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重生以食入道-第11部分
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明明食材更好，偏偏叶老二家的熬茄子香味浓郁，肉香茄子香扑面而来，让人肚子馋的咕咕叫。可是自己婆娘做的这熬茄子，闻着就不香不说，吃到嘴里就是一股子咸味，肉味香味的，统统没有。
“哎呦你个挨千刀的啊，这么好的肥肉炖茄子你还要嫌弃啊，你是在外面吃了龙肝凤髓了吧？我这小庙可伺候不了你这大爷啊，这四指膘的肥肉啊，你居然说不好吃，街坊邻居都来评评理啊……”
老三媳妇平素就不是善茬，此时平白无故挨了一顿骂哪里有不闹的过儿，当下就坐在地上大哭大喊起来。
叶家在这最靠近大青山的五个山村里，算是小户。这五个村子分别是草场村、陈村、刘村、大王村和他们所在的胡家村。这五个村子的人当然不可能就全是姓这几个姓氏，但是从村名上就可得知外姓是很少的，外姓的几家不是外来落户这里的，就是家里只有女儿的绝户，招了女婿姓了男人的姓。
叶家就是这种情况，当初他们祖上也是姓胡的，后来他们这一脉只有个女儿，就嫁给了来外来的叶家，从此多了叶姓一家。不过叶家人脉凋零，发展到叶家兄弟父辈也不过还是一支，到了他们三兄弟了才有了三家。
所以叶家虽然姓叶，但是跟胡家还是沾亲，老三媳妇这一闹，叶老三顿时觉得脸面上下不来了。猛的站起身，朝着老三媳妇脸上就要打去。
老三媳妇自然不是肯吃亏的，伸手朝着叶老三脸上抓去，“你个挨千刀的，不知道从哪里受了闲气，回来朝我们母女几个撒，这日子没法过了啊！”
两个孩子也放下手里的点心，扑到老三媳妇怀里去，放声大哭，耳听着左邻右舍在门外喊着啥，叶老三只好放下了手，出去解释一番，将人劝走。
等他回转身形，却看到原本痛哭的母子三人正坐在炕头，一人一张白面烙饼，就着熬茄子吃的正香。
“你！”叶老三险些气一个倒仰，眼看饭菜已经被两个孩子祸害的不成样子，也只好拿起饼子默默吃起来。不过吃是吃，这脑子却想起了旧事，当年若是能寻到老二媳妇那样的女人，又怎么会有这种事？就怪自己当初鬼迷了心窍，看上了这陈绣花是陈村里正的孙女，倒给自己寻了个母夜叉回来。
忍着怒气吃了饭，叶老三闭眼斜靠在炕头，“让你打听的事怎样了？”
老三媳妇本来不打算理会叶老三，可是听到这话，脸上忽然露出了一种极为怪异的表情望着叶老三；“你真想知道？”说着打发了两个孩子出去玩。
“啥意思？”老三疑惑地睁开眼，“你发现了啥？”
“发现啥？发现你那倒霉兄弟家干的恶心事！”老三媳妇嘴一撇，“就你早上从他们家拿来的那个烂烧饼，你还喊着好吃，你知道那是啥做的？”
“啥做的？”
“哎呀，说出来都觉得脏，是用猪下水，那些肠子肚儿啊什么的，脏死了！”
“不能吧，你怎么知道？”叶老三坐直了身形。不过他虽然嘴上说不能，心里却已经相信了。早上吃的那烧饼里和着青椒香菜剁烂的碎肉，似乎就是叶老二一家刻意在掩藏着啥。
“怎么知道的？你还不知道呢，这些天叶老二家不是一直都买肉回来，我还当他们真的发了，天天吃肉呢！原来啊，哈哈！”老三媳妇满含嘲弄的笑了起来。
“原来什么？赶紧说！”叶老三板起了脸。
老三媳妇撇撇嘴，不过心里难以抑制的想要一吐为快的冲动，还是开口道明，“今天来咱们村卖肉的屠户，也是我们陈村的，论起来，还得叫我一声姑姑呢。我过去的时候，他正从老二家出来，我就悄悄叫住了他。哼哼，三言两语就被我套出了实话，原来啊，老二一家这几天一直买的肉没几斤，倒是那猪下水什么全都他们家包圆了！你想想吃的那些肉，出自哪儿？”
