠连连点头，催他快些走，别耽误了课业。

　　　　手脚麻利地烧了一锅水，将香菇丢进去。剥好葱，又取出一块姜，在案上切成碎末，又将方才的鸡肉丝倒在案板上，拿出擀面杖打磨，捣成极为细腻的肉茸。

　　　　准备好的葱末跟姜末与肉茸混在一起，加入少量盐，搅合均匀。

　　　　做完这些，第一步才算完成了，宝珠伸手拈了一小丁点肉末尝了尝，味道还不错，咸度适中，这才满意地将肉沫盛入盘中。

　　　　这边儿肉沫刚调好，锅里的水也咕嘟咕嘟冒起了泡，宝珠踩着小凳，挥舞着小手，用漏勺捞起煮好的香菇。

　　　　将水沥干，撕成小细条，仍旧用擀面杖捣成细沫，再一看，门后头的铁皮桶是空的，心里一慌，蹬蹬蹬就往外头跑。

　　　　从身后一把搂住润泽的脖子，见他笑的开怀，撒娇地问：“大哥给我生火”

　　　　润泽抿了抿唇，叹气着转过身，“灶房不是有火么？宝珠要在哪生火？”

　　　　宝珠笑笑，“桶里头没碳，我要生火烤肉”

　　　　润泽嘴角抽了抽，劝说她：“铁皮桶怎么个烤法？宝珠的肉沫岂不是要烧没了？快些听大哥的话，莫胡闹，省的爹再回来教训你。”

　　　　宝珠急的直跺脚，跟润泽又说不明白，嘟着嘴儿转身就往门外跑，润泽在后头喊她，她气呼呼回：“哥哥笨，去找思沛哥生火”

　　　　才刚跑到大门外头，被润泽三两步追上，抱起来，在怀里美美打了几下屁股，板着脸训斥，“娘纵着你，哥可要管着你，哪有丫头成日玩儿火的？前头糟蹋鸡肉就不该，这会儿还要寻着思沛跟你一起胡闹不成？”

　　　　屁股上猛然间传来的疼痛还是让她呆了呆，先开头，宝珠着实愣住了，怎样也没想到自己会挨了打，意识到刚才的事，一向疼爱她的大哥竟然打了她，还教训她胡闹，小嘴一瘪，半伤心半夸张地“哇”一声儿哭了出来，哭声嘹亮，直震得润泽耳朵嗡嗡嗡响。

　　　　润泽很早就知道，自家跟别家不同，他娘是将宝珠当成宝的，最最疼爱的就是小妹，从小娘就告诉他们俩兄弟，要让着小妹，好好照顾小妹。尽管如此，即便她娘不这般要求，作为大哥，他也有义务跟着他娘一起照顾好小妹。

　　　　说起来，小妹从小到大都跟村里别的娃儿不一样，说话说的早，懂事也早，几乎没让自己这个大哥操过什么心，旁的孩子哭闹着要玩具的时候，小妹天天在院子里疯跑着玩儿，看看鸡，看看牛，整日笑呵呵地。到了旁的孩子们闹着吃糖吃零嘴儿的时候，小妹却忙着跟魏伯学起了写字，小妹似乎从小到大也没让家里人为难过，也就是今儿这一回，倒上了心，那架势，像是无论如何也要做烤肉。

　　　　于是心里就有些恨铁不成钢，宝珠一直是自己心中的骄傲，村儿里无论哪个说起宝珠，甭管人前人后，那都是要夸上几句的，小妹哪时候这样任性胡闹过？所以，他这个做兄长的，一定要教好妹妹。可这会儿看着小妹哭的伤心的小模样，心里又涌上一阵阵难受，后悔方才下手重了些。

　　　　后悔归后悔，可大哥的威严还是不能丢，放下宝珠，声音放柔了些：“挨打了就要记住教训，日后不可再调皮。大哥带着宝珠到河边儿玩一会，成不？”

　　　　宝珠拧过身子不瞧润泽，别看她半真半假地哭，可心里却颇有些不是滋味儿，听了润泽那话，反倒哭声儿更大了，俩手放在眼睛跟前儿不停抹着泪儿，口里一声声唤着她娘。

　　　　润泽连声叹着气儿，连揉带哄：“宝珠不哭，大哥不该打你，有话儿该给宝珠好好说，不该打人，哥给宝珠认错，还不成？”

　　　　润泽心里一阵懊恼，揍的那几下屁股倒也不是真心打，可到底吓着了宝珠，千不该万不该吓着娃儿见小妹哭的伤心，索性也不管先头为啥训斥的妹妹，跺跺脚，大声儿对她说：“哥给你烧火还不成？”

　　　　大事要紧，宝珠停了哭声，不解恨地剜了润泽一眼，见他一脸着急，扁了扁嘴，抽抽噎噎地“嗯”了一声儿，蹬蹬蹬跑到灶房取出铁皮桶，胳膊一伸，递给他。

　　　　润泽这才松了一口气，决心日后无论小妹再做什么调皮事，也绝不再打小妹，一定要耐着性子好好说劝，方才打的那几下，心头不知多后悔。

　　　　终于生上了火，润泽又按照宝珠的要求，去河边儿寻了一块扁平的大石头，放在了桶口。将前头加工好的香菇沫跟肉沫平铺在石块上。

　　　　润泽吸吸鼻子，到底没闻出啥味儿，指着香菇沫儿问宝珠：“这东西是什么？”

　　　　宝珠又咧他一眼儿，才撅着嘴儿说：“积德送的香菇”

　　　　宝珠想起什么，又板着小脸儿，瞅着一边儿，眼睛不去瞧润泽，说：“香菇的事不准告诉咱姑，积德可是偷偷给我的”

　　　　润泽笑着应下，转了个方向蹲下身，一双眼柔柔地看着宝珠，“大哥不该打宝珠，以后再不会了，宝珠不生气，行不？”

　　　　宝珠知道润泽确实后悔了，想想刚才那几下也不算很疼，况且在古代，兄长教训弟弟妹妹也算稀松平常的事儿，润泽是土生土长的古代娃儿，自然也免不去这种思想。心里虽然还有些郁闷，可看在他帮着自己烤香菇的份上，到底还是原谅了他，对他扯扯嘴角，勉强露了个笑，又飞快地收了笑容，仔细拨弄起石块上的肉沫跟香菇沫。因着火不大，大约烤了小半个时辰，肉沫儿才彻底烤干，将烤好的肉粉跟香菇粉盛进碗里，取出她娘捣蒜泥的小锤儿，砸了半刻，碗里的粉末更细了些。

　　　　又取出一些糖，磨成糖粉和进去，大半碗鸡精就成了

　　　　成品不似前世鸡精的淡黄色，而是一种褐色粉末，宝珠心里也摸不准这样的做法能不能成，怀着忐忑的心情尝了尝味，竟是特别鲜美。

　　　　忍不住就咧着嘴儿嘿嘿笑起来，冷不妨听见润泽在她跟前儿问：“这些粉末就是宝珠要做的肉沫？宝珠倒像是知道怎么做似地？”

　　　　宝珠眨眨眼，前头一时专注，倒忘了给自己找个由头，想了想，抓着头皮说：“积德哥在外头见旁人做的，告诉我的法子，做饭时加上这个，味道可好咧”

　　　　润泽又是一阵叹气，“你这丫头，既然是给家里做调货面儿，前头为啥不说？”

　　　　宝珠一扁嘴儿，“说了大哥也不信”

　　　　“好啦，是大哥的错儿”润泽见宝珠满脸出了汗，掏出帕子替宝珠擦了擦，笑着说：“再有几天大哥就要回书院了，小半年也见不得宝珠一面儿，还生大哥气？”

　　　　宝珠嘿嘿一笑，转身包好制作完毕的鸡精，一溜烟回了厢房。

　　　　下晌的时候，宝珠小舅带着媳妇跟小闺女儿来了，说是今年家里头又买了牛，地里的活计倒松快，宝珠姥姥惦记着女儿家里那头老牛如今早已干不动活儿，叫小舅领着媳妇上门帮个几天忙，再来，也顺带串个门子，打听打听宝珠姑父在县城里做的活儿，说是农忙完了看能上县城里寻个活儿干两天不。