不得不说，老三媳妇还是有几分脑子，只是通过和陈屠的一番对话将事情猜了个□不离十。
叶老三半晌没说话，心思却在快速转动着。
老三媳妇看他没说话，自顾自的开口，“老三，你说咱们要是把这事儿要是被村里人发现了，他们还不被村里人轰出去？”
作者有话要说： 接到编辑通知，本周五入v，感谢各位之前的大力支持。
今天双更表达感谢，周五入v三更，希望大家继续支持，小攻会亲自出面表示感谢。
接下来冲榜，大家有钱的捧个钱场，没钱的借钱捧个钱场，谢谢【泥垢了……
29糖拌西红柿
糖拌西红柿
“什么？”叶老三想着自己的心事，没太注意自家媳妇的话。
“我说，我们将这件事给他们捅出去，让村里人知道他们用的是这种东西，村里肯定容不下他们了，到那时候……”老三媳妇美滋滋的想着那美好的一切。自从叶老二一家回来，那处处被人放到一起比较的恼怒就成了一根刺，这么多年来，早就在她心里成了一道疤，碰到就疼痛不止。
现在突然有了一个机会能将这一家人从自己的生活圈彻底驱除出去，这让老三媳妇觉得有些抑制不住的兴奋。
“你个憨婆娘！”老三怒骂，“你懂个屁啊。”
“什么？你这个挨千刀的骂我……我……”老三媳妇要发作，被老三拦住，“你仔细想想，这种东西既然这么赚钱，他们能做，我们为什么做不得？哼！”
“你是说……我们把生意抢过来？”老三媳妇听到能赚钱，顿时喜上眉梢，将刚才心底的不快都丢到了一边。她可是亲眼看见了往日连黑面糊都吃不饱的人，现在吃上了白面，这自然说明这东西能赚大钱。“那我现在就去找陈屠，以后他家的下水咱们包了。”
“包了？包下又如何，就你的手艺。”叶老三冷笑一声。
“叶老三，你什么意思啊，我告诉你说……”
“你过来，我跟你说……”叶老三将自家婆娘叫到身边，在她耳边轻轻说了几句，老三媳妇惊讶的瞪大眼，“你说的是真的？”
“骗你做什么，哼。”叶老三冷笑一声，脸上闪过一丝得意之色。
和叶老三家相比，叶晓峰一家和张大父子吃的是极为畅快淋漓。
几道菜都是肉菜，让人欲罢不能，火爆猪心咸鲜焦香、熘肝尖外滑里嫩、肉片熬茄子更不用说，肉酥茄烂，软嫩荤香，几个人都没少吃。而最特别的就是那道凉拌西红柿。
除了叶晓峰外，其他几个人都没有把这道菜当回事，甚至几人还觉得将算是昂贵调料的白糖这般用，实在是浪费。
等到众人酒足饭饱之后，嘴里都觉得有些油腻，平素都很少吃肉，乍一吃到数道肉菜，香是香了，嘴里却确实有些腻。
叶晓峰夹起一片西红柿，上面白色糖早就被西红柿丰富的汁水浸透，吃起来爽滑甜蜜，正好能驱除嘴里的油腻感。
看叶晓峰吃下去时候脸上那享受的表情，其他三个都忍不住伸出了筷子，因为他们知道，叶晓峰这个吃货觉得好吃的，那味道一定差不了。
很快一人一片糖汁浸过的西红柿就进了众人的口，那甘甜多汁的口感瞬间征服了所有的人，不过两个西红柿虽然不少，但是五个人吃还是有些少了。在众人期盼的目光中，叶晓峰认命的跳下炕，到园子里又摘了几个又红又大的西红柿，细细的切成片铺在满是汤汁的盘子里，又咬咬牙舀上一勺白糖撒上。
半斤白糖，此时已经下去三分了。
众人已经吃的十成饱，但是吃到这爽口的凉菜竟然还能吃的进去，最后连汤汁都吃的一干二净。
张大父子不好意思的告辞回家，叶晓峰兄妹将盘碗收拾一番，回了西厢。
“哥，谢谢你。”兰儿不好意思的开口。
“啊？”叶晓峰满脸的茫然，不过看到兰儿手中的鞋面才恍然大悟。这小丫头是感谢他今天给她买衣服鞋面等物了，心里一动忍不住伸手呼噜了一下那个扎着两只小辫子的头，“小丫头，哥哥疼你还不是应该的。”
整个下午，叶家三口子都没有出门。叶父喝多了酒，睡的一塌糊涂。兰儿和叶晓峰都睡了午觉，兰儿起来后将新买的鞋面仔细的迹叫咨希断迦タ醋约耗鹬频慕从停潮憬侣蚧乩吹幕贫苟寂萘似鹄础�
不过这回他不是要酿制酱油，而是要制作黄酱。黄酱要比酱油制作简单一些，叶晓峰背下来的方子简单易行，想想以前吃过的肉丁炸酱面，叶晓峰就觉得口水直流。新买回来的十几斤黄豆洗净去掉杂质，和酿制酱油一般，这这些豆子放在锅中煮，煮至用手一捏就碎为止。和上次不同，这次的黄豆很新鲜，不像他在谷仓里找到的那半袋似的，是陈年的黄豆，不需要泡太久。
将黄豆煮上，叶晓峰又跑到谷仓去翻找，他记得前些天看到过一口小磨，不大，刚好可以让他将煮熟的黄豆磨碎用。
豆子在火上煮着，兰儿一边纳鞋子，一边帮着烧火，叶晓峰则提了一桶水，准备将石磨推出来清洗。石磨小归小，但也是纯石料凿成的，份量一点也不轻。
叶父一起床就看到小儿子费劲地推着石磨，小瘦身板比磨盘其实也高不了多少，但是份量肯定是差了不少出去。叶父看着小儿子一副费力的样子，虽然好笑之余又觉得有一种说不出的心疼，赶紧几步跑过去将磨盘接过来。
当年一家人在一起，自己负责耕作，妻子负责家务，那时候田地也多，家里日子也好过，甚至还雇了几个帮工。可是自从妻子一病不起，家里的积蓄和田地，卖的卖、当的当，家道中落。
为了给妻子治病，长子揣上一些钱出去寻找神医，却从此不见了踪影，连妻子去世的时候都没能再看到对方一眼。妻子去世，长子也失去踪影，只留下二儿子小儿子，还有女儿在叶父身边。
那时候老二叶柄峰不过七岁，叶晓峰就更小了，只有三岁，而兰儿才刚刚能爬而已。
叶父一人拉扯着三个孩子，除了叶柄峰能帮着干些活，其他几个孩子根本还是需要大人呵护的年纪。一家人苦苦熬着日子，几年前为了叶柄峰能有出息，叶父买了家里仅有的牲口，将叶柄峰送到了青山派学艺，虽然只是个外门弟子，但是叶父还是报以极大的希望。
至于叶晓峰，叶父报以的期望更大，不过几年前叶晓峰的测试并没有过，青山派只带走了叶柄峰做弟子。叶父也只能盼着叶晓峰和叶柄峰一样，属于觉醒比较慢的体质。等待几年后再次测试，能被青山派选中。
这也是叶父这几年拼命攒钱的原因。
不过叶父现在看到自己为了攒钱，节衣缩食，整天吃些粗粮，将两个孩子养的又瘦又小的，心里的难过自责就不必提了。
都是他没能力赚钱，才让两个孩子饿成这样，也是因为他没能耐，才逼着孩子们自己出去赚钱。
帮着叶晓峰将磨盘安好，叶父默不作声的开始帮着刷洗，甚至抢了叶晓峰大部分工作。
叶晓峰看了叶父一眼，没有说话，父子俩齐心协力地将磨盘洗的干干净净，叶晓峰一手抹着汗水，笑的灿烂无比。
豆子在锅里还要煮一段时间，叶晓峰看看天色不早了，准备着手做饭。
中午只是爆炒了一小部分猪肚，还有一大半存在碗里，叶晓峰将中午吃剩下的糙米饭加水熬煮上，肚丝细细的切成丝，又寻了块嫩姜也细细的切成了丝。
等到糙米粥熬熟，再把早就煮的入口软烂适中肚丝、嫩姜丝、细盐等撒入，用勺子搅拌均匀，出锅前撒上一小撮嫩葱花和香菜调味。
缺少调料的日子，就需要这些天然的香料来调味。葱花香菜不但能把粥的香味提到一个新的高度，也能压制住肚丝依然存在的一丝腥味，让肚丝和米粥更加完美的融合。
父子三人围坐在炕桌上，一人一碗吃的香甜。由于是中午的米饭熬成的粥，所以这粥更容易软烂，和着肚丝等配料，吃到嘴里格外的鲜香润滑。
肚丝粥能补虚损，益气止渴，益于小儿黄瘦者。他们一家人几乎都是面黄肌瘦的，所以十分适合吃。
而这肚丝粥正是最简单基础的药膳，只是可惜厨房条件和调料都不能满足，只能将就着做到如此地步。
虽然简陋，一家人却吃的香甜。
吃过了晚饭，叶晓峰将火上已经煮好的黄豆捞出放凉。这些黄豆已经煮到微微用力一捏就会碎掉，正好是可以制作黄酱的火候。
抓了几把菜叶为了新买的小兔子和近日来很少照顾到的两只老母鸡，兄妹俩将院落收拾好进了屋。