第一卷　第七十章　又起冲突

　　　　第七十章　又起冲突

　　　　天不亮宝珠就睁了眼儿，小舅这一来，她娘嘴上不说，心里是欢喜的很。常听她娘提起，在娘家时跟小舅感情最深。于是，她开始寻思着晚上要做的菜，小舅来了，自然不能像往常一样只吃凉拌菜，就用家里有的蔬菜做几道家常菜就行，自个家的材料就那么多，尽量做的可口些，让小舅跟小妗子吃好，好让她娘也能高兴高兴。

　　　　早饭刚过，陈铁贵就上了县城，说是亲自到宝珠三姑那说说王氏小弟上县城务工的事儿，最好是能跟着妹夫一块儿跑跑货，不成的话，陈翠喜在县城毕竟方便的多，看能帮着寻一份好些的差事来不。

　　　　宝珠小舅跟小妗子都是勤快人，干活也实在，刚来头一天就早早起了床，早饭刚过，扛着工具就往田里去，说是帮着王氏把那几亩地收拾收拾，上点儿肥，赶走之前帮王氏把豆子种上的。

　　　　刚出了村头就远远瞧见钱氏母女，自打几年前铁富上门借过一回牛，王氏没给好脸儿，两家人彻底生了芥蒂，也就张红玉时不时偷偷来找王氏坐不大会儿。

　　　　钱氏进门不多久就生下了秀娟，钱氏脾气不好，动辄打骂，说起来，秀娟也着实可怜，不大岁数就成日挎着个脸儿，见谁也不吭一声儿，沉默的就像一个哑巴，钱氏也就更不待见这个闺女儿。

　　　　王氏叹了口气，心说铁富本就好吃懒做，又遇上暴躁的钱氏，秀娟往后的日子怕是难过了。

　　　　走近了才瞧见钱氏正捏着一小块玉米饼子硬往娃儿嘴里塞，嘴上一边骂骂咧咧的，秀娟被她娘硬塞进了那饼子，在嘴里呛了几下就给囫囵吐了出来，哇哇大哭起来，钱氏狠狠朝秀娟脑袋上拍了一巴掌，“呸”了一声儿，抬脚就踹了秀娟屁股一下，秀娟被她娘踹的一个趔趄，钱氏又捡起那饼子，“贱骨头货，今儿吃也得吃，不吃也得吃”

　　　　王氏眉头一皱，心说自个儿平日没见着就算了，今儿碰上了咋也要说一说，秀娟也才三岁来的娃儿，再不合大人心意也不该这样管教。

　　　　王氏弟媳芳儿也看不过眼，悄悄问王氏，“姐，那人可是姐夫二兄弟新纳的寡妇？我瞅着像，前年不是见过一回？”

　　　　王氏嗤了一声儿，“可不就是她”走到近前儿喊了一嗓子，“秀娟娘，不就是块饼子，娃不想吃就不吃了，多大点儿事？干啥跟娃儿过不去？”

　　　　钱氏见是王氏，一撇嘴儿，扯开嗓门吆喝着，“哟我还当是谁？原来是咱大嫂子呀”

　　　　王氏好说歹说地劝：“这点事犯不着打娃儿，娃儿是自己生的，打在娃儿身上，你当娘的不心疼？”

　　　　钱氏捂着嘴儿咯咯直笑，“真有意思，大嫂自己的娃儿穷的送了人，倒有闲心管教别个的娃儿，狗拿耗子了不是？”

　　　　王氏险些气晕过去，黑着脸骂：“要不是看在爹娘的份上，你今儿就是打死了娃儿，我也不带吱一声一个小妾室，还真当自个是啥人物了？”

　　　　钱氏原本还得意的表情瞬间滞住，气急败坏地叫骂起来，“臭老娘们，老娘就是爱作妾，要说也不该，铁贵哥这样好的人，咋就娶了你这么个丑娘们，难怪铁贵哥说你心眼子儿小，每回给我们地里头帮忙，都要背着你呐正室又能咋，还不是被自个儿丈夫数落，该”

　　　　秀娟哭喊的更凶，钱氏干脆又踹了一脚，声音极为尖利地骂着：“不知好歹的贱东西，再瞎叫唤仔细我扒你的皮”

　　　　王氏气的浑身发颤，芳儿在一旁直拽着她，“好赖在人前儿还知道要个脸儿，她可是连脸都不要”王氏小弟王顺来也忍不住来了气，“听她嘴里头胡说，姐夫咋可能在外人跟前儿数落姐？撒泼扯皮的咱可比不上她，好心当成驴肝肺，姐管她的闲事做啥，咱们走就是”

　　　　王氏又气又悔，原本不过是看秀娟可怜，说上几句话儿，谁成想惹来一肚子气，知道今弟媳妇在跟前儿，总得给小弟留些颜面，再咋样也不能跟钱氏似地疯骂，转身对他们说：“咱们走，让她自个儿吠”

　　　　芳儿也是个直脾气，回头就冲钱氏骂了一句：“铁贵哥也是你叫的？不知羞的臭不要脸儿”

　　　　王氏心说当年没借牛到底还是做对了，就是把牛送了人，也不可能借给这样的人，又想着，晚上回去得好好把这事儿跟丈夫说说，以后再碰上盖房种地的事，绝对不再给老2家帮一回忙的再有，等到过年的，不给钱氏闺女儿一文钱儿就是给了，那钱还不是叫钱氏拿去了，日后一分钱儿自家的便宜都崩想占

　　　　想来想去的，心里的火气倒消了大半，芳儿见王氏隔了没多大会儿倒像是缓过劲儿来了，直说王氏心宽，又气呼呼说那钱氏不是个东西，十里八乡的，再没见过这样不讲理的人。

　　　　王氏反倒劝她，再碰上这样的人，惹不起还躲不起？犯不着跟她置气，还弄得自个儿不舒坦。

　　　　日头火辣辣地晒，宝珠正陪着表姐招娣在树荫下头玩抓子儿，魏思沛扛着锄头进了大门，笑着唤宝珠，“宝珠，不是要种菜么，垦地去？”

　　　　宝珠欢欢喜喜应了一声儿，前几天忙着做鸡精，倒把菜地的事忘得一干二净，拉着招娣对他说：“这是我姐招娣，这几天跟咱们一块玩儿”

　　　　招娣长得黑黑胖胖的，性子也大不咧咧，见了魏思沛也不怯，大声问他：“哥哥，你脸上有疤”

　　　　魏思沛笑了笑，轻轻抚过脸上那道疤痕，“小时候不听爹娘的话儿，自个儿调皮摔的，招娣可不能像哥哥一样调皮，不然也长出一条难看的大疤来。”

　　　　招娣惊恐地摸摸脸蛋，脑袋摇的像个拨浪鼓，问他：“原先调皮，现在不调皮了，还会长不？”

　　　　魏思沛淡淡笑着瞧她，“不会的，听爹娘的话脸上就不长疤。”

　　　　宝珠忍不住抬眼看他，看那态度，倒不似从前那般对那道疤在意了。

　　　　三人来到河边，宝珠在自家门口的河沿上选了一小块草地，正要去拿镐，魏思沛拦住她，笑着说：“我来就好，你们俩在旁看着就是了。”

　　　　招娣跑回屋里拎出一把镐头，脆生生的叫：“思沛哥哥，我也会锄草，宝珠妹妹歇着，咱们一块锄草”

　　　　魏思沛也不拦她，俩人一下一下地干起了活儿，宝珠望着招娣俩眼发木，招娣只比她大了一岁，干起活来却一点不含糊，那架势倒像是经常帮爹娘干过活的，宝珠脸上忍不住一阵发烧，想她活了两世，这一世还没怎么干过农活，小胳膊小腿被她娘惯的白嫩娇弱，别说翻地，就是拿起镐头挥舞两下兴许都费劲。

　　　　宝珠撅着嘴儿，有些不服气地说：“表姐歇着，让我来”

　　　　招娣抹了一把汗，笑嘻嘻说：“妹妹歇着，一会儿就弄完了。”

　　　　魏思沛却停了下来，瞧着宝珠脸上有些沮丧，笑着让她去捡草地上的石头和翻出的青草，又夸她：“宝珠年纪最小，就知道干活儿了，捡石头比翻地还累，仔细砸了手。”

　　　　宝珠忍不住偷偷翻着白眼，但还是仔仔细细挑出草滩上的石块，远远丢进河里，又将挖出的一块块带着泥土的青草往河边运。

　　　　锄了草，招娣又帮着宝珠捡土块，让她去歇着，宝珠不肯，招娣一本正经地模仿着魏思沛说：“妹妹不是一会儿要给爹娘和姨妈他们做饭吃么，做饭比捡土块还累，仔细别摔着了”