叶晓峰和妹妹回到了西厢房铺床，兰儿将白天买的松子糖放在叶晓峰的床头，一齐放下的，还有一双蓝色厚棉布鞋。一个下午的时间，兰儿早就将自己的鞋子纳好，而且还顺便帮叶父和叶晓峰各做了一双。
鞋底是早就纳好的，只要裁好鞋面用结实的麻线纳上去就行。
一个下午做出三双鞋子，叶晓峰感动之余忽然心里一动，冷不防地抓住兰儿的手。
果然，那手心因为用力拽线，已经勒出道道血痕，此刻皮肉虽然合拢了，但是能想到当时有多疼。
叶晓峰摸着妹妹的手，鼻子一酸眼泪掉了下来。
“哥，哥……”兰儿本来还一副做错事的样子，看到叶晓峰掉眼泪顿时慌了手脚。
叶晓峰到炕头的低柜里拿出叶柄峰留给他的药轻轻帮兰儿擦伤。“兰儿，哥哥……会让你过上好日子的。”
“早点睡吧，明天还得早起。”
“放心吧哥，面和好了，剩下的那一小半荠菜我已经洗好焯好了，明天起来和馅就行。”
“嗯。”叶晓峰吹熄了蜡烛躺下，脑子里却烦乱的很，玉符里的东西是他现在急需的，究竟解开其他篇章的条件，是什么呢？
一夜又在食神塔中渡过，虽然好似一夜没睡，但是精神并没有什么不好，叶晓峰也没觉得困倦。
被兰儿推醒后，一翻身跳下床。洗漱完后，发现肉馅早就被叶父剁好煸熟，和同样剁好的荠菜搅拌好。
面已经和好，除了要包馄饨单留出的小部分，其他大部分昨天就放在灶台上，此时已经发酵好。
几天的磨合，几人的分工已经极其清楚，兰儿负责熬汤、烧火，叶父负责烙烧饼，煎肥肠，叶晓峰则负责擀烧饼、包馄饨。一家人忙的不亦乐乎。
因为今天村里没有集市，来吃东西的，只会是本村的人，所以叶家东西弄的并不多。
可以说众人还是很满意的，虽然今天的馄饨汤里没有蘑菇，但是今天叶晓峰特意将昨天做好的盐水肝切成薄薄的片，没桌都送了一小碟。众人吃着美味的猪肝，都好奇的询问这是什么肉，叶晓峰朝着众人神秘一笑，“各位大叔大伯，这可是难得的好东西，大家如果吃着觉得好，我就告诉大家这是什么。我保证，这是一种极为便宜，但是营养丰富的肉类。”
作者有话要说： 第二更，我要看到鲜花，还有……
30灵芝
灵芝
“哦？那是什么？”
“这些肉类，目前还要和大家保密，但是大家如果不嫌弃，可以再来我家吃饭，三天后到时候我会告诉大家这些肉的种类和食用方法。”
“咦？那明天还会有么？”众人一片骚动。
叶晓峰含笑看着众人，“明天不单有，我还会请一位德高望重的贵客。”
“那好，我们明天还来吃。还有那个馄饨么？”昨天第一个买馄饨的青年站起身来喊了一句。
“有的。”
“那我要带一碗馄饨回去，再给我俩四个肉烧饼。”青年一句话，让众人纷纷心动起来。
虽然东西不便宜，但是不管馄饨还是烧饼，都是有肉在里面的，所以算起来也不贵，所以众人纷纷要求带几个回去，毕竟能来吃饭的，家里条件都还能拿出这几文钱。
轻车熟路地忙活了一早上，终于送走了所有的客人。等到叶父等人将留出的饭拿出来吃饱喝足，时候已经不早了。
叶父叮嘱了兄妹几句，扛上锄头下了地，好几天没下去了，心里多少有些不习惯。
叶晓峰兄妹快速的打包起要带的东西，至于骨头下水之类的，则有叶父从地里回来的时候去买，不必他们操心，所以他们今天打算再往里走深一点，所以和叶父说要晚一些回来。
不过这一点叶父并不知晓，否则绝对不会答应，甚至会跟着他们兄妹一起去。不过叶晓峰央着叶父帮他将昨天煮好晾凉的豆子用磨磨碎。粗磨一次，做成馒头型或四方型，然后用纸包好，让其自然发酵就好。这活计简单，叶父一口答应下来。
兄妹俩很快就进了山，叶晓峰觉得这些天天天上山，别说别的，光是体质就有了很大的进步。
第一次来的时候，他甚至跟不上兰儿的步伐，在后面气喘吁吁的要求休息。
其实这一点叶晓峰心里也曾经暗暗的疑惑过，他在家中比较受宠，家里有什么好东西都是紧着他吃。比起兰儿来，他吃的要好，也多，可是他的体质却远远比不上兰儿。