　　　　那语气跟样子倒学了个九成像，宝珠忍不住被她逗笑，宝珠打心眼里喜欢这个表姐，并不听她的，笑嘻嘻跟着她一块捡了土块，捡完之后，魏思沛又翻了一遍地，笑着对她们说：“宝珠跟招娣也累了吧，明儿再上肥，今先到这。”

　　　　招娣摇着头，“一点都不累。”又笑着跳着往屋里跑，“哥哥走，帮着我妹子做饭去”

　　　　宝珠笑着跟在她身后往回走，魏思沛三两下赶上她，小声问：“宝珠啥时候学的做饭？”

　　　　宝珠嘻嘻一笑，得意地说：“这些天儿爹娘下地，晚饭都是我做的”

　　　　魏思沛摸摸宝珠的头，从怀里掏出一个纸包递给她，“花生仁点心，拿去跟招娣一起吃，我要回去了，明儿再来找你。”

　　　　宝珠接了点心，向他招着手，“谢谢思沛哥哥，明儿一定要来呀”

　　　　招娣见身后半晌没他们身影，跑出来看，见魏思沛走了，一阵儿呼喊，又直叹气，说少了一个玩伴。

　　　　宝珠笑着拉她的手，“姐姐，我做萝卜饼子给你吃，明儿思沛哥哥还来呢”

　　　　招娣眼睛一亮，嘿嘿笑着就往里跑，“我给妹妹打下手”

　　　　晚饭做的是萝卜丝饼子、炒蘑菇跟韭菜炒鸡蛋，王氏一下晌就闻见了灶房里头传来的香气，笑吟吟对宝珠妗子说：“宝珠娃见天儿就往灶房里头钻，还别说，炒的菜像模像样的，我这个当娘的也快给比下去了。

第一卷　第七十一章　要陪妹妹

　　　　第七十一章　要陪妹妹

　　　　招娣咬下一块萝卜丝饼，嚼了没几口就迫不及待咽下肚子，狼吞虎咽吃起来，半晌抬头，盯着宝珠，眼儿一眨不眨地直呼好吃，王氏也是头一回吃闺女儿做的萝卜丝饼，心说聪明娃儿到底还是和一般娃不一样，就说和面擀面的，她从没教过宝珠，这孩子却机灵的很，到底用心看着记下了，还知道心灵手巧地加上萝卜丝做出花样来，心里更是对闺女刮目相看。

　　　　宝珠妗子连吃了三个萝卜丝饼子，一脸意犹未尽地问王氏：“大姐啥时会做这样好吃的饼子？外酥里嫩的，味道也香，比肉馅饼子还好吃”

　　　　王氏笑的合不住嘴儿，“都是宝珠娃儿闲着没事自己捣鼓出来的，连我还是头一回吃呐。”

　　　　宝珠妗子又给王氏跟陈铁贵各夹了一块，笑着叹气，“要我说，大姐可真会管教娃儿，润泽读书读的好，润生种地也踏实，连咱们小宝珠娃儿也手巧”又笑着打趣宝珠，“将来谁娶了我们宝珠谁有福”

　　　　宝珠笑笑，萝卜丝饼子是江苏一带的美食。在前世，自己会做许多各地风味小吃，可这一世，常见的蔬菜也就那么几样，白菜萝卜算是比较普遍的，打小吃惯了玉米面饼子，她老早就憧憬着家人能够吃上一回自己做的加入各种材料的面食。

　　　　做厨师有时是累，可想想，何尝又不是一种幸福呢，亲手为家人准备的一餐饭，看着家人津津有味享用的模样，那种发自心底的满足感还是让她不禁小小的幸福了一会儿。

　　　　陈铁贵也难得地夸赞了一句，“这饼子是好吃回头再做些让你舅捎回去给你姥姥尝尝。”

　　　　宝珠笑着应下，又说还给润泽带点到学里吃，顺带给三姑家再带一些。

　　　　润泽笑的眼睛眯成一条缝，“每次回来吃着娘跟小妹做的饭菜，再去学里，吃啥都不是滋味儿。”

　　　　陈铁贵咧他一眼儿，“忒胡说大县城里的饭菜，那还能没咱家的好？”

　　　　润泽抿了