从有了疑惑起，他就刻意的观察，果然经常看到叶父用一种隐蔽的担心的眼神看他，更让他怀疑自己其实身体是有什么毛病。
好在叶晓峰自己倒也暗暗感觉身体状况，发现并没有什么隐痛憋闷之类的症状，这件事也只好作罢。
今天一路走来不但没有觉得疲累，反而将兰儿落在了后面，让叶晓峰颇为惊喜，心里暗暗感叹果然是要多锻炼。
沿着小路上去就是山口，不过这大青山真的很大，他们每次进去的地方，几乎都不重复。
这一次也一样，叶晓峰寻了一根粗细合适的树枝在草叶上挥舞着，若是有蛇虫的，也能惊走。
过了这片草地就是一片林子，叶晓峰看着那林间一丛一丛的白嫩蘑菇，脸上顿时露出了喜色。
这是世界的物种的确丰富，光是这大青山山脚下的食材就多的让人目不暇接。这些日子他夜夜都去食神塔里学习，对这个世界的植物认识有了很大的进步。昨天一夜他刻意先去寻一些可能会遇到的食材，就比如说菌菇类。
没想到今天到了这山林里，就看到了各种不同的菌菇，除了以往的草菇、黑木耳之外，他还发现了好大一丛的香菇。一朵朵黑褐色的香菇肥肥胖胖的，看着让人心喜，除了还未长成的，叶晓峰将其余毫不客气的都摘了下来。
香菇可是好东西，不但营养丰富，而且味道极为鲜美。炒着吃、炖着吃、涮着吃，甚至烤着吃都可以，风味不同，美味不改
“哥，你不是说颜色奇怪的蘑菇不能吃么？”兰儿指着香菇奇怪的问道。“这个用不用用葱来擦一下试试？”
用葱擦一下蘑菇的伞帽，是叶晓峰交给兰儿的一个最简易的办法，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。另外还有看其颜色，气味是否怪异，看断口处是否褐色或发黑等多种办法。不过随身带着一颗葱实在是其中最为简单的办法，至少变了颜色一目了然，可以避免很多麻烦。不过香菇是叶晓峰极为熟知的菌类，根本不必如此测试。
“嘿，这可是好东西，别看他黑，吃到嘴里嫩嫩的软软的，而且还有特殊的香味。”叶晓峰说着说着咽了咽口水。他决定今天一定要多找一些香菇回去，好好做几道小菜，要知道这香菇本身香味特殊且浓郁，根本不需要太多调味品，简直就是最适合现在生活的食材。
这片林子果然给叶晓峰带来了很大的惊喜，虽然没找到荠菜，也没有挖到多少苋菜，但是各种菌菇类丰富的让人咂舌。
就叶晓峰所知，很多菌菇类都不该长在同一个地方，但是在这大青山脚下的树林里，他至少已经找到十余种可以食用的菌菇了。
除了草菇、香菇外，还有羊肚菌、牛肝菌等更加美味的菌种，甚至还发现了一丛灵芝。
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。是一种极为珍贵的药材，虽然算是药材，但是确实很多药膳不可缺少的重要角色。叶晓峰从前也没见过实物，只是以前听人提起过，在食神塔里才第一次见到，一时兴起就多看了几眼介绍，没想到转天就看到了，实在是喜出望外。
而更让叶晓峰惊喜的是，几乎是在他将灵芝完整取下的一刻，他的脑海里针刺般的清凉了一下。这种感觉和他得到玉符的感觉十分相似，只是这次疼痛很短暂，也很微弱。
叶晓峰几乎有点迫不及待想看看食神塔到底为什么出现这种情况，只是碍于现在在森林里，他根本不可能躺地上睡一觉，只好将好奇心放在一边强自忍耐。
这片林子似乎是菌菇的天下，叶晓峰和兰儿转悠了半天也只找到各种的蘑菇，而看不到其他什么有价值的食材，当然，这也和他认识的食材还太少有关系。
光采蘑菇也花了不少功夫，毕竟这些菌菇类都是毕竟嫩的�
